CC BY
338
УДК 619:616-091:636.4
Ключевые слова: поросята, болезни, патологоанатомические изменения, стрептококкоз, заворот кишечника, мико-токсикоз, гиповитаминоз E
Key words: piglets, diseases, pathoanatomical changes, streptococcosis, intestinal inversion, mycotoxicosis, hypovitaminosis E
Балабанова В.И., Кудряшов А.А.
ЗАВОРОТ КИШЕЧНИКА И ДРУГИЕ ПРИЧИНЫ ВНЕЗАПНОЙ СМЕРТИ
ПОРОСЯТ НА ОТКОРМЕ
INTESTINAL INVERSION AND OTHER FATTENING PIGLETS SUDDEN DEATH REASONS
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»
Адрес: 196084, Россия, г. Санкт-Петербург, Черниговская ул., д. 5. Тел. 8 (812) 388-13-78
Saint-Petersburg State Academy of Veterinary Medicine, Federal State Budget Institution of Higher Professional Edication Address: 196084, Russia, Saint-Petersburg, Chernigovskaya st., 5. Tel. +7 812 388-13-78
Балабанова Виктория Игоревна, к. в. н., доцент каф. патологической анатомии и судебной ветеринарной медицины
Balabanova Victoria I., PhD of Veterinary Sciences, Associate Professor of the Pathological Anatomy
and Forensic Veterinary Medicine Dept.
Кудряшов Анатолий Алексеевич, д. в. н., проф., зав. кафедрой патологической анатомии
и судебной ветеринарной медицины
Kudriashov Anatoliy A., Doctor of Veterinary Sciences, Professor, Head of the Pathological Anatomy and Forensic
Veterinary Medicine Dept.
Аннотация. Цель работы - посредством вскрытия определить патологоанатомические изменения при завороте кишечника у поросят в группах откорма, позволяющие дифференцировать эту болезнь, исключая другие болезни, приведшие к внезапной смерти. Для достижения цели в 2016-2018 годах авторы провели вскрытие 134-х поросят, в том числе 45-ти голов, павших внезапно, из групп откорма на свиноводческих фермах ряда агрохозяйств. По результатам вскрытия и дополнительных лабораторных исследований диагностировали болезни, послужившие первопричиной смерти, в частности, внезапной (острой). Наиболее частой причиной смерти среди всех вскрытых поросят в группах откорма явились стрептококкоз - 26,1 %, заворот кишечника - 15,7 % и микотоксикоз - гиповитаминоз E - 14,2 %. Вскрытие поросят из групп откорма позволило определить болезни, явившиеся первопричиной их внезапной смерти: стрептококкоз, микотоксикоз, язва желудка, заворот кишечника, язвенный уроцистит. Наиболее частой причиной внезапной смерти вскрытых поросят оказались заворот кишечника - 46,7 %, стрептококкоз - 24,4 %, микотоксикоз - гиповитаминоз E и язва желудка -11,1 % (и та, и другая болезни). При завороте кишечника обнаружили собственно его заворот вокруг брыжейки на 180 или 360 градусов и сильное вздутие. Стенка кишечника имела тёмно-красный или вишнёвый цвет в силу венозного застоя и инфаркта завернувшихся брыжейки и кишок. В просвете кишки - обилие газов и жидкое или разжиженное красное содержимое. На месте заворота, у корня брыжейки, находилась анемичная странгуляционная полоса. Summary. The aim of the work was to determine pathoanatomical changes of intestinal inversion in piglet fattening groups, allowing to differentiate this disease, excluding other diseases that led to sudden death. The authors performed an autopsy of 134 piglet fattening groups including 45 heads that fell suddenly at pig farms in 2016-2018 years to achieve the aim. Diseases which served as main cause of death were diagnosed by the autopsy and additional laboratory studies. The most common causes of death among all dissection fattening piglets were streptococcosis - 26, 1 %, intestinal inversion -15,7 % and mycotoxicosis - hypovitaminosis E - 14,2 %. Fattening piglets autopsy allowed to determine the main sudden death reasonable diseases: streptococcosis, mycotoxicosis, stomach ulcers, intestinal inversion, ulcerative urocystitis. The most common causes ofsudden death among all dissection fattening piglets were intestinal inversion - 46,7 %, streptococcosis - 24,4 %, mycotoxicosis - hypovitaminosis E and stomach ulcer -11,1 % (both diseases). If intestinal inversion was founded, it was inversion around the mesenteric to 180 or 360 degrees and severe bloating. Intestine wall was dark red or cherry colored because of venous stagnation and inversioned mesentery and intestines infarct. Gase and liquid or liquefied red content were in the intestine lumen. Anemic strangulation strip was at inversion place near to mesentery root.
