CC BY
14
лена по живой массе в 8 и 15 мес. (13,14—19,14%; Р<0,01—0,001) и прижизненной оценке мясных форм (15,86%; Р<0,001). Это позволило повысить точность оценки племенной ценности на 3,06%.
Выводы. Задача создания высокоценных маточных групп животных заключается в том, чтобы не только сохранить, но и развить ценные племенные качества родоначальников линии (родственных групп). Метод определения степени консолиди-рованности (дискретности) создаваемых групп племенных животных герефордского скота повысит эффективность формирования желательных генотипов при геномной селекции.
Литература
1. Макаев Ш.А., Тайгузин Р.Ш., Ляпин О.А. Изменение селекционных признаков бычков казахского белоголового скота при вводном скрещивании с герефордской породой // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2018. № 2 (70). С. 189-193.
2. Мирошников С., Макаев Ш., Фомин В. Ведение линий казахского белоголового скота // Молочное и мясное скотоводство. 2012. № 1. С. 4-6.
3. Бельков Г.И., Панин В.А. Мясная продуктивность чистопородных лимузинских и помесных бычков на Южном Урале // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 4 (48). С. 105-107.
4. Косилов В.И. Воспроизводительная функция чистопородных и помесных маток // В.И. Косилов, С.И. Мироненко, Е.А. Никонова [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 5 (37). С. 83-85.
5. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агропромиздат, 1986. 184 с.
6. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. М.: Урожай, 1981. 192 с.
7. Гумеров М.Б., Горелик О.В. Оценка ремонтного молодняка мясных пород скота по собственной продуктивности // Учёные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2018. Т. 234. № 2. С. 87-91.
8. Хакимов И.Н., Григорьев В.С., Мударисов Р.М. Улучшение экстерьера молодняка герефордской породы мясного скота методом интербридинга // Животноводство и кормопроизводство. 2018. Т. 101. № 2. С. 44-50.
9. Оценка и отбор герефордских коров / К.М. Джуламанов, Д.Ц. Гармаев, М.П. Дубовскова [и др.] // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова. 2016. № 2 (43). С. 43-49.
10. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности / Под ред. Х.А. Амерханов. М.: ФГБНУ «Росинформ-агротех», 2012. 36 с.
Возрастные и генотипические особенности воспроизводительных качеств скота заводских линий казахской белоголовой породы
Е.Г. Насамбаев, д.с.-х.н., профессор, А.Б. Ахметалиева,
к.с.-х.н., А.Е. Нугманова, PhD, А.К. Жумаева, магистр, А.О. Досжанова, докторант
Одна из главных задач агропромышленного комплекса Республики Казахстан заключается в интенсификации отрасли животноводства, особенно в ускорении темпов развития мясного скотоводства. В отрасли мясного скотоводства особое место отводится увеличению производства говядины, пользующейся наибольшим спросом как на внутреннем, так и внешнем рынке [1—3]. Увеличение доли производства говядины является приоритетной задачей экспортозамещения продукции скотоводства и обеспечения продовольственной безопасности Республики Казахстан. В комплексе различных мероприятий в мясном скотоводстве особое место отводится изучению воспроизводительных качеств животных. Организация рационального воспроизводства животных имеет весьма важное экономическое значение в ведении мясного скотоводства [4, 5].
Сроки половой зрелости у крупного рогатого скота зависят от породы (скороспелости), условий и характера выращивания молодняка. У мясного скота половая зрелость наступает в среднем на 2—3 месяца раньше, чем у большинства молочных пород. Правильное и полноценное кормление молодняка и хорошее его содержание ускоряют наступление половой зрелости и наоборот. Существенное влияние на половое созревание животных
оказывают климатические условия (продолжительность светового дня, температура и влажность воздуха и т.д.). Обычно в южных районах животные развиваются быстрее, чем в северных [6, 7].
Для воспроизводства стада молодняк используют в период наступления хозяйственной зрелости, то есть когда животные в основном заканчивают свой рост и развитие. При нормальных условиях выращивания хозяйственная зрелость у тёлочек в зависимости от породы наступает в возрасте 15-18 мес., у бычков - в 14-16 мес. В производственных условиях сроки осеменения телок устанавливают исходя из их возраста и развития [8-10].
