Научная статья на тему 'Возможность коррекции метаболических изменений у спортсменов-гребцов в период интенсивных тренировок с помощью нутрицевтиков, обогащенных свободными аминокислотами'

Возможность коррекции метаболических изменений у спортсменов-гребцов в период интенсивных тренировок с помощью нутрицевтиков, обогащенных свободными аминокислотами Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
172
50
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СПОРТСМЕНЫ-ГРЕБЦЫ / ЦИТОКИНОВЫЙ ПРОФИЛЬ / МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ / НУТРИЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА / SPORTSMAN-ROVERS / CYTOKINE PROFILE / METABOLIC PARAMETERS / NUTRITIONAL SUPPORT

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Мельников Виктор Иванович, Пивненко Татьяна Николаевна

Дана оценка процессов формирования иммунных и метаболических дисфункций у спортсменов-гребцов в период интенсивных тренировок и эффективности применения нутрицевтика, содержащего аминокислоты, для их коррекции. Исследовали показатели гемограммы, уровня лактата, цитокинового профиля и креатинкиназной системы. Использование нутрицевтика препятствует накоплению лактата. У спортсменов разного возраста и квалификации имели место отличия в показателях цитокинового профиля. Для всех групп спортсменов отмечено повышение уровней ИЛ-2 и sR ИЛ-2 и ИФНγ по сравнению с контролем. Наиболее выражены эти процессы для спортсменов высокой квалификации старшей возрастной группы. Для молодых гребцов более характерны изменения метаболических показателей. Отмечены исходно высокие концентрации лактата и ферментов креатинкиназной системы. Изменения показателей после приема нутрицевтика, обогащенного свободными аминокислотами, позволили дать рекомендации по его использованию в рационе спортсменов в период интенсивных тренировок.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по фундаментальной медицине , автор научной работы — Мельников Виктор Иванович, Пивненко Татьяна Николаевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The possibility of metabolic changes correction at sportsmen-rowers during intense training by nutraceutical enriched of free aminoacids

There were given the estimations of processes of forming of immune and metabolic dysfunctions for sportsmen-rowers in the period of intensive trainings and efficiency of application of nutraceutical containing amino acids for their correction. There were investigated the indexes of hemogram, lactate contens, cytokine profile and creatinekinase system. For sportsmen different on age and qualification distinctions took place in altered indexes of cytokine profile. For all groups of sportsmens took place increase of IL-2 and sR IL-2 levels as well IFNγ in comparison with control group. These processes were most expressed for the high professional skill sportsmens of the senior age-related group. For young sportsmen-rowers more characteristic were changes of metabolic indexes. Initially there was marked high concentrations of lactate and creatinekinase system enzymes. Changes of these parameters after intake of nutraceutical allowed giving recommendations in the diet of athletes during intensive training.

Текст научной работы на тему «Возможность коррекции метаболических изменений у спортсменов-гребцов в период интенсивных тренировок с помощью нутрицевтиков, обогащенных свободными аминокислотами»

УДК 796.8.015+796.8.012

ВОЗМОЖНОСТЬ КОРРЕКЦИИ

МЕТАБОЛИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ У СПОРТСМЕНОВ-ГРЕБЦОВ В ПЕРИОД ИНТЕНСИВНЫХ ТРЕНИРОВОК С ПОМОЩЬЮ НУТРИЦЕВТИКОВ, ОБОГАЩЕННЫХ СВОБОДНЫМИ АМИНОКИСЛОТАМИ

В.И. Мельников1, Т.Н. Пивненко2

1ФГАОУ ВПО «Дальневосточный государственный федеральный университет» Министерства образования и науки Российской Федерации Владивосток, Россия

2ФГБОУ ВПО «Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет Федеральное агентство по рыболовству Владивосток, Россия

Аннотация. Дана оценка процессов формирования иммунных и метаболических дисфункций у спортсменов-гребцов в период интенсивных тренировок и эффективности применения нутрицевтика, содержащего аминокислоты, для их коррекции. Исследовали показатели гемограммы, уровня лактата, цитокинового профиля и креатинкиназной системы. Использование нутрицевтика препятствует накоплению лактата. У спортсменов разного возраста и квалификации имели место отличия в показателях цитокинового профиля. Для всех групп спортсменов отмечено повышение уровней ИЛ-2 и бЯ ИЛ-2 и ИФНу по сравнению с контролем. Наиболее выражены эти процессы для спортсменов высокой квалификации старшей возрастной группы. Для молодых гребцов более характерны изменения метаболических показателей. Отмечены исходно высокие концентрации лактата и ферментов креатинкиназной системы. Изменения показателей после приема нутрицевтика, обогащенного свободными аминокислотами, позволили дать рекомендации по его использованию в рационе спортсменов в период интенсивных тренировок.

