CC BY
42
15. Свет в промышленном птицеводстве: практические рекомендации / В. И. Трухачев [и др.]. Ставрополь: АГРУС, 2009. 64 с.
16. Clyma K. Below the surface // Meat & Poultry. 2011. Vol. 57. № 6. Р. 71.
17. Червонова И.В., Буяров В.С. Научно-практическое обоснование использования препарата «Экофильтрум» в бройлерном птицеводстве // Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 2012 №4 URL: http://www.rjoas.com/issue-2012-04/i004_article_2012_06.pdf (дата обращения: 27.01.2013)
18. Jatto N.A. Economics and social characteristics of registered poultry egg producers in Ilorin, Kwara state // Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 2012 №11 URL: http://www.rjoas.com/issue-2012-11/i011_article_2012_03.pdf (дата обращения: 12.12.2012)
УДК 636.92.082.355.454.2:636.083.312.1
Н.И.Тинаев*, кандидат сельскохозяйственных наук ГНУ Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева Россельхозакадемии
Н.А. Балакирев, доктор сельскохозяйственных наук, академик РАСХН Е.А. Тинаева, доктор биологических наук ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии
имени К.И. Скрябина»
+7 (495) 501-53-55
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ КРОЛЬЧИХ В НАРУЖНЫХ МОДУЛЯХ
В ЗИМНИЙ ПЕРИОД
АННОТАЦИЯ
Изучены зоотехнические и эксплуатационные показатели нового оборудования (локально обогреваемых гнездовых ящиков) в зимний период при разведении кроликов в наружном модуле. Определена воспроизводительная способность крольчих в наружных модулях в зимний период. Установлено, что опытное оборудование позвол&ет при отрицательных температурах воздуха в наружном модуле повысить сохранность крольчат до отсадки на 76,7%.
ABSTRACT
Studied the zootechnical and performance of new equipment (locally heated nest boxes) in the winter when breeding rabbits in the external module. Reproductive ability of female rabbits in external modules in the winter is defined. Found that the experimental equipment allows for minus temperatures in the external module to improve the safety of young rabbits by 76.7%.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Крольчихи, наружный модуль, воспроизводительная способность, сохранность.
KEY WORDS
Rabbit, the external module, reproductive ability, safety.
На сегодн&шний день в России отрасль кролиководство структурно представлена 3 типами кроликоферм: крупными хозяйствами с различными объемами производства (200 и более крольчих) и формой собственности (ОАО, ЗАО), средними фермерскими хозяйствами от 50 до 200 крольчих основного поголовь& и мелкими семейными фермами (от 2 до 10 крольчих).
У кролиководов Центральной и Северной части России, в условиях резкого удорожания энергоресурсов и кормов, значительно вырос интерес к шедовому и наружноклеточному содержанию кроликов с использованием дл& круглогодового производства продукции обогреваемых гнездовых &щиков.
В насто&щее врем& фермерские хоз&йства &вл&ютс& основной производ&щей единицей сельскохоз&йственной продукции в большинстве передовых стран мира.
В 2007-2009гг. на частной ферме в Московской области проводили отработку конструкции полунавесного полузакрытого обогреваемого гнездового ящика и изучали эффективность его использования в осенне- зимний период (1).
В результате проведенных исследований установлено:
- при испытании гнездовых ящиков температура наружного воздуха колебалась от плюс 5 до минус 28°С. Эксплуатация обогреваемых гнездовых ящиков, в том числе и при длительных низких температурах (до минус 280С), показала, что температура в гнездах 2-5- дневных крольчат с использованием обогреваемых панелей мощностью 10-11 ватт колебалась от +200С (при температуре окружающего воздуха -280С)- до +340С (при температуре окружающего воздуха -50С). Случаев перегрева рабочей поверхности панелей установлено не было. Предварительные исследования показали, что конструкци& обогреваемого гнездового &щика обеспечивает подсосным крольчатам комфортные услови& дл& роста и развити& подсосных крольчат.
Целью настоящих исследований являлось изучение в зимний период воспроизводительной способности крольчих в наружных модулях при разведении кроликов в двухъярусных клетках и использовании локально обогреваемых поилок и полунавесных полузакрытых гнездовых &щиков. Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи: изучить влияние локального обогрева гнезда на репродуктивные качества крольчих, сохранность и рост молодн&ка в зимний период.
