CC BY
18
УДК631.111.2:633.63
ВНЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ МИКРОУДОБРЕНИЯМИ
ДОЛГОПОЛОВА Н.В.,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры почвоведения и общего земледелия имени профессора В.Д.Мухи, ФГБОУ ВО Курская ГСХА, e-mail: dunaj-natalya@yandex.ru.
НАГОРНЫХ А.В.,
аспирант, ФГБОУ ВО Курская ГСХА, e-mail: nagornih89@icloud.com.
ФИЛИМОНОВ П.С.,
аспирант, ФГБОУ ВО Курская ГСХА.
Реферат. Производство Beta vulgaris ощущает устойчивое соперничество, не только со стороны экспортного сахара - сырца, но и сельскохозяйственных культур: масличных (подсолнечник, рапс, и маслосемян других), зерновых. Обращая внимание на то, что, возделывание свеклы в севообороте - является трудоемкой, энергетически затратной в сельскохозяйственном производстве, для умножения ее урожайности и выхода готовой продукции, повышая отрасль в инвестиционно-привлекательную, крайне важно увеличивать степень результативности технологии возделывания Beta vulgaris и сахара (готового продукта ее переработки). Добиваясь поставленных рубежей в урожайности, свекловодческое ответвление ощущает существенные нелегкости, мешающие ее физиологическому развитию. Все это сплочено сохраняющимся небольшим размером ее технической оснащенности, низкими поставками внесения минеральных удобрительных средств, химическими средствами защиты растений, дефицитом средств для расширенного воспроизводства плодородия почвогрунтов и прочими важнейшими факторами. Исследованиями ученых установлено, что одним из приемов, способствующих увеличению урожая корней сахарной свеклы и их сахаристости, является внекорневая подкормка калийно-фосфорными минеральными удобрениями или комплексными удобрениями. Положительное влияние на урожай сахарной свеклы и ее качество оказывает также и внекорневая подкормка микроудобрениями. Микроэлементы играют огромную роль в ускорении роста и развития растений, в синтезе и передвижении углеводов, белков и нуклеиновых кислот. Они необходимая составная часть биологически активных структур, входят в состав ферментов, витаминов, участвующих в регулировании обмена веществ растений. Однако до настоящего времени внекорневая подкормка сахарной свеклы микроудобрениями оставалась еще недостаточно изученной. Совершенно не выявлена эффективность внекорневой подкормки макро - и микроудобрениями в комплексе. Решение затронутых вопросов и входило в задачу наших исследований.
Ключевые слова: сахарная свекла, микроудобрения, основное удобрение, урожайность, сахаристость.
ROOT FEEDING OF SUGAR BEET WITH FERTILIZERS
DOLGOPOLOVA N.V.,
Professor of the Department of Soil Science and General Agriculture named after Professor V.D. Mukha, FSBEI HE Kursk State Agricultural Academy, e-mail: dunaj-natalya@yandex.ru.
NAGORNYKH A.V.,
Postgraduate student, Kursk State Agricultural Academy, e-mail: nagornih89@icloud.com. FILIMONOV P.S.,
Post-graduate student, Kursk State Agricultural Academy.
Essay. Beta vulgaris production is experiencing steady competition, not only from export raw sugar, but also from agricultural crops: oilseeds (sunflower, rapeseed, and other oilseeds), cereals. Paying attention to the fact that the cultivation of beets in crop rotation is labor-intensive, energy-intensive in agricultural production, in order to increase its yield and yield of finished products, increasing the industry into an investment-attractive one, it is extremely important to increase the efficiency of the Beta
vulgaris and sugar cultivation technology (the finished product of its processing). Achieving the set targets in productivity, the beet branch feels significant difficulties that interfere with its physiological development. All this is united by the remaining small size of its technical equipment, low supplies of application of mineral fertilizers, chemical plant protection agents, a shortage of funds for expanded reproduction of soil fertility and other important factors. Research by scientists has established that one of the techniques that contribute to an increase in the yield of sugar beet roots and their sugar content is foliar feeding with potassium-phosphorus mineral fertilizers or complex fertilizers. Foliar feeding with micronutrient fertilizers also has a positive effect on the sugar beet yield and its quality. Trace elements play a huge role in accelerating the growth and development of plants, in the synthesis and movement of carbohydrates, proteins and nucleic acids. They are a necessary component of biologically active structures, are part of enzymes, vitamins involved in the regulation of plant metabolism. However, until now foliar feeding of sugar beets with micronutrient fertilizers remained insufficiently studied. The effectiveness of foliar feeding with macro - and micronutrient fertilizers in the complex has not been revealed at all. The solution of the questions raised was included in the task of our research.
