Научная статья на тему 'Вплив змішанолігандного комплексу кобальту на його обмін у організмі високопродуктивних корів'

Вплив змішанолігандного комплексу кобальту на його обмін у організмі високопродуктивних корів Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
68
36
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
високопродуктивні корови / раціон / премікс / мікроелементи / сульфати цинку / купруму / селеніт натрію / змішанолігандний комплекс кобальту / молочна продуктивність / жирність молока / обмін Кобальту / highly productive cows / diet / premix / microelements / sulfate of Zinc / potassium / sodium selenite / mixed ligand complex of cobalt / milk productivity / fat milk / cobalt exchange

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — О.В. Сметаніна, І.І. Ібатулін, В.С. Бомко, Л.Г. Бомко, О.А. Кузьменко

В науково-господарському досліді було досліджено вплив різних рівнів змішанолігандного комплексу Кобальту на молочну продуктивність та його обмін у організмі високопродуктивних корів української чорно-рябої молочної породи у поєднані із сульфатами: цинку 650 г/т, купруму 38 г/т селеніту натрію 1,8 г/т. Для корів 1-ї контрольної групи до раціонів вводили 8,9 г/т сульфату кобальту, 2-ї дослідної групи – 9,7 г/т змішанолігандного комплексу кобальту, 3-ї, 4-ї і 5-ї дослідних груп відповідно, г/т: 7,3; 4,9 і 2,4. У результаті коровам 1-ї контрольної групи і 2-ї дослідної групи дефіцит у Кобальті був ліквідований на 100 % до існуючої норми, а коровам 3-ї, 4-ї і 5-ї дослідних груп – на 75, 50 і 25 %. Проведеними дослідженнями доведено, що найвищі середньодобові надої молока натуральної жирності мали корови 3-ї дослідної групи, які споживали у складі комбікорму змішанолігандний комплекс Кобальту у кількості 75 % за концентрацією металу, що переважали аналогів контрольної групи за цим показником відповідно, на 4,4 кг (р≤0,01), або на 9,7 %. Корови 2-ї, 4-ї та 5-ї дослідних груп за середньодобовими надоями молока натуральної жирності переважали аналогів контролю відповідно, на 2,1 кг, або 4,8 %; 3,2 кг, або 7,1 % (р≤0,05); та 1,3 кг, або на 2,9 %. За період досліду жирність молока корів 3-ї дослідної групи перевищувала жирність молока корів контрольної групи на 0,03 % і в перерахунку на молоко 4 % жирності надій становив 3649,7 кг, що на 10,8 % (р≤0,01) вище надоїв піддослідних корів контрольної групи. Стосовно вмісту білка в молоці то суттєвої різниці за цим показником між групами не спостерігалось. Використання в раціонах піддослідних корів сірчанокислого Кобальту згідно з рекомендованою нормою, зумовило позитивний баланс його в організмі на рівні 4,87 мг на голову за добу. А у корів 2–5-ї дослідних груп, які поїдали цей мікроелемент у формі змішанолігандного комплексу баланс становив, відповідно, 8,19 (р≤0,01) %; 10,07 (р≤0,01); 8,89 (р≤0,01) і 8,05 (р≤0,01) %.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Influence of mixed ligand complex of сobalt on its metabolism in the organism of highly productive cows

