Научная статья на тему 'Возрастные изменения минерального состава крови у пушных зверей'

Возрастные изменения минерального состава крови у пушных зверей Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
214
30
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН / MINERAL METABOLISM / КРОВЬ / BLOOD / ПЕСЕЦ / FOX / ЛИСИЦА / ОНТОГЕНЕЗ / ONTOGENY / РАЦИОН / DIET / POLAR FOX

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Беспятых Олег Юрьевич

Для успешного выращивания пушных зверей важно знать закономерности минерального обмена в постнатальном онтогенезе. Цель работы: изучить возрастные изменения минерального состава крови у пушных зверей. В рационах и в цельной крови пушных зверей определяли содержание минеральных элементов (P, Ca, K, Na, Mg, Fe, Co, Mn, Cu, Cr, Zn Se, I, В, Si, Ni, V, Li, Sn, Sr, Al, Pb, Cd, Hg, As) с помощью атомной эмиссионной и масс-спектрометрии на приборах Optima-2000 DM и ELAN-9000 (Perkin-Elmer, USA). В рационах песцов и лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза, в больших концентрациях обнаружены макроэлементы: фосфор, кальций, калий, натрий, магний и микроэлементы: железо, марганец, цинк, кремний, алюминий, стронций. Концентрация других элементов не превышала 1 ммоль/кг. Каждой возрастной группе песцов и лисиц соответствует определенный минеральный состав их крови. Концентрации большинства минеральных элементов максимальны в переходную фазу и/или фазу естественного питания (до 3-мес. возраста). Они соответствуют интенсивному развитию молодняка зверей, когда увеличиваются и развиваются внутренние органы, изменяется теплопродукция и интенсивность метаболизма, начинает формироваться волосяной покров. Затем концентрации минеральных элементов в крови снижаются (или становятся минимальными), что соответствует фазам полового созревания и зрелого тела (у 7-ми и 12-месячных зверей). К этому моменту у зверей полностью сформированы все органы и ткани. Метаболизм организма стабилизируется в фазы созревания и весенней линьки зимнего волосяного покрова. Возрастная динамика содержания макрои микроэлементов в крови песцов и лисиц, вероятно, обусловлена значительными изменениями в процессе их роста и развития, которые направлены на адаптацию организма к окружающим условиям и изменению характера питания в процессе постнатального онтогенеза.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Age changes in the mineral composition of blood of fur animals

For successful cultivation of fur animals it is important to know the regularities of mineral metabolism in postnatal ontogenesis. Therefore the aim of this work was to study age changes in mineral composition of blood of fur animals. In diets and in whole blood of fur animals the content of mineral elements (P, Ca, K, Na, Mg, Fe, Co, Mn, Cu, Cr, Zn, Se, I, In, Si, Ni, V, Li, Sn, Sr, Al, Pb, Cd, Hg, As) was determined by using atomic emission and mass spectrometry methods on Optima-2000 DM and ELAN-9000 (Perkin-Elmer, USA). In the diet of polar foxes and foxes at different stages of postnatal ontogenesis macroelements: phosphorus, calcium, potassium, natrium, magnesium and microelements: iron, manganese, zinc, silicon, aluminum, strontium were detected in large concentrations. The concentration of other elements does not exceed 1 mmol/kg. Specific mineral composition of blood corresponds to each age group of polar foxes and foxes. Concentrations of most mineral elements are maximum in the transition phase and/or phase of natural nutrition (up to 3 months age). They correspond to the intensive development of young animals when internal organs grow and develop; the heat production and the intensity of metabolism changes; hair begins to form. Then the concentration of mineral elements in the blood are reduced (or minimum), which corresponds to phases of puberty and mature body (7-and 12-month animals). The animals are fully formed all the organs and tissues at this point. The metabolism of the body is stabilized in the maturation phase and the spring moult of winter hair. Age dynamics of the content of macroand microelements in the blood of polar foxes and foxes is probably caused by significant changes in the process of their growth and development which aimed to adaptation of organism to environment and changing of nature of nutrition in the process of postnatal ontogenesis.

