CC BY
2УУК: 636.32/38.082
УЗБЕКИСТОННИНГ ГУШТДОР-СЕРЖУН ЦУЙЛАРИНИ ГЕНОФОНДИНИ САЦЛАШ ВА КУПАЙТИРИШ
1Рузибоев Н.Р., 2Аширов Б.М.
!Чорвачилик ва паррандачилик илмий-тадкикот институти к-х.ф.д., профессор 2Узбекистон Республикаси кишлок хужалиги вазирлиги бош мутахассиси к-х.ф.д.
https://doi.org/10.5281/zenodo.11472655
Аннотация. Мацолада гуштдор-сержун цуйларни биотехнологик усуллардан фойдаланиб, генофондини сацлаш ва купайтириш буйича маълумотлар келтирилган. Бунда совлицларни сунъий уруглантиришдан тугилган цузиларнинг тирик вазни табиий уруглантиришдан тугилган вузиларникига нисбатан юцори эканлиги уамда сунъий уруглантиришдан тугилган цузиларнинг селекция белгилари уртасида ижобий корреляция коэффициентлари аницланди ва аницланган ижобий корреляция коэффициентлари буйича танлаш ишларини олиб бориш селекция самарадорлигини оширишини курсатади.
Калитли сузлар: зот, жайдари, гуштдор-сержун, цуй, цузи, цучцорча, селекция, тирик вазн, гушт, жун.
Аннотация. В статье приведены сведения о сохранении и воспроизводстве генофонда мясо-шерстных овец биотехнологическими методами. В опытах установлено, что живая масса ягнят, рожденных от искусственного осеменения, было выше, чем у ягнят, рожденных от естественного осеменения. Также обнаружены положительные коэффициенты корреляции между селекционными признаками у ягнят рожденных от искусственного осеменения, что свидетельствует о том, что проведение селекционной работы по установленным положительным коэффициентам корреляции повышает эффективность селекции.
Ключевые слoea: порода, джайдара, мясо-шерстные, овца, ягнята, баран, селекция, живой вес, мясо, шерсть.
Abstract. The article provides information on the preservation and reproduction of the gene pool of meat and wool sheep using biotechnological methods. Experiments have established that the live weight of lambs born from artificial insemination is higher than that of lambs born from natural insemination. Positive correlation coefficients were also found between selection traits in lambs born from artificial insemination, which indicates that carrying out selection work according to established positive correlation coefficients increases the efficiency of selection.
Keywords: breed, jaidara, meat and wool, sheep, lambs, ram, selection, live weight, meat,
wool.
Мавзунинг долзарблиги. Х,озирги замон бозор (куй думба ёгига булган талабнинг камайиши) талабларидан келиб чикиб, куйларнинг тез етилувчан зотларни урчитиб купайтириш максадида узимизда яратилган тез етилувчан, думбасиз Узбекистоннинг гуштдор-жундор зот гурухларини генофондини саклаб такомиллаштириш, зотнинг сермахсул селекция сурувларини барпо этиш, гушт махсулдорлиги буйича юкори махсулдор куйларни етиштириш, улардан олинган авлодларнинг махсулдорлиги буйича селекция белгиларини такомиллаштириш усулларини ишлаб чикиш долзарб хисобланади ва мухим амалий ахамият касб этади.
Республикамизнинг тог ва тоголди худудлари шароитига яхши мослашган куй зотларидан бири бу махаллий жайдари зотли куйлар. Бу зот халк селекциясида яратилган
булиб, узининг таш^и мухит (ёмгирли, корли ва нам совук) шароитларига яхши мослашганлиги билан бошка куй зотларидан ажралиб туради, яхши яйлов шароитида узининг махсулдорлиги буйича юкори ирсий салохиятини юзага чикариш хусусиятларига эга. Шунингдек, жайдари зотини хисор зотли наслдор кучкорлардан фойдаланиб зотни такомиллаштириш мухим ахамиятга эга.
Юкори махсулдор куй сурувларини яратиш ва такомиллаштиришда селекция усулларининг ахамияти нихоятда катта. Бунда куйлар сурувларида максадга мувофик танлаш усуллари билан бирга жуфтлаш усулларининг урни нихоятда ахамиятли хисобланади. Шунингдек бундай сурувларни шакллантиришда турли урчитиш усулларида макбул генотипдаги куйлардан фойдаланиш сохани ривожлантиришда ва унинг самарадорлигини оширишда алохида ахамиятга эга. Буни турли йилларда куплаб муаллифлар утказган тадкикотлари натижалари хам исботлайди.
