Научная статья на тему 'Закономерности изменения эффективности производства продукции овцеводства'

Закономерности изменения эффективности производства продукции овцеводства Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
137
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ОВЦЕВОДСТВО / ДИНАМИКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПОГОЛОВЬЯ / СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ / ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ / ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ / ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА / SHEEP BREEDING / NUMBER OF SHEEP DYNAMICS AND DISTRIBUTION / MAINTENANCE SYSTEMS / INDUSTRIAL PROCESSES / INNOVATIVE TECHNOLOGIES / TECHNICAL MEANS

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — Фириченков В. Е., Мирзоянц Ю. А., Русаков А. Н.

Проведенный мониторинг на предмет рационального и оптимального получения различных видов продукции позволил выявить наиболее полно отвечающие требованиям ведения овцеводческих хозяйств основные условия, категории, критерии и факторы, работа с которыми даст возможность значительно улучшить технико-экономические показатели отрасли. К основной группе относятся: обязательное обращение на существенную роль человеческого фактора; природно-климатические условия; рынок сбыта продукции и получение прибыли; дефицит квалифицированных кадров; недостаточная специализация и концентрация производства по направлениям продуктивности; обязательное обеспечение качественными кормами в полной потребности; постоянная работа по воспроизводству и улучшению породности стада. К существенным категориям сдерживания также следует отнести диспаритет цен на продукцию овцеводства с одной стороны и на продукцию сельхозмашиностроения, энергоносители, затраты на зооветеринарные мероприятия и т. п. с другой стороны. Вышеуказанное является препятствием для самофинансирования инновационной деятельности овцеводческой отрасли, особенно при инвестировании в дорогостоящие проекты на основе новейших технологий и технических средств, приобретаемых по импорту, при этом следует иметь в виду и ограничения в виде введенных против России в 2014 г. санкций. Все отмеченное положено в основу дальнейших исследований, при этом изыскания направлены на приоритет внедрения отечественных технологий и технических средств, с использованием достижений мирового опыта применительно к своим возможностям.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по прочим сельскохозяйственным наукам , автор научной работы — Фириченков В. Е., Мирзоянц Ю. А., Русаков А. Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Conducted monitoring on rational and optimal various types of products receiving had allowed to identify the sheep farming the most fully meeting main requirements, terms, categories, criteria and factors, which would provide an opportunity of technical and economic indicators of this branch significantly improving. The main group of them are: indispensible appeal to a human factor's substantial role ; nature-and-climatic conditions; the products market and profit obtaining; the qualified personnel deficit; industry specialization and concentration enough bulk in the productivity area, quality food in full the needs mandatory inclusion ensuring; constant activity on herd's reproduction and breeding improving. Significant categories of deterrence it should also be included the sheep products' prices disparity on the one hand, and on agricultural machinery production, energy carriers, the zoo-and-veterinary events' cost, etc. on the other hand. The aforementioned is sheep industry innovative activities self-financing's barrier, especially when investing is in expensive projects on the import latest technologies and equipment basis, so as it should be taking into account the anti Russia sanctions of 2014. All noted is the basis for further research, while research directed to priority of the domestic technologies and technical means implementation, using the world experience achievements in relation to national capabilities.

Текст научной работы на тему «Закономерности изменения эффективности производства продукции овцеводства»

Правительство России распоряжением от 19.03.2014 г. № 398-р утвердило комплекс мер по переходу на принципы НДТ и внедрение современных технологий, который включает, в т.ч. и разработку информационно-технических справочников наилучших доступных технологий. Распоряжением Правительства РФ от 31.10.2014 г. № 2178-р утвержден поэтапный график создания в 20152017 гг. 47 отраслевых справочников по НДТ. Вопросам свиноводства будет посвящен справочник "Интенсивное разведение свиней", работа над которым запланирована в 2017 г. Разработка данного справочника потребует сбора и обобщения информации для определения НДТ в России.

Производство продукции свиноводства на вновь построенных и реконструированных отечественных свиноводческих предприятиях организовано на основе зарубежных технологий и оборудования [4,5,6,7]. Это позволяет предположить, что организация работы над зарубежным справочником и представленная в нем информация, в том числе по уровню ресурсопотребления, может быть ориентиром при создании отечественного справочника.

