CC BY
38
УДК 633.174:470.441.47
зерновое сорго, его биологические особенности и ряд элементов технологии возделывания в нижнем поволжье
И.С. Вернидубов, к.с-х.н., Н.С. Шарко, с.н.с., А.А. Шатрыкин, к.с-х.н. -ФГБНУ Нижне-Волжский НИИСХ
Климатические условия Нижнего Поволжья характеризуются резкой континентально-стью и малопригодны для успешного возделывания в богарных условиях большей части сельскохозяйственных культур. Одним из исключений является зерновое сорго, издревле выращиваемое в условиях жаркого климата с дефицитом осадков.
Сорго относится к поздним яровым культурам и высевается тогда, когда среднесуточная температура почвы на глубине 10 см достигает 14-16оС. В условиях Нижнего Поволжья обычно такой срок соответствует первой-второй декаде мая. Для раннеспелых сортов и гибридов сорго требуется сумма активных температур в пределах 2000-2400°С, для средне- и позднеспелых - 2800-3500оС.
В течение сезона, растения сорго неравномерно потребляют воду. Большую её часть они используют в относительно короткий промежуток времени - 10 дней до начала выметывания и 10 дней после цветения. Этот период обычно составляет 25-30 дней, т.е. 20-25% всего вегетационного периода, а расход влаги достигает 45-50% от общего водопо-требления.
Несмотря на высокую засухоустойчивость, сорго позитивно реагирует на орошение и дает большую прибавку урожая. Превышение урожая зерна при орошении может достигать 5-6 т/га или в 3 раза больше, чем в неорошаемых условиях.
Предшественником сорго может быть любая культура, оставляющая после себя поле чистым от сорняков. Лучше всего размещать посевы после рано созревающих культур с тем, чтобы иметь возможность активно бороться с сорняками в летне-осенний период. В условиях Нижнего Поволжья такими культурами могут быть озимые, идущие по черному пару, злако-бобовые смеси, горох, яровые колосовые и даже кукуруза, убираемая на зеленый корм. Если за сорго ведется хороший уход, вносятся органические удобрения, применяются гербициды, его можно высевать как монокультуру.
Посевы зернового сорго требуют продолжительного вегетационного периода (120-150 дней), выносят значительное количество влаги и питательных веществ и являются плохими предшест-
венниками, поэтому их, как правило, размещают в последнем поле севооборота. Не следует высевать сорго после суданской травы, семенников трав и подсолнечника.
Подготовка почвы под сорго направлена на накопление влаги в почве и уничтожение сорняков. Она видоизменяется в зависимости от типа почвы, климатических условий, предшественника, видового состава сорняков и других факторов. Культура хорошо реагирует на глубокую обработку почвы.
Зерновое сорго можно высевать с междурядьями от 45 до 70 см, в зависимости от имеющейся в наличии техники, с нормой высева 200-400 тыс. всхожих семян на гектар. Густоту стояния растений необходимо увязывать с запасами влаги, почвенным плодородием и ожидаемым приходом осадков за вегетацию. Чем лучше условия возделывания, тем выше норма высева. В ряде случаев возможно возделывание культуры с междурядьями 15 см, при этом норма высева должна составлять порядка 400-600 тысяч всхожих семян на гектар. Следует помнить, что чрезмерное загущение посевов зернового сорго может привести к ситуации, когда растения не образуют генеративных органов.
Для борьбы с сорняками необходимо сочетать механические и химические методы. При уничтожении однолетних злаковых и двудольных сорняков следует применять гербициды: торнадо дозой
2-3 л/га за 2-5 дней до появления всходов культуры, раундап дозой 2-5 л/га за 2 недели до посева.
Для борьбы с однолетними двудольными злаковыми сорняками используют дикамин Д в дозе 1,0-1,3 л/га и аминопелик в дозе 1,0-1,6 л/га, применяемые путем опрыскивания растений в фазе
3-6 листьев. Хорошие результаты против такого двудольного сорняка, как щирица, дают до и по-слевсходовые боронования.
Зерновое сорго не имеет в нашей зоне широко распространённых специфичных вредителей. В отдельные годы существенно повреждать посевы могут только злаковая тля и озимая совка.
