CC BY
24
8. Methodological guidelines for conducting mycological studies of pathological material and feed in veterinary and bacteriological laboratories for the diagnosis of mycoses and mycotoxi-coses offarm animals: (Approved 24/VII1959)/ State Inspectorate for veterinary medicine of Ministry of Agriculture of USSR. Moscow, 1959. 39 p.
9. Microbiology /R.G. Gosmanov, A.K. Galiullin, A.H. Volkov, A.I. Ibragimova. Saint Petersburg: Lan', 2019. 496p.
10. Toleutaeva S.T. Trichophytia of animals and methods of its control in the Republic of Kazakhstan: Abstract of Doc. ... Vet. Sci. Almaty: KazNIVI, 2008. 48p.
11. Private veterinary and sanitary microbiology and virology/ R. G. Gosmanov, R.H. Ravi-lov, A.K. Galiullin et al. Saint Petersburg: Lan', 2019. 316 p.
УДК 636:611.786
ЗДОРОВЫЕ КОПЫТЦА - ЗАЛОГ ДОЛГОЛЕТИЯ И ПРОДУКТИВНОСТИ
МОЛОЧНЫХ КОРОВ
Healthy Hooves Means the Longevity and Productivity of Milk Cows
Симонов Ю.И., канд. вет. наук, доцент, i.y.simon.1965@yandex.ru
Simonov Yu.I.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Реферат. Физиологическое распределение силы давления на подошву копытца у коров зависит от его формы. При изменении формы рогового башмака происходит смещение давления со всей площади подошвы на локальные участки, что приводит к дегенеративным изменениям тканей в этих участках. При физиологичных условиях содержания и кормления крупного рогатого скота, постоянное образование нового копытцевого рога уравновешивается постоянным его стиранием. Погрешности в содержании крупного рогатого скота, приводят к изменению качества рогового башмака, неестественному стиранию и, как следствие, изменению его формы. Недостаточное или неправильное стирание копытцевого рога, должно компенсироваться регулярной, корректирующей, функциональной расчисткой копытец. Для профилактики развития дегенеративных и некротических процессов в области копытец у крупного рогатого скота, требуется расчистка и функциональная обрезка два раза в год. Здоровые конечности у коров - залог эффективности молочного животноводства.
Abstract. The physiological distribution of the pressure force on the sole of the cows' hooves depends on the shape. When the shape of the corneous shoe changes, the pressure shifts from the entire area of the sole to local ones, leading to degenerative changes in the tissues in these areas. Under physiological conditions of keeping and feeding cattle, the constant formation of a new hoof horn is balanced by its constant wearing-off. Improper keeping of cattle leads to a change in the quality of the corneous shoe, unnatural wearing-off and, as a result, to a change in the shape. Insufficient or incorrect wearing-off of the hoof horn should be compensated for by regular, corrective, functional clearing of the hooves. To prevent the development of degenerative and necrotic processes in the hoof area of cattle, clearing and functional trimming are required twice a year. Healthy cows' extremities mean effective dairy farming.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, продуктивность, роговой башмак, расчистка.
Key words: cattle, productivity, corneous shoe, clearing.
Введение. Сельское хозяйство является одной из основных отраслей производства страны, обеспечивающей население высококачественной и доступной продукцией, а так же поставляющей сырье для других отраслей промышленности. Переоценить значимость агро-
промышленного комплекса, а в частности животноводства, невозможно. Поэтому работа специалистов сельского хозяйства разных уровней и научных коллективов должна быть направлена на повышения количества и качества выпускаемой продукции и роста рентабельности сельскохозяйственного производства [1, 3, 4, 6, 7].
Корова это уникальное животное, которое дает людям ценнейшие продукты питания. Для повышения продуктивности коров необходимо выполнять научно-обоснованные требования по кормлению, содержанию и необходимым лечебно-профилактическим мероприятиям, в противном случае, будет увеличиваться количество больных животных, уменьшаться надои и сокращаться сроки использования коров [1, 5, 6, 7, 8].
Перевод животноводства на высокотехнологичные комплексы с высоким уровнем механизации производственных процессов и большой концентрацией поголовья на ограниченных площадях является положительной чертой, но в связи с этим, и причиной возникновения массовых болезней конечностей у коров. Максимальную продуктивность может давать только здоровая корова. Для поддержания здоровья коровы необходимо комфортное движение, то есть наличие качественного напольного покрытия и здоровые конечности. Болезни конечностей у коров приводят к уменьшению аппетита, и естественно, снижению их продуктивности [1, 2, 4, 5, 6, 7, 8].