Текст научной работы на тему «Возрастные изменения минерального состава крови у пушных зверей»

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

УДК 619:636.081:612.1

Возрастные изменения минерального состава крови у пушных зверей

Беспятых Олег Юрьевич, доцент, кандидат биол. наук, вед. научный сотрудник ФГБНУ «ВНИИОЗ им. проф. Б.М. Житкова», г. Киров, Россия

E-mail:b_oleg@mail.ru

Для успешного выращивания пушных зверей важно знать закономерности минерального обмена в постнатальном онтогенезе. Цель работы: изучить возрастные изменения минерального состава крови у пушныгх зверей. В рационах и в цельной крови пушных зверей определяли содержание минеральныгх элементов (Р, Ca, К, Щ М^, Fe, Со, Mn, Си, Сг, Zn Se, I, В, Si, М, V, Li, Sn, Sr, Al, Pb, Cd, Щ, As) с помощью атомной эмиссионной и масс-спектрометрии на приборах 0ptima-2000 DM и ELAN-9000 (Perkin-Elmer, USA). В рационах песцов и лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза, в больших концентрациях обнаружены макроэлементы: фосфор, кальций, калий, натрий, магний и микроэлементы: железо, марганец, цинк, кремний, алюминий, стронций. Концентрация других элементов не превышала 1 ммоль/кг. Каждой возрастной группе песцов и лисиц соответствует определенный минеральный состав их крови. Концентрации большинства минеральных элементов максимальны в переходную фазу и/или фазу естественного питания (до 3-мес. возраста). Они соответствуют интенсивному развитию молодняка зверей, когда увеличиваются и развиваются внутренние органы, изменяется теплопродукция и интенсивность метаболизма, начинает формироваться волосяной покров. Затем концентрации минеральныгх элементов в крови снижаются (или становятся минимальными), что соответствует фазам полового созревания и зрелого тела (у 7-ми и 12-месячныгх зверей). К этому моменту у зверей полностью сформированы все органы и ткани. Метаболизм организма стабилизируется в фазы созревания и весенней линьки зимнего волосяного покрова. Возрастная динамика содержания макро- и микроэлементов в крови песцов и лисиц, вероятно, обусловлена значительныгми изменениями в процессе их роста и развития, которые направлены на адаптацию организма к окружающим условиям и изменению характера питания в процессе постнатального онтогенеза.

Ключевые слова: минеральный обмен, кровь, песец, лисица, онтогенез, рацион

Для сохранения здоровья и повышения продуктивности животных необходимо сбалансировать их рацион в разные фазы постнатального онтогенеза по минеральным элементам. Минеральные вещества необходимы для формирования и жизнедеятельности организма в соответствии с возрастом, а их недостаток в рационах приводит к нарушению обмена веществ и возникновению различных заболеваний у пушных зверей [1, 2, 3].

Протекающие в организме процессы наиболее полно отражают состав крови, который в силу относительного постоянства и динамичности может быть использован в качестве критерия, характеризующего экологическую специализацию животного. Поэтому кровь рассматривают как интегральный показатель адаптации организма к факторам среды [4, 5, 6].

Наилучших результатов по сохранности поголовья животных, качеству получаемой от них продукции, эффективности лечения больных добиваются тогда, когда знают и используют возрастные, сезонные и видо-

вые особенности естественной устойчивости организма [4, 7].

В литературе мало сведений о содержании в крови и роли минеральных элементов в жизнедеятельности пушных зверей. Поэтому данный вопрос до настоящего времени остается открытым, и в связи с этим представляет особый интерес для специалистов.

Цель исследований - изучить возрастные изменения минерального состава крови у пушных зверей.

Материал и методы. Из клинически здоровых самцов песцов и лисиц (племзавод «Салтыковский», Московская обл.) сформировали 5 групп по принципу условных аналогов (в каждой группе п = 5) в зависимости от возраста: 1 группа - звери 1-месячного возраста (переходная фаза развития зверей, май, I); 2 группа - звери 2-месячного возраста (фаза естественного питания, июль-август, II); 3 группа - звери 3-месячного возраста (фаза естественного питания, август-сентябрь, II); 4 группа - животные 7-месячного возраста (фаза половой зрелости, октябрь-ноябрь, III); 5 группа - звери 12-месяч-

ного возраста (фаза зрелого тела, январь-март, IV). Данные возрастные периоды выбраны потому, что они наиболее полно характеризуют морфофизиологическое становление организма животного.

