CC BY
58
ния суточнох цыплят и продуктивности взрослой птицы. ко выраженной окраской пуха и скоростью роста пера,
Было выделено 3 семейства с точностью сексирования позволяет повысить точность сексирования суточного
суточного молодняка 98...100 %, птица которых пре- молодняка кур, гусей и цесарок на 5...7 %. Сравни-
восходила кур аналогов других гнезд по яйценоскости тельно высокая продуктивность отдельных семей и
и живой массе молодняка на 2.3 %. семейств свидетельствует о возможности создания
Выводы. Результаты исследований показали, что на базе изучаемой птицы аутосексных промышленно использование в селекционном процессе птицы с чет- значимых форм.
Литература.
1. Ройтер Я. Роль генофонда в создании новых пород и кроссов //Животноводство России. - 2010. - №1. - С.19-20.
2. Clinton M. A Rapid protocol for sexing chick embryos//Animal Genetics. - 1994. - Vol. 25. - P. 361-362.
3. Варакина Р.И., Фузеева Н.С., Кузьмищева В.Р., Самохина И.М. Создание аутосексного кросса яичных кур на базе различных пород//Сб.науч.тр. ВНИтИп. - Сергиев Посад, 2003. - Т. 79. - С.62-70.
4. Егорова А.В. Методы и приемы племенноц работы по повышению эффективности использования мясных кур: Автореф. дис....докт. с.-х. наук. - Сергиев Посад, 1999. - 28 с.
5. Егорова А.В. Продуктивность мясных мини-кур - носителей гена медленной оперяемости (к) //Вестник РАСХН. - 2001 - №1. - С. 71-73.
6. Звонова Л.Н., Егорова А.В., Карпенко Л.С. Создание материнских родительских форм кур-носителей гена медленной оперяемости. // Совершенствование технологии производства мяса бройлеров. Сб.научн. трудов. - ВАСХНИЛ, 1985. - С.182-186.
7. Емануйлова Ж.В. Медленнооперяющаяся линия мясных кур Г7 кросса «Смена 7» // Птицеводство. - 2008. - №8. - С.25-26.
8. Кутушев Р.Р., Фисинин В.И., Ройтер Я.С. и др. Руководство по работе с уральской белой породой гусей. - Языково, 2010. - 56 с.
9. Забиякин В.А. Селекционно-генетические методы создания линий цесарок с аутосексной окраской оперения, их племенные и продуктивные качества: Автореф. дис....докт. с.-х. наук. - Сергиев Посад, 2008. - 43 с.
10. Ройтер Я.С., Егорова А.В. и др. Племенная работа в птицеводстве. -Сергиев Посад, 2011. - 256 с.
11. Dawson D.A., Darby S., Hunter F.M. et al A critique of avian CHD-based molecular sexing protocols illustrated by a Z-Chromocome polymorphism detected in auklets// Molecular Ecology Notes. - 2001. - N 1. - P. 201-204.
APPRAISAL, SELECTION OF COLOR - AND FEATHER SEX POULTRY WITH THE USE OF MODIFIER GENES FOR THE CREATION OF NEW AUTOSEX FORMS Ya.S. Roiter, A.V. Egorova, T.N. Degtyareva, O.L. Amelina, E.Yu. Burmistrova, O.P. Lesyk
Summary. It was shown that, aimed to increase the sexing accuracy of 1-d chicks, geese, pearl hens in the course of selection process, it is necessary to use the bird with explicitly expressed colouring of down and growth rate of a feather. The relatively high productivity revealed in some male and female families indicates the possibility to produce, on the basis of the studied bird, the autosex industrial forms of hens, geese and pearl hens. Key words: hens, geese, guinea fowls, breeds, lines, crosses, genes, selection methods.