Ключевые слова: спортсмены-гребцы, цитокиновый профиль, метаболические показатели, нутриционная поддержка.

Процессы адаптации к физическим нагрузкам различной интенсивности характеризуются активацией регуляторных реакций нервной, эндокринной и гуморальной систем. Интенсивные физические и психоэмоциональные нагрузки, характерные для современного спорта, оказывают негативное воздействие на иммунокомпетентные клетки и их функциональное состояние, что проявляется в увеличении заболеваемости спортсменов и лимитирует достижение высоких спортивных результатов. Поиск методов коррекции этих иммунных нарушений предполагает применение недопинговых фармакологических средств, в том числе иммуно-модуляторов [1—5]. По мнению ряда авторов,

иммуномодуляторы наиболее эффективны при тренировке выносливости [8; 9]. Поскольку иммунные дисфункции у спортсменов имеют преимущественно метаболический характер, наиболее актуальным направлением в их коррекции может быть использование продуктов повышенной биологической ценности и иммуноориентированной направленности [8]. Исследования в данном направлении особенно актуальны для практики спорта высших достижений. Разработка рационов питания людей, имеющих повышенную физическую нагрузку, в настоящее время представляет собой интенсивно развивающееся направление, одной из задач которого является создание продуктов для коррекции

----—-

функционального состояния организма здорового человека, находящегося в осложненных условиях функционирования. Употребление специализированных продуктов должно обеспечивать поступление в организм источников энергии, витаминов, аминокислот, минеральных веществ, которые регулируют водно-солевой обмен, ускорять процессы восстановления организма во время и после нагрузок, повышать мышечный тонус и работоспособность. Особенностями нутрицевтиков морского происхождения, обогащенных свободными аминокислотами, являются их естественное происхождение, разнообразие и уникальность компонентов, способных кроме восполнения недостатка пластических элементов регулировать клеточный метаболизм, оказывать антиоксидантное и иммуномоду-лирующее действие [3; 11].

Целью настоящей работы явилась оценка процессов формирования иммунных и метаболических дисфункций у спортсменов-гребцов в период интенсивных физических нагрузок и эффективности применения нутрицевтиков морского происхождения, содержащих специфический набор аминокислот и дипептидов, для их коррекции.

Для нутриционной поддержки спортсменов была использована вытяжка из двустворчатых моллюсков (СТО 74981775-003-2012) производства ООО «ФармОушен Лаб.», г. Партизанск Приморского края. Продукт является дополнительным источником свободных аминокислот и дипептидов, соответствует требованиям полной безопасности для здоровья спортсмена и отсутствию в его составе запрещенным в спорте веществ.

В исследованиях участвовали 2 группы спортсменов и контрольная группа из 15 человек, практически здоровых, сопоставимых по возрасту, нетренированных. Первая группа — 36 спортсменов — мастера спорта по гребле в возрасте 21— 24 лет. Первично анализ показателей проводили в период интенсивных тренировок вне приема нут-рицевтика и через 15 дней после его ежедневного приема. 2-я группа — 26 спортсменов (14—17 лет), гребцы на байдарках и каноэ, имеющие 1 разряд. Забор крови в этой группе осуществляли первично на 5-й день сборов до приема препарата и после 15-дневного его приема, в обоих случаях до тренировки и через 1 час после нее. Препарат принимали по 0,25 г (1 капсула) дважды в день во время еды. Письменное информированное согласие получено от всех участников. Забор крови проводился утром, натощак в условиях асептики. Исследо-

вания образцов крови проводили в лаборатории ООО «Авиценна плюс». Клинический анализ крови в виде развернутой гемограммы проводили стандартным способом; анализ цитокинового профиля крови (интерлейкинов — ИЛ-2, ИЛ-4, интерферона ИФНу, растворимого рецептора sR ИЛ-2) проводили твердофазным иммуноферментным методом на анализаторе «Multiscan» (Финляндия); метаболические показатели (креатинин, креатин-киназа, креатинкиназа-МВ и лактат) определяли по общепринятым биохимическим методикам.

