CC BY
39
10. Davydenko, N. S. Kapel'naya sistema orosheniya kompanii "Netafim" dlya plodovogo sa-da [Tekst] / N. S. Davydenko // Sadovodchestvo i vinogradarstvo. - 2000. - № 4. - S. 10-11.
11. Kuznecova, E. I. }kologomeliorativnye osobennosti melkodispersnogo dozhdevaniya v Nechernozem'e [Tekst] / E. I. Kuznecova // Melioraciya i vodnoe hozyajstvo. - 1997. - № 2. - S. 40-41.
12. Melkodispersnoe dozhdevanie sel'skohozyajstvennyh kul'tur v usloviyah Nizhnego Pov-olzh'ya [Tekst] / B. B. Shumakov, A. V. Kolganov, V. V. Borodychev, A. V. Majer // Sb. nauch. tru-dov. - VNIIOZ, 1994. - S. 20-29.
13. Sistema kapel'nogo orosheniya [Tekst] : patent Rossijskoj Federacii № 2322047. S1. MPK A01G 25/02 (2006.01) / B. M. Kizyaev, A. M. Saldaev, A. V. Majer i dr. // Izobreteniya. Poleznye modeli. - 2008. - № 11.
14. Umeckij, S. V. Novye tehnologii orosheniya [Tekst] / S. V. Umeckij, V. V. Borodychev // Problemy nauchnogo obespecheniya ]kologicheskoj ]ffektivnosti oroshaemogo zemledeliya v rynochnyh usloviyah: materialy Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyaschennoj 100-letiyu so dnya rozhdeniya prof. M. N. Bagrova. - Volgograd: VGSXA, 2001. - S. 90-91.
15. Shumakov, B. B. Tehnika i tehnologiya a]rozol'nogo orosheniya [Tekst] /B. B. Shumakov, V. V. Borodychev // Obzornaya informaciya CBNTI Minvodhoza SSSR. - M., 1989. - Vyp. 9. - S. 3-60.
E-mail: vkovniigim@yandex.ru
УДК 631.647.6:635.11
ВЫНОС ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ И ПРОДУКТИВНОСТЬ БАКЛАЖАНОВ
ПРИ КАПЕЛЬНОМ ПОЛИВЕ В САРАТОВСКОМ ПРАВОБЕРЕЖЬЕ
REMOVAL OF NUTRIENTS BY THE EGGPLANTS THAT CULTIVATED UNDER DRIP IRRIGATION IN THE SARATOV CIS-VOLGA REGION
В.В. Бородычев1, академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Н.А. Пронько2, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
2
К.С. Голик , аспирант V.V. Borodychev1, N.A. Pronko2, K.S. Golik2
1 Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации им. А.Н. Костякова (Волгоградский филиал) 2 Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова
1VNIIGIM named after A.N. Kostyakov 2 Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov
Приведены результаты исследований о влиянии режимов орошения и норм удобрений на потребление, вынос элементов питания и продуктивность сортов ценной овощной культуры баклажанов при капельном поливе на черноземе южном Саратовского Правобережья; установлены зависимости выноса элементов питания от доз минеральных удобрений. Определены коэффициенты выноса элементов питания на 1 т плодов баклажанов при разных агрофонах. Наименьший вынос на 1 тонну продукции - 2,63 кг азота, 0,75 кг фосфора и 4,99 кг калия достигается при внесении Ni00P50K40 и поддержании режима капельного орошения 90 % НВ. Наибольшая урожайность плодов 88,69 т/га получена при выращивании сорта Черный красавец, внесении минеральных удобрений в дозе Ni90P80K70 и поддержании режима капельного орошения 90 % НВ.
The following thesis presents the results of research of influence of drip irrigation modes and estimated doses of mineral fertilizers on the consumption, nutrient removal and the productivity of valuable cultivars of vegetable crops eggplant that cultivated on the southern chernozem of the Saratov CIS-Volga region. The dependence of nutrient removal from the doses of mineral fertilizers is estimated. Determined coefficients of nutrient removal for 1 ton of fruits of eggplant showed that the most economical consumption of nutrients (removal of 1 t of commercial products: nitrogen 2,63,
phosphorus 0,75, potassium 4,99 kg) is achieved when you make N100P50K40 and maintain drip irrigation 90% of field moisture capacity. The highest yield of fruits of 88.69 t/ha was obtained by cultivation of «Black beauty» cultivar, with the mineral fertilizer application in the dose of N190P80K70 and maintain drip irrigation 90% of field moisture capacity.
