Научная статья на тему 'Выращивание баклажан при капельном орошении с использованием тоннельных укрытий для получения ранней продукции'

Выращивание баклажан при капельном орошении с использованием тоннельных укрытий для получения ранней продукции Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
878
94
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
БАКЛАЖАН / КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЕ / ВЕСЕННИЕ ЗАМОРОЗКИ / ТОННЕЛЬНЫЕ УКРЫТИЯ / БЛОК-СХЕМА / ПОЛИВНОЙ РЕЖИМ / УРОЖАЙНОСТЬ / КАЧЕСТВО ПЛОДОВ / AUBERGINE / CASSETTES / SEEDLINGS / DRIP IRRIGATION / GREAT SENNIE FREEZING TUNNEL SHELTER / PLASTIC SHEETING / ARCS / FINISHERS TION / A BLOCK DIAGRAM OF IRRIGATION REGIME / YIELD / FRUIT QUALITY

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Дубенок Н. Н., Бородычев В. В., Шенцева Е. В., Стрижакова Е. А., Шумакова К. Б.

В статье рассмотрены результаты экспериментальных исследований по выращиванию баклажан при капельном орошении для получения ранней продукции. В условиях Нижнего Поволжья весенние возвратные заморозки по среднемноголетним данным возможны до середины мая. Поэтому при возделывании баклажан в открытом грунте целесообразно использовать временные тоннельные укрытия, которые позволяют избежать повреждения растений и получать первую продукцию уже в 3-й декаде июня. Высадку рассады в тоннельные укрытия проводят в период с 10 по 25 апреля при температуре почвы на глубине 8.10 см не ниже 12 0 С. Для обеспечения максимальной экономической выгоды при минимальном расходовании воды на формирование урожая с возможностью получения до 70. 80 т/га плодов баклажана минеральные удобрения целесообразно вносить в дозе N 260P t60K t90 с поддержанием предполивного уровня влажности почвы 90 % НВ. Содержание сухого вещества в плодах с увеличением дозы минеральных удобрений в пределах N 100P 60K 0 n 260P 160K 190 повышается с 8,4 до 9,1 %, сумма сахаров при этом возрастает с 2,2 до 2,6 %, а содержание витамина С при внесении N t00P fS0K 0 и N 180P 110K 20 сохраняется на уровне 3,2 мг% с последующим снижением до 2,8 мг% в варианте с дозой N 260P 160K 190. Содержание нитратов в продукции не превышает 147 мг/кг сырой массы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Дубенок Н. Н., Бородычев В. В., Шенцева Е. В., Стрижакова Е. А., Шумакова К. Б.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

GROWING EGGPLANT UNDER DRIP IRRIGATION USING THE TUNNEL FOR SHELTER FOR EARLY PRODUCTION

In this article the results of experimental studies on the cultivation of eggplant under drip irrigation for its early production. In the Lower Volga spring frosts return on average long-term data are possible to the middle of May. Therefore, when you scale up the eggplant-open field should be used tunnel temporary shelters, which avoid damage to plants ve-sennimi frost and get the first products are already in the third decade of June. Planting seedlings in the tunnel shelters spend depending on warehouse-ing weather conditions in the period from 10 to 25 April at the temperature of soil at a depth of 8-10 you see at least 120 C. For maximum economic benefits with minimal expenditure on water to form crop with the possibility of up to 70-80 t / ha of eggplant fruits, mineral fertilizers are applied to the maintenance dose N260P160K190 predpolivnogo soil moisture levels 90% of the HB. The dry matter content in the fruit with increasing doses of fertilizers within N100P60K0 N260P160K190-shalos increased from 8.4% to 9.1%., The amount of sugar on the increase from 2.2 to 2.6%, and the content of vitamin C at a dose of fertilizer and N100P60K0 N180P110K20 is preserved at the level of 3.2 mg% before declining to 2.8 mg% at Dispense-tion fertilizer dose N260P160K190. Nitrate content in the products did not exceed 147 mg / kg wet weight.