Статистическую обработку данных проводили с использованием пакета программ «Statistica v.9» методами параметрической или непараметрической статистики с подсчетом средней арифметической, среднего квадратического отклонения или медианы.

Вытяжка из морских моллюсков получена методом ферментативного гидролиза из мантии приморского гребешка, содержит не менее 60% свободных аминокислот и характеризуется наличием таурина, цитруллина, орнитина, Р-аланина, а также гистидинсодержащих дипептидов: карнозина, анзерина, гомокарнозина. Проведенные ранее исследования показали способность продукта корригировать нарушения процессов кроветворения, анти-оксидантной защиты in vitro и in vivo, стимулировать факторы неспецифической резистентности организма, модулировать влияние на показатели клеточного и гуморального иммунитета [11]. Все показатели гемограммы в контрольной и опытных группах находились внутри границ референсных величин как до, так и после приема препарата (табл. 1).

Гемограммы спортсменов 1-й группы до приема нутрицевтика показали более высокое содержание лимфоцитов (на 7,0%, р < 0,01), тромбоцитов (на 8,3%, р < 0,01) и меньшее гранулоцитов (на 7,9%, р < 0,01) чем в контроле. Для оценки изменений показателей белой крови использовали критерии, предложенные Л.Х. Гаркави, адаптированные применительно к спортсменам Г. А. Макаровой [6]. Выделено 5 вариантов ответа организма на физическую нагрузку: реакция хронического стресса — число лимфоцитов (ЛФ) ниже 26%, сегментарных нейтрофилов (СН) — выше 60%; реакция тренировки: ЛФ — 26—32, СН — 55—60; реакция спокойной активации: ЛФ — 33—38, СН — 50—54; реакция повышенной активации: ЛФ — 39—45, Сн — 44—49; реакция переактивации: ЛФ выше 45, СН ниже 44.

----—-

Таблица 1

Показатели клинического анализа крови в контрольной и 1-й группе спортсменов в период тренировок до и после 15-тидневного приема нутрицевтика

Показатели Референс величины 1 группа Контроль

до приема после приема до приема после приема

Лейкоциты • 109/л 4,5—11,0 7,13 ± 0,65 6,40 ± 0,44 6,12 ± 0,35 5,93 ± 0,48

Лимфоциты, % 17—40 39,10 ± 1,70 34,21 ± 2,00 32,12 ± 1,99 35,13 ± 1,78

Лимфоциты 109/л 1,2—3,2 2,67 ± 0,18 2,24 ± 0,20 1,88 ± 0,04 2,12 ± 0,19

Моноциты, % 3—11 4,39 ± 0,31 8,07 ± 0,88*** 4,39 ± 0,43 4,90 ± 0,23

Моноциты 109/л 0,2—0,9 0,27 ± 0,02 0,50 ± 0,07** 0,21 ± 0,02 0,27 ± 0,03

Гранулоциты, % 47—72 56,51 ± 1,7 56,49 ± 2,62 62,47 ± 2,30 58,48 ± 1,96

Гранулоциты109/л 2,4—5,4 4,20 ± 0,50 3,73 ± 0,28 3,93 ± 0,39 3,57 ± 0,34

Эритроциты 109/л 3,9—5,5 5,22 ± 0,12 4,98 ± 0,16 4,49 ± 0,12 4,76 ± 0,21

Гемоглобин, г/дл 11,7—17,3 15,47 ± 0,26 14,53 ± 0,49 14,33 ± 0,37 15,08 ± 0,53

Тромбоциты 103/л 150—400 301,86 ± 21,6 305,29 ± 18,94 249,50 ± 24,8 249,00 ± 7,2

СОЭ, м/час 2—15 3,29 ± 0,44 2,43 ± 0,28 2,17 ± 0,37 2,33 ± 0,30

Лактат, мг/дл < 21,62 42,8 ± 7,51 24,91 ± 1,79** 17,22 ± 1,85 12,33 ± 1,23*

Примечание: р — значимость различий при сравнении с показателями, полученными до приема БАД; использован параметрический 1;-критерий Стьюдента для двух попарно связанных между собой вариационных рядов: *р < 0,05; **р < 0,01; ***р < 0,001.

