CC BY
71
При выращивании груши сорта Любимица Клаппа применение весенней прививки двух-компонентного черенка вприклад обеспечивает получение прибыли на уровне 1190,9 тыс. руб. с 1 га и уровня рентабельности — 117%, что на 53% выше, чем в контроле. Применение общепринятой технологии в контрольном варианте приводит к повышению себестоимости посадочного материала на сеянцевом подвое со вставкой слаборослого сорта и, как следствие, значительному снижению экономического эффекта.
При выращивании саженцев груши сорта Голден Делишес применение весенней прививки двухкомпонентного черенка вприклад обеспечивает получение прибыли от 1100,1 тыс. руб. с 1 га и уровень рентабельности 98%.
Применение предлагаемой технологии позволяло получать высокотоварные стандартные однолетние саженцы груши сорта Любимица Клаппа на сеянцах со вставкой слаборослого сорта. Высокая эффективность весенней прививки двухкомпонентного черенка «вставка — сорт» объясняется тем, что подвой имеет развитую корневую систему, обеспечивающую надёжное срастание всех трёх компонентов прививки. Кроме того, весенние прививки поздно пробуждаются, вследствие чего практически не подвергаются воздействию весенних заморозков.
Прививку двухкомпонентного черенка на се-янцевый подвой можно производить следующими способами: улучшенная копулировка, вприклад и в расщеп. Копулировка используется в том случае, если подвой и привой одинаковой толщины. Чаще приходится применять прививку вприклад, так как подвой обычно толще, чем черенок вставки. Прививка в расщеп проста в выполнении, но особых преимуществ по приживаемости и трудоёмкости выполнения по сравнению с первыми двумя способами не даёт.
Прививку двухкомпонентного черенка в условиях предгорной зоны Крыма следует проводить с середины марта до середины апреля. Трудоёмкость выполнения весенней прививки практически не отличается от стандартной технологии с использованием зимней прививки в сочетании с окулировкой и находится в пределах 50 — 60 чел. — час. на 1000 прививок.
Выводы. По результатам пятилетних исследований установлено, что технология, основанная на весенней прививке двухкомпонентного черенка, может использоваться для ускоренного выращивания саженцев груши и яблони с карликовой вставкой.
1. При использовании данного способа был получен высокий выход стандартных саженцев яблони и груши на уровне 32 — 48 тыс. шт. с 1 га, или 62 — 72% от числа привитых подвоев.
2. Использование технологии с применением весенней прививки двухкомпонентного черенка обеспечивает получение саженцев со вставкой не менее 18 см, что необходимо для снижения силы роста будущих деревьев. Использование весенней прививки двухкомпонентного черенка вприклад приводит к увеличению биометрических показателей надземной и подземной части саженцев, а именно облиственности, объёма корневой системы — на 10 и 20% соответственно по сравнению с общепринятой технологией «зимняя прививка + окулировка».
3. Прививку двухкомпонентных черенков на подвои целесообразно производить способами вприклад и в расщеп. При одинаковой трудоёмкости оба способа обеспечивают плотное соединение компонентов прививки и достаточную площадь соприкосновения срезов, вследствие чего обеспечивается их надёжное срастание.
4. Применение технологии с весенней прививкой двухкомпонентного черенка может позволить получить высокий экономический эффект. Прибыль при её использовании может составить от 1,1 до 1,2 млн руб. с 1 га и уровень рентабельности 98 — 117%.
Литература
1. Потапов В.А., Фаустов В. В., Пильщиков Ф. Н. Плодоводство. М. : Колос, 2000. 430 с.
2. Бурлак В. А. Перспективы и технология возделывания груши в Крыму // Сб. науч. тр. ЮФ «КАТУ» НАУ. Симферополь, 2007. Вып. 104. С. 250 - 255.
3. Седов Е.Н., Муравьев А.Л., Халекова Н. И. и др. Слаборослый сад яблони на вставках // Садоводство и виноградарство. 2003. № 5. С. 9 - 10.