Текст научной работы на тему «Выращивание баклажан при капельном орошении с использованием тоннельных укрытий для получения ранней продукции»

УДК 631.74:635.646

ВЫРАЩИВАНИЕ БАКЛАЖАН ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТОННЕЛЬНЫХ УКРЫТИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РАННЕЙ ПРОДУКЦИИ

Н.Н. ДУБЕНОК, академик РАСХН, академик-секретарь

Отделение мелиорации водного и лесного хозяйства Россельхозакадемии

В.В. БОРОДЫЧЕВ, член-корреспондент РАСХН, директор

Е.В. ШЕНЦЕВА, младший научный сотрудник Волгоградский филиал ВНИИГиМ Россельхозака-демии

Е.А. СТРИЖАКОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Волгоградский ГАУ

К.Б. ШУМАКОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева E-mail: vkovniigm@yandex.ru

Резюме. В статье рассмотрены результаты экспериментальных исследований по выращиванию баклажан при капельном орошении для получения ранней продукции. В условиях Нижнего Поволжья весенние возвратные заморозки по среднемноголетним данным возможны до середины мая. Поэтому при возделывании баклажан в открытом грунте целесообразно использовать временные тоннельные укрытия, которые позволяют избежать повреждения растений и получать первую продукцию уже в 3-й декаде июня. Высадку рассады в тоннельные укрытия проводят в период с 10 по 25 апреля при температуре почвы на глубине 8...10 см не ниже 120 С. Для обеспечения максимальной экономической выгоды при минимальном расходовании воды на формирование урожая с возможностью получения до 70. 80 т/га плодов баклажана минеральные удобрения целесообразно вносить в дозе N260Pt60Kt90 с поддержанием предполивного уровня влажности почвы 90 % НВ. Содержание сухого вещества в плодах с увеличением дозы минеральных удобрений в пределах N100P60K0 - n260P160k190 повышается с 8,4 до 9,1 %, сумма сахаров при этом возрастает с 2,2до 2,6 %, а содержание витамина С при внесении Nt00P60K0 и N180P110K20 сохраняется на уровне 3,2 мг% с последующим снижением до 2,8 мг% в варианте с дозой N260P160K190. Содержание нитратов в продукции не превышает 147 мг/кг сырой массы. Ключевые слова: баклажан, капельное орошение, весенние заморозки, тоннельные укрытия, блок-схема, поливной режим, урожайность, качество плодов.

В Волгоградской области в 2011 г. овощи возделывали на площади 14,2 тыс. га (средняя урожайность составила 31,3 т/га). Пасленовые культуры занимали

3,3 тыс. га, в том числе баклажаны - 334 га (средняя урожайность плодов не более 15,6 т/га).

По данным ряда исследователей [1...11] производство ранней овощной продукции имеет ряд преимуществ и экономически выгодно. С учетом региональных почвенно-климатических условий особое внимание должно быть уделено формированию водного и питательного режима почвы, как основных факторов, определяющих динамику продукционного процесса. Обобщение результатов ранее проведенных исследований и практического опыта возделывания баклажан позволило обосновать программу, сформулировать цель и основные вопросы исследований, решение которых направлено на повышение эффективности возделывания рассадных баклажан с использованием тоннельных укрытий.

Цель наших исследований - совершенствование агротехники выращивания баклажан при капельном орошении с использованием тоннельных укрытий для получения ранней продукции плодов стандартного качества до 70.80 т/га.

Условия, материалы и методы. Экспериментальная часть работы выполнена в 2005-2008 гг. на орошаемых землях КФХ «Садко» Дубовского района Волгоградской области в ходе двухфакторного полевого опыта. Схема предусматривала изучение влияния трех уровней предполивной влажности почвы (фактор А) - 70 (А1), 80 (А2) и 90 % НВ (А3) и трех уровней минерального питания (фактор В) - Ы100Р60К0 (В1, планируемая урожайность 40 т/га), М180Р110К20 (В2, планируемая урожайность 60 т/га) и ^60Р160К190 (В3, планируемая урожайность 80 т/га).