УДК:636.1(061)
ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЭКСТРАКТА ИЗ ПАНТОВ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ В СПОРТИВНОМ КОНЕВОДСТВЕ
Н.Е. ПАНОВА, кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник
ИЭВСиДВ Россельхозакадемии Е.В. ГРИШИНА, главный ветврач ФГУГЗК «Красноярская с ипподромом»
В.Г. ШЕЛЕПОВ, член-корреспондент РАСХН, зам. начальника отдела
СО Россельхозакадемии
Резюме. Для адаптации лошадей к спортивным нагрузкам был испытан препарат «Пантоин» из пантов северного оленя. Для проведения эксперимента сформировали две группы лошадей по 8 гол. в каждой, животным опытной группы за месяц до соревнований внутримышечно вводили «Пантоин» в дозе 5 мл трижды с интервалом 5 дн. Эффективность терапии оценивали по снижению выраженности клинических признаков усталости, а также по результатам биохимического анализа сыворотки крови. Применение испытуемого препарата позволило почти в 2 раза сократить период восстановления организма лошадей после интенсивной нагрузки. Скорость утилизации молочной кислоты во время отдыха в опытной группе составила 0,97±0,04 ммоль/л и была достоверно (р < 0,01) выше фоновых(1,73±0,025 ммоль/л) и контрольных(1,53±0,03 ммоль/л) показателей. Концентрация глюкозы в сыворотке крови животных контрольной группы после интенсивной нагрузки существенно снижалась (с 6,23±0,18 до 5,12±0,14 ммоль/л;
р < 0,01), у лошадей опытной группы колебания величины этого показателя были незначительными (до нагрузки 5,98±
0,22 ммоль/л, после 6,18±0,14 ммоль/л). Уровень кортизола после нагрузки в сыворотке крови лошадей опытной группы составлял 131,71±7,3 нмоль/л и не существенно отличался от фоновых показателей (124,83±6,0 нмоль/л), тогда как в контроле он был равен 172,1±7,2 нмоль/л и достоверно (р<0,05) превышал фоновое значение (122,8±8,6 нмоль/л). Применение инъекционной формы препарата из пантов северного оленя, значительно облегчает адаптацию организма к мышечным нагрузкам, дает оптимальные результаты восстановления животных после нагрузки.
Ключевые слова: экстракт пантов северного оленя, стресс, адаптация, спортивные лошади.
Сегодня требования к спортивным лошадям неуклонно возрастают, поэтому их организм не всегда в состоянии перенести необходимую интенсивность тренировочных нагрузок. Чаще всего страдают такие наиболее уязвимые звенья организма, как сердечная деятельность, дыхательная система, нервно-рефлекторные механизмы координации движений, сухожильно-связочный аппарат конечностей и др. [1.5].
Работы по сохранению максимальной выносливости ведутся постоянно, изучаются способы повышения и под__ Достижения науки и техники АПК, №2-2013
Tаблица 1. Восстановление лошадей после интенсивной нагрузки, СИВС
Группа Д 1ень после интенсивной нагрузки
1 1 2 3\4\5\6\7\8\9
Контрольная 8,7 5,9 4,8 4,2 3,3 2,1 1,7 1,5 1 Опытная 6,7 3,6 2,6 1,1 1 1 1 1 1
держания тонуса спортивных лошадей путем использования различных биологически активных веществ [2, 6, 7].
Материалы экспериментального изучения пантового сырья свидетельствует о том, что при его применении повышается неспецифическая резистентность и иммунологическая реактивность организма, стимулируется адаптивно-трофическая функция деятельности органов и систем, увеличивается толерантность к физическим нагрузкам и др. [8, 9].
Согласно результатам наших исследований, применение инъекционной формы препарата из пантов северного оленя значительно облегчает адаптацию организма к мышечным нагрузкам и восстановление после нагрузки. Изучаемый препарат по биохимическим и биологическим свойствам соответствовал требованиям к тонизирующим веществам (биологически активная добавка) [10].
Цель представленной работы - оценить возможность применения препарата, содержащего экстракт пантов северного оленя «Пантоин» (Патент РФ № 2406511) в спортивном коневодстве.
Условия, материалы и методы. Для достижения поставленной цели во время соревнований по троеборью были сформированы опытная и контрольная группы лошадей по принципу аналогов (мерины, возраст 8.10 лет) по 8 гол. в каждой. Все животные несли одинаковую спортивную нагрузку.
Инъекцию препарата делали за месяц до соревнований в дозе 5 мл трижды с интервалом 5 дн. внутримышечно. Эффективность терапии оценивали по снижению выраженности клинических проявлений усталости, а также по результатам биохимического анализа сыворотки крови лошадей.
