CC BY
10ОЗИЦЛАНТИРИШНИНГ СИФАТЛИ ДОН ЕТИШТИРИШДАГИ УРНИ
А.Шоймурадов О.Аманов
Кашкадарьинский филиал Научно-исследовательского института
зерновых и зернобобовых культур
Азотли угитлар меъёрини назорат (угитсиз) вариантдан N150 кг/га оширилганда, дондаги о;сил ми;дори кескин ортиб, экиш меъёрларига мос х,олда 14,4; 14,8; 15% га ошган булса, 1 гектар майдондан олинадиган о;сил х,осили 3,2; 3,3; 3,5 ц/га ни ташкил этди. Угитлаш меъёрини N150 кг/га дан N180 кг/га оширилганда, дондаги о;сил ми;дори экиш меъёрларига мос х,олда, 15,8; 16,4; 16,3%, 1 гектар майдондан олинадиган о;сил ми;дори кескин ошиб, 3,7; 4,0; 4,0 ц/га ни ташкил этди. Угитлаш меъёрини N180 кг/га дан N210 кг/га оширилганда, дондаги о;сил ми;дори экиш меъёрларига мос х,олда 17,2; 17,4; 17,2%, 1 гектар майдондан олинадиган о;сил х,осили 4,2; 4,3; 4,3 ц/га ни ташкил этди.
Калит сузлар: ;атти; бугдой, о;сил, азотли угит, гектар, экиш меъёри, угитлаш меъёри.
ЗНАЧЕНИЕ УДОБРЕНИЯ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КАЧЕСТВЕННОГО ЗЕРНА
Увеличение азотовых удобрений на N150 кг/га в варианте в сравнении с контрольным вариантом (без удобрения) значительно увеличилось количество белка в составе зерна, если в соответствии с нормами посева увеличилось на 14,4; 14,8; 15%, получаемый на 1 гектар количество белка составляет 3,2; 3,3; 3,5 ц/га. Увелечение норм удобрений с N150 кг/га на N180 кг/га в соответствии с нормами посева увеличилось количество белка в составе зерна на 15,8; 16,4; 16,3%, получаемый количество белка на 1 гектар значительно увеличилось, и составило 3,7; 4,0; 4,0 ц/га. Увеличение норм удобрений с N180 кг/га на N210 кг/га белок в составе зерна в соответствии нормами посева увеличилось на 17,2; 17,4; 17,2%, получаемый количество белка на 1 гектар составляет 4,2; 4,3; 4,3 ц/га.
Ключевые слова: твёрдая пшеница, белок, азотовых удобрений, гектар, норма посева, норм удобрения.
THE VALUE OF FERTILIZER IN THE CULTIVATION OF HIGH-QUALITY GRAIN
Increase in nitrogen fertilizers by N150 kg / ha in the variant in comparison with the control variant (without fertilizer), the amount of protein in the grain composition significantly increased, if in accordance with the sowing standards it increased by 14.4; 14.8; 15%, the amount of protein obtained per 1 hectare is 3.2; 3.3; 3.5 C/ha. Increase in fertilizer standards from N150 kg/ha to N180 kg/ha in accordance with the sowing standards, the amount of protein in the grain composition increased by 15.8; 16.4; 16.3%, the amount of protein obtained per 1 hectare increased significantly, and amounted to 3.7; 4.0; 4.0 C/ha. Increase in fertilizer rates from N180 kg/ha to N210 kg/ha protein in the grain composition in accordance with the seeding standards increased by 17.2; 17.4; 17.2%, the resulting amount of protein per 1 hectare is 4.2; 4.3; 4.3 C/ha.
Keywords: durum wheat, protein, nitrogen fertilizers, hectare, seeding rate, fertilizer rates.
DOI: 10.24411/2181-0761/2020-10124
Озука х,ам ер омилига киради ва тупрокнинг унумдорлигини ташкил этади, уни бошкариш инсоннинг кулида. Усимлик озикланишида х,аводан органоген элементларни (СО2) ва ердан илдизи оркали минерал элементларни олади. Усимлик таркибида 85 дан ортик кимёвий элементлар мавжуд, улардан 16 таси энг асосийлари х,исобланади, уларнинг 10 таси-карбон, кислород, водород, азот, фосфор, калий, кальций, магний, олтингугурт, темир-макроэлементлар ва 6 таси: бор, молибден, мис, марганец, рух, кобальт-микроэлементлардир. Усимлик куру; массасининг асосий кисмини (94%)ни учта органоген элементлар-карбон (45%), кислород (42%), водород (7%) ташкил этади, колган 6% кул элементларига тугри келади [1].
Азот-усимликлар учун зарур озука элементлардан бири. У барча оддий ва мураккаб о;силлар, нуклеин кислоталар (RNK ва DNK), хлорофилл, фосфатидлар, алкалоидлар, айрим дармон-дорилар ва ферментлар таркибига киради. Усимликлар озикланишида азот манбаи булиб, аммоний (N^4) ва нитрат (N0-3) тузлари хизмат килади [2].
Тадкикот натижалари. ДДЭИТИ Кашкадарё филиалида, КХ-А-КХ-2018-83 "Сугориладиган ва лалмикор майдонларда катти; бугдойнинг ташки мух,ит омилларига чидамли манба ва навлар яратиш х,амда етиштириш агротехнологиясини ишлаб чикиш" мавзусидаги амалий лойих,а доирасида тадкикот ишлари олиб борилди.
