Научная статья на тему 'Зайцева Н. А. Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты: учебное пособие. - М. : форум: Инфра-М, 2007. - 160 с. - (высшее образование). '

Зайцева Н. А. Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты: учебное пособие. - М. : форум: Инфра-М, 2007. - 160 с. - (высшее образование). Текст научной статьи по специальности «Науки об образовании»

CC BY
680
69
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Зайцева Н. А. Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты: учебное пособие. - М. : форум: Инфра-М, 2007. - 160 с. - (высшее образование). »

IUL КЛМ1Ш

СИСП.МОЛО! ИЯ:

ТЕОРИЯ. VI 10.10.101 ИЯ. ПРАКТИКА

каргин н.н. системология: Теория. методология. практика/под ред. док. философских наук, профессора в.д. диденко: монография, гоувпо «мТс». — м., 2007.

В работе предпринята попытка рассмотрения становления системной методологии как закономерного процесса поиска способов интеграции рассеянного научного знания, преодоления функционализма в теоретической и практической управленческой деятельности.

Рассмотрены практические основы использования системного подхода, методов анализа в рамках данного подхода для решения практических задач социального сервиса.

Предназначена для лиц, занимающихся проблемами управления в социально-экономических и социальнокультурных сферах деятельности, преподавателей, студентов и всех интересующихся способами интеграции научных и практических знаний для получения целостного представления об окружающей нас действительности.

наука — сервису (vil-я ~ Х-я); сборник избранных докладов международных научно-практических конференций. выпуск «Экономика сервиса», гоувпо «мгус». — м.:мгус, 2007. — 220 с.

Редакционный совет:

председатель: к.э.н., доцент Бушуева И.В.

Члены совета: д.э.н., профессор Платонова Н.А.; д,э.н., профессор Морозов В.Ю.; д.э.н., профессор Морозова Л.С.; д.э.н., доцент Фирсукова В.В.; д.э.н., профессор Веселовский М.Я.

В сборнике представлены избранные доклады Международных научно- практических конференций «Наука — сервису», посвящённые наиболее актуальным проблемам экономики сервиса на современном этапе рыночных реформ.

зайцева н. А. практикум по менеджменту туризма. ситуации и тесты: учебное пособие. — м.: форум: инфрА-м, 2007. — 160 с. — (высшее образование).

В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом, бизнесом, организованным на основе франчайзинга, описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе, рассматриваются организационные структуры предприятий индустрии туризма, а также вопросы оценки личной эффективности сотрудников и эффективности предприятия в целом.

Во второй половине учебного пособия приведены тесты по всем темам практикума, составленные в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ.

Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подго-

книжныЕ новинки

СЕРВИС

ТУРИЗМ

ришшияшишиши

% « > • В

товки 100200 (специальности 100201) «Туризм», сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.

Сервис и туризм: словарь-справочник /Под ред. Ю. П. Сви-

риденко, О.Я. Гойхмана. — М.: Альфа-М, 2008. — 432 с.

Представлен понятийный аппарат самых динамично развивающихся сфер экономики — сервиса и туризма. Включено около 3500 понятий по 41 разделу. Кроме терминологического словаря приводятся систематический указатель статей по направлениям сервисной деятельности и библиографический список.

Для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов в области сервисной деятельности.

Веселовский М.Я. Страховой сервис: Учебное пособие. — М: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. — 288 с. — (Серия «Глобальный сервис»)

Раскрывается экономическая сущность страхования как составного звена сферы услуг. Рассматриваются виды страхования, вопросы перестрахования, финансовые основы страховой деятельности, особенности страхования внешнеэкономической деятельности предприятий и фирм. Приводятся конкретные примеры из страховой практики. Для лучшего усвоения учебного материала к каждой главе даются контрольные вопросы и тесты.

Для студентов и преподавателей экономических и сервисных специальностей вузов.

Ананьев А.Н., Антонов А.Н., Бухгерева И.Н. Управление трудовыми ресурсами в условиях развития рыночных отношений: Монография / Под ред. д-ра эконом, наук, проф. Л.С. Морозовой, ГОУВПО «МГУС». — М, 2007. — 128с.

Коллектив авторов: Ананьев АЛ. — раздел 2, 3; Антонов А.Н. — раздел 2, 4; Бухтерева И.Н. — раздел 1, 2, заключение; Морозова Л.С. — введение, раздел 5.

В монографии подробно рассматриваются основные особенности формирования и использования трудового потенциала в современных условиях, предлагаются меры по совершенствованию управления занятостью населения как на федеральном, региональном, так и на корпоративном уровнях.

В работе широко используются материалы Всероссийской переписи населения 2002 года, данные государственной статистики, материалы различных конференций и семинаров, в том числе по изучению и практическому использованию в Российской Федерации международного опыта управления занятостью населения.

Монография предназначена для специалистов в области экономики труда, управления персоналом и проблем занятости населения; преподавателей, аспирантов и студентов экономических вузов.

94

научный журнал ВЕСТНИК МГУС 2008 / № 2

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.