CC BY
30Тематический номер «Корма и кормопроизводство» www.agroyug.ru
*
«
ß
V
УДК 636.5.084
Шпынова С.А., научный сотрудник Ядрищенская О.А., ведущий научный сотрудник Селина Т.В. научный сотрудник Баранова Г.Х. младший научный сотрудник
Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Омский аграрный научный центр»
ВЫРАЩИВАНИЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ Щ НА ПРИРОДНОЙ ОСНОВЕ
Многочисленными исследованиями доказана биологическая и экономическая эффективность применения природных сорбентов в качестве кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных [7].
Поиск новых кормовых добавок, способных оказывать комплексное воздействие на организм животного, разработка эффективных схем их применения являются актуальными задачами для птицеводства [4].
Использование сапропеля в составе рационов для животных и птицы следует рассматривать как дальнейшее обеспечение их биологически полноценными кормами [1, 6].
Перспективным способом повышения продуктивности является использование при выращивании птицы кормовой добавки СКД-30%. СКД-30% — сорбент ми-котоксинов широкого спектра действия, получаемый из природного сапропеля путем его термической обработки с последующим фракционированием [2, 3, 5].
Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта
Таблица 2. Зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров
Группа Количество голов Особенности кормления Период дачи, дней
Контрольная 100 Основной комбикорм 1-42
Опытная 100 Комбикорм с содержанием 2% СКД-30% 1-14
Основной комбикорм 15-42
Показатель Группа
контрольная опытная
Сохранность,% 100 100
Живая масса в возрасте 42 дня, г:
- петушки 2426,2 2492,6
- курочки 2214,6 2340,1
Среднесуточный прирост, г:
- петушки 56,5 58,1
- курочки 51,5 54,2
Среднесуточное потребление корма, г/гол. 102,1 101,2
Затраты корма на 1 кг прироста, кг 1,89 1,80
Индекс продуктивности производства бройлеров 292 320
В Сибирском НИИ птицеводства проведено исследование по использованию кормовой добавки в комбикормах для цыплят-бройлеров кросса «Сибиряк 2С». Для этого в суточном возрасте были по принципу аналогов сформированы 2 группы цыплят-бройлеров, выращиваемые напольно в течение 42 дней (табл.1).
Результаты выращивания птицы показали, что сохранность поголовья как контрольной, так и в опытной группе находилась на высоком уровне—100% (табл. 2).
Установлено, что использование в кормлении бройлеров кормовой добавки способствовало достоверному увеличению живой массы петушков на 2,74% (Р<0,001), курочек — на 5,67% (Р<0,001), среднесуточного прироста живой массы петушков — на 1,60 г, курочек — на 2,70 г (Р<0,01).
Среднесуточное потребление корма опытной группы меньше на 0,9%, что привело к снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 4,8%, чем в контроле. Индекс продуктивности опытной группы больше на 28 единицы по сравнению с контрольной группой.
Цыплята-бройлеры опытной группы, получавшие кормовую добавку, превосходили контрольную по массе потрошенной тушки на 4,77% (Р<0,01), массе мышц всего — на 8,68 (Р<0,01)%. Убойный выход бройлеров опытной группы составил 73,7%, что выше контроля на 0,4% (табл. 3).
Включение в основной рацион кормовой добавки привело к удорожанию стоимости 1 т комбикорма по сравнению с контрольной группой на 145,7 руб., или на 0,76%, (табл. 4). В опытной группе получено прибыли больше, чем в контрольной, на 7304,0 руб. (29,10%).
ЭФФЕКТИВНОЕ май
животноводство 2018
Таблица 3. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров
Показатель Группа
контрольная опытная
Масса потрошеной тушки, г 1658,3 1737,5
Убойный выход, % 73,3 73,7
Масса мышц всего, г 1029,5 1118,9
В том числе:
- грудных 405,4 438,9
- бедренных 197,2 217,2
- голени 154,9 167
Рентабельность производства мяса опытной группы по сравнению с контрольной группой выше на 5,7%.
Таблица 4. Экономические показатели выращивания цыплят-бройлеров в расчёте на 1000 голов
Показатель Группа
контрольная опытная
Стоимость 1 т корма, руб. 19134,7 19280,4
Общая стоимость потребленных кормов, руб. 82053,3 81949,3
Прибыль, руб 25103,4 32407,4
Рентабельность,% 19,6 25,3
Таким образом, использование комбикормов с включением кормовой добавки при выращивание бройлеров позволяет повысить живую массу на 4,14%, рентабельность — на 5,7%.
Литература:
1. Мальцев А.Б. Сапропель в кормлении перепелов [текст] / А.Б. Мальцев, Г.Х. Османова, Н.А. Менькова // Инновационные пути развития животноводства XXI века Материалы науч.-практич. (заочной) конф. с международным участием (Омск, 11 декабря 2015 г.) — Омск — 2015 — С. 165-170.
2. Мальцев А.Б. Эффективность выращивания и продуктивные качества цыплят-бройлеров при использовании сорбентных препаратов на основе природного сырья и синтетической углеродной матрицы. Наставления — Омск. Морозовка — 2014 — 51 с.
3. Мальцева Н.А. Влияние сорбентных препаратов на продуктивность бройлеров [текст] / Н.А. Мальцева, О.А. Ядрищенская, С.А. Шпынова // Птицеводство — 2016 — №9 — С. 17-18., 10.
4. Мальцева Н.А. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании сорбентных препаратов на синтетической углеродной матрице и природной основе [текст] / Н.А. Мальцева, М.Е. Иванов // актуальные проблемы современного птицеводства статьи XIV Украинской конференции по птицеводству с международным участием; под редакцией Ионова И.А. — 2013 — С. 202-204.
5. Шпынова С.А. Использование в кормах сорбентов на синтетической и природной основе [Текст] / С.А. Шпынова // Птицеводство — 2016 — №8 — С. 29-31.
6. Шпынова С.А. Сорбентные препараты в составе комбикормов для бройлеров [текст] / С.А. Шпынова, О.А. Ядрищенская, Н.А. Мальцева // Птица и птицепродукты — 2018 — №1 — С. 16-17.
7. Шпынова С.А. Эффективность включения сорбентных препаратов в комбикорма цыплят-бройлеров [текст] / С.А. Шпынова, О.А. Ядрищенская // Эффективное животноводство — 2017 — №8 — С. 62-63.
ТОРГОВЫЙ дом
Агросрарм
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ МАСТИТА
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ МАСТИТА
КОМПЛЕКСНЫЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ЭНДОМЕТРИТА
+7 (473)253-93-99; 224-39-80; 253-94-35; 253-64-05
[email protected] www.agrofarmvrn.ru
