CC BY
18
Науковий в^ник Львiвського нацiонального унiверситету ветеринарно! медицини та бютехнологш iMeHi С.З. Гжицького.
CepiH: Вeтeринарнi науки
Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Veterinary sciences
ISSN 2518-7554 print ISSN 2518-1327 online
doi: 10.32718/nvlvet9530 http://nvlvet.com.ua
UDC 636.92.053.112.385.4
The effect of sulfur compounds on the content of microelements in tissue organism rabbits
A.Z. Dychok-Nedzelska, Ya.V. Lesyk, I.I. Kovalchuk
Institute of Animal Biology, NAAS, Lviv, Ukraine
Article info
Received 26.09.2019 Received in revised form
24.10.2019 Accepted 25.10.2019
Institute of Animal Biology of NAAS, V. Stusa Str., 38, Lviv, 79000, Ukraine. Tel.: +380-32-260-07-95 E-mail: anna1990vet@ukr.net
Dychok-Nedzelska A.Z., Lesyk Ya.V., & Kovalchuk I.I. (2019). The effect of sulfur compounds on the content of microelements in tissue organism rabbits. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Veterinary sciences, 21(95), 161165. doi: 10.32718/nvlvet9530
The aim of the study was to investigate the effect of nanotechnology and sodium .sulfate on the content of mineral elements in the tissues of 110-day-old rabbits by feeding different amounts of nano sulfur citrate. Studies were conducted on young rabbits of the Hyla breed in the private sector. Rabbits for the study were selected at the age of 41 days on the principle of analogues, weighing 1.2-1.4 kg, were divided into six groups (control and five experimental), 6 animals (3 males and 3 females) in each. Animals were kept in rooms with adjustable microclimate and illumination in mesh cages measuring 50*120*30 cm, in accordance with modern animal health standards. The rabbits of the control group were fed without restriction a balanced granular compound feed, with free access to water. Animals of the first (I), second (II), third (III), and fourth (IV) experimental groups were fed a control group diet and fed with nano sulfur citrate for 2; 4; 8 and 12 mg S/kg body weight. A solution of nano sulfur citrate (1.0 g/dm3, pH 1.38) was obtainedfrom the Nanomaterials and Nanotechnologies LLC, Kyiv. The young of the fifth (V) experimental group was fed with a diet of the control group and water was given sodium sulfate (Na2SO4) in the amount of 40 mg S/kg body weight. At the 58th day from the beginning of the experiment, the animals were slaughtered, taking into account the generally accepted bioethical norms of international regulations regarding the experimental work with vertebrate animals. Blood, tissues: liver, skin and wool were selected for the study. For determination of macro and microelements, the samples were pre-mineralized by dry aching method. After ashes, acid extraction was performed. In the prepared samples, the elements were determined by atomic absorption spectrophotometry using AAS-115 C. The digital data were statistically processed using the Student's t test. Studies have found that the feeding of rabbit sulfur citrate in the smallest amount tested 2 mg/kg caused a significant increase in liver - Fe (P < 0.05) and skin - Zn (P < 0.05), whereas a larger dose of 4 mg/kg was affected by changes in blood Cr and Fe (P < 0.01), liver - Zn and Fe (P < 0.05), skin - Zn (P < 0.01), wool - Zn and Fe (P < 0.05) compared to the control group. It was noted that the use in the diet of rabbits supplements of sulfur citrate at the rate of 8 mg/kg was marked by the greatest changes in the investigated tissues of the rabbit body, in particular the higher blood levels of Cr (P<0,001), Fe (P<0,05) and Cu (P < 0.01), liver - Zn, Fe and Cu (P < 0.05), skin - Zn (P < 0.001), higher amounts of 12 mg/kg caused changes in liver content - Zn (P < 0.01) and Fe (P < 0.05), skin - Zn (P < 0.05) compared to the control, indicating the stimulating effect of the organic sulfur compound on the activation of the processes of assimilation of these elements in their body. The use of sodium sulfate in the amount of 40 mg S/kg body weight was less likely to affect the content of the studied mineral elements compared with the control group with a more pronounced effect: Zn in the liver and skin, Cr in wool. Therefore, feeding in the diet of rabbits II and III experimental groups of nano sulfur citrate in the amount of 4 and 8 S/kg body weight was more pronounced synergistic effect on the trace elements in the tissues of their body than the use of inorganic compounds and the control group.