У гребцов 1-й группы исходное состояние соответствовало реакции повышенной активации (39,1 ± 1,7%). После приема нутрицевтика число лимфоцитов снизилось на 8,7% (р < 0,01) и перешло в рамки реакции спокойной активации. Одновременное увеличение количества моноцитов (8,07 ± 0,88% и 0,5 ± 0,07 • 109/л против 4,39 ± 0,31% и 0,27 ± 0,02 • 109/л р < 0,01) и тенденция к снижению удельного веса лимфоцитов (34,21 ± 2,00% против 39,10 ± 1,70%) отражают активацию врожденных клеточных факторов иммунной защиты.

Исходное содержание молочной кислоты (лак-тата) у спортсменов 1-й группы почти вдвое превышало значения референсных величин и показатели контроля (табл. 1). Образование лактата при интенсивной физической нагрузке вызывает закис-ление тканей организма и нарушение их функционального состояния, что в итоге приводит к мышечной усталости, снижает работоспособность. Резкое повышение концентрации лактата в крови (более 4 мМ/л) называется прохождением аэробного, или лактатного порога. Интерпретация изменений концентрации молочной кислоты не однозначна в различных ситуациях, что связано с состоянием тренированности спортсмена и временем отбора анализов. Значительные концентрации этого вещества после максимальной нагрузки свидетельствуют о более высоком уровне тренированности при хорошем спортивном результате. У одного и того

же спортсмена при стандартной нагрузке снижение лактата свидетельствует об улучшении тренированности [8; 9]. Полученные нами усредненные данные свидетельствуют о положительном влиянии нутрицевтика из моллюсков на метаболические процессы, препятствующем накоплению лак-тата в период тренировок (42,83 ± 7,51 мг/дл до приема и 24,91 ± 1,79 после приема, р < 0,001). Одновременно сравнивали уровни про- (ИЛ-2, ИФНу) и противовоспалительных (ИЛ-4, ИЛ-10) цитокинов, растворимого рецептора ИЛ-2 (8Я ИЛ-2) и соотношения ИЛ-2/ИЛ-2.

Проведенные ранее исследования [7], их сопоставление с известными данными в области спортивной иммунологии [8] позволили сформулировать направления формирования иммунных нарушений у спортсменов высокой квалификации. Это нарушения нейроэндокринной и цитокиновой регуляции, увеличение уровня провоспалительных цитокинов и ответное, компенсаторное, усиление работы стресс-лимитирующей системы опиоидных пептидов и повышение уровня противовоспалительных цитокинов. Изменение концентрации растворимого рецептора ИЛ-2 (8Я ИЛ-2) служит прямым доказательством вовлеченности механизмов клеточного иммунитета, отражающим активацию лимфоцитов. ИФНу обеспечивает повышение ци-тотоксических функций натуральных киллеров и активацию эффекторных функций макрофагов: мик-

—--—

робицидности, противовирусной и противоопухолевой активности, продукции супероксидных и нитроксидных радикалов, секреции ряда цито-кинов [10].

В контрольной группе уровень цитокинов в сыворотке крови был низким, в 25—38% случаев ниже чувствительности использованного метода (табл. 2). Это соответствует современным представлениям о индуцибельном характере продукции и секреции цитокинов, их низком уровне у здоровых людей [9]. Повторный анализ цитокинов в этой группе после приема нутрицевтика не зафиксировал его влияния на уровень всех показателей кроме ИФНу — его концентрация возрастала от 0,1 ± 0,06 до 4,07 ± 0,05 пг/мл (р! < 0,05). В более ранних исследованиях [7; 11] было показано стимулирующее действие нутрицевтика на факторы врожденного иммунитета, вероятно, за счет активации натуральных киллеров.