Ключевые слова: баклажан, капельное орошение, дозы удобрений, режимы орошения, потребление и вынос элементов питания, урожайность, окупаемость удобрений.
Key words: eggplant, drip irrigation, doses of fertilizers, irrigation regimes, nutrient consumption, nutrient removal, yield, profitability of fertilizers.
Введение. Решить важнейшую для сельскохозяйственного производства России проблему повышения продовольственной независимости невозможно без увеличения производства овощей. Ценной для диетического питания овощной культурой является баклажан. В Саратовском Правобережье выращивать эту культуру возможно только при орошении. В настоящее время доказана эффективность выращивания овощей в Нижнем Поволжье при капельном поливе [1, 3, 2, 8, 4, 5]. Однако для условий черноземной степи при данном способе полива для баклажанов не разработаны рациональные нормы минеральных удобрений, не изучены особенности биологического и хозяйственного выноса элементов питания. Поэтому нами было начато изучение влияния различных режимов капельного орошения и норм минеральных удобрений на потребление NPK, их вынос и продуктивность баклажанов.
Материалы и методы. Исследования проводили в 2015...2017 гг. в черноземной степи в Саратовском районе Саратовской области. Почва опытного участка - чернозем южный сильногумусированный с высокой обеспеченностью PK. Содержание гумуса 7,24 %, доступного фосфора 52, обменного калия 548 мг на 1 кг почвы. Плотность сложения 0-30 см слоя почвы 1,12 г/см3, НВ - 29,22 % от массы абсолютно сухой почвы.
Объектами исследований были среднеранние сорта баклажанов Черный красавец и Алмаз. Их плоды отличают отличные вкусовые качества.
Выполнено два двухфакторных опыта 3 х 3. Фактор А - режимы капельного орошения, фактор В - нормы минеральных удобрений.
Поливы проводили при влажности почвы 70, 80 и 90 % НВ. Активный слой почвы от высадки рассады до начала бутонизации 0,3 м, после бутонизации 0,5 м. В опыте использована система капельного орошения с капельными линиями фирмы «STREAMLINE», капельницы в них встроенные полукомпенсированные, их расход 2,2 л/ч при давлении до 2 кг/см2.
Расчетные нормы минеральных удобрений определяли балансовым методом с использованием коэффициентов возмещения выноса. Фосфорные и калийные удобрения вносили под зяблевую вспашку, азотные - под предпосевную культивацию и подкормки.
Полевой опыт выполнен методом расщепленных делянок, повторность -трехкратная, площадь учетной делянки 30 м .
Наблюдения и исследования в опыте проводили по общепринятым методикам и ГОСТам: нитрификационная способность - по ГОСТ 26107-84 (метод Кравкова), содержание в почве подвижного фосфора и обменного калия - ГОСТ 26205-84 (метод Мачигина), влажность почвы - ГОСТ 28268-89 (термостатно-весовой метод), масса корневой системы - по методу Станкова, содержание азота в растениях - ГОСТ Р 50466-93 (фотометрический индо-фенольный метод), фосфора - ГОСТ 26657-85 (с
молибденовым аммонием), калия - по методу пламенной фотометрии. Учет урожая осуществляли в соответствии с методикой Белика (1992), статистическая обработка экспериментальных данных выполнена по методике Доспехова (1985).
Результаты и обсуждение. На черноземе южном в Саратовском Правобережье при капельном орошении без удобрений урожайность баклажанов сорта Черный красавец составила 36,6 - 63,65, сорта Алмаз 37,79 - 57,12 т/га (таблица 1).