Литература:

1. Integrated Pollution Prevention and Control. EC, 2003.

2. Международный опыт разработки принципов НДТ в сельском хозяйстве / Федоренко В.Ф. и др. М., 2015.

3. Integrated Pollution Prevention and Control. EC, 2015.

4. Морозов Н.М., Кузьмина Т.Н. Технологические, социальные, экологические и экономические аспекты модернизации свиноводства // Техника и оборудование для села. 2014. №4. С. 2-7.

5. Кузьмина Т.Н., Мишуров Н.П. Технологии и оборудование для свиноводства. М., 2013. 172 с.

6. Опыт реконструкции и технологической модернизации свиноводческих предприятий. М., 2011. 76 с.

7. Горин В.Я., Сопин Н.Ф., Кузьмина Т.Н. Опыт реконструкции свиноводческих предприятий на примере колхоза им. Фрунзе Белгородской области. М., 2005.

Literatura:

1. Integrated Pollution Prevention and Control. EC, 2003.

2. Mezhdunarodnyj opyt razrabotki principov NDT v sel'-skom hozyajstve / Fedorenko V.F. i dr. M., 2015. 160 s.

3. Integrated Pollution Prevention and Control. EC, 2015.

4. Morozov N.M., Kuz'mina T.N. Tekhnologicheskie, so-cial'nye, ehkologicheskie i ehkonomicheskie aspekty mo-dernizacii svinovodstva // Tekhnika i oborudovanie dlya sela. 2014. №4. S. 2-7.

5. Kuz'mina T.N., Mishurov N.P. Tekhnologii i oborudo-vanie dlya svinovodstva. M., 2013. 172 s.

6. Opyt rekonstrukcii i tekhnologicheskoj modernizacii svinovodcheskih predpriyatij. M., 2011. 76 s.

7. Gorin V.YA., Sopin N.F., Kuz'mina T.N. Opyt rekon-strukcii svinovodcheskih predpriyatij na primere kolhoza im. Frunze Belgorodskoj oblasti. M., 2005.

THE EUROPEAN UNION'S PIG FARMS RESOURCE CONSUMPTION LEVEL T.N. Kuzmina, senior research worker FGBNY "Rosinformagrotekh"

Abstract. Environmental regulation based on the best available technologies (NDT) concept is an environmental protection promising direction. In accordance with European Union Directive (EC) 96/61/EC of 24 September 1996 "Integrated control and pollution prevention about" had developed 33 of the Handbook, including the Handbook "Reference Document on Best Available Techniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs", in which the resource consumption management is presented like the NDT basis. The basis for determining of the resource consumption and emissions level magnitude at intensive pigs farming were the materials obtained through the inform exchanging between EU countries and made it possible to determine these parameters' range. So, energy consumers on pig farms are the processes associated with animal feeding, lighting, heating and ventilation. Energy sources are electricity, liquid and gaseous fuels, whose share in the energy consumption structure has significant differences. In Italy liquid fuel accounts for about 70% of the pigs growing consuming energy, in the UK for electricity - more than 57%, in France one till 86%, for gas 3% in France. Average daily feed consumption per sow at the UK and Germany enterprises is 2,2-2,7 kg. Water consumption and it losses affect the manure amount producing on the farm. So, in Denmark the water consumption for the pigs watering varies from 2000 till 2400 liters at 1 pig stall per year, with dry feed consumption ranging about 800 kg at 1 pig stall per year. The litter consumption reaches from 300 till 450 kg per 1 head per year. The identification of key ecological problems of intensive productivity had showed that in the pig breeding between the resource consumption and emissions' degree, most of which is determined by the animal organisms metabolic processes is a direct correlation. It is planned "Intensive pig farming" handbook developing in Russia, which it will be NDT described. Keywords: resource consumption, the best available technology (NDT), electricity, liquid fuel, food, water, litter, heating and ventilation, pig breeding, pig farm.