Key words: rabbit, nano sulfur citrate, sodium sulfate, blood, liver, skin, wool, trace elements.
Вплив сполук сульфуру на вмкт мiкроелементiв у тканинах оргашзму кролiв
А.З. Дичок-Недзельська, Я.В. Лесик, 1.1. Ковальчук
Ыститут бгологИ тварин НААН, м. Лъвгв, Укра'та
Метою досл1дження було з 'ясувати вплив випоювання р1зних кшъкостей цитрату сульфуру, отриманого методом нанотехно-логгг, та сульфату натргю на вм1ст мтералъних елемент1в у тканинах оргатзму крол1в 110-добового в1ку. Дослгдження проводили на молодняку крол1в породи Ну1а в умовах приватного господарства. Крол1в для досл1дження в1дбирали у вщ 41 доби за принципом аналог1в, масою тта 1,2-1,4 кг, подтяли на ш1стъ груп (контролъну I п 'ять досл1дних) по 6 тварин (3 самщ I 3 самищ) у кожнш. Тварин утримували в примщеннях 1з регулъованим мтроклгматом та осв1тленням у стчастих клШках розм1ром 50*120*30 см, в1дпов1дно до сучасних ветеринарно-саттарних норм. Кролям контролъног групи згодовували без обмеження збалансований грану-лъований комбторм, з вшъним доступом до води. Тваринам першог (I), другог (II), третъог (III) I четвертое (IV) дослгдних груп згодовували корми рацюну контролъног групи I впродовж доби випоювали сулъфуру цитрат з розрахунку в1дпов1дно 2; 4; 8 I 12 мг &/кг маси тта. Розчин сулъфуру цитрату (1,0 г/дм3, рН 1,38) отримано в1д ТзОВ "Наноматер1али I нанотехнологгг", м. Кигв. Молодняку п 'ятог (V) дослгдно'г групи згодовували корми рацгону контролъног групи I з водою задавали сулъфат натргю (Ыа£04) в ктъкост1 40 мг &/кг маси тгла. На 58 добу в1д початку експерименту тварин забивали 1з врахуванням загалъноприйнятих бюетич-них норм м1жнародних положенъ стосовно проведення експерименталъних роб1т 1з хребетними тваринами. Для досл1дження в1дбирали кров, тканини: печтки, шк1ри та шерст1. Для визначення макро-1 мтроелемент1в зразки попереднъо мгнералгзували методом сухого озолення. Шсля озолення проводили кислотну екстракцю. У тдготовлених зразках визначали елементи методом атомно-абсорбцшно'г спектрофотометра, за допомогою ААС-115 С. Цифров1 дан опрацъовували статистично з використанням / критерю Стъюдента. Досл1дженнями встановлено, що випоювання кролям сулъфуру цитрату у найменшт досл1джуванш кшъ-кост1 2 мг/кг викликало в1рог1дне збтъшення у печтц1 - Рв (Р < 0,05) I шк1р1 - 2п (Р < 0,05), тимчасом як бтъша доза 4 мг/кг поз-начилася змгнамиу кров( Сг IРв (Р < 0,01), печтц1 - 2п IРв (Р < 0,05), шк1р1 - 2п (Р < 0,01), шерст1 - 2п IРв (Р < 0,05) пор1вняно з контролъною групою. В1дзначено, що застосування у рацгонг кролгв добавки сулъфуру цитрату з розрахунку 8 мг/кг в1дзначилося найбшъшими змгнами у досл1джуваних тканинах органзму крол1в, зокрема вищим рЬвнем у кров( Сг (Р < 0,001), Рв (Р < 0,05) I Си (Р < 0,01), печтц1 - 2п, Рв I Си (Р < 0,05), штр1 - 2п (Р < 0,001), вищ1 кглъкостИ2 мг/кг викликало змни вм1сту в печтц1 - 2п (Р < 0,01) IРв (Р < 0,05), шк1р1 - 2п (Р < 0,05) пор1вняно з контролем, що св1дчитъ про стимулювалъний вплив орган(чно'г сполуки сулъфуру на активацю процеЫв засвоення цих елемент1в в гхнъому оргатзм1. Використання сулъфат натргю в ктъкост1 40 мг &/кг маси тта позначилося меншим в1рог1дним впливом на вм1ст досл1джуваних мтералъних елемент1в пор1вняно з контролъною групою з бшъш вираженим впливом: 2п у печтц та штр1, Сг у шерст1. Отже, випоювання у рацгонг кролгв IIIIII дослгдних груп сулъфуру цитрату в ктъкост1 4 I 8 &/кг маси тта позначилося бшъш вираженим синерггчним впливом на досл1джуваж мгкроелеме-нти в тканинах гхнъого оргатзму, тж використання неоргангчно'г сполуки та контролъною групою.
