CC BY
16
СВОЙСТВА ПОЧВ И ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВ И ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ КАДМИЕМ В УСЛОВИЯХ ХАНОЙСКОЙ ОБЛАСТИ ВЬЕТНАМА
Н.С. Хай
Вьетнамский национальный университет
Ханойская область Вьетнама - крупный поставщик овощной продукции для городского рынка. При интенсивном сельхозпроизводстве крестьяне бесконтрольно вносят в почву большое количество разнообразных удобрений. Это вызывает не только загрязнение почвы тяжелыми металлами (ТМ), в том числе кадмием, но и ухудшение качества растениеводческой продукции. Кадмий в настоящее время считается одним из самых вредных ТМ, поскольку любое заметное увеличение его содержания в продуктах питания и кормах опасно для здоровья человека и животных. В природных условиях Вьетнама почвы содержат менее 1 мг/кг кадмия (Хай, 1996).
В природе кадмий обычно ассоциируется с цинком и относительно слабо удерживается в почве и поэтому легко поглощается растениями. Избыток кадмия ингибирует микробиологические процессы почвы, при концентрации 12 мг/кг нарушается фиксация атмосферного азота, затухают процессы аммонификации и денитрификации, а для растений кадмий является токсичным элементом. Поэтому изучение загрязнения кадмием почвы и овощной продукции имеет большое практическое значение.
Наши исследования выполнены в общине Минь Хай район Ты Лием и включали следующие работы: изучение содержания кадмия в традиционных удобрениях; анализ и прогноз накопления кадмия в почве; установление зависимости содержания кадмия в овощах от его содержания в почве.
Площадь изучаемого района составляла 255 га, в том числе площадь, занятая овощами - 60,5 га (24%). Почва староаллювиальная Красной реки. Традиционно в почву вносили куриный помет с местной фермы и минеральные удобрения. Для оценки загрязнения почвы кадмием были отобраны пробы из слоя 0-15см в разные сроки вегетации растений. Последнюю пробу отбирали за 3 дня до уборки овощей с поля. Контрольные пробы почвы отбирали на полях, где овощи не выращивали. Также для анализа были отобраны пробы минеральных удобрений и куриного помета.
В соответствии с требованиями Вьетнамского Стандарта (TCVN 6197, 1996) анализы выполняли атомноабсорбционным методом на атомно-адсорбционном спектрофотометре.
Рассматриваемый регион характеризуется высокой интенсивностью использования (8 сезонов в год на протяжении 30 лет, начиная с 1975 г). Ежегодные нормы сульфата аммония составляли 2 т/га и куриного помета -33,8 т/га, другие удобрения практически не использовали. Основные выращиваемые овощи - салат, китайская капуста, водяной вьюнок, кориандр.
Впервые выполнена оценка содержания кадмия в разных видах удобрений, применяемых в данном регионе. Установлено, что его содержание в фосфатном удобрении Lam Thao самое высокое (7,1 мг/кг), следующим по степени загрязнения идет куриный помет (6,743 мг/кг) и затем удобрение NPK Binh Dien (6,405мг/кг). Сульфат аммония имеет самую низкую концентрацию кадмия (0,145 мг/кг) - ниже, чем ПДК для сельскохозяйственных почв (2,0 мг/кг). Высокое содержание кадмия в фосфорном удобрении связано с высоким его содержанием в рудах (Nguyen Xuau Cu, 2002). Следует отметить, что фосфатное удобрение мало использовали, а помет вносили в почву в большом количестве, что способствовало ежегодному повышению (на 0,095 мг/кг) концентрации кадмия в слое почвы 0-15см с равновесной плотностью 1,2 г/см3. Теоретически использование куриного помета (исключая другие источники загрязнение) за прошедшие 30 лет может увеличить содержание кадмия до 2,85 мг/кг почвы, что приведет к поступлению его в овощную продукцию.
Для выяснения динамики накопления кадмия в почвах были отобраны пробы на участках с разной продолжительностью выращивания овощей после риса и найдено соотношение между концентрацией кадмия в почве и временем выращивания овощей (в качестве контроля был взят образец почвы на рисовом поле). По данным таблицы 1, фактическое содержание кадмия в почвах в 6,3 раз превышало ПДК и в 12,7 раз было выше среднего значения в аллювиальных почвах Красной реки.
1. Содержание кадмия в почвах с разной продолжительностью выращивания овощей, мг/кг
Время (год) 0 (конт.) 5 10 15 15 20 20 25 30 Среднее
Cd 5,934 5,982 11,767 12,068 12,983 13,391 13,698 14,463 15,285 12,455
* Среднее в верхнем слое аллювиальных почв Красной реки 0,978
ТСУМ 7209:2002 для сельскохозяйственных почв 2,0
* Pham Quang Ha, 2003
2. Концентрация кадмия в овощах (мг/кг)
Овощи Китайская капуста Водяной вьюнок1 Сладкая капуста Водяной вьюнок2 Сладкая капуста Салат Салат Капуста Среднее значение
Cd 0,248 0,790 0,523 0,750 0,710 0,788 0,780 0,804 0,674
ПДК для растениеводческой продукции по TCVN 1998, FAO/WHO 1993 [5] 0,02
Примечание: 1 - сухая почва; 2 - влажная почва
свойства почв и их продуктивность
Для оценки качества овощной продукции была определена концентрация кадмия. Из таблицы 2 видно, что содержание кадмия в овощах выше ПДК от 12,4 до 40,2 раз. Зависимость между содержанием кадмия в почвах и в овощах представлена следующим соотношением: У=0,0617Х - 0,0942 Я2 = 0,8194.
