CC BY
3УДК 636.4.033 Б01 10.24412/с1-37231-2024-1-450-453 Шакиров Д.Р., аспирант
ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет» г. Троицк, Российская Федерация
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ СВИНОМАТОК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК
Аннотация. Представлены экспериментальные данные, полученные в период 2022-2023 года на базе свиноводческого промышленного комплекса ООО «Агрофирма Ари-ант», Челябинской области по применению пробиотиков и пребиотиков супоросным свиноматкам с целью повышения роста и развития поросят в молочный период.
При этом исследовании свиноматкам II опытной группы в состав рациона вводили про-биотик Проваген - 200 г на 1 тонну комбикорма. Свиноматкам III опытной группе задавалась пребиотическая добавка Хлорелла, в количестве 10 мг / на килограмм живой массы. Экспериментально получен положительный результат при добавлении к основному рациону свиноматок пробиотика «Проваген» и пребиотика Хлореллы, за счет улучшения микробиоценоза пищеварительного тракта животных и лучшего усвоения корма в этих группах, что в свою очередь обеспечило получение крупноплодных поросят и установлено таким образом лучшая к отъёму не только их интенсивность роста, но и сохранность, что позволило иметь к отъёму в гнезде 10,5 голов поросят, что на 11,1 и 11,7% больше, чем сохранность поросят к отъёму у свиноматок контрольных групп.
Ключевые слова: пробиотик, пребиотик, кормовая добавка, свиноматки, сохранность, поросята молочного периода выращивания.
Введение. В любой технологии выращивания животных на мясо, самой затратной статьей, является использование кормов, примерно это составляет 50 до 80% от всех расходов. В многочисленных научных трудах доказано, что включение в рацион кормов биологически активных компонентов позволяют увеличить конверсию питательных веществ корма (~ 35%), а также повысить их питательную ценность, что в свою очередь влияет на продуктивность и уровень рентабельности производства [3, 4, 5, 8, 9].
На отечественном рынке представлен достаточно широкий ассортимент кормовых добавок, биостимуляторов от разных производителей, как отечественных, так и зарубежных. Каждый производитель стремиться использовать те ресурсы, которые позволят снизить основные затраты и повысить эффективность использования в первую очередь кормов. Поэтому, актуальным является поиск новых веществ, позволяющих улучшить усвояемость корма, при этом не увеличивая затраты [1, 2, 6, 7, 10].
Целью наших исследований было изучить рост и развитие поросят молочного периода при внесении в основной рацион супоросных свиноматок кормовых добавок.
Методика и материалы исследований. Постановка научно-хозяйственного опыта была проведена на базе ООО «Агрофирма Ариант», п. Красногорский, Еткульского районаЧелябинской области в период 2022-2023 года. Организован опыт из трех групп супоросных свиноматок (третий семестр - 84 дня) и
поросят подсосного периода (трех породные гибриды: йокшир+ландрас, дюрок), по 10 голов в каждой. В основе проведения опыта, был применен принцип сбалансированных групп, который обязывает при подборе животных в группы учитывать ряд показателей: возраст, живую массу, происхождение, физиологическое состояние животного, период супоросности.
После формирования опытных групп животные испытали технологический стресс, поэтому был организован подготовительный двухнедельный период, после чего был проведен опыт, схема которого представлена в таблице1.
Таблица 1 - Схема научно-хозяйственного опыта
Группа Количество животных, гол. Рацион кормления
I группа контрольная 10 Основной рацион кормления (ОР)
II группа опытная 10 ОР + Проваген в дозе 200 г/т комбикорма
III группа опытная 10 ОР + суспензия Хлореллы в дозе 100 г/ кг живой массы
Основной рацион (ОР) состоит из комбикормов, рецептура которого разработана комбикормовым заводом ООО Агрофирма «Ариант», с учетом физиологического состояния животных и периодом выращивания свиней. При этом исследовании свиноматкам II опытной группы в состав рациона вводили пробио-тик Проваген - 200 г на 1 тонну комбикорма. Свиноматкам III опытной группе задавалась пребиотическая добавка суспензии Хлореллы, в количестве 10см3/ на килограмм живой массы. Обязательным условием проведения эксперимента, являлось содержание их в однотипном помещении с соблюдением всех зоогигие-нических требований (температура, освещенность, влажность, скорость движения воздуха).
Результаты исследований. В основе промышленной технологии свиноводства лежит строгая ритмичность производственного процесса, в том числе и воспроизводства, обеспечивающая равномерное, в течение года, получение, выращивание и откорм свиней.
В 1 килограмме комбикорма концентрация обменной энергии составила 1,6 МДж, сырого протеина 14,2%, сырой клетчатки - 11,3%, сырого жира - 2,2%, лизина - 6,1%, кальция - 0,89%, фосфора - 0,75%, что соответствовало нормам кормления.
Результаты исследований по воспроизводительным функциям свиноматок представлены в таблице 2.
Полученные данные свидетельствуют, что у свиноматок опытных групп в сравнении с контрольной группой наблюдается повышение многоплодия животных. Так, многоплодие маток I контрольной группы находилось на уровне 10,2 гол., что ниже, чем у сверстниц II опытной группы на 0,7 поросят и в опытной III группы - на 0,6 поросят. В тоже время достоверных различий в крупно-плодности поросят в контрольной и опытных группах свиноматок не наблюдалось, хотя и наметилось увеличение в III опытной группе на 70 грамм.