Муаллифларнинг таъкидлашича, Шимолийкавказ зотли куйларнинг узига хос хусусиятларидан бири шундан иборатки, юкори жун махсулдорлиги ва гуштининг сифати ва куйларининг яхши даражада тез етилувчанлигидадир. ^учкорларнинг тирик вазни 100-115 кг, совликларники 55-58 кг, суйим чикими 46-52%, кучкорларда жун киркими 10,0-14,0 кг, совликларда эса 5,0-6,0 кг, ювилгандан кейин жун чикими 55-58% ни ва жуннинг узунлиги 12-13 см ни ташкил этади. Наслчилик ишларини олиб бориш энг яхши куйларни насл учун муттасил танлаб олиш ва яроксизларини сурув таркибидан чикариш, уларнинг ирсий хусусиятларини мустахкамлаш учун сифатли махсулот берадиган куйларни максадли жуфтлашни амалга ошириш зотларни такомиллаштиришда мухимдир. Самарали селекция усулларини жорий этиш оркали куйлар махсулдорлигини, уларнинг ирсиятидан фойдаланиш самарадорлигини ошириш, махсулот сифатини яхшилаш ва пировард натижада чул региони ахолисининг турмуш даражасини кутариш соханинг мухим масалалари каторига киради [2,3].
Бундай даражага эришиш учун соха микёсида етарли имкониятлар мавжуд. Биринчидан, куйларнинг салохиятидан етарли даражада фойдаланиш имконини берувчи селекция усуллари борки, ушбу усулларни хужаликнинг узида юкори ирсий хусусиятларга эга хайвонлар гурухларини шакллантириш ва тегишли жуфтлаш ишларини амалга ошириш хамда улардан олинган бир неча бугин авлодларни бахолаш оркали танлаб олиш ва сурув массивини кенгайтириш мумкин. Иккинчидан, зот микёсида яратилган коракул куйларининг юкори махсулдор завод типлари салохиятидан ихтисослашув йуналиши буйича фойдаланиш. ^айд этилган натижалардан хулоса килиш мумкинки, самарали селекция усулларидан юкори даражада фойдаланиш кузланган самарадорликка эришишга имкон яратади.
Узбекистоннинг гуштдор-сержун куйларининг зот гурухларини яратишда, шаркнинг махаллий думбали (манбаларда "узбек думбали куй" зоти деб хам номланган) жайдари куйлари, куйи гарбнинг майин жунли (шимолий Кавказ), Англиянинг гуштдор линкольн зотлари генотипларига эга бир-биридан фарк килувчи учта ирсиятлиликни бирлаштириш натижасида юкори усувчанликка, бирмунча йирик танага ва хаётий кучга эга ярим майин жунли куйларнинг Охангарон ва Паркент типлари яратилди.
Бу зот гурухларининг узига хос мухим хужалик фойдали белгиларидан тез етилувчанлиги, гавдасининг йириклиги, ташки мухит шароитларига нихоятда
чидамлилиги, иштахасини бир хил юкорилиги ва катта хажмдаги озукани хазм килиш хусусиятига эга эканлиги хамда озукани махсулот билан юкори даражада коплашидир [4].
Турли урчитиш ва чатиштиришдан усулларидан фойдаланиб юкори махсулдор жайдари зотли куйларни сермахсул типларини яратиш хамда гуштдор-сержун куйларни генофондини саклаш ва купайтириш усулини ишлаб чикиб куллаш оркали гушт махсулдорлиги буйича юкори махсулдор сурувларни яратиш улардан олинган авлодларнинг махсулдорлиги буйича селекция белгиларини такомиллаштириш долзарб ахамиятга эга.
Тадкикотларни утказиш жойи ва услублари. Тадкикотлар Тошкент вилоятининг Охангарон туманидаги "Холтураев Ойбек-ХМ" ва "Оханг Абдуллаев Абдурауф" наслчилик фермер хужаликларида олиб борилди. Тадкикотлар учун соф жайдари зотли совликлар ва Узбекистоннинг гуштдор-сержун куйларида бажарилди.
