CC BY
63
УДК 636.22.28.082
10.18286/1816-4501-2016-3-129-133
ЗАВИСИМОСТЬ ПРОДУКТИВНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ ШВИЦКИХ КОРОВ ОТ ИХ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ
Руденко Оксана Васильевна, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела животноводства ФГБНУ «Нижегородский НИИСХ»
607686, Нижегородская область, Кстовский р-н, с.п. Селекционной станции, тел.: 8(831-45)65-377; e-mail: oks-rud76@mail.ru
Ключевые слова: коровы, продуктивное долголетие, возраст 1-го отёла, сервис-период, молочная продуктивность.
В статье проведён анализ влияния воспроизводительных способностей на продуктивное долголетие швицких коров. Установлено достоверное влияние продолжительности сервис-периода на изучаемые признаки: продуктивное долголетие и пожизненный удой. Определена оптимальная продолжительность сервис-периода для повышения пожизненной молочной продуктивности животных.
Введение
Одна из причин уменьшения продуктивного долголетия молочного скота - высокая интенсивность использования коров, которая приводит к несоответствию внешних условий потребностям организма. Многолетними исследованиями [1] установлено, что технологические стрессы, возникающие в условиях интенсивной технологии производства молока, отрицательно сказываются на уровне удоев коров и их воспроизводительных качествах. Результатом этого являются различные заболевания и досрочное выбытие коров.
К числу негативных моментов можно отнести то, что при высокой доле браковки маточного поголовья выращенный ремонтный молодняк может обеспечить лишь простое воспроизводство стада и племенные хозяйства лишаются в этом случае возможности реализовать племенной скот [2].
Поэтому продление срока использования коров непосредственно определяет экономическую эффективность развития племенного и товарного молочного скотоводства, заметно улучшая финансовые показатели хозяйства. Изучение влияния различных факторов на продолжительность использования коров позволяет найти пути для её повышения, что положительно отражается на ведении отрасли молочного скотоводства [3].
Определённый интерес при изучении проблем продуктивного долголетия у коров представляет возможность взаимосвязи между сроками первого осеменения и продолжительностью хозяйственного использования [2].
Целью работы явилось изучение влияния паратипических факторов, в том числе воспроизводительных способностей швицких коров на их продуктивное долголетие.
Объекты и методы исследований
Исследования проводились на базе племенного завода ОАО «Семьянское» Воротынского р-на. Объектом изучения паратипических факторов, обуславливающих длительность хозяйственного использования коров и уровень их молочной продуктивности, явились коровы, выбывшие из стада в период 2003-2011 гг. Учитывали такие признаки как: удой коров за 1-ю и наивысшую лактации, пожизненный удой; продолжительность хозяйственного использования коров в лактациях. Данные обрабатывались методом вариационной статистики с использованием пакета программ Microsoft Office.
Результаты исследований
В Нижегородской области средняя продолжительность хозяйственного использования швицких коров в 2015 году составила 3,25 лактации, в племенных хозяйствах
продуктивное долголетие коров ещё меньше - 3,0 лактации. Таким образом, коровы 3 лактации и старше составляют 52,4 % от общего поголовья, в этом возрасте животные максимально проявляют свой генетический потенциал продуктивности. Швицкий скот имеет комбинированное направление продуктивности, от специализированной чёрно-пёстрой породы, которая имеет хозяйственное использование в среднем по области 2,56 лактации, его отличает более крепкая конституция и повышенная резистентность к заболеваниям.
Однако и в бурой швицкой породе отмечается тенденция к сокращению сроков использования коров. Так, за последние 5 лет продолжительность продуктивного использования швицких коров в среднем по области сократилась на 0,18 лактации, а в племенных хозяйствах - на 0,41. Это приводит к увеличению затрат на выращивание и содержание ремонтного молодняка. Так, по данным А.П. Маркушина [4], при использовании коров в течение четырёх лактаций расходы на выращивание ремонтных тёлок составляют в 2 раза больше, чем при использовании коров в течение восьми лактаций.
Экономическая эффективность от раннего осеменения тёлок очевидна: животные раньше начинают давать продукцию, сокращаются затраты на выращивание тёлок, идёт ускоренное воспроизводство стада. Поэтому возраст первого отёла имеет ключевое значение для экономики молочного скотоводства, т.к. с этого возраста корова начинает окупать затраты на своё выращивание [5].