In the scientific and economic research we investigated the influence different levels of mixed ligand complex of Cobalt on milk productivity and its exchange in the organism of highly productive cows of Ukrainian Black-and-White milk breed in combination with sulfates: Zinc 650 g/t, potassium 38 g/t, sodium selenite 1.8 g/t. For cows of the 1st control group, we administrated 8.9 g/t of cobalt sulfate, 2nd group – 9.7 g/t of mixed ligand complex of cobalt, 3rd, 4th and 5th experimental groups respectively, were fed into rations, g/t: 7.3; 4.9, and 2.4. As a result, the cows of the 1st control group and the 2nd experimental group the deficit in Cobalt was eliminated 100 % to the current norm, and for cows of the 3rd, 4th and 5th experimental groups 75, 50 and 25 %. The conducted researches have proved that the highest average daily milk yield of natural fat had cows of the 3rd experimental group, which consumed mixed fodder in the composition of mixed ligand complex of Cobalt in the amount of 75 % by concentration of the metal, which prevailed the analogues of the control group for this indicator, respectively, by 4.4 kg (р≤0.01), or by 9.7%. Cows of the 2nd, 4th and 5th experimental groups according to the average daily milk fat content of the natural fat were dominated by analogues of control, respectively, by 2.1 kg or 4.8 %; 3.2 kg or 7.1% (p≤0.05); and 1.3 kg, or 2.9 %. During the experiment, fat content of milk of cows of the 3rd experimental group exceeded fat content of milk of control group of cows by 0.03%, and in terms of milk, the 4% fat content milk yield was 3649.7 kg, which is 10.8 % (p≤0.01) higher yields of experimental cows in the control group. As for the content of protein in milk, there was no significant difference between the groups in this indicator. The use of sulfuric acid Cobalt in accordance with the recommended norm in the diet of experimental cows resulted in its positive balance in the body at 4.87 mg per head per day. And in the cows of the 2-5th experimental groups who ate this trace in the form of a mixed ligand complex the balance was, respectively, 8.19 % (p≤0.01), 10.07 (p≤0.01), 8.89 (p≤0.01), and 8.05 (p≤0.01).

Текст научной работы на тему «Вплив змішанолігандного комплексу кобальту на його обмін у організмі високопродуктивних корів»

Ukrainian Journal of Ecology

UkrainianJournalof Ecology, 2017, 7(4), 559-563, doi: 10.15421/2017_160

ORIGINAL ARTICLE UDC 636.2.087. 72: 612.015.504.06

Influence of mixed ligand complex of cobalt on its metabolism in the organism of highly productive cows

O.V. Smetanina, I. I. Ibatulin, V.S. Bomko, L.G. Bomko, O.A. Kuzmenko

Bila Tserkva National Agrarian University E-mail: godivlya@ukr net Submitted: 13.10.2017. Accepted: 12.12.2017

In the scientific and economic research we investigated the influence different levels of mixed ligand complex of Cobalt on milk productivity and its exchange in the organism of highly productive cows of Ukrainian Black-and-White milk breed in combination with sulfates: Zinc 650 g/t, potassium 38 g/t, sodium selenite 1.8 g/t. For cows of the 1 st control group, we administrated 8.9 g/t of cobalt sulfate, 2nd group - 9.7 g/t of mixed ligand complex of cobalt, 3rd, 4th and 5th experimental groups respectively, were fed into rations, g/t: 7.3; 4.9, and 2.4. As a result, the cows of the 1 st control group and the 2nd experimental group the deficit in Cobalt was eliminated 100 % to the current norm, and for cows of the 3rd, 4th and 5th experimental groups - 75, 50 and 25 %. The conducted researches have proved that the highest average daily milk yield of natural fat had cows of the 3rd experimental group, which consumed mixed fodder in the composition of mixed ligand complex of Cobalt in the amount of 75 % by concentration of the metal, which prevailed the analogues of the control group for this indicator, respectively, by 4.4 kg (p<0.01), or by 9.7%. Cows of the 2nd, 4th and 5th experimental groups according to the average daily milk fat content of the natural fat were dominated by analogues of control, respectively, by 2.1 kg or 4.8 %; 3.2 kg or 7.1 % (p<0.05); and 1.3 kg, or 2.9 %. During the experiment, fat content of milk of cows of the 3rd experimental group exceeded fat content of milk of control group of cows by 0.03%, and in terms of milk, the 4% fat content milk yield was 3649.7 kg, which is 10.8 % (p<0.01) higher yields of experimental cows in the control group. As for the content of protein in milk, there was no significant difference between the groups in this indicator. The use of sulfuric acid Cobalt in accordance with the recommended norm in the diet of experimental cows resulted in its positive balance in the body at 4.87 mg per head per day. And in the cows of the 2-5th experimental groups who ate this trace in the form of a mixed ligand complex the balance was, respectively, 8.19 % (p<0.01), 10.07 (p<0.01), 8.89 (p<0.01), and 8.05 (p<0.01).