Рельеф, почвенные и гидрологические условия во всех вариантах были идентичными. Гранулометрический состав почвы на опытном участке среднесуглинистый, распространенный в регионе исследований. Плотность сложения гумусового горизонта 1,18.

Таблица 1. Динамика развития и продуктивность баклажан при возделывании с использованием тоннельных укрытий

Доза минеральных удобрений, кг д.в./га Уровень пред- полив- ной влаж- ности почвы, %НВ Продолжительность периода «высадка рассады - начало плодоношения» Максимальная площадь листьев, тыс. м2/га Фото-синте-тиче-скии потенциал, тыс. м дней/га Продук дуктив-тив-ность фото-синтеза, г/м в сут. Масса накопленного органического вещества, т/ га Урожайность, т/га

сут. °с 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. сред- няя

N P K 100 60 0 70 67 1211 38,1 2624 2,75 7,13 37l3 40l1 37lS 41l3 39,1

80 69 1260 38,3 2710 2,95 7,74 39l6 4Sl4 44l6 50l2 45,7

90 72 1315 38,8 2786 3,04 8,29 44l0 46l6 46lS 4Sl4 46,5

N P K 180 110 20 70 69 1250 38,8 2706 3,06 8,26 44l9 50l4 52l9 54l3 50,6

80 71 1293 40,3 2885 3,51 9,88 56l6 66l3 61l0 6Sl2 63,0

90 73 1352 40,4 2974 3,56 10,43 5Sl0 65l1 61i4 66l9 62,9

N P K 260 160 190 70 71 129S 39,2 2841 3,19 9,04 4Sl3 55lS 52lS 56l0 53,2

260 160 191 80 73 1339 41,2 3015 3,78 11,39 62l5 70lS 71i6 73l4 69,6

90 75 1406 41,6 3122 3,94 12,43 65l0 70l9 72l9 75l0 71,0

НСР05 Фактор А (водный режим почвы) 2l4 2l7 1iS 1i9 4,3

Фактор В (уровень минерального питания) 2l4 2l7 1iS 1i9 4,3

Для частных средних 4l1 4l6 3i1 3l3 7,3

1,25 т/м3, наименьшая влагоемкость в слое 0,6 м -24,7 % от массы сухой почвы. Содержание легкогидролизуемого азота (25.. .34 мг/кг) и подвижного фосфора (26...32 мг/кг) в почве низкое, обменного калия (299. 317 мг/кг) - высокое.

По обеспеченности атмосферными осадками вегетационный период баклажан в 2005 г. характеризовался, как влажный (184 мм), в 2006 г. - сухой (52 мм), в 2007 г. - среднезасушливый (81мм), а в 2008 г. - средневлажный (114 мм).

Опыт заложен методом расщепленных делянок в четырехкратной повторности. Размещение вариантов в пределах каждого фактора рендомизированное. Общая площадь опытного участка 1,08 га, одного организованного повторения - 2700 м2, учетной делянки в повторении - 300 м2.

В соответствии с требованиями методики полевого опыта (Б.А. Доспехов, 1985 г.), методики полевого опыта в овощеводстве (С.С. Литвинов, 2011 г.), методики полевого опыта в условиях орошения (ВНИИОЗ, 1983 г.) исследования сопровождались определением влажности почвы, фенологическими наблюдениями, биометрическими учетами, анализом почвенных образцов, определением количества и качества урожая плодов баклажан. Гранулометрический состав почвы определяли по методике Н.А. Качинского (1970 г.), наименьшую влагоемкость - методом заливки площадок, влажность почвы - термостатновесовым методом (ГОСТ 20915-75), содержание питательных веществ почве -стандартными методами (ГОСТ 26205, ГОСТ 23213), учет урожая, оценку химического состава и вкусовых качеств по общепринятой методике ВНИИО. Обработку экспериментальных данных проводили методами математической статистики с использованием современных программных продуктов и ЭВМ. Оценка инновационной привлекательности агротехники выращивания баклажан при капельном орошении с использованием тоннельных укрытий выполнена в соответствии с методическими рекомендациями (П.Л. Виленский, 2000).