Материал и методы исследований
В течение осенне-зимнего периода 2009-2010гг. на ферме была произведена производственна& проверка эффективности работы оборудовани& в услови&х поточного производства крольчатины. Дл& этого были сформированы 4 группы крольчих породы белый великан, в том числе 2 опытные (ТГ 1-3, ТГ 1-4 по 15 голов и 2 контрольные (ТГ 2-1, ТГ 2-2) по 5 голов в каждой.
В опытных группах было испытано 27 обогреваемых и 9 необогреваемых полунавесных полузакрытых гнездовых &щиков.
Зоотехническую оценку эффективности использования нового оборудования оценивали по следующим параметрам:
-плодовитость крольчих;
-отход и причина отхода крольчат и молодняка от отсадки до реализации;
-живая масса крольчат при отсадке и молодняка в 100 дней;
Опытный молодняк был размещен по 5 голов в клетке. Условия кормления в группах были одинаковыми.
В опытах использовали режим работы оборудовани&, установленный на основании наших исследований 2006-2009 гг.
Отличительные особенности гнездового ящика: наличие дверки для осмотра гнезда, вставного с электропанелью и сетчатого стационарного дна. Конструкция гнездового ящика позволяет работать с гнездом крольчат снаружи клетки и использовать гнездовой ящик, как для нижнего, так и для верхнего яруса модуля в условиях черноземной зоны России. Кроме того, в сравнении с вставным или стационарным гнездовым ящиком полунавесной гнездовой ящик увеличивает полезную площадь пола клетки и значительно облегчает его обработку (чистку, мытье и дезинфекцию).
Материал гнездового ящика - влагостойкая фанера толщиной 10 мм. Фанера толщиной 10 мм исключает использование реек для придания гнездовому ящику жесткости и прочности.
В зависимости от температуры воздуха напряжение, подаваемое на электронагреватель панели регулируется в пределах 24- 36 ватт.
Услови& содержани& и кормлени& в группах были одинаковые. В опытах использовали режим работы оборудования, установленный на основании наших исследований 2002-2005г.
В зимний период определяли температуру наружного воздуха, температуру на дне (в контроле) и на панели (в опыте) гнездового отделения ящика без крольчат и в их присутствии. Гнездовое отделение гнездовых &щиков перед их постановкой в клетки к сукрольным крольчихам набивали сеном на 1/3 его объема. При формировании пометов в контрольных и опытных группах выбраковывали крольчат недоразвитых и с малой живой массой. В контроле и в опыте для поения животных использовали обогреваемые поилки конструкции авторов.
Режим работы обогреваемого оборудовани&:
1. Гнездовые &щики в клетку к сукрольным крольчихам ставили за 2 дн& до окрола.
2. При наружной температуре воздуха ниже 0°С включали обогрев гнездовых ящиков, длительность обогрева-22 дн&.
3. При наружной температуре воздуха ниже 0°С включали обогрев поилок.
4. Обогрев поилок и гнездовых ящиков осуществляли при температуре воздуха в помещении до -5°С при напряжении 24 В и при температуре ниже -5°С при напряжении 36 В.
Зоотехническая оценка нового оборудования:
1. Изучали влияние локального обогрева гнезда на репродуктивные качества крольчих, сохранность и рост молодняка в зимний период года по следующим параметрам:
- плодовитость крольчих;
-отход и причина отхода крольчат до отсадки;
-живая масса крольчат при отсадке и в 100 дней.
Результаты исследований:
Результаты исследований
В период исследований температура в наружных клетках колебалась от минус 1 до минус 20 градусов. Температура на дне гнезда гнездового ящика без крольчат равнялась при температуре наружного воздуха от -5°С до -10°С: в контрольных гнездах от -3 °С до - 8°С, в опытных от +33°С до + 32°С; при температуре от -15°С до - 20°С: в контрольных гнездах от -13 °С до - 20°С, в опытных от +30°С до + 28°С.
Случаев отказа оборудования (электропанелей, резисторов для нагрева воды) во время испытаний не установлено. Анализ зоотехнических показателей в опытных и контрольных группах показывает, что в опытных группах (ТГ 1-3, ТГ 1-4) в течение зимних месяцев ни один крольчонок, из находившихся в гнезде, не погиб от переохлаждения, тем не менее отход все же имел место и в среднем по первым 2 окролам равнялся 13,3 %. Часть крольчат погибла от переохлаждения, когда в 16-дневном возрасте оказалась вне гнезда (на сетчатом полу клетки), остальные были задавлены крольчихами (табл. 1).