Таблица 1 - Урожайность баклажан при разных дозах удобрений и режимах капельного _орошения (среднее за 2015...2017 гг.)_
Режим орошения, % НВ Доза удобрений, кг/га д.в. Урожайность плодов, т/га Окупаемость 1 кг удобрений прибавкой урожая
Черный красавец Алмаз Черный красавец Алмаз
70 Без удобрений 36,60 37,79 - -
48,45 46,91 62,37 48,00
^90Р80К70 63,27 58,03 78,41 59,53
80 Без удобрений 46,18 47,57 - -
62,26 57,86 84,63 54,16
^90Р80К70 81,98 76,14 105,29 84,03
90 Без удобрений 63,65 57,12 - -
75,11 67,58 60,32 55,05
^90Р80К70 88,69 81,24 73,65 70,94
НСРо,5 удобр. 7,40 7,05
НСРо,5 орош. 1,35 0,93
НСРо,5 взаимод. 4,77 2,16
Внесение удобрений значительно повышало урожайность баклажанов: на 11,85 - 35,8 т/га сорта Черный красавец и на 9,12...28,57 т/га сорта Алмаз. Наибольшая урожайность баклажанов 88,69 т/га сорта Черный красавец и 81,24 т/га сорта Алмаз отмечена на режиме капельного орошения 90 % НВ при внесении дозы ^9аР80К70, а окупаемость удобрений прибавкой урожая - на режиме капельного орошения 80 % НВ при внесении дозы ^9аР80К70.
Повышение предполивной влажности почвы и применение удобрений увеличивало потребление баклажанами элементов питания в 1,9...2,2 раза (таблица 2).
Таблица 2 - Влияние режимов орошения и доз минеральных удобрений на потребление элементов питания баклажанами (среднее за 2015-2017 гг.)
Режим орошения, % НВ Дозы удобрений, кг/на д.в. Потребление элементов питания, кг/га
N Р2О5 К2О суммарное
70 Без удобрений 161,05 46,55 273,95 481,55
^00Р50К40 191,32 60,51 391,18 643,02
^90Р80К70 242,78 71,33 479,15 793,26
80 Без удобрений 174,63 57,46 314,41 546,50
^00Р50К40 190,03 64,03 383,57 637,62
^90Р80К70 258,02 76,82 485,61 820,46
90 Без удобрений 196,71 57,38 389,13 643,22
^00Р50К40 217,36 62,41 397,77 677,54
^90Р80К70 348,02 90,03 560,93 998,98
Изучавшиеся режимы орошения и дозы удобрений слабо влияли на структуру урожая и соотношение питательных элементов в урожае (таблица 3).
***** ИЗВЕСТИЯ ***** № 1 (49), 2018
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Таблица 3 - Изменение структуры урожая и соотношения элементов питания в урожае баклажанов под влиянием водного и минерального питания
Режим орошения, % НВ Дозы удобрений, кг/на д.в. Структура урожая, % Соотно N шение в урожае
плоды ботва корни N Р2О5 К2О
70 Без удобрений 39,93 50,83 9,23 33,44 9,67 56,89
^00Рб0К40 40,56 49,71 9,73 29,75 9,41 60,83
^90Р80К70 37,19 51,37 11,44 30,61 8,99 60,40
80 Без удобрений 40,77 49,93 9,31 31,95 10,51 57,53
^00Рб0К40 39,40 49,60 11,00 29,80 10,04 60,16
^90Р80К70 34,63 51,59 13,78 31,45 9,36 59,19
90 Без удобрений 40,03 50,63 9,34 30,58 8,92 60,50
^00Рб0К40 38,80 50,16 11,05 32,08 9,21 58,71
^90Р80К70 38,08 50,56 11,35 34,84 9,01 56,15
Внесение изучавшихся доз минеральных удобрений приводило к увеличению общего выноса основных элементов питания с отчуждаемой частью урожая (таблица 4). Так при поливном режиме 70 % НВ общий вынос увеличился: азота в 1,19-1,50, фосфора - 1,30-1,51, калия - 1,44-1,75 раза; при 80 % НВ соответственно в 1,07-1,44, 1,10-1,28, 1,22-1,52 раза; 90 % НВ - в 1,09-1,77, 1,07-1,55, 1,01-1,43 раза.
Повышение предполивной влажности с 70 до 90 % НВ увеличило вынос азота, фосфора и калия соответственно на 27,0, 16,3 и 17,5 %.
