CC BY
68УДК 631. 171
Влияние влажности кормов в рационах свиней на количество навоза В.К Найденко, к. т. н., с. н. с. ГНУ СЗНИИМЭСХ
Просчитаны для свиней всех технологических групп количество навоза в случаях кормлении сухими комбикормами и влажными кормосмесями при разных соотношениях корм-вода и определены консистенции кормосмесей при которых происходит увеличение количества навоза за счет излишней воды в кормосмесях и отпадает необходимость в системах поения. животных.
Ключевые слова: корм, вода, соотношения, кормосмеь, поение, избыток, навоз.
При кормлении свиней разных технологических групп сухими комбикормами, влажными или жидкими кормосмесями потребление воды для удовлетворения потребности в питьевой воде совершается или непосредственным питьем из поилок, или за счет воды в кормосмесях. Независимо от влажности кормосмесей усвоение воды организмом свиней происходит также, как и при кормлении свиней сухими кормами. Часть воды и корма усваиваются животными, а остальная вода и неусвоенный корм переходят в навоз (см. табл. 1). Теоретически коэффициент усвояемости комбикорма равен 0,7-0,74 [1]. Для определения коэффициента усвояемости воды свиньями были сделаны предпосылки, что процесс усвоения воды животными аналогичен процессу усвоения комбикорма. В табл. 1 приведены данные по количеству усвоенных и не усвоенных кормов и воды. В результате определили коэффициенты усвояемости сухих комбикормов и воды, которые составляют, соответственно,0,626-0,706 и 0,11-0,36.
По этой аналогии неусвоенные свиньями комбикорм и вода выделяются в навоз. Для подсчета количества навоза была предложена формула, в которой учитываются процессы усвоения корма и воды животными
Н = (К - Вк)*(1-Ук) +В* (1-Ув)
где:
К - количество кормов (кормосмеси); Ук - коэффициент усвояемости кормов животными;
Ув - коэффициент усвояемости воды животными, В - количество воды, равное В =
Вп+Вк, при котором количество воды для поения Вп больше количества воды в кормах
1
Вк, или равное В = Всм +Вк, при котором коли-чество воды для поения Вп меньше количества воды в кормосмесях Всм. Предлагаемая формула позволяет точно определить количества навоза и его консистенцию для всех технологических групп свиней с учетом усвояемости воды при кормлении свиней сухими комбикормами, увлажненными либо жидкими кормосмесями.
При кормлении свиней сухими комбикормами вода в организм свиней поступает при питье из системы водопоения. При этом учитывается отно-сительная влажность сухих кормов, которая не !должна быть более 14%.
При кормлении свиней увлажненным и жидким кормом вода в организм свиней поступает при питье из системы водопоения и с увлажненным комбикормом. Потребность свиней в воде зависит от того, насколько обильно увлажнен комбикорм в кормушках и насколько вода в увлажненном комбикорме компенсирует потребность в питье из системы водопоения: либо полностью либо частично. Это в свою очередь определяет влажность навоза и количество его.
В любом случае система водопоения требует определенных капи-тальных и эксплуатационных затрат. К тому же, постоянно происходят потери воды при поении животных из-за неправильного пользования поилками, а в теплое время года откровенная игра с поилками и естественное подтекание поилок из-за неисправностей. Суммарные потери воды достигают 30-35% от потребного количества воды для поения свиней.
Совмещение процессов поения свиней с процессами кормления путем частичной или полной компенсации потребного количества воды для питья за счет влажных или жидких комбикормовых смесей. В этом случае система водопоения частично либо полностью не нужна.
Следовательно, экономятся затраты на технологическое оборудование, упрощаются эксплуатационные затраты на ее обслуживание и ремонт, а также ликвидируются потери воды из-за неисправности системы водопоения.
При этом создается возможность уменьшения подачи воды в системе водопоения и снижения рабочей нагрузки на нее за счет компенсации потреб-ного количества воды из увлажненных комбикормов.
Возможен полный отказ от систем водопоения и компенсация потребного количества воды для животных за счет жидких кормосмесей при кормлении ими свиней.
