CC BY
12Удалить Водяной Знак Г rofetemSni®
УДК: 634:23.1 ИССЛЕДОВАНИЕ
ВЛИЯНИЕ ТИПОВ ПОДВОЕВ И СХЕМ РАЗМЕЩЕНИЯ ПЕРСИКА НА УРОЖАЙНОСТЬ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ
Санжар ХОЖИЕВ,
преподаватель, Шавкатулло Нафетдинов,
доцент,
Бухарский государственный университет, Жохонгир ХОЛМИРЗАЕВ,
магистр,
Ташкентский государственный аграрный университет.
Annotation. The scientific article contains experimental materiaI devoted to the study of the influence of the growth force of the VSV-1 rootstock and tree placement schemes in the garden on the development of the aboveground part, productivity and marketable qualities of fruits.
It was found that an increase in the density of placement of a peach of the Lola variety grown on the VSV-1 rootstock contributes to a significant reduction in the volume of the crown of trees from 16.99 to 9.15 m3/d. At the same time, the thickened scheme of planting plants in the garden according to the scheme of 5. 0x2. 0 meters using the VSV-1 rootstock provides a yield of up to 21,996 t/ha.
Growing a peach of the Lola variety on a low-growing vegetatively propagated rootstock VSV-1, with a thickened placement of trees in a garden of 5. 0x2. 0 meters, allows you to receive a financial income of89.929 million soums/ ha from the use of the new technology, with a cost of fruit production of299.2%.
Key words: peach, variety, rootstock, scheme, leaf, area, height, crown, yield, marketability, profit, profitability
Введение. Ростовые процессы в кроне персика в течение жизненного периода зависят от условий окружающей среды, биологических особенностей и возраста. Используя эти факторы можно успешно воздействовать на ростовые процессы побегов, формируя наиболее оптимальные параметры кроны деревьев и получать высокие урожаи у различных плодовых пород (1, 2, 3).
Известно, что корневая система растения семенного происхождения может проникать в почву глубже, чем выращиваемое из вегетативных органов. Это вызвано некоторыми морфологическими различиями растений. В частности, у растений семенного происхождения глубина проникновения корней в почву обеспечивается стержневым корнем. У вегетативно размножаемых растений, в частности у подвоев, стержневой корень отсутствует, поэтому у таких растений глубина проникновения корней обычно составляет 80-100 см. Такое морфологическое развитие корней оказывает существенное влияние на силу развития кроны деревьев (4, 5, 6).
Методика исследования. Исследование проводилось в 2019-2020 годах в условиях фермерского хозяйства «Эко агро продукт» Ташкентской области Юкоричирчикского района.
В исследовании в качестве объекта использовались пятилетние деревья персика сорта Лола привитые на подвой ВСВ-1, высаженные в сад по схемам 5,0х4,0 метра, 5,0х3,0 метра, 5,0х2 и 5,0х1,5 метра.
Развитие деревьев в течение вегетации сопровождалось проведением следующих учетов и наблюдений:
- площадь листьев на дерево и один гектар, высота дерева, валовый урожай, товарный урожай, сухое вещество, общий сахар, титруемая кислота, витамин С.
Камеральная и вариационно-статистическая обработка экспериментальных данных проводилась по методике Б.А.Доспехова с использованием прикладных программ Microsoft Excel;
Результаты исследования. Исследованиями установлено, что схемы посадки и густота стояния деревьев персика сорта Лола, выращиваемого на слаборослом подвое ВСВ-1, влияют на основные параметры развития ассимиляционного аппарата деревьев. Например, площадь отдельного листа, с увеличением плотности размещения деревьев в саду к разреженной посадке сокращается на 4,1%-7,2%. Однако, в пересчете на 1 га сада площадь ассимиляционной поверхности деревьев персика сорта Лола от разреженного размещения растений
MAXSUS SON [1] 2021 AGRO INFORM
Wondershare PDFelement
к загущенной снижается на значительную величину. Так, если в контрольном варианте площадь листьев составила 18600 м2/га, то при густоте посадки 660 дер./га - 22510 м2, 1000 дер/га -31700 м2/га и 1333 дер/га - 40656 м2/га. В процентном выражении прибавка площади ассимиляционной поверхности по вариантам густоты посадки деревьев к контрольному - 500 дер/га составила: 666 дер/га - 21%, 1000 дер/га - 70,4%, 1333 дер/га - 118,5%.