У животных, помимо возрастного критерия, при отборе в каждую группу учитывали показатели массы тела, гемоглобина и общего белка в крови. Они были в пределах нормы и соответствовали возрасту зверей [4]. Пушных зверей кормили по общехозяйственным рационам в соответствии с физиологическим состоянием, возрастом и сезоном года.

У зверей каждого возрастного периода утром натощак брали кровь из латеральной подкожной вены голени для исследований на минеральные элементы. Одновременно со взятием проб крови брали пробы кормов (n = 5 в каждый срок исследования).

В рационах и цельной крови определяли содержание минеральных элементов (P, Ca, K, Na, Mg, Fe, Co, Mn, Cu, Cr, Zn Se, I, В, Si, Ni, V, Li, Sn, Sr, Al, Pb, Cd, Hg, As) с помощью атомной эмиссионной и масс-спектрометрии на приборах Optima-2000 DM и ELAN-9000 (Perkin-Elmer, USA). Результаты опытов статистически обработаны с использованием Microsoft Office 2003, Clarity Chrom 305, различия считали достоверными при Р<0,05.

Результаты и их обсуждение. В рационах песцов и лисиц в разные фазы пост-натального онтогенеза в больших концентрациях обнаружены макроэлементы: фосфор, кальций, калий, натрий, магний и микроэлементы: железо, марганец, цинк, кремний, алюминий, стронций. Концентрация других элементов не превышала 1 ммоль/кг.

В рационах молодняка песцов и лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза концентрация макроэлементов изменялась: натрия - 370-510 ммоль/кг, кальция - 20002900 моль/кг, магния - 130-200, фосфора -900-1400, калия - 360-940; жизненно необходимых элементов: железа - 17-41 ммоль/кг, цинка -1-4, меди - 1-2, йода - 0,1-0,2, марганца - 1-2, хрома - 0,1-0,2, селена - 0,020,05, кобальта - 0,007-0,011; условно необходимых элементов: бора - 0,3-0,6 ммоль/кг, кремния - 5-11, никеля -0,04-0,06, ванадия -0,005-0,016, лития - 0,03-0,11; токсичных элементов: мышьяка - 0,1-0,4 ммоль/кг, кадмия - 0,0006-0,0012, свинца - 0,003-0,006, рту-

ти - 0,0004-0,0010, алюминия - 2-3, стронция

- 1-4 и олова - 0,003-0,005 ммоль/кг.

В рационах песцов в максимальных концентрациях содержались все макро- и микроэлементы, кроме кальция, никеля и свинца (июль-сентябрь, II), в минимальных

- все элементы, кроме токсичных элементов, бора, йода, лития, фосфора и ванадия (январь-март, IV). Рационы лисиц содержали в максимальных концентрациях все макро- и микроэлементы, за исключением кальция, кобальта, йода, магния, натрия, фосфора, кадмия, ртути, олова и стронция (июль-сентябрь, II), в минимальных - все элементы, кроме вышеперечисленных и мышьяка, лития и свинца (январь-март, IV).

Наиболее значительные различия минеральных составов рационов песцов отмечены по мышьяку, меди, литию, стронцию и цинку - 63-74%, по ртути, калию, селену, кремнию и ванадию - 40-50%, по остальным элементам - 20-37%. В рационах лисиц наибольшие различия зафиксированы по мышьяку, калию, ванадию и цинку - 62-77%, по бору, кадмию, хрому, меди, железу, ртути, свинцу, селену, кремнию и олову - 40-59%, по остальным элементам - 18-37% (рис.). Различный минеральный состав рационов песцов и лисиц обусловлен их разной структурой и разным минеральным составом ингредиентов [1].

В крови песцов и лисиц, помимо макроэлементов, в большем количестве содержались железо, алюминий, бор, медь, марганец, никель, кремний и цинк. Концентрация остальных элементов не превышала 10-2 ммоль/л (табл. 1, 2). Элементы в крови пушных зверей находятся в концентрациях, характерных для человека и других животных [7, 8].

Максимальное содержание всех элементов, кроме калия, селена, кремния, лития и олова, отмечено в крови песцов 3-месячного возраста, минимальное - у 7-ми и 12-месячных зверей, кроме железа и никеля. При этом концентрации фосфора и натрия, а также калия и меди в крови песцов мало изменяются с возрастом.