В исследовании, проведенном с участием молодых спортсменов (14—17 лет), оценено непосредственное влияние тренировки на показатели гемограммы, цитокинового профиля и метаболических процессов с определением лактата, креати-нина, креатинкиназы, креатинкиназы-МВ и их изменения после приема нутрицевтика.

У спортсменов уровни всех цитокинов, особенно ИЛ-2, ИЛ-2, ИФНу были выше, чем в контроле (табл. 2), что свидетельствует о включении иммунорегуляторных механизмов активации преимущественно клеточного иммунитета. Двигательная активность вызывает реакцию, сходную по характеру с воспалением, ее количественный отклик зависит от интенсивности нагрузки [9]. Оценка коэффициента корреляции выявила связь средней силы между уровнями ИЛ-2 (г = 0,52; р < 0,05), ИЛ-2 (г = 0,60; р < 0,05) и содержанием лимфоцитов в крови спортсменов 1-й группы. После приема препарата выявлено статистически значимое снижение уровня ИЛ-2 и ИЛ-2 и увеличение ИФНу. Это, с одной стороны, свидетельствует об активации ИФНу-секретирующих моноцитов — макрофагов — эффекторов врожденного иммунитета, участвующих в процессах фагоцитоза и презентации антигенов, а с другой — о снижении напряженности Т-клеточной активации.

Исходно показатели гемограмм молодых спортсменов не выходили за пределы референсных величин и состояние их адаптации было расценено как реакция спокойной активации (табл. 3). После тренировки отмечено увеличение гранулоцитов в крови как показателя активации нейтрофильной защиты. Эти изменения характеризуют сдвиг реак-

Таблица 2

Показатели цитокинового профиля крови спортсменов 1-й группы и в контроле в период интенсивных тренировок до и после приема нутрицевтика

Показатели, пг/мл До приема БАД (М ± a) (n = 7) После приема БАД (М ± a) (n = 7)

1-я группа

ИЛ-4 0,04 ± 0,02 0,04 ± 0,01

ИЛ-10 0,99 ± 0,59 0,90 ± 0,44

ИФНу 5,26 ± 2,04*# 14,66 ± 1,75*#

sR ИЛ-2 2 464,60 ± 369,50# 1 571,90 ± 146,70*#

ИЛ-2 97,75 ± 21,19# 64,53 ± 14,70#

ИЛ-2 sRMn-2 29,46 ± 4,75# 28,60 ± 6,56#

Контрольная группа

ИЛ-4 0,017 ± 0,015 0,03 ± 0,02

ИЛ-10 0,16 ± 0,15 0,03 ± 0,02

ИФНу 0,1 ± 0,06 4,07 ± 0,05**

sR ИЛ-2 405,88 ± 147,80 337,80 ± 116,50

ИЛ-2 1,00 ± 0,29 1,93 ± 0,27

sR ИЛ-2/ИЛ-2 400,00 ± 71,40 250,70 ± 42,95

Примечание: р — значимость различий при сравнении с показателями, полученными до приема БАД; 1-критерий Стьюдента для двух попарно связанных между собой вариационных рядов: *р < 0,05; **р < 0,01; ***р < 0,001; р! — значимость различий по сравнению с контролем (критерий Стьюдента для несвязанных между собой вариационных рядов) — # р! < 0,05.

----—

ции крови в категорию хронического стресса. После приема нутрицевтика зафиксировано увеличение относительного и абсолютного содержания моноцитов, соответствующее состоянию активации клеток-эффекторов врожденного иммунитета — моноцитов-макрофагов. Наблюдали перераспределение популяций лейкоцитов: снижение

уровня нейтрофилов и увеличение — лимфоцитов. После тренировки показатели крови соответствовали реакции повышенной активации. Как и в 1-й группе под влиянием нутрицевтика было зарегистрировано увеличение уровня ИФНу, говорящее об активации клеточного иммунитета.