Опытами также выявлено, что деревья персика, выращиваемые на слаборослом подвое ВСВ-1 при загущенном размещении формируют листовые пластины превышающие по массе растения контрольного варианта на 11,5 - 21,4%. (табл.1).
Использование слаборослых клоновых подвоев для выращивания персика сорта Лола при загущенных схемах посадки в саду представляет интерес для выращивания культуры по интенсивной технологии. За счет того, что деревья на этих подвоях обладают ограниченным объемом кроны, увеличивая густоту посадки на единице площади сада можно получать урожаи в 1,4-1,5 больше, чем при существующей в настоящее время в республике технологии.
Опыты, проведенные нами по разработке новой технологии выращивания персика на слаборослых подвоях при различных густотах посадки деревьв!
в саду показали, что все использованные типы подвоев обеспечивают прибавку урожая к контрольному варианту (разреженная посадка) от 3,15 до 6,65 т/га.
При выращивании персика на подвое ВСВ-1 при всех испытанных схемах размещения деревьев персика в саду была получена урожайность 18,421 - 21,995 т/га на подвое ВВА-1 от 16,583 до 22,730 т/ га, GF-667 от 17,693 до 23,015 т/га.
Оптимальной схемой размещения персика сорта Лола в саду, при всех случаях использования слаборослых типов подвоев является 5,0х2,0 метра.
Условия произрастания деревьев персика, при различных густотах посадки и используемых типов подвоев оказали определенное влияние на качество сохранности плодов на деревьях в период вегетации. Сохранность плодов на растениях в течение вегетации увеличивалась от разреженной к загущенной посадкам деревьев в саду. Такая тенденция признака сохранялась во всех вариантах опыта. В оптимальном варианте опыта при схеме размещения деревьев в саду 5,0х2 0 метра величина опавших плодов составила 2,2-3,2% или 0,644 -0,720 т/га (табл.2).
Доля товарного валового урожая персика сорта Лола на подвое ВСВ-1 в связи с густотой посадки деревьев в саду увеличивалась при загущенном размещении деревьев.
Таблица 1.
Влияние схемы посадки персика "ор.а Л'ла на развитие ассимиляционного аппарата,
2019-2020 годы (подвой ВСВ-1)
Схема посадки, м Количество деревьев, шт/га Масса листа, г Площадь листа, см2 Площадь листьев на 1 дерево, м2 Площадь листьев на 1 га, м2 Средняя высота дерева, м
5,0x4,0 (контроль) 500 0,533 39,3 37,2 18600,0 2,4
5,0x3,0 666 0,597 37,7 33,8 22510,8 2,4
5,0x2,0 1000 0,650 37,2 31,7 31700,0 2,5
5,0x1,5 1333 0,591 36,5 30,5 40656,5 2,5
НСР05 - 0,027 0,05 0,08 3177 -
Таблица 2.
Влияние схемы посадки персика сорта Лола, выращиваемого на подвое ВСВ-1, на продуктивность и
товарные качества плодов, 2019-2020 годы
Схема посадки, метры Густота стояния деревьев в саду, шт/га Валовой урожай, т/га Опавшие плоды Товарный урожай Прибавка товарного урожая к контрольному, %
т/га % т/га %
5,0x4,0 (контроль) 500 15,343 0,663 4,3 14,684 95,7 100,0
5,0x3,0 666 18,421 0,682 3,7 17,732 96,3 120,7
5,0x2,0 1000 21,995 0,701 3,2 21,291 96,8 144,9
5,0x1,5 1333 19,700 0,632 3,2 19,069 96,8 129,8
НСР05 - 0,523 0,015 - 0,732 - -
УУопЬегеЬаге РОРе1етегЛ
Таблица 3.