Критерием оценки переносимости нагрузки(восстановления) служили: физическое состояние в тренинге после 15 минут проводки шагом (1 балл
- свободное движение; 2 - видимая слабость тонуса мышц;
3 - неохотное передвижение;
4 балла - скованность на движении), результаты конкура на 3-й день соревнований (1 балл
- чистота прыжка до 4 штрафных очков; 2 - чистота прыжка до 12 штрафных очков; 3 - чистота прыжка до 16 штрафных очков, замедленная реакция на средства управления, 1.
2 «закидки»; 4 балла - чистота прыжка 16 штрафных очков и более, плохая управляемость, несколько закидок, снятие с маршрута), восстановление частоты пульса и дыхания после 15 мин. движения рысью на корде (1 балл - 5.7 мин.,
2 -12.15 мин., 3 -15.20 мин.,
4 балла - более 20 мин.)
По полученным результатам высчитывали суммарный
Достижения науки и техники АПК, №2-2013
индекс выраженности симптоматики (СИВС) [11].
Биохимические исследования выполнены на анализаторе «Cobas EMIRA». В сыворотке крови определяли активность аланинаминотрансферазы (АЛТ), аспар-татаминотрансферазы (АСТ), у-глутамилтрансферазы (ГГТ), концентрациями билирубина, активность щелочной фосфатазы (ЩФ), креатинфосфокиназы (КФК)
- с использованием диагностических приборов Biocon, концентрации общего белка, альбумина, креатинина - с использованием диагностических приборов Эколаб.
Для определения содержания кортизола использовали диагностические наборы Кортизол-ИФА-БЕСТ.
Гематологические исследования проводили на анализаторе Cobas micros-8.
Результаты и обсуждение. Лошади опытной группы быстрее восстанавливались после соревновательной нагрузки. Уже на 5-й день у них был отмечен минимальный СИВС (1), что соответствует полному клиническому восстановлению, тогда как животные в контроле достигли такого состояния только к 9-му дню после соревнований (табл. 1).
Гликолитический механизм ресинтеза АТФ в скелетных мышцах заканчивается образованием молочной кислоты, которая затем поступает в кровь. Содержание ее в крови возрастает при выполнении интенсивной работы. Накопление молочной кислоты в крови, совпадает с ее усиленным образованием в мышцах. В наших исследованиях концентрация молочной кислоты в сыворотке крови лошадей опытной группы после введения препарата, была ниже, по сравнению с контролем и фоновыми показателями обеих групп.
Скорость утилизации молочной кислоты во время отдыха - один из параметров углеводного обмена, использующихся для оценки восстановления организма после нагрузок. В опытной группе ее содержание в со-
Tаблица 2. Результаты биохимического и гематологического анализа крови
лошадей в период соревнований
Контроль Опыт
Показатель до опыта (фон) по окончании опыта до опыта (фон) по окончании опыта
Молочная кислота, ммоль/л: в покое 1,67±0,023 1,53±0,03 1,73±0,025 0,97±0,04*
сразу после соревнований 3,42±0,03 3,54±0,07 3,49±0,01 2,8±0,032
через час 2,6±0,02 2,49±0,05 2,59±0,07 1,84±0,04
Глюкоза, ммоль/л: в покое 6,22 ±0,21 6,23±0,18 6,28±0,1 5,98±0,22
сразу после соревнований ммоль/л 5,21±0,25 5,12±0,14 5,03±0,2 6,18±0,14**
Глюкоза через час, ммоль/л 6,9±0,5 6,8±0,5 6,9±0,2 7,1±0,19
КФК, Е/л 276,7±10,3 170,5±11,9 297,7±3,3 117,75±8,6**
АСТ, Е/л 284,1±30,6 202,3±40,3 278,4±12,9 226,9±28,01
АЛТ, Е/л 15,6±0,9 15,2±1,02 13,6±1,03 14,1±0,92
ГГТ, Е/л 13±0,9 15,4±1,1 12,1±0,57 16,2±1,03
Билирубин, мкмоль/л 22,8±1,8 33,7±1,95 25,78±2,2 33,28±2,28
Общий белок, г/л 68,45±1,12 61,53±1,3 67,9±1,11 66,6±0,56**
Альбумин, г/л 37,2±0,67 35,4±0,7 37,6±0,6 36,6±0,6
Креатинин, мкмоль/л 135,5±6,5 140,7±1,5 130,±7,5 123,3±2,9
Кортизол, нмоль/л 122,8±8,6 172,1±7,2 124,83±6,0 131,71±7,3**
Лейкоциты, х 109/л 6,3±0,23 5,7±0,35 6,3±0,3 6,1±0,4
Эритроциты х 1012/л 7,69±0,4 7,7±0,7 7,9±0,3 7,85±0,3
Гемоглобин, г/л 151±7,9 156,3±2,3 153,75±6,2 158,3±3,9
различия с контролем достоверны *р < 0,01, **p<0,05
S1
стоянии покоя по окончании эксперимента (0,97±0,04 Кортизол - основной «гормон стресса», по увели-
ммоль/л) было достоверно (р<0,01) ниже фоновых (1,73± чению концентрации которого в крови определяют
0,025 ммоль/л) и контрольных (1,53±0,03 ммоль/л) по- ответную реакцию организма на физические нагрузки.