Ключовi слова: крол1, сулъфуру цитрат, сулъфат натргю, кров, печгнка, шкра, шерстъ, мтроелементи.
Вступ
Промислове ведения крол1вництва передбачае по-стшний контроль рацюшв за поживними та мшераль-ними речовинами для досягнення генетичного потен-щалу сучасних порщ та пбрид1в крол1в. Мшеральний склад оргашзму - одна з контрольованих констант, що пов'язана з його можливютю депонувати речови-ни i д1яльшстю оргашв, здатних збшьшувати або зме-ншувати вмют мшро-i макроелеменпв. До оргашв, що депонують мшеральш речовини, ввдносяться шсткова тканина, шшра, печшка, селезшка та iншi (Mazurkevych, 2010). У кормах рiзних зон Украши дефщит протешу сягае 25-35%, спостертаеться i нестача багатьох макро-i мжроелеменпв, у тому чи^ й Сульфуру. Варто зазначити, що потреба у мшераль-них речовинах для промислових порщ кролiв та !хшх гiбридiв вивчена недостатньо, про що сввдчить низка публжацш (Andrews, 2000; Arthur, 2003). Вщомо, що неоргашчш сполуки Сульфуру засвоюються мжроф-лорою кишечнику i активно включаються в органи i тканини тварин (Arthur, 2003). Сульфур в органiзмi тварин перебувае у склащ КоА, сульфггованих поль сахаридiв, сульфпдрильних груп низки ензимiв, ар-чано! кислоти (Shoveller et al., 2005). Тому незначна шльшсть неорганiчного сульфуру, що засвоюеться оргашзмом з корму, не завжди забезпечуе необхщний
рiвень обм^ речовин оргашзму, особливо це стосу-еться промислових порвд та гiбридiв кролiв (Burrin & Stoll, 2007). Стушнь засвоення сульфуру визначаться рiвнем проте!нового i енергетичного живлення та здшснюеться за допомогою механiзмiв активного транспорту (Jefimov, 2008). В промисловому кролiв-нищта особливо важливо шдгодовувати кролiв суль-фурвмюними препаратами, осшльки мжроктмат закритого примщення негативно впливае на перебн-сезонно! i вшово! линьки та яшсть шкурок (Kravchen-ko & Mel'nyk, 2015). Вмют Сульфуру в органiзмi ста-новить 0,16-0,23% ввд маси тша, з яких близько поло-вини знаходиться у м'язовш тканиш. З вшом його концентрашя збшьшуеться, що можливо пов'язано з посиленням бюсинтезу м'язового проте!ну та накопи-ченням цього елемента у шерсл та пр'! (Burrin & Stoll, 2007). Бюлопчна ефектившсть використання мшеральних речовин в оргашзм^ !х вибiр визнача-ються фiзiологiчною роллю конкретного елемента, !хшм синерпзмом або антагошзмом, рiвнем збалансо-ваносп рацюшв за пожившстю та бюлопчно актив-ними речовинами в процеа травлення (Pogorjelov et al., 2010; Mazurkevych, 2010; Chekman, 2011). Важли-вим е не тшьки контроль шлькосп мшеральних еле-менпв у рацюш, а й ¡.'хня бюдоступшсть (Afolabi et al., 2010). Зважаючи на вищевказане, значний науковий штерес мають органчш комплекси S. Тому метою
дослИдження було вивчити вплив випоювання суль-фуру цитрату, отриманого методом нанотехнологп, та сульфату натрИю на вмИст мИнеральних речовин у тканинах !хнього органИзму на 110 добу життя.