Таблица 2 - Воспроизводительные функции свиноматок (Х±Sx, п=10)
Показатель Группа
I группа контрольная II группа опытная III группа опытная
Многоплодие, голов 10,2±0,41 10,9±0,43 10,8±0,32
Крупноплодность, кг 1,01±0,06 1,06±0,07 1,08±0,06
Масса гнезда при рождении, кг 10,2±0,61 11,5±0,78 11,7±0,67
Количество поросят при отъеме, кг 8,9±0,29 10,52±0,42 10,5±0,43
Сохранность,% 86,8±2,31 96,4±1,47 96,9±1,55
Живая масса в 28 дней, кг 5,8±0,22 6,45±0,37 6,23±0,12
Масса гнезда в 28 дней, кг 50,9±2,43 67,99±5,24*** 65,45±3,13***
*Р>0,05, **Р>0,05, ***Р>0,001.
На такой показатель как сохранность поросят в период молочного выращивания оказывает много факторов, в том числе и человеческий. Первыми в помете рождаются сильные поросята, которые занимают самые молочные передние соски свиноматки, в то время как слабым достаются только последние - маломолочные, поэтому оператору необходимо точно распределить поросят под маткой и следить заэтим в первые дни жизни. Кроме этого, при большом многоплодии маток (больше 12 голов) необходимо отсадить лишних поросят под других свиноматок.
Так, при анализе данных роста поросят и их сохранности в течение всего периода молочного выращивания, сведения о которых представлены в таблице 2, показал, что при отъеме поросят в возрасте 28 суток их живая масса по группам имела различие. Так, величина изучаемого показателя у молодняка II и III опытных групп повысилась по сравнению с аналогами I контрольной группы на 17,09 кг (33,6%) и 14,55 кг (28,6%), соответственно.
Поросята в гнезде у свиноматок контрольной и опытных групп на момент отъема позволила рассчитать сохранность поросят за молочный период. Так, предоставленный показатель лидировал у свиней, потребляющие добавки Про-ваген и Хлорелла, свиноматки в период супоросности и поросята до отъема, лидируя над аналогами контрольной группы на 11,1% и сверстниками III опытной группы на 11,7%.
Вывод. Следовательно, изучаемые кормовые добавки про- и пребиотической формы оказывают положительное влияние на воспроизводительные функции свиноматок, рост и сохранность поросят.
Список литературы
1. Gorelik O.V. Influence of transport stress on the adaptation potential of chicken / Gorelik O.V. Kharlap S.U. Derkho M.A. Dolmatova I.A. Eliseenkova M.V. Vinogradova N.D. Ermolov S.M. // Ukrainian journal of ecology. - 2020. - Nom 10. -№ 2. - с. 260-263.
2. Данилова Н.В. Продуктивное действие кормов при использовании ферментных препаратов в кормлении свиней / Н.В. Данилова, А.Ю. Лаврентьев // Известия Оренбургского ГАУ. - 2017. - №6(68). - с. 189-191.
3. Ермолов С.М., Степанова К.В. Выращивание рыбы на искусственных кормах / С.М. Ермолов, К.В. Степанова // В сборнике: Современные направления развития науки в животноводстве и ветеринарной медицине. Материалы международной научно-практической конференции. 2021. С. 79-83.
4. Ермолов, С.М. Кормовые добавки в рационах молодняка свиней / С.М. Ермолов, Е.М. Ермолова, А.А. Овчинников // Сб. науч. трудов «Актуальные проблемы интенсивного развития свиноводства» Межд. науч-практич. конференция. 2020. - с. 155-159.
5. Ермолова Е.М., Кубатбеков Т.С., Косилов В.И. и др. Влияние природных минеральных добавок на продуктивность свиней Уральского региона / Е.М. Ермолова., Т.С. Кубатбеков, В.И. Косилов, С.Ш. Мамаев, А.Э. Семак, С.В. Савчук // Бишкек. 2020. с. 176.
6. Ермолова Е.М. Экономическая эффективность применения в рационах свиноматок кормовой добавки глаукорин / Е.М. Ермолова // АПК России. -2016. - Том 75. - №1. - с.20-24.
7. Иргашев Т.А. Биохимический и минеральный состав крови бычков разных генотипов при гипоксии / Т.А. Иргашев, В.И. Косилов, Х. Халимов, Г.Ф. Ла-тыпова // Известия Оренбургского ГАУ. - 2021. - №4(90). - с. 258-262.
8. Воспроизводительные качества свиноматок крупной белой породы при сочетании с хряками разных линий // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 6 (50). С. 122-126.
9. Косилов В.И. Влияние генотипа бычков на биоконверсию питательных веществ и энергии корма в мясную продукции / В.И. Косилов, Н.К. Комарова, М.Б. Ребезов, О.А. Быкова, И.В. Миронова, Ф.М. Гафарова, Е.М. Ермолова // Известия Оренбургского ГАУ. - 2021. - №4(90). - с. 258-262.
10. Шакирова С.С. Моделирование условий выращивания хлореллы для получения концентрированных белковых продуктов / С.С. Шакирова, Г.В. Мещерякова, О.А. Гуменюк // Стратегии и векторы развития АПК : Сборник статей по материалам национальной конференции, посвященной 100-летию Кубанского ГАУ, Краснодар, 15 ноября 2021 года / Отв. за выпуск А.А. Титученко. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Труби-лина, 2021. - С. 27-30.
