Научная статья на тему 'Взаимоотношения содержания пищеварительных ферментов в биологических жидкостях организма в постстрессорных условиях'

Взаимоотношения содержания пищеварительных ферментов в биологических жидкостях организма в постстрессорных условиях Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

CC BY
101
21
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ВОССТАНОВЛЕНИЕ / СЕКРЕЦИЯ / ГИДРОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ КРОВИ / ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА / RESTORATION DYNAMICS / HYDROLYTIC ENZYMES OF BLOOD / PHYSICAL ACTIVITY

Аннотация научной статьи по наукам о здоровье, автор научной работы — Грязных Андрей Витальевич, Сажина Нина Витальевна, Сидоров Роман Васильевич, Махова Мария Михайловна

В работе изучена динамика восстановления гидролитических ферментов крови после мышечного напряжения в когорте юношей спортсменов и неспортсменов. Установлена взаимосвязь между активностью полостных пищеварительных ферментов и гидролитических ферментов крови.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по наукам о здоровье , автор научной работы — Грязных Андрей Витальевич, Сажина Нина Витальевна, Сидоров Роман Васильевич, Махова Мария Михайловна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE RELATIONSHIP OF HYDROLYTIC ENZYMES IN BIOLOGICAL FLUID OF BODY IN POSTSTRESSORNYH CONDITIONS

Dynamics of restoration of hydrolytic enzymes of blood after a muscular pressure in a cohort of young sportsmen and young people not doing sports has been studied in this article. The interrelation between the activity of cavernous digestive enzymes and hydrolytic enzymes of blood has been established.

Текст научной работы на тему «Взаимоотношения содержания пищеварительных ферментов в биологических жидкостях организма в постстрессорных условиях»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Снижение рН и повышение концентрации соляной кислоты при действии мышечной нагрузки в ба-зальной порции секрета у обследуемых контрольной группы и в ингибированной у борцов можно рассматривать как компенсаторную реакцию организма в ответ на снижение объема секрета [16].

Анализ динамики восстановления желудочной секреции при ингибировании раствором соляной кислоты показал существенное увеличение концентрации и валового выделения соляной кислоты у борцов. В отношении обследуемых контрольной группы отмечается то, что если через 1 час отдыха объем желудочного сока и валовое выделение соляной кислоты оставались сниженными, то по прошествии 2 часов восстановления установлено повышение показателей, характеризующих водовыделительную функцию и кислотообразование.

Список литературы

1. Фомин H.A. Aдаптация: общебиологические и психофи-

зиологические основы: Монография. -М.: Теория и практика физической культуры, 2003.- 383 с.

2. Павлова В.И., Латюшин Я.В., Мамылина Н.В. Физическая

нагрузка в адаптации спортсменов и профилактике психофизиологического переутомления // Теория и практика физической культуры. - 2007. - № 10. -С. 11-14.

3. Aбзалов P.A., Вахитов И.Х., Сафин Р.С. Насосная функция

сердца юношей, занимающихся физическими упражнениями динамического характера // Казанский медицинский журнал. - 2003. - Т. 29. - № 5. - С. 148-150.

4. Евсеева Ю.И. Физическая культура. - Ростов-н/Д.:

Феникс, 2003.

5. Исаев A.П., Лигачин СЛ., Гаттаров Р.У. Aдаптация

человека к спортивной деятельности. - Ростов-н/Д.: РГПУ, 2004. - 236 с.

6. Волков В.Н., Гавриш И.В. Функциональный контроль и

принципы оценки тренированности в спорте. -Челябинск: ЧГПУ, «Факел», 1998.- 227 с.

7. Коган О.С., Савельева В.В. К вопросу о недопинговых

средствах восстановления спортивной работоспособности // Профессия и здоровье: Материалы V Всероссийского конгресса. - М., 2006. - С. 556-557.

8. Савельева В.В. Оптимизация резистентности высоко-

классных спортсменов при интенсивных мышечных нагрузках // Проблемные вопросы физиологии и психологии: Межвузовский научный сборник. - Уфа: РИЦ БашИФК, 2008. - С. 121-125.

9. Glace В., Murphy Ch., McHugh M. Food and fluid intake and

disturbances in gastrointestinal and mental function during an ultramarathon // Int. J. Sport Nutr. and Exercise Metab. - 2002. - 12. - № 4. - C. 414-427.