Тажрибалар учун I гурухда 100 бош соф жайдари зотли совликлар, II гурухда 100 бошдан Узбекистоннинг гуштдор-сержунона куйлар танлаб олинди. Тугилган кузиларнинг тугилганда, 10 кунлик, 3 ойлик ва 5 ойлик ёшларидаги тирик вазни тарозида тортиш оркали урганилди.
Тажрибадаги куйларнинг жун махсулдорлигива унинг хусусиятлари БЧИТИ (В.В.Калинин 1976) услубида аникланди.
Тадкикот натижалари. Тадкикотларда тажриба гурухидаги соф жайдари зотли ва гуштдор-сержун совликларнинг тирик вазни ва жун махсулдорлигини ургандик, унинг натижалари 1-жадвалда келтирилади.
1-жадвал. Совликларнинг тирик вазни ва жун махсулдорлиги
Улчов бирлиги I II
Курсаткичлар п-100 п-100
X ,±S X Cv ,% X ±S X Cv ,%
Тирик вазни кг 62,4±0,231 * 2,31 58,8±0,315 4,45
Киркилганда кг 2,54±0,0 72* 12,75 3,8±0,126 14,78
Ювилган жун кг 1,43±0,0 4* 12,37 2,4±0,051 9,54
Жун узунлиги см 11,07±0,1 63* 6,59 13.2±0,034 10,14
Эслатма: Р < 0,001
1-жадвал маълумотларидан куринишича, I гурухдаги соф жайдари зотли совликларнинг тирик вазни 62,4 кг ташкил этиб, гуштдор-сержун совликларникига нисбатан 3,6 кг (Р < 0,001) юкори булди. Шуни алохида таъкидлаш керакки, жун махсулдорлиги буйича II гурухдаги гуштдор-сержун совликлар юкори натижага эришдилар. Масалан, II гурухдаги совликларда жун киркилганда 3,8 кг ташкил этиб, I гурухдаги тенгкурларникидан 1,26 кг (Р < 0,001), ювилгандан кейин тегишли равишда 0,97 кг (Р < 0,001) ва жун узунлиги 2,13 см (Р < 0,001) юкори булди.
Гуштдор-сержун куйларнинг генофондини саклаш ва купайтиришда жахон геофондига хос наслли кучкорлардан фойдаланиб зотни такомиллаштириш мухим илмий-амалий ахамиятга эгадир (2-жадвал).
2-жадвал. Совликларни уруFлантиришда фойдаланиладиган наслли кучкорлар
буйича жуфтлаш режаси
Гурух лар Инвен тар номери Тугилган йили Зоти зотдорлиги Класси Онасининг махсулдорли ги Отасининг махсулдор лиги Фойдал аниш муддат и
1200 2021 Жайдари Соф зотли Элита 80 110 2
Iгурух 1796 2020 Жайдари Соф зотли Элита 75 96 2
8921 2021 Жайдари Соф зотли Элита 72 91 2
002385 2020 имолий- Соф зотли Элита 70 102 1
II гурух кавказ
002347 2021 имолий-кавказ Соф зотли Элита 71 108 1
Биз гуштдор-сержун совликларни жахон генофондига хос наслли кучкорларнинг музлатилган уруги билан сунъий уруглантириш амалиётини кулладик ва жорий йилда улардан наслли авлодлар олинди.
Совликларни сунъий уруглантириш билан табиий уруглантириш уртасидаги тирик вазни буйича фарк 3-жадвалда баён этилади.