Key words: highly productive cows; diet; premix; microelements; sulfate of Zinc; potassium; sodium selenite; mixed ligand complex of cobalt; milk productivity; fat milk; cobalt exchange

Вплив змшанол^андного комплексу кобальту на його обмЫ у opraHi3Mi високопродуктивних ^piB

О.В. СметанЫа, 1.1. 1батулш, В.С. Бомко, Л.Г. Бомко, О.А. Кузьменко

Бiлоцеpкiвський нацiональний аграрний ун'/верситет E-mail: godivlya@ukr. net

В науково-господарському досл^ було дослужено вплив р1зних piBi-iiB змшанол^андного комплексу Кобальту на молочну продуктивнкть та його обмЫ у оpганiзмi високопродуктивних rapiB украУнськоУ чорно-рябоУ молочноУ породи у поеднан i3 сульфатами: цинку 650 г/т, купруму 38 г/т селеыту натр^ 1,8 г/т. Для коpiв 1 -У контрольно! групи до рацюыв вводили 8,9 г/т сульфату кобальту, 2-У дослщноУ групи - 9,7 г/т змшанол^андного комплексу кобальту, 3-У, 4-У i 5-У дослщних

груп вщповщно, г/т: 7,3; 4,9 i 2,4. У результат коровам 1 -Т контрольно!' групи i 2-1 дослiдноí групи дефiцит у Кобальтi був лквщований на 100 % до кнуючоТ норми, а коровам 3-Т, 4-Т i 5-Т дослщних груп - на 75, 50 i 25 %.

Проведеними дослщженнями доведено, що найвищi середньодобовi надоТ молока натурально' жирностi мали корови 3-Т дослщноТ групи, якi споживали у складi комбiкорму змiшанолiгандний комплекс Кобальту у ктькосп 75 % за концентра^ею металу, що переважали аналопв контрольно' групи за цим показником вщповщно, на 4,4 кг (р<0,01), або на 9,7 %. Корови 2-Т, 4-Т та 5-Т дослщних груп за середньодобовими надоями молока натурально!' жирносп переважали аналопв контролю вщповщно, на 2,1 кг, або 4,8 %; 3,2 кг, або 7,1 % (р<0,05); та 1,3 кг, або на 2,9 %. За перюд дослщу жирнiсть молока корiв 3-Т дослщноТ групи перевищувала жирнiсть молока корiв контрольноТ групи на 0,03 % i в перерахунку на молоко 4 % жирносп надiй становив 3649,7 кг, що на 10,8 % (р<0,01) вище надоТв пщдослщних корiв контрольноТ групи. Стосовно вмiсту бiлка в молоцi то суттевоТ рiзницi за цим показником мiж групами не спостерiгалось. Використання в рацюнах пiддослiдних корiв сiрчанокислого Кобальту зпдно з рекомендованою нормою, зумовило позитивний баланс його в органiзмi на рiвнi 4,87 мг на голову за добу. А у корiв 2-5-Т дослiдних груп, як поТдали цей мiкроелемент у формi змiшанолiгандного комплексу баланс становив, вщповщно, 8,19 (р<0,01) %; 10,07 (р<0,01); 8,89 (р<0,01) i 8,05 (р<0,01) %.

Ключов1 слова: високопродуктивнi корови; рацюн; премiкс; мiкроелементи; сульфати цинку; купруму; селеыт натрiю; змiшанолiгандний комплекс кобальту; молочна продуктивнкть; жирнiсть молока; обмЫ Кобальту

Вступ

Основною умовою реалiзацiï генетичного потенцiалу високопродуктивними коровами е ïx повноцiнна годiвля, яка сприяе забезпеченню рацiонiв за yciMa елементами живлення, що гарантуе не тГльки високу продуктивнiсть, але й економГю кормiв та зниження cобiвартоcтi тваринницькоТ продукцп (Androsova, 2005; Krjazheva, 2004). Важлива роль у годiвлi високопродуктивних корiв вiдводитьcя мiнеральномy живленню (Vakaljuk, 2006; Stangl et al., 2000), тому що макро- та мГкроелементи входять до складу тканин тта як структурний матерiал, беруть участь у процесах травлення, всмоктування, синтезу, розпаду i видiлення продуклв обмiнy i3 органiзмy (Kravciv et al., 2009; Ohrimenko, 2010). КрГм того макроелементи пiдтримyють кислотно-лужну рiвновагy, оптимальний осмотичний тиск , забезпечують роботу серця, м'язовоТ i нервовоТ систем. Мiкроелементи створюють необxiднi умови для нормально)' функцй' ферментiв, гормоыв, вiтамiнiв (Cortinhas et al., 2012), знезаражують шкiдливi для оргаызму продукти обмiнy чи отрyйнi речовини (Mitchell et al., 2007; Stemme et al., 2008).