Таблица 4 - Вынос элементов питания сортом Черный красавец при разных режимах
орошения и дозах удобрений
Режим орошения, % НВ Доза минеральных удобрений, кг/га д.в. Общий вынос, кг/га Вынос на 1 т плодов
N Р2О5 К2О N Р2О5 К2О
70 Без удобрений 149,63 43,18 260,02 4,09 1,18 7,10
^00Р50^0 178,00 56,21 374,27 3,67 1,16 7,72
^90Р80К70 223,92 65,16 454,06 3,54 1,03 7,18
80 Без удобрений 160,89 53,23 297,51 3,48 1,15 6,44
^00Р50^0 172,04 58,75 362,20 2,76 0,94 5,82
^90Р80К70 231,04 68,17 452,28 2,82 0,83 5,52
90 Без удобрений 181,29 52,82 371,41 2,85 0,83 5,84
^00Р50^0 197,81 56,57 375,10 2,63 0,75 4,99
^90Р80К70 321,48 81,99 532,10 3,62 0,92 6,00
Применение удобрений и увеличение их доз при поливных режимах 70 и 80 % НВ сопровождалось уменьшением выноса элементов питания на 1 тонну плодов и соответствующее количество побочной продукции.
Самые низкие коэффициенты выноса на 1 т товарной продукции получены при дозах удобрений ^00Р50К40 и режиме орошения 90 % НВ: 2,63 кг азота, 0,75 кг фосфора, 4,99 кг калия.
Были установлены нелинейные зависимости выноса элементов питания (В) сортом Черный красавец от доз минеральных удобрений Д) (рисунок 1):
для азота Ва = 0,0012Да2 + 0,166бДа + 67,267 Е2 = 0,6789
для фосфора Вф = 0,0049Дф2 + 0,0348Дф + 30,98 Е2 = 0,7902
для калия Вк = 0,0199ДК2 + 0,9295ДК + 149,44 Е2 = 0,7886
¿г m
? 500
о; s
Р 400 -
I
<13
I 300 it I п
5
8 200 ,Г
I (Г
tú
1 100 I f
о -о
Рисунок 1 - Зависимости выноса элементов питания баклажанов от доз удобрений
Заключение. На основании изучения потребления и выноса элементов питания баклажанами при разных агрофонах на черноземе южном Саратовского Правобережья установлено:
- интенсификация водного и минерального питания приводит к увеличению в 1,9...2,2 раза потребления азота, фосфора и калия при формировании урожая баклажанов;
- изучавшиеся режимы орошения и дозы удобрений слабо влияли на соотношение питательных элементов в урожае;
- внесение изучавшихся доз минеральных удобрений увеличивало общий вынос элементов питания: азота - в 1,07-1,77; фосфора - в 1,07- ,55, калия - в 1,01... 1,75 раза;
- самая высокая урожайность баклажанов 88,69 т/га сорта Черный красавец и 81,24 т/га сорта Алмаз обеспечивается при режиме орошения 90 % НВ и дозе N190P80K70;
- наиболее экономный расход элементов питания при формировании урожая плодов баклажанов достигается при режиме капельного орошения 90 % НВ и дозе удобрений N100P50K40 - вынос на 1 т товарной продукции составляет: азота 2,63, фосфора 0,75, калия 4,99 кг.
Библиографический список
1. Бородычев, В.В. Современные технологии капельного орошения овощных культур [Текст]: научное издание /В.В. Бородычев. - Коломна: ВНИИ «Радуга», 2010. - 241 с.
2. Бородычев, В.В. Режим орошения и продуктивность репчатого лука [Текст] / В.В. Бородычев, В.С. Казаченко // Мелиорация и водное хозяйство. - 2011. - № 2. - С. 31-33.
3. Капельница [Текст] : патент на изобретение RUS 2223635 от 24.09.2001 г. / В.В. Бородычев, А.М. Салдаев, А.В. Майер, Ю.В. Кузнецов, А.В. Дементьев, С.И. Рожнов.
4. Пронько, Н.А. Орошение в Поволжье: не повторять ошибок [Текст] / Н.А. Пронько, В.В. Корсак, А.С. Фалькович // Мелиорация и водное хозяйство. - 2014. - № 4. - С. 16-19.
5. Пронько, Н.А. Продуктивность перца сладкого, вынос и потребление им элементов питания при капельном орошении на темно-каштановых почвах Саратовского Заволжья [Текст] / Н.А. Пронько, Ю.А. Новикова // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. - 2010. - № 7. - С. 27-31.
6. Пронько, Н.А. Способ повышения эффективности капельного полива овощей в Нижнем Поволжье [Текст] / Н.А. Пронько, Е.И. Бикбулатов, Ю.А. Новикова // Мелиорация и водное хозяйство. - 2015. - № 3. - С. 27-30.
