CC BY
44
№ 12 (66), 2009 г.
Аграрный вестник Урала
43
Агрономия
в среднем за три года 75,1 т/га, что на 8,4 т/га, или 12,6% выше по сравнению с контрольным вариантом (2-я декада июня) - сроком посадки рассады, практикуемым в хозяйствах республики. В условиях короткого периода вегетации рост и развитие вегетативной массы длиннодневных растений происходит при укороченном с 3-й декады июня дне, что существенно влияет на урожайность. При более позднем сроке посадки рассады (3-я декада июня) процессы роста и развития растений замедляются из-за атмосферной засухи, интенсивность фотосинтеза снижается.
Анализ данных химического состава товарной продукции показывает, что концентрация сухого вещества, суммы сахаров была более высокой при раннем сроке по сравнению с контролем. Так, накопление сухих веществ повысилось на 0,6%, суммы сахаров - на
0,37%, что связано с более благоприятным температурным режимом в условиях орошения. Уровень накопления 1\Ю3 в товарной продукции при раннем сроке был ниже ПДК, что связано с низким содержанием в почве нитратного азота, высокой освещённостью и повышенными температурами, которые приводят к усилению активности нитрат-редуктазы, влияющей на уровень накопления нитратов.
Также выявлено, что в степной зоне оптимальный срок посадки - 1-я декада июня, а в лесостепной - 2-я декада июня. Поздние сроки посадки снижают урожайность и биохимические показатели товарной продукции [3, 4].
Изменение главных составляющих фотосинтетической деятельности в посадках осуществляется главным образом путём усиления ростовых процессов и увеличения размеров фотосин-тетического аппарата. Посадки с оптимальной густотой стояния растений позволяют достигать в них большей поверхности ассимилирующих органов, что обеспечивает ускоренный рост как самого фотосинтетического аппарата, так и всех его структур и частей. Это подтверждают результаты нашего исследования. Из изученных схем посадок для среднеспелого сорта
Слава грибовская 231 наиболее рациональной является 70х40, густота стояния растений - 35,7 тыс. шт. Загущение посадок до 35,7 тыс. шт./га повысило урожайность кочанов в среднем за три года на 13,9% выше контроля - рекомендуемой густоты стояния растений для среднеспелых сортов, возделываемых в Западной Сибири. При густоте стояния растений 28,6 тыс. шт./га продуктивность культуры снижается.
Выводы
Посадку гибридов капусты белокочанной проводить в сухостепной, степной зонах региона в 1-й декаде июня, в лесостепной зоне - во 2-й декаде июня. Использовать наиболее рациональную схему для посадки среднеспелых сортов и гибридов капусты белокочанной 70х40 с оптимальной густотой стояния растений 35,7 тыс. шт.
Таблица
Влияние сроков посадки на урожайность и химический состав гибрида Рамада П (среднее за 3 года)
Срок посадки Урожайность, т/га Прибавка урожайности к контролю, т/га Сухое вещество, % Сумма сахаров, % Нитраты, мг/кг
Средний (контроль) 66,7 9,2 5,06 198
Ранний 75,1 12,6 9,8 5,43 173
Поздний НСР05 65,7 2,49 8,9 4,65 272
Литература
1. Езепчук Л. Н. Адаптивные технологии возделывания овощных культур открытого грунта Забайкалья : монография. Улан-Удэ, 2007. 149 с.
2. Коняев Н. Ф. Географический фактор и продуктивность овощных культур в Урало-Сибирском регионе : науч. тр. // Технология создания высоких урожаев овощных культур в условиях Сибири. Новосибирск : Новосибирск.СХИ, 1980. Т. 131. С. 8-15.
3. Потапов Н. А. Эффективность возделывания голландских гибридов капусты белокочанной в Новосибирском При-обье // Сибирский вестник с.-х. науки. 2006. № 5. С. 94-95.
4. Потапов Н. А. Эффективность элементов технологии возделывания капусты белокочанной в лесостепи Новосибирского Приобья : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук // Тюмень, 2007. 16 с.
ВЫРАЩИВАНИЕ КОРМОВОГО ЗЕРНА НА ОСНОВЕ БОБОВО-ЗЛАКОВЫХ СМЕСЕЙ В ПРЕДУРАЛЬЕ
С.Л. ЕЛИСЕЕВ,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
Ю.Н. ЗУБАРЕВ,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
Е.А. РЕНЕВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
В.А. ТЕРЕНТЬЕВ,
Пермская ГСХА им. академика Д.Н. Прянишникова
Ключевые слова: люпин, горох, вика, ячмень, овёс, сорта.
