Зимостойкость и устойчивость к выпреванию сливы Алтайская юбилейнаяна штамбообразователях в лесостепной зоне Алтайскогокрая Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

Биология

Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского, 2014, № 4 (1), с. 210-213

УДК 634.22:631.54:581.1

ЗИМОСТОЙКОСТЬ И УСТОЙЧИВОСТЬ К ВЫПРЕВАНИЮ СЛИВЫ АЛТАЙСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ НА ШТАМБООБРАЗОВАТЕЛЯХ В ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

© 2014 г. Д. С. Гарапов, И.А. Пучкин

НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, Барнаул niilisavenko@hotbox.ru

Поступила в редакцию 27.03.2014

Представлены результаты изучения зимостойкости и устойчивости к выпреванию сорта сливы Алтайская юбилейная на невыпревающих интеркалярных штамбообразователях селекции НИИ садоводства Сибири и Воронежского государственного аграрного университета. Показано преимущество штамбообразователей перед контрольным подвоем СВГ 11-19 по устойчивости к выпреванию. Для сорта Алтайская юбилейная выделены штамбообразователи 61-2, 61-5, 3-10, 8-3-21.

Ключевые слова: слива уссурийская, подвой, штамбообразователь, устойчивость к выпреванию, зимостойкость, снежный покров.

Введение

Районированный сортимент сливы в Сибири создан на основе сливы уссурийской. Её сорта отличаются высокой зимостойкостью, но в многоснежных районах они повреждаются выпре-ванием. Кора выше корневой шейки погибает от длительного пребывания под снегом. Выпрева-ние происходит ежегодно и приводит к гибели большинства растений. Сеянцы вишни песчаной и районированный клоновый подвой СВГ 11-19, на которых выращивают сливу, также подвержены выпреванию. В НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (НИИСС) созданы подвои, устойчивые к выпреванию, относительно зимостойкие, которые испытываются в качестве невыпревающих штамбообразователей для сливы. Они трудно размножаются черенками, поэтому для выращивания сливы на этих подвоях необходимо проведение двойной прививки. Штамбообразователь прививают в корневую шейку основного подвоя (вишня песчаная, СВГ 11-19), сорт прививают на штамбообразователь на высоте 30-35 см. Повреждение от выпрева-ния обычно располагается на штамбе сливы от уровня почвы до этой высоты. Цель нашей работы - подобрать штамбообразователи, обеспечивающие устойчивость к выпреванию и высокую урожайность привитых сортов. В данной работе представлены результаты изучения зимостойкости и устойчивости к выпреванию сорта Алтайская юбилейная на штамбообразователях.

Условия, объекты и методика исследования

Сливовый сад расположен на высоком берегу р. Обь (г. Барнаул), с небольшим уклоном к юго-востоку, с наветренной стороны защищён лесополосой. Почва - чернозём выщелоченный среднемощный, среднесуглинистый с глубиной пахотного горизонта 30-42 см.

В качестве штамбообразователей использовали гибриды сливы уссурийской с устойчивыми к выпреванию видами: луизеанией (афлатунией) вязолистной (61-2, 61-5, 3-10, 11-34), тёрном (11-73, 18-119), алычой (8-3-21) селекции В.С. Путова, И.А. Пучкина, М.Н. Матюнина (НИИСС), а также гибрид вишня войлочная х вишня крас-ноплодная селекции В.С. Нижникова (Воронежский государственный аграрный университет).

Сад закладывали осенью 2007 г. однолетними саженцами штамбообразователей, привитых в корневую шейку клонового подвоя СВГ 1119, контроль - саженцы сливы Алтайской юбилейной, привитой в корневую шейку этого же подвоя. Схема посадки 5х2 м. Повторность 3-кратная, размещение делянок систематическое. В каждой делянке по 3 учётных растения одной формы. Весной 2010 г. штамбообразователи перепривили сортом Алтайская юбилейная на высоте 30-35 см. Прививку выполняли способом в приклад, по 2-3 прививки на одном растении.

