ЗАРАЖЕННОСТЬ ДОМАШНИХ КУР ГЕЛЬМИНТАМИ В РАЗЛИЧНЫХ КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ АЗЕРБАЙДЖАНА Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

УДК 619:616.995.1:636.592.1 DOI 10.33632/1998-698Х.2021-6-20-27

ЗАРАЖЕННОСТЬ ДОМАШНИХ КУР ГЕЛЬМИНТАМИ В РАЗЛИЧНЫХ КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ АЗЕРБАЙДЖАНА

Байрамов С. Ю., Гасанов А. С., Рауфович А. Д., Тамимдаров Б. Ф., Асланов Р. М.

1 Азербайджанский Ветеринарный Научно-Исследовательский Институт, г. Баку, Кишлы, ГСП; e-mail: bayramovs@rambler.ru

2 ФГБОУВО Казанская ГАВМ, РТ, г. Казань, ул. Сибирский Тракт, 35; e-mail: kgavm_baumana@mail.ru

3 ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», РТ, г.Казань, Научный городок-2;

e-mail: vnivi@vnivi. ru

В данной статье представлены результаты научных исследований по выявлению степени экстенсивности и интенсивности заражения кур местных пород различными видами гельминтов по трем возрастным группам, разводимых в напольных и выгульных участках семейных хозяйств в горных, предгорных и низменных территориях Азербайджанской Республики. Установлено, что из трёх указанных климатических зон, наиболее интенсивное заражение птиц гельминтами выявлено в предгорной зоне. Низкие степени экстенсивности и интенсивности инвазии птиц зарегистрированы в горной зоне, а средние - в низменной зоне, чему способствует пониженная температура и высокая относительная влажность воздуха в горной зоне и высокая температура воздуха и низкая относительная влажность в низменной зоне. В предгорной зоне соответствующие температурные условия и относительная влажность благоприятны для длительного сохранения яиц гельминтов во внешней среде.

Ключевые слова: птица, паразиты, инвазия, копрологическое исследование, гельминтологическое вскрытие.

Введение. Птицеводство в последние годы является самой быстрорастущей областью сельского хозяйства, и приобретает значительное развитие как в хозяйствах с промышленной технологией производства яиц и мяса птиц, так и в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Продукция птицеводства: мясо птицы и яйца являются высококачественными пищевыми продуктами. В Азербайджане, наряду с промышленными птицефабриками, для обеспечения потребностей населения в мясе птиц и яйцах созданы и мелкие фермерские и семейные хозяйства. При этом, небольшие хозяйства в своем большинстве не соответствуют требованиям ветеринарной санитарии и биобе-

зопасности, что является негативным фактором для развития птицеводства [1].

Существуют различные причины, препятствующие развитию птицеводческих хозяйств и увеличению их производства. Основными и наиболее опасными из этих причин являются инвазионные и инфекционные заболевания птиц. Не изученность гельминтозной проблемы птицы особенно в индивидуальных и фермерских хозяйствах приводит к массовому заражению их паразитами, во многих случаях оканчивающихся гибелью. Кроме того, высокий биологический потенциал гельминтов, соответствующие температура и влажность воздуха способствуют развитию возбу-

дителей паразитов во внешней среде [2, 3,

4].

По географическим климатическим поясам территория республики подразделяется на горную, предгорную и низменную зоны с различными температурными условиями. Территории обладающие различными климатическими условиями, оказывают определенное влияние на распространение гельминтов, что не обходится без последствий в зонах при заражении домашних кур различными видами инвазии в моно- и ассоциативных формах.

Органолептические показатели качества мяса и яиц птиц, содержащихся в клеточных условиях, ниже по сравнению с продукцией, которая производится в открытых стойловых условиях и на выгульных площадках. Учитывая это, население Республики больше употребляет яиц и мяса птиц, произведенных в частных хозяйствах. Для получения высококачественного мяса птицы и яиц, для защиты птиц от гель-минтозов необходимо принимать своевременные меры борьбы с ними и кормить их высококачественными кормами [7. 9].

Целью наших исследований явилось изучение распространённости гельминтозов кур в частных птицеводческих хозяйствах разных климатических зон территории Азербайджанской Республики для дальнейшей разработки мер борьбы по предотвращению потенциального ущерба от заболеваний.