В таблицах 1,2,3 приведены данные по определению количества сухих ком-бикормов и жидких кормосмесей, расхода воды для поения и выхода навоза для свиней разных технологических групп. При расчетах использовали нор-мативные данные по кормам, воде и навозу из ВНТП 2-96 и РД-АПК-1.10.15.02-08
Из анализа видно, что данные по воде и навозу в нормативных документах соответствуют случаю кормления свиней сухими комбикормами (см. табл. 1).
Усвояемость комбикормов свиньями составляет от 0,63 до 0,74. Усвояемость воды намного меньше и составляет от 0,11 до 0,36. Неусвоенные организмом свиней корм и вода выделяются в виде навоза
Для супоросных маток количество сухого вещества в корме составляет 2,408 кг, а в навозе-0,88 кг. Следовательно, количество усвоенного супоросной маткой сухого вещества корма составляет 1,53 кг. Тогда коэффициент усвояемости корма составит Ук=1,53/2,408= 0,635.
Нормативное количество воды для поения составляет 12 кг. Вместе с водой в сухом корме (0,39 кг) употребленное супоросной маткой количество воды составляет 12,39 кг. В навозе количество воды не превышает 7,92 кг. Следовательно, усвоенное супоросными матками количество воды составит 4,47 кг. При этом, коэффициент усвояемости воды составит 4,47/12,39=0,36.
При увеличении потребляемой воды за счет повышения влажности кормосмесей, употребление воды в качестве питьевой из системы водо-поения снижается. Отказ супоросных маток от питья из системы водопоения наступает при превышении количества воды в кормосмесях над нормативным количеством воды для поения. Это наглядно видно в табл.3 при использовании кормосмесей с соотношением корм-вода равным 1:4,5. Относительная влажность кормосмеси составаляет 84,4%.
Для подсосных маток отказ от пользования системой водопоения наступает при кормлении маток кормосмесью с соотношением корм-вода равным 1:3. Влажность кормосмеси - 78,5% (табл. 3).
Таблица 1 Определение коэффициентов усвояемости корма Ук и воды для поения Ув, и удельного количества навоза при кормлении свиней сухими комбикормами
Пого- ловье К-во корма на 1 гол- Ку,кг/ сут К-во во-ды в корме Вк, кг К-во су-хих веществ в кор-ме Ск, кг К-во навоза Нс на 1 гол. в сутки, кг Влаж- ность -наво- за, % К-во воды в навозе Вн, кг К-во сУ- хихвещ е-ств в наво-зе Сн, кг К-во усво- енно- го корма Ку, кг Коэф- фици- ент усвоя- емос-ти кормаУк К-во воды для поения Вп, кг на1 гол/сут К-во воды Вк в корме и для поения Вп кг на 1 ол/сут Разни-ца во-ды Вп поения,в кор-ме Вк с во-дой Вн в наво-зе, кг Коэф- ициент усвоя- емос- ти Ув воды К-во усвоенной воды с кормо м Вук, кг
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Матки
холос.ремон 2,8 0,39 2,408 ,8 8, 90 7,92 0,88 1,53 0,635 12 12,39 4,47 0,36 4,47
супоросные 2,8 0,39 2,408 10 91 9,1 0,9 1,51 0,626 12 12,39 3,29 0,27 3,29
подсосные 6,8 0,95 5,848 15,3 90,1 13,78 1,52 4,33 0,740 20 20,95 7,17 0,34 7,17
Поросята отъемыши 1,8 0,25 1,548 3.5 87 3.045 0,455 1,093 0,706 3,5 3,75 0,707 0,19 0,707
откорм 2,9 0,41 2,494 6,5 87,5 5,69 0,82 1,68 0,674 6 6,41 0,72 0,11 0,72
Таблица 2 Определение расхода воды для поения Вп, и удельного количества навоза при кормлении свиней