Введение
В последние годы в России, несмотря на сложную эпизоотическую ситуацию по африканской чуме свиней, отмечен рост поголовья свиней. Так, на конец 2016-го г. оно составило 22,028 миллиона голов, на конец
2017-го г. - 23,279 миллиона голов [4], что превышает подобный показатель в 17,1 миллиона голов на 01.08.2010 г. (официальный сайт www.arriah.ru). С увеличением поголовья свиней возрастает значимость ветеринарных мероприятий для сохранности поголо-
вья, в том числе и оперативной диагностики болезней. Свиноводческие хозяйства нередко терпят большие убытки от падежа поросят. Убытки в особенности велики при падеже возрастных поросят на откорме в силу безвозвратно потерянных больших затрат на выращивание этих животных. Смерть поросят на откорме часто случается внезапно и беспричинно с точки зрения обслуживающего персонала. В подобных ситуациях наиболее целесообразным видится выяснение причины падежа путём патологоанатомиче-ского исследования. Прозекторская практика авторов показывает, что непосредственной причиной внезапной (острой) смерти в подавляющем большинстве случаев является острая сердечная и (или) лёгочная недостаточность. Это умозаключение согласуется с представлениями иностранных авторов, объясняющих внезапную смерть свиней острой сердечной недостаточностью из-за некроза сердечной мышцы при стресс-синдроме свиней и других болезнях [7, 11]. Выяснение первопричины, а именно диагностика болезней, нозологических единиц, приведших к сердечной или лёгочной недостаточности, повлекших внезапную смерть, и становится задачей-максимум при вскрытии. Вскрытие позволяет выявить типичные для отдельных болезней патологоанатоми-ческие изменения, получить объективные данные для их дифференцировки. Нередко первопричиной смерти у свиней оказывается заворот кишечника [6]. Заворот кишечника у свиней - один из давно известных видов незаразной патологии кишечника. В прошлые годы заворот кишечника у свиней встречался относительно нечасто. Гути-ра Ф., Марек И. [2], основываясь на публикациях начала 20-го века, упоминают лишь об отдельных случаях болезни; Добин М.А. и Эпштейн Ю.Ф. [3] сообщают о 2,3 % заворота кишечника как причины смерти среди нескольких сотен поросят старшего возраста и взрослых свиней, вскрытых ими в 1951-1959 годах на Ленинградском утильзаводе. Современные же публикации указывают на заворот кишечника уже как на частую причину смерти поросят [6]. Цель работы - посредством вскрытия определить
патологоанатомические изменения при завороте кишечника у поросят в группах откорма, позволяющие дифференцировать эту болезнь, исключая другие болезни, приведшие к внезапной смерти. Для достижения цели в 2016-2018 годах авторы провели вскрытие 134-х поросят из групп откорма на свиноводческих фермах в ряде областей Европейской части Российской Федерации. Среди вскрытых поросят были 45 животных, которые, судя по анамнезу, пали внезапно. По результатам вскрытия и дополнительных лабораторных исследований диагностировали ряд болезней, в том числе послуживших причиной внезапной (острой) смерти. В их числе - 21 поросёнок, павший от заворота кишечника. Цель публикации - ознакомить читателей с результатами исследования, и, в частности, показать характерные патоло-гоанатомические изменения при отдельных болезнях, приведших к внезапной смерти, в качестве подспорья в совершенствовании диагностики и дифференциальной диагностики болезней свиней.