Правильная эксплуатация быков-производителей способствует сохранению их половой активности. Высокоценных быков-производителей могут использовать в племенных хозяйствах в течение 16-20 лет.
В отличие от самок, быки-производители с момента наступления половой зрелости обладают постоянной половой активностью. Однако для сохранения этой активности и высокой оплодотворяющей способности спермы необходимо создавать хорошие условия кормления и содержания, а при определении половой нагрузки учитывать тип нервной деятельности и строго контролировать качество спермы [11].
С расширением искусственного осеменения и использованием метода глубокого замораживания спермы стало возможным интенсивное использование высокоценных быков, оценённых по
качеству потомства на большом поголовье маток. В связи с этим актуальным вопросом в селекционно-племенной работе является изучение воспроизводительных качеств быков-производителей и молодых бычков.
Материал и методы исследования. В задачу исследования входило изучение особенностей проявления половых рефлексов, качественных показателей спермопродукции быков-производителей и бычков казахской белоголовой породы разных заводских линий в племенных стадах ведущих хозяйств Западно-Казахстанской области — КХ «Айсулу», КХ «Хафиз», ТОО «Племзавод «Чапаевский». Все вышеназванные хозяйства находятся в зоне сухих степей с резко континентальным климатом. На пастбище преобладает типчаково-житняково-полынная растительность.
Технология содержания и кормления животных в хозяйствах соответствует принятой в специализированном мясном скотоводстве по системе «корова—телёнок». Половые рефлексы быков-производителей и бычков изучали по времени их проявления, качественные показатели спермопро-дукции (объём эякулята, концентрация, активность, резистентность, оплодотворяемость) устанавливали по общепринятым методикам. Приучение бычков и взятие у них спермы на искусственную вагину начинали в возрасте 12—13 мес. После установившегося объёма спермопродукции от каждого бычка получили по пять дуплетных эякулятов, и с их учётом рассчитали средние данные по каждому животному.
Результаты исследования. Анализ полученных данных свидетельствует о наличии межлинейных
и возрастных различий по величине изучаемых показателей (табл. 1).
Установлено, что у молодых бычков в среднем по всем заводским линиям более выраженным был рефлекс приближения (локомоторный), но обнима-тельный и копуляционный рефлексы более чётко были выражены у взрослых быков-производителей. В целом возрастные различия по показателям половых рефлексов были несущественными. Более рельефными были межлинейные различия. Так, локомоторный и копуляционный рефлексы были более выраженными у быков-производителей заводской линии Копертона 150к, эрекции и обнима-тельный — Востока 7632, Марсиана С-12. У бычков наиболее выраженными половыми рефлексами отличались потомки заводских линий Ландыша 9879 (локомоторный); Майлана 13851, Кактуса 7969, Востока 7632, Марсиана С-12 (эрекции); Ландыша 9879 (обнимательный), Байкала 442, Ландыша 9879, Салема 12747, Марсиана С-12, Копертона 150к, Черчиля С-60 (копуляционный). Из всех описываемых генотипов наиболее выраженными половыми рефлексами отличались быки-производители заводских линий Салема 12747 (59,0 сек.), Копертона 150к (58,0-59,6 сек.), Кактуса 7969 (59,0 сек.), родственной группы Марсиана С-12 (59,0 сек.), а у бычков — потомки заводских линии Майлана 13851 (57,0 сек.), Салема 12747 (58,0 сек.), Копертона 150к (57,0 сек.), Ландыша 9879 (57,0 сек.).
Полученные данные по оценке проявления половых рефлексов самцов разного возраста и генотипов дают основание считать, что они вполне отражают достаточные качества для использования
1. Характеристика половых рефлексов быков-производителей и бычков казахской белоголовой породы разных генотипов, с
Половой рефлекс Общее
Хозяйство Генеало- локомоторный эрекции обнимательный копуляционный время, сек.