УДК 636.3:631.3

ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА

В.Е. Фириченков, кандидат технических наук Ю.А. Мирзоянц, доктор технических наук Костромская Государственная Сельскохозяйственная Академия E-mail: [email protected]

А.Н. Русаков, кандидат технических наук, старший научный сотрудник ФГБНУ ГОСНИТИ E-mail: [email protected]

Аннотация. Проведенный мониторинг на предмет рационального и оптимального получения различных видов продукции позволил выявить наиболее полно отвечающие требованиям ведения овцеводческих хозяйств основные условия, категории, критерии и факторы, работа с которыми даст возможность значительно улучшить технико-экономические показатели отрасли. К основной группе относятся: обязательное обращение на существенную роль человеческого фактора; природно-климатические условия; рынок сбыта продукции и получение прибыли; дефицит квалифицированных кадров; недостаточная специализация и концентрация производства по направлениям продуктивности; обязательное обеспечение качественными кормами в полной потребности; постоянная работа по воспроизводству и улучшению породности стада. К существенным категориям сдерживания также следует отнести диспаритет цен на продукцию овцеводства с одной стороны и на продукцию сельхозмашиностроения, энергоносители, затраты на зооветеринарные мероприятия и т. п. с другой стороны. Вышеуказанное является препятствием для самофинансирования инновационной деятельности овцеводческой отрасли, особенно при инвестировании в дорогостоящие проекты на основе новейших технологий и технических средств, приобретаемых по импорту, при этом следует иметь в виду и ограничения в виде введенных против России в 2014 г. санкций. Все отмеченное положено в основу дальнейших исследований, при этом изыскания направлены на приоритет внедрения отечественных технологий и технических средств, с использованием достижений мирового опыта применительно к своим возможностям.

Ключевые слова: овцеводство, динамика и распределение поголовья, системы содержания, производственные процессы, инновационные технологии, технические средства.

В ходе изучения обозначенной проблемы «Закономерности изменения эффективности производства продукции овцеводства» выполнен мониторинг на предмет рационального и оптимального получения различных видов продукции как конечного результата эффективного ведения овцеводства и выявлены наиболее полно отвечающие требованиям ведения овцеводческих хозяйств основные условия, категории, критерии, факторы, меры и т. п., работа с которыми (учет, изменение, совершенствование, исключение, внедрение...), на наш взгляд, даст возможность значительно улучшить технико-экономические показатели отрасли [1-5]. К основной группе относятся: - обязательное обращение на существенную роль человеческого фактора;

- природно-климатические условия (на территории РФ носят ярко выраженный сезонный характер со значительным перепадом температур);

- рынок сбыта продукции и получение прибыли (в большинстве случаев тоже носят сезонный характер);

- дефицит квалифицированных кадров (связан с практически круглогодовой работой в полевых условиях в совокупности с сезонными пиками);

- недостаточная специализация и концентрация производства по направлениям продуктивности (шерстное, мясное, мясо-шерстное, шубное), в том числе на промышленной основе;

- обязательное обеспечение качественными кормами в полной потребности;

- постоянная работа по воспроизводству и улучшению породности стада;

- внедрение научной организации труда;

- использование новой техники и прогрессивной технологии производства отрасли;

- своевременное и качественное проведение зооветеринарных мероприятий.

К существенным категориям сдерживания также следует отнести диспаритет цен на продукцию овцеводства с одной стороны и на продукцию сельхозмашиностроения, энергоносители, затраты на зооветеринарные мероприятия и т.п. с другой стороны. Такое положение является препятствием для самофинансирования инновационной деятельности овцеводческой отрасли, особенно при инвестировании в дорогостоящие проекты на основе новейших технологий и технических средств, приобретаемых по импорту, при этом следует иметь в виду и ограничения в виде введенных против РФ в 2014 г. санкций.