10. Кузнецов A.П., Смелышева Л.Н., Сажина Н.В. Фермен-

тативные взаимоотношения пищеварительных желез при действии мышечного и эмоционального напряжения // Вестник Курганского гос. ун-та.- 2008.-№ 1.- С. 29-36.

11. Taтарниковa О.Н. Секреторная реакция желудка на

физическую нагрузку у лиц с различными психологическими характеристиками личности: Aвтореф. дис. ... канд. биол. наук. - Челябинск, 2006.- 28 с.

12. Плешаков A.A. Желудочная секреция у спортсменов:

Aвтореф. дис. ... д-ра биол. наук.- Ярославль, 1974. -С. 118.

13. Панов С.Ф., Плешаков A.A. Реакция желез желудка у

спортсменов-борцов 7-32 лет на велоэргометричес-кую нагрузку пороговой мощности // Физиология человека. - 2008. - Т.34. - № 4.- С. 141-148.

14. Уголев A.М. Мембранное пищеварение: Полусубстрат-

ные процессы, организация и регуляция. - Л.: Наука,

1972. - 358 с.

15. Фишзон-Рысс Ю.И. Современные методы исследова-

ния желудочной секреции (методика, нормативы, клиническое значение). - Л.: Наука, 1972. - 247 с.

16. Дорофеев Г.И., Успенский В.М. Гастродуоденальные

заболевания в молодом возрасте. - М.: Медицина, 1984. - 160 с.

УДК 612.34

А.В. Грязных, Н.В. Сажина, Р.В. Сидоров, М.М. Махова

Курганский государственный университет

ВЗАИМООТНОШЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ В

БИОЛОГИЧЕСКИХ ЖИДКОСТЯХ ОРГАНИЗМА В ПОСТСТРЕССОРНЫХ УСЛОВИЯХ

Аннотация. В работе изучена динамика восстановления гидролитических ферментов крови после мышечного напряжения в когорте юношей - спортсменов и неспортсменов. Установлена взаимосвязь между активностью полостных пищеварительных ферментов и гидролитических ферментов крови.

Ключевые слова: восстановление, секреция, ин-креция, гидролитические ферменты крови, физическая нагрузка.

A.V. Gryaznikh, R.V. Sidorov, N.V. Sazhina, M/.М. Makhova Kurgan State University

THE RELATIONSHIP OF DIGESTIVE ENZYMES IN BIOLOGICAL BODY FLUID IN AFTER STRESS CONDITIONS

Annotation. Dynamics of restoration of hydrolytic enzymes of blood after myotonia in a cohort of young sportsmen and young people not doing sports has been studied in this article. The interrelation between the activity of cavernous digestive enzymes and hydrolytic enzymes of blood has been established.

Key words: restoration dynamics, secretion, incretion, hydrolytic enzymes of blood, physical activity.

ВВЕДЕНИЕ

В современной физиологии пищеварения широко обсуждается вопрос о влиянии гидролитических ферментов на секреторные реакции пищеварительных желез гастродуоденального отдела желудочно-кишечного тракта [5]. На современном этапе развития экспериментальных исследований установлено,

что эффекты циркулирующих с кровотоком ферментов реализуются на уровне пищеварительных желез, составляя контур саморегуляции секреции железы [5].

В настоящее время имеется достаточное количество исследований, посвященных изучению воздействия стресс-факторов на различные органы и функции организма [2; 4; 6; 7]. Сведений о восстановительных процессах в пищеварительной системе после физической нагрузки, ее взаимоотношениях с другими системами в этих условиях практически не встречается [1; 3].

Учитывая это целью исследования было изучение динамики восстановления содержания гидролитических ферментов в крови в условиях восстановления после мышечного напряжения, а также определение взаимосвязи секреции и инкреции пищеварительных ферментов.