Таблица 3

Показатели клинического анализа крови, цитокинового профиля и метаболических показателей у спортсменов 2-й группы до и после тренировок с учетом приема нутрицевтика

Показатели До приема БАД (М ± о) После приема БАД (М ± о)

до тренировки после тренировки до тренировки после тренировки

Гемограмма

Лейкоциты • 109/л 7,30 ± 0,24 8,13 ± 0,35 6,63 ± 0,49 6,90 ± 0,23*

Лимфоциты, % 37,33 ± 2,22 33,41 ± 1,91 40,14 ± 3,05 39,69 ± 2,87*

Лимфоциты • 109/л 2,67 ± 0,22 2,64 ± 0,16 2,53 ± 0,14 2,77 ± 0,09

Моноциты, % 4,17 ± 0,36 3,34 ± 0,30 7,73 ± 1,60* 15,53 ± 1,98**

Моноциты • 109/л 0,26 ± 0,02 0,23 ± 0,03 0,53 ± 0,07* 0,79 ± 0,10*

Гранулоциты, % 58,50 ± 2,34 63,34 ± 1,92 51,00 ± 3,96 47,61 ± 3,68*

Гранулоциты • 109/л 4,36 ± 0,18 5,26 ± 0,31* 3,57 ± 0,44 3,43 ± 0,33*

Эритроциты • 109/л 5,04 ± 0,13 4,96 ± 0,13 5,04 ± 0,20 4,93 ± 0,18

Гемоглобин, г/дл 14,49 ± 0,26 14,37 ± 0,23 14,23 ± 0,47 14,01 ± 0,40

Тромбоциты • 103/л 321,71 ± 12,9 335,71 ± 18,55 323,71 ± 18,6 330,86 ± 16,6

СОЭ, м/час 2,71 ± 0,33 2,28 ± 0,17 2,29 ± 0,17 3,71 ± 0,96

Цитокиновый профиль

ИЛ-4 0,64 ± 0,59 0 0,06 ± 0,02 0,21 ± 0,16

ИЛ-10 0 0 0 0

ИФНу 2,46 ± 1,84 5,14 ± 2,45 15,27 ± 4,45#* 18,33 ± 6,79#*

Метаболитические показатели (референсные величины)

Креатинин, мкмоль/л (44—115) 44,33 ± 3,88 60,67 ± 6,00* 61,20 ± 7,83# 69,76 ± 5,50

Креатинкиназа, ед/л (38—174) 286,29 ± 65,4 645,27 ± 54,31* 291,66 ± 32,22 335,86 ± 38,9#

Креатинкиназа-МВ, ед/л (до 24) 71,29 ± 16,29 85,57 ± 13,87 72,43 ± 8,14 83,90 ± 9,65

Лактат, мг/дл (21,6) 57,40 ± 5,26 63,63 ± 6,96 36,52 ± 2,31## 52,89 ± 3,40**

Примечание: значимость различий при сравнении с показателями, полученными до приема БАД: *р < 0,05; **р < 0,01; р — значимость различий показателей до и после тренировки (параметрический 1-критерий Стьюдента для двух попарно связан-ныхмежду собой вариационных рядов), р! — значимость различий по сравнению с контрольной группой (критерий Стьюдента для несвязанных между собой вариационных рядов): # р! < 0,05.

При первичном обследовании в этой группе концентрация лактата была исходно повышена почти вдвое без существенного увеличения по окончании тренировки. Через 15 дней тренировок и приема нутрицевтика уровень лактата был значимо ниже исходных величин, в 50% случаев он достигал порога референсных значений. Это свидетель-

ствует о положительном влиянии препарата на метаболические и энергетические процессы.

Далее исследование было расширено путем определения креатинина (К), креатинфософокина-зы (КФК), креатинфосфокиназы-МВ (КФК-МФ). Креатинфосфатная система обеспечивает энергией физическую нагрузку максимальной интенсив-

Журнал включен в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК

~ 105 ~

ности преобразованием креатинфосфата до К. КФК — катализирует реакцию фосфорилирования креатина в процессе мышечного сокращения, обеспечивая доступность большего количества энергии в короткие интервалы времени. Значимое увеличение КФК в сыворотке крови отмечено при неадекватно высоких нагрузках. Анализ КФК-МВ — изофермента КФК, составляющего 25—46% креа-тинкиназной активности миокарда, позволяет оценить возможный объем поражения и характер восстановительных процессов в сердечной мышце.