Разработку технологии возделывания баклажан в ранней культуре проводили поэтапно с использованием ранее накопленного опыта выращивания в открытом грунте. Капельные линии на опытном участке расположены через 1,4 м. Расстояние между растениями в ряду 25 см, посадка рассады в две строки. Эта схема позволяет проводить укрытие растений с наименьшими затратами, а также создает удобство при дальнейшем уходе за растениями.

Для выращивания рассады целесообразно использовать кассетную технологию с применением кассет № 96 (диаметр ячейки 5 см). Это обеспечивает формирование высококачественной рассады, которая имеет 6.8 листьев темно-зеленой окраски, стебель толщиной около 0,5...0,7 см и высоту 23.25 см.

При устройстве тоннельных укрытий были определены следующие оптимальные параметры: высота - 0,7 м, ширина - 0,5 м, длина - произвольная, каркас - из проволоки толщиной 6 мм, длинна дуг - из расчета превышения ширины полотна пленки на 0,5.0,6 м, расстановка дуг - через 1,5...2,0 м. Нарезку гряд под установку дуг и высадку рассады проводили фрезой-грядоделом «AF SUPER 140 S».

Определяющим критерием для высадки рассады служит утренняя температура почвы на глубине 8.10 см, которая должна быть не ниже 120С. Для региона исследований в тоннельных укрытиях такие условия обеспечиваются в период с 10 по 25 апреля.

Рис. 1. Потребные суммы среднесуточных температур воздуха для прохождения фаз роста и развития баклажан во взаимосвязи с уровнем продуктивности: - 40 т/га;

- 60 т/га; — - 70 т/га; 0 - высадка; 1 - бутонизация; 2 -начало цветения; 3 - начало плодоношения; 4 - последний сбор урожая.

Для орошения использовали систему капельного орошения «НЕТАФИМ» со встроенными через 0,4 м капельницами полукомпенсированного типа с расходом воды 1,7 л/с.

Результаты и обсуждение. Баклажаны предъявляют особые требования к условиям теплообеспечен-ности во все периоды роста и развития. От высадки рассады до начала периода плодоношения необходимо накопить не менее 1211.1406 0С среднесуточных температур воздуха, что в регионе обеспечивается в среднем за 67.75 суток (табл.1).

При сочетании факторов, обеспечивающих формирование 40 т/га плодов баклажан, посевы до начала плодоношения должны накопить, в среднем, 1210 0С среднесуточных температур воздуха; 60 т/га - не менее 1300 0С; 70 т/га - не менее 1400 0С (рис. 1).

Улучшение обеспеченности водой и элементами минерального питания позволяет существенно активизировать фотосинтетическую деятельность посевов и повысить динамику накопления органического вещества. Так, повышение порога предполивной влажности почвы с 70 до 90 % НВ в сочетании с увеличением

Рис. 2. График зависимости урожайности баклажан от уровня водообеспечения и минерального питания при возделывании в ранней культуре с использованием тоннельных укрытий.

Таблица 2. Поливной режим баклажан при возделывании с использованием тоннельных укрытий (2005-2008 гг.)