Материалы и методы
Объектом и материалом исследования явились 134 поросёнка из групп откорма на свинофермах, где авторы провели вскрытие совместно со специалистами хозяйств. Судя по анамнестическим данным, из 134-х голов 45 пали внезапно. То есть или поросёнок, ранее выглядевший здоровым, при осмотре поголовья был найден мёртвым, или признаки заболевания заметили за несколько часов до смерти. При вскрытии применяли метод «полной эвисцерации» Г.В. Шора. Для бактериологического исследования на стрептококкоз от 7-ми поросят с патоло-гоанатомическими изменениями, свойственными стрептококкозу, отобрали лимфатические узлы, сердце и экссудат из сердечной сорочки. Для исследования методом ПЦР на цирковироз отобрали лимфатические узлы от 2-х из 6-ти поросят с типичными для этой болезни патологоанатомическими изменениями. Для гистологического исследования при макроскопических изменениях в миокарде (стрептококкоз, микотоксикоз -гиповитаминоз Е) отобрали фрагменты серд-
ца и использовали их, зафиксировав в 10 % растворе нейтрального формалина. Гистологические срезы готовили по общепринятой методике и окрашивали гематоксилином и эозином. От 4-х поросят, павших от бронхопневмонии, отобраны пробы лёгких для исследования методом ПЦР на возбудителей энзоотической пневмонии, гриппа и репро-дуктивно-респираторного синдрома свиней. Бактериологические исследования и исследования методом ПЦР проведены в лицензированных лабораториях.
Результаты и обсуждение
Результаты бактериологического исследования и исследования методом ПЦР
При бактериологическом исследовании из патологического материала в 7-ми пробах выделен гемолитический стрептококк Streptococcus suis, в 2-х пробах методом ПЦР выявлена ДНК цирковируса свиней 2-го типа (ЦВС-2), в пробах лёгких 4-х поросят с катаральной бронхопневмонией не выявлены ДНК возбудителей энзоотической пневмо-
нии (микоплазмоза свиней), гриппа и репро-дуктивно-респираторного синдрома свиней.
На основании результатов вскрытия, с учётом результатов бактериологического исследования и исследования методом ПЦР диагностированы болезни, явившиеся причиной падежа, в том числе внезапной смерти, поросят в группах откорма. Результаты сведены в таблице 1.
Как показывают данные, сведённые в таблице 1, при вскрытии 134-х поросят в группах откорма установлены 12 различных болезней, приведших к смерти: стрептококкоз, цирковироз, актинобациллёзная плевропневмония (АПП), дизентерия, бронхопневмония, микотоксикоз - гиповитаминоз E, плеврит, перитонит, язва желудка, заворот кишок, выпадение прямой кишки, язвенный уроцистит. Выявленный «спектр» болезней был примерно одинаков во всех хозяйствах. Исключение составили 2 свинофермы, где диагностировали цирковироз у нескольких поросят.
У 45-ти поросят, павших внезапно, в качестве причины смерти установили 5 болезней -
Таблица 1
Болезни, явившиеся причиной падежа, в том числе внезапной смерти, поросят в группах откорма на свиноводческих фермах
Число животных
павших внезапно % от всех вскрытых / % от павших внезапно
№ п/п Болезни всего, гол. число, гол. % от всех павших с этой болезнью
1 Стрептококкоз 35 11 31,4 26,1/24,4
2 Цирковироз 6 - - 4,5
3 АПП 5 - - 3,7
4 Дизентерия 3 - - 2,2
5 Бронхопневмония 10 - - 7,5
6 Микотоксикоз-гипо-витаминоз E 19 5 26,3 14,2/11,1
7 Плеврит 6 - - 4,5
8 Перитонит 10 - - 7,5
9 Язва желудка 9 5 55,6 6.7/11,1
10 Заворот кишечника 21 21 100,0 15,7/46,7
11 Выпадение прямой кишки 2 - - 1,5
12 Язвенный уроцистит 8 3 37,5 6,0/6,7
Всего исследованных животных 134 45 100,0/100,0
это стрептококкоз, микотоксикоз, язва желудка, заворот кишок, язвенный уроцистит.