Материалы и методы исследования. В исследовании приняли участие мужчины в возрасте от 18 до 22 лет. По условиям работы все обследуемые разделены на три группы. Контрольную группу (п=41) составили лица, не занимающиеся спортом, во вторую группу (п=15) вошли спортсмены высокой квалификации - борцы, в третью (п=27) - спортсмены - лыжники. Секреторную деятельность желудочных желез исследовали в условиях тощаковой, базальной секреции и секреции, стимулированной 10 % отваром сухой капусты в объеме 200 мл. Внеш-несекреторную деятельность поджелудочной железы изучали в условиях базальной секреции и стимулированной 0,5 % раствором соляной кислоты в объеме 30 мл, введенной интрадуоденально. Ферментативный потенциал пищеварительных желез определяли посредством исследования концентрации и валового выделения пепсиногена, а-амила-зы, липазы и протеолитической активности желудочного и панкреатического сока. В качестве модели острого мышечного напряжения предлагалась 60-минутная велоэргометрическая нагрузка на уровне 6070 % от МПК. Исследовали показатели в состоянии покоя (фоновые данные), сразу после нагрузки и в условиях восстановления (продолжительностью 1 и 2 часа соответственно). Определяли концентрацию пепсиногена 1, 2, суммарную активность а -амилазы и липазы в сыворотке крови методом иммуно-ферментного анализа. Содержание указанных гидролитических ферментов определяли натощак и через 15 минут после введения стимулятора секреции. Все исследования проводились при наличии письменного согласия обследуемых и с учетом биоэтических норм. Статистический анализ проводили с использованием критерия Стьюдента. Взаимосвязь параметров оценивали путем расчета коэффициента корреляции (г) Пирсона при уровне безошибочного прогноза более 95 % (р<0,05).

Результаты исследования и их обсуждение. Анализ проведенных исследований по изучению содержания гидролитических ферментов в крови у лиц с различной спецификой и уровнем повседневной двигательной активности в состоянии покоя позволил

выявить ряд особенностей. В межгрупповом аспекте установлены достоверно высокие показатели активности амилазы в крови у спортсменов - борцов натощак до 172±8,9 % и при стимуляции панкреатической секреции до 159,6±6,81 % (р<0,01) (табл. 1).

Аналогичная картина выявлена и относительно липазы, активность которой также была максимальной (р<0,001) в группе борцов.

Определение различий концентрации пепсино-гена 1 и 2 между группами обследуемых показало существенно меньшее по сравнению с контрольной группой содержание пепсиногена 1 в группе лыжников (р<0,01) и борцов (р<0,05) в условиях стимулированной секреции. Напротив, концентрация пепсиногена 2 в крови у групп спортсменов относительно лиц, не занимающихся спортом, была выше, но значимыми (р<0,05) различия были лишь в условиях стимуляции для группы борцов.

В результате проведенных исследований установлено, что 60 - минутная велоэргометрическая нагрузка не оказала существенного влияния на содержание ферментов сыворотки крови у обследуемых (рис. 1).

Оценивая динамику восстановительного процесса, можно отметить, что наибольшие изменения в концентрации исследуемых ферментов происходили после двух часов отдыха.

Так, для обследуемых контрольной группы характерно значимое увеличение (р<0,01) содержания натощак пепсиногена 1 и пепсиногена 2 в условиях стимуляции (рис. 2).

Для групп спортсменов отмечается существенное превышение концентрации пепсиногена 1 натощак и при стимуляции: для борцов - р<0,05, для лыжников - р<0,001.

Амилолитическая и липолитическая активность крови в восстановительном периоде также претерпела существенные изменения. Изменения активности ферментов липазы и амилазы крови характерны, прежде всего, для спортсменов (рис. 3).

Так, после двухчасового периода восстановления выявлено увеличение активности липазы как у борцов (р<0,001), так и у лыжников (р<0,001). Вместе с тем наряду с увеличением активности липазы обнаружено значимое снижение (р<0,01) активности амилазы натощак в группе борцов, в остальных случаях изменения активности амилазы были не столь значимыми.

В настоящем исследовании определялась ре-гуляторная взаимосвязь эндосекретируемых и циркулирующих с кровотоком ферментов и зимогенов главных пищеварительных желез.

Анализ корреляционных взаимоотношений между показателями ферментовыделения поджелудочной и желудочных желез и уровнем гидролитических ферментов в сыворотке крови позволил выявить наличие устойчивых и однонаправленных связей, характерных для обследуемых с различным уровнем и спецификой повседневной двигательной активности.

Обращает на себя внимание достаточно выра-

Таблица 1

Содержание и активность гидролитических ферментов в сыворотке крови у обследуемых с различным уровнем и спецификой повседневной двигательной активности в состоянии физиологического покоя (М±т) (п=24)

Контрольная группа Борцы Лыжники

Тощ. Стим. Тощ. Стим. Тощ. Стим.