Из всего перечисленного, на наш взгляд, одним из основополагающих является человеческий фактор, так как многое в той или иной степени зависит от человека. Последний может быть задействован как в роли организатора, так и непосредственного исполнителя, и от того, как в нем будут реализо-вываться такие качества, как ответственность в сочетании с дисциплинированностью и инициативностью, с высоким уровнем профессиональной подготовки, зависит развитие отрасли овцеводства как в масштабе отдельно взятого хозяйства, региона, так и в целом в стране. При этом отдельной строкой отметим интеллектуальную значимость труда руководителей и специалистов (как источника знаний и умений), которые в силу своего положения принимают такие решения, которые могут оказать решающее влияние на экономическую эффективность технологий и технических средств при производстве конечной продукции. Также эффективность отрасли овцеводства зависит от постоянного внимания к внедрению научной организации труда, использования новых технических средств и прогрессивной технологии и их совершенствования, повышения

квалификации кадров. Все отмеченное положено в основу дальнейших исследований, при этом изыскания направлены на приоритет внедрения отечественных технологий и технических средств, с использованием достижений мирового опыта применительно к возможностям отрасли.

Авторы отмечают, что в материалах данной статьи, с учетом ограничения объема, из всего комплекса перечисленных факторов и критериев, оказывающих влияние на закономерности изменения эффективности производства продукции овцеводства, затронуты системы содержания, перечень основных производственных процессов в течение года, ряд инновационных технологий и отдельные технические средства.

Следующим по значимости критерием и начальным этапом по обоснованию инновационных технологий и технических средств, влияющим на эффективность производства продукции овцеводства, несомненно являются системы содержания овец, которые находятся в прямой зависимости от природно-климатических условий отдельных регионов, что и послужило основанием изучения их влияния на овцеводческую отрасль.

Основные системы содержания овец, используемые в настоящее время в России -пастбищная, пастбищно-стойловая, стойло-во-пастбищная и стойловая:

- при пастбищной системе овцы большую часть времени (свыше 80%) выпасаются и только в непогоду и на период ягнения размещаются в овчарнях облегченного типа. Основой их рациона являются корма естественных пастбищ, и потребность в средствах механизации производственных процессов минимальна;

- при пастбищно-стойловой системе 6070% времени овцы находятся на пастбищах, основой их рациона являются корма естественных и культурных пастбищ, потребность в средствах механизации на производство, подготовку и раздачу кормов и уборку навоза возрастает;

- при стойлово-пастбищной системе 3040% времени овцы находятся на пастбищах, и пастбищные корма составляют только 35-

45% от годовой потребности. Затраты труда на кормопроизводство возрастают, и потребность в средствах механизации вышеупомянутых процессов при стойлово-пастбищной системе гораздо выше, чем при пастбищно-стойловой;

- при стойловой системе овцы содержатся без выпаса и имеет место более интенсивное использование производственных сооружений, земельных площадей и машин для заготовки, приготовления и раздачи кормов и уборки навоза. Также максимален перечень зооветеринарных мероприятий из-за скученности поголовья.

Содержание овец можно рассматривать как летнее и зимнее. Система содержания овец служит основой для выбора и применения технических средств при выполнении всех производственных процессов [1-5].

Проведенные исследования, на предмет значимости систем содержания овец при выборе технических средств, выявили следующую закономерность: стационарные средства механизации используются при стойловой и стойлово-пастбищной и частично при пастбищно-стойловой системе содержания овец; в то же время мобильные средства могут быть востребованы во всех четырех системах содержания.

На наш взгляд, важное значение на изменение эффективности производства продукции овцеводства оказывает относительно сложившееся положение как по поголовью в период от начала 1991 г. (55242,1 тыс. голов) по 2014 г. (22578,2 тыс. голов, что составляет 40,87% от исходного), так и по перераспределению количества овец по категориям хозяйств (рисунок).

60

50

40

30

20

10

Поголовье всего

Сельскохозяйственные организации Хозяйства населения Крестьянские (фермерские) хозяйства

1991

2000

2005

2010

2011

2012

2013

92 5

2014

Рис. Динамика поголовья в России и распределение по категориям хозяйств за 1991-2014 гг. (млн голов)

Анализ показывает, что за указанный период в России наибольший урон имеет место в сельскохозяйственных организациях - снижение поголовья на порядок (1991 г. -41658,2 млн голов или 75,41% всего поголовья, 2014 г. - 4162,2 млн голов), уменьшилось поголовье и в хозяйствах населения (1991 г. - 13583,9 млн голов или 24,59% всего поголовья, 2014 г. - 9899,5 млн голов),

появились фермерские хозяйства, но их становление идет медленно (2014 г. - 8516,4 млн голов). За период 2012-2014 гг. имеет место относительно сложившееся перераспределение количества овец по категориям хозяйств - доля от общего поголовья, приходящаяся на сельскохозяйственные организации, составляет 18,5%, на хозяйства населения - 44%, на фермерские хозяйства - 37,5%.