Т аблица 1 - Результаты воспроизводства крольчат
Группа Крольчих, гол. Оплодотво-ряемость, % Отход крольчат при окроле, % Сформир. пометов Оставлено , гол. Отсажено, гол Выход крольчат на осн. крольчиху
ТГ1-3 15 86,7 7,7 12 108 93 6,2
ТГ1-4 15 93,3 7,0 14 119 108 7,2
Контр .1 ТГ2-1 5 100 68,1 2 14 6 1,2
Контр.2 ТГ2-2 5 80 100 0 0 0 0
В контроле при окролах крольчата погибли в основном от переохлаждения. В среднем за 2 окрола при окроле в опыте отход крольчат составил всего 7,3%, в контроле - 84% или в контроле отход был больше на 76,7%. Лучшая сохранность крольчат в опытных группах положительно сказалась на их выходе. Так, в среднем за 2 окрола выход крольчат в опытных группах в сравнении с контрольными был больше на 6,1 голов. Результаты сохранности крольчат в контроле показали, что при снижении температуры окружающего воздуха ниже -10°С термоизоляции гнезда от низких температур сеном и пухом недостаточно и для поддержания у крольчат комфортной температуры тела необходимо дополнительное поступление тепла извне.
Анализ живой массы крольчат при отсадке в 45-дневном возрасте и молодняка в 100-дневном показывает, что молодн&к рос примерно одинаково во всех группах и его жива& масса соответствовала параметрам данной породы (табл. 2).
Т аблица 2 - Живая масса молодняка
Группа Живая масса, кг
45 дней 100 дней
п М+ш п М+ш
ТГ1-3 91 1,02+0,06 88 2,87+0,03
ТГ1-4 104 0,96+0,07 104 2,85+0,06
Контр .1 ТГ2-1 6 1,0+ 0,04 6 2,88+0,02
Контр.2 ТГ2-2 0 0 0 0
Таким образом, по зоотехническим и эксплуатационным показател&м опытное оборудование (полунавесные полузакрытые обогреваемые гнездовые &щики ) позвол&ет в наружных модул&х в
зимний период создать благоприятные условия крольчатам и вырастить на 76,7% крольчат больше в сравнении с контролем.
Полунавесные гнездовые ящики удобны в обслуживании, так как упрощают доступ к гнезду.
Выводы1
1. По зоотехническим и эксплуатационным показател&м опытное оборудование позвол&ет в зимний период получать гарантированные окролы.
2. Обогрев гнездовых ящиков позволяет в зимний период при отрицательных температурах в наружных модулях повысить сохранность крольчат на 76,7% .
Библиография
1. Тинаев Н. И., Павлов Ю. В., Тинаева Е. А. Технология круглогодового производства продукции кролиководства // Кролиководство и звероводство. 2011. # 2. С. 23-27.
УДК 636.087.7
Н.Н. Полехина, И.Ю. Солохина, И.А. Гнеушева, аспиранты Н.Е. Павловская*, доктор биологических наук ФГБОУ ВПО Орел ГАУ *+7 (960) 651-77-39, obc1-2010@mail.ru
ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КОРМОВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ЖИВОТНОВОДСТВА АННОТАЦИЯ
Изучена общая токсичность и возможность применения кормовой биологически активной добавки в условиях эффективного промышленного животноводства.
ABSTRACT
General toxicity and possible use of biologically active additive was studied in conditions of effective livestock industry.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Общая токсичность, мыши, биологически активная добавка, авенациносодержащий продукт, флавоноиды.
KEY WORDS
General toxicity, mice, dietary supplement, avenatsinosoderzhaschy product, flavonoids.
Эффективно развивающееся промышленное животноводство предъявляет повышенные требования к применяемым кормовым добавкам в рационе. При сбалансированности рационов кормления, кормовые добавки с биологически активными веществами в условия промышленного животноводства способствуют предупреждению заболеваний нарушения обмена веществ, не позволяющих полностью реализоваться потенциалу продуктивности. [1].
В подборе рационов кормлени& необходимо учитывать факторы, вли&ющие на жизнеде&тельность животных и птицы, в формировании продуктивного здоровь&, повышении устойчивости организма к воздействию техногенных и экологических факторов и, как следствие, повышении воспроизводительной способности животных, сохранности молодняка, улучшении качества животноводческой и птицеводческой продукции и снижении затрат на корма.