Материалы и методы. В исследованиях, проведенных в 2015-2016 гг. изучались степень экстенсивности и интенсивности инвазиями птиц различных возрастных групп, содержащихся в частных птице -водческих хозяйствах горных, предгорных и низменных зонах Хызынского, Хачмазского и Саатлинского районов республики. В результате копрологических исследований различных возрастных групп птиц по методу Фюллеборна в различных климатических зонах региона в каловых массах выявлены возбудители нематод, членики райетин с повторной промывкой и оседанием по общепринятым методам исследований [6, 8].

С целью изучения распространения гельминтов и интенсивности инвазий в разных климатических зонах проведены исследования птиц в трех возрастных группах. Для выяснения интенсивности инвазий инвазированных птиц был использован ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИО

метод неполного гельминтологического вскрытия, а для определения вида и рода гельминтов - метод К.М. Рыжкова, А.Н. Чертковой [5].

Все научно-исследовательские работы выполнены в паразитологическом отделе Азербайджанского Ветеринарного Научно-Исследовательского Института.

Результаты исследований. В проведенных гельминтологических исследованиях изучена степень распространения гельмин-тозов среди домашних кур, относящимся к разным возрастным группам, разводимым в частных хозяйствах Хызынского, Хачмазс-кого и Саатлинского районов. В хозяйствах, где проводились исследования птиц содержали в открытых стойловых условиях и на выгульных площадках. В птичниках помет в среднем имел толщину 5-10 см, убирался через каждые 2-3 месяца. На этих участках дезинвазия не применялась. В семейных хозяйствах, где проводились исследования в среднем содержалось по 45-300 голов птиц.

Во время исследовательских работах в Хызынском (горный) районе из 12, Хачмазском (предгорный) районе из 14, Саатлинском (низменный) районе из 13 семейных хозяйств взяты образцы помёта, которыет подвергались овогельминтоло-гическим исследованиям (Таблица 1).

На основе анализа результатов исследовании, проведенных в семейных хозяйствах Хызынского района обнаружены заражения у 2,5-4-х месячных птиц: аскаридами - 27,9%, гетеракисами - 22,5%, райетинами - 16,2%, сингамусам - 19,5%; у 5-7-месячных птиц: аскаридами - 29,0%, гетеракисами - 17,1%, райетинами - 12,4%, сингамусами - 16,6%; у взрослых птиц: аскаридами - 18,3%, гетеракисами - 15,7%, райетинами - 9,1%, сингамусами - 15,1%.

В исследованиях, проведенных в частных хозяйствах в предгорном Хачма-зском районе, у птиц обнаружены заражения инвазиями: у 3-4-х месячных птиц: аскаридами - 62,3%, гетеракисами - 50,8%, райетинами - 36,6%, сингамусами - 29,1%, капилляриями - 17,7%; у 5-7-месячных птиц: аскаридами - 52,1%, гетеракисами -41,8%, райетинами - 34,3%, сингамусами -28,2%, капилляриями - 17,1%; у взрослых птиц: аскаридами - 49,3%, гетеракисами -40,0%, райетинами - 29,8%, сингамусами -21,2% и капилляриями - 15,9%.

В исследованиях, проведенных в хозяйствах низменного Саатлинского района, несмотря на наличие заражения у 4-6-месячных птиц: аскаридами - 36,7%, гетеракисами - 42,9%, райлиетинами -18,6%, сингамусамиа - 22,4%, капил-ляриями - 8,3%; у 7-8-месячных птиц: аскаридами - 27,5%, гетеракисами - 35,8%, райетинами - 21,6%, сингамусами - 19,6%, ка-пилляриями - 7,2%; у взрослых птиц: аскаридами - 23,1%, гетеракисами - 44,9%, райетинами - 15,5%, возбудители синга-мусов и капилляриев не выявлены.

В районах, где нами проведены исследования внесена полная ясность на экстенсивность заражения домашних кур Ascaridia galli, Heterakis gallinarum, Raillietina tetragona, Singamus trachea и Capillaria obsignata.