Нашими исследованиями установлено, что средний возраст первого отёла швицкого скота в ОАО «Семьянское» составил 29,5 мес. Данная порода имеет комбинированное направление продуктивности, что и обуславливает более позднее развитие животных.
Изменчивость данного признака не велика - 13, 9 %. В изучаемой популяции имеются животные с ранними сроками первого оплодотворения 12-13 месяцев, хотя доля таких животных очень мала (0,9 %), а также с очень поздними - 30 месяцев и более (около 2,5 %).
В хозяйстве отмечена тенденция к удлинению продуктивной жизни при увеличении возраста первого оплодотворения и соответственно первого отёла (табл.), дольше всех живут коровы, отелившиеся в 38-40 месяцев (6,21 лакт.). Это связано с лучшим развитием тёлок, осеменённых в более поздние сроки.
Наши данные согласуются с результатами исследований других авторов [6, 3], которые отмечают связь между скороспелостью и продуктивным долголетием. Они указывают, что животные, созревающие позднее, живут и производят продукцию более длительный срок.
Нами установлено, что взаимосвязь между продолжительностью хозяйственного использования и возрастом первого отёла в швицкой породе слабая, хотя положительная, коэффициент корреляции составляет 0,07. Влияние возраста первого отёла на продуктивное долголетие не достоверно.
Возраст первого отёла имеет незначительное влияние на удой за первую лактацию - 3,54 %, коэффициент корреляции между этими показателями также не высок и составил 0,036. Лучшую продуктивность показали первотёлки, отелившиеся в возрасте 35-37 месяцев, разница со средним показателем по стаду имеет не высокую достоверность (Р < 0,05). Животные, отелившиеся в возрасте 32-34 месяца, имеют удой на 194 кг меньше, чем предыдущая группа и достоверной разницы со средним по стаду не имеют.
Лучшие показатели по наивысшей лактации имеют коровы, отелившиеся первый раз в возрасте 32-34 месяца, они дали 5668 кг молока, они достоверно превосходят средние показатели по стаду (Р < 0,1). Однако влияние возраста первого отёла на удой за наивысшую лактацию не достоверно ^ < Fst).
При уменьшении возраста первого оплодотворения увеличивается удой в расчёте на 1 день жизни вследствие сокращения непродуктивного периода. Коэффициент корреляции между этими признаками составил -0,07. Влияние возраста первого отёла на удой в расчёте на 1 день жизни и 1 день лактации не достоверно.
Таблица 1
Влияние возраста первого отёла на продуктивное долголетие коров (А ± 7П )
Возраст 1-го отёла, мес. Поголовье Продуктивное долголетие, лакт. Удой за первую лактацию, кг Удой за наивысшую лактацию, кг Пожизненный удой, кг Удой на 1 день жизни, кг Удой на 1 день лактации, кг
23-25 94 4,60±0,31 3911±117 5246±148 21540±1573 7,8±0,25 15,8±0,23
26-28 159 4,78±0,23 4035±82 5402±85 21842±1092 7,9±0,19 15,9±0,2
29-31 125 5,02±0,26 3953±104 5470±125 24955±1369 7,8±0,26 15,6±0,16
32-34 122 5,39±0,24 4197±97 5668±110 26901±1254 8,2±0,23 16,0±0,19
35-37 50 4,44±0,42 4391±171 5345±25 22102±2008 7,2±0,40 16,0±0,49
38-40 14 6,21±1,11 3067±385 4647±421 23447±4505 6,0±0,77 15,5±0,81
В среднем по 571 4,96±0,12 4036±47 5429±53 23746±610 7,9±0,11 15,8±0,10
хозяйству
Т-1-1-1-1-1-г
добО 61-90 91-120 121-150 151-180 181-210 211-240 241 и дн. более
Сервис-период, дн.
Рис. 1 - Влияние продолжительности сервис-периода на продуктивное долголетие ко-
ров
В связи с увеличением продолжительности продуктивной жизни у позднеспелых животных повышается пожизненный удой. В бурой швицкой породе максимальный пожизненный удой зарегистрирован при первом отёле в возрасте 32-34 мес. (26901 кг). При этом влияние возраста первого отёла на пожизненную продуктивность имеет низкую достоверность и составляет 2,67%, а коэффициент корреляции между этими показателями всего лишь 0,082.
В современных условиях процесс интенсификации воспроизводства стада в значительной степени сдерживается из-за нарушения плодовитости маточного поголовья. В послеотельный период более 80 % животных переболевают
различными заболеваниями, что удлиняет сервис-период, а это отрицательно сказывается на экономических показателях отрасли [7].