При промышленном содержании, на организм животного действуют стресс-факторы (радиация, УФ-излучение, загр&знение атмосферы), что приводит к накоплению избыточного количества свободных радикалов и нарушает антиоксидантный статус. Систематическое употребление антиоксидантов уменьшает вредное воздействие стресса на организм животного.
Дл& устранени& проблем, св&занных с нарушением рубцового пищеварени&, дл& оптимизации кишечной микрофлоры, улучшени& пищеварени& и усвоени& питательных веществ рациона, стимуляции роста и развития животных, повышения сохранности необходимо применение антибиотических веществ [2].
Вестник Орел ГАУ
февраль
№1(40)
2013
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году
Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_______________________________________________________
Редакционный совет:
Парахин Н.В. (председатель) Буяров В.С. (зам. председателя) Астахов С.М.
Белкин Б.Л.
Блажнов А.А.
Буяров В.С.
Гуляева Т.И.
Гурин А.Г.
Дегтярев М.Г.
Зотиков В.И.
Иващук О.А.
Козлов А.С.
Кузнецов Ю.А.
Лобков В.Т.
Лысенко Н.Н.
Ляшук Р.Н.
Мамаев А.В.
Масалов В.Н.
Новикова Н.Е.
Павловская Н.Е.
Попова О.В.
Прока Н.И.
Савкин В.И.
Степанова Л.П.
Плыгун С.А. (ответств. секретарь) Золотухина О.А. (редактор)
Адрес редакции:
302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69.
Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64 E-mail: nichogau@yandex.ru Сайт журнала: http://ej.orelsau.ru Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77-21514 от 11.07.2005 г.
Специалист регионального методического центра по УДК: Служеникина А.М. Технический редактор: Мосина А.И.
Сдано в набор 18.02.2013 г. Подписано в печать 28.02.2013 г. Формат 60x84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.
Объём 27,8 усл. печ. л. Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы1, 19. Лицензия ЛР №021325 от 23.02.1999 г.
Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских _____и докторских диссертаций
Содержание номера
Современные агротехнологии Мамин Р.Г., Сутугина И.М. Планово-картографическое обеспечение кадастра недвижимости по снимкам со спутника IRS 2
Лобков В.Т., Кружков Н.К., Забродкин A.A., Новикова A.C. Оценка эффективности возделывания сельскохозяйственных культур в зависимости от способов основной обработки почвы в центральночерноземном регионе 8
Дериглазова Г.М. Эффективность удобрений и известкования черноземных почв ЦЧР при возделывании ярового ячменя на склоне северной экспозиции 12
Степанова Л.П., Стародубцев В.Н., Коренькова E.A., Степанова Е.И., Тихойкина И.М. Влияние
биопрепаратов и микроудобрения на продукционный процесс яровой пшеницы 17
Гурин А.Г., Кожухов А.Д. Агрохимическая оценка использования отходов производства в виде спиртовой барды на посевах кукурузы на силос 23
Кагермазов А.М. Экономическая и энергетическая оценка засухоустойчивых популяций тетраплоидной кукурузы 29
Амелин А.В., Конды1ков И.В., Иконников А.В., Чекалин Е.И., Конды1кова Н.Н., Дмитриева Е.А.
Генетические и физиологические аспекты селекции чечевицы 31
Маханькова Т.А., Голубев A.C., Чернуха В.Г., Долженко В.И. Эффективные гербициды для защиты зерновых культур от однодольных и двудольных сорных растений 39
Сивак Е.Е, Волкова С.Н., Коробов Д.С. Внедрение нетрадиционной культуры колумбовой травы в традиционный севооборот 45
Приземин A.A., Кочкарев В.Р. Особенности макрофауны почвенного покрова в зоне лесостепи Орловской области 48
Глинушкин А.П., Кошеваров Ю.А., Соловых A.A., Райов A.A., Хилько Л.Н. Мониторинг микозов
пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала 54
Лаврентьев Н.В., Фирсов Г.А., Потокин А.Ф. История интродукции и современное состояние FAGUS SYLVATICA l. (FAGACEAE) в ботаническом саду Санкт-Петербургского лесотехнического университета 58 Бобков C.В., Зотиков В.И., Сопова И.И., СелиховаТ.Н., СучковаТ.Н., Зайцев В.Н. Аминокислотный
состав запасных белков современных сортов сои 66
Лысенко Н.Н., Чекалин Е.И., Пожарский С.М. Активность фотосинтеза и транспирация в листьях кормовых бобов при патогенезе и использовании средств защиты 70