Рацюни годiвлi високопродуктивних корiв дуже часто дефщиты по Кобальтy,фyнкцiя якого в тваринному органiзмi дуже рiзноманiтна. Вiн регулюе бiлковий, вуглеводневий та мiнеральний обмЫи, вiдiграе важливу роль в окисно-вщновних процесах, пiдвищyе використання органiзмом амЫокислот для синтезу бiлкiв, е необхщним для кровотворення, росту мiкроорганiзмiв рубця та синтезу в^амЫу В12 (Bedenko, 2008; Kravciv et al., 2009). В зв'язку з високою каталггичною здатнicтю в метаболiчниx процесах, Кобальт позитивно впливае на ркт продуктивное^ тварин та збереження Тх здоров'я (Flack, 2011 ; Marques et al., 2016).

Питаннями розробки мЫеральних добавок спрямованих на зниження рiвня важких металiв в рацюнах тварин та видГленнях з Тх оргаызму в навколишне середовище та пiдвищення ступеня Тх засвоення, займаеться ряд учених (Hackbart et al., 2010; Miller, 2012), як пропонують використовувати мiкроелементи органiчниx форм, особливо халаты з'еднання мкроелеменлв з амЫокислотами. Тому бiльшicть доcлiджень в даний час спрямован на вивчення впливу металохелалв на продyктивнicть птицГ, рiдше - свиней та велико)' рогато)' худоби. Донин ефективним джерелом збагачення рацюыв Кобальтом е карбонат, хлорид, сульфат цього елементу, як мають добру розчиннicть у водГ. Тому вони швидко виводяться з оргаызму i мають незначний рiвень засвоення. За введення Тх в премГкси криcталiчна вода, що знаходиться в молекулах сульфалв, може вивГльнятися пiд час зберiгання пiд впливом рiзноманiтниx факторiв, у резyльтатi чого проходить Ытенсифка^я руйнування як в^ам^в, так i мiкроелементiв. Тому сульфати е бГльш небезпечнi для стабтьносп вiтамiнiв, нiж iншi сполуки.

Метою наших дослщжень було визначення оптимальних доз змшанол^андного комплексу Кобальту в поеднанн з сульфатами Цинку, Купруму, та селеыту натрiю в годiвлi високопродуктивних корiв в першi та друг 100 днiв лактацп та встановити )'х вплив на молочну продуктивнкть корГв та о6мгн Кобальту в Тх оргаызмк

Матер1ал i методика досл1джень

Науково-господарський дослгд з вивчення впливу ргзних доз змГшанолГгандного комплексу кобальту був проведений в умовах ТДВ «Терезине» Бiлоцеркiвcького району КиТвсько)' облаcтi на дгйних коровах украТнсько)' чорно-рябо)' молочно)' породи. Для дослГдження було сформовано за принципом аналопв п'ять груп коргв по 10 голгв у кожнм. годгвлю пгддослгдних коргв у пгдготовчий та дослгдний перiоди проводили за однаковими рацюнами. ргзниця в годгвлг полягала в тому, що у дослГдний перюд, упродовж 80 дГб коровам контрольно)' групи згодовували премГкс пГдготовчого

перюду в складi якого знаходилися сульфати Цинку, Купруму, Кобальту та селеыт натрю а коровам дослщних груп, а коровам дослщних груп - заметь сульфату Кобальту згодовували змшанол^андний комплекс Кобальту (табл. 1).