Голштинофризская порода крупного рогатого скота является одной из самых высокопродуктивных пород, но она не отличается долголетием. Болезни конечностей у молочных коров, являются третьей, по распространенности, причиной для выбраковки из дойного стада. Своевременная и квалифицированная расчистка и обрезка рогового башмака у коров, может создать дополнительные условия для продуктивного долголетия. Распространенность и разнообразие болезней конечностей у коров при групповом содержании значительна, но к каждому животному при лечении должен быть индивидуальный подход. Своевременный и высокопрофессиональный уровень ухода за копытцами коров, позволит увеличить количество лактаций, и это будет экономически оправдана [4, 5, 9, 10].
Материал и методы исследования. Материалом для написания статьи послужила информация, собранная во время проведенных ортопедических диспансеризаций молочных коров с различными технологиями содержания Брянской области в период 2008 - 2020 гг.
В течение всей жизни у копытных животных происходит постоянный рост копытце-вого рога, а физиологическое движение приводит к его стиранию, тем самым происходит уравновешивание процессов. В естественной среде обитания обрезка копытцевого рога не требуется. Коровы при пастбищном содержании, могут свободно передвигаться и уравновешивать постоянный рост копытцевого рога постоянным стиранием. При без выгульном боксовом способе содержания, движение ограничено и стираемость копытцевого рога уменьшается, при этом форма рогового башмака существенно изменяется. Чрезмерно отросший и деформированный копытцевый рог подвергается различным механическим повреждениям. При деформации копытцевого рога изменяется давление, и как следствие, кровоснабжение, в листочковых и сосудистых слоях копытец, что является предрасполагающим фактором к развитию воспалительных процессов под роговым башмаком.
При ходьбе копытных животных, периодически равномерно происходит изменение давления в сосудах копытец, что в свою очередь обеспечивает полноценную циркуляцию крови в копытцах. У животных с деформированным роговым башмаком и, как следствие, измененной площадью опоры, образуются очаги с нарушенной циркуляцией крови с застойными процессами, что, как правило, является причиной развития асептических воспалительных процессов. В тех случаях, когда зацепная часть удлинена и приподнята, нагрузка распределяется не равномерно на всю подошвенную поверхность копытца, а только на заднюю ее часть и пяточную зону.
Для достижения значительного снижения количества болезней конечностей у коров, необходимо проводить профессиональную и функциональную расчистка копытец у коров, как правило, два раза в год.
При содержании коров в боксах на твердом напольном покрытии, нередко скользком
или со значительными шероховатостями в виде крупного щебня, происходит неравномерное давление веса на подошву копытца. Большая нагрузка на определенные части копытца приводит к дискомфорту, повреждениям, хромоте и, как следствие, снижению продуктивности.
Перед проведением лечебных или профилактических ортопедических обработок, необходимо провести ортопедическую диспансеризацию поголовья и обследовать состояние напольного покрытия в боксах, доильных залах и прогонных коридорах. Необходимо так же проверить состояние и количество зон отдыха в боксах, их количество должно составлять не менее 75% от количества животных находящихся в боксе.
Результаты и их обсуждение. У крупного рогатого скота массой до 600 кг. Длина рогового башмака от зацепа до венчика составляет 7,5 см. Толщина рогового башмака в области латеральной стенки и зацепной части составляет в среднем 7 мм, а в пяточной - 5 мм. Толщина медиальной стенки обычно не превышает 5 мм, а роговой подошвы - 3,5-5 мм. Рост рога подошвы происходит независимо от роста копытцевой стенки и идет в дистальном направлении. Для полного обновления рогового башмака у крупного рогатого скота требуется 6-10 месяцев.
Равномерность роста рогового башмака конкретной конечности у крупного рогатого скота зависит от распределения тяжести массы тела животного по копытцам. При неправильной постановке конечностей, появлении дискомфорта у животных при нагрузке на конечность или неправильной обрезке рога копытец, наблюдается нарушение в равномерном распределении тяжести тела, что приводит к изменению интенсивности роста рога копытец.
Для улучшения качества копытцевого рога у коров, необходимо: полноценное кормление, соответствующие зоогигиеническим нормам условия содержания, регулярный уход за копытцами, создание животным активного моциона.
Неполноценное кормление, содержание на занавоженных, скользких, чрезмерно шероховатых полах, отсутствие регулярной обрезки и расчистки копытец, ухудшают качество рога, способствуют деформации формы копытец и различным заболеваниям.