Поголовье К-во воды кор- мосм е-си Вк, кг К-во кормо смеси Ккс, кг Влаж- ность кормо смеси К-во усво- енног о корма Ку, кг К- воусво-енной воды с кор-момВу к, кг К-во воды Вк в корме и для поения Вп кг на 1 гол/сут К-во навоза Нсна 1 гол. в сут-ки, кг Влаж- ность наво- за, ^№н, % К-во вод ы в наво зе Вн, кг Разница воды Вп поения и в корме Вк,с во-дой Вн в наво-зе, кг К-во воды в навозе фактически Внф, кг К-во наво-за Нс фак-ти-чески, Нф, кг Влаж- ностьн аво-за фак- тическ и^нф Разни-ца в к-ве навоза фактически и РД 1.10.15.03 -08 кг//%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Матки кормосмесью с соотношением корм-вода 1:1
холос.рем. 3,19 5,6 57 1,53 4,47 12,39 8,8 90 7,92 4,47 7,92 8,8 90 0/0
супоросные 3,19 5,6 57 1,51 4,47 12,39 10 91 9,1 3,29 9,1 10 91 0/0
подсосные 7,75 13,6 57 4,33 7.17 20.95 15.3 90.1 13.8 7,17 13,78 15,3 90,1 0/0
отъемыши 2,05 3,85 57 1.09 0,707 3,75 3.5 87 3.05 0.707 3.05 3.5 87 0/0
откорм 3,31 5,8 57 1,68 0,72 6,41 6,5 87,5 5,69 0,72 5.69 6.5 87.5 0/0
Матки кормосмесью с соотношением корм-вода 1:2,5
холос.рем. 7.39 9.8 75.43 1.53 4.47 12.39 8.8 90 7.92 4.47 7.92 8.8 90 0/0
Продолжение таблицы 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
супоросные 7.39 9.8 75.43 1.51 3.29 12.39 10 91 9.1 3.29 9.1 10 91 0/0
подсосные 17.95 23.8 75.43 4.33 7.17 20.95 15.3 90.1 13.8 7.17 13.78 15.3 90.1 0/0
отъемыши 4,75 6,3 75,43 0,9 0,895 4,75 3.5 87 3,05 1.71 3,94 4,39 89.7 0,89/25,6
на откорме 7.66 10.15 75.43 1.68 0.86 7.66 6.5 87.5 5.69 1.97 6.79 7.61 89.33 1.1/17.1
Таблица 3 Определение расхода воды для поения Вп, и удельного количества навоза при кормлении свиней
Поголовье К-во воды в кормо-смеси Вк, кг К-во- смеси Ккс, кг Вла;- ность кормо смеси К-во усвоенного кор-ма Ку, кг К-о усвоенной воды с кор-мом Вук, кг К-во воды Вк в корме и для поения Вп кг на 1 гол\сут К-во навоз а Нс на 1 гол. в сутки, кг Влаж ность наво- за, К-во воды в навозе Вн, кг Разница воды Вп поения и в корме Вк, с водой Вн в навозе, кг К-во воды в на-возе фактиче ски Внф, кг К-во навоза Нс факти чески, Нф, кг Влаж- ность авоза факти -чески Wнф Разница к-ва навоза фак-тички и по РД 1.10.15.0 3- 08,кг///
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Матки кормосмесью с соотношением корм-вода 1:3
холос.рем. 8,79 11,2 78,5 1,53 4,47 12,39 ,8 оо" 90 76,92 4.47 7.92 .8 8. 90 0/0
супоросные 8,79 11,2 78,5 1,51 3,29 12,39 10 91 9,1 3.29 9.1 10 91 0/0
подсосные 21,3 27,2 78,5 4,33 7,87 21,35 15,3 90,1 13,78 7.57 13.49 15 89.9 0.3/1.96
отъемыши 5,65 7,2 78,5 0,898 1,06 5,65 3,5 87 3,045 2,61 4,59 5,04 90,9 1,54/44
откорм 9,1 11,6 78,5 1,68 1,02 9,1 6,5 87,5 5.69 3.42 8.1 8.89 90.87 2,39/36.5
Матки кормосмесью с соотношением корм-вода 1:4,5
холос.рем. 12.9 15.4 84.4 1.53 4.68 12.99 8.8 90 7.92 5.07 8.3 9.18 90.42 0,38/4.35
7
Продолжение таблицы 3
супоросные 12.9 15.4 84.4 1.51 3.45 12.99 10 91 9.1 3.89 9.54 10.4 91.38 0,44/4.44
подсосные 31.5 37.4 84.4 4.33 10.79 31.55 15.3 90.1 13.78 17.77 20.76 22.3 93.2 6.97/45.6
отъемыши 8,35 9,9 84,4 0,9 1,57 8,35 3,5 87 3,045 5,3 6,77 7,23 91,5 3,7/106.6
откорм 13.46 15.95 84.4 1.68 1.51 13.46 6.5 87.5 5.69 7.77 11.95 12.8 94.8 6,26/96.3
Для откормочного поголовья отказ от пользования системой водопоения наступает при кормлении свиней кормосмесью с соотношением корм-вода равным 1:2,5. Влажность кормосмеси - 75,4/ (табл. 2).