Тадкикотлар 3 кайтарикда, кузги каттик бугдойнинг мах,аллий Зилол, Насаф ва андоза учун Крупинка навлари танлаб олинди. Назорат угитсиз, азотли угит меъёри N150, N180, N210, кг/га вариантларда дала тажрибалари олиб борилди. Угитлаш макбул меъёрдан ортиши билан х,осилдорлик кисман купайиб боради, дон таркибидаги оксил ва клейковина микдори кескин ошиб боради. Аммо, бир гектар майдондан олинадиган энг юкори оксил ва клейковина х,осили макбул угитлаш меъёрларида кузатилди.
Крупинка, Зилол, Насаф навларида макбул угитлаш меъёрларига нисбатан бир гектардан олинадиган оксил х,осили навларга мувофик х,олда 1,1; 0,7; 1,4 ц/га. ошди.
Тадкикотда урганилган Крупинка нави дони таркибидаги оксил микдори экиш меъёри 4 млн. дона унувчан уруг экилиб, назорат (угитсиз) вариантда 13,5% ни ташкил килганда бир гектар майдондан олинадиган оксил х,осили 2,8 ц/га ни ташкил этди. Экиш меъёрини 4 млн. донадан 5 млн. ва 6 млн. донага оширилганда дон таркибидаги оксил микдори мос равишда 13,6-13,5% ни ташкил этган булса, 1 га майдондан олинадиган оксил х,осили х,ам мос равишда 3,2-2,9 ц/га ошганлиги кузатилди (1-расм).
Азотли угитлар меъёрини назорат (угитсиз) вариантдан N150 кг/га оширилганда дондаги оксил микдори кескин ортиб, экиш меъёрларига мос х,олда 14,4; 14,8; 15% га ошган булса, 1 гектар майдондан олинадиган оксил х,осили 3,2; 3,3; 3,5 ц/га ни ташкил этди. Угитлар меъёрини N150 кг/га дан N180 кг/га оширилганда дондаги оксил микдори экиш меъёрларига мос х,олда 15,8; 16,4; 16,3%, 1 гектар майдондан олинадиган оксил микдори кескин ошиб, 3,7; 4,0; 4,0 ц/га ни ташкил этди. Угитлаш меъёрини N180 кг/га дан N210 кг/га оширилганда дондаги оксил микдори экиш меъёрларига мос х,олда 17,2; 17,4; 17,2%, 1 гектар майдондан олинадиган оксил х,осили 4,2; 4,3; 4,3 ц/га ни ташкил этди.
Азотли угитлар меъёрини назорат (угитсиз) вариантдан N150 кг/га оширилганда дондаги клейковина микдори кескин ортиб, экиш меъёрларига мос х,олда 29,8; 30,2; 31,2% га ошган булса, 1 гектар майдондан олинадиган клейковина х,осили кескин ошиб, 14,4; 14,8; 15 ц/га ни ташкил этди. Угитлаш меъёрини N150 кг/га дан N180 кг/га оширилганда дондаги клейковина микдори экиш меъёрларига мос х,олда 31,4; 32,6; 32,0%, 1 гектар майдондан олинадиган клейковина х,осили 7,4;
8,0; 7,8 ц/га ни ташкил этди. Угитлаш меъёрини N180 кг/га дан N210 кг/га оширилганда дондаги клейковина мик;дори экиш меъёрларига мос холда 31,5; 32,2; 32,3%, 1 гектар майдондан олинадиган клейковина хосили 7,7; 8,0; 8,0 ц/га ни ташкил этди.
1-расм. Экиш ва ^итлаш меъёрларининг буFдой дони таркибидаги оксил, клейковина микдорига ва 1 гектардан олинадиган ;осилга таъсири
(^арши-2019 й)
Экиш меъёрларининг дон таркибидаги о;сил ва клейковина микдорига таьсири тугрисида ягона фикр йук;.
Барча каттик; бугдой навларида клейковина мик;дори 28 фоиздан ю;ори булиб, улар 1-синф талабига жавоб бериши ани;ланди.
Бир гектардан олинадиган о;сил хосили экиш меъёрининг гектарига 4,0 млн. дан 5,0 млн. га ошиши билан Крупинка, Зилол ва Насаф навларида о;сил хосили мувофик; холда уртача 0,4; 0,6 ва 0,4 центнер ошди. Экиш меъёрини янада гектарига 6,0 млн. ошириш 1 гектардан олинадиган о;сил хосилини камайтирди. Бундай конуният айнан клейковина хосили буйича хам кузатилди.
Хулоса
^аш;адарё вилояти шароитида кузги катти; бугдой навларининг дони таркибидаги о;сил ва клейковинанинг са;ланиши экиш меъёрларининг ошиб бориши билан камайди. Угитлаш меъёрларининг ортиб бориши билан дондаги о;сил ва клейковина микдори ошиб борди. Дон таркибидаги о;силнинг куп са;ланиши кам экиш меъёрида (4,0 млн.га) ва N210, N180, кг/га угитлаш меъёрида кузатилди.
Адабиётлар:
1.Шахобов Сафо -Дехкончилик (Муаммоли маърузалар матнлари туплами) 22-бет ^арши 2007 йил.
2.Мусаев.Б.С., Косимов.У.С - Агрокимё касб-хунар коллежлари учун укув кулланма. Тошкент - 2007 й. 60 бет.