Матерiал i методи досл1джень
ДослИдження проводили на молодняку кролИв породи Hyla у ТзОВ "Горлиця" с. Добряни Городоцько-го району ЛьвИвсько! областИ, подИлених на шИсть груп (контрольну i п'ять дослИдних), по 6 тварин у кожнИй, пщбраних за принципом аналогiв у вИцИ 50 дiб. Тварин утримували в примiщеннях з регульованим мИк-роклiматом та освiтленням у сИтчастих клiтках розмИ-ром 50^120x30 см, ввдповвдно до сучасних ветерина-рно-санiтарних норм (Chudley & Greeno, 2010). Кро-лям контрольно1 групи згодовували вволю збалансо-ваний гранульований комбИкорм з вiльним доступом до води. Тваринам першо! (I), друго! (II), третьо! (III) i четверто! (IV) дослИдних груп згодовували корми рацюну контрольно! групи i впродовж доби випоюва-ли сульфуру цитрат з розрахунку вiдповiдно 2; 4; 8 i 12 мг S/кг маси тша. Розчин наносульфуру цитрату (1,0 г/дм3, pH 1,38) отримано вИд ТзОВ "НаноматерИа-ли i нанотехнологи", м. Ки!в (Kosinov & Kaplunenko, 2009). Молодняку п'ято! (V) дослИдно! групи згодовували корми рацюну контрольно! групи i з водою задавали сульфат натрию (Na2SO4) в кiлькостi 40 мг S/кг маси тша. ДослИд тривав 68 дИб, в тому числИ тдгото-вчий перИод 10 дИб, дослИдний - 58 дИб. На 58 добу вИд початку експерименту тварин забивали Из врахуван-ням загальноприйнятих бюетичних норм мИжнарод-них положень стосовно проведення експерименталь-них робИт Из хребетними тваринами (Official Journal of the European Union L276/33, 2010). Для дослИдження вИдбирали кров, тканини: печИнки, шкИри та шерстИ. Для визначення макро- та мИкроелементИв зразки по-передньо мИнералИзували методом сухого озолення. ПИсля озолення проводили кислотну екстракцИю. У пИдготовлених зразках визначали елементи методом атомно-абсорбцшно! спектрофотометрИ! за допомогою ААС-115 С. ЦифровИ данИ опрацьовували статистично з використанням t критерИю Стьюдента. Розраховува-ли середнИ арифметичнИ величини (М) та похибки середнИх арифметичних величин (± m). ЗмИни вважали вИрогИдними за P < 0,05. Для розрахункИв використано комп'ютерну програму Excel.