0

Такая картина перераспределения поголовья характеризуется незначительной концентрацией овец в одном месте, что сделало неэффективным использование ранее выпускаемого высокопроизводительного стационарного оборудования для проведения основных производственных процессов (стрижка, дезинфекционная обработка с профилактической и лечебной целью, получение смушек) в хозяйствах с относительно небольшим количеством животных и ставит в повестку дня разработку новой мобильной техники, которая может быть использована в местах непосредственного местонахождения овцепоголовья.

Таким образом, научный анализ влияния систем содержания овец на выбор средств механизации производственных процессов (стационарные и мобильные) с совокупностью имеющего место относительно сложившегося к настоящему времени за период 2012-2014 гг. перераспределения поголовья по категориях хозяйств может служить основным посылом предприятиям сельхозмашиностроения по производству специальных мобильных технических средств, а овцеводческим хозяйствам с малой концентрацией животных - при выборе соответствующего технологического оборудования для обслуживания овец, где затраты будут минимальны, а технические средства наиболее оптимальны.

Наряду с системами содержания овец комплекс технических средств механизации работ в овцеводстве определяется инновационной технологией, которая должна учитывать совокупность географических и климатических условий конкретного региона (хозяйства) и производственные процессы в течение года [6], куда, кроме выпаса, перегонов, содержания на открытой площадке и в овчарне, входят выполняемые:

- ежедневно (кормление, поение, визуальный осмотр поголовья);

- специальные, в том числе связанные с производственным циклом (дезинфекционная обработка с профилактической и лечебной целью, стрижка и работа с шерстью, доение, сдача животных на убой);

- согласно календарному сроку, в основном зоотехнические и плановые ветеринар-но-профилактические мероприятия (таблица);

- внеплановые (на случай возникновения эпизоотии).

Представленная таблица дает возможность наиболее оптимально и эффективно совмещать и сочетать технологические процессы, людские ресурсы и технические средства. В частности, в марте с клиническим осмотром можно сочетать вакцинацию и отбор слабых, отстающих в развитии и больных ягнят, кастрацию баранчиков, обработку ягнят против бронхопневмонии, подкармливание маток новорожденных ягнят кормовыми антибиотиками. При осенней стрижке возможно совмещение вакцинации, мечения ягнят, профилактической дегельминтизации, отбивки ягнят, формирование отар. Такой подход уменьшает затраты труда и количество используемых технических средств, снижает метало- и энергоемкость выполнения работ, а также сокращает продолжительность стрессового состояния животных и, как следствие, повышает продуктивность овец и рентабельность отрасли.

Инновационная технология и технические средства при выпасе овец на пастбище в летний период являются определяющим фактором рентабельности отрасли [2-5, 7].

Сокращение затрат в овцеводстве на данный период следует обеспечить за счет лучшего использования пастбищных угодий. Это возможно при условии строгого соблюдения определенных правил по стравливанию естественных пастбищ, что позволит продлить продуктивность последних и уменьшить перечень наименований применяемых технических средств.

Основная ставка при этом способе содержания овец - максимально задействовать естественность процесса путем рационального использования пастбищеоборота грамотной организацией загонного метода пастьбы с использованием электроизгородей. Вся территория разбивается на загоны с учетом продуктивности пастбищ, поголовья овец и потребности в кормах (6-10 кг зеленой массы на одну голову в сутки).

