Влияние ультрафиолета на окислительно-восстановительные процессы и морфологические показатели проростков чечевицы Текст научной статьи по специальности «Агробиотехнологии»

СЕКЦИЯ БИОЛОГИИ

ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ЛИСТЬЕВ И ВЫПОЛНЕННОСТЬ СЕМЯН ВИШНИ В РАЗНЫХ ЯРУСАХ КРОНЫ

© С.В. Викулов, И.А. Штабная

Целью данной работы была попытка применить физиологическую концепцию самоплодности к изучению окислительно-восстановительных процессов в диплофазе и выполненностью семян вишни в верхнем и нижнем ярусах кроны.

Объектом исследования служила вишня сорта Владимирская.

Для изучения самоплодности определяли уровень (% завязывания плодов от самоопыления) и степень (отношение % завязавшихся плодов от самоопыления к % завязавшихся плодов от свободного опыления) са-моплодности.

Активность полифенолоксидаз и пероксидазы при их совместном действии является одним из показателей мужской сексуализации. Она определялась йодометрическим методом (Михлин, Броновицкая, 1949; вариант Остапенко, 1977).

Общая восстановительная способность (по Бояркину, чит.: по Викулову, 2003) - один из показателей женской сексуализации.

Выполненность семян определялась по % всплывших семян.

Активность окислительных ферментов и восстановительная способность листьев в верхнем ярусе кроны превышают эти показатели в нижнем ярусе на 18,8 и 16,6 % соответственно.

В соответствии с физиологической концепцией са-моплодности, если в верхнем ярусе кроны показатели

мужской и женской сексуализации выше, чем в нижнем ярусе, то вероятность успешного оплодотворения, завязывания плодов и выполнености семян должны быть выше в верхнем ярусе.

В нашем случае уровень самоплодности в верхнем и нижнем ярусах равны 1,8 % и 1,3 %, а степень самоплодности составляла 0,26 и 0,22 соответственно.

Таблица 1

Выполненность семян от свободного опыления

ус ны ун ро * & Время после выделения семян Всего семян Процент выполненных семян

верх сразу 150 98,7+0,67

низ сразу 150 95,3+0,67

верх 12 часов 150 95,3+0,67

низ 12 часов 150 92,7+0,67

верх 24 часа 150 93,3+0,67

низ 24 часа 150 88,7+1,77

верх 48 часа 150 93,3+0,67

низ 48 часа 150 88,7+1,77

Из таблицы 1 видно, что выполненность семян от свободного опыления в верхнем и нижнем ярусах хорошо согласуются с рассматриваемыми представлениями.

ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАФИОЛЕТА НА ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОРОСТКОВ ЧЕЧЕВИЦЫ

© С.В. Викулов, С.А. Волотова

Нами была поставлена задача изучить влияние Объектом исследования послужила чечевица

ультрафиолета на морфологические показатели проро- съедобная.

стков чечевицы и на окислительно-восстановительные процессы в них.

Работа проводилась в течение двух лет (20032004 гг.).

Таблица 1

Влияние УФ-облучения на морфологию проростков чечевицы (5-й день после помещения в водную культуру)

Вариант Длина главного корня Длина стебля

2003 2004 2003 2004

Контроль 4,31±0,22 6,7±0,01 10,49±0,34 19,3±0,75

5 минут 10,14±0,32 9,2±0,24 14,27±0,40 21,8±0,79

15 минут 12,48±0,29 7,5±0,21 21,33±0,61 21,6±0,87

30 минут 8,00±0,021 8,5±0,27 13,66±0,30 20,5±0,26

Для предпосевного облучения семян использовалась ультрафиолетовая лампа ПРК-2. Семена находились на расстоянии 50 см от лампы, а время облучения составляло 5, 15 и 30 минут. В каждом варианте было по 3 повторности и по 30 семян в каждой.

Проростки выращивались в водной культуре.

Активность полифенолоксидаз и пероксидазы определялась йодометрическим методом (Михлин, Броновицкая, 1949; вариант Остапенко, 1977), а общая восстановительная способность - по Бояркину.

Из таблицы 1 мы видим, что УФ-облучение в рас-

Таблица 2

Активность полифенолоксидаз (О), пероксидазы (П) и восстановительная способность (ВС) проростков чечевицы

Вариант ВС, мл 0,001 н раствора KIO3 О+П, мл 0,01 н раствора I в KI

2003 2004 2003 2004

Контроль 0,63±0,07 0,55±0,00 0,21±0,03 0,48±0,02

5 минут 0,40±0,00 0,53±0,01 0,26±0,01 0,49±0,01

15 минут 0,34±0,02 0,50±0,01 0,27±0,02 0,51±0,01

30 минут 0,55±0,02 0,54±0,06 0,26±0,03 0,50±0,01

сматриваемых экспозициях облучения усиливает ростовые процессы у чечевицы.

Из таблицы 2 мы видим, что УФ-облучение влияет и влияет неоднозначно на окислительно-восстановительные процессы в проростках чечевицы. При этом активность рассматриваемых окислительных ферментов и восстановительная способность тканей находились в обратно пропорциональной зависимости.

Отметим, что ростовые процессы в значительной мере определяются рассматриваемыми биохимическими показателями.

ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОГО ОБЛУЧЕНИЯ СЕМЯН УЛЬТРАФИОЛЕТОМ НА СТРЕССОВОУСТОЙЧИВОСТЬ ПРОРОСТКОВ КУКУРУЗЫ

© С.В. Викулов, Ю.В. Нечаева

В связи с изменением метеорологических условий все большее значение имеет поиск способов повысить стрессовоустойчивость растений.

Нами для этой цели использовалось предпосевное облучение семян кукурузы ультрафиолетовой лампой ПРК-2. Семена находились на расстоянии 50 см от лампы, а время облучения составляло 5, 15 и 30 минут.

Таблица 1

Состояние 11-дневных проростков на 4-й день после воздействия низких температур

Вариант % погибших растений % поврежденных растений % погибших и поврежденных растений

Контроль 18,2 46,8 65,0

Контрольх 34,8 55,2 90,0

5 минутх 18,7 26,9 45,6

15 минутх 18,0 42,0 60,0

30 минутх 28,3 47,9 76,2

Примечание: контроль1 вариант после низкотемпературной обработки проростков.

Таблица 2

Активность полифенолоксидаз (О), пероксидазы (П) и восстановительная способность (ВС) проростков кукурузы

Вариант ВС, мл 0,001 н раствора KIO3 П, мл 0,01 н раствора I в KI О+П, мл 0,01 н раствора I в KI

Контроль 0,22±0,01 0,16±0,02 0,20±0,01

Контрольх 0,26±0,01 0,22±0,03 0,32±0,02

5 минутх 0,28±0,01 0,27±0,01 0,34±0,02

15 минутх 0,30±0,02 0,35±0,03 0,42±0,02

30 минутх 0,29±0,01 0,29±0,01 0,40±0,01

В каждом варианте было по 3 повторности и по 30 семян в каждой. Проростки выращивались в водной культуре. Как стрессовый фактор использовалась низкая температура. Проростки помещались на 24 часа в холодильник при температуре 0 °С. Контролем служили проростки как подвергшиеся низкотемпературной и предпосевной обработке, так и нет. О результатах судили по изменению состояния проростков и окисли-