Таблиця 1. Схема науково-господарського дослщу

Група 1 контрольна

2 дослана

3 дослiдна

4 дослiдна

5 дослана

Поголiв'я, голiв 10

10

10

10

10

Дослщжуваний фактор

Комбкорм концентрат (КК) iз сульфатами: цинку 650 г/т,

купруму 38 г/т, кобальту 8,9 г/т i селеыту натр^ 1,8 г/т

КК iз сульфатами: цинку 650 г/т, купруму 38 г/т, селеыту натрЮ,8 г/т i

змшанол^андним комплексом кобальту 9,7 г/т

КК iз сульфатами: цинку 650 г/т, купруму 38 г/т, селеыту натрЮ8 г/т i

змiшанолiгандним комплексом кобальту 7,3 г/т

КК iз сульфатами: цинку 650 г/т, купруму 38 г/т, селеыту натрЮ,8 г/т i

змiшанолiгандним комплексом кобальту 4,9 г/т

КК iз сульфатами: цинку 650 г/т, купруму 38 г/т, селеыту натрЮ,8 г/т i

змiшанолiгандним комплексом кобальту 2,4 г/т

З даних схеми дослщження (табл. 1) ми бачимо, що пщдослщы корови 2-У дослiдноí групи отримували бтьше змiшанолiгандного комплексу Кобальту на тонну комбкорму-концентрату, нiж сульфату кобальту, але в перерахунку на чистий Кобальту рiвень його був однаковий як i в корiв 1 -i контрольноí групи, а корови 3-i 4-i i 5-У дослiдних груп отримували, вiдповiдно 75, 50 i 25 % вщ ктькосл Кобальту 2-i дослiдноí групи.

У науково-господарському експеримент ураховували середньодобовий надм молока, валовий надiй молока, вмкт жиру в молоцi, вмкт бiлка в молоцi, середньодобовий обмм Кобальту шляхом iндивiдуального контролю споживання корму та видтення його з продуктами обмму. Для проведення фiзiологiчного дослiду з кожноУ групи вщбирали по 3 тварини-аналоги. Перетравнiсть кормiв та обмiн речовин у дослщних корiв вивчали у фiзiологiчному досл^, згiдно i3 загальноприйнятими методиками у зоотехни (Ovsjannikov A.I., 1989).

Бюметричну обробку отриманих результатiв здмснювали на ПЕОМ за допомогою програмного забезпечення MS Excel з використанням вбудованих статистичних функцм. Вiрогiднiсть рiзницi мiж показниками оцiнювали за критерiями Стьюдента (Melnichenko et al., 2006).

Результати досл1джень та Ух обговорення

ПовноцЫнкть годiвлi високопродуктивних корiв пов'язана з реалiзацieю Ух генетичного потен^алу молочноУ продуктивностi, тому в першу чергу вивчали вплив змшанол^андного комплексу Кобальту на показники молочноУ продуктивное^.

Надходження в оргаызм пiддослiдних корiв, в першi 100 дИв лактаци, рiзних джерел та рiвнiв мiкроелементу Кобальту забезпечило пряму залежнкть надоУв вiд цих показникiв (табл. 2).

Таблиця 2. Продуктивнкть пщдослщних корiв у першi 100 дыв лактацiУ

Показник

НатуральноУ жирностi Вмкт жиру в молоцi, % Вмкт бiлка в молоцi, %

НатуральноУ жирносп 4 %-У жирностi Вмкт жиру в молоцi, % Вмкт бiлка в молоцi, %

контрольна 1

Група

дослана

2 3 4 5 Середньодобовий надiй молока в пщготовчий перiод, кг:

37,5±0,52 37,4±0,54 37,3±0,44 37,5±0,47 37,6±0,46

3,67+0,017 3,64+0,014 3,65+0,015 3,65+0,018 3,64+0,014

3,16+0,016 3,18+0,019 3,19+0,021 3,17+0,019 3,17+0,011 Середньодобовий надм молока за 80 дiб дослщу, кг:

45,6+0,87 47,7+0,75 50,0+1,06** 48,8+0,67* 46,9+0,83

41,2+0,93 43,3+0,78 45,6+1,08** 44,4+0,57* 42,4+0,68

3,62+0,024 3,63+0,026 3,65+0,020 3,64+0,018 3,62+0,016

3,13+0,015 3,15+0,018 3,17+0,021 3,17+0,018 3,14+0,015 Валовий надм молока на корову за 80 дiб лактаци, кг