Учёты подмерзания, роста и общего состояния растений проводили в 2010-2013 гг. по общепринятой методике [1], выпревание оценивали по методике И.А. Пучкина [2]. Высоту снежного покрова в саду замеряли в зимы 2009/10,

2010/11, 2011/12, 2012/13 гг. методом маршрутных съёмок [3]. Замеры проводили 4 раза в зиму с декабря по март.

В суровую зиму 2009/10 г. сильные морозы держались на протяжении всех зимних месяцев. Температуры декабря, января и февраля были, соответственно, на 5, 9 и 7°С ниже среднемно-голетних. Весной 2010 г. штамбообразователи при перепрививке имели сильные морозные повреждения. Зима 2010/11 г. также была суровой. Снежный покров установился лишь в третьей декаде ноября, за этим последовало резкое похолодание до —19°С в воздухе и -27°С на поверхности снега. В третьей декаде декабря морозы достигали -36°С в воздухе и -45°С на поверхности снега при высоте снежного покрова 28 см. Линия снега находилась на уровне прививки. Январь был на 7°С холоднее обычного, и снежный покров прибавился незначительно (33 см). В зиму 2011/12 г. место срастания прививки со штамбообразователем также находилось в зоне наибольших морозобоин в январе и феврале, когда температура снижалась до -37°С в воздухе и -44°С на поверхности снега, а снежный покров был на уровне 34 см. В зиму 2012/13 г. во время кратковременных морозов до -41°С в воздухе и -46°С на поверхности снега в третьей декаде декабря штамбы деревьев были укрыты снегом (44 см).

За 2009-2013 гг. ежегодно создавались условия для выпревания. Постоянный снег ложился на слабопромёрзшую почву. Лишь в зиму 2010/11 г. снежный покров установился поздно, почва хорошо промёрзла, но во второй половине зимы уровень снега достигал 47 см, что провоцировало выпревание. В малоснежную зиму 2011/12 г., когда высота снежного покрова составляла 34 см, выпревание было слабым. В остальные зимы снега выпадало в пределах нормы (47-61 см).

За вегетационный период 2010 г. выпало 240 мм осадков, большинство в первой половине лета, что способствовало восстановлению подмёрзших штамбообразователей и хорошему росту прививок. В 2011, 2012 гг. растения испытывали острый дефицит влаги (по 200 мм за вегетационный период). Лето 2013 г. было холодным и дождливым (450 мм).

Результаты и их обсуждение

Деревья Алтайской юбилейной на всех штамбообразователях выпревали значительно меньше контрольных растений (табл. 1). Зимы 2009/10, 2010/11 гг. послужили хорошей проверкой для штамбообразователей, так как именно в морозные зимы проявляется выпревание недостаточно зимостойких форм. Выпревание штамбообразователей 8-3-21 и вишня войлоч-

ная х вишня красноплодная в зимы 2009/10, 2010/11 гг. вызвано морозными повреждениями («нетипичное» выпревание) [4]. Большое количество снега в зиму 2012/13 г. способствовало «типичному» выпреванию тех же повреждённых ранее растений.

Штамбообразователи не оказали влияния на зимостойкость привитого сорта (табл. 1).

За 2010-2013 гг. прививки Алтайской юбилейной на штамбообразователях 61-2, 61-5, 310, 8-3-21 ежегодно давали сильные приросты и отличались хорошим состоянием (табл. 1). Деревья на штамбе 8-3-21 имели незначительные повреждения выпреванием и хорошо восстанавливались. На слаборослых штамбообразователях 11-34 и вишня войлочная х вишня красноплодная прививки Алтайской юбилейной уступали по росту и общему состоянию прививкам на других штамбообразователях. В 2013 г. отмечено незначительное ослабление приростов у растений, привитых на 11-73 и 18-119; кроме того, в 2012 и 2013 гг. у них отмечен ранний листопад.

Сорт Алтайская юбилейная проявляет несовместимость со штамбообразователем вишня войлочная х вишня красноплодная. Отмечены случаи гибели прививок, отломы в местах разветвлений, преждевременный листопад, образование поросли подвоя СВГ 11-19.