4. Badenes M.L., Byrne D. H. Fruit breeding. New York: Springer, 2012. 875 p.
5. Sansavini, S., Musacchi S. New pear orchards: densities, rootstocks, training systems // Rivista-di-Frutticoltura-e-di-Ortofloricoltura. 2000. Р. 84 - 94.
Жаро- и засухоустойчивость селекционно ценных сортов земляники в условиях Оренбуржья
З.А. Авдеева, к.б.н., Г.Р. Мурсалимова, к.б.н.,
Ф. К. Джураева, н.с, ГНУ Оренбургская ОССиВ ВСТИСП
Земляника садовая — влаголюбивое растение, требующее достаточного и постоянного увлажнения корнеобитаемого слоя почвы. Среди ягодных культур, возделываемых в Оренбуржье, она имеет самый низкий уровень адаптации. Одним из неблагоприят-
ных факторов среды, лимитирующим урожайность земляники, являются засухи. Оренбуржье относится к зоне недостаточного увлажнения, характерной чертой её климата является засушливость. Оптимальная температура для роста и развития растений земляники находится в пределах +18±25°С. Жара, сухость воздуха и дефицит влаги в почве оказывают отрицательное влияние на развитие растений,
особенно в фазы бутонизации и цветения, роста завязей и дифференциации почек [1, 2].
В условиях избытка солнечной энергии и недостатка атмосферной влаги определяющими критериями нормального роста и развития растений земляники следует считать засухоустойчивость и жаростойкость изучаемых сортов. Однако виды и сорта земляники значительно различаются по засухоустойчивости. Следует отметить недостаточную адаптацию интродуцированных сортов к климатическим условиям Оренбуржья, в том числе снижение продуктивности в жаркие, засушливые периоды вегетации [3, 4]. Возделывание её возможно только при орошении. В связи с этим представляло интерес изучить и сопоставить показатели засухоустойчивости у различных сортов земляники.
Цель исследования — сравнительное изучение засухоустойчивости новых интродуцированных сортов земляники и выделение из них селекционно ценных.
Материалы и методы исследования. Исследование выполнено на базе Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства в 2009 — 2014 гг. Климат района исследований умеренно холодный, засушливый и континентальный.
Объектами исследований в полевых условиях были 52 сорта земляники различного генетического и эколого-географического происхождения, выращиваемые на участке коллекционного изучения сортов. В лабораторные исследования включены 14 сортов, в том числе селекции ВСТИСП — Троицкая, Кокинская заря, Емеля, Мишутка; Свердловской селекционной станции садоводства — Акварель, Дарёнка, Орлец; новые сибирские сорта селекции НИИС им.М. А. Лисавенко — Анастасия, Первоклассница, Анна, Александрина; сорт ремонтантного типа селекции Крымской ОСС ВНИИР — Крымская ремонтантная; сорта зарубежной селекции — Дана, Юния Смайлс. Участок оснащён оросительной системой.
Закладку опытов, изучение полевой засухоустойчивости проводили в соответствии с Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур [5]. Лабораторными методами давали оценку жаростойкости (по Мацкову), засухоустойчивости и водного режима листьев по методике [6, 7]. Статистическую достоверность различий сортов земляники по засухоустойчивости оценивали на основе предельной водопотери на момент окончания опыта методом дисперсионного анализа [8].
Полевым методом фиксировали повреждение листьев и степень повреждения ягод с использованием четырёхбалльной шкалы. Для изучения в лабораторных условиях брали по 10 листьев каждого сорта в трёх повторениях. Отбор проб проводили в утренние часы. При определении водного режима листьев рассчитывали содержание
воды (СВ), или оводнённость, на сырую и сухую массу. Все остальные показатели — дефицит насыщения (ДН), водный дефицит (ВД), относительный тургор (ОТ), водопотерю (ВП) при завядании, водоудерживающую способность (ВС), степень восстановления тургора (СВТ) — выражали к сырой массе листа при полном предварительном его насыщении. Показатель ВС выражали с помощью двух параметров: по предельной потере воды на момент (час) завершения процесса завядания и по средней дифференциальной скорости водопотери (СДСВ) в течение процесса завядания. Результаты всех исследований выражали путём расчёта среднего значения каждого признака.