Статистически значимое увеличение креа-тинина в крови молодых спортсменов после тренировки при первичном обследовании отражает усиление белкового обмена при одновременном снижении фильтрации этого вещества в почках (табл. 3). Через 15 дней тренировок и приема нут-рицевтика креатинин был повышен как до, так и после тренировки по сравнению с исходным уровнем. Однако эти изменения не выходили за пределы референсных величин и могут рассматриваться как вариант адаптационных изменений.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

При оценке уровня КФК и КФК-МВ исходно были зафиксированы высокие концентрации (превышение нормы в 1,5 и 2,5 раза, соответственно). На фоне тренировочного процесса концентрация КФК возросла до 645,27 ± 54,31 против 286,29 ± ± 65,42 (р < 0,05). Прием нутрицевтика не влиял на уровень КФК до тренировки, по ее окончании нарастания концентрации КФК не было. Содержание КФК-МВ оставалось стабильно повышенным до и после тренировки, что может отражать неадекватно высокие для данной группы спортсменов нагрузки. Прием препарата не оказал влияния на уровень фермента. Не смотря на то, что постнагрузочные изменения в большинстве случаев носят перераспределительный характер, рассмотрение их изменений на фоне приема нутрицевтика позволяет оценить воздействие последнего на формирование иммунных и метаболических реакций.

Таким образом, проведенные исследования спортсменов-гребцов в период интенсивных тренировок в предсоревновательный период позволили установить, что у спортсменов, отличающихся по возрасту и квалификации, имеют место различия в показателях цитокинового профиля, отражающие изменения процессов иммуногенеза и метаболизма. Для всех групп спортсменов имело место повышение уровней ИЛ-2 и ИЛ-2, ИФНу по сравнению с контролем, но наиболее выражены эти процессы для спортсменов высокой квалифи-

кации старшей возрастной группы. Для молодых спортсменов-гребцов более характерными явились изменения метаболических показателей — исходно высокие концентрации молочной кислоты и ферментов креатинкиназной системы. Последние указывают на необходимость пересмотра программ тренировок для этой категории спортсменов.

Включение вытяжки из морских моллюсков в рацион спортсменов оказало положительное влияние на метаболические процессы, привело к снижению концентрации лактата в крови всех спортсменов, предотвратило нарастание уровня КФК после тренировки; усилило продукцию ИФНу и уровень моноцитов в крови, чем обеспечило усиление фагоцитарно-клеточной защиты. Данный продукт можно рекомендовать для нутриционной поддержки функционального состояния иммунной системы и энергетических метаболических процессов у спортсменов-гребцов при интенсивных психофизических нагрузках.

ЛИТЕРАТУРА

1. Афанасьева И.А. Сдвиги в популяционном составе и функциональной активности лимфоцитов, продукции цитокинов и иммуноглобулинов у спортсменов при синдроме перетренированности // Вестник спортивной науки. 2011. № 3. С. 18—24.

2. Граевская Н.Д., Долматова Т.И. Спортивная медицина. Курс лекций и практические занятия. Ч. 2. М.: Советский спорт, 2004.

3. Гуляков М.Б., Ковалев Н.Н., Пивненко Т.Н., Позднякова Ю.М., Эпштейн Л.М. Сравнительное исследование влияния БАД из морских гидробионтов на физическую работоспособность // Известия ТИНРО. 2004. Т. 136. С.315—320.

4. Дидур М.Д. Принципы применения витаминов и иммуномодуляторов в спортивной медицине // Физиотерапия, бальнеология и реабилитация. 2002. № 3. С. 54—55

5. Кудрявцева О.А., Рахманов Р.С. Сравнительный анализ эффективности применения средств, повышающих естественную резистентность организма // Медицинский альманах. 2009. № 1(6). С. 129—131.

6. Макарова Г. А. Практическое руководство для спортивных врачей. М.: Советский спорт, 2002.

7. Мельников В.И. Уровень про- и противовоспалительных цитокинов у спортсменов водных видов спорта в период интенсивных физических нагрузок // Фундаментальные исследования. 2011. № 10. С. 122— 125.