Состояние контрольных растений Алтайской юбилейной определялось выпреванием. Повреждённые растения заново восстанавливали надземную часть, которая повторно выпревала в следующую зиму. В контроле лишь 19% посаженных деревьев сохранили крону. Обилие тепла в вегетационный период 2012 г. и слабое выпре-вание в малоснежную зиму 2011/12 г. способствовали хорошему росту как опытных, так и контрольных деревьев сливы. Но в многоснежную зиму 2012/13 гг. контрольные растения сильно повредились выпреванием, и их состояние ухудшилось.

В табл. 2 представлены данные о сохранности штамбообразователей и контрольных растений Алтайской юбилейной. Сохранность рассчитана от общего количества растений, посаженных осенью 2007 г. (по 10 штук каждой формы в 3-кратном повторении). Перепрививку штамбообразователей выполняли в течение трёх лет (2010-2012 гг.), так как часть прививок не прижилась. Штамбообразователи с непри-жившимися прививками учитывали отдельно (табл. 2). На одном уровне с контролем отмечены выпады от выпревания растений вишня войлочная х вишня красноплодная до их перепрививки. На штамбе вишня войлочная х вишня

красноплодная (ВВхВК) часть прививок Алтайской юбилейной выпала из-за отломов.

Таблица 1

Поведение сорта Алтайская юбилейная на устойчивых к выпреванию штамбообразователях, посадка осени 2007 г., прививка 2010 г., балл_

Штамбообразователь 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.