Амилаза, Е/л 52,1±5,5 49,21±5,1 90,2±8,1 ** 78,5±5,3** 61,6±4,6 48,7±4,1

Липаза, Е/л 97±8,4 93±2,7 92±8,3 122±9,1*** 78,4±3,2 93±4,6

Пепсиноген 1,

мкг/л 142±7,7 162±14,8 137±8,8 126±5,9* 97±6,8*** 92,4±8,6**

Пепсиноген 2,

мкг/л 18,3±1,4 15,85±0,9 21,4± 1,9 22,8±2,2* 20,8±2,7 20,3±2,1

ПГ1 /ПГ 2 8,09±0,8 10,54±1,1 6,5±0,3 6,0±0,7** 5,6±0,9 5,3±0,9**

Примечание: * - различия достоверны по отношению к аналогичным данным контрольной группы (р<0,05); к - (р<0,01); ***- (р<0,001).

амилаза (Е/л)

липаза (Е/л)

150

100----------

контр. гр. борцы лыжники контр. гр. борцы лыжники

пепсиноген 1 (мкг/л) пепсиноген 2 (мкг/л)

150

100

о4

50 0

контр. гр. борцы лыжники контр. гр. борцы лыжники

□ тощаковая ■ стимулированная

Рис. 1. Влияние 60-минутной нагрузки на концентрацию и активность ферментов в сыворотке крови у спортсменов различной специализации и лиц, не занимающихся спортом (за 100 % приняты показатели в условиях покоя); А-различия достоверны по отношению к аналогичным данным физиологического покоя (р<0,05); АА - (р<0,01); ААА - (р<0,001)

женная и однонаправленная связь между содержанием ферментов пепсиноген 1 и 2 в сыворотке крови и концентрацией протеолитических ферментов в дуоденальном и желудочном содержимом у обследуемых.

Установлено, что между показателями, характеризующими метаболические реакции, связанные с гидролизом белкового субстрата, существует значимая отрицательная связь. Для обследуемых контрольной группы характерно наличие корреляционных связей между содержанием пепсиногена 2 в сыворотке крови и протеолитической активностью желудочного сока в условиях тощаковой секреции как в покое (р = - 0,924; р<0,01), так и при действии мы-

шечного напряжения (р = - 0,747; р<0,05). Кроме того, обращает на себя внимание взаимосвязь между концентрацией пепсиногена 1 сыворотки крови и концентрацией пепсиногена желудочного сока в условиях стимуляции пищеварительных желез при мышечной нагрузке (р = - 0,855; р<0,01). Отмечается, что в основном значимые взаимоотношения определялись на этапах физиологического покоя и физической нагрузки, тогда как в условиях восстановления эти связи существенными не были. Установлено наличие взаимовлияний между содержанием пепсиногена 2 сыворотки крови и протеолитической активностью панкреатического секрета в условиях стимуляции поджелудочной железы раствором соляной

пепсиноген 1 пепсиноген 1

(натощак) (при стимуляции)

80

покой нагрузка восст.1ч восст.2ч покой нагрузка восст.1ч восст.2ч

пепсиноген 2

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

(натощак)

пепсиноген 2

(при стимуляции)

покой нагрузка восст.1ч восст.2ч покой нагрузка восст.1ч восст.2ч

контрольная группа

борцы

лыжники

Рис. 2. Динамика восстановления сывороточных пепсиногена 1, 2 у обследуемых контрольной группы и спортсменов разных специализаций (А-различия достоверны по отношению к аналогичным данным физиологического покоя (р<0,05); АА -(р<0,01); ааа - (р<0,001); * - различия достоверны по отношению к аналогичным данным контрольной группы (р<0,05); ** -

(р<0,01); ***- (р<0,001))

амилаза

(натощак)

амилаза

(при стимуляции)

покой нагрузка восст.1ч восст.2ч покой нагрузка восст.1ч восст.2ч

Ч И

250 200 150 100 50 0

липаза

(натощак)

липаза

(при стимуляции)

покой нагрузка восст.1ч восст.2ч покой нагрузка восст.1ч восст.2ч

-О- контрольная группа —-— борцы — — лыжники

Рис. 3. Динамика восстановления активности липазы у обследуемых контрольной группы и спортсменов разных специализаций (А-различия достоверны по отношению к аналогичным данным физиологического покоя (р<0,05); аа - (р<0,01); ааа - (р<0,001); * - различия достоверны по отношению к аналогичным данным контрольной группы (р<0,05); ** - (р<0,01);