рианте с дозой М260Р

дозы внесения минеральных удобрений с Ы100Р60К0 до М260Р160К190 обеспечило формирование наибольшей площади листового аппарата (в среднем 41,6 тыс. м2/ га), на 19,0 % (с 2624 до 3122 тыс. м2 дн/га) увеличило фотосинтетический потенциал посева, на 43,3 % (с 2,75 до 3,94 г/м2 в сут.) продуктивность фотосинтеза, что в комплексе позволило сформировать на 5,3 т/га, или 74,3 % больше органического вещества.

Урожайность баклажан, близкая к планируемому

уровню 40 т/га, обеспечивается при внесении Ы100Р60К0 и поддержании порога пред-поливной влажности почвы на уровне 70, 80 или 90 %

НВ. Сбор плодов, близкий к уровню 60 т/га, отмечен в варианте с дозой М180Р110К20 и предполивной влажности почвы на уровне 80 или 90 %

НВ. При поддержании пред-поливного уровня 70 % НВ в сочетании с таким же уровнем минерального питания в среднем за годы исследований она составила 50,6 т/ га. Наибольшая урожайность (69,6.71,0 т/га) отмечена при поддержании постоянного предполивного уровня влажности почвы не ниже 80 % НВ в сочетании с применением МотР(<!ПК(„п (см. табл. 1).

260 160 190 ' '

Повышение уровня предполивной влажности почвы с 70 до 80 % НВ и дозы внесения минеральных

к

160 К190.

Количество нитратов в продукции возрастало с увеличением дозы внесения минеральных удобрений, но не превышало 147 мг/кг сырой массы при установленной предельно допустимой концентрации 300 мг/кг.

Для поддержания порога предполивной влажности почвы на уровне 70 % НВ потребовалось провести

2.3 полива по 140 м3/га в период «высадка рассады -бутонизация» и 9.10 поливов по 240 м3/га в период «бутонизация - последний сбор». Для поддержания предполивного уровня влажности почвы 80 % НВ в слое 0,4 м за период «высадка рассады - бутонизация» было проведено 4.5 поливов по 95 м3/га, 90 % НВ - до 7.9 поливов по 50 м3/га. Поддержание предполивного порога влажности почвы 90 % НВ в период «бутонизация - последний сбор» (расчетный слой 0,6 Таблица 3. Показатели водопотребления баклажан в зависимости от со-

Предпо-ливная влажность почвы, % НВ Показатель Период ооста и развития

высадка - бутонизация бутонизация -цветение цветение -начало плодоношения нача-по - 20-й день плодоношения 20-й день плодоношения -последний сбор

70 Число поливов 2.3 1.3 2.3 1.3 2.3 Поливная норма, м3/га 140 240 240 240 240 80 Число поливов 4.5 2.5 3.5 3.5 3.6 Поливная норма, м3/га 95 160 160 160 160 90 Число поливов 7.9 4.10 7.12 4.10 9.14 Поливная норма, м3/га 50 80 80 80 80

четания условии минерального и водного питания

2005-2008 гг.)

Доза минеральных удобрений, кг д.в./га Предполив-ная влажность почвы, %НВ Водопотребление, м3/га Биоклима-тический коэффициент, мм/0С Коэффициент водо-потребления, м3/т

суммарное среднесу- точное

N Р К 70 3490 31,2 0,152 89,3

80 3730 32,5 0,157 82,2

90 4010 34,0 0,161 86,4

N Р К 70 3610 31,7 0,154 71,5

80 3960 33,8 0,162 63,0

90 4260 35,5 0,168 67,9

N Р К 70 3810 33,3 0,156 71,9

80 4200 35,2 0,167 60,4

90 4570 37,2 0,176 64,4

м) обеспечивалось 30.40 поливами по 80 м3/га, 80 % НВ - 13.18 поливами по 160 м3/га (табл. 2).