Результати та ix обговорення
Картина кровИ е Информативним показником, що характеризуе змИни в органИзмИ. Визначення вмИсту мИкроелементИв у кровИ засвИдчило найбИльше вИрогИд-них змИн за вмИстом Хрому, Феруму i Куруму (табл.). Зокрема, у кровИ кролИв II i III дослИдних груп рИвень Хрому та Феруму був вИдповИдно вищим на 36,0 i 75,0% (Р < 0,01-0,001) та 23,0 i 24,2% (Р < 0,05-0,01) за тенденцИ! до вищого вмИсту цих елементИв у Инших групах порИвняно з контролем. Концентрация Купруму в кровИ кролИв III дослИдно! групи була вищою на
64,6% (Р < 0,01), тимчасом як його р1вень для шших груп становив вищй параметри, як1 за статистичним обрахунком не були в1ропдними пор1вняно з контрольною групою тварин. Дослщженнями кров1 ввдзна-чено синерпчний вплив Сульфуру на вмют Хрому, Феруму та Купруму залежно вйд його застосовано! шлькосп у крол1в II i III дослшних груп, яким випою-вали сульфуру цитрат у шлькосп 4 i 8 мг S/кг маси тша. Щ елементи входять до складу ензимних систем, е каталiзаторами перекисного окиснення лiпiдiв, впливають на стан iмунно! системи, що може свщчи-ти про активацiю метаболiзму в органiзмi кролiв (Mazurkevych, 2010).
Ввдомо, що розподiл мiнеральних елементiв мйж тканинами та органами нерiвномiрний. Максимальш концентрацп бiльшостi елементiв локалiзуються у тканинах печшки. Тому цей орган вважаеться функць ональним мiкроелементним депо оргашзму. Найбшь-ше вiрогiдних змш у печiнцi вiдзначено за вмютом Цинку та Феруму. Так, у тканиш печiнки кролiв II, III, IV i V дослiдних груп рiвень Цинку був вiдповiдно вищим на 53,3; 34,0; 43,9 i 27,1% (Р < 0,05-0,01) порь вняно з контрольною групою. З лггературних джерел вшомо, що у процеа травлення Цинк потрапляе в кров i через ворiтну вену надходить до печiнки, а попм у системний кровообiг й переноситься до шших органiв i тканин (Marcellini, 2007; Hunt, 2008), що може сввдчити про активащю метаболiзму в органiзмi кролiв дослiдних груп за винятком тварин, яким ви-поювали найменшу кiлькiсть Сульфуру цитрату. Bi-домо, що пiсля всмоктування у травному каналi Фе-рум накопичуеться у печiнцi, селезiнцi та слизовш оболонцi кишечнику у виглядi феритину. Результати дослiдження вказують, що рiвень Феруму в тканинi печшки тварин I, II, III i IV був вшповвдно вiрогiдно вищим на 32, 2; 33,6; 33,4 i 34,5% (Р < 0,05) порiвняно з контролем. Це може свщчити про виражений пози-тивний вплив оргашчно! сполуки Сульфуру порiвняно з неорганiчною на синтетичнi процеси в органiзмi кролiв, що сприяло активацп процесiв утворення та всмоктування з травного каналу Феруму. Рiвень Купруму у кролiв III дослвдно! груп був вiрогiдно вищим на 25,3% (Р < 0,05) порiвняно з контрольною групою, що може сввдчити про дозозалежну особливють дй' органiчно! сполуки Сульфуру.
