CC BY
105
УДК:631.559:633.2/.3
Зависимость урожайности травостоев от включенных в них видов луговых растений в почвенно-климатических условиях Вологодской области
МАШЬЯНОВ Максим Александрович, аспирант кафедры растениеводства. ФГБОУ ВПО ВГМХА им. Н. В. Верещагина, г. Вологда. e-mail: mashianow@mail.ru
ГАНИЧЕВА Валентина Вадимовна, профессор кафедры растениеводства. ФГБОУ ВПО ВГМХА им. Н. В. Верещагина, г. Вологда.
Аннотация: основная проблема заготовки доброкачественного силоса из клевера лугового в оптимальную фазу развития (колошение (бутонизация) - начало цветения)- это плохая силосуемость из-за низкого содержания в нём сахаров. Фе-стулолиум это новый вид кормовой травы полученный путём скрещивания овсяницы луговой и райграса пастбищного.
Ключевые слова: силос, травосмесь, фестулолиум, кормовые травы, урожайность, зелёная масса, сено.
Будущее сельскохозяйственного производства России, получение от него наибольшего дохода находится в полной зависимости от кормопроизводства. Прежде всего, от правильной организации кормовой площади, количества качественных кормов.
Силосование - один из наиболее распространенных приемов консервирования корма, который предусматривает регулируемое сбраживание под действием микроорганизмов зелёной массы с высоким содержанием воды. Корм, полученный методом силосования, называют силосом (от испанского silos или от греческого sires, оба слова означают «колодец или яма в земле для хранения зерна»). Старые рисунки, найденные в Египте, раскопки в развалинах Карфагена указывают на то, что человечество еще 1500-1000 лет до н.э. было хорошо знакомо с силосованием. Есть историче-
ские свидетельства того, что и в Европе силосование было известно еще в 100 г. н.э. Но наибольшее распространение этот способ консервирования корма получил в конце XIX в. П. Мак-Дональд (1985) указывает, что Грисвальд в 1842 г. одним из первых опубликовал свой способ приготовления силоса, рекомендуя возможно быстрее заполнять силосные ямы свежей злаковой травой, одновременно утаптывая массу ногами или трамбовками. После заполнения хранилища его необходимо было изолировать слоем досок или хорошо прилегающей крышкой и присыпать слоем почвы толщиной около 45 см. Консервирующим фактором при силосовании кормов служит молочная кислота, образующаяся в результате сбраживания сахаров. Кроме молочной кислоты, в силосе образуются уксусная, пропионовая и другие органические кислоты, накопление которых
отрицательно сказывается на качестве силоса. Чем больше сахара содержится в силосуемых растениях, тем легче они силосуются, тем больше кислотность силоса. Нормальная кислотность силоса - рН 4-4,2. Молочнокислые бактерии образуют молочную кислоту в основном из простых сахаров. Минимальное количество сахара, необходимое для доведения рН до 4,2, называется сахарным минимумом.В зависимости от соотношения фактического содержания сахара и сахарного минимума растения подразделяют на легко-, трудносилосующиеся и несилосующиеся. У легкосилосующих-ся растений фактическое содержание сахаров выше сахарного минимума, у трудносилосующихся - ниже. Силос из трав занимает среди сочных кормов одно из первых мест и по питательности (содержанию протеина) мало отличается от зелёного корма. По содержанию перевариваемого белка силос из трав значительно превосходит другие виды силоса. Благодаря высоким кормовым качествам силос из трав может служить прекрасным кормом, особенно зимой, способствуя повышению продуктивности животных. Летом, когда недостаточно зелёных кормов, силос из трав также можно использовать как высокопитательный корм. [1,2,3]
Чаще всего основная проблема заготовки доброкачественного силоса из клевера лугового и других бобовых трав в оптимальную фазу развития (колошение (бутонизация) - начало цветения)-это плохая силосуемость из-за низкого содержания в них сахара.
Вместе с традиционными лугопастбищными видами в травосмесях широко используются относительно нераспространенные виды: райграс пастбищный разных морфотипов, групп спелости и плоидности,- райграс гибридный, райграс однолетний.
В настоящее время для скашиваемых травостоев и получения на их ос-
нове силоса и сенажа внимание сельхоз производителей привлекает гибрид фе-стулолиум.
Фестулолиум - это новый вид кормового растения, полученный путем скрещивания овсяницы луговой и райграса пастбищного. Это позволяет объединить лучшие свойства двух видов луговых растений. От овсяницы новый вид получает такие качества, как холодостойкость, засухоустойчивость и выносливость, в то время как от райграса фестулолиум приобретает способность к быстрому созданию травостоя, хорошему весеннему отрастанию, обладает повышенной переваримостью, содержанием сахара и улучшенными вкусовыми качествами.
Фестулолиум - культура относительно новая и мало знакомая для большинства агрономов. Её происхождение легко расшифровывается по самому названию: Festuca - овсяница и Lolium -райграс.