Правильная постановка конечностей проверяется по осевой линии, проведенной от путового сустава, которая должна быть прямой и образовывать угол наклона с полом около 50-55°. Неправильную постановку, в большинстве случаев, после ортопедической расчисти и обрезки отросшего копытцевого рога, можно корректировать.
Физиологичное копытце имеет следующие параметры:
- зацепные части копытцевой стенки прямые или слабо дугообразные, располагаются параллельно друг другу (зацепы могут сходиться) и иметь угол наклона к подошвенной поверхности 45-55°;
- копытца передних или задних конечностей, одного животного, должны быть приблизительно одинаковой формы и величины;
- у одного животного пяточные части копытец должны быть одинаковой высоты и формы, но могут отличаться на задних и передних конечностях.
Высота в пяточной части на задних конечностях меньше чем на передних и с возрастом она уменьшается.
Показателями здорового копытца у коров являются: роговая стенка блестящая, гладкая, без трещин, расседин и борозд; подошвенный край роговой стенки ровный, без изломов; подошвенная поверхность обоих копытец по форме и размерам одинакова; копытецевый рог должен быть упругим.
Для проведения профилактической или лечебной расчистки и обрезки чрезмерно отросшего и деформированного копытцевого рога у коров должны допускаться подготовленные специалисты с необходимым набором инструментов и нетравматичными приспособлениями или станками для фиксации в стоячем или лежачем положении.
Функциональная поэтапная расчистка копытец начинается с тазовых конечностей внутренних копытец, а на грудных - с наружных, так как они практически всегда менее деформированы.
У средней коровы с живой массой 450-600 кг от венчика по передней стенке отмеряют
7,5 см и делают отметку. Чрезмерно отросшую копытную стенку укорачивают копытными щипцами.
Сразу срезать лишний рог в пяточной части, не следует, для того чтобы можно было подровнять эту зону одновременно на двух пальцах. Толщина подошвы нигде не должна быть меньше 5-7 мм, при расчистке это определяется надавливанием большим пальцем.
На следующем этапе расчищают второе копытце на этой же конечности точно так же как и первое.
Потом приступают к формированию подошвы копытец. Старый рог срезают так, чтобы от наружной стенки подошвенная часть шла под наклоном в сторону внутренней стенки. При этом опора будет приходиться на копытную стенку, и только при полной опоре копыта будет происходить давление на всю подошву равномерно.
При обнаружении поражений копытцевого рога, его осторожно срезают, этим снимается нагрузка с поврежденного участка. В результате таких манипуляций, здоровое копытце остается больше больного и несет большую нагрузку массы тела.
В тех случаях, когда срезание рога на больном копытце невозможно сделать из-за тонкости больной подошвы, тогда прикрепляют деревянный блок к подошве здорового копытца быстро затвердевающим клеем.
При проведении лечебных процедур на пораженных пальцах придерживаются следующей схемы лечения:
- тщательно удаляют остатки кормов, подстилки, фекалий с копытец и пальцев;
- полностью удаляют некротизированные ткани;
- для обеспечения выхода гнойного экссудата, воронкообразно вскрывают рог подошвы по белой линии. Отслоившийся рог убирается;
- после прекращения выделения гнойных масс проводится обработка полости 3%-ным раствором перекиси водорода, раствором перманганата калия;
- для более полного отделения гноя и с целью уменьшения воспалительной отечности применяют ножные ванны с 10%-ной поваренной солью при помощи брезентового ведра в течение 30-40 минут;
- с целью местного лечебного действия на патологический очаг применяют эффективные в данном хозяйстве порошки, гели, эмульсии и фиксируют их салфетками и не давящими гигроскопичными повязками;
- при обширной отечности, покраснении и сильной болезненности применяют пролонгированные антибиотики широкого действия, согласно инструкции;
- для снижения болевых ощущений рекомендуется проводить межпальцевую или циркулярную новокаин-антибиотиковую блокаду;
- животное должно находиться в сухом помещении.