3 жадвал. Сунъий уруFлантиришдан олинган кузиларнинг тирик вазни, кг
Сунъий уруглантиришдан Табиий уруглантиришдан олинган
Ёши олинган кузилар кузилар
п X ±S х СУ,% п X ± S X СУ %
Тугилганда 10 4,7±0,134* 9,44 10 4,3±0,125 9,16
10 кунликда 10 7,8±0,238* 9,65 10 7,3±0,153 6,62
3 ойликда 10 31,8±0,513 5,09 10 31,4±0,592 5,95
5 ойликда 10 39,4±0,483** 5,60 10 37,8±0,333 5,12
Эслатма: Р < 0,05; Р < 0,001
3-жадвал маълумотларининг тахлилидан куринишича, совликларни наслли кучкорларнинг музлатилган уруглари билан сунъий уруглантиришдан олинган кузиларнинг тирик вазни совликларни наслли кучкорлар билан табиий уруглантиришдан олинган кузиларнинг тирик вазнига нисбатан тугилганда-0,4 кг ёки 9,3% (Р < 0,05); 10 кунликда-0,5 кг ёки 6,8% (Р < 0,05);
3 ойда-0,4 кг ёки 1,3% ва 5 ойда - 1,6 кг ёки 4,2% (Р < 0,01) юкори курсаткичларга эга булдилар. Бу эса совликларда жахон генофондига хос кучкорларнинг музлатилган уруглари билан сунъий уруглантириш усулини жорий этиш самарали усул эканлигини курсатади.
Сунъий уруглантиришдан олинган кузиларнинг асосий селекция белгилари уртасидадаги узаро богланувчанлик курсаткичларини урганиш ва аникланган ижобий корреляция коэффициентлари буйича танлаш ишларини режали олиб бориш, уларда селекция белгиларини такомиллаштиришда мухим амалий ахамиятга эга. Биз кузиларнинг селекция белгилари уртасидаги корреляция коэффициентларини ургандик (4-жадвал).
4 жадвал. кузиларнинг селекция белгилари уртасидаги корреляция
коэффициентлари
Узаро богланувчанлик белгилари Сунъий уруглантиришдан олинган кузилар Табиий уруглантиришдан олинган кузилар
Гурухлар I II
281
Бош сони 75 75
Тугилганда тирик вазни билан 10 кунлигида тирик вазни 0,724 0,699
Тугилганда тирик вазни билан 3 ойликда тирик вазни 0,646 0,486
10 куликда тирик вазни билан 3 ойликда тирик вазни 0,591 0,526
4-жадвал маълумотларидан куринишича, I гурухдаги сунъий уруглантиришдан олинганкузиларнинг тугилганда тирик вазни билан
10 кунлик ва 3 ойлик ёшида хамда 10 кунлик ёши билан 3 ойлик ёшида тирик вазни уртасида, II гурухдаги тенгкурларникига нисбатан бирмунча юкори корреляция коэффициентларини намоён этдилар. Барча гурухларда ушбу курсаткичлар буйича юкори даражада ижобий богланувчанлик аникланди. Ушбу маълумотларимиз, кузиларнинг селекция белгилари уртасида аникланган ижобий корреляция коэффициентлари буйича танлаш ишларини олиб бориш селекция самарадорлигини оширишини курсатади.
Хулоса. Совликларни сунъий уруглантиришдан тугилган кузиларнинг тирик вазни табиий уруглантиришдан тугилган вузиларникига нисбатан юкори эканлиги хамда сунъий уруглантиришдан тугилган кузиларнинг селекция белгилари уртасида ижобий корреляция коэффициентлари аникланди ва аникланган ижобий корреляция коэффициентлари буйича танлаш ишларини олиб бориш селекция самарадорлигини оширишини курсатади. Тадкикотларда гуштдор-сержун куйларни биотехнологик усуллардан фойдаланиб, уларнинг генофондини саклаш ва купайтириш мухим илмий ва амалий ахамиятга эга булиб хисобланади.
ФОЙДАЛАНИЛГАН АДАБИЁТЛАР РУЙХАТИ
1. Амерханов Х.А., Трухачёв В.И., Селионова М.И. Из истории Российского овцеводства. Ставрополь, 2017. Монография. С. 151-152.
2. Газиев А. Фазилов У.Т, Юсупов С.Ю, Кора рангли коракул куйларида айрим селекцион белгиларнинг намоён булиш хусусиятлари. Ж. "Зооветеринария". № 8, 2017. 35-36 б.
3. Шиллер Р., Вахал Я., Винш Я. Математика в животноводстве. Москва. Колос. 1971. С. 83-104.
4. Тапилский И. Узбекистоннинг гуштдор-жунли куйлари. "Узбекистон" Тошкент-1969. 3-26 бетлар.
5. Юсупов С.Ю., Газиев А., Фазилов У.Т., Базаров С.Р. Коракулчиликда селекция-наслчилик ишларини такомиллаштириш йуналишлари. Ж. "Зооветеринария". №4, 2015. 28-29 б.