Впервые в условиях Вологодской области изучение продуктивности злаковых и бобово-злаковых травостоев с участием гибрида фестулолиум не проводилось.
Фестулолиум нормально развивается и даёт высокую продуктивность на низинных местообитаниях с влажностью почвы 60-80 % от полной влагоёмкости. Наиболее высока потребность в воде в период от выхода в трубку до цветения. Благодаря мощной корневой системе, культура способна использовать влагу из глубоких слоёв почвы, что обеспечивает её высокую засухоустойчивость во все годы пользования.
Семена фестулолиума хорошо прорастают на различных типах почв, но лучше развиваются на плодородных, суглинистых и глинистых с проницаемой подпочвой. Наименее пригодны дерново-сильноподзолистые и иллювиально-гумусовые песчаные почвы. Хорошо приспосабливается к реакции почвенной
среды, может расти как на сильнокислой почве с pH 4,5, так и на почвах с pH 6,5. Известкование кислых почв увеличивает урожайность и улучшает качество.
Как и большинство многолетних злаковых трав, очень отзывчив на азотные удобрения. Эффективными дозами азота в наших условиях являются 60180 кг/га. Дозы фосфорных и калийных удобрений должны дифференцироваться в зависимости от обеспеченности почвы фосфором и калием.
Фестулолиум хорошо растёт как в одновидовом посеве, так и в составе травосмесей различного назначения -укосного, пастбищного, при создании газонов, откосов на транспортных магистралях, для рекультивации земель.[4]
В настоящее время допущены к использованию сорта: Изумрудный, Дебют, ВИК 90 Викнел, Фелина. Находят применение и другие сорта, распространяемые многими зарубежными компаниями: Ахиллес, Перун, Хикор, Персеус, Фойтан и другие.
Сорт ВИК 90. Происхождение: те-траплоидный, выведен путем отдалённой гибридизации овсяницы луговой с райграсом итальянским. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Сбор сухого вещества 14 т с 1 га, урожайность семян 600-800 кг/га. Содержание сырого протеина в сене первого укоса 13,5 %, водорастворимых углеводов - 19,8 %. Слабо поражается болезнями и вредителями. [5]
Основной целью наших исследований является изучение сеянных многолетних травостоев с доминированием фестулолиума для выявления их потен-циональной в условиях Вологодской области.
Для этого в первый год использования травостоев мы определили потенциал продуктивности сеяных травостоев по укосам и годам использования, провели изучение ботанического состава, структуры урожая и вертикального рас-
пределения надземной массы сеяных травостоев.
Исследования по теме диссертационной работы проведены в 2010-2011 годах на опытном участке, заложенном в 2010 г. на территории опытного поля Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина.
Почва опытного участка - дерновоподзолистая среднесуглинистая, средней окультуренности.
Экспериментальный травостой создан в 2010 году путем беспокровного раннелетнего посева райграсо-овсянич-ного гибрида фестулолиум сорта ВИК 90 с бобовыми и злаковыми травами: ляд-венец рогатый - сорт Солнышко, клевер луговой - Дымковский, клевер гибридный - Первенец, люцерна синяя - Вега-87, козлятник восточный - Гале, тимофеевка луговая - Ленинградская-204, овсяница луговая - Свердловская-87, ежа сборная - Нева, кострец безостый -Сиб НИИСХОЗ.
Опыт включает в себя десять вариантов. Закладка опыта велась способом рендомизированного размещения, повторность четырехкратная. Размер одной делянки 15 м2.
Агротехника создания травостоев -общепринятая: зяблевая вспашка, предпосевная культивация, выравнивание, перед посевом в почву вносили удобрения из расчета N30P60K60, под бобовозлаковые травостои и N60P60K60 - под злаковые, проведено предпосевное и послепосевное прикатывание. Посев фестулолиума проводился с помощью сеялки, подсев остальных компонентов травосмеси был проведён вручную. В первый год использования исследования проводились на фоне внесения N60 P60K60.
При исследовании были использованы следующие составы травостоев:
фестулолиум (с. ВИК-90) - КОНТРОЛЬ;
Рисунок 1. Изменение урожайности скашиваемых травостоев по вариантам опыта и укосам.
Рисунок 2. Изменение урожайности сена скашиваемых травостоев по вариантам опыта
Рисунок 3. Изменение ботанического состава
фестулолиум - лядвенец рогатый (с. Солнышко);
фестулолиум - клевер луговой (с. Дымковский);
фестулолиум - клевер гибридный (с. Первенец);
фестулолиум - люцерна синегибридная (с. Вега-87);
фестулолиум - козлятник восточный (с. Гале);
фестулолиум - лядвенец рогатый + клевер луговой;
фестулолиум - лядвенец рогатый + клевер гибридный;
фестулолиум - тимофеевка луговая (с. Ленинградская -204) +овсяница луговая (с. Свердловская -87)+ежа сборная (с. Нева);
фестулолиум - тимофеевка луговая + овсяница луговая + кострец безостый (с. Сиб НИИСХОЗ).