В крови лисиц содержание всех элементов, кроме цинка, марганца, селена, бора, кремния и ртути максимально у 3-месячных зверей и минимально у 7-месячных животных, кроме железа, марганца, меди, кобальта, цинка, кальция, натрия и ванадия.

Таблица 1

Содержание макро- и микроэлементов в крови песцов ранки о во (рас I а (\1*т), ммоль/л

Элементы Возраст песцов, чес.

1 2 3 7 12

А1 0,021 ±0,00! 0.014*0,001*' 0,025*0,002** 0,015*0,001 *м 0.024*0,002 *27

А* о,ооозз*о,ооооз 0,000-10*0,00004 0,00041*0,00004 0,00022*0.00002* 0.00009*0.00001 *'2Л7

В 0,0080*0,0005 0,018*0.001*' 0.024*0,002*'2 0.013*0.001 *'•" 0,0076*0.0005*?

а 0,9*0,1 2,3*0.3*' 3.4*0,4* и 2,5*0,3 *'-3 1,1±0,1*2ЛТ

см 0,0000104*0,000(Ю07 0,000026*0.000002*' 0,000040*0,000003*'2 0,000032*0.000002*|'2,1 0.0000050*0.0000003 *

Со 0,000023*0,000001 0,000047*0.000002*1 0,000091*0,000011*и 0,000048*0,000002 *''' 0,000022*0,000001*"'7

Сг 0,00030*0.00003 0,00024*0,(10002 0,0010*0.0001*и 0,00025+0,00003*' 0,0009*0,0001 *'2,7

Си 0,018*0,001 0,021*0,001*' 0,021*0,001 *' 0,021*0.001 *' 0,018*0,001

Ре 4,4±0,7 6,9*0.4*' 8.2*0,5 *и 7,2*0,3*' 6.8*0,3*°

0,000045*0,000003 0,000042*0,000003 0.00023±0,00002*и 0,000029+0,000002*и-3 0,00030*0.00002 *'-2-1

1 0.(И) 16*0,002 0,0031*0,0003*' 0,0029*0.00003 *' 0,00084*0.00007* из 0,0026*0,0003 ♦1

К 39*2 29*2*' 32*2 *' 32*2 32*2*'

и 0,00101:0.0001 0,0022*0,0002*' 0.0013*0,0001*2 0,0012*0,0001*2 0,00073±0,00007*ид7

0,67*0,04 0.84*0,06*' 1,24*0.07* 0,72*0,05 *3 0,45*0,03 *'-2Л7

Мп 0.0036*0,0002 0,0074*0,0005*' 0,024*0,002* и 0.0088*0.0006*'-1 0.0020*0,0001*1-2-3'7

N8 71*6 72*5 68*6 72*6 66*6

N1 0,0071*0,0005 0.016*0,001*' 0.020*0,001*'-2 0,024*0,001*'-2 0,020*0,001 *и

Р 14*1 12*1 13*1 11*1 12*1

РЬ 0,00021*0,0001 0,00064*0,00004*' 0,00060*0,00004*' 0.00044*0,0003*1,2 0,00013±0.00003*12А7

Бе 0.0064±0.0006 0.0020*0,0002*' 0,0045*0,0004*1'2 0.0016*0,0002 *'•' 0,0022*0,0002*'-5'7

81 0.38*0.04 0,60*0,06*' 0,27*0,03*'^ 0.33*0,03*; 0.14*0,01*ил7

8п 0,00018*0,00002 0.0010*0,001*' 0,00029*0.00003 0,00028*0.00002 *'3 0,000073*0.000007*'2Д7

Бг 0,00014.0,00001 0,00037*0.00002*' 0.00049*0,00003 * и 0,0003 5*0,00002 *1* 0.00016*0,00001*?Хт

V 0,000082*0.000005 0,00021*0,00001*' 0,00033*0,00002*и 0.00027*0,00002 *1** 0.000070*0,000005 *2Л7

7.п 0,25*0,002 0,23*0,02 1.24*0,07*'2 0,2 7*0.02*' 0,77*0.005*МД7

•1.2,3.7- различи* досювсрмм р<0,05; цифрами обозначен возраст зверей, с которым различия достоверны

Таблица 2

Содержание макро- н мнкротпечентоп и крони лисиц рамою возраста (М+т), ммо.и,/л

Элементы Возраст лисиц, иес.