гическая
линия быки- быч- быки- быч- быки- быч- быки- быч- быки- быч-
произво- ки произво- ки произво- ки произво- ки произво- ки
дители дители дители дители дители
Ландыш 9879 36,0 42,8 12,4 10,3 13,8 8,6 6,8 7,3 69,0 69,0
КХ Кактус 7969 34,5 34,9 10,3 9,4 11,2 11,3 5,0 7,4 61,0 63,0
«Айсулу» Салем 12747 30,5 30,8 10,0 10,6 12,1 10,8 6,4 6,8 59,0 59,0
Майлан 13851 33,2 31,1 11,3 8,5 10,7 10,1 7,8 7,3 63,0 57,0
ТОО Байкал 442 34,8 28,8 11,3 11,7 11,0 11,4 6,5 6,1 63,6 58,0
«Племзавод Ветеран 7880 33,4 31,7 10,8 12,4 10,4 12,8 7,4 7,1 62,0 64,0
«Чапаев- Копертон 150к 32,8 31,3 9,8 12,0 10,1 12,4 6,9 7,3 59,6 63,0
ский» Восток 7632 33,0 37,8 11,5 12,0 10,2 10,0 6,4 7,2 61,1 67,0
Кактус 7969 32,1 37,0 9,6 8,2 10,6 13,0 8,3 6,8 60,6 65,0
КХ Ландыш 9879 34,0 30,7 11,3 12,6 11,7 12,4 6,1 6,3 63,1 62,0
«Хафиз» Салем 12747 36,1 31,0 11,0 9,8 11,7 10,9 6,2 6,3 65,0 58,0
Марсиан С-12 - 29,5 - 11,8 - 11,7 - 6,0 - 59,0
Копертон 150к 28,7 28,5 11,6 11,3 10,4 11,4 7,3 5,8 58,0 57,0
Восток 7632 35,5 32,5 9,8 7,8 8,7 11,1 7,0 6,5 61,0 58,0
КХ Ландыш 9879 37,7 27,6 11,0 10,8 11,2 11,6 5,1 7,0 65,0 57,0
«Донгелек» Кактус 7969 35,1 36,4 10,0 9,9 8,6 10,1 5,3 6,6 59,0 66,0
Марсиан С-12 38,1 36,5 8,9 9,6 6,9 10,8 5,1 7,1 59,0 64,0
Черчиль С-60 35,9 29,6 11,6 11,8 12,5 11,4 6,0 6,2 66,0 59,0
кх «Донгелек» KX «Хафиз» TOO «Племзавод «Чапаевский» KX «Айсулу» Хозяйство
Копертон 150к Восток 7632 Ландыш 9879 Кактус 7969 Марсиан С-12 Черчиль С-60 Кактус 7969 Ландыш 9879 Салем 12747 Марсиан С-12 Байкал 442 Ветеран 7880 Копертон 150к Восток 7632 Ландыш 9879 Кактус 7969 Салем 12747 Майттан 13851 Генеалогическая линия
oj oj -t. oj oj ю ю Ъ Ъо о о о " о о OJ OJ OJ 1 "-J 00 "-J o o o OJ OJ OJ 00 Хо o " o o Ji- -ü- -ü- jv ООО" быки-производители зима Объём эякулята, мл
OJ OJ 4i- 4i- OJ Ъ Ъо ю <d <d <d ^ <d <d OJ OJ OJ "oo 'o "os o o o " OJ OJ 1 00 "-J ° o o 3,90 4,0 3,80 3.80 бычки
J^ 4i. 4i. 4i. 4i. 4i. "м 00 os lo ^ <d <d <d <d <d 4i. 4i. 4i. 1 "os "oj "os o o o 4Í. 4Í. 4Í. 4Í. 'Ji "oj ' j "o <d <d <d <d 4i. 4i. 4i. 4i. Os K) 00 Os O O O O быки-производители лето
4i. JV 4i. 4i. 4i. 4i. Ъо OJ "oj W <d ^ <d <d <d <d 4i. 4i. 4i. 4i. ^ "oj "os ' j <d <d <d <d 1 OS o o ° 4i. 4i. 4i. 4i. so "OJ ¡ o O O O O бычки
'ji Ъ Ъ ^ 'ji <d<d<dcdcdcd -J -J -J 1 "oo "oo ' j o o o ^^ 00 30 00 —' M v, OJ o o " o быки-производители зима с Активность, Котттт
J-J J-J 00 -J -J -J OS OS 00 "-J "-J <d<d<dcdcdcd ^ ^ 00 OS -Ü- OS o o o " -J -J -J 1 00 "-J "-J ООО 7,90 8,0 8,0 7.80 бычки
-J QO 00 -J -J -J 'ji ' j Ъо "os <d ^ <d <d <d <d -J -J -J 1 "os 'o 'o o o o 00 00 o o " o 30 00 —' OS VO o o " o быки-производители лето
J-J J-J 00 -J -J -J Ъо Ъ Ъо Ъо Ъо <d<d<d<d<d<d °° „-J 00 °° ^ 00^ <d <d ^ <d 1 Vi os os ° o o 00 -J "vo OS o o o o бычки