Результаты исследования. За период проведения исследований погодные условия были крайне разнообразны, что позволило оценить адаптационную способность новых сортов земляники. Длительная летняя засуха часто сочеталась с сильными суховеями и действием на растения высоких температур (+35±40°). Засушливые погодные условия во время вегетации складывались в 2009, 2010, 2012 гг. Вегетационные периоды 2011 и 2013 — 2014 гг. можно охарактеризовать как умеренно засушливые.
Наиболее отрицательное влияние оказывает засуха на растения подмёрзших сортов земляники. Дефицит влаги в почве и высокий температурный режим препятствуют процессам их регенерации. Такие условия сложились после суровой зимы 2012/13 г., когда было отмечено значительное подмерзание растений земляники.
В годы с неблагоприятными факторами отмечено снижение урожая. Дефицит влаги в кор-необитаемом слое, высокая температура воздуха и низкая влажность способствовали снижению массы плодов практически у всех сортов, особенно последних сборов, на 20 — 70%. В условиях засухи 2012 г. было отмечено явление пустоцвета у многих сортов. Известно, что с низким уровнем адаптации генеративных органов связаны дефекты опыления. Количество цветков, не давших плодов, составило от 10 до 50%. Дефицит влаги и высокий температурный режим привели к деформации плодов, которые у части сортов были сплюснуты и имели жёсткую, сухую верхушку, состоящую из недоразвитых семянок. Часть плодов приобрели горьковатый привкус. Вместе с тем многие сорта в этих же погодных условиях массу плода и продуктивность существенно не снижали, что свидетельствует об их высокой засухо- и жаростойкости. Используя такие сорта, можно снизить отрицательное влияние жары и засухи.
Высокую полевую засухоустойчивость за годы изучения показали сорта Анна, Богота, Витязь, Дукат, Зенга-Зенгана, Кокинская заря, Крымская ремонтантная, Найдёна добрая, Троицкая, Урожайная ЦГЛ, Фейерверк, Юния Смайлс. Степень повреждения листьев и плодов у них не превышала 1,0 балла. Более чем на 2,0 балла повреждались
сорта Акварель, Первоклассница, Славутич, Красный берег, Зенит, Фестивальная.
Главными физиолого-биохимическими звеньями, определяющими приспособленность растений к окружающей среде, являются прежде всего водно-осмотический режим организма, биоэнергетические процессы, а также степень проницаемости мембран. При действии стресса на растение их параметры изменяются в первую очередь [7].
Основываясь на вышеизложенном, в лабораторных условиях проведено изучение водного режима у 14 сортов земляники. Полученные результаты выявили характер реакций растений земляники на изменение условий среды в зависимости от особенностей генотипа, что позволило выделить сорта, наиболее приспособленные к местным почвенно-климатическим условиям. Данные лабораторных исследований по засухоустойчивости сор тов земляники представлены в таблице.
Показатель СВ у сортов земляники на начало эксперимента был высоким, в среднем 78,4% на сырую массу, на сухую массу — 380,6%. Размах варьирования на сырую массу составил от 73,3% (Кокинская заря) до 84,7% (Первоклассница).
Водный дефицит в природных условиях — величина изменчивая, зависящая от конкретных условий водоснабжения или погоды в течение суток [6]. Листья для эксперимента срезаны в утренние часы, когда они максимально насыщены водой, и это сказалось на ДН и ВД. Эти показатели оказались невысокими: ДН в среднем по всем сортам составил 6,9%, ВД был несколько выше — 8,9%.
Колебания по сортам составили по ДН от 4,9% (Акварель) до 9,6% (Крымская ремонтантная); по ВД от 4,5% (Первоклассница) до 11,9% (Крымская ремонтантная). У сортов с низким дефицитом насыщения ОТ был выше и, наоборот, с высоким ДН — ниже и составил 88,3 — 95,4%.
Известно, что водоудерживающая способность тем выше, чем меньше потеря воды (ВП). Поэтому те растения, листья которых за один и тот же промежуток времени теряют больше воды, являются менее засухоустойчивыми.