Для подтверждения паразитозов, обнаруженных в Хызынском, Хачмазском и Саатлинском районах, в результате коп-рологических исследований, тушки птиц, погибших и забитых по разным причинам были дополнительно подвергнуты гельминтологическому вскрытию (Таблица 2).

Как видно из таблицы 2, в частных хозяйствах Хызынского района проведены исследования при вскрытии на птицах 2,54-х месячных возрастов и экстенсивность аска-ридной инвазии составляет 27,5%, при ИИ= 2-6, ЭИ гетеракиса - 20,0%, ИИ=3-9, ЭИ рай-лиетина - 17,5%, ИИ=2-4, ЭИ сингамуса - 15,0%, ИИ=2-7, у 5-7 месячных ЭИ аска-ридами - 23,3%, ИИ=1-28, ЭИ гетеракисами - 23,3%, ИИ=1-12, ЭИ райлиетинами - 13,3%, ИИ=1-5, ЭИ син-гамусами - 16,6%, ИИ=2-4, у взрослых птиц ЭИ аскаридами - 20,0%, ИИ=1-14, ЭИ гетеракисами - 8,0%, ИИ=1-14, ЭИ райлиетинами - 8,0%, ИИ=2-2, ЭИ сингаму-сами - 12,0%, ИИ=3-6 экземпляров.

В исследованиях, проведенных в хозяйствах Хызынского района, установлено, что экстенсивность инвазии достигает высшей степени: у 2,5-4-х месячных птиц аскаридами, райетинами, гетеракисами и сингамусоами; у 5-7-месячных сингамусами и райетинами; а у 7-8-месячных и у взрослых птиц - гетеракисами.

По Хачмазс-кому району: у 3-4-х месячных ЭИ аска-ридами составляет -53,5%, при ИИ=1-19, гетеракисами ЭИ -44,6%, при ИИ=1-30, райлиетинами ЭИ -28,4%, при ИИ=1-14, сингамусами ЭИ -22,8%, при ИИ=3-17, капилляриями ЭИ -28,4%, при ИИ=1-13, у 5-7-месячных аскаридами ЭИ - 43,1%, при ИИ=3-20, гетеракисами ЭИ - 33,7%, при ИИ=2-23, райлиетинами ЭИ - 23,7%, при ИИ=2-8, сингамусами ЭИ - 19,3% при ИИ=1-19, капилляриями ЭИ - 23,7%, при ИИ=2-9, у возрастной группы аскаридами ЭИ - 35,2%, при ИИ=1-36, гетеракисами ЭИ - 27,2%, при ИИ=2-16, райлиетинами ЭИ - 22,8%, при ИИ=1-7, сингамусами ЭИ - 16,9 %, при ИИ=1-7, капилляриями ЭИ - 22,8%, при ИИ=1-12 экземпляров.

Из результатов полученных при гельминтологических вскрытиях в птицеводческих хозяйствах можно прийти выводу, что экстенсивность и интенсивность выявленных пара-зитов составляет: у 3-4-х месячных H. Galli-narum, R. tetragona, C. obsignata, у 5-7-месяч-ных S.trachea, а у взрослых A. galli.

Несмотря на то, что в частных хозяйствах Саатлинского района у 4-6-месячных птиц зараженность аскаридами составляет ЭИ - 32,8%, ИИ=1-15, гетеракисами ЭИ - 37,5%, при ИИ=3-11, райлиетинами ЭИ - 17,2%, при ИИ=1-4, смнгамусами ЭИ -19,5%, при ИИ=1-4, капилляриями ЭИ -7,8%, при ИИ=3-5; у 7-8-месячных птиц: аскаридами ЭИ - 26,4%, при ИИ=2-17, гетеракисами ЭИ - 33,3%, при ИИ=1-14, рай-лиетинами ЭИ - 20,5%, при ИИ=2-3, сингамусами ЭИ - 18,6%, при ИИ=3-9, капилляриями ЭИ - 6,8%, при ИИ=1-6, у взрослых птиц: аскаридами ЭИ - 19,2%, при ИИ=3-22, гетеракисами ЭИ - 40,1% при ИИ=2-13, райлиетинами ЭИ - 14,7% при ИИ=2-5 экземпляров, сингамусы и капил-лярии не выявлены.