3644,7+69,4 3819,1+60,0 3996,8+84,4** 3905,2+53,7* 3751,6+66,4

- 104,8 109,7 107,1 102,9 3295,3+74,2 3464,3+62,3 3649,7+86,4** 3551,0+45,6* 3394,1+54,6

- 105,1 110,8 107,8 103,0

НатуральноУ жирносп У % до контролю 4 %-У жирносп У % до контролю

* р < 0,05, ** р < 0,01, *** р < 0,001 порiвняно з контрольною групою

У пщготовчий перюд тривалктю перших 20 дИв лактацп корови контрольноТ та дослщних груп майже не вiдрiзнялись за середньодобовим надоем молока. У наступи дн лактацп середньодобовi надоТ корiв збiльшувались залежно вiд збiльшення тривалосл лактацп та покращення споживання рацюыв з вмiстом рiзних рiвнiв змшанол^андного комплексу Кобальту.

Так, найвищi середньодобовi надоТ молока натуральноТ жирностi мали корови 3-Т дослiдноТ групи, як споживали у складi комбiкорму змшанол^андний комплекс Кобальту у кiлькостi 75 % за концентра^ею металу, що переважали аналогiв контрольноТ групи за цим показником вщповщно, на 4,4 кг (р<0,01), або на 9,7 %. Корови 2-Т, 4-Т та 5-Т дослiдних груп за середньодобовими надоями молока натуральноТ жирносп переважали аналопв контролю вiдповiдно, на 2,1 кг, або 4,8 %; 3,2 кг, або 7,1 % (р<0,05); та 1,3 кг, або на 2,9 %. За перюд дослд жирнкть молока корiв 3-Т дослщноТ групи перевищувала жирнiсть молока корiв контрольноТ групи на 0,03 % i в перерахунку на молоко 4 % жирносп надм становив 3649,7 кг, що на 10,8 % (р<0,01) вище надоТв пiддослiдних корiв контрольноТ групи. Стосовно вмкту бiлка в молоцi то суттевоТ рiзницi за цим показником мiж групами не спостерiгалось.

На 90 дню лактацп було вобрано по 4 корови з кожноТ пiддослiдноТ групи для проведення балансових дослав. Середньодобовий надiй молока натуральноТ жирносп становив, кг: 1 -а контрольна група 48,2; 2-а дослана - 49,4; 3-я дослiдна - 53,7;4-а дослiдна - 50,3 i 5-а дослiдна - 49,8. В молоц знаходилось Кобальту, вiдповiдно по групам, мг/л: 0,0072; 0,0084; 0,0082; 0,0080 i 0,0078. Незважаючи на рiзнi рiвнi сполуки введення Кобальту в кормосумш пiддослiдним коровам був забезпечений позитивний його баланс в органiзмi тварин (табл. 3).