Патологоанатомический диагноз стреп-тококкоза складывался из следующих патологоанатомических изменений - это увеличение селезёнки и многих лимфатических узлов, серозно-фибринозный или фибринозный перикардит, бородавчатый эндокардит, миокардит, белые эмболические инфаркты в коре почек, геморрагический менингит. Патологоанатомические изменения, обнаруженные при стрептокок-козе, были нами ранее опубликованы [1]. Для стрептококкоза оказался патогномо-ничным комплекс «перикардит - эндокардит - миокардит», то есть наличие у поросёнка воспаления всех оболочек сердца. Эта особенность позволяет дифференцировать стрептококкоз, исключая септические и иные болезни, сходные в определённой мере со стрептококкозом: классическую и африканскую чуму, рожу, гемофилёзный полисерозит, цирковироз, септицемию, вызываемую бактерией Actinobacillus suis, а также отравление поваренной солью. Внезапная смерть при стрептококкозе, полагаем, вызвана, во-первых, отёком лёгких в результате нарушения кровотока через левое атриовентрикулярное отверстие из-за бородавчатого эндокардита митрального клапана. И, во-вторых, параличом сердца в результате миокардита. При гистологическом исследовании в срезах миокарда обнаружены обширные участки воспаления с серозно-лейкоцитарной экссудацией, ги-дропической дистрофией и колликвацион-ным некрозом миокардиоцитов.
У 19-ти поросят, в том числе у 5-ти, павших внезапно, установили комплекс патоло-гоанатомических изменений, свойственных микотоксикозу и гиповитаминозу E [5, 10]: катаральный, геморрагический, некротизи-рующий, эрозивный гастрит, токсическую дистрофию печени, очаги некроза в печени, зернистую дистрофию и некроз сердечной мышцы. Учли анамнестические данные: в период до и во время исследования в корма для поголовья не везде добавляли сорбенты микотоксинов. Внезапная смерть при мико-токсикозе, считаем, вызвана острым наруше-
нием кровообращения в результате некроза сердечной мышцы, приведшего к параличу сердца. При гистологическом исследовании в срезах миокарда обнаружены обширные участки зернистой дистрофии и ценкеров-ского некроза миокардиоцитов. Подобные макроскопические и микроскопические изменения описывают и при недостатке в кормах селена и витамина Е, играющих роль антиоксидантов. Подобие макроскопических и микроскопических изменений при мико-токсикозе и при недостатке селена и витамина Е объясняется взаимосвязью этих веществ в организме животных. В норме в организме нет микотоксинов, есть ферменты, содержащие селен и витамин Е в количествах, достаточных для «обезвреживания» обычного количества свободных радикалов. В этом случае нет патологоанатомических изменений в органах. Другой вариант - поступили микотоксины с кормом, есть ферменты, содержащие селен и витамин Е в количествах, достаточных для «обезвреживания» обычного количества свободных радикалов, но уже недостаточных для «обезвреживания» и обычного количества свободных радикалов и микотоксинов. Будут изменения, типичные для микотоксикоза, описанные выше. Третий вариант - нет микотоксинов, нет ферментов, содержащих селен и витамин Е в количествах, достаточных для «обезвреживания» обычного количества свободных радикалов. Будут изменения, типичные для гипоселено-за и гиповитаминоза Е, подобные изменениям, описанным выше при микотоксикозе, за исключением воспаления желудка.
Из 9-ти поросят, павших от язвенной болезни желудка, 5 пали внезапно в результате острой кровопотери. При язвенной болезни желудка типична сильно выраженная анемия кожи, мышц, серозных покровов, слизистых оболочек, внутренних органов. В полости желудка находится до (2-3) литров жидкой и свернувшейся крови. В кардиальной части обнаруживают обширную глубокую язву округлой, квадратной или прямоугольной формы, размером (3-4)х(4-6) см. Дно язвы бугристое, в дне часто виден просвет кровоточившего кровеносного сосуда (или нескольких), края язвы обычно сглаженные,
Рис. 1. Заворот кишок 1.
Рис. 3. Заворот кишок 3.
«омозолевшие», возвышаются над поверхностью слизистой оболочки в виде валика. Смерть при язвенной болезни желудка происходит от острой кровопотери.