казателей (табл. 2). У лошадей, которым вводили препарат, его уровень
Концентрация глюкозы в сыворотке крови животных после нагрузки составлял 131,71±7,3 нмоль/л и не су-
контрольной группы после интенсивной нагрузки суще- щественно отличался от фоновых показателей (124,83±
ственно снижалась (с 6,23±0,18 до 5,12±0,14 ммоль/л, 6,0 нмоль/л). В контрольной группе содержание корр < 0,01), что свидетельствует о частичном истощении тизола (172,1±7,2 нмоль/л) было достоверно выше
энергетических запасов организма. У лошадей, по- фоновых показателей - 122,8±8,6 нмоль/л (p<0,05).
лучавших препарат, колебания ее уровня были незна- Выводы. Применение препарата «Пантоин» способ-
чительными (до нагрузки 5,98±0,22 ммоль/л, после ствует более экономному расходованию углеводов в 6,18±0,14 ммоль/л). организме животных при высоких нагрузках. Колебания
При значительных физических нагрузках в сыворот- уровня глюкозы в сыворотке крови лошадей опытной
ке крови лошадей определяют активность фермента группы были незначительными (до нагрузки 5,98±
креатинфосфокиназы, вырабатываемой скелетной му- 0,22 ммоль/л, после 6,18±0,14 ммоль/л), тогда как у
скулатурой. Значительный выброс фермента из ткани животных контрольной группы после интенсивной на-
в кровь и длительная его циркуляция в период отдыха грузки он значительно снижался (до нагрузки 6,23±0,18
свидетельствует о невысоком уровне тренированности, ммоль/л после 5,12±0,14 ммоль/л; р < 0,01).
а возможно и о предпатологическом пограничном со- Контроль динамики изменений биохимических по-
стоянии организма. В наших исследованиях фоновые казателей функционального состояния печени позволил
показатели активности КФК в обеих группах достовер- заключить, что применение предлагаемого препарата
но не отличались. По окончании эксперимента в крови из пантов северных оленей не оказывает токсического
лошадей опытной группы наблюдали ее достоверное действия на гепатобилиарную систему животных.
снижение (117,75±8,6 Е/л), по сравнению с фоном Результаты исследований свидетельствуют об
(297,7±3,3 Е/л, p<0,05) и показателями в контроле адаптогенном действии изучаемого препарата на
(170,5±11,9 Е/л). лошадей в период физических нагрузок. Так, уровень
Снижение активности КФК (170,5±11,9 Е/л) у лошадей кортизола у животных опытной группы после нагрузки
контрольной группы, по сравнению с фоном (276,7±10,3 достоверно не отличался от фоновых показателей (до
Е/л), на наш взгляд, можно объяснить увеличением 124,83±6,0, после 131,71±7,3, p<0,01 ), а в контрольной
тренированности организма животных в процессе со- после нагрузки (172,1±7,2) он был достоверно (p<0,05)
ревнований. выше, чем до опыта (122,8±8,6).
Литература.
1. Домрачев Г.В. Аритмии и болезни миокарда у лошадей. - М.: Сельхозиздат, 1950. - С. 1 - 108.138
2. Ласков А.А., Алексеев М.Ю., Брейтшер И.Л., Сергиенко Г.Ф. и др. Средства ускорения восстановления функционального состояния спортивных лошадей после интенсивных физических нагрузок: Метод. рекомен. - 1988 г. - 27 стр.
