Известия КБГАУ - № 4(6), 2014
Ветеринария
Таблица 5 - Показатели убоя подопытных бычков
Показатели Ед. Группы
изм. контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Предубойная живая масса кг 444,0±5,18 455,0±5,65 467,0±6,05 463,0±6,17
Масса туши кг 226,2±4,75 231,9±5,21 242,7±5,35 235,3±5,72
Масса внутренне го жира кг 17,5±0,31 19,3±0,40 21,2±0,34 19,8±0,41
Убойная масса кг 243,7±5,31 251,2±4,45 263,9±4,90 255,1±5,08
Убойный выход % 54,9 55,2 56,5 55,1
К моменту убоя средняя живая масса бычков - кастратов второй опытной группы была на 23 кг больше, чем у животных контрольной группы (Р>0,99). Масса парной туши у животных второй опытной группы превышала таковую же бычков контрольной группы в среднем на 16,5 кг, масса внутреннего жира - на 3,7 кг, а убойная масса - на 20,2 кг.
На основании полученных данных можно полагать, что обогащение кормов бентонитовой глиной повышает уровень поступления в организм животных жизненноважных компонентов, которые положительно влияют на величину мясной продуктивности и качество мяса.
Проведенные исследования показали, что использование бентонитовой глины в виде подкормок в количестве 2% от сухого вещества рациона при откорме молодняка крупного рогатого скота обеспечивали лучший прирост живой массы, способствовали снижению расхода питательных веществ на единицу прироста и
себестоимости продукции. Это дает основание рекомендовать бентонитовую глину в виде минеральной подкормки в количестве 2% к сухому веществу рациона при откорме бычков.
Литература
1. Арсенукаев Д. Эффективность микроэлементного питания бычков // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 8. - С. 12-14.
2. Миколайчик И., Юдин В. Премикс на основе бентонита // Животноводство России. -2007. - № 8. - С. 39
3. Фисинин В., Сурай П. Природные минералы в кормлении животных и птицы // Животноводство России. - 2008. - № 8 и 9. -С. 62 и 66.
4. Яковлев А., Кармацких Ю. Бентонит восполняет недостаток минералов // Животноводство России. - 2007. - № 8. - С. 39.
УДК 619:618.2:636.2
ВЛИЯНИЕ ВИТАМИНА А И ТРИВИТАМИНА НА ВЫРАЖЕННОСТЬ ИММУННЫХ РЕАКЦИЙ, РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛОК
Таов И. Х., доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова»
EFFECT OF VITAMIN A AND TRIVITAMIN ON THE SEVERITY OF IMMUNE RESPONSES,
GROWTH AND DEVELOPMENT OF HEIFERS
Taov I. H., Doctor of Agricultural Sciences, Professor
FSBEIHPE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V. M. Kokov»
Значительное место среди причин бесплодия в последнее время отводят иммунобиологическим факторам. Однако, получить достаточно полное представление о влиянии отдельных биологически активных веществ на иммунобиологическое состояние организма животных только
на основании изучения изменений концентрации общего белка, электро- и иммуноэлектрофоре-тической картины белков сыворотки крови, а также по величине титра спермиоантител невозможно. Поэтому наряду с иммунобиологическими исследованиями у подопытных животных
Научно-практический журнал Известия КБГАУ - № 4(6), 2014
в течение становления у них воспроизводитель- витаминных препаратов на рост и развитие. ных функций мы проверяли влияние отдельных