8. Мокеева Е.Г., Цыган В.Н., Таймазов В.А., Бакулев С.Е. Иммунокоррекция у спортсменов // Ученые записки университета им. Лесгафта. 2006. № 22. С. 42—46.

----—

9. Сейфулла Р.Д. Фармакологический мониторинг работоспособности спортсменов // Теория и практика физ. культуры. 1998. № 3. С. 20—28.

10. Эндокриная система, спорт и двигательная активность / под ред. Кремера и Рогола. Киев: Олимп. литература, 2008.

11. Шутикова А.Л., Запорожец Т.С., Эпштейн Л.М. Влияние БАД Моллюскам на показатели клеточного и гуморального иммунитета у лиц пожилого возраста // Дальневост. мед. журнал. 2006. № 3. С. 48—50.

THE POSSIBILITY OF METABOLIC CHANGES CORRECTION AT SPORTSMEN-ROWERS DURING INTENSE TRAINING BY NUTRACEUTICAL ENRICHED OF FREE AMINOACIDS

V.I. Mel'nikov, T.N. Pivnenko

Far Eastern State Federal University, Far Eastern State Technical Fisheries University Vladivostok, Russia

Annotation. There were given the estimations of processes of forming of immune and metabolic dysfunctions for sportsmen-rowers in the period of intensive trainings and efficiency of application of nutraceutical containing amino acids for their correction. There were investigated the indexes of hemogram, lactate contens, cytokine profile and creatinekinase system. For sportsmen different on age and qualification distinctions took place in altered indexes of cytokine profile. For all groups of sportsmens took place increase of IL-2 and sR IL-2 levels as well IFNy in comparison with control group. These processes were most expressed for the high professional skill sportsmens of the senior age-related group. For young sportsmen-rowers more characteristic were changes of metabolic indexes. Initially there was marked high concentrations of lactate and creatine-kinase system enzymes. Changes of these parameters after intake of nutraceutical allowed giving recommendations in the diet of athletes during intensive training.

Key words: sportsman-rovers, cytokine profile, metabolic parameters, nutritional support.

REFERENCES

1. Afanas'eva I.A. Shifts in population composition and functional activity of lymphocytes, production of cytokines and immunoglobulins of athletes with overtraining syndrome. Vestnik sportivnoj nauki, 2011, no. 3, pp. 18—24.

2. Graevskaja N.D., Dolmatova T.I. Sports Medicine. Lectures and practical classes. Ch. 2. Moscow, Sovetskij sport, 2004.

3. Guljakov M.B., Kovalev N.N., Pivnenko T.N., Pozdnjakova J.M., Jepshtejn L.M. Comparative study of the effect of dietary supplements from the marine aquatic organisms on efficiency. Izvestija TINRO, 2004, vol. 136, pp. 315—320.

4. Didur M.D. Principles of application of vitamins and immunomodulators in sports medicine. Fizioterapija, bal'neologija i reabilitacija, 2002, no. 3, pp. 54—55.

5. Kudrjavceva O.A., Rahmanov R.S. Comparative analysis of the efficiency of the means to enhance the body's

natural resistance. Medicinskij al'manah, 2009, no. 1(6), pp. 129—131.

6. Makarova G.A. A practical guide for sports physicians. Moscow, Sovetskij sport, 2002.

7. Mel'nikov V.I. The level of pro- and antiinflam-matory cytokines of sportsmens-rowers during intense exercise. Fundamental'nye issledovanija, 2011, no. 10, pp. 122— 125.

8. Mokeeva E.G., Cygan V.N., Tajmazov V.A., Ba-kulev S.E. Immunotherapy of athletes. Uchenye zapiski universiteta im. Lesgafta, 2006, no. 22, pp. 42—46.

9. Sejfulla R.D. Immunotherapy of athletes. Teorija i praktikafiz. kul'tury, 1998, no.3, pp. 20—28.

10. Pharmacological monitoring performance athletes. Ed. Kremer, Rogola. Kiev, Olimp. Literature, 2008.

11. Shutikova A.L., Zaporozhec T.S., Jepshtejn L.M. Effect of dietary supplement Molluskam on cellular and humoral immunity in the elderly. Dal'nevost. med. zhurnal, 2006, no. 3, pp. 48—50.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.