Таким образом, установлено, что почвы и овощи, выращиваемые в Ханойской области, загрязнены кадмием. Это вызывает большую тревогу о здоровье населения и ставит проблему детоксикации почвы.
ИНФОРМАЦИЯ о конференции в Белоруссии
17-18 октября в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии состоялась Международная научно-практическая конференция «Проблемы повышения плодородия почв и эффективности удобрений в современных условиях», посвященная 100-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки БССР заслуженного деятеля науки БССР, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Роберта Тенисовича Вильдфлуша.
В работе конференции приняли участие ученые из Белоруссии, России, а также представительная делегация из Польши (Аграрная академия г. Щецин и Варминско-Мазурский университет г. Ольштин). Было заслушано и обсуждено около 50 докладов, но главная темя конференции посвящалась памяти Роберта Тенисовича Вильдлуша.
Р.Т. Вильдфлуш родился 19 марта 1906 г. в деревне Мацевичи Пуховичского района Минской области. В 1925 г. окончил Марьиногорский сельскохозяйственный техникум, а в 1929 г. - агрономический факультет Белорусской сельскохозяйственной академии.
Еще студентом Р.Т. Вильдфлуш принимал участие в первых работах по известкованию под руководством О.К. Кедрова-Зихмана, впоследствии академика АН БССР и ВАСХНИЛ. Цикл исследований по известкованию, приведенный в трудах академика О.К. Кедрова-Зихмана и учеников до 1941 г. получил мировую известность и до сих пор служит теоретической основой химической мелиорации кислых почв.
В 1932 г. Р.Т. Вильдлуш было присвоено ученое звание доцента, а в 1934 г. - ученая степень кандидата наук. Роберт Тенисович Вильдфлуш внес большой вклад в создание факультета агрохимии и почвоведения БСХА (в настоящее время агроэкологический факультет). С 1934 по 1941 г. он возглавлял факультет агрохимии и почвоведения БСХА.
В начале Великой Отечественной войны был призван в ряды Советской Армии, но вскоре в связи с болезнью был демобилизован. С ноября 1941 г. по 30 декабря 1944 г. работал главным агрономом в совхозе «Прогресс» Пензенской области. С 1 января 1945 г. по 1 апреля 1948 г. был проректором БСХА по учебной работе. В эти послевоенные годы он принимал активное участие в восстановлении академии, оборудовании учебных и научноисследовательских лабораторий, подборе и расстановке кадров.
В 1955 г. Р.Т. Вильдфлуш защитил докторскую диссертацию на тему «Биохимические основы питания растений и применения удобрений», а в 1956 году ему было присвоено ученое звание профессора. В 1948 г. по инициативе Р.Т. Вильдфлуша в отделении учхоза БСХА «Иваново» открывается опытное поле, а в 1958 г. - опытное поле «Туш-ково». Был также построен вегетационный домик. Это способствовало активизации научных исследований на кафедре агрохимии, которую Роберт Тенисович возглавлял до 30 июля 1972 г. (дата смерти).
В своих исследованиях Р.Т. Вильдфлуш большое внимание уделял известкованию почв, применению магнийсодержащих известковых удобрений, изучению эффективности органо-минеральных смесей при различных способах их внесения, а также по биохимическим вопросам питания растений. Результаты исследований о возможности применения магнийсодержащих пород для известкования были использованы при решении вопроса об открытии крупнейшего в Беларуси предприятия по производству известковых удобрений (Витебского ОАО «Доломит»).
Он впервые в Беларуси возглавил направление по разработке физиологических основ и практических аспектов локального и других способов внесения удобрений. Выполненные под его руководством ряд кандидатских диссертаций по этому направлению позволили установить высокую эффективность ленточного способа внесения удобрений при возделывании сельскохозяйственный культур на дерново-подзолистых почвах Белоруссии. Под руководством Р. Т. Вильдфлуша защищено 15 кандидатских и докторских диссертаций. Им опубликовано более 100 научных и методических работ.
Характерной чертой Р. Т. Вильдфлуша как ученого было стремление тесно увязывать свои исследования с вопросами сельскохозяйственного производства. Благородное служение науке он сочетал с любовью к людям, воплощал в себе такие качества как терпимость к чужому мнению и стойкость в своих убеждениях. Он активно занимался общественной работой (в 1967-1971 гг. был депутатом Верховного Совета БССР).
За плодотворную трудовую деятельность Р.Т. Вильдфлуш награжден медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.», орденом «Знак Почета», орденом «Трудового Красного Знамени», и орденом Ленина. Министерством высшего образования СССР он удостоен бронзовой медали «В ознаменование 100-летия со дня рождения И.В. Мичурина. В 1965 г. Р.Т. Вильдфлушу присвоено звание Заслуженного деятеля науки БССР.
Сын ученого, доктор сельскохозяйственных наук Игорь Робертович продолжил второе поколение фамилии среди сотрудников кафедры, а в настоящее время к нему присоединилась и его дочь. Таким образом, Роберт Тенисович стал основателем династии ученых в БГСХА.
Отмечая 100-летие со дня рождения Р. Т. Вильдфлуша, научная общественность обращается к памяти этого ученого. Его идеи и разработки будут еще служить не одному поколению научных работников и специалистов.