Таблица. Календарный план производственных

процессов и зооветеринарных мероприятий в овцеводстве (применительно к Центральному

Стойловый период Пастбищный период

Октябрь | Ноябрь Декабрь Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Е

1 + + 2

2 + + 2

3 + + + + + + + + + + + + 12

4 + + + + + + + + + + + + 12

5 + 1

6 + + 2

7 + 1

8 + + 2

9 + 1

10 + + 2

11 + + 2

12 + + 2

13 + 1

14 + 1

15 + + + + + 5

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

16 + + 2

17 + + 2

18 ++ ++ ++ + 7

19 + + + + 4

20 + + 2

21 + + 2

22 + 1

23 + + 2

24 + + 2

25 + + + 3

26 + + + 3

27 + + 2

28 + + + 3

29 + + 2

30 + + 2

31 + + + 3

32 + + + + 4

33 + + 2

34 + 1

Е 5 3 4 6 15 18 12 9 6 4 6 9 97

1 - осеменение; 2 - окотная кампания;

3 - клинический осмотр всего поголовья (регулярно);

4 - клинические исследования 10-20 голов из каждой

производственной группы (один раз в месяц); 5 - вакцинация взрослого поголовья против листериоза (январь); 6 - вакцинация взрослого поголовья против клостридиоза (сентябрь и за 30 дней

до пастьбы); 7 - вакцинация взрослого поголовья против брадзота (февраль); 8 - вакцинация взрослого

поголовья против колибактериоза (за 40 дней до ягнения); 9 - вакцинация (включая молодняк) против сибирской язвы (март);

10 - вакцинация против клостридиоза (молодняк с 3-месячного возраста); 11 - вакцинация молодняка против листериоза (с 4-месячного возраста); 12 - профилактическая дегельминтизация против фасциолеза (октябрь-ноябрь); 13 - профилактическая дегельминтизация против диктикаул (весной перед выгоном на пастбище) и стронгилят (осенью после постановки на стойловое содержание);

14 - дегельминтизация поголовья при переводе с пастбищного содержания на стойловое;

15 - обработка ягнят, находящихся на пастбище,

против мониезиоза (первый раз -через 30 дней после выпаса на пастбище, второй раз -через 15 дней после первой обработки, третий раз -через 25-30 дней после второй обработки); 16 - обработка всех маток перед окотом селеносодержащими и витаминными препаратами

(за 40-50 дней перед окотом); 17 - подкожное введение раствора селенита натрия новорожденным ягнятам (против беломышечной болезни); 18 - обработка ягнят против бронхопневмонии водным 60% раствором новорсенола методом инстиляции (закапывание в глаз) с одновременным

внутримышечным введением тривита или тривитамина (на 2-й или 3-й день после рождения, повторно - на 15-20-й день, третий раз - перед отбивкой ягнят); 19 - подкармливание маток новорожденных ягнят кормовыми антибиотиками, витаминами, минеральными брикетами, премиксами (для профилактики желудочно-кишечного тракта, ежедневно в течение месяца); 20 - ввод в рацион кормления маткам и ягнятам в возрасте 1-1,5 месяца минеральных брикетов с целью предупреждения поедания ягнятами шерсти (безоаровая болезнь);

21 - уборка, дезинфекция помещений и выгульно-кормовых площадок после выгона овец на пастбище (май-июнь); 22 - обработка копыт (перед выгоном на пастбище); 23 - кастрация баранчиков (на 14-21-й день после рождения); 24 - мечение ягнят; 25 - перевод суягных маток в родильное отделение (перед окотом); 26 - контроль за состоянием вымени (ежедневно на протяжении всего лактационного периода); 27 - формирование многоплодных сакманов: маток с 3-4 ягнятами объединяют по 2-3 головы, с двумя ягнятами и одинцами - по 5-6 голов (в течение всего периода ягнения); 28 - отбор слабых, отстающих в развитии

и больных ягнят (ежедневно); 29 - обязательная выпойка первых порций молозива в течение первого часа после рождения ягненка; 30 - организация подкормочных отделений для ягнят (с 15-дневного возраста); 31 - отбивка ягнят (в возрасте 45-60 дней) с одновременной комплексной

оценкой развития; 32 - стрижка овец весенняя (конец апреля - начало мая), осенняя (конец августа -

начало сентября); 33 - формирование отар; 34 - дезинфекция помещений и выгульно-кормовых площадок перед постановкой овец на стойловое содержание.