Keywords: sugar beet, micronutrient fertilizers, basic fertilizer, productivity, sugar content.
Введение Сахарная свекла (Beta vulgaris) впитывает полезные вещества весь цикл развития, и периода формирования корнеплода, но предельное их число - во листообразования и в основе увеличения корнеплода. Доказано, что в начальном эпизоде значительнее нуждается в азоте, и поглощает его, а во втором - Р и К. Недостаток фосфора отражается на развитии растений и в начале вегетации, когда свекла очень слабо усваивает его из труднодоступных фосфатов, на всех почвенных разностях рекомендуют предпосевное удобрение из Р205. Усиленное питание необходимо в первую половину вегетации. При всем при том, большое количество N, крайне вредно для растений и приводит к ухудшению качества продукции и уменьшению содержания в урожае корней сахара. Калий для Beta vulgaris необходим в течение всего вегетационного года развития Он также и незаменим в конце вегетационного периода, так как он поднимает сахаристость будущего урожая. Beta vulgaris чрезвычайно прихотлива к микроудобрениям содержащих В (бор), важнейший компонент для роста и развития растений, а при дефиците снижается сахаристость и урожайность, формируется разновидности гнилей. Вследствие этого аграрии перестраховываются и до посева добавляют в почвенный грунт В (2-3 кг/га), а с посадочным материалом - борный суперфосфат (1 ц/га). Применение удобрений под сахарную свеклу эффективно для своевременного формирования густоты стояния растений и чистоты от сорной растительности, так как свекла светолюбивая культура (В.Н. Донских, В.П. Царенко, 2002). В последние годы многие исследователи считают, что наиболее рациональный способ внесения удобрений - локальный, позволяет совершать заделку удобрения на заданную поверхностность, впоследствии чего возникает потенциал
располагать удобрения в границах слоя почвенного грунта, где находятся корни, что производит их легкодоступными для усвоения, так как обеспечивает получение максимального урожая и получение экологически чистой продукции (Н.А. Новоселов,1989; Н.И. Картамы-шев, Беседин Н.В. и др.) [1,2,3,4,5].
Материалы и методика исследований. Опыты проводились в течение 2018-2020 гг. на опытном поле Курского производственного участка на территории Курск АгроАктив подразделение ООО Агротерра. Размер делянок: посевных - 50 м , учетных - 40 м , при четырехкратной повторности. Одновременно опыты проводились в трех Холдингах находящихся на территории Курской области при трехкратной повторности с площадью посевных делянок 200 м , учетных - 100 м .
Почва опытных участков (на опытном поле) темно-серая лесная среднесуглинистая с мощностью гумусового горизонта 60 см. Содержание гумуса (по Тюрину) в пахотном горизонте 2,93-3,07 %, фосфора (по Кирсанову) -9-18,2 мг и калия (по Масловой) - 19,2-26 мг на 100 г почвы. Содержание в почве подвижных форм микроэлементов (по Ринькису): бора - 0,250,37, молибдена -0,28-0,4,5, цинка - 0,52 и марганца - 60, - 67 мг на 1 кг почвы. Таким образом, указанные почвы слабо обеспечены азотом, средне обеспечены фосфором, калием и подвижными формами микроэлементов.