Высокая продуктивность сельскохозяйственных животных невозможна без наличия в их рационе концентрированных кормов, обеспеченных перевари-мым протеином на уровне 105-110 г на кормовую единицу. Анализ показывает, что в Пермском крае дефицит кормового белка составляет 15-20% [1].
Важнейшим направлением решения данной проблемы является уве-
614990, г. Пермь,
ул. Коммунистическая
23;
тел. 8 (342) 212-53-94
личение производства семян зернобобовых культур [2, 3]. В Пермском крае в начале XXI века оно остается низким и нестабильным (табл. 1). Производимого в крае зерна совершенно недостаточно. Только для балансирования по протеину кормового зерна злаковых культур требуется около 60 тыс. т семян зернобобовых культур. Таким образом, уже сегодня необходимо уве-
личить их валовой сбор в 2-3 раза.
В Пермском крае основными зернобобовыми культурами являются вика посевная и горох посевной, отличающиеся низкой технологичностью. Из-за низкой урожайности не находит широкого распространения люпин узколистный. Проблема в определённой мере может быть решена путём их выращивания в смесях с зерновыми культурами [4].
Lupine, peas, vetch, barley, oats, grades.
44
Аграрный вестник Урала
№ 12 (66), 2009 г.
Агрономия
Цель и методика исследований
Решающее значение для успешного возделывания таких агрофитоценозов имеет подбор оптимальных компонентов. С этой целью в 2005-2007 годах на опытном поле Пермской ГСХА закладывали опыты по изучению влияния вида культуры и сорта на урожайность зерна бобово-злаковых смесей (табл. 2, 3). Повторность в опытах - четырёхкратная, учётная площадь делянки - 40 м2, размещение вариантов - систематическое методом расщеплённой делянки.
Опыты закладывали на дерновоподзолистой тяжелосуглинистой сред-неокультуренной почве. Агрохимические показатели пахотного слоя почвы под опытами были следующими: гумус
- 2,3-2,6%; pH - 5,2-6,7; S - 18,4-30,4
' ' 'Г сол 111 1 1
мг-экв./100 г; P2O5 - 93-353; K2O - 88221 мг на 1 кг почвы.
Метеорологические условия в годы проведения исследований были различными. 2005 и 2007 годы - оптимальные по температурному режиму и условиям увлажнения для возделываемых культур, а 2006 год отличался неустойчивой погодой, что негативно отразилось на формировании их урожайности.
Агротехника в опытах - общепринятая для ранних яровых культур в Преду-ралье. Норма высева в смесях принята 25% бобового и 75% злакового компонента от нормы высева их в чистом виде. Нормы высева культур в чистом виде были установлены следующие: горох 1-1,2; вика - 2-3; люпин - 1,2; ячмень
- 5; овёс - 7 млн всхожих семян на 1 га. Способ посева - рядовой смешанный сеялкой ССНП-16. Дозы минеральных удобрений N90P45K90 кг/га рассчитаны на возмещение выноса с урожайностью зерна ячменя 3 т/га. В опыте 1 использованы сорта: горох посевной Самарец, вика посевная Льговская 22, люпин узколистный Снежеть, ячмень Сонет, овёс Улов. В опыте 2 использовали ячмень Сонет. Семена зернобобовых культур перед посевом обрабатывали ризотор-фином и молибденом. Уборку проводили однофазным способом в конце восковой спелости ячменя.
Результаты
В результате исследований установлено, что в среднем за три года максимальная урожайность получена по го-рохо-ячменной смеси и составила 33,7 ц/га по фону N45 (табл. 2). Урожайность зерна данной смеси на безазотном фоне достоверно снижалась на 6,7 ц/га, а при полной дозе азота - на 2,3 ц/га (НСР05=1,2). На полную дозу азота положительно отреагировал только ячмень в чистом посеве - прибавка урожайности составила 1,3 ц/га. При внесении умеренной дозы азота отмечена тенденция снижения
урожайности гороха и люпина на 1,1 ц/га по сравнению с их урожайностью в чистых посевах, а по вике при этом отмечено достоверное снижение урожайности семян на 1,3 ц/га (НСР05=1,2). Полная доза азота приводила к достоверному уменьшению урожайности по всем трём культурам. Урожайность горохо-ячмен-ной смеси по фону 1\145 была достоверно выше, чем в чистых посевах гороха -на 12,8 ц/га, - и чистых посевах ячменя
- на 2,5 ц/га, или 8% (НСР05=0,6). При полной дозе азота ячмень в чистом виде превосходил по урожайности его смесь с горохом на 1,3 ц/га. Смеси с люпином и овсом были малопродуктивными ввиду низкой урожайности этих культур даже в чистом виде.