Заключение. Возможность комфортного передвижения для коров - один из залогов сохранности продуктивности и долголетия. Чрезмерно отросшие и деформированные копытца у коров, нарушают нормальное кровообращение, и как следствие, образуют застой крови и нарушение трофики в определенных участках копытец. Нарушение кровообращения в копытцах приводит к развитию воспалительных процессов. Физиологическое распределение силы давления массы тела на копытце происходит при правильной его форме. При физиологичных условиях содержания и кормления крупного рогатого скота, постоянное образование нового копытцевого рога уравновешивается постоянным его стиранием. Недостаточное или неправильное стирании копытцевого рога, должно компенсироваться регулярной, корректирующей, функциональной расчисткой копытец. Здоровые конечности у коров, залог эффективности молочного животноводства.
Библиографический список
1. Руколь В.М. Функциональная расчистка копытец - основа рентабельности молочного животноводства // Farm Animals. 2015. № 1 (8). С. 10-17.
2. Веремей Э.И., Журба В.А., Руколь В.М. Ветеринарные мероприятия на молочных
комплексах: учеб. пособие (производственно-практическое издание). Мн.: Изд-во Белорусское сел. хоз-во, 2010. 28 с.
3. Гимранов В.В. Обоснование и разработка комплексных методов диагностики, лечения и профилактики гнойно-некротических поражений в области пальцев у крупного рогатого скота: дис. ... д-ра вет. наук: 16.00.05. Казань, 2006. 300 с.
4. Этиология, распространение заболеваний копытец крупного рогатого скота в зимне-стойловый период / В.А. Ермолаев и др. // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения: материалы междунар. науч.-практ. конф. Ульяновск: Изд-во Ульяновская ГСХА, 2009. Т. 3. С. 49-52.
5. Симонов Ю.И., Симонова Л.Н., Концевая С.Ю. Гистологические показатели гнойно-некротических поражений копытец у коров // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2014. № 2. С. 130-132.
6. Руколь В.М., Журба В.А., Веремей Э.И. Мероприятия при хирургической патологии крупного рогатого скота на молочных комплексах Гомельской области: рекомендации // Витебская государственная академия ветеринарной медицины. Витебск: Изд-во ВГАВМ, 2011. 28 с.
7. Руколь В.М. Технологические основы ветеринарного обслуживания молочного крупного рогатого скота с хирургическими болезнями в Республике Беларусь: автореф. дис. ... д-ра вет. наук: 06.02.04. СПб., 2013. 38 с.
8. Симонов Ю.И., Симонова Л.Н., Концевая С.Ю. К проблеме показатели гнойно-некротических поражений копытец у крупного рогатого скота // Агроконсультант. 2013. № 6. С. 43-49.
9. Руколь В.М., Стекольников А.А., Веремей Э.И. Технологические основы ветеринарного обслуживания молочных комплексов при массовой хирургической патологии: метод. рекомендации. СПб.: Изд-во СПбГАВМ, 2012. 27 с.
10. Симонов Ю.И., Симонова Л.Н. Организация хозяйственных мероприятий при болезнях копытец у коров // Вестник Брянской ГСХА. 2018. № 3 (67). С. 28-32.
References
1. Rukol V.M. Funkcional'naya raschistka kopytec - osnova rentabel'nosti molochnogo zhivotnovodstva //Farm Animals. 2015. № 1 (8). S. 10-17.
2. Veremej E.I., Zhurba V.A., Rukol V.M. Veterinarnye meropriyatiya na molochnyh kom-pleksah: posobie (proizvodstvenno-prakticheskoe izdanie)//Minsk: Belorusskoe sel'skoe hozyajstvo, 2010. 28 s.
3. Gimranov V.V. Obosnovanie i razrabotka kompleksnyh metodov diagnostiki, lecheniya i profilaktiki gnojno-nekroticheskihporazhenij v oblastipal'cev u krupnogo rogatogo skota: dis. ... -ra vet. nauk: 16.00.05 / V.V. Gimranov. Kazan, 2006. 300 s.
4. Ermolaev V.A. Etiologiya, rasprostranenie zabolevanij kopytec krupnogo rogatogo skota v zimne-stojlovyj period / V.A. Ermolaev [i dr.] // Agrarnaya nauka i obrazovanie na sovremennom etape razvitiya: opyt, problemy i puti ih resheniya: materialy Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. Ulyanovsk: Ulyanovskaya GSKHA, 2009. T. 3. S. 49-52.
5. Simonov Yu.I., Simonova L.N., Koncevaya S.Yu. Gistologicheskie pokazateli gnojno-nekroticheskih porazhenij kopytec u korov// Voprosy normativno-pravovogo regulirovaniya v veter-inarii. 2014. № 2. S. 130-132.
