CC BY
54
№ 12 (79), 2010 г.
Аграрный вестник Урала
23
Агрономия
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДНОЙ И БЕЗРАССАДНОЙ КУЛЬТУРЫ ОГУРЦА В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ МУЛЬЧИРУЮЩИХ МАТЕРИАЛОВ З. А. СУНЦОВА, аспирант, Пермская ГСХА
614000, г. Пермь, ул. Коммунистическая, 23; тел./факс (3422) 125-394
Ключевые слова: мульча, огурец, рассада, посев, температура, биологическая активность почвы.
Огурец - теплолюбивое растение. В условиях Предуралья актуальными являются агроприемы, оптимизирующие температурный режим, влажность почвы. Одним из таких приемов является мульчирование. Исследования по этой проблеме в условиях открытого грунта Предуралья отсутствуют.
В качестве мульчи использовался торф, опилки, пленка прозрачная полиэтиленовая (пл. / прозрачная), пленка белая полиэтиленовая (пл. / белая), пленка черная полиэтиленовая (пл. / черная), укрывной белый материал (укр. белый), укрывной черный материал (укр. черный); за контроль был взят вариант без мульчирования. Размещение вариантов рендомизирован-ное; повторение четырехкратное; изучаемые сорта огурца: Алтай, Кустовой; способы выращивания: рассадный, безрассадный.
Алтай - районированный, раннеспелый, пчелоопыляемый, от всходов до первого сбора - 35-44 дня. Зеленец длиной 9-13 см, массой 90-118 г. Плоды выровненные, долго сохраняют товарные качества, пригодны для засолки и консервирования. Пригоден для одноразовой машинной уборки. Кустовой -районированный, пчелоопыляемый сорт, число дней от всходов до первого сбора - 46-49. Плоды высоких вкусовых качеств, пригодны для засолки и консервирования. Зеленец длиной 912 см, массой 100-136 г. Пригоден для одноразовой машинной уборки [1].
Посев семян в первой декаде июня, схема - 70х10 см, мульчирование проводили непосредственно после посева. Рассаду в возрасте 25 дней высаживали во второй декаде июня по схеме 70х30 см., мульчирование синтетическими материалами проводилось накануне, а органическими -после посадки растений. Проводились фенологические наблюдения, биометрические описания растений в фазу цветения, плодоношения и на момент ликвидации культуры. Измеряли температуру в почвенном слое 0, 5, 10 см. в 8.00 ч., 13.00 ч., 17.00 ч., определяли влажность почвы, оценивали влияние мульчирующих материалов на биологическую активность почвы [2] по степени разложения льняной материи.
Исследования проводились на базе кафедры Плодоовощеводства Пермс-
кой сельскохозяйственной академии в 2008-2009 гг.
Почвы участка - дерновоподзолистые сильносуглинистые окультуренные. Уровень обеспеченности почвы элементами питания - высокий [3].
Температурный режим воздуха за годы исследований в период вегетации растений не отличался существенно от средних многолетних данных. В годы исследований, начиная со второй декады июня и до третьей декады августа, сумма активных температур воздуха составляла 1301-1150°С, что, согласно данным Ф. М. Юдкина (1956), является достаточным для формирования урожая огурца в условиях Пермского края.
Мульчирование синтетическими материалами при рассадном и безрас-садном способах выращивания способствовало повышению температуры, влажности почвы (табл. 1), и интенсивности в ней биологических процессов. Комплекс этих факторов активизировал в этих вариантах рост и развитие растений огурца.Сумма температур в 10-сантиметровом слое почвы за вегетационный период при безрассадном способе выращивания была большей, чем при рассадном, под всеми видами мульчи, в контрольных вариантах эта разница составила
194°С. Большая сумма температур была при мульчировании почвы прозрачной полиэтиленовой пленкой и белым укрывным материалом при обоих способах выращивания, увеличение в этих вариантах в сравнении с контрольным составило, соответственно, при безрассадном способе - 112 и 31°С, а при рассадном - 93 и 23°С.
Абсолютная влажность почвы в период плодоношения при обоих способах выращивания была большей при мульчировании прозрачной полиэтиленовой пленкой и белым укрывным материалом, а меньшей - при мульчировании торфом (табл. 1).
В вариантах, мульчированных прозрачной полиэтиленовой пленкой и белым укрывным материалом, при обоих способах выращивания биологическая активность почвы была выше контроля на 19,4 % и 32,8 % соответственно.
Температурный режим, влажность и большая биологическая активность почвы в вариантах, мульчированных прозрачной полиэтиленовой пленкой и белым укрывным материалом, способствовали более интенсивному росту, развитию растений, их продуктивности. Морфологические описания за годы исследований позволили отметить, что растения изучаемых сортов при
Таблица 1
Влияние мульчирующих материалов на температуру, влажность и биологическую активность почвы (среднее 2008-2009 гг).
Мульчирующие материалы Безрассадный способ Рассадный способ
сумма t в 10 см слое почвы за вегетацион ный период Абсол. влажность в 10 см. слое почвы % убыли полотна сумма t в 10 см слое почвы за вегетацион ный период Абсол. влажность в 10 см слое почвы % убыли полотна
Без мульчи (К) 1556 31,5 79,2 1362 36,5 65,3
Опилки 1532 35,9 80,5 1338 44,3 77,8
Торф 1525 28,9 67,0 1332 35,4 75,3
Пл./прозрачная 1668 42,4 99,0 1455 47,1 97,5
Пл./белая 1534 35,1 93,8 1339 39,3 80,5
Пл./черная 1562 34,7 87,0 1364 41,7 86,5
Укр. Белый 1587 42,2 98,2 1385 46,0 98,8
Укр. черный 1538 31,9 67,0 1342 43,9 80,0
НСР05 2008 г. - - 1,7 - - 3,7
НСР05 2009 г. - - 4,8 - - 7,3
24
Аграрный вестник Урала
№ 12 (79), 201C г.