Результати дослщження вмюту мiкроелементiв у шкйрй вказують про виражений вплив сполук сульфуру на засвоення Цинку в травному канал^ що позна-чилося вйрогйдним пвдвищенням його рйвня у тканинах шк1ри кролйв. Так, концентрацiя Цинку у шкйрй кролйв I, II, III, IV i V дослшних груп порйвняно з контролем була вищою на 47,4% (Р < 0,05), 46,6% (Р < 0,01), 45,8% (Р < 0,01), 42,2%, 40,7% (Р < 0,05) ввдповшно. Фйзюлопчш шлькосп вмюту Цинку в органiзмi людини i тварин регулюеться рйвшм абсор-бцй та реабсорбцй в кишечнику, а також екскрещею, яка здшснюеться через видшьну систему i шк1ру (Andrews, 2000). За дефщиту Цинку розвиваються специфiчнi змши в етдермЫ, характернi для параке-ратозу, внаслшок порушеного синтезу клiтинами
шшри кератоп^ну (Berestenko & Stus', 200'). Вщо- фолiкулiну i тестостерону. Тому фiзiологiчнi кiлькостi мо, що Цинк необхщний для нормального росту шер- Цинку е необхiдним чинником для нормального фун-стi, кiгтiв i пiдтримки здорового стану шк1ри. Будучи кцюнування органiзму швидкоростучих промислових важливою частиною низки бiологiчно активних речо- порвд та гiбридiв кролiв. вин, вш обумовлюе активнiсть iнсулiну, адреналшу,
Таблиця
Вмiст мiнеральних речовин у тканинах оргашзму кролiв за випоювання сполук Сульфуру, мг/кг сиро! маси (M ± m, n = 6)
орган /тканина Група Cr Zn Fe Cu
К 0,027 ± 0,012 0,036 ± 0,003 2,66 ± 0,35 410,8 ± 26,69 0,65 ± 0,11
Д-I 0,046 ± 0,016 0,044 ± 0,004 3,48 ± 0,26 465,3 ± 17,39 0,76 ± 0,11
Д-II 0,026 ± 0,013 0,049 ± 0,003** 2,69 ± 0,38 505,5 ± 17,90** 0,61 ± 1,14
Кров, мг/л Д-Ш 0,025 ± 0,013 0,063 ± 0,005*** 2,95 ± 0,22 510,31 ± 27,88* 1,07 ± 0,11**
Д-iv 0,021 ± 0,004 0,047 ± 0,001 2,86 ± 0,26 455,9 ± 18,22 0,72 ± 0,16
Д-V 0,012 ± 0,002 0,046 ± 0,005 2,97 ± 0,23 443,8 ± 29,11 0,77 ± 0,12
К 0,025 ± 0,004 0,023 ± 0,005 30,98 ± 1,36 42,55 ± 4,76 3,79 ± 0,82
Д-i 0,035 ± 0,004 0,050 ± 0,001 34,54 ± 3,61 56,26 ± 3,43* 6,29 ± 1,32
Д-II 0,035 ± 0,006 0,024 ± 0,005 47,51 ± 7,09* 56,81 ± 3,35* 5,47 ± 1,13
Печшка Д-Ш 0,034 ± 0,005 0,022 ± 0,004 43,27 ± 4,46* 56,74 ± 3,83* 8,54 ± 1,89*
Д-iv 0,043 ± 0,010 0,044 ± 0,002 46,60 ± 4,10** 57,20 ± 3,38* 7,38 ± 1,51
Д-V 0,032 ± 0,005 0,039 ± 0,008 39,35 ± 2,89* 47,57 ± 5,70 5,07 ± 0,85
К 0,038 ± 0,006 0,043 ± 0,005 25,31 ± 2,91 15,18 ± 1,25 2,76 ± 0,64
Д-i 0,043 ± 0,007 0,048 ± 0,002 37,33 ± 4,10* 14,85 ± 0,71 2,54 ± 0,64
■ Д-ii 0,035 ± 0,003 0,054 ± 0,003 37,16 ± 1,94** 15,21 ± 0,91 2,21 ± 0,40
Шктря Д-ш 0,050 ± 0,007 0,051 ± 0,006 36,95 ± 2,67*** 14,28 ± 0,87 2,72 ± 0,42
Д-iv 0,044 ± 0,006 0,049 ± 0,005 36,08 ± 3,05* 13,04 ± 0,78 3,03 ± 0,29
Д-V 0,050 ± 0,007 0,045 ± 0,003 35,66±3,17* 11,89 ± 1,13 2,47 ± 0,46
К 0,055 ± 0,010 0,037 ± 0,004 16,12 ± 1,28 12,30 ± 0,76 8,26 ± 0,84