На основе исследовании, проведенных при вскрытиях, установлена зараженность 4-6-месячных птиц A.galli, S.trachea, C.obsignata, 7-8-месячных - R.tetragona, взрослых птиц H.gallinarum

Таблица 1 - Зараженность домашних кур гельминтами (на основе копрологических исследований)

Возрастные группы птиц Исследовано (птиц) Заражено паразитами птиц

A.gaШ H.gaПmarum R.tetragona S.trachea C.obsignata

голов % голов % голов % голов % голов %

Хызынский район (горный)

2,5-4 месяца 240 67 27,9 54 22,5 39 16,2 47 19,5 - -

5-7 месяцев 210 61 29,0 36 17,1 26 12,4 35 16,6 - -

взрослые 185 34 18,3 29 15,7 17 9,1 28 15,1 - -

всего 635 162 25,0 119 18,4 82 12,5 110 17,0 - -

Хачмазский район (п зедгорный)

3-4 месяца 175 109 62,3 89 50,8 64 36,6 51 29,1 31 17,7

5-7-месяцев 280 146 52,1 117 41,8 96 34,3 79 28,2 48 17,1

взрослые 245 121 49,3 98 40,0 73 29,8 52 21,2 39 15,9

всего 700 376 54,6 304 44,2 233 33,6 182 26,2 118 16,9

Саатлинский район (низменный)

4-6 месяцев 156 54 36,7 61 42,9 29 18,6 35 22,4 13 8,3

7-8 месяцев 265 73 27,5 95 35,8 57 21,6 52 19,6 19 7,2

взрослые 167 36 23,1 75 44,9 26 15,5 - - - -

всего 588 163 29,1 231 41,2 112 18,5 87 14,0 32 5,2

Таблица 2 - Интенсивность заражения домашних кур гельминтами (на основе гельминтологических вскрытий)

Количество A.gaШ H.gaПmarum R.tetragona S.trachea C.obsignata

Возрастные группы птиц вскрытых ЭИ ИИ ЭИ ИИ ЭИ ИИ ЭИ ИИ ЭИ ИИ

птиц (голов) (%) (экз.) (%) (экз.) (%) (экз.) (%) (экз.) (%) (экз.)

Хызынский район (горный)

2,5-4 месяца 40 27,5 2-6 20,0 3-9 17,5 2-4 15,0 2-7 - -

5-7 месяцев 30 23,3 1-28 23,3 1-12 13,3 1-5 16,6 2-4 - -

взрослые 25 20,0 1-14 8,0 1-14 8,0 2-2 12,0 3-6 - -

всего 95 23,6 1-28 17,1 1-14 12,9 1-5 14,5 2-7 - -

Хачмазский район (предгорный)

3-4 месяца 197 53,5 1-19 44,6 1-30 28,4 1-14 22,8 3-17 28,4 1-13

5-7 месяцев 160 43,1 3-20 33,7 2-23 23,7 2-8 19,3 1-19 23,7 2-9

взрослые 136 35,2 1-36 27,2 2-16 22,8 1-7 16,9 1-7 22,8 1-12

всего 493 43,8 1-36 35,1 1-30 24,9 1-14 19,6 1-19 24,9 1-13

Саатлинский район (низменный)

4-6 месяцев 128 32,8 1-15 37,5 3-11 17,2 1-4 19,5 1-4 7,8 3-5

7-8 месяцев 102 26,4 2-17 33,3 1-14 20,5 2-3 18,6 3-9 6,8 1-6

взрослые 89 19,2 3-22 40,1 2-13 14,7 2-5 - - - -

всего 319 26,1 1-22 37,8 1-14 17,4 1-5 12,7 1-9 4,9 1-6

Исследованиями, проведенными на-ми в горных, предгорных и низменных климатических поясах установлено, что домашние куры различных возрастных групп заражены A. galli, H. gallinarum, R. tetragona, S. trachea, C. obsignata. Однако, в горном районе у всех возрастных группах выявлены различные виды гельминтов, в низменном районе у взрослых птиц гельминты и яйца C.obsignata не выявлены. При гельминтологических исследованиях, проведенных в трех климатических поясах, установлено, что гельминты более распрос-транены в хозяйствах Хачмазского района,

расположенного в предгорьях.