А
/к
•
•
—4
20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 Доза удобрения, кг д.в./га • Вынос азота о Вынос фосфора А Вынос калия
7. Пронько, Н.А. Повышение эффективности капельного орошения томатов в Саратовском Правобережье [Текст] / Н.А. Пронько, Е.И. Бикбулатов // Вестник учебно-методического объединения по образованию в области природообустройства и водопользования. - 2015. - № 7 (7). - С. 163-166.
8. Пути решения проблемы борьбы с деградацией орошаемых земель Саратовской области [Текст] / Н.А. Пронько, В.В. Корсак, А.С. Фалькович, С.В. Затинацкий // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. - 2009. - № 4. - С. 38-45.
References
1. Borodychev, V. V. Sovremennye tehnologii kapel'nogo orosheniya ovoschnyh kul'tur [Tekst]: nauchnoe izdanie /V. V. Borodychev. - Kolomna: VNII "Raduga", 2010. - 241 s.
2. Borodychev, V. V. Rezhim orosheniya i produktivnost' repchatogo luka [Tekst] / V. V. Borodychev, V. S. Kazachenko // Melioraciya i vodnoe hozyajstvo. - 2011. - № 2. - S. 31-33.
3. Kapel'nica [Tekst] : patent na izobretenie RUS 2223635 ot 24.09.2001 g. / V. V. Borodychev, A. M. Saldaev, A. V. Majer, Yu. V. Kuznecov, A. V. Dement'ev, S. I. Rozhnov.
4. Pron'ko, N. A. Oroshenie v Povolzh'e: ne povtoryat' oshibok [Tekst] / N. A. Pron'ko, V. V. Korsak, A. S. Fal'kovich // Melioraciya i vodnoe hozyajstvo. - 2014. - № 4. - S. 16-19.
5. Pron'ko, N. A. Produktivnost' perca sladkogo, vynos i potreblenie im ]lementov pitaniya pri kapel'nom oroshenii na temno-kashtanovyh pochvah Saratovskogo Zavolzh'ya [Tekst] / N. A. Pron'ko, Yu. A. Novikova // Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N. I. Vavilova. - 2010. - № 7. - S. 27-31.
6. Pron'ko, N. A. Sposob povysheniya ]ffektivnosti kapel'nogo poliva ovoschej v Nizhnem Povolzh'e [Tekst] / N. A. Pron'ko, E. I. Bikbulatov, Yu. A. Novikova // Melioraciya i vodnoe hozyajstvo. - 2015. - № 3. - S. 27-30.
7. Pron'ko, N. A. Povyshenie ]ffektivnosti kapel'nogo orosheniya tomatov v Saratovskom Pravoberezh'e [Tekst] / N. A. Pron'ko, E. I. Bikbulatov // Vestnik uchebno-metodicheskogo ob'edineniya po obrazovaniyu v oblasti prirodoobustrojstva i vodopol'zovaniya. - 2015. - № 7 (7). - S. 163-166.
8. Puti resheniya problemy bor'by s degradaciej oroshaemyh zemel' Saratovskoj oblasti [Tekst] / N. A. Pron'ko, V. V. Korsak, A. S. Fal'kovich, S. V. Zatinackij // Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N. I. Vavilova. - 2009. - № 4. - S. 38-45.
E-mail: vkovniigim@yandex.ru
УДК 633.88:631.532.3
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЕГЕТАТИВНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ В ОПЫТНОЙ РАБОТЕ С SERRATULA CORONATA L.
USING THE VEGETATIVE PROPAGATION IN EXPERIENCE WITH SERRATULA CORONATA L.
А.И. Беленков1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е.И. Ханумиди2, аспирант, научный сотрудник
1 2 A.I. Belenkov , E.I. Hanumidi
1Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева,
г. Москва
2Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений, г. Москва
1Russian State Agrarian University - MAAA named after K.A. Timiryazev 2The All-Russian Scientific Research Institute of Medicinal and Aromatic Plants
Серпуха венценосная (Serratula coronata L.) является природным источником фито-экдистероидов, обладающих свойствами неспецифического биостимулятора для человека и животных. S. coronata - перекрестноопыляемое растение. При семенном способе размножения затрудняется сохранение характерных свойств образцов исходного материала. В связи с этим,