Д-i 0,055 ± 0,007 0,059 ± 0,007* 18,97 ± 0,42 14,17 ± 1,09 8,57 ± 0,43
Д-ii 0,053 ± 0,003 0,049 ± 0,004 19,70 ± 0,71* 16,16 ± 1,21* 8,93 ± 0,89
Шерсть Д-ш 0,069 ± 0,007 0,056 ± 0,012 18,56 ± 0,63 14,99 ± 0,95 10,13 ± 1,51
Д-iv 0,067 ± 0,010 0,071 ± 0,008* 17,08 ± 0,90 14,60 ± 1,34 8,58 ± 0,92
Д-V 0,061 ± 0,012 0,070 ± 0,005* 17,51 ± 1,44 15,08 ± 1,56 8,93 ± 0,61
Примтка: тут i д^ * - P < 0,05; ** - P < 0,01, *** - P < 0,001 поршняно з контрольною группою
Шерсть мютить значну кшьшсть мiнеральних еле-менпв i е додатковим шляхом !хнього виведення з органiзму. У певних випадках доцiльним е визначення вмiсту окремих мiнеральних речовин у шерсп та ро-гових утвореннях, що показуе забезпеченiсть оргашз-му протягом тривалого перiоду, адже оновлення цих структур, на вiдмiну ввд кровi, ввдбуваеться достатньо повiльно. У шерсл кролв вмiст Хрому в I i IV, V досладних групах на 59,4% (Р < 0,05), 91,8% (Р < 0,05) та 89,1% (Р < 0,05), вщповвдно був вiрогiдно вищим порiвияно з контролем. Рiвень Цинку та Феруму в шерстi кролiв II дослщно! групи був вiрогiдно вищим на 22,2% (Р < 0,05) i 31,3% (р < 0,05) порiвняно з контрольною групою.
Випоювання кролям тсля вiдлучения оргаиiчно! та неоргашчно! сполук Сульфуру позначилося вiрогi-дними змшами вмiсту Cr, Zn, Fe i Cu у тканинах кро-в^ печiнки, шк1ри та шерсп, що може свiдчити про виражений дозозалежний синергiчний вплив цитрату сульфуру, н1ж сульфату натрш на засвоення та мета-болiзм цих елеменпв в органiзмi кролiв.
Висновки
1. Випоювання кролям сульфуру цитрату у най-меншш кiлькостi 2 мг/кг викликало вiрогiдне
збiльшення у печшщ - Fe (Р < 0,05) та шкiрi - Zn (Р < 0,05), тимчасом як б№ша доза 4 мг/кг позначи-лася змшами у кровi Cr i Fe (Р < 0,01), печшш - Zn i Fe (Р < 0,05), m^i - Zn (Р < 0,01), шерстi - Zn i Fe (Р < 0,05) порiвняно з контрольною групою.
2. Застосування у рацiонi кролiв добавки сульфуру цитрату з розрахунку 8 мг/кг вiдзначилося вищим рiвнем у кровi Cr (Р < 0,001), Fe (Р < 0,05) i Cu (р < 0,01), печшш - Zn, Fe i Cu (Р < 0,05), ш^ - Zn (Р < 0,001), вищi кшькостП2 мг/кг викликало змши вмюту в печiнцi - Zn (Р < 0,01) i Fe (Р < 0,05), шкiрi -Zn (Р < 0,05) порiвняно з контролем.
3. Використання ^органино! сполуки сульфуру (сульфат натрiю в шлькосп 40 мг S/кг маси тша) позначилося меншим вiрогiдним впливом на вмiст досль джуваних мiнеральних елементiв порiвняно з контрольною групою з бшьше вираженим впливом: Zn у печiнцi та шшр^ Cr у шерстi.
References
Afolabi, K.D., Akinsoyinii, A.O., Olajide, R., & Akinleye, S.B. (2010). Haematological parameters of the Nigerian local grower chickens fed varying dietary levels of palm kernel cake. Proc. of the 35th Annual Conf. of the Nig. Soc. for Anim. Prod, 247. https://hrcak.srce.hr/69549.