Предельная ВП при высушивании изученных сортов земляники в среднем составила 64,1%, СДСВ — 49,2 мг/г за 1 ч. Самые высокие показатели предельной ВП были у сортов Акварель, Анастасия, Александрина, Емеля, Первоклассница (65,1 — 67,6%). Эти сорта соответственно являются менее засухоустойчивыми. Самые низкие показатели предельной ВП и соответственно высокие показатели водоудерживающей способности были у сортов Крымская ремонтантная, Анна, Кокинская заря, Юния Смайлс (58,9 — 63,1%). Эти сорта и являются более засухоустойчивыми.
После высушивания и повторного насыщения водой СВТ в среднем составила 52,9%, колебания — от 48,5 (Дана) до 58,7% (Юния Смайлс). Проведено сравнение изучаемых сортов с районированным сортом Орлец. Данный сорт показал среднюю засухоустойчивость в местных условиях.
При статистической обработке достоверные различия по предельной ВП установлены между рядом сортов, например между сортами Кокинская заря,
Показатели засухоустойчивости листьев у сортов земляники (в среднем за 2012 — 2013 гг.)
Сорт Содержание воды (СВ), % Дефицит насыщения (ДН),% Водный дефицит (ВД),% Относительный тургор, (ОТ),% Водопотеря (ВП) при завядании Степень восстановления тургора (СВТ), %
на сырую массу на сухую массу предельная, % СДСВ, мг/г за 1 час
Акварель 80,4 412,4 4,9 6,1 93,9 67,6 58,7 52,0
Анна 75,7 314,1 6,7 8,7 91,3 61,5 47,2 54,0
Анастасия 76,0 442,0 7,8 9,5 92,3 65,9 60,0 55,9
Александрина 78,3 361,4 5,7 7,1 92,9 66,2 48,3 49,3
Дарёнка 75,2 315,7 6,9 9,6 90,5 64,8 51,1 49,2
Дана 83,4 476,3 8,5 10,2 89,8 65,1 44,9 48,5
Емеля 78,5 375,9 6,7 8,2 91,6 65,6 47,7 56,2
Кокинская заря 73,3 279,3 7,6 10,0 90,0 58,9 43,6 54,5
Крымская ремонтантная 81,6 445,6 9,6 11,9 88,3 60,0 50,5 50,2
Мишутка 74,7 309,2 6,5 8,6 91,4 64,7 46,9 55,8
Орлец (К) 78,2 361,1 7,8 10,5 89,5 64,2 46,0 53,9
Первоклассница 84,7 615,4 5,1 4,5 95,4 65,4 51,9 49,8
Троицкая 81,9 453,3 5,2 9,9 89,6 64,9 45,1 53,1
Юния Смайлс 75,5 309,2 8,1 10,4 89,6 63,1 46,8 58,7
В среднем 78,4 380,6 6,9 8,9 91,2 64,1 49,2 52,9
НСРо, - - - - - 6,2 - -
Примечание: прочерк — отсутствие расчётов
Крымская ремонтантная и Акварель, Александрина, но между стандартом и остальными сортами различия находятся в пределах ошибки опыта (табл.).
Для правильного подбора сортов требуется знать не только содержание воды в листьях и их водоудерживающую способность, но и жаростойкость (отношение листьев к перегреву). В этой связи представляло интерес оценить жаростойкость листьев у сортов земляники.
При определении жаростойкости листьев у 14 сортов земляники были получены следующие результаты: температуру 50° хорошо переносят все исследуемые сорта (побурение тканей листа от 0 до 5%); при 53° побурение листьев составило от 5,0 до 30%; при 54° повреждается от 50 до 80% площади листа, эту температуру можно считать критической для растений земляники. Значит, листья земляники имеют жаростойкость ниже средней, переносят 50° и в основном гибнут при 55°. Оценка засухоустойчивости в полевых условиях хорошо согласовывается с данными лабораторных исследований.