У 21-го поросёнка установили заворот кишечника. При завороте кишечника обнаруживали собственно его заворот вокруг брыжейки на 180 или 360 градусов и сильное вздутие. Стенка кишечника имела тёмно-красный или вишнёвый цвет (рис. 1-5) в силу венозного застоя и инфаркта завернувшихся брыжейки и кишок. В просвете кишки - обилие газов и жидкое или разжиженное красное содержимое. На месте заворота, обычно у корня брыжейки, находилась анемичная странгуляционная полоса. Как правило, имело место малокровие печени и лёгких. Сильное вздутие завернувшегося кишечника приводило к сердечной и лёгочной недостаточности из-за сдавливания органов грудной полости. В этиологии заворота кишечника ведущая роль, согласно литературным источникам, отводится
Рис. 2. Заворот кишок 2.
Рис. 4. Заворот кишок. Место перекручивания у корня брыжейки.
Рис. 5. Заворот кишок. Кишка на разрезе.
скармливанию свиньям корма, дающего быстрое, сильное газообразование, приводящее к смещению кишечника, так называемому «hemorrhagic bowel syndrome» [12]. Заворот кишечника стал причиной смерти почти у половины вскрытых поросят, павших внезапно. Следует особо отметить необходимость отличать заворот кишечника от клостридиозов. Нередко работники, столкнувшись на вскрытии с заворотом кишечника, принимают его
за некротический энтерит, анаэробный энтерит, энтеротоксемию и т.п. Но общеизвестно, что вышеназванные болезни встречаются у поросят раннего возраста и имеют совсем другие патологоанатомические изменения. В определённой мере есть сходство в патологоанатомических изменениях при завороте кишечника и при болезни, вызываемой анаэробом Clostridium novyi -это вздутие живота, которое, однако, при клостридиозе развивается после смерти в отличие от прижизненного вздутия при завороте кишечника. При клостридиозе отмечают отёк тканей в области нижней челюсти, увеличение селезёнки, кровоизлияния под плеврой, эпикардом, брюшиной [13]. Эти изменения не свойственны завороту кишечника.
У 3-х поросят из 8-ми с язвенным уро-циститом смерть наступила внезапно из-за острой лёгочной и сердечной недостаточности на почве уремии в связи с прободением стенки мочевого пузыря и излиянием мочи в брюшную полость.
Исходя из результатов исследования, нельзя не отметить, что при внезапной смерти поросят между началом действия первопричины на организм животного и смертью проходит различный отрезок времени. При завороте брыжейки кишечника - от нескольких минут до (2-3) часов. При стрептококкозе, микотоксикозе, язве желудка, язвенном уро-цистите - несколько дней. При этом элемент внезапности смерти привносится, главным образом, острой сердечной недостаточностью, вызванной вышеназванными болезнями, на фоне предрасположенности сердца свиней к патологии. А особенности сердца свиньи, предрасполагающие к патологии, известны - это малый объём камер малый вес, в том числе относительно веса тела, высокая чувствительность к гипоксии, гипертермии и т.д. [14].
Выводы
1. Наиболее частой причиной смерти среди всех вскрытых поросят в группах откорма явились стрептококкоз - 26,1 %, заворот кишечника - 15,7 % и микотоксикоз - гиповитаминоз E - 14,2 %.
2. Вскрытие поросят из групп откорма позволило определить болезни, явившиеся первопричиной их внезапной смерти: стрептококкоз, микотоксикоз, язва желудка, заворот кишечника, язвенный уроцистит.
3. Наиболее частой причиной внезапной смерти вскрытых поросят оказались заворот кишечника - 46,7 %, стрептококкоз - 24,4 %, микотоксикоз - гиповитаминоз E и язва желудка - 11,1 % (и та, и другая болезни).
4. При завороте кишечника обнаружили собственно его заворот вокруг брыжейки на 180 или 360 градусов и сильное вздутие. Стенка кишечника имела тёмно-красный или вишнёвый цвет в силу венозного застоя и инфаркта завернувшихся брыжейки и кишок. В просвете кишки - обилие газов и жидкое или разжиженное красное содержимое. На месте заворота, у корня брыжейки, находилась анемичная странгуляционная полоса. Как правило, имело место малокровие печени и лёгких.
Список литературы
1. Балабанова В.И., Кудряшов А.А. Причины падежа поросят в группах откорма // Международный вестник ветеринарии. 2018. № 1. С. 78-84.