Агрономия
Таблица 2
Влияние мульчирующих материалов на урожайность и продуктивность листового аппарата сортов огурца при безрассадном способе выращивания
(среднее 2008-2009 гг.)
Мульчирующие материалы (В) Сорт (А)
Алтай Кустовой
т/га кг/м2 листьев т/га кг/м2 листьев
Без мульчи (К) 23 0,5 20 0,4
Опилки 18 0,4 16 0,3
Торф 20 0,4 18 0,4
Пл./прозрачная 30 0,6 25 0,5
Пл./белая 24 0,6 22 0,5
Пл./черная 25 0,5 23 0,5
Укр. Белый 27 0,5 25 0,5
Укр. черный 24 0,5 21 0,4
,9; В=3,8 частн. разл.= 5,5 ,6; В=3,2 частн. разл.= 14,0
Таблица 3
Влияние мульчирующих материалов на урожайность и продуктивность листового аппарата сортов огурца при рассадном способе выращивания
(среднее 2008-2009 гг.)
Мульчирующие материалы (В) Сорт (А)
Алтай Кустовой
т/га кг/м2 листьев т/га кг/м2 листьев
Без мульчи (К) 27 2,0 24 1,5
Опилки 37 2,7 27 1,7
Торф 39 2,2 29 1,5
Пл. / про зрачная 41 1,7 36 1,6
Пл./белая 38 1,9 29 1,2
Пл./черная 40 2,2 30 1,3
Укр. Белый 42 1,7 34 1,4
Укр. черный 37 2,1 31 1,5
НСР05 2008 г. А=1,9; В=3,8 частн. разл.= 5,5 НСР05 2009 г. А=1,6; В=3,2 частн. разл.= 14,0
НСР05 2008 г. А=1
НСР 2009 г. А=1
безрассадном и рассадном способах выращивания в вариантах мульчированных прозрачной полиэтиленовой пленкой и белым укрывным материалом на момент основных фаз развития (цветение, плодоношение) развивались лучше, формировали большее число побегов, площадь листовой поверхности, число женских цветков, чем в контрольном и других вариантах.
Одним из показателей продуктивности посевов является индекс листовой поверхности. Н. Ф. Коняевым (1978) предложена оценка продуктивности единицы листового аппарата как отношение урожая к площади листьев посева. В его работах с капустой и луком была установлена сортовая специфика этого соотношения, что также подтверждают и наши опыты на примере огурца: индекс листовой поверхности растений сорта Кустовой по всем вариантам превышал этот показатель у сорта Алтай, однако продуктивность на единицу листовой поверхности была выше у сорта Алтай.
Мульчирование посевов огурца полиэтиленовой пленкой прозрачной и белым укрывным материалом повышало урожайность: у сорта Алтай в этих вариантах она превышала контроль на 7 и 4 т/га, а у сорта Кустовой -на 5 и 5 т/га. Продуктивность единицы листового аппарата была также большей в этих вариантах (табл. 2). Сорт Алтай превосходил Кустовой по урожайности во всех вариантах.
При анализе способов выращивания культуры огурца, наиболее эффективным является рассадный. Разница с безрассадным способом в урожайности по опыту составила 11,3 т/га.
Выводы.
1. В условиях Пермского края в годы исследований органические виды мульчи (торф, опилки) не оказали положительного влияния на температурный режим почвы, ее влажность, биологическую активность, ростовые процессы, продуктивность единицы листовой поверхности и урожайность.
2. Применение синтетических мульчирующих материалов (прозрачная полиэтиленовая пленка, белый укрывной материал) повышали суточную температуру почвы, ее влажность и биологическую активность. Сочетание этих показателей способствовало росту площади листьев, возрастанию доли женских цветков, продуктивности единицы листовой поверхности и общей урожайности.
3. Мульчирующие синтетические материалы (пленка полиэтиленовая, нетканый белый материал) создавали предпосылки для дальнейшего роста и развития растений огурца при безрассадном способе выращивания (длина побегов, площадь листьев, продуктивность единицы листового аппарата), однако в условиях коротких периодов
вегетации растения не могли реализовать свой биологический потенциал.
4. Выращивание огурца через рассаду в сочетании с мульчированием прозрачной полиэтиленовой пленкой, белым укрывным материалом является наиболее эффективным приемом в условиях открытого грунта Пермского края
Литература
1. Пыженков В. И., Юлдашева Л. М., Давидич Н. К. Огурец / Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. М. : Колос, 1982. 415 с.
2. Емцев В. Т., Мишустин Е. Н. Микробиология: учебник для вузов. 5-е изд. М. : Дрофа, 2005. 445 с.
3. Вендило Г. Г, Миканаев Т. А. и др. Удобрение овощных культур. М. : Агропромиздат, 1986. 35 с.
4. Юдкин Ф. М. Огурец. Овощеводство в Молотовской области. 2-е изд. Молотов, 1956. 310 с.
5. Коняев Н. Ф. Научные основы высокой продуктивности овощных растений. Ч. I. Новосибирск, 1978. 99 с.