При сочетании факторов, обеспечивающих формирование урожайности на уровне 40 т/га, баклажаны за вегетационный период расходуют на суммарное испарение не более 3320.3610 м3/га воды (табл. 3), 60 т/га стандартной продукции - до 3700.4230 м3/га,

удобрений с М100Р60К0

до М180Р110К20 сопровождается

наиболее интенсивным ростом урожайности, который нивелируется при увеличении обеспеченности факторов до следующего уровня. Изменение урожайности подчиняется нелинейному закону, и наиболее достоверно характеризуется уравнением регрессии следующей формы:

где Y - прогнозируемая урожайность баклажан при возделывании в ранней культуре с использованием тоннельных укрытий, м3/т, х - показатель, характеризующий уровень минерального питания баклажан, у - уровень предполивной влажности почвы, % НВ, коэффициенты а=-294,6, Ь=0,65, с=48894,9, с1=-0,0007, е=-1929690, Т=-21,1 - получены в результате регрессионного анализа. Коэффициент детерминации зависимости - г2 = 0,91, что позволяет использовать ее в оптимизационных моделях.

Количество сухого вещества в плодах с увеличением дозы удобрений в пределах М100Р60К0 - М260Р160К190 повышалось с 8,4 до 9,1 %, сумма сахаров при этом возрастала с 2,2 до 2,6 %, а содержание витамина С при внесении Ы100Р60К0 и М180Р110К20 сохранялось на уровне 3,2 мг % с последующим снижением до 2,8 мг % в ва-

Рис. 3. Динамика среднесуточного водопотребления баклажан при возделывании с использованием тоннельных

укрытий: — - 70 % НВ;--------80 % НВ; — - 90 % НВ; 0 -

«высадка рассады» - начало бутонизации; 1 - «бутонизация -начало цветения»; 2 - «цветение - начало плодоношения»; 3 - «1-20-й день плодоношения»; 4 - «20-й - последний день плодоношения».

Рис. 4. Блок-схема управления поливным режимом баклажан при возделывании с использованием тоннельных укрытий.

а при максимальной в опыте урожайности (70 т/га) -4280.4910 м3/га.

B среднем от 9,1 до 12,3 % воды на суммарное испарение расходовалось за период от высадки рассады до начала бутонизации, 16,2.21,3 % - в фазе бутонизации, 24,1.27,7 % - в период «цветение - начало плодоношения» и до 40,9.47,5 % в фазе плодоношения. Оросительная вода во все годы исследований была основной приходной статьей баланса почвенной влаги при возделывании баклажан в тоннельных укрытиях, на долю которой приходилось до 69,7.84,5 % от суммарного водопотребления.

Динамика среднесуточного водопотребления баклажан характеризуется одновершинной кривой с максимумом (37,9.43,5 м3/га в сут.) в период «цветение - начало плодоношения» (рис. 3).

B ходе исследований мы уточнили параметры прогнозной модели суммарного водопотребления

баклажан при возделывании в тоннельных укрытиях. За основу была принята локальная биоклиматическая модель вида: Е = kf(t), где в качестве показателя, характеризующего энергетическое состояние атмосферы, использованы значения среднесуточной температуры воздуха. Параметр k=kt в представленной зависимости - температурный коэффициент испарения влаги. B среднем за вегетационный период, при разных сочетаниях регулируемых в опыте факторов, баклажаны расходовали от 0,152 до 0,176 мм влаги на каждый градус накопленных среднесуточных температур воздуха.

Между реализацией потенциала продуктивности баклажан и динамикой изменения значений температурных коэффициентов в течение вегетационного периода выявлена связь, которая нашла отражение в следующей зависимости: kt =a+b/x + c/x2 + d/x3 +

+ ey+fy2 + g^y3,

где x - прогнозируемый уровень продуктивности, т/ га, у - накопленная сумма среднесуточных температур воздуха, 0С, kt - значение температурного коэффициента испарения влаги посевами баклажан в фазе, соответствующей сумме накопленных среднесуточных температур воздуха, мм/0С, а коэффициенты a=0,635, b=-78,1, c=3783, d=-60847, e=0,0002, f =-1,810-7, g = 4,01-10-11 - получены эмпирическим путем. Коэффициент детерминации зависимости г2 = 0,93. Использование предложенного уравнения позволяет надежно прогнозировать динамику суммарного водопотребления с учетом параметров состояния посева и энергетических ресурсов атмосферы.