Сахарную свеклу размещали после озимой пшеницы, идущей по занятому вико-овсяному пару. После уборки предшественника в первой декаде августа стерню лущили дисковыми лущильниками, в конце августа проводили вспашку на глубину 28-30 см. Рано весной поле бороновали и одновременно шлейфовали. Предпосевную культивацию выполняли в день посева свеклы на глубину 5-6 см. На опытных
участках вносили минеральные удобрения (кг/га действующего вещества): ^^^^ под зябь, в рядки и в подкорм-
ке.
Результаты исследований. Посев производили гибридными семенами Крокодил (Бельгия), односемянная ХР 06, пунктирным способом, фракция 4,5-5,5 при норме высева 50 всхожих клубочков на 1 погонный метр. Уход за, посевами заключался в довсходовом бороновании, прореживании вдоль рядным проре-живателем, разборке букетов и проверке вручную, трех междурядных обработках и подкормке. Убирали урожай во второй половине октября.
Внекорневую подкормку проводили в фазе смыкания междурядий (июль). Для подкормки брали удобрения (согласно схеме): суперфосфат, калийную соль, борную кислоту, молиб-деновокислый аммоний, марганец сернокислый и цинк сернокислый. Норма удобрений (действующего вещества на гектар): Р - 5 кг, К -5 кг, В - 100 г, Мо - 100 г, Мп - 200 г и Zn - 100 г. Удобрения растворяли в воде (400 л/га), а затем этим раствором во второй половине дня опрыскивали свеклу.
В районах исследования среднегодовое количество осадков - 520-590 мм, больше половины их (280-320 мм) выпадает при температуре выше 10° С. По сумме осадков (298- 263-208 мм) третья декада апреля - вторая декада сентября 2018-2020 гг. были близкими, однако распределялись осадки неравномерно: в 2018 г. большая часть их выпала во второй половине вегетации, в 2019 - в первой, а в 2020 - в конце вегетации (вторая декада августа - первая дека-
да сентября). Метеорологические условия отражались на влажности почвы, а, следовательно, на росте и развитии сахарной свеклы, а также накоплении сахара в корнях. Так, например, дождливая и пасмурная погода последнего месяца вегетации в 2020 г. привела к усиленному расходу пластических веществ на ростовые процессы и снижению сахара в корнях.
Установлено, что внекорневая подкормка усиливает интенсивность и продуктивность фотосинтеза; способствует оттоку сахаров из листьев в корень, в силу чего повышается сахаристость и урожай сахарной свеклы (таблица 1).
По данным таблицы 1, внекорневая подкормка макроудобрениями, а также борными и молибденовыми микроудобрениями не оказала влияния на повышение урожайности корней, но при этом значительно повысила их сахаристость (по фосфорно-калийным удобрениям - на 1,2 %, по бору - на 1,9 % и по молибдену на 1,5 %). При подкормке марганцевыми и цинковыми микроудобрениями, а также при совместном применении макро- и микроудобрений прибавка урожая корней составила 19-26 ц/га (7,0-9,6 %), при этом в результате повышения сахаристости и урожайности корней сбор сахара повысился на 5,9-8,4 ц/га (13,1-18,7 %).
Полевые опыты в производственных условиях также свидетельствуют о высокой эффективности внекорневой подкормки сахарной свеклы (таблица 2).
Таблица 1 - Влияние внекорневой подкормки микроудобрениями на урожайность и сахари-
стость сахарной свеклы (опытное поле, 2018-2020 гг.)