При расчете нагрузки овец на пастбище (голов/га) и необходимой площади для выпаса одной овцы и на все рассматриваемое поголовье определяются:

- с количеством участков из условия исключения заражения гельминтами (не более 7 суток на участке);

- с временем на восстановление травостоя (отрастание зеленой массы с учетом коэффициента повторности использования участков ^повт);

- с размером отводимой площади на весь период выпаса для каждой отары (размер секции) и количеством секций для выпаса всех отар;

- с разбивкой секции на участки для загонного выпаса овец.

Технические средства: для ограждения выпаса - электроизгороди ИЭ-07.25.3, ИЭ-07.100.3, OLLI Овцы-12В-1; для ограждения оцарков, прогонов, временных загонов -унифицированные переносные металлические изгороди; для поения (при отсутствии или недостаточном количестве естественных водоисточников) - передвижная групповая поилка ВУО-3А, водораздатчик универсальный ВУ-3А, водораздатчик прицепной тракторный ВРТ-1,5, групповые поилки А0-3,0, АС-0,2; для забора воды из трубчатых колодцев большой глубины - погружные насосы, из открытых и шахтных колодцев - плавающие насосы и водоподъемники (ленточные, шнуровые), ветроподъемник ВВ-3Т, передвижные водоподъемные установки.

Инновационная технология и технические средства при содержании овец в выгуль-но-кормовых площадках в летний период применима в хозяйствах, специализирующихся на откорме молодняка и взрослых выбракованных овец, а также не имеющих площади под пастбища (лесистость, наличие значительного автомобильного и железнодорожного сообщения, интенсивное ведение растениеводства и т.д.). При таких составляющих поголовье эффективнее содержать на выгульно-кормовых площадках под навесом, при этом кормление рационально осуществлять методом зеленого конвейера: поле - вы-гульно-кормовая площадка.

Технические средства: для получения зеленой массы - косилки-измельчители-погрузчики типа КИП-1,5-01, КИР-1,5, Е-301 и др.; для транспортирования и раздачи -прицепной кормосмеситель раздатчик КРВ-8, раздатчик кормов малогабаритный РКМ-5, прицепной раздатчик кормов ПРК-1,5; для доставки и хранения концентрированных (сыпучих) кормов - мобильные загрузчики на базе ЗСК и бункеры хранения на базе БСК-Ц; для поения - комплект оборудования КВО-3/3М, автопоилка групповая для овец и ягнят ГАО-4А, одночашечная бесклапанная поилка ПБО-1.

Инновационные технологии и технические средства при стойловом периоде содержания овец во многом зависят от природно-климатических и зональных условий.

Стойловое содержание наиболее приемлемо при продолжительной зиме, в лесистой зоне, на него переходят и там, где проводится общая распашка земель и в значительной мере сокращаются пастбища, где высоко развита сеть автомобильных и железных дорог. При данном способе поголовье сконцентрировано, что позволяет не только эффективнее использовать оборудование, но и развивать поточно-технологические линии производства продуктов овцеводства, с конкретным выбором и созданием технических средств. Следует отметить, что положительные результаты зависят от условий содержания, кормления, поения, уборки помещения, микроклимата, а также от ответственности обслуживающего персонала. В то же время стойловый способ содержания овец, в отличие от остальных, является более затратным.

В Российской Федерации овцы при стойловом периоде содержатся на глубокой несменяемой подстилке и на щелевых полах [15]. Содержание овец на глубокой несменяемой подстилке позволяет исключить ежедневную уборку, погрузку и транспортирование навоза. В то же время многоразовые испражнения животных (твердые экскременты и моча) в течение суток, во избежание заболевания копыт, требуют разбрасывания подстилки (измельченная солома, торф, опилки). В результате образуется увеличи-

вающийся перемешанный уплотненный и слежавшийся слой по высоте. Установлено, что при продолжительности стойлового периода в пределах 7 месяцев высота (толщина) слоя составляет величину порядка 0,7-0,8 м, что приводит к дополнительным издержкам в вопросах технологий кормления, поения, уборки, погрузки и транспортирования навоза и воздухообмена.