Выпревание

Без штамбообразователя (контроль) 4.3 3.9 1.9 3.6

61-2 (афлатуния х слива уссурийская) 0.3 0 0 0

61-5 (афлатуния х слива уссурийская) 0.4 0.4 0.1 0.7

3-10 (F2 вишня песчаная х афлатуния) 0.5 0.3 0.1 0.5

11-34 (F2 вишня песчаная х афлатуния) 0.7 0.7 0 0.3

11-73 (тёрн х слива уссурийская) 0.2 0 0.3 0.7

18-119 (сеянец Тёрна № 3) 0 0.2 0 0.4

8-3-21 (сеянец 1-50 Заря х алыча) 1.3 0.3 0.3 1.0

Вишня войлочная х вишня красноплодная 1.0 2.0 0.3 1.3

НСР05 1.2 1.0 0.9 1.0

Подмерзание

Без штамбообразователя (контроль) - 1.3 0.4 0

61-2 (афлатуния х слива уссурийская) - 1.0 0.2 0

61-5 (афлатуния х слива уссурийская) - 0.9 0.1 0

3-10 (F2 вишня песчаная х афлатуния) - 0.6 0.1 0

11-34 (F2 вишня песчаная х афлатуния) - 0.8 0.3 0

11-73 (тёрн х слива уссурийская) - 0.6 0.2 0

18-119 (сеянец Тёрна № 3) - 0.7 0.3 0

8-3-21 (сеянец 1-50 Заря х алыча) - 1.2 0.5 0

Вишня войлочная х вишня красноплодная - 1.2 0.3 0

НСР05 - Рф < Рт рф < Рт Рф < Рт

Прирост

Без штамбообразователя (контроль) 3.4 3.0 5.0 1.1

61-2 (афлатуния х слива уссурийская) 4.7 4.7 5.0 4.7

61-5 (афлатуния х слива уссурийская) 4.6 4.3 5.0 4.6

3-10 (F2 вишня песчаная х афлатуния) 4.3 4.0 4.8 4.6

11-34 (F2 вишня песчаная х афлатуния) 3.7 3.3 5.0 3.0

11-73 (тёрн х слива уссурийская) 4.7 4.7 4.8 3.5

18-119 (сеянец Тёрна № 3) 4.8 4.6 4.2 4.0

8-3-21 (сеянец 1-50 Заря х алыча) 5.0 4.0 4.7 4.7

Вишня войлочная х вишня красноплодная 3.3 3.3 4.3 3.3

НСР05 1.0 Рф < Рт Рф < Рт 1.2

Общее состояние

Без штамбообразователя (контроль) 2.8 2.7 3.9 2.4

61-2 (афлатуния х слива уссурийская) 4.0 4.7 4.8 5.0

61-5 (афлатуния х слива уссурийская) 4.1 4.1 4.5 4.7

3-10 (F2 вишня песчаная х афлатуния) 4.0 4.2 4.0 4.6

11-34 (F2 вишня песчаная х афлатуния) 3.6 4.0 4.5 3.8

11-73 (тёрн х слива уссурийская) 4.5 4.2 4.3 4.3

18-119 (сеянец Тёрна № 3) 3.6 4.7 4.1 4.6

8-3-21 (сеянец 1-50 Заря х алыча) 4.3 4.0 4.2 5.0

Вишня войлочная х вишня красноплодная 3.3 3.0 4.0 3.5

НСР05 0.9 0.9 Рф < Рт 0.5

Примечания: НСР05 - наименьшая существенная разность (при 5%-ном уровне значимости); Fф < - между значениями нет существенных различий (по критерию К).

Таблица 2

Сохранность штамбообразователей (привитых и не привитых) и контрольных растений _Алтайской юбилейной на фоне выпревания, посадка осени 2007 г., %_

Штамбообразователь 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г.

без прививки без прививки перепрививка без прививки перепрививка без прививки перепрививка

Контроль 87.5 78.6 - 81.8 - 100 -

61-2 92.6 100 100 100 100 100 100

61-5 100 96.2 100 100 100 100 100

3-10 90.0 100 100 90.9 100 100 100

11-34 93.8 93.3 100 100 100 100 100

11-73 93.3 96.4 100 100 100 100 100

18-119 100 100 100 96.4 100 100 100

8-3-21 87.1 96.3 100 89.5 100 100 100

ВВ х ВК 92.9 73.1 100 100 83.3 100 80.0

Заключение

Проведённые исследования показали существенное преимущество выращивания сорта Алтайская юбилейная на невыпревающих под-воях-штамбообразователях 61-2, 61-5, 3-10, 83-21. Все прививки на этих штамбах сохранились и отличались хорошим состоянием. Среди контрольных растений Алтайской юбилейной, привитых в корневую шейку клонового подвоя СВГ 11-19, наблюдали значительные выпады от выпревания. Штамбообразователи не оказали влияния на зимостойкость привитого сорта.

Список литературы

1. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. Орёл: ВНИИСПК, 1999. 608 с.

2. Пучкин И.А. Определение устойчивости косточковых культур к выпреванию // Земля сибирская, дальневосточная. 1985. № 11. С. 44-45.

3. Васильченко Г.В. Способы снегонакопления в садах. Барнаул: Алтайское книжное изд-во, 1968. 127 с.

4. Лучник З.И. Интродукция деревьев и кустарников в Алтайском крае / Под ред. М.А. Лисавенко. М.: Колос, 1970. 656 с.

FROST-HARDINESS AND ASPHYXIATION RESISTANCE OF ORIENTAL PLUM (PRUNUS USSURIENSIS) ON INTERSTEMS IN THE ALTAI FOREST-STEPPE ZONE

D.S. Garapov, I.A. Puchkin

The results of investigation on frost-hardiness and asphyxiation resistance of oriental plum ('Altaiskaya Jubileyna-ya' cultivar) on non-asphyxiating interstems (selection of Lisavenko RIHS and Voronezh SAU) are presented. All interstems are tolerant to asphyxiation as compared to SVG 11-19 rootstock. The best interstems for the cultivar 'Altaiskaya Jubileynaya' are 61-2, 61-5, 3-10, 8-3-21.

Keywords: oriental plum, rootstock, interstem, asphyxiation resistance, frost-hardiness, snow cover.

References

1. Programma i metodika sortoizucheniya plodovyh, yagodnyh i orekhoplodnyh kul'tur / Pod obshch. red. E.N. Sedova i T.P. Ogol'covoj. Oryol: VNIISPK, 1999. 608 s.

2. Puchkin I.A. Opredelenie ustojchivosti kos-

tochkovyh kul'tur k vyprevaniyu // Zemlya sibirskaya, dal'nevostochnaya. 1985. № 11. S. 44-45.

3. Vasil'chenko G.V. Sposoby snegonakopleniya v sadah. Barnaul: Altajskoe knizhnoe izd-vo, 1968.127 s.

4. Luchnik Z.I. Introdukciya derev'ev i kustarnikov v Altajskom krae / Pod red. M.A. Lisavenko. M.: Kolos, 1970. 656 s.