CC BY
15
УДК 164
Ситникова Ю.Е. студент 2 курса магистратуры Федеральное государственное автономное образовательное
учреждение высшего образования «Северный (Арктический) федеральный университет
имени М.В. Ломоносова» Россия, г. Архангельск ВЫБОР ОПТИМАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА
СОВРЕМЕННОМ СКЛАДЕ Аннотация: В статье рассказывается об основных применяемых в современной практике складского хранения системах размещения материальных ценностей. Структура хранения товаров на складе оказывает прямое влияние на эффективность работы складского хозяйства, качество и скорость выполнения складских операций. Рационально выбранная система хранения товаров позволяет снизить вероятность неточного комплектования заказов, минимизирует влияние человеческого фактора и значительно повышает эффективность работы складского персонала. При выборе структуры хранения товаров должны учитываться особенности хранимых материальных ценностей, цели и задачи складской деятельности и логистические стратегии предприятия в целом.
Ключевые слова: склад, материальные ценности, хранение товаров, структура хранения, адресное хранение, автоматизированная система.
Sitnikova Yu.E.
2nd year master's student Federal State Autonomous Educational Institution of Higher Education
«Northern (Arctic) Federal University named after M. V. Lomonosov» Russia, Arkhangelsk THE CHOICE OF THE OPTIMAL STRUCTURE FOR STORAGE OF GOODS IN MODERN WAREHOUSE Abstract: the article describes the main systems of material assets placement used in modern practice of warehouse storage. The structure of storage of goods in the warehouse has a direct impact on the efficiency of the warehouse, the quality and speed of warehouse operations. The rationally chosen system of storage of goods allows to reduce the probability of inaccurate order picking, minimizes the impact of the human factor and significantly increases the efficiency of warehouse personnel. When choosing the structure of storage of goods should take into account the features of stored material values, goals and objectives of warehouse activities and logistics strategies of the enterprise as a whole.
Keywords: warehouse, material values, storage of goods, storage structure, address storage, automated system.
Структура хранения товаров на складе оказывает прямое влияние на эффективность функционирования складского хозяйства. От принятия рационального решения по размещению товаров на складе напрямую зависят временные и стоимостные издержки на хранение материальных ценностей, время на выполнение складских работ, а также качество осуществления складских операций.
Один из наиболее распространенных способов хранения товаров на складе является расположение товаров таким образом, что самые популярные из них находятся в легкодоступном месте, в так называемых «горячих» зонах или по «горячим» линиям.
Иной подход к структуре хранения товаров требует размещать продукцию на складе в том же порядке, что и на витринах. Данный метод применяется в торговых сетях, при котором используются одинаковая адресация для одних и тех же товаров во всех филиалах предприятия. Тот же порядок соблюдается при формировании заявок на пополнение запасов розничной торговли и при формировании ведомости комплектовщика, который отбирает товары в той же последовательности, в какой они разложены на витрине. Использование данного подхода позволяет продавцам сократить время на размещение товаров.
Еще один подход заключается в делении зоны хранения склада на три участка: для единичных товаров, для больших товаров и для грузовых модулей (коробок, контейнеров). Компьютер автоматически делит заказ на три категории, каждую из которых выполняет определенный комплектовщик с необходимым оборудованием, что сокращает время на формирование заказа.
В литературе принято выделять следующие подходы к структурированию хранения товаров:
- сортовой принцип, при котором товары разных видов хранятся отдельно друг от друга;
- партионный принцип, при котором каждая партия грузов, содержащих товары разных видов и наименований, поступающих на склад, хранится отдельно;
- партионно-сортовой принцип - каждая партия хранится отдельно, но дополнительно делится по видам грузов;
- по наименованию - товары одного наименования размещаются вместе.
Также структуру хранения товаров можно поделить на следующие типы по высоте используемых стеллажей, размеру и плотности хранимого товара: бесстеллажный, широкопроходный и узкопроходный типы. Рассмотрим каждый из них более подробно.
Бесстеллажный тип хранения товаров на складе применяется при наличии достаточной площади и размещении крупного однотипного груза. Данный метод выгодно применять при отсутствии средств на оснащение.
При широкопроходном типе хранения межстеллажные проходы занимают большое пространство шириной около трех метров, служащие для проезда и работы погрузчиков с вилами. Обычно при таком типе хранения стеллажи занимают всего около 40% от общей площади склада. Преимущества такой технологии заключается в простоте проектирования и строительства и небольших финансовых затратах.
Узкопроходный тип заключается в создании проходов шириной около двух метров и использовании высоких стеллажей, что обеспечивает увеличения вместимости склада. В этом случае стеллажи занимают около 60% от общей площади. Данную методику применяют при высокой стоимости использования площади склада, что вынуждает сократить ширину проходов и увеличить высоту стеллажей. Для постройки и оборудования такой системы складирования необходимы большие денежные вложения, поскольку к самой конструкции склада предъявляются повышенные требования, а применяемая техника для работы с грузом (штабелёры с малым радиусом поворота) стоит дорого. Обустройство склада также требует высоких затрат: необходимо создание плоского пола и системы рельсовых направляющих для движения оборудования.
Иногда на крупных складах можно увидеть использование комбинированных зон хранения: одна часть участка оборудована для хранения крупных грузов, а вторая часть для узкопроходной технологии [1].
Также структура хранения товаров на складе может быть поделена по принципу динамического или статическое размещения.