Варианты опыта Урожайность, ц/га Содержание сахара в корнях, % Сбор сахара Прибавка урожайность, ц/га
корней ботвы ц/га % корней сахара
Контроль 272 158 16,5 44,9 100
P5K5 278 172 17,7 49,2 109,6 6 4,7
^00 279 171 18,4 51,3 114,3 7 6,3
Mol00 274 167 18,0 49,3 109,8 2 4,4
Mn200 292 197 18,1 52,9 117,8 20 8,0
^100 291 192 17,9 52,1 116,0 19 7,2
P5K5+ ^00 294 186 17,9 52,6 117,1 22 7,7
P5K5 + MOl00 296 183 17,8 52,7 117,4 24 7,8
P5K5 + Mn200 291 181 18,2 53,0 118,0 19 8,1
P5K5 + Znl00 292 174 17,4 50,8 113,1 20 5,9
P5K5 + Bl00 M0l00 296 191 17,9 53,3 118,7 26 8,4
Таблица 2 - Влияние внекорневой подкормки микроудобрениями на урожайность и сахаристость сахарной свеклы (опыты в производственных условиях, 2018-2020 г.)
Варианты опыта Холдинг Юго-восток, склон 0 - 3° Максимовка, Горшечное, Мантурово, Там Канышн, Буннно, Нсиздрачево, Курск, склон 0 - Холдинг Юго-запад, склон 0 - За Александровы, Акнмовка, Рыльск
Урожайность корней, ц'га Mim Содержание сахара, % Сбор сахара Урожайнопь корней, ц га М+-ш Содержание сахара, % Сбор сахара Урожайнопь корней, ц га М+-ш Содержание сахара, % Сбор сахара
цга % ц га % ц'га %
Контроль 2 52+-0,4 17,6 44.3 100 282+-2,6 17,7 49.9 100.0 217,5-1.4 14.4 31,3 100
Р^К: 2б4+-0,9 17,9 47,2 106,5 293-2,2 18,6 54,5 109.2 218+-1.5 14,6 31,9 101,9
Вшо - - - - 293- 2.3 19.0 55.7 111.7 229,2-1,6 14,8 33,9 108.3
Моюо - - - - 294+-1,9 18.8 55.3 111,0 221,1-2.3 14,9 32,9 105,1
Мши - - - - 291-2,2 18.7 54,4 109.1 247.6+-3.2 14,9 36.8 117,6
Ьоо - - - - 2S8+-1.8 18,6 53,6 107.4 231.4+-2,3 14,8 34,2 109,2
Р5К1+ Вюо 267+-2.0 18,1 48,3 109.0 295-2,8 19.0 56,1 112,5 226,2-2,7 15,1 34,1 109.0
Р^Кз + Мшм - - - - - - - - 229,б+-3,3 15,4 35,6 113,7
Р^К: + 2ши> - - - - - - - - 241,4+3,6 14,8 35.7 114.0
Р^Кз + Мтоо 270+-0,9 18,3 49,4 111,5 297+-1.9 19.0 56,4 113,1 252,8+-2,4 15,0 37.9 121,0
Таблица 3 - Экономическая эффективность внекорневой подкормки сахарной свеклы микроудобрениями (2018-2020 гг.)____
Варианты опыта Себестоимость продукции с 1 га, тыс.руб. С ебестоимость продукции, тыс. руб. Чистый доход, тыс. руб. Уровень рентабельности, %
всего в том числе дополнительно
корней сахара с 1 га дополнительные затраты на 1 тыс.руб.
Контроль 355,0 1-31 7-90 407,0 115
Р5К5 357,2 1-28 7-25 421,2 14 6-27 118
В100 357,3 1-28 6-97 424,3 17 6-21 119
М0100 358,0 1-31 7-26 409,0 2 0-68 114
МП200 361,3 1-23 6-83 457,3 50 8-44 127
2Й100 361,4 1-24 6-9З 454,4 47 7-36 126
Р5К5+ В100 361,6 1-23 6-87 462,6 55 8-44 128
Р5К5+М0100 361,7 1-24 6-81 454,7 47 7-15 126
Р5К5 + МП200 362,6 1-24 7-13 456,6 49 6-58 126
Р5К5 + 2й100 363,1 1-23 6-89 466,1 59 6-88 128
Р5К5 + В100 М0100 365,2 1-22 6-84 470,2 63 6-34 129
Экономические расчеты (таблица 3) показывают, что внекорневая подкормка микроудобрениями в комплексе с калийно-фосфорными удобрениями увеличивает чистый доход с одного гектара посева сахарной свеклы на 47,1-63,7 тыс.рублей (11,5 - 14,4 %), а на каждую дополнительно затраченную тыс.рублей (стоимость удобрений, затраты на подкормку и уборку прибавки урожая) чистый дополнительный доход составляет 7,7-8,4 тыс.рублей. Себестоимость единицы продукции корней снижается на 6%, а себестоимость единицы сбора сахара вследствие увеличения сахаристости свеклы и
роста урожайности - на 10,7- 13,8 %. При этом уровень рентабельности культуры повышается на 11-14 %.