Таблиця 3. Середньодобовий обмЫ Кобальту, в середньому на 1 голову

Група

Показник контрольна дослана

1 -а 2 3 4 5

Прийнято з кормами 6,83 6,86 6,94 6,83 6,82

Надмшло з премксу 20,85 20,85 15,64 10,42 5,21

Всього прийнято, мг 27,68 27,71 22,58 17,25 12,03

Видтено з калом, мг 22,37 18,96 11,88 7,78 3,43

Видтено з сечею, мг 0,09 0,15 0,19 0,18 0,16

Видтено з молоком, мг 0,35± 0,41 ± 0,44± 0,40± 0,39±

0,246 0,353 0,385 0,299 0,279

Видтено всього, мг 22,81 19,52 12,51 8,36 3,98

Вщкладено в тл мг 4,87± 8,19± 10,07± 8,89± 8,05±

0,411 0,775*** 0,954*** 1,808*** 0,765***

Вщкладено в % до прийнятого 17,6 29,6 44,6 51,5 66,9

* р < 0,05, ** р < 0,01, *** р < 0,001 порiвняно з контрольною групою

За даними таблицi 3 видно, що до оргаызму дослщних корiв надходила майже однакова юльюсть Кобальту за рахунок поТдання ними грубих i соковитих кормiв, проте суттева рiзниця була у надходженн цього мiкроелемента з премiксу. За рахунок надходження кормiв всього прийнято Кобальту становило на 0,03 мг бтьше у корiв 2-Т контрольноТ групи, що отримували цей мкроелемент у 100 % формi змшанол^андного комплексу. Вiдповiдно, коровами 3-Т дослщноТ групи було всього прийнято на 5,13 мг менше, 4-Т дослщноТ - на 10,46 мг, а 5-Т дослщноТ - на 15,68 мг менше порiвняно з коровами 2-Т дослщноТ групи. Це пояснюеться тим, що тварина краще засвоюе мiкроелементи у формi змiшанолiгандного комплексу i потребують його в меншпй кiлькостi.

Щодо видiлення Кобальту з калом, то у корiв дослщних груп, порiвняно з коровами контрольноТ, воно зменшилось на 3,41 мг у корiв 2-Т; 10,49 мг - у корiв 3-Т; на 14,59 мг - у корiв 4-Т i на 18,94 мг - у корiв 5-Т дослщноТ групи, або, вщповщно, на 15,2 %; 46,9; 65,2 i 84,7 %. Проте, зменшення виведення Кобальту з калом у дослщних групах у выношены до контрольноТ групи вiдображае ступЫь обмiну i потребу тварин в Кобальт для нормального проходження процеав у травному каналi. До того ж ктьюсть Кобальту, який виводиться з сечею, порiвняно з контролем пом^но збiльшилося: у корiв 2-Т дослщноТ групи - на 0,06 мг, або на 66,7 %; у корiв 3-Т - на 0,10 мг, або на 111,1 %; у корiв 4-Т - на 0,09 мг, або на 100 % i у корiв 5-Т - на 0,07 мг, або на 77,8 %.

Така ж залежнкть спостер^аеться i щодо видiлення Кобальту з молоком у корiв дослiдних груп. Якщо у корiв контрольноТ групи видтялось за добу з молоком в середньому на голову 0,35 мг Кобальту, то у корiв 2-5-Т дослщних груп, вiдповiдно, бтьше на 0,06; 0,09; 0,05 i 0,04 мг, або на 17,1 %; 25,7; 14,3 i 11,4 %. Слiд зазначити, що загальна ктьюсть Кобальту, видiлена iз органiзму корiв з калом, сечею i молоком у корiв 2-5-Т дослщних груп становила вiд рiвня контрольноТ групи, вiдповiдно, 85,6 %; 54,8; 36,7 i 17,4 %.

Використання в рацiонах пiддослiдних корiв сiрчанокислого Кобальту згiдно з рекомендованою нормою, зумовило позитивний баланс його в органiзмi на рiвнi 4,87 мг на голову за добу. А у корiв 2-5-Т дослщних груп, як поТдали цей мкроелемент у формi змiшанолiгандного комплексу баланс становив, вщповщно, 8,19 (р<0,01) мг; 10,07 (р<0,01); 8,89 (р<0,01) i 8,05 (р<0,01) мг.

Вiдтак, у корiв дослiдних груп загальне вщкладення Кобальту до прийнятого становило, вщповщно, 29,6 %; 44,6; 51,5 i 66,9 %. За збiльшенням ктькосп Кобальту, видiленого з сечею i молоком, можна судити про бтьш активне його використання тканинами оргаызму на синтетичнi процеси.

Висновки

Додавання до комбкорму-концентрату для KopiB украинськоУ чорно-рябоУ молочно)' породи змшанол^андного комплексу Кобальту позитивно впливае на продуктивнсть кoрiв та oбмiн Кобальту Ïx oрганiзмi.

За згодовування комбкорму з рiзними рiвнями Кобальту у перерахунку на чистий елемент продуктивнкть кoрiв у першi 100 дыв лактаци значно збiльшилася. Найвищi середньoдoбoвi надо)' молока натурально)' жирнoстi мали корови 3 -Ï дослано)' групи, як споживали у складi комбкорму змiшанoлiгандний комплекс Кобальту у кшькосп 75 % за кoнцентрацiею металу, що переважали аналoгiв контрольно)' групи за цим показником вщповщно, на 4,4 кг (р<0,01 ), або на 9,7 %.