При динамическом размещении товара используют переменные места для хранения грузов, при котором за определённым видом продукции не закрепляются место на складе. Расположение поступающих товаров происходит на любое свободное место на стеллажах. Используемая информационная система определяет адрес свободной ячейки и отмечает его для новой партии товара. Преимущество данной системы состоит в том, что она способствует эффективному использованию складского помещения, и для нее не нужно проводить ежедневный анализ оборачиваемости товара. Динамическое размещение товаров используется на складах общего пользования или в накопителях, служащих для хранения мелкой продукции без упаковки. Отсутствие компьютерного оборудования при применении данной системы возможно только на маленьких складах, где количество свободных мест можно определить визуально.
Статическое размещение требует постоянной оптимизации распределения продукции по стеллажам склада, поскольку за каждым товаром закрепляется определенная ячейка. Преимущество данного метода состоит в наличии системы размещения товара на хранение, минимизации времени на обучение персонала и быстроте поиска и распределения поступающего груза.
Для эффективной работы выбранной структуры складской системы, а именно быстрого поиска необходимого груза, следует применять единую
адресную систему размещения товаров, которая позволяет избежать потерь продукции и, как следствие, дополнительных издержек. Адресная система размещения товаров может применяться как на крупном, так и на небольшом складе с целью исключения ошибок в размещении грузов и сокращения времени на их поиск. Данная система функционирует следующим образом: каждое место на складе имеет свой адрес, состоящий из номера склада, номера этажа или зоны, номера стеллажа, вертикальной секции и полки. Обычно адрес товара состоит из пяти знаков. Компьютер автоматически прописывает необходимый адрес объекта в ведомостях инвентаризации и комплектовочных листах, сортирует составляющие заказа по адресам для облегчения отбора продукции. Данная система позволяет персоналу склада безошибочно находить необходимый товар, не зная его внешнего вида, а также облегчает обучение новых сотрудников путем проведения короткого инструктажа [2].
Адресная система размещения товаров отображается в карте зон хранения продукции. Карта изображается в графическом виде, где указываются проходы, местоположение зон и стеллажей для хранения (положение ячейке на полке, полки - в стеллаже, стеллажа - на складе). Каждая обособленная ячейка имеет информацию о типе товара, его размеров и условиях его хранения. Автоматизированная компьютерная система самостоятельно определяет место размещения товара и наполненность стеллажей, производит контроль сроков хранения грузов и совместимости товаров, и рассчитывает стоимость хранения и обработки продукции. Автоматическая оптимизация деятельности склада выполняется с учетом оборачиваемости груза, возможности загрузки мест хранения и наличия аналогичного товара на складе. Графическая карта зон состояния склада показывает:
- наглядный объем наполненности ячеек продукцией с ее разбивкой по подгруппам;
- отчет по загруженности области склада и проценту свободной площади ячеек;
- отчет по загруженности склада по наименованию, виду товару или другому признаку;
- автоматическое обновление и печать графической карты.
При отсутствии автоматизированной системы применяют ручные карты с изображением зон складирования. Обычно это выглядит так: на доске несмываемой краской отражаются все зоны, стеллажи, ячейки и указываются их адреса. При отборе товаров со стеллажей комплектовщик в листе заказа отмечает наполненность каждой ячейки, из которой осуществляется извлечение товара. Тем самым на доске можно наглядно увидеть информацию о наличии, количестве и расположении свободных мест на складе. Ручная система по сравнению с автоматизированной имеет следующие недостатки:
- снижение актуальности из-за опоздания поступающей информации;
- трата дополнительного времени на заполнение комплектующих листков и карты;
- высокая вероятность ошибок;
- невозможность прорисовки глубинной системы хранения;
- невозможность копирования и распечатки карты для нескольких пользователей.
Современные автоматизированные информационные системы размещают товар таким образ, чтобы его отбор в дальнейшем происходил более эффективно. Способ распределения товаров на хранение должен осуществляться с учетом снижения времени и расстояния перемещения сотрудников при комплектации заказов. Для повышения эффективности структуры хранения товаров используют деление площади склада на области, в которых продукция размещается в соответствии с особенностями ее хранения: температурный режим, хрупкость, габариты и другое. Для каждой группы товара выделяются приоритеты размещения:
- размещение в свободные ячейки;
- размещение в занятые ячейки к такому же виду товара;
- размещение в занятые ячейки к любому другому товару;
- закрепление определённой ячейки для конкретного вида товара.
Исходя из данной информации, компьютерная программа выбирает
только подходящие ячейки и формирует технологический маршрут для размещения и отборки необходимых товаров [1].
Прежде чем выбрать вариант структуры хранения товаров, следует тщательно изучить все параметры хранимого товара: физические свойства, его объем, частоту перемещения и скорость реализации. Правильно выбранная структура размещения товаров на складе отвечает требованиям и стандартам компании, соответствует принятым логистическим целям и стратегиям. Важно отметить, что необходимо регулярно проводить работу по соотношению структуры спроса и принятого способа хранения товаров и, при возникновении необходимости, проводить корректировку структуры размещения материальных ценностей.
Использованные источники:
1. Логистика: учеб. пособие / А.М. Гаджинский. - М.: Дашков, 2014. 484 с.
2. Принцип работы [Электронный ресурс]. URL: https://principraboty.ru/adresnoe-hranenie-na-sklade-princip-raboty/ (дата обращения: 14.01.2019)