Выводы. 1. На основании проведенных наблюдений и изучения теоретического материала можно заключить, что экологически обоснованное использование внекорневой подкормки микроудобрениями оказывает значительное влияние на повышение сахаристости и урожайности корней сахарной свеклы.
2. Эффективность внекорневой подкормки возрастает при совместном применении микроэлементов и калийно-фосфорных удобрений.
Список использованных источников
1. Картамышев Н.И., Звягина Н.П., Приходько Б.Ю. Пути совершенствования технологии возделывания сахарной свеклы: Учеб. пособие для студентов вузов по агроном. специальностям. - Курск: Изд-во Кур. гос. с.-х. ак., 2000. - 66 с.
2. Долгополова Н.В., Широких Е.В., Косулин Г.С. Технологические показатели качества корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от предшественников // Сахарная свекла. - 2017. -№ 3. - С. 6-9.
3. Пигорев И.Я., Тарасов А.А., Никитина О.В. Удобрения и биохимические свойства корнеплодов сахарной свеклы // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии.-2019.- №1.-С. 27-28.
4. Финансовые условия повышения эффективности и устойчивости свеклосахарного подкомплекса АПК / В.И. Векленко, И.Я. Пигорев, Е.И. Черников, В.А. Левченко // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 1. - С. 8-11.
5. Лицуков С.Д., Акинчин А.В., Трофимова Е.А. Влияние микроудобрений на урожай и качество сахарной свеклы в условиях юго-западной части ЦЧР // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - № 9. - 2014. - С. 40-42.
Spisok ispoFzovanny'x istochnikov
1. Kartamy'shev N.I., Zvyagina N.P., Prixodko B.Yu. Puti sovershenstvovaniya texnologii vozdely'vaniya saxarnoj svekly': Ucheb. posobie dlya studentov vuzov po agronom. speciaFnostyam. - Kursk: Izd-vo Kur. gos. s.-x. ak., 2000. - 66 s.
2. Dolgopolova N.V., Shirokix E.V., Kosulin G.S. Texnologicheskie pokazateli kachestva korneplodov saxarnoj svekly' v zavisimosti ot predshestvennikov // Saxarnaya svekla. - 2017. - № 3. -S. 6-9.
3. Pigorev I.Ya., Tarasov A.A., Nikitina O.V. Udobreniya i bioximicheskie svojstva kor-neplodov saxarnoj svekly' // Vestnik Kurskoj gosudarstvennoj seFskoxozyajstvennoj akademii.-2019.- №1.-S. 27-28.
4. Finansovy'e usloviya povy'sheniya effektivnosti i ustojchivosti sveklosaxarnogo pod-kompleksa APK / V.I. Veklenko, I.Ya. Pigorev, E.I. Chernikov, V.A. Levchenko // Vestnik Kurskoj gosudarstvennoj seFskoxozyajstvennoj akademii. - 2015. - № 1. - S. 8-11.
5. Liczukov S.D., Akinchin A.V., Trofimova E.A. Vliyanie mikroudobrenij na urozhaj i kachestvo saxarnoj svekly' v usloviyax yugo-zapadnoj chasti CzChR // Vestnik Kurskoj gosudarstvennoj seFskoxozyajstvennoj akademii. - № 9. - 2014. - S. 40-42.