Выводы. Наши исследования показали, что адаптированные к условиям вегетации сорта должны отличаться устойчивостью к температурным стрессам
и дефициту влаги. В качестве исходных форм для использования в селекции на высокую жаро- и засухоустойчивость рекомендуются сорта: Анна, Богота, Витязь, Дукат, Зенга-Зенгана, Кокинская заря, Крымская ремонтантная, Найдёна добрая, Троицкая, Урожайная ЦГЛ, Фейерверк, Юния Смайлс. Литература
1. Авдеева З.А., Иванова Е. А. Устойчивость земляники и смородины к неблагоприятным факторам среды в условиях агроландшафтов степной зоны Оренбуржья // Вестник Оренбургского государственного университета. 2007. № 3. С. 216 - 222.
2. Авдеева З. А. Биологические особенности культиваров Fragaria L. в условиях оренбургского Приуралья: дисс. ... канд. биол. наук. Оренбург, 2007. 150 с.
3. Авдеева З. А. Продуктивность сортов земляники садовой в условиях Оренбуржья // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 3 (47). С. 11 — 14.
4. Авдеева З. А. Сорта земляники садовой, перспективные для условий Оренбуржья // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. трудов ВСТИСП. М., 2014. Том XXXX. Ч. 2. С. 11 — 14.
5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1999. 608 с.
6. Генкель П. А. Физиология жаро-и засухоустойчивости растений. М.: Наука, 1982. 280 с.
7. Диагностика устойчивости растений к стрессовым воздействиям: метод. руководство / под ред. Г. В. Удовенко. Л.: ВИР, 1988. 268 с.
8. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 352 с.
Ресурсосберегающие способы обработки почвы в севооборотах с чистым и сидеральным парами
А.Г.Ложкин, к. с.-х. н, ФГБОУ ВПО Чувашская ГСХА
Пути совершенствования систем основной обработки почвы, проблемы снижения энергозатрат, степень адаптивности различных способов обработки почвы к конкретным условиям, накопление и сохранение продуктивной влаги, снижение засорённости и оптимизации фитосанитарного состояния посевов, агрофизических и агрохимических показателей почвы продолжают оставаться актуальными задачами в земледелии [1].
Основная обработка (вспашка) почвы — наиболее энергоёмкий и продолжительный по сроку выполнения приём в технологии возделывания, в недостаточной мере удовлетворяет требованиям максимального влагонакопления, влагосохране-ния, энергосбережения и не отвечает требованиям щадящего воздействия на почву и окружающую среду. В связи с этим поиск путей минимализации основной обработки почвы без снижения урожаев сельскохозяйственных культур с учётом экологии среды имеет большое практическое значение [2].
Снижение затрат материальных, трудовых, энергетических ресурсов в системе обработки почвы в севооборотах возможно и при сокращении или исключении некоторых приёмов, то есть применение комбинированных почвообрабатывающих орудий, выполняющих за один проход несколько операций, если это не оказывает отрицательного
действия на плодородие и урожай культур. Установление оптимальной кратности чередования глубоких, классических и поверхностных обработок в ротации также является важной энергосберегающей мерой [3].
Материалы и методы исследования. Для выявления наиболее эффективных и разработки ресурсосберегающих способов обработки серой лесной почвы при возделывании основных зерновых и зернобобовых культур, картофеля в севооборотах с чистым и сидеральным парами в 2012 — 2014 гг. заложен двухфакторный стационарный опыт. Количество вариантов 8, повторность трёхкратная. Общая площадь каждой элементарной делянки — 900 кв. м, учётная — 780 кв. м, площадь под опытом — 3,5 га.
Первый фактор — А: изучали два вида севооборота: зернопаро- плодосменный
пропашной (зерносидерально-
пропашной)
1. Яровая пшеница 1. Яровая пшеница
+ клевер 2012 г.
2. Чистый пар 2. Клевер (сидерат) 2013 г.
3. Оз. пшеница 3. Оз. пшеница 2014 г.
4. Картофель 4. Картофель 2015 г.
5. Ячмень 5. Ячмень 2016 г.
6. Зернобобовые 6. Зернобобовые 2017 г.