Получение от каждой коровы не менее
л "
1 теленка в год является актуальной задачей сельхозпроизводителей. С увеличением продолжительности сервис-периода удлиняется не только межотельный период, но и уменьшается выход телят от коровы за календарный год. Для этого нужно, чтобы коровы в стаде становились стельными в течение 8085 дней после отела.
Анализ данных по Нижегородской области показал, что в бурой швицкой породе большинство животных имеет сервис-пери-
1!
га еа »1
Р и ш ё! ;«1 >1
00
■ 1 лактация -»-наивысшая лактация Рис. 2 - Влияние продолжительности сервис-периода на молочную продуктивность
коров
од до 90 дней (47,4 %), однако много коров имеют проблемы с осеменением. Так, 22,2 % поголовья имеют сервис-период от 90 до 120 дней, а 30,4 % - более 121 дня. Таким образом, выход телят в среднем по области составил 82 %, что является неплохим показателем воспроизводства стада.
Наиболее долгим продуктивным использованием в ОАО «Семьянское» отличаются коровы с сервис-периодом 61-90 дней - 6,02 лактации, что достоверно выше среднего показателя по стаду (Р < 0,001), с удлинением сервис-периода продуктивное долголетие сокращается (рис.1). Животные этой группы отличаются высоким уровнем пожизненной продуктивности - 27 124 кг молока (Р < 0,01), а также максимальным удоем в расчёте на 1 день жизни (Р < 0,001).
Наивысший удой в расчёте на 1 день лактации зафиксирован в группе коров с сервис-периодом до 60 дней.
Доля влияния продолжительности сервис-периода на продолжительность жизни составила 15,41 %, на пожизненный удой - 11,69 %. Влияние достоверно ^ > Fst).
Сокращение сервис-периода отрицательно отражается на молочной продуктивности коров как за первую, так и за последующие лактации (рис. 2). Это связано
с особенностью стельности тормозить процесс молокообразования для подготовки организма к следующему отёлу. Поэтому чем позднее будет осеменена корова, тем в меньшей степени сказывается влияние стельности. Однако несвоевременное осеменение коров приводит не только к недополучению телят, но и к уменьшению пожизненного удоя.
Выводы
Таким образом, экспериментальные данные свидетельствуют о достоверном влиянии продолжительности сервис-периода коров на их продуктивное долголетие, а также подтвердили, что оптимальная продолжительность сервис-периода для швицкой породы составляет 61-90 дней. Животные с таким сервис-периодом имеют высокие показатели продолжительности жизни (6,02 лактации), пожизненного удоя (27124 кг), удоя на 1 день жизни (8,6 кг) и на 1 день лактации (16,2 кг). Возраст первого отёла достоверного влияния на данные показатели не оказал.
Библиографический список
1.Ламонов, С.А. Длительность хозяйственного использования чистопородных и улучшенных симментальских коров разных типов стрессоустойчивости / С.А. Ламонов
/ Сб. науч. трудов «Пути продления продуктивной жизни молочных коров на основе оптимизации разведения, технологий содержания и кормления животных». - Ду-бровицы, 2015. - С. 51-54.
2. Анненкова, Н. Продолжительность хозяйственного использования коров в связи с некоторыми паратипическими факторами / Н. Анненкова, Л. Галкина, И. Баранова // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 6. - С. 12-13.
3. Усманова, Е.Н. Молочная продуктивность и продолжительность использования коров в зависимости о кровности по голшти-нам / Е.Н. Усманова, Е.Д. Бузмакова // Зоотехния. - 2012. - № 10. - С. 17-18.
4. Маркушин, А.П. Оптимальные сроки использования коров / А.П. Маркушин // Зоотехния. - 1988. - № 3. - С. 32-33.
5. Давыдова, О.А. Эффективность производства молока от коров разного возраста и происхождения / О.А. Давыдова, С.Л. Саф-ронов // Аграрный вестник Урала. - 2006. -№ 2 (32). - С.39-41.
6. Сергеев, И.И. Целесообразность раннего оплодотворения тёлок / И.И. Сергеев // Зоотехния. - 2005. - № 4. - С. 25-27.
7. Фролова, Е.М. Влияние некоторых факторов на воспроизводительные способности высокопродуктивных коров и тёлок / Е.М. Фролова, Д.М. Евстафьев, А.М. Гавриков // Зоотехния. - 2014. - № 140. - С. 28-29.