1 2 3 7 ¡2

А1 0,0056±0,0003 0,00956+0,00006*' 0.0095+0.0006*' о.оозо±о.оооо2*'-" 0.0103+0.0007* и-7

Ав 0.00008-Н),00001 0.000054+0.0000007*' 0.00016+0.00002*и 0,0000104+0,0000003*1X1 0,00014+0.00001*'-27

В 0,0082» 0.0001 0,0085+0.0003 0,0087±0,0006 0,0046+0.0003 0.0124+0,0007*'•2Л7

Са 1,2±0,2 0.91 ±0,04 1,7+0,2 1,5±0,2 0,71+0,14 *'Д7

С(1 0.000012 N 0,0000007 0,0000052+0.0000007*' 0.000048+0,000003 *и 0,00000234 т0.0000007*'2-' 0,0000111 ±0.0000007*'•2-3,7

Со 0,000013010.0000006 0,0000081+0.0000007*' 0,000029±0,000002*м 0.0000153+0.0000007*1 •2-' 0.000019+0,000001*Ш'7

Сг 0.0(Ю 16±0.000002 0.00013+0,00001 0.00074 +0,00007*' 0.00011 +0,00001*м 0.00043+0.00004 •'■2Л7

Си 0.018+0,001 0,054±0,002*' 0.081+0,012*и 0.046+0.003 *'-3 0.019+0,001*2-3-7

Не 3,1 ±0.3 6.6+0.4*' 6.7+0,4*' 6.1+0.4*1 5,8+0,4*'

н8 0,000058+0.000004 0.0000040+0,00000003 *1 0,000049+0.000003*' 0,0000037+0,000000003 * ■ 0,000060+0,000004 *2Л'7

1 0.0020+0.0002 0,0013+0,0001*' 0,0029+0,0003*'' 0.0012±0.0001*и 0,0019+0,0002

К 31+2 19,2+1,1*' 33±3*2 13,4+0.8*'" 29+2*1'

и 0.00063 ±0.00006 0,00036+0,00003*' 0.002210.0002*17" 0.00019+0.00002 *' 0,0014+0,0001*1А,<7

0,42+0,02 0.49±0.03 0,78+0.05*и 0.29+0.02*1-2'1 0,60±0.04*ил7

Мп 0,0030+0,0002 0.0017+0,00001 *' 0,013+0.001*и 0,018*0,001*1,3 0,005 3±0.0003*'-2Л7

N3 34±3 83+7*' 73±6*' 66+6*' 38+3*2Л7

N1 0,0095+0,0006 0,0022+0,0002*' 0,0095±0.0006*2 0,0023+0,0002 *'•' 0,0073+0,0005*'-3,3-7

Г 9+1 6.4+0.6*' 13+1*и 4,6+0,4*12' 12±1*'Х7

РЬ 0.00020+0.00001 0.00013+0.00001 *' 0,00026+0.00002 *3 0,0001 |4+0.00000007*и 0.00021+0,00001*2-7

Бе 0.0039+0,004 0,00083+0,00007*1 0.002810,0003*'^ 0.00073 +0,00002 *и 0,0022+0,0002*1 -2,7

в! 0,12+0.01 0,096+0,0003 0.26+0.02*1,2 0.082+0,007' 0,47±0,05*и-5'7

Бп 0,00008^,00001 0.000084+0.000007 0,00031+0,00003*'2 О.ООООЗЗ+О.ОООООЗ* ° 0.00010+0.00001*2-5'7

Яг 0,00026+0.00002 0,00020+0.000001 0.0005 3+0,00003*12 0.00018+0,000001*м 0.00034+0,00003*'•"•7

V 0.000043+0.000003 0,000080+0,000005*' 0,000124+0.000007*1-1 0,000114+0.000007*и 0,000013+0,000003 *2Л-7

7а 0,068+0.005 0,13+0.01 *' 0,15+0,01*' 0,25+0.02*и* 0,090+0,006*'•2*3,7

• 1,2.3,7 — различия достоверны р<0,05; цифрами обозначен возраст зверей, с которым различия достоверны.