Основываясь на результатах гельминтологических исследований, проведен-ных у домашних кур различных возрастных групп, содержащихся в частных хозяйствах горного, предгорного и низменного кли-матических поясов, можно отметить, что по сравнению с моно инвазиями птицы преимущественно заражаются смешан-ными инвазиями.

В частных хозяйствах, где проводились исследования, птицы содержатся в открытых стойловых условиях и выгульных площадках, на незаменяемых настилах, не проводятся периодические ветеринарно-санитарные мероприятия и меры борьбы против гельминтозов. Неблагополучие хозяйств по гельминтозам и высокий биологический потенциал паразитов способствует интенсивному распространению инвазий.

В целом, анализ результатов проведенных исследований показывает, что птицы, содержащиеся в открытых стойловых усло-

виях и на выгульных площадках, чаще всего подвержены заражению ассоциативными инвазиями, при этом наболее восприимчивы -молодые птицы.

Заключение. В результате проведенных гельминтологических вскрытий и коп-рологических исследований у птиц разных возрастных групп, содержащихся в частных хозяйствах горных, предгорных и низменных зон можно прийти к заключению, что куры инвазированы во всех хозяйствах. У птиц выявлены следующие гельминты: A. galli, H. gallinarum, R. tetragona, S. trachea, C. obsignata Экстенсивность инвазии у птиц 34-месячных возрастов, выращиваемых в семейных хозяйствах Хачмазского района выше по сравнению с другими экспериментальными группами. Из выявленных инвазий интенсивность H. gallinarum, R. tetragona, C. obsignata выше у 3-4-х месячных птиц, S. trachea - у 5-7-месячных птиц, а A. galli - у взрослой птицы.

Низкий степень экстенсивности и интенсивности заражения гельминтами домашних кур зафиксирована в хозяйствах, находящихся в горной (Хызынский район), средняя степень- в низменной (Саатлинский район), а высокая степень в предгорной (Хачмазский район) зоне. Причиной этому является низкая температура и высокая относительная влажность в горных районов, теплый воздух и низкая относительная влажность в низменных районах, а в предгорных районах температура воздуха и относительная влажность находятся в пределах нормы для развития яиц гельминтов в окружающей среде.

Литература

1. Байрамова, К.Ш. Видовой состав гельминтов, паразитирующих у домашних кур в хозяйствах Гедабекского района // АР Министерство образования Гянджинский Государственный Университет, Международная Научная Конференция, - Гянджа: ГГУ, - 2019, III Часть, - С. 249-250.

2. Войтенко, Л.Г., Нижельская. Е.И., Буров. С.В., Войтенко. О.С., Челбина, А.С. Влияние напольно-выгульного содержания на интенсивность инвазии кур // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета, 2019.- №3(58). - С. 88-92.

3. Дзарматова, З.И., Плиева, А.М. Экологические особенности распространения гельминтов птиц// Москва: Юг России. Экология, развитие, - 2012. № 2, - С. 37-40.

4. Курбанова, Т.М. Гельминтологическая ситуация в птицеводческих хозяйствах Туркменистана // Материалы VII научно-практической конференции молодых ученых и специалистов АН ТССР, Ашхабад, 1987, - С. 142-145.

5. Рыжков, К.М., Черткова, А.Н., Определитель гельминтов куриных птиц, М., Наука, 1968, С. 185-188.

6. Основы ветеринарной паразитологии (под редакцией К.П. Федерова) - Новосибирск-Москва, - 2013.- С. 212-225.

7. Пашаев В.Ш., Алиев, Ш.К., Кабардиев, С.Ш. и др. Сезонная динамика кишечных паразитозов у молодняка и взрослых популяций домашных кур // Известия, Дагестанский ГПУ. Естественые и точные науки, - Махачкала: - т. 11 (2). - 2017. - С. 32-35.

8. Афиа У.У., Усип Л.П., Удоака У. Распространенность желудочно-кишечных гельминтов у местных кур и цыплят-бройлеров в районе местного самоуправления Ибесикпо, штат Аква ибом, Нигерия // Американский журнал зоологических исследований,- 2019. - №7 (1). - С.1-7.