О О ">— "(О OS <1 OS <Л 00 —' 1 O "(O O O OJ "(O "(O O OJ О Ю 4 Ю "(O "(O "(O O O OJ o быки-производители зима Концентрация,
"м о "ю "м ÜJ СО К) ^ "H-" lo "H-" OJ 00 i—' 00 1,23 1,11 1,05 —. O lo o 00 os ^ бычки
о о о о о о ю ю ю ю Ъо ю <d<d<d<d<d<d o o o 1 'w 'w 'w O O OJ o o o o ъ ъ ъ ъ <d <d <d <d ю "ю "ю 00 -t* i—' OJ быки-производители лето
О о о о о о ю Ъо ю ю ю ю <d<d<d<d<d<d o o o o "oo 'o 'o <d <d <d <d 0,80 0,80 0,90 o o o o о Ъ Ъо Ъ o o o ^ бычки
4i- 4i- 4i- 4i- 4i- 4i-'ji 'ji OJ ¡O ¡O Ъ WOíUIOUIO OJ Ji- Ji-1 "-J OJ "H-" O o o 4i. 4i. 4i. 4i. 'J< 'J< "4i. <d <d <d <d ji у у 4— л "4Í. Ъо о о о о быки-производители зима Количество спермиев в эякуляте, млрд
4i- y. JV JV H 00 !-■ 00 " o o -Ü- 4i.Ji.4i.4i. X W Ui O 4i. 4i. 1 OJLíl OJ on 4i-4i.4i.4i. чЛ 4Í. "ю Ю 00 -Ü- о бычки
OJOJ-t.-li.OJOJ Ь "o "oj "oj Ь O 00 lo -Ü- OS vo -ü- OJ -ü. OOUI OJ OJ 4Í. jv os "vo lo ООО" Ji Ul Ul UI о "м 00 "ю о о о о быки-производители лето
OJ OJ 4i- OJ J^J OJ Olí "lO OJ 00 Xo "-J i—' O lo 00 OJ OJ -li. -li. 'ji "oo i o K) <1 -ü. OJ OJ OJ 1 1 os lo 00 o jj OJ OJ OJ Ъо "oj ' j 00 <1 os о бычки
lililí lili 00 ágb-o оо os _ ^ 00 = о о ° быки-производители зима Активность спермиев после размораживания, балл
lililí lili ^ У o " o o и, У ->J 00 'í—. OJ о о " о бычки
lililí lili <1 о о быки-производители лето
lililí lili 1 M ООО os У У У УЗ ООО бычки
К
s
а
0 н
03
а И
1
CP
□
О И
¡а и S»
н а а s
о □
а Ч 2
0 а ■а
1 *
с
а а ст>
CP
И
0 и
1
a ч о a
ы и
ё a
н g
а
a=
ст> §
и о и
ч
S» ы К
CP
о
a
о н
S □
о и
кинхзюое
их в племенной работе со стадом как при искус -ственном осеменении, так и в ручной или вольной (при «зачистке») случке.
Нами были изучены качественные показатели спермопродукции у быков-производителей и бычков разных генотипов (табл. 2). Полученные данные и их анализ свидетельствуют, что по показателям качества спермопродукции не обнаруживалось существенных различий между животными разных генотипов и возраста. При этом исключение составляли потомки быка Майлана 13851, у которых были выше объём эякулята, активность спермиев и общее количество спермиев в эякуляте, причём по сравнению с сверстниками других генотипов эти различия были достоверными (Р>0,95). Полученные данные по оценке качества спермопродукции позволяют сделать вывод о том, что потомки бычков всех генотипов характеризовались достаточно высокими воспроизводительными качествами, что подтверждается также показателями качества семени (активность) после размораживания.
Следует отметить, что показатели спермопро-дукции молодых бычков вполне соответствовали требованиям для полноценного их использования как при искусственном осеменении путём взятия у них семени, так и при ручной или вольной случке.