6. Rukol V.M., Zhurba V.A., Veremej E.I. Meropriyatiya pri hirurgicheskoj patologii krupnogo rogatogo skota na molochnyh kompleksah Gomel'skoj oblasti: rekomendacii// Vitebskaya gosu-darstvennaya akademiya veterinarnoj mediciny. Vitebsk: VGAVM, 2011. 28 s.
7. Rukol V.M. Tekhnologicheskie osnovy veterinarnogo obsluzhivaniya molochnogo krupnogo rogatogo skota s hirurgicheskimi boleznyami v Respublike Belarus: avtoref. dis. ... d-ra veterinarn-yh nauk: 06.02.04 / V.M. Rukol; Sankt- Peterburgskaya gosudarstvennaya akademiya veterinarnoj mediciny. Sankt-Peterburg, 2013. 38 s.
8. Simonov Yu.I., Simonova L.N., Koncevaya S.Yu. K probleme pokazateli gnojno-
nekroticheskih porazhenij kopytec u krupnogo rogatogo skota//Agrokonsul'tant. 2013. № 6 (2013). S. 43-49.
9. Rukol V.M., Stekolnikov A.A., Veremej E.I. Tekhnologicheskie osnovy veterinarnogo obslu-zhivaniya molochnyh kompleksov pri massovoj hirurgicheskoj patologii: metodicheskie rek-omendacii // Sankt-Peterburgskaya gosudarstvennaya akademiya veterinarnoj mediciny, Vitebskaya gosudarstvennaya akademiya veterinarnoj mediciny. Sankt- Peterburg: FGOU VPO SPb- GAVM, 2012. - 27 s.
10. Simonov Yu.I., Simonova L.N. Organizaciya hozyajstvennyh meropriyatij pri boleznyah kopytec u korov// Vestnik Bryanskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii. 2018. № 3 (67). S. 28-32.
УДК 636.52/.58.087.7
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЕ ПОДКИСЛИТЕЛЕЙ ВОДЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Pharmacological Aspects of Water Acidifiers Use in Broiler Chickens Breeding
Гамко Л.Н., д-р с.-х. наук, профессор, Менякина А.Г., д-р с.-х. наук, доцент,
Карпухин В.А., магистр Gamko L.N., Menyakina A. G., Karpukhin B.A.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Реферат. Выпаивание цыплятам-бройлерам воды с подкислителем в условиях ЗАО «Куриное царство» в двух отделениях, приобретённых за рубежом с 7-дневного возраста, и скармливание комбикормов с одинаковой энергетической питательностью оказало положительное влияние на сохранность, среднесуточные приросты, достижение конечной живой массы за период выращивания, затраты корма и убойные качества. Основной концепцией действия питьевой воды с подкислителямия является влияние сильных кислот, которые губительно влияют на патогенную микрофлору в питьевой воде и кормах. Цыплята-бройлеры опытных групп эффективнее использовали сырой протеин за счет включения в состав их комбикормов высоко белковых кормов. Применение подкислителей воды «Велигард» и «Салколи» увеличило сохранность цыплят в первом опыте в опытной группе на 9,0% и во втором опыте лишь на 1,0%, по отношению к контролю. Основным показателем при выращивании цыплят-бройлеров является достижение конечной живой массы перед убоем. В первом опыте она составила в опытной группе 2311,6 г и во втором опыте 2151,0 г. Среднесуточный прирост за период выращивания был в первом опыте на 2,5%, во втором на 6,2% больше, а затраты на корма меньше. Применение подкислителей позволило получить в опытных группах большую массу потрошеной тушки, так в первом опыта она была на 37,1 г и во втором опыте на 120,0 г больше. Убойный выход цыплят опытных групп в первом опыте был больше на 0,3%, во втором на 2,0%. Установлено, что выпаивание воды с подкисли-телями цыплятам-бройлерам оказало существенное влияние на содержание белка в белом и красном мясе.
Abstract. Giving water with acidifier and compound feeds with the same energy content to broiler chickens purchased abroad at the age of 7 days in the conditions of JSC "Chicken Kingdom" in two compartments had a positive impact on the preservation, average daily gains, achieving the final liveweight during the growing period, feed costs and slaughter qualities. The main concept of water acidifiers use is the effect of strong acids on the pathogenic microflora in drinking water and feed. Broiler chickens of the experimental groups used raw protein more effectively due to the inclusion of high protein fodder in their compound feeds. The use of water acidifiers "Veli-gard" and "Salkoli" increased the preservation of chickens in the first experiment in the group by
24