3. Новешников В. Коневодство в новых условиях хозяйствования. // Коневодство и конный спорт. - 1990. - №6. - С. 31-34
4. Сергиенко Г.Ф. Физиологические и биохимические аспекты тренинга быстроаллюрныхлошадей: Автореф. дисс...докт. б. наук. - Дидово, 1998. - 16 с.
5. Худолеев А.А., Сапожникова О.Г., Оробец В.А. Стресс у спортивных лошадей //Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных: Сборник научных трудов по материалам 73-науч.-практ. конференции (23-25 февраля 2009 г.). - Ставрополь: АГРУС, 2009. - С. 108-109.
6. Конвай В.Д., Чигринский Е.А., Корнякова В.В., Рейс Б.А. Активность антиоксидантных ферментов эритроцитов при интенсивных физических нагрузках на фоне приема D-рибозы// Вопросы питания. - 2011. - Т. 80. - № 3. - С. 75-79.
7. Сапожникова О.Г., Оробец В.А. Изучение нового антистрессового препарата // Современные методы диагностики, профилактики и терапии заразных и незаразных болезней животных: сб. научных статей по мат. междунар. науч.-практ. конф (18-20 ноября 2009 г.). - Ставрополь: АГРУС, 2009. - С. 113-115.
8. Кайзер А.А., Тюпкина Г.И., Кисвай Н.И., Прокудин А.В.Биологическиактивные вещества экстрактов и мелкодисперсного порошка из пантов северных оленей. //Актуальные проблемы природопользования на Крайнем Севере: Сб. науч. тр. - Новосибирск, 2004. - С. 95-100
9. Тюпкина Г.И., Кайзер А.А., Кисвай Н.И., Прокудин А.В. Способы получения биологически активных веществ из пантов северных оленей.// Материалы Междунар. конф. «Пищевые ресурсы дикой природы и экологическая безопасность населения». - Киров, 2004. - С. 179-181.
10. Панова Н.ЕПатент РФ № 2406511 от 20.12.2010 «Препарат для адаптации лошадей к спортивным нагрузкам и способ его применения»/Н.Е.Панова, О.А.Донченко, В.Г.Шелепов, В.Г.Бидюкова, Л.В.Смирнова, И.А.Волкова
11. Бикшаева Я.Б. Клиническая эффективность инстенона при соматотрофических расстройств у подростков//Медицинские исследования. - 2001. - Т.1. вып.1 - С. 63-70.
THE POSSIBILITY OF USING AN EXTRACT OF REINDEER ANTLERS IN SPORT HORSE BREEDING N.E. Panova, E.V. Grishina, V.G. Shelepov
Summary. Effect of the drug Pantoin containing an extract of reindeer antlers was investigated for the purpose of adaptation of horses to sports loads. Sixteen racehorses were involved in the experiment: eight of them were injected intramuscularly three doses of 5 ml «Pantoin» every 5 days before racing. Reduction in clinical signs of weariness in animals and the results of blood chemistry showed the treatment efficacy of the investigational product. Application of the drug allowed halving the recovery period of the horse’s organism after intense sport loading. The rate of lactic acid utilization during rest in the experimental group, 0.97 ± 0.04 mmol/l, was significantly higher (p<0.01) than baseline data, 1.73 ± 0.025 mg/dL, and benchmarks, 1.53 ± 0.03 mmol/l. The concentration of glucose in the blood serum of the control group after a heavy load was considerably reduced (6.23 ± 0.18 mmol/l before loading, and 5.12 ± 0.14 mmol/l after, p <0.01). Fluctuations in the level of glucose in the blood serum of the experimental group’s horses receiving the drug were not significant (5.98 ± 0.22 mmol/l before loading, and 6.18 ± 0.14 mmol/l after). The cortisol level in the serum of horses in the experimental group after exercise was 131.71 ± 7.3 nmol/l, and not significantly differed from background values (124.83 ± 6.0 nmol/l), whereas in the control group, it made up 172.1 ± 7.2 nmol/l and was significantly higher than background values - 122.8 ± 8.6 nmol/l (p <0.05). This study suggests that the use of the drug Pantoin helps the organism to be adapted to muscular exercises and gives the optimal recovery effects of animals after loading. Key words: extract of reindeer antlers, stress, adaptation, sport horses.
52 ---------------------------------------- __________ Достижения науки и техники АПК, №2-2013