Во всех рассмотренных выше случаев кормление свиней производится сухими комбикормами, влажными или жидкими кормосмесями, но при этом количество воды в этих кормах не превышает нормативного количества воды для поения свиней.
При превышении количества воды в кормосмесях над нормативным количеством воды для поения свиней увеличивается выход навоза. Так, для откормочной свиньи при кормлении кормосмесью с соотношением корм-вода 1:2,5 количество воды в навозе увеличивается с 5,69 кг (см. табл. 1), кормление сухими кормами) до 6,79 кг (см. табл. 2), т. е. количество навоза увеличится на 1,11 кг или на 17,1/. Такие же изменения количества навоза характерны и для остального поголовья свиней (см. табл. 1,2,3).
При содержании воды в кормосмесях в количестве меньше нормативного для поения, недостающее количество воды восполняется из поилок систем водопоения. При избытке количества воды в кормосмесях потребность в воде для поения удовлетворяется за счет воды в кормосмесях и поилками систем водопоения свиньи не пользуются.
На рис. 1 представлен график, поясняющий при какой влажности кормосмесей начинает удовлетворяться потребность свиней в воде за счет этих кормосмесей. С этих моментов начинает удовлетворяться потребность в воде за счет кормосмесей. В навоз начинают поступать излишки воды. Относительная влажность и объемы навоза) начинают возрастать. Согласно вышеизложенных моментов система поения для свиней становится
не нужной. Нормативное количество навоза для свиней всех технологических групп по РД-АПК-1.10.15.02-08 определено исходя из использования нормативного количества воды для поения по ВНТП 2-96 при кормлении свиней сухими комбикормами. При кормлении свиней жидкими кормосмесями избыточная вода разбавляет навоз тем больше, чем больше количество ее в кормосмесях. Из-за этого увеличиваются объемы навоза. При использовании общепринятых кормосмесей влажностью 75-78/ (соотношение корм-вода 1:2,5-1:3) разница в объемах навоза для маточного поголовья практически несущественна, поскольку потребность в воде удовлетворяется в основном из системы водопоения. Для
>Я90
е&0
л н о
И е * с
Й С50
и м
—
■ ч. ^
— ♦ График 1
V ч— —г'
Технологические группы
Рис. 1 Относительная влажность кормосмесей при которых вода на поение начинает компенсироваться из кормосмесей
Для остального поголовья эта разница уже существенна за счет избыточной воды в кормосмесях. Для поросят сосунов и отъемышей она составляет от 77 до 158 %, а для откормочного и ремонтного молодняка - от 10 до 84%. Количество воды в кормосмесях намного превышает потребное количество воды на поение. Для маточного поголовья отказ от систем водопоения возможен при использовании кормосмесей влажностью от 88% (соотношение корм-вода - 1:6).
Выводы
1 Удовлетворение потребности в воде для поения за счет воды в кормосмесях поросят-отъемышей, откормочного и ремонтного молодняка возможно при использовании кормосмесей влажностью 75 (1:2,5), для подсосных маток - 78% (1;3) и для маточного поголовья - влажностью от 84,4% (1:4,5).
2 При определении объемов и влажности навоза необходимо учитывать влажность кормосмесей путем поправок на избыточную воду в них.
3 Для определения количества навоза предложена формула, учитывающая усвояемости кормов и воды при кормлении свиней сухими комбикормами, увлажненными либо жидкими кормосмесями.