Выводы. Воспроизводительные качества быков производителей и бычков казахской белоголовой породы характеризовались довольно высокими показателями. По показателям половых рефлексов возрастные различия были несущественными, более заметными были межлинейные различия, что следует учитывать при подборе быков-производителей для вольной случки или при «зачистке». По показателям качества семени более предпочтительными были потомки заводских линии Майлана 13851. В целом качественные показатели спермопродук-ции быков-производителей и молодых бычков
вполне отвечали требованиям полноценного их использования для воспроизводства стада.
Литература
1. Косилов В.И. Воспроизводительная способность скота ведущих заводских линий казахской белоголовой породы /
B.И. Косилов, К.К. Бозымов, А.Б. Ахметалиева [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 1 (33). С. 125-128.
2. Бозымов К.К. Эффективность использования генетического потенциала казахской белоголовой породы для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании / К.К. Бозымов, Е.Г. Насамбаев, В.И. Косилов [и др.]. Уральск, ЗКАТУ им. Жангир хана, 2012. С. 76-115.
3. Левахин В.И., Косилов В.И., Салихов А.А. Эффективность промышленного скрещивания в скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. 2002. № 1. С. 9-11.
4. Косилов В.И. Воспроизводительная фукция чистопородных и помесных маток / В.И. Косилов, С.И. Мироненко, Е.А. Никонова [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 5 (37).
C. 83-85.
5. Мироненко С.И. Качество мяса молодняка казахской белоголовой породы и её помесей / С.И. Мироненко, В.И. Крылов, С.С. Жаймышева [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. 2010. № 5. С. 13-18.
6. Бозымов К.К. Эффективность использования генетического потенциала казахской белоголовой породы для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании / К.К. Бозымов, Е.Г. Насамбаев, В.И. Косилов [и др.]. Уральск, ЗКАТУ им. Жангир хана, 2012. С. 76-115.
7. Нуржанов Б.С., Жаймышева С.С., Комарова Н.К. Обмен минеральных веществ в орагнизме бычков при скармливании пробиотического препарата // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011. № 4 (32). С. 155-157.
8. Косилов В.И., Мироненко С.И., Литвинов К. Мясная продукция красного степного молодняка при интенсивном выращивании и откорме // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 7. С. 27-28.
9. Косилов В.И. Влияние пробиотической добавки Биогу-митель 2Г на эффективность использования питательных веществ кормов рационов / В.И. Косилов, Е.А. Никонова, Д.С. Вильвер [и др.] // АПК России. 2016. Т. 23. № 5. С. 1016-1021.
10. Косилов В.И. Клинические и гематологические показатели чёрно-пёстрого скота разных генотипов и яков в горных условиях Таджикистана / В.И. Косилов, Т.А. Иргашев, Б.К. Шабунова [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 1 (51). С. 112-115.
11. Бозымов К.К. Технология производства продуктов животноводства / К.К. Бозымов, Е.Г. Насамбаев [и др.] / Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана. Уральск, 2016. Т. 2. 530 с.
Влияние зерносмесей на переваримость и использование питательных веществ рационов при откорме бычков
А.Н. Арилов, д.с.-х.н, профессор, ФГБНУ Калмыцкий НИИСХ - филиал Прикаспийского аграрного ФНЦ; А.К. Натыров, д.с.-х.н., профессор, В.У. Эдгеев, к.с.-х.н., ФГБОУ ВО Калмыцкий ГУ; В.И. Косилов, д.с.-х.н., профессор, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ; Н.В. Старцева, к.с.-х.н., ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН России
При организации технологии выращивания и откорма животных возникает необходимость использования рационов с оптимальным сочетанием всех имеющихся кормов [1—5]. Повышение эффективности использования кормов может быть
достигнуто при обеспечении животных всеми элементами питания с учётом потребностей, вида, породы, направления продуктивности, возраста животных и состава рациона [6—8]. Решить эту проблему успешно можно с помощью предвари -тельной подготовки кормов к скармливанию и введения в состав рациона различных биологически активных веществ.
Одним из направлений, улучшающих полноценность рационов, является включение в их состав зерновых кормов, подвергнутых баротермической обработке — экструзии [9, 10]. Практика использо-