% 90 1

80 70 60 50 40 30

20 -10 -

□ песец

I лисица

I

I

1

Hilm

ч

VN

<3-

Рис. Максимальные и минимальные концентрации минеральных элементов в рационах

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

песцов и лисиц

Каждой возрастной группе песцов и лисиц соответствует определенный минеральный состав крови. Концентрации большинства элементов максимальны в переходную фазу и/или фазу естественного питания (до 3-мес. возраста), т.е. в фазы наиболее интенсивного развития молодняка песцов и лисиц, характеризующиеся наибольшим увеличением и развитием внутренних органов, возрастным изменением теплопродукции и интенсивности метаболизма, формированием волосяного покрова [9]. Затем концентрации минеральных элементов в крови снижаются (или становятся минимальными), что соответствует фазам полового созревания и зрелого тела (у 7-ми и 12-месячных зверей), т.е. когда у зверей полностью сформированы все органы и ткани. Стабилизируются все обменные процессы в организме в фазы созревания и весенней линьки зимнего волосяного покрова.

Возрастная динамика содержания макро- и микроэлементов в крови песцов и лисиц, по-видимому, обусловлена значительными изменениями в процессе их роста и развития, направленными на адаптацию организма к окружающим условиям и изменению характера питания в процессе постна-тального онтогенеза.

Минеральные составы рациона и возрастные изменения минерального состава крови у песцов и лисиц взаимосвязаны друг с другом по большинству элементов. При этом считали, что корреляционная связь между параметрами слабая положительная при коэффициенте корреляции г<0,3; слабая отрицательная - при г>-0,3; средняя положительная - при 0,3<г<0,69; средняя отрица-

тельная - при -0,69<г<-0,3; сильная положительная - при г>0,69; сильная отрицательная - при г<-0,69. Всего установлено средних и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных связей для песцов - по 18 и для лисиц - по 13 элементам.

Выводы. 1. Каждой возрастной группе пушных зверей соответствует определенный минеральный состав крови. 2. Концентрации большинства минеральных элементов максимальны в переходную фазу и/или фазу естественного питания (до 3-мес. возраста), минимальны - в фазы полового созревания и зрелого тела (у 7-ми и 12-мес. зверей). 3. Между минеральными составами рациона и крови имеются корреляционные связи для песцов по 18, для лисиц по 13 минеральным элементам.

Список литературы

1. Балакирев Н.А., Кладовщиков В.Ф. Нормы затрат кормов для пушных зверей и кроликов. М., 2007. 185 с.

2. Староверова И.Н., Максимов В.М., Зайцев С.Ю. Определение дефицита минеральных веществ у пушных зверей // Доклады РАСХН. 2010. № 3. С. 41-43.

3. Берестов В.А., Тюрнина Н.В., Тютюн-ник Н.Н. Минеральный состав волосяного покрова норок и песцов. Сравнительная характеристика. Петрозаводск: Карелия, 1984. 160 с.

4. Берестов В.А. Клиническая биохимия пушных зверей. Петрозаводск: Карелия, 2005. 168 с.

5. Березина Ю.А., Беспятых О.Ю., Дом-ский И.А., Перевозчикова М.А., Журавлев Д.М. Биохимические показатели крови молодняка песцов разных цветовых окрасов // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. 2011. № 4. С. 5-8.

0

6. Кокорина А.Е., Беспятых О.Ю., Березина Ю.А., Бельтюкова З.Н., Окулова И.И. Влияние добавки янтарной кислоты на биохимический профиль крови у красной лисицы // Проблемы биологии продуктивных животных. 2011. № 2. С. 94-100.

7. Зайцев С.Ю., Конопатов Ю.В. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты. СПб.: Лань, 2004. 384 с.

8. Скальный А.В. Химические элементы в физиологии и экологии человека. М.: ОНИКС 21 век, 2004. 216 с.

9. Абрамов М.Д. Закономерности роста и вопросы питания в постнатальном онтогенезе молодняка норок // Биология и ветеринария пушных зверей и кроликов. М., 1981. С. 78-85.