Влияние схемы посадки деревьев персика сорта Лола, выращиваемого на подвое ВСВ-1 на биохимический состав плодов, 2019-2020 годы
Схема посадки, м Сухое вещество, % Сахар, % Титруемая кислота, % Витамин С, мг%
5,0х4,0 (контроль) 11,6 9,2 0,68 9,35
5,0х3,0 11,9 9,5 0,56 9,42
5,0х2,0 12,2 9,7 0,49 9,38
5,0х1,5 12,2 9,6 0,43 9,33
Таблица 4.
Экономическая эффективность выращивания персика сорта Лола на подвое ВСВ-1 при различных схемах посадки в саду 2019-2020 годы
Производственные затраты и экономические показатели Варианты опыта
5,0х4,0 м. контроль 5,0х3,0 м. 5,0х2,0 м. 5,0х1,5 м.
На агротехнику, млн. сум/га 13,800 15,130 15,800 16,460
На уборку урожая, млн. сум/га 5,335 6,362 7,596 6,804
Социальный налог, % 2,296 2,579 2,807 2,791
Всего затрат, сум/га 21,431 24,071 26,203 26,055
Валовый урожай, т/га 15,343 18,421 21,995 19,700
Товарный урожай (96,0%), т/га 14,729 17,6.4 21,991 18,912
Реализационная цена плодов, сум/га 5500 5500 5500 5500
Стоимость реализованной продукции, млн. сум/га 81,009 97,262 116,132 104,016
Чистая прибыль, млн. сум/га 59,578 73,191 89,929 77,961
Себестоимость плодов, сум/кг 1455 1361 1240 1377
Рентабельность, % 2;7,9 304,0 343,2 299,2
В оптимальном варианте размещения персика в саду - 5,0x2,0 метра и использовании в качестве подвоя ВСВ-1 доля товарного урожая составила 21,291 т/га, то есть увеличилась к контрольному варианту опыта на 30,8 - 44,9%.
Выращенные при разных условиях размещения деревьев в саду плоды персика сорта Лола имели некоторые различия в биохимическом составе. Это связано с тем, что у деревьев персика с малообъемными кронами сокращается площадь проекции плодовой стены в ряду и улучшаются условия освещенности надземной части. Это стимулирует ускоренное прохождение физиологических процессов по синтезу органических пластических веществ в течение вегетации растений. В результате формируемые на деревьях плоды быстрее достигают оптимальных размеров и технологической зрелости.
Как показывают экспериментальные данные таблицы 3 содержание сухих веществ, сахара и витамина С в пределах используемого подвоя и схем размещения деревьев существенно значимых различий не имело. Незначительное увеличение их содержания в плодах наблюдалось в вариантах загущенной посадки деревьев в саду (табл.3).
Анализ экономической эффективности выращивания персика сорта Лола на слаборослом вегетативно размножаемом подвое ВСВ-1 при различных схемах посадки деревьев в саду, приведенный в таблице 6 показывает, что финансовые затраты на агротехнику по уходу за деревьями и уборку урожая имели в связи с обрезкой разного количества деревьев, размещенных на единице площади сада и уборкой дополнительного урожая по вариантам опыта. Наибольшие общие затраты денежных средств были в таких вариантах опыта, как схема посадки деревьев 5,0х2,0 и 5,0-1,5 метра - 26,203 и 26,055 млн.сум/га (табл.4).
По вариантам опыта максимальный товарный урожай был получен в варианте схемы размещения деревьев в саду 5,0х2,0 метра, соответственно 21,115 тонн/га. От реализации его по цене 5500 сум/кг плодов получена прибыль 89,929 млн.сум/га, себестоимость одного килограмма плодов 1240 сумов. Рентабельность производства плодов персика сорта Лола на подвое ВСВ-1 с схемой посадки деревьев в саду 5,0х4,0 метра составила 343,2%, то есть каждая вложенная в производственный цикл денежная единица обеспечила прибыль 2,43 сум. В контрольном варианте опыта этот финансовый показатель был в 1,23 раза меньше и составил 277,9%.