В 2011 году было проведено 2 укоса 18 июня и 28 августа. Согласно общепринятым методикам ВНИИК (1995 г.)
определены:
1. Урожайность зелёной массы скашиваемых травостоев по укосам в 2011 г. представлена на рис. 1.
За 2 укоса была получена урожайность зелёной массы на контрольном варианте 25,2 т с 1 га. Самая низкая урожайность была получена на 7 варианте и составила 22,9 т с 1 га, что на 2,3 т/ га ниже по сравнению с контролем. Наибольшая урожайность была получена на 6 варианте и составила 27,9 т с 1 га, что на 2,7 т/га выше по сравнению с контролем. Урожайность 10 варианта равна урожайности на 1 варианте.
Урожайность сена скашиваемых травостоев по укосам в целом в 2011 г, т с 1 га представлена на рис. 2.
На контрольном варианте была получена урожайность сена 7,2 т с 1 га. На варианте 7 урожайность по сравнению с контрольным вариантом ниже на 1,4 т с 1 га. На варианте 4 по сравнению с контролем урожайность выше на 0,6 т с
Рисунок 4. Изменение структуры урожая по вариантам
1 га.
2. Оценка ботанического состава травостоев показала, что в общем урожае травостоев существенно преобладает фестулолиум. От первого скашивания ко второму в контрольном варианте незначительно снизился % участия фе-стулолиума и увеличился процент сорняков. На рис. 3 приведено изменение ботанического состава в %.
В варианте с участием клевера лугового в урожае второго скашивания по сравнению с первым значительно увеличилось содержание сорных растений (в 5 раз). Во втором укосе в вариантах с лядвенецем рогатым его участие не значительно, но увеличилось и составило 2,6 %, а в третьем варианте увеличился процент клевера лугового с 2,4 до 3,4 %. В 5 варианте снизился процент фестулолиума 93 до 71 %, вырос процент участия сорняков с 8 до 28 %, во втором укосе появилась люцерна синяя. В 7 варианте незначительно снизился процент фестулолиума по сравнению
с первым укосом, увеличился процент участия клевера лугового на 1 %, а во втором укосе добавился и лядвенец рогатый. В 8 варианте во втором укосе появился лядвенец рогатый, процент сорняков и фестулолиума практически не изменился. В 9 и 10 вариантах увеличивается участие в травостое злаковых компонентов, а участие сорняков соответственно снижается. Клевер гибридный и козлятник восточный в травостоях первого года пользования вообще не участвовали.
3. Изучение структуры урожая показало, что основную массу растения составляют стебли, затем листья и остальная масса растения состоит из соцветий.
Структура урожая скашиваемых травостоев в среднем за 2 укоса представлена на рис.4
Более облиственными в первый год исследований (2011 г.) оказался травостой с участием клевера лугового и травостой с кострецом безостым.
Выводы:
1. Урожайность сена изучаемых травостоев по вариантам опыта изменяется от 5,8 до 7,8 т с 1 га, причём в первом укосе получено в среднем по вариантам 62 % от общего урожая, во втором соответственно 38 %;
2. В годовом урожае травостое преобладает фестулолиум, его участие составляет от 81,5 и до 95,3 %.
3. Преобладающим компонентом в структуре урожая травостоев являются стебли, участие листьев в урожае находится в пределах от 26 до 33,2 %.
Введение в сельскохозяйственное
Список литературы:
1. Кормопроизводство / Н. В. Парахин, И. В. Кобозев, И. В. Горбачев и др. -М.: КолосС, 2006. - 432 с.
2. Иванов, А. Ф. Кормопроизводство. - М.: Колос, 1996.
3. Луговодство / под ред. В. А. Тюльдюкова. - М.: Колос, 1995.
4. www.rutrav.ru
5. www.vostokagro.ru
6. Методика опытов на сенокосах и пастбищах / Всероссийский научно-исследовательский институт кормов им. В. Р. Вильямса. - Москва, 1995.
The dependence of the yield of herbage from those included in these kinds of prairie plants in the soil and climatic conditions of the Vologda region
MASHYANOV Maksim Aleksandrovich, graduate faculty of Plant Vologda State Milk Academy, N.V. Vereshchagin
e-mail: mashianow@mail.ru
GANICHEVA Valentina Vadimovna, doctor of agricultural Sciences, Department of Plant Vologda State Milk Academy, N.V. Vereshchagin
Abstract: The main problem of harvesting good-quality silage from red clover in the optimum stage of development (earing (budding) - beginning of flowering) - this is a bad silosuemost due to low sugar content in it. Festulolium a new type of fodder grasses obtained by crossing the meadow fescue and perennial ryegrass.
Keywords: silage, grass mixture, festulolium, forage grasses, yield, green mass,
hay.
производство злаковых и бобово-злаковых травостоев с участием гибрида фестулолиум даёт отличную возможность обеспечить выращивание высококачественных травостоев в более холодных регионах и ежегодное получение с каждого гектара высокопродуктивных кормов.