Age changes in the mineral composition of blood of fur animals

Bespyatykh O.Yu., PhD, assistant professor, leading researcher

Russian Research Institute of Game Management and Fur Farming, Kirov, Russia

For successful cultivation of fur animals it is important to know the regularities of mineral metabolism in postnatal ontogenesis. Therefore the aim of this work was to study age changes in mineral composition of blood of fur animals. In diets and in whole blood of fur animals the content of mineral elements (P, Ca, K, Na, Mg, Fe, Co, Mn, Cu, Cr, Zn, Se, I, In, Si, Ni, V, Li, Sn, Sr, Al, Pb, Cd, Hg, As) was determined by using atomic emission and mass spectrometry methods on 0ptima-2000 DM and ELAN-9000 (Perkin-Elmer, USA). In the diet of polar foxes and foxes at different stages of postnatal ontogenesis macroelements: phosphorus, calcium, potassium, natrium, magnesium and microelements: iron, manganese, zinc, silicon, aluminum, strontium were detected in large concentrations. The concentration of other elements does not exceed 1 mmol/kg. Specific mineral composition of blood corresponds to each age group of polar foxes and foxes. Concentrations of most mineral elements are maximum in the transition phase and/or phase of natural nutrition (up to 3 months age). They correspond to the intensive development of young animals when internal organs grow and develop; the heat production and the intensity of metabolism changes; hair begins to form. Then the concentration of mineral elements in the blood are reduced (or minimum), which corresponds to phases of puberty and mature body (7-and 12-month animals). The animals are fully formed all the organs and tissues at this point. The metabolism of the body is stabilized in the maturation phase and the spring moult of winter hair. Age dynamics of the content of macro- and microelements in the blood of polar foxes and foxes is probably caused by significant changes in the process of their growth and development which aimed to adaptation of organism to environment and changing of nature of nutrition in the process of postnatal ontogenesis.

Key words: mineral metabolism, blood, polar fox, fox, ontogeny, diet

References

1. Balakirev N.A., Kladovshchikov V.F. Normy zatrat kormov dlya pushnykh zverey i krolikov [Standards cost of feed for fur animals and rabbits]. Moscow, 2007. 185 p.

2. Staroverova I.N., Maksimov V.M., Zayt-sev S.Yu. Opredelenie defitsita mineral'nykh ve-shchestv u pushnykh zverej [Determination of mineral deficiencies in fur-bearing animals]. Doklady RASKhN. 2010. no. 3. pp. 41-43.

3. Berestov V.A., Tyurnina N.V., Tyutyunnik N.N. Mineral'nyj sostav volosyanogo pokrova norok i pestsov. Sravnitel'naya kharakteristika [The mineral composition of hair of mink and foxes. Comparative characteristic]. Petrozavodsk: Karelia, 1984. 160 p.

4. Berestov V.A. Klinicheskaya biokhimiya pushnykh zverej [Clinical biochemistry of fur animals]. Petrozavodsk: Karelia, 2005. 168 p.

5. Berezina Yu.A., Bespyatykh O.Yu., Doms-kiy I.A., Perevozchikova M.A., Zhuravlev D.M. Biokhimicheskie pokazateli krovi molodnyaka pestsov raznykh tsvetovykh okrasov [Biochemical parameters of blood of young polar foxes of different colors].

Aktual'nye voprosy veterinarnoy biologii. 2011. no. 4. pp. 5-8.

6. Kokorina A.E., Bespyatykh O.Yu., Berezina Yu.A., Bel'tyukova Z.N., Okulova I.I. Vliyanie dobavki yantarnoy kisloty na biokhimicheskiy profil' krovi u krasnoy lisitsy [Influence of additives of suc-cinic acid on biochemical profile of blood of red fox]. Problemy biologii produktivnykh zhivotnykh. 2011. no. 2. pp. 94-100.

7. Zaytsev S.Yu., Konopatov Yu.V. Biokhimiya zhivotnykh. Fundamental'nye i klinicheskie aspekty. [Biochemistry of animals. Fundamental and clinical aspects]. SPb.: Lan, 2004. 384 p.

8. Skal'nyj A.V. Khimicheskie elementy v fizio-logii i ekologii cheloveka [Chemical elements in physiology and ecology of human]. Moscow: ONYX 21 century, 2004. 216 p.

9. Abramov M.D. Zakonomernosti rosta i voprosy pitaniya v postnatal'nom ontogeneze molodnyaka norok [Patterns of growth and questions of nutrition in postnatal ontogenesis of young minks]. Biologiya i veterinariya pushnykh zverey i krolikov. Moscow, 1981. pp. 78-85.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.