МЛХ8Ш 80\ [1] 2021 ЛСКО Ш01Ш
75
Wondershare PDFelement
Выводы:
1. Увеличение плотности размещения персика сорта Лола, выращиваемого на подвое ВСВ-1, способствует существенному сокращению объема кроны деревьев с 16,99 до 9,15 м3/дер. При этом загущенная схема посадки растений в саду по схеме 5,0x2,0 метра с использованием подвоя ВСВ-1 обе-
спечивает получение урожая до 21,996 т/га.
2. Выращивание персика сорта Лола на слаборослом вегетативно размножаемом подвое ВСВ-1, при загущенном размещении деревьев в саду 5,0x2,0 метра позволяет получать от применения новой технологии финансовый доход в размере 89,929 млн.сум/ га, с себестоимостью производства плодов 299,2%.
Использованная литература:
1. Агафонов Н.В. Научные основы размещения и формирования плодовых деревьев / Н.В.Агафонов.- М.: Колос, 1983.-17с.
2. Агафонов Н.В. Обоснование оптимальной плотности насаждения плодовых деревьев / Н.В.Агафонов, А.П.Булычев, В.Н.Сизов // Изв. ТСХА, 1982.- Вып.5.- С.117-124.
3. Агафонов Н.В. Оптимальные параметры кроны и схемы размещения яблони для насаждений интенсивного типа: Автореф. дисс... доктора с.-х. наук. - М., 1982. - 36 с.
4. Айба Л.Я. Перспективные подвойные формы персика / Л.Я.Айба // Бюл. ВИР. - Л., 1984. - Вып. 137. - С.57-59.
5. Алферов В.А. Подвои плодовых пород: рекомендации / В.А.Алферов, Т.С.Ивашкова, Г.М.Дей, Р.М.Кальгина.-Краснодар: СКЗНИИСиВ, 1989.- 22с.
6. Алёхина Н.Д., Болнокин Ю.В., Гавриленко В.Ф. Физиология растений. - М.: «Академия», 2007. С. 640
УДК: 634.34 ИССЛЕДОВАНИЕ
МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ КРОНЫ ЛИМОНА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ
«
Хикматилла АДИЛОВ,
доцент, Фурцат СОБИРОВ,
магистрант, Рамозон КАЮМОВ,
магистрант.
Annotation. The scientific article provides experimental material devoted to the study of the characteristics of the growth and development of Meyer lemon when grown in a greenhouse. Experimentally determined the basic laws of pruning of the aerial parts of plants and the formation of the crown in the early stages of ontogenesis. Their timely implementation ensures the early entry of plants into the fruiting phase and a significant increase in productivity in subsequent years of vegetation.
Key words: citrus, lemon, greenhouse, vegetation, crown, structure, the escape, the form, pruning, height, development.
Введение. По Свинглу род цитрусовых (Citrus L.] состоит из 16 видов, большинство которых известно только в культуре в качестве ценных плодовых пород. Растения, относящиеся к этому роду, представлены наибольшими, часто карликовыми деревцами с одиночными или малоцветковыми пазушными соцветиями. В течение вегетации побеги на растениях растут циклично 4-5 раз и более в зависимости от условий экологических факторов произрастания (1,2,3,4].
В Узбекистане широкое распространение в промышленном плодоводстве имеет такая порода как лимон (Citrus limon L]. В своем развитии это очень чувствительные к экологическим условиям растения, особенно к освещенности кроны. Поэтому, в практическом плодоводстве эти условия необходимо учитывать как при выращивании саженцев в питомнике, так и при формировании и уходе за кроной растений. Особенное внимание этому технологическому аспекту необходимо уделять при
