Вода и гидратация биополимеров в живых клетках. Теория и эксперименты Текст научной статьи по специальности «Химические науки»

Вода и гидратация биополимеров в живых клетках. Теория и эксперименты.

Л.Н. Галль

Институт аналитического приборостроения РАН, Санкт-Петербург, Россия.

[email protected]

Исходя из физических и физико-химических свойств молекулы воды, кратко рассмотрены аномалии жидкой воды и классические теории, разработанные для объяснения ее структуры, причем особое внимание уделено теории Н.А.Бульенкова. Показанная в ней способность молекул воды самоорганизовываться во фрактальные энергонапряженные структуры [1], совместно с результатами [2], описывающими биополимеры как «энергетические машины» молекулярной структуры клеток использована для создания и описания квантово-физической модели биоэнергетики живой клетки [3]. Рассмотрена роль центров гидратации биополимеров, являющихся, наряду с осцилляторами структуры биополимеров, молекулярными системами переизлучения внешней энергии. Перечисленные теории положены в основу физической модели цитоплазмы клетки, как сложного водного раствора, насыщенного молекулярно-водными структурами различной конфигурации и физико-химических свойств. Показано, что вода совершенно различно участвует в живом: во-первых, как водная составляющая цитоплазмы и, во-вторых, как гибкая долгоживущая структура, соединяющая между собой все биополимеры и биомолекулы цитоплазмы клетки, а также - межклеточной жидкости в протяженные и разветвленные «каналы», обеспечивающие энергетические связи удаленных клеток живого организма путем транспортировки квантов по этим системам без их поглощения водой, являющейся основой цитоплазмы.

Теоретические положения, представленные в докладе, иллюстрируются результатами экспериментов. К ним относятся: 1 - результаты Дж.Каррери [4], Э.Скотта [5] и А.Кокая [6], относящиеся к переизлучению энергии биополимерами; 2- результаты А.Коновалова и И.Рыжкиной [7], относящиеся к образованию наноассоциатов в высокоразбавленных растворах; 3 - результаты А.Алексеева и Л.Хохловой [8] - о водном режиме растений, и 4 - собственные результаты о состоянии воды в живых растениях.

Литература

1.Н.А.Бульенков. Роль модульного дизайна в изучении процессов системной самоорганизации, Биофизика, 2005, т. 50, №5. С. 620-664.

2. А.С.Давыдов. Солитоны в биоэнергетике. Киев. Наукова думка, 1984, 282с.

3. Л.Н.Галль. Физические принципы функционирования материи живого организма, Монография. Изд. СПбГПУ. 2014 , 400с.

4. Careri G., Buontempo U., Galluzzi F., Scott A.C., Gratton E., Shyamsunder E. Spectroscopic evidence for Davydov-like solitons in acetanilide // Phys. Rev. 1984. B. 30. р. 4689.

5. Скотт Э. (2007). Нелинейная наука. Рождение и развитие когерентных структур. Изд.2.М., ФИЗМАТЛИТ, 560с.

6. А.А. Кокая, и др. Специфичность действия электромагнитного излучения преобразованного различными биоструктурами / // Вестн. Росс. воен-мед. акад. - 2012. - № (40). - С. 163-168.

7. Коновалов А. И. Образование наноразмерных молекулярных ансамблей в высокоразбавленных водных растворах. // Вестник РАН, 2013, Т. 83, № 12, С. 1076-1082.

8. Хохлова Л.П., Бочкарева М.А. Водный обмен растений: итоги ЯМР исследований.

// Ученые записки Казанского государственного университета 2009, т.151, №4, с.73-103.