Andrews, G.K. (2000). Regulation of metallothionein gene expression by oxidative stress and metal ions. Biochem Pharmacol, 59(1), 95-104. doi: 10.1016/s0006-2952(99)00301-91.
Arthur, J.R. (2003). Selenium supplementation: does soil supplementation help and why? Proceedings of the Nutrition Society, 62(2), 393-397. doi: 10.1079/pns2003254.
Berestenko, S.V., & Stus', V.P. (2007). Mikrojelementy v medicine, 8(3), 1-12 (in Russian).
Burrin, D.G., & Stoll, B. (2007). Emerging aspects of gut sulfur amino acid metabolism. Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab. Care, 10(1), 63-68. doi: 10.1097/MC0. 0b013e3280115d36.
Chekman, I.S. (2011). Nanofarmakologija: Pidruchnyk. K. (in Ukrainian).
Chudley, R., & Greeno, R. (2010). Building Construction Handbook. 8th ed. Elsevier Ltd. https://trove.nla.gov.au/work/7941755.
De Blas, C., & Wiseman, J. (2010). Nutrition of the Rabbit. 2nd Edition. Library of Congress Cataloging-in-Publication Data. http://wabbitwiki.com/images/7/7d/ Nutrition.of.the.Rabbit.2ed-deBlas.Wiseman.pdf
Harkness, J.E., Turner, P.V., & VandeWoude, S. (2013). Haematology, clinical chemistry, and urinalysis. In: Biology and medicine of rabbits and rodents. 5th ed. Ames, IA, Wiley, 116-131.
Hunt, J.R. (2008). Adaptation in human zinc absorption as influenced by dietary zinc and bioavailability. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(5), 13361345. doi: 10.1093/ajcn/87.5.1336.
Jefimov, V.G. (2008). Obmin mineralnych rechovyn v normi ta pry patologii. Tekst lekcii' Dnipropetrovs'k, 45 (in Ukrainian).
Kosinov, M.V., & Kaplunenko, V.G. (2009). Patent of Ukraine for Utility Model No. 38391. IPC (2006): C07C 51/41, C07F 5/00, C07F 15/00, C07C 53/126 (2008.01), C07C 53/10 (2008.01), A23L 1/00, B82B3/00. Method of obtaining metal carboxylates. Nanotechnology for the production of metal carboxylates. Publ. Jan 12, 2009 Bull No. 1/2009.
Kravchenko, O.O., & Mel'nyk, V.O. (2015). Technolo-goja ta bezpeka godivli hutrovyh zviriv, kroliv, sobak. Mykolai'v, 27-32 (in Ukrainian).
Marcellini, F. (2007). Psychosocial and biochemical interactions in aging: preliminary results from an Italian old sample of "Zincage" project. Arch Gerontol Geriatr, 44(1). 259-269. doi: 10.1016/j.archger.2007.01.035.
Mazurkevych, A.I. (2010). Fiziologija tvaryn. Pidruchnyk dlja VNZ I-IV r.a. 232-239 (in Ukrainian).
Official Journal of the European Union L276/33. (2010). Directive 2010/63/EU of The European Parliament and of The Council of 22 September 2010 on the protection of animals used for scientific purposes. 86/609/EC. 20.10.2010.
Pogorjelov, M.V., Bumejster, V.I., Tkach, G.F., Bonchev, S.D., Suhodub, L.F., & Danyl'chenko, S.M. (2010). Mikro ta makroelementy (obmin, patologija ta metody vyznachennja). Monografija. Vydavnyctvo SumDU, 223-239 (in Ukrainian).
Shoveller, A.K., Stoll, B., Ball, R.O., & Burrin, D.G. (2005). Nutritional and functional importance of intestinal sulfur amino acid metabolism. J Nutr, 135(7), 1609-1612. doi: 10.1093/jn/135.7.1609.