Використання змшанол^андного комплексу Кобальту у рацioнах молочних кoрiв сприяе вiрoгiднoму (р<0,05-0,001) збтьшенню пoказникiв oбмiну, що свiдчить про бтьш активне його використання тканинами оргаызму на синтетичнi процеси.

References

Androsova, L.F. (2005). Normirovanie kobal'ta v racionah korov na Sahaline. Zootehnija, 1, 20-22. (in Ukrainian).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Bedenko, A. (2008). Organicheskie mikrojelementy v sovremennom zhivotnovodstve. Kombikorma, 6, 87-88. (in Russian).

Cortinhas, C.S., de Freitas JûniorI, J.E., de Rezende Naves, J., de Felicio Porcionato, M.A., Prada e Silva, L.P. et al. (2012). Organic

and inorganic sources of zinc, copper and selenium in diets for dairy cows: intake, blood metabolic profile, milk yield and

composition Revista Brasileira de Zootecnia. 41,(6).

Flack, S. (2011 ). Organic Dairy Production. Chelsea Green Publishing.

Hackbart, K.S, Ferreira, R.M, Dietsche, A.A, Socha, M.T, Shaver, R.D et al. (2010). Effect of dietary organic zinc, manganese, copper, and cobalt supplementation on milk production, follicular growth, embryo quality, and tissue mineral concentrations in dairy cows. Journal of Animal Science, 88(12), 3856-3870.

Kravciv, R., Binkevich, V., Mikitin, L. (2009). Fiziologichne znachennja midi ta kobal'tu v organizmi ovec'. Visnik Bilocerkiv. derzh. agrar. un-tu, 9(2), 49-53. (in Ukrainian).

Krjazheva, V.L. (2004). Obmen kobal'ta u korov pri podkormke sinteticheskimmetionitom. Zootehnija, 11, 12-13. (in Ukrainian). Marques, R.S, Cooke, R.F, Rodrigues, M.C, Cappellozza, B.I, Mills, R.R. et al. (2016). Effects of organic or inorganic cobalt, copper, manganese, and zinc supplementation to late-gestating beef cows on productive and physiological responses of the offspring. Journal of Animal Science, 94(3), 1215-1226.

Miller, W. J. (2012). Dairy Cattle Feeding and Nutrition. Academic Press, Inc.

Mitchell, LM., Robinson, J.J., Watt, R.G. et al. (2007). Effects of cobalt/vitamin B12 status in ewes on ovum development and lamb viability at birth. ReprodFertil Dev, 19(4), 553-562.

Mel'nychenko, O.P., Yakymenko, I.L., Shevchenko, R.L. (2006). Statystychna obrobka eksperymental'nykh danykh. Bila Tserkva (in Ukrainian).

Ovsjannikov, A.I. (1989). Metodika opytnogo dela, Moscow. Agropromizdat (in Russian).

Ohrimenko S.M. (2006). Vpliv solej kobal'tu ta merkuriju na aktivnist' fermentiv lipidnogo ta azotnogo obminu u shhuriv. Procced. IX Ukrainian Biochemisty Congress (in Ukrainian).

Stangl, G., Roth-Maier, Kirchgessner, M. (2000). Vitamin B-12 deficiency and hyperhomocysteinemia are partly ameliorated by cobalt and nickel supplementation in pigs. J. Nutr, 130(12), 3038-3044.

Stemme, K., Lebzien, P., Flachowsky, G., Scholz, H. (2008). The influence of an increased cobalt supply on ruminal parameters and microbial vitamin B12 synthesis in the rumen of dairy cows. Arch Anim. Nutr, 62(3), 207-218.

Vakaljuk, I.P. (2006). Vmist kobal'tu u hvorih na ishemichnu hvorobu sercja v aspekti plejoropnih likuval'nih efektiv lipidznizhujuchoÏ terapiÏ. Proceed. IX Ukrainian Biochemisty Congress (in Ukrainian).

Citation:

Smetanina, O.V., Ibatulin, I.I., Bomko, V.S., Bomko, L.G., Kuzmenko, O.A. (2017). Influence of mixed ligand complex of cobalt on its metabolism in the organism of highly productive cows. Ukrainian Journal of Ecology, 7^4), 559-563. I Thk work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0. License

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.