Даниленко А.Н., Поляков А.В., Павловская Н.Е., Плащина И.Г. Сравнительный анализ интегральной гидрофобности легуминов гороха различной сортовой принадлежности 77
Резвякова C.В. Адаптивный потенциал устойчивости груши к стресс-факторам зимнего периода 84
Сковородников Д.Н., Леонова Н.В., Андронова Н.В. Вличние состава питательной среды на эффективность размножения земляники садовой IN VITRO 89
Вдовенко C.A. Влияние интенсивности освещения на урожайность вешенки обыкновенной 93
Животноводство
Шилов А.И., Кибкало Л.И., Ляшук Р.Н. О мясном специализированном скотоводстве. Состояние и пути развити& 98
Балашов В.В., Буяров В.С. Режимы освещения и показатели продуктивности цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» 103
Тинаев Н.И., Балакирев Н.А., Тинаева Е.А. Воспроизводительная способность крольчих в наружных модулях в зимний период 108
Полехина Н.Н., Солохина И.Ю., Гнеушева И.А., Павловская Н.Е. Токсилогическая оценка кормовой биологически активной добавки для промышленного животноводства 111
Кубасов В.А., Белкин Б.Л. Изменение физиологических функций и продуктивности при включении в корм курам-несушкам биологически активных добавок 115
Калинин В.А., Козлов A.C. Молочная продуктивность коров при различных типах кормления и способах скармливани& кормов 118
Науменко П.А., Комкова Е.А., Зайналабдиева Х.М., Арсанукаев Д.Л. Гематологические показатели крови у телят молочного периода выращивания 122
Тихомирова Г.С., Логвинова Т.И., Тихомиров А.И. Биологическая роль и обмен цинка в организме молодн&ка свиней 126
Учасов Д.С., Ярован Н.И., Сеин О.Б. Эффективность применения пробиотика «Проваген» при технологическом стрессе у свиней 129
Орлова М.А. Послеоперационные изменения поверхности металлических фиксаторов и костной ткани 132
Экономика АПК
Конкина В.С. Сравнительный анализ основных подходов к управлению затратами в отрасли молочного скотоводства 136
Серёдкин А.Н. Модели производственных сельскохозяйственных кластеров на региональном уровне 142
Сысоева О.Н., Лытнева Н.А., Кышты1мова Е.А. Современные инновационные методики в процессе управления прибылью предприятий потребительской кооперации 146
Синицыша И.В. Основные направления земельно-имущественного менеджмента в контексте инвестиционного развития сельских территорий 153
Воеводская П.О. Теоретические аспекты банковских рисков 158
Гришаев Е.Н. Совершенствование системы оплаты труда руководящего состава сельскохозяйственных предприятий как важнейший элемент коммерческого расчета 166
Технология пищевых продуктов Бобракова Л.А., Мамаев А.В. Исследование реологических параметров при производстве обогащенного зерненого творога 172
Симоненко Е.А., Шалимова О.А., Емельянов A.A. Разработка технологии применения функциональных наполнителей в рецептуре продукта быстрого приготовления 177
Семенихина В.Ф., Рожкова И.В., Абрамова A.A. Подбор бактериальных культур для производства йогурта с длительным сроком хранени& 180
Корниенко О.Н., Ангелюк В.П. Изучение размеров и структуры белково-полисахаридных комплексов в системе творожна& сывортка-гуаран 184
Агротехника и охрана труда Коломейченко А.В., Кузнецов И.С. Упрочнение электроискровой обработкой режущих кромок зерноуборочных машин 187
Михайлов М.Р. К вопросу выбора математической модели оптимизации нагрузки зерноуборочных комбайнов в зависимости от их технического состояния 191
Чернышов В.А., Чернышова Л.А. Методическое и программное обеспечение экологической безопасности воздушных линий электропередачи разного класса напряжения 198
Сидоров А.В., Коробко А.В., Чикулаев А.В. Исследование задачи кручения упругих тонкостенных стержней с помощью метода интерпол&ции по коэффициенту формы области 204
Курочкин A.A., Жосан A.A., Рышов Ю.Н., Головин С.И. Подогрев рапсового масла как способ повышения эффективности использовани& его в качестве топлива 209
Шестаков Ю.Г., Яковлева Е.В., Полехина Е.В., Алибекова И.В. Новые подходы к совершенствованию системы охраны труда 213
Прокошина Т.С. Анализ травматизма со смертельным и тяжелым исходом на металлообрабатывающих станках в агропромышленном производстве Российской Федерации 217
© ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2013