Содержание овец на щелевых полах позволяет избежать загрязнения площади пола, где находятся животные. Щелевые полы оказывают благоприятное влияние на микроклимат, при этом понижается влажность овчарни и одновременно снижается содержание вредных газов. Технические средства для стойлового периода содержания овец ранее представлены нами в [2,4] в зависимости от конкретного производственного процесса.

Литература:

1. Рекомендации по развитию высокоэффективного овцеводства / Амерханов Х.А. и др. М., 2007. 124 с.

2. Направление развития системы машин для овцеводства / Мирзоянц Ю.А. и др. // Вестник ВНИИМЖ. 2012. №4(8). С. 115-124.

3. Стратегия развития механизации и автоматизации животноводства на период до 2030 года / Морозов Н.М. и др. М., 2015.

4. Иванов Ю.А., Морозов Н.М. Основные положения стратегии развития механизации и автоматизации животноводства // Вестник ВНИИМЖ. 2015.№ 2 (18). С. 4-12.

5. Инновационные технологии и технические средства производства продукции овцеводства / Морозов

H.М. и др. // Техника и оборудование для села. 2015. №12. С. 2.

6. Технология и технические средства машинной стрижки овец / Мирзоянц Ю.А. т др. Кострома, 2010.

7. Леонов Н., Николайчев В. Опыт пастьбы овец с помощью электропастуха // Овцы, козы, шерстяное дело. 2004. №1. С. 45-46.

Literatura:

I. Rekomendacii po razvitiyu vysokoehffektivnogo ovce-vodstva / Amerhanov H.A. i dr. M., 2007. 124 s.

2. Napravlenie razvitiya sistemy mashin dlya ovcevodst-va / Mirzoyanc YU.A. i dr. // Vestnik VNIIMZH. 2012. №4(8). S. 115-124.

3. Strategiya razvitiya mekhanizacii i avtomatizacii zhi-votnovodstva na period do 2030 goda / Morozov N.M. i dr. M., 2015.

4. Ivanov YU.A., Morozov N.M. Osnovnye polozheniya strategii razvitiya mekhanizacii i avtomatizacii zhivotno-vodstva // Vestnik VNIIMZH. 2015. №2 (18). S. 4-12.

5. Innovacionnye tekhnologii i tekhnicheskie sredstva proizvodstva produkcii ovcevodstva / Morozov N. M. i dr. // Tekhnika i oborudovanie dlya sela. 2015. №12. S. 2.

6. Tekhnologiya i tekhnicheskie sredstva mashinnoj stri-zhki ovec / Mirzoyanc YU.A. t dr. Kostroma, 2010.

7. Leonov N., Nikolajchev V. Opyt pastby ovec s pomo-shch'yu ehlektropastuha // Ovcy, kozy, sherstyanoe delo. 2004. №1. S. 45-46.

THE SHEEP PRODUCTION EFFICIENCY CHANGING REGULARITIES V.E. Firichenkov, candidate of technical sciences Y.A. Mirzoyants, doctor of technical sciences Kostroma State Agricultural Academy

A.N. Rusakov, candidate of technical sciences, senior research worker FGBNY GOSNITI

Abstract. Conducted monitoring on rational and optimal various types of products receiving had allowed to identify the sheep farming the most fully meeting main requirements, terms, categories, criteria and factors, which would provide an opportunity of technical and economic indicators of this branch significantly improving. The main group of them are: indispensible appeal to a human factor's substantial role ; nature-and-climatic conditions; the products market and profit obtaining; the qualified personnel deficit; industry specialization and concentration enough bulk in the productivity area, quality food in full the needs mandatory inclusion ensuring; constant activity on herd's reproduction and breeding improving. Significant categories of deterrence it should also be included the sheep products' prices disparity on the one hand, and on agricultural machinery production, energy carriers, the zoo-and-veterinary events' cost, etc. on the other hand. The aforementioned is sheep industry innovative activities self-financing's barrier, especially when investing is in expensive projects on the import latest technologies and equipment basis, so as it should be taking into account the anti Russia sanctions of 2014. All noted is the basis for further research, while research directed to priority of the domestic technologies and technical means implementation, using the world experience achievements in relation to national capabilities. Keywords: sheep breeding, number of sheep dynamics and distribution, maintenance systems, industrial processes, innovative technologies, technical means.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.