***- (р<0,001))

кислоты в состоянии относительного мышечного покоя (р = - 0,772; р<0,05) и нагрузки (р = - 0,918; р<0,01) для спортсменов - борцов. Для лыжников также характерно наличие аналогичной по направленности и тесноте связи. В условиях покоя обнаружена тесная связь между содержанием в сыворотке крови пепсиногена 2 натощак и концентрацией пепсиноге-на в желудочном соке (р = - 0,794; р<0,05), в период двухчасового восстановления данная связь также была значимой (р = - 0,727; р<0,05).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В контексте существующих сведений [5] о межферментных взаимоотношениях фактические данные, полученные нами, в какой-то мере подтверждают наличие определенных отношений гидролитических ферментов крови и ферментов полостных органов желудочно-кишечного тракта. В данном случае речь идет об обратной зависимости между содержанием гидролитических ферментов крови и ферментов полостей. В большей степени это характерно для пепсиногенов, для которых выявлены достаточно «жесткие» и устойчивые взаимоотношения в различных условиях функционирования организма у обследуемых.

Список литературы

1. Анохина А.В., Анохин Э.В., Леньшин А.А. О некоторых

особенностях восстановления желудочной секреции после мышечной деятельности // Материалы XXI съезд физиологического общества им. И.П. Павлова. - М.; Калуга, 2010. - С. 31.

2. Гоиднева В.И. Значение исходного уровня показателей

желудочной секреции для реактивности секреторного аппарата желудка в ответ на действие возмущающих факторов // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. - 2003. - № 6. - С. 64-71.

3. Грязных А.В. Биохимический гомеостаз у спортсменов

в условиях восстановления после мышечного напряжения //Вестник МАНЭБ. - 2009. - Т. 14.- № 2. -С. 39-45.

4. Исаев А.П., Эрлих В.В. Полифункциональная мобиль-

ность и вариабельность организма спортсменов олимпийского резерва в системе многолетней подготовки: Монография. - Челябинск: ЮУрГУ, 2010. -502 с.

5. Коротько Г.Ф. Пищеварение - естественная техноло-

гия. - Краснодар, 2010. - 304 с.

6. Кузнецов А.П., Смелышева Л.Н., Сажина Н.В. Фермента-

тивные взаимоотношения пищеварительных желез при действии мышечного и эмоционального напряжения // Вестник Курганского гос. ун-та.- 2008. - № 1. -С. 29-36.

7. Плешаков А.А., Мозгунов А.И. Желудочная секреция у

нетренированных подростков в покое и в условиях мышечной деятельности: Монография. - Липецк, 2008. - 107 с.

8. Уголев А.М. Эволюция пищеварения и принципы эволю-

ции функций: Элементы современного фундаментализма. - Л.: Наука, 1985. -514 с.

Исследование проведено в рамках реализации аналитической ведомственной целевой программы «Развитие научного потенциала высшей школы на 2011-2013 г.» № 1.2.11.

УДК 371.7

О.Л. Пшеничникова, Н.В. Горяинова Курганский государственный университет

КОРРЕКЦИЯ

ПСИХОЭМОЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ СТУДЕНТОВ-ЗАОЧНИКОВ СРЕДСТВАМИ ФИЗИЧЕСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ

Аннотация. В статье представлены результаты исследования эффективности применения реабилитационных мероприятий для коррекции психоэмоционального состояния студентов заочной формы обучения в период сдачи экзаменационной сессии. Отмечена динамика этого состояния, а также изменение скорости протекания психомоторных процессов и функционального состояния сердечно-сосудистой системы.

Ключевые слова: психоэмоциональное состояние, стресс, реабилитация, непродуктивная нервно-психическая напряженность, артериальное давление.

O.L. Pshenichnikova, N. V. Goryainova Kurgan State University

CORRECTION OF PSYCHICAL AND EMOTIONAL CONDITION OF CORRESPONDENCE STUDENTS BY MEANS OF PHYSICAL REHABILITATION

Annotation.In article results of research of efficiency of application of rehabilitation actions for correction of a psychical and emotional condition of correspondence students in examinations period are presented. Dynamics of this condition, and also change of psychomotor processes speed, and a functional condition of cardiovascular system is denoted.

Key words: psychical and emotional condition, stress, rehabilitation, unproductive psychological intensity, arterial pressure.

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время в связи с ускоренным темпом жизни возрастает роль заочного обучения. При этом студенты заочной формы обучения оказываются в менее выгодных условиях по сравнению со студентами очной формы, поскольку вынуждены совмещать роботу и учебу, зачастую расставаться с семьей на время экзаменационной сессии, менять условия быта, а также перерабатывать большие объемы информации в условиях дефицита времени.

В связи с этим была определена цель исследования: проанализировать эффективность средств физической реабилитации, используемых для коррекции психоэмоционального состояния студентов-заочников.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.