2. Гутира Ф., Марек И. Частная патология и терапия домашних животных. Т. 2. М.-Л.: Гос. изд-во колхозной и совхозной литературы, 1935. С. 330.
3. Добин М.А., Эпштейн Ю.Ф. Утилизация и па-тологоанатомическое вскрытие трупов на Ленинградском утилизационном заводе // Труды конф. по патологической анатомии сельскохозяйственных животных. Ленинград, 1961. С. 449-453.
4. Ковалёв Ю.И. Свиноводство России: текущая ситуация и среднесрочные перспективы // Матер. 7-ой науч.-практ. конф. «Ветеринария в свиноводстве 2018». 23-24 мая 2018 г. Новосибирск, 2018. С. 15-28.
5. Кудряшов А.А., Ганкина Ю.В. Патоморфоло-гические изменения у поросят при микотоксикозе // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. 2009. № 3. С. 28-30.
6. Кудряшов А.А. Патологоанатомическая диагностика болезней поросят в группах доращивания и откорма / А.А. Кудряшов, В.И. Балабанова, Ю.В. Иванов, А.Р. Мусин, Т.П. Максимов, Ж.Ю. Устенко // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. 2018. № 1. С. 56-62.
7. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:// www.medlinks.ru/article.php?sid=36904.
8. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:// www.medcentre.com.ua/articles/Uvelichenie-riska-zavorota-kishechnika-74528.
9. Blood D.S., Studdert VP., Gay C.C. Saunders Comprehensive Veterinary Dictionary. Elsevier, 2007. Р. 1432.
10. Jones T., Hunt R., King N. Nutrition deficiency: in Jones T., Hunt R., King N. Veterinary Pathology. 6th ed. Williams & Wilkins, Baltimore, Maryland, 1997. P. 781-815.
11. Maxie M.G., Robinson W.F. Myocardial disease: in Jubb K., Kennedy P., Palmer N. Pathology of Domestic Animals. 5th ed. Vol. 3. 2007. Elsevier, Philadelphia. P. 31-41.
12. Thomson J.R., Friendship R.M. Intestinal torsion and hemorrhagic bowel syndromes: in Diseases of swine
(ed. by J.J. Zimmerman [et al.]). 10th ed. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012. P. 214-215.
13. Songer J.G. Clostridiosis: in Diseases of swine (ed. by J.J. Zimmerman [et al.]). 10th ed. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012. P. 717-718.
14. Stalder K., D'Allaire S., Drolet R., Abell C. Heart failure: in Diseases of swine (ed. by J.J. Zimmerman [et al.]). 10th ed. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012. P. 54.
Патологоанатомическая диагностика болезней собак и кошек
Авторы: Кудряшов А. А., Балабанова В. И.
Формат: 170 х 250 мм, твёрдый переплет, 328 с. с илл.
Описание: В книге представлены рекомендации по проведению и протоколированию вскрытия мелких домашних животных и в частности собак и кошек, а также материалы по патологоанатомической и дифференциальной диагностике большинства инфекционных и наиболее важных инвазионных и незаразных болезней.Из незаразных болезней разобраны те, которые наиболее часто приводят к смерти и в диагностике которых определяющее значение имеют результаты вскрытия.
Впервые представлены данные по патологоанатомиче-
А. А. Кудряшов, В. И. Балабанова
ПАТОЛОГОАНАТОМИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ СОБАК И КОШЕК
скому описанию отравлений собак ИЗОНИАЗИДОМ, ЦИАНИДАМИ И КРЫСИНЫМИ ЯДАМИ, а также представлена информация по патогенезу данных отравлений.
Текст иллюстрирован авторскими снимками органов с патологоанатомическими изменениями при ряде болезней.
В книгу включены снимки препаратов и рисунков музея кафедры патологической анатомии Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины.
Книга предназначена для ветеринарных специалистов и студентов ветеринарных факультетов вузов.
Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Заказ книги: т. 8 (812) 232-88-61, Е-mail: ivb-info@mail.ru ; invetbio@yandex.ru; через сайт http://invetbio.spb.ru/Kudryashov-2016.htm Код заказа П10