B расчете на формирование урожая при капельном орошении и разных сочетаниях исследуемых в опыте факторов баклажаны расходовали в среднем от 60,4 до 89,3 м3/т воды. Зависимость коэффициента водопотребления от условий водного и минерального питания имеет форму уравнения регрессии следующего вида: KE = a + bx + c/y + dx2 + e/y2 + fx/y, где KE - прогнозное значение коэффициента водопотребления баклажан при возделывании в ранней культуре с использованием тоннельных укрытий, м3/т, x - показатель, характеризующий уровень минерального питания при внесении удобрений методом фер-тигации (численно равен дозе минерального азота,

как элемента, лимитирующего урожайность культуры в регионе, кг д.в./га), у - уровень предполивной влажности почвы, % НВ, а коэффициенты а=547,4, Ь=-0,71, с=-65834, d=0,001, е=2583840, f=-9,3, - получены в результате обработки экспериментального материала.

Коэффициент детерминации зависимости, г2 = 0,93, достоверен на 0,01 уровне значимости.

Анализ опытных данных и полученной зависимости показал, что для обеспечения формирования урожая баклажан при минимальных затратах воды на единицу продукции необходимо поддержание порога предполивной влажности почвы 80 % НВ и внесение самой высокой в опыте дозы минеральных удобрений (N260P160K190). Снижение ее до N180P110K20 при прочих равных условиях сопровождается увеличением коэффициента водопотребленияна 4,1 %.

По результатам исследований разработан алгоритм управления водным режимом почвы при возделывании баклажан (рис. 4). Для расчета потребности в оросительной воде на каждом этапе онтогенеза использована биоклиматическая модель, которая учитывает уровень продуктивности посева на каждом этапе роста и развития: f (8) = KY;Tt),

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

где Zt - сумма среднесуточных температур воздуха, накопленных с момента высадки рассады, 0С; Y -уровень прогнозируемой продуктивности, т/га.

Определив уровень прогнозируемой продуктивности баклажан и подставив его значение в расчетное уравнение, можно перейти к выражению вида f (8) = f(Zt), которое элементарно интегрируется:

rt+At

E, = jt f(t)dt,

где Е - суммарное водопотребление за /'-тый период.

В предложенном алгоритме предусмотрена процедура уточнения прогнозируемого уровня продуктивности в связи с фактически складывающимися

Литература.

1. Бексеев Ш.Г. Раннее овощеводство. Санкт-Петербург: Профикс, 2006. - 408 с.

2. Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Качество илежкость овощей. - М.: - 625 с.

3.Бородычев В.В., Глушихина Е.С., Шенцева Е.В., Гуренко В.М.Затраты на выращивание перца и баклажана в тоннелях при капельном орошении окупаются за один год. Картофель и овощи. 2010. - № 2. - С. 13-14.

4. Бородычев В.В, Лукьяненко Е.А. Водный режим и питание баклажан при капельном орошении. Картофель и овощи. -2007. - № 6. - С. 19-20.

5. Ванеян С.С., МеньшихА.М., Енгалычев Д.И. Многолетние исследования разных способов полива и режимов орошения овощных культур. Мелиорация и водное хозяйство. - 2012. - № 2. - С. 21-24.

6. Дубенок Н.Н., Шенцева Е.В. К вопросу совершенствования технологии возделывания ранних баклажан. Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства: сб. научн. Тр./ФГБОУ ВПО РГАТУ; под ред. Н.В. Бышова. - Рязань, 2011. - С. 102-112.

7. Литвинов С.С. Научные основы современного овощеводства. - М.: 2008. - 776 с.

8. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. - М.: РАСХН, 2011. - 648 с.

9. Пивоваров В.Ф. Овощи России. - М.: ГНУВНИИССОК, 2006. - 384 с.

10. Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве. - Кишенев: Штиинца, 1981. - 284 с.

11. Ясониди О.Е. Капельное орошение. - НГМА, Новочеркасск: Лик, 2011. - 332 с.

GROWING EGGPLANT UNDER DRIP IRRIGATION USING THE TUNNEL FOR SHELTER FOR EARLY

PRODUCTION

N.N. Dubenok, V.V. Borodychev, E.V. Shentseva, E.A. Strizhakova, K.B. Shumakova

Summary. In this article the results of experimental studies on the cultivation of eggplant under drip irrigation for its early production. In the Lower Volga spring frosts return on average long-term data are possible to the middle of May. Therefore, when you scale up the eggplant-open field should be used tunnel temporary shelters, which avoid damage to plants ve-sennimi frost and get the first products are already in the third decade of June. Planting seedlings in the tunnel shelters spend depending on warehouse-ing weather conditions in the period from 10 to 25 April at the temperature of soil at a depth of 8-10 you see at least 120 C. For maximum economic benefits with minimal expenditure on water to form crop with the possibility of up to 70-80 t / ha of eggplant fruits, mineral fertilizers are applied to the maintenance dose N260P160K190 predpolivnogo soil moisture levels 90% of the HB. The dry matter content in the fruit with increasing doses of fertilizers within N100P60K0 - N260P160K190-shalos increased from 8.4% to 9.1%., The amount of sugar on the increase from 2.2 to 2.6%, and the content of vitamin C at a dose of fertilizer and N100P60K0 N180P110K20 is preserved at the level of 3.2 mg% before declining to 2.8 mg% at Dispense-tion fertilizer dose N260P160K190. Nitrate content in the products did not exceed 147 mg / kg wet weight.

Keywords: aubergine, cassettes, seedlings, drip irrigation, Great sennie freezing tunnel shelter, plastic sheeting, arcs, finishers tion, a block diagram of irrigation regime, yield, fruit quality.

природными условиями, а также реализована возможность ограничения по затратам оросительной воды, что расширяет сферу его применения в практике.

Производство ранней продукции баклажан по предлагаемой технологии экономически выгодно. Наивысшие показатели доходности проекта: чистый дисконтированных доход (221714 руб./га), индекс доходности затрат (1,67) и внутренняя норма доходности (96,8 %) обеспечивались при поддержании порога предполивной влажности почвы 90 % НВ и применении минеральных удобрений в дозе ^60Р160К190.

При сочетании факторов, обеспечивающих формирование планируемой урожайности баклажан на уровне 60 т/га (порог предполивной влажности почвы 80 % НВ с внесением М180Р110К20) внутренняя норма доходности проекта составляет 95,9 %, индекс доходности затрат - 1,66, что позволяет за расчетный период в 1 год с площади 1 га получить 195336 руб. чистого дисконтированного дохода

Выводы. При выращивании баклажан в открытом грунте с использованием временных тоннельных укрытий, которые позволяют избежать повреждения растений весенними заморозками и получать первую продукцию уже в 3-й декаде июня, рекомендуется применять капельное орошение с обязательным выполнением следующих агроприемов.

Для производства 40 т/га плодов баклажан вносить минеральные удобрения в дозе Ы100Р60К0 с возможностью снижения предполивного порога влажности почвы до уровня 70 % НВ; 60 т/га плодов - минеральные удобрения в дозе М180Р110К20 в сочетании с поддержанием предполивного уровня 80 % НВ; для обеспечения максимальной экономической выгоды при минимальном расходовании воды на формирование урожая с возможностью получения до 70.80 т/га плодов баклажана минеральные удобрения вносить в дозе М260Р160К190 с поддержанием предполивного уровня влажности почвы 90 % НВ.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.