Посевы сорго убирают в фазу полной спелости зерна обычным зерновым комбайном. Обороты барабана не должны превышать 450-500 в мину-
ту. Поступившее зерно немедленно очищается от остатков стеблевой массы, которая может увлажнять зерно. При необходимости очищенное зерно поступает на сушку. В процессе сушки температура теплоносителя не должна превышать 65оС, а температура нагрева семян 40-43оС в начале сушки и 45оС в конце ее.
На семенных посевах сорго при необходимости перед уборкой, в фазе начала восковой спелости, проводят десикацию растений на корню, что ускоряет процесс созревания и высыхания зерна в метелках.
Характеристики сортов селекции Нижне-Волж-ского НИИСХ, внесённые в реестр по Нижне-Волж-скому региону.
Зерновое сорго Камышинское 75
Сорт выведен путем скрещивания скороспелой формы коллекционного образца ВИР-125 с образцами типа Норгум. Выделенный гибрид путем многократного отбора послужил основой для создания скороспелого и высокопродуктивного сорта Ка-мышинское 75 с вегетационным периодом 90-95 дней. Высота растений не превышает 85-100см. Общая кустистость составляет 1,5-2 стебля. Метелка прямостоячая, рыхлая, 25-30см длиной, светло-коричневая, слегка опушенная. Длина ножки метелки 35-40 см. Расстояние от раструба верхнего листа до первой веточки метелки 20-25 см. Зерно светло-коричневое, округлое, на 1/3 закрыто пленкой. Содержание белка в зерне 10,6-12,6%, крахмала 72,5-74,2%, жира 3,4-3,5%. Масса 1000 семян 20-24г. Вымолачиваемость зерна хорошая, сорт отзывчив на орошение.
При испытании на орошаемом участке за 19801981 годы средняя урожайность составила 5,96 т/ га или на 1,43 т/га выше стандартного сорта Кубанское красное 1677.
Устойчив к воздушной и почвенной засухе, полеганию растений и осыпанию зерна. Пригоден для механизированной уборки и хорошо выносит загущение при рядовых посевах. Одним из недостатков является образование дополнительных метёлок в годы с влажным окончанием лета (15 августа - 15 сентября). Что приводит к затягиванию созревания и возможными затруднениями при проведении уборки и последующей подработки зерна.
Зернового сорго Камышинское 64
Сорт выведен путем скрещивания Хегари раннее 241 и местного сорта Камышинское 751 с последующим индивидуальным отбором.
В богарных условиях высота растений достигает 100-110 см. Стебель с полусухой сердцевиной. Метелка развесистая, длиной 30-32 см, белая, с фиолетовым оттенком. Выдвинутость метелки 16-18 см. Лист с белой жилкой. Зерно округлой формы,
голозерное, белого цвета. Масса 1000 зерен 25-27 г. Сорт устойчив к воздушной и почвенной засухе. Полеганию растений и осыпанию зерна. Урожай зерна в богарных условиях достигает 3,0-3,5 т/га. Содержание протеина в зерне составляет 13-15%, крахмала 60-63%, жира 4,5-5,1%.
Так же как и Камышинское 75 склонен к образованию на побегах дополнительных метёлок.
Зернового сорго Камышинское 31
Сорт зернового сорго выведен путем скрещивания местного сорта Камышинское 1632 и Кубанское 126. Высота растений в богарных условиях колеблется от 80 см до 120 см. Стебель малосочный с близкой к полусухой сердцевиной. Жилка листа белого цвета. Метелка прямостоячая, сжатая, в момент созревания более рыхлая, 23-25 см длины, коричневого цвета.
Зерно светло-коричневого цвета, округлое, на 1/3 открыто от пленки. Вымолачиваемость зерна хорошая. Масса 1000 семян 18-19 г. Содержание белка в зерне 11-12 %, крахмала 72-73 %, жира 3,54,0 %. За 1987-1989 годы испытания средняя урожайность составила 5,3 т/га, при урожае стандартного сорта 3,75 т/га. В годы с высокой влагообеспе-ченностью урожай зерна достигает более 8,0 т/га.
Вегетационный период составляет 100-115 дней. Сорт устойчив к воздушной и почвенной засухе, полеганию и осыпанию зерна, пригоден к механизированному возделыванию и уборке. При крайне неблагоприятных погодных условиях склонен к приостановке развития, однако даже незначительного понижения среднесуточных температур воздуха в дальнейшем, достаточно для образования полноценной метёлки. При этом существенного удлинения вегетационного периода не наблюдается. По устойчивости к болезням и вредителям находится на уровне стандартного сорта Камышинское 75.