Анализ данных структуры урожайности показал, что выживаемость растений ячменя за вегетацию в смесях с викой Вера была меньше на 12%, чем в смесях с горохом Самарец, и на 5-8%
меньше, чем в смесях с другими сортами вики. Этот показатель косвенно отражает уровень конкуренции между компонентами. Как следствие, густота продуктивных растений ячменя в смесях с сортами вики Льговская 22 и Людмила была на 10-14 шт./м2 выше, чем в посевах с викой Вера.
Выводы
Таким образом, проведённые трёхлетние исследования позволяют заключить, что на дерново-подзолистых тя-желосу глинистых среднеокультурен-ных почвах Предуралья на умеренном фоне азотного питания урожайность кормового зерна можно увеличить на 8-15% посредством выращивания го-рохо-ячменных смесей с участием высокорослых сортов гороха с безлисточ-ковой формой листа. При возделывании вико-ячменных смесей предпочтение следует отдавать сортам вики Льговская 22 и Людмила.
Таблица 1
Состояние производства зернобобовых культур в Пермском крае (данные министерства сельского хозяйства)
Cpок посадки Урожайность, т/га Прибавка урожайности к контролю, т/га Cухое вещество, % Cуммa сахаров, % Нитраты, мг/кг
Cpедний (контроль) 66,7 9,2 5,06 198
Ранний 75,1 12,6 9,8 5,43 173
Поздний HCРo5 65,7 2,49 8,9 4,65 272
Влияние дозы азота и вида агрофитоценоза на урожайность (средняя за 2005-2007 гг)
Таблица 2
зерна, ц/га
Вид агрофитоценоза (В) Доза азота, кг/га (А) Cpедняя(В)
N0 N45 N90
Горох 20,0 20,9 18,3 20,4
Вика 17,7 16,4 15,5 16,5
Люпин 11,0 9,9 8,9 9,9
Горох + ячмень 27,0 33,7 31,4 30,7
Горох + овёс 18,6 20,6 19,7 19,6
Вика + ячмень 23,2 26,9 25,5 25,2
Вика + овёс 16,9 18,9 18,1 18,0
Люпин + ячмень 20,6 23,6 24,1 22,8
Люпин + овёс 13,6 15,8 17,3 15,6
Ячмень 25,6 31,2 32,5 29,8
Овёс 15,9 19,1 20,0 18,3
Средняя 19,3 21,5 21,0 20,6
HCR06 ч. р
А 1,2 В 0,6
HCRo5 гл. эф.
А 0,3 В 0,3
Влияние дозы азота и сорта на урожайность вико- и горохо смесей, ц/га (средняя за 2005-2007 гг.)
Таблица 3
-ячменных
Культура, сорт (В) Доза азота, кг/га (А) Cpедняя
N45 N90
Льговская 22 29,6 32,3 31,0
Людмила + ячмень 29,1 31,9 30,5
Вера + ячмень 24,5 26,5 25,5
Самарец + ячмень 33,1 33,5 33,3
Ячмень + Сонет 28,2 29,8 29,0
Средняя 29,0 31,0 30,0
HCRo5 ч. р.
А 6,5 В 5,0
І-ЮРю гл. эф.
А 2,8 В 2,0
Литература
1. Осокин И. В. Роль зернобобовых и злаковых культур в производстве кормового белка и программирование белковой продуктивности агрофитоценозов в Предуральском регионе Нечернозёмной зоны России : автореф. дис. ... докт. с.-х. наук. Новосибирск, 1998. 28 с.
2. Дебелый Г. А. Зернобобовые культуры в Нечерноземье. М. : Россельхозиздат, 1985. 125 с.
3. Зернобобовые культуры / под ред. Д. Шпаара. Мн. : ФУА-информ, 2000. 264 с.
4. Гришин И. А. Бобово-злаковые смеси на фураж // Земледелие. 1998. № 2. С. 40.