9. Мохаммед, О.Б., Хусейн, Х.С., Элоуни, Э. Муравей Pachycondyla sennaarensis (Mayr) как промежуточный хозяин для цестоды домашней птицы Raillietina tetragona (Molin)// Сборник Ветеринарных Исследований, - 1998. - т. 12 (4-5). - С. 325-327.

INFECTION OF DOMESTIC CHICKENS WITH HELMINTHS IN DIFFERENT CLIMATIC ZONES OF AZERBAIJAN

Bayramov S. Y1,Gasanov A.S.2, Amirov D.R.2, Tamimdarov B. F.2, Aslanov R. M.3

1 Azerbaijan Veterinary Research Institute, Baku, Kishli, GSP; e-mail: bayramovs@rambler.ru

2 FGBOU VO Kazanskaya GA VM, RT, Kazan, Sibirsky Trakt str., 35; e-mail: kgavm_baumana@mail.ru

3 FSBI "FCTRB- VNIVI", RT, Kazan, Scientific town-2; e-mail: vnivi@vnivi.ru

This article presents the results of scientific research to identify the extent and intensity of infection of local breeds of chickens with various types of helminths for three age groups bred in outdoor and walking areas of family farms in the mountainous, foothill and low-lying territories of the Republic of Azerbaijan. It was found that out of the three mentioned climatic zones, the most intense infection of birds with helminths was detected in the foothill zone. Low degrees of extensiveness and intensity of bird invasion were recorded in the mountainous zone, and medium-in the low-lying zone, which is facilitated by low temperature and high relative humidity in the mountainous zone and high air temperature and low relative humidity in the low-lying zone. In the foothill zone, the appropriate temperature conditions and relative humidity are favorable for the long-term preservation of helminth eggs in the external environment.

Keywords: bird, parasites, invasion, coprological study, helminthological autopsy.

References

1. Bayramova, K.Sh. Species composition of helminths parasitizing in domestic chickens in the farms of Gadabay region // AR Ministry of Education, Ganja State University, International Scientific Conference, - Ganja: GSU publishing house, - 2019, Part III, - Р. 249-250.

2. Voitenko L. G., Nizhelskaya E. I., Burov S. V., Voitenko O. S., Chelbina A. S. Influence of outdoor-walking content on the intensity of chicken invasion// Bulletin of the Michurinsky State Agrarian University, 2019.- v. 3(58).- Р. 88-92.

3. Dzarmatova, ZI, Pliev, A.M. Ecological features of the distribution of bird helminths // -Moscow: South of Russia. Ecology, development, - 2012. - v. 2, - Р. 37-40.

4. Kurbanova, T.M. Helminthological situation in poultry farms of Turkmenistan // Materials of the VII scientific-practical conference of young scientists and specialists of the AS TSSR, - Ashgabat: -1987, - Р. 142-145

5. Ryzhkov KM, Chertkova AN, Keys to the helminths of chicken birds, M., Science, 1968, -P. 185-188.

6. Fundamentals of veterinary parasitology (edited by KP Fyodorov) -Novosibirsk-Moscow. -2013, - P. 212-225.

7. Pashayev V.Sh., Aliyev, Sh.K., Kabardiyev, S.Sh. et al. Seasonal dynamics of intestinal parasitosis in young and adult populations of domestic chickens // Izvestia, Daghestan State Pedagogical University. Natural and exact sciences, - Makhachkala. - 2017, - v. 11(2), - P. 32-35.

8. Afia U.U., Usip L.P., Udoaka U. Prevalence of gastrointestinal helminths in local chickens and broiler chickens in the Ibesikpo local government area, Akwa ibom state, Nigeria // American Journal of Zoological Research, - 2019. -v. 7 (1), - P. 1-7.

9. Mohammed, OB, Hussein, H.S., Eloni, E. Ant Pachycondyla sennaarensis (Mayr) as an intermediate host for the poultry cestode Raillietina tetragona (Molin) // Collection of Veterinary Research, - 1998. - v. 12(4-5), - P. 325-327.