CC BY
47
6. Silvia Wilson Gratz, Hannu Mykkanen, Hani S El-Nesami. Probiotics and gut health: A special focus on liver diseases // Worid Journal of Gastroenterology. - 2010. - 16 (4). - P. 403-410.
Стаття надшшла до редакцИ 23.09.2015
УДК 633.2.031:631.81
Глова В. С. ©
ВПНУЫП Украгни «Залщицький аграрный коледж ¡м. С. Храпливого» Сеник I. I., к. с.-г. н., с.н.с., (E-mail: senyk_ir@ukr.net) Ворожбит Н. М., Болтик Н. П.
Тернотльська досл1дна станщя 1нституту ветеринарног медицини НААН
ВПЛИВ ТЕХНОЛОГ1ЧНИХ ПРИЙОМ1В ВИРОЩУВАННЯ НА ДИНАМ1КУ БОТАШЧНОГО ТА ВИДОВОГО СКЛАДУ ЛЮЦЕРНОВО-ЗЛАКОВОГО
АГРОФ1ТОЦЕНОЗУ ПРОТЯГОМ ВЕГЕТАЦ1ЙНОГО ПЕР1ОДУ
Висвтлено питання змти ботатчного та видового складу люцерново-злакового агрофтоценозу протягом вегетацшного перюду тд впливом технологгчних прийомгв вирощування.
Встановлено, що в середньому за 2011-2013 роки дослгджень, вгдбувалося зростання дольовог участг люцерни посгвног у травостог вгд 31,4-52,4% у першому до 39,8-69,0% третьому укоа. У четвертому укос вгдбуваеться зменшення частки люцерни в травостог до ргвня 25,6-51,8% залежно вгд варианта дослгду.
Серед дослгджуваних технологгчних прийомгв створення та використання сгяних стокоав, найвищою часткою бобового компонента, як найбтьш цтног в господарському вгдношент групи трав, вгдзначився вариант 1з проведенням передпоавног обробки настня люцерни бактергальним препаратом Ризобофт, внесенням фосфорно-калшних добрив РбоКбо поверхнево та гумтового добрива з властивостями стимулятора росту Лггногумат позакоренево - 51,8-69,0% залежно вгд укосу
Ключов'1 слова: ботатчний склад, видовий склад, агрофтоценоз, стоюс, удобрення, вгдчуження, люцерна посгвна, злаковi трави, токулящя, бактеризация
УДК 633.2.031: 631.81
Глова В. С.
ОПНУБиП Украины «Залещицкий аграрный колледж им. Е. Храпливого» Сеник И. И., к. с.-х. н., с.н.с., Ворожбит Н. М., Болтик Н. П.
Тернопольская исследовательская станция Института ветеринарной медицины
НААН
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ДИНАМИКУ БОТАНИЧЕСКОГО И ВИДОВОГО СОСТАВА ЛЮЦЕРНОВО -ЗЛАКОВОГО АГРОФИТОЦЕНОЗА В ТЕЧЕНИИ ВЕГЕТАЦИОННОГО
ПЕРИОДА
Освещены вопросы изменения ботанического и видового состава люцерново-злакового агрофитоценоза в течении вегетационного периода под влиянием технологических приемов выращивания.
Установлено, что в среднем за 2011-2013 годы исследований, происходил рост долевого участия люцерны посевной в травостое от 31,4-52,4% в первом до 39,8-
© Глова В. С., Сеник I. I., Ворожбит Н. М., Болтик Н. П., 2015
139
69,0% третьего укосе. В четвертом укосе происходит уменьшение доли люцерны в травостое до уровня 25,6-51,8% в зависимости от варианта опыта.
Среди исследуемых технологических приемов создания и использования сеяных сенокосов, высокой долей бобового компонента, как наиболее ценной в хозяйственном отношении группы трав, отличился вариант с проведением предпосевной обработки семян люцерны бактериальным препаратом Ризобофит, внесенными фосфорно-калийных удобрений Р60К60 поверхностно и гуминового удобрения со свойствами стимулятора роста Лигногумат внекорневую - 51,8-69,0% в зависимости от укоса.
Ключевые слова. ботанический состав, видовой состав, агрофитоценоз, сенокос, удобрения, отчуждения, люцерна посевная, злаковые травы, инокуляция, бактеризация
UDC 633.2.031: 631.81
Hlova V.
NULES of Ukraine «Zalishchyky Agricultural College named after Ye. Khraplyvy» Senyk I., Candidate of Agricultural Sciences, Vorozhbyt N., Boltyk N.
Ternopil Experimental Station of the Institute of Veterinary Medicine NAAS
INFLUENCE OF GROWING PROCESSING METHODS ON BOTANICAL AND SPECIFIC DYNAMICS OF ALFALFA-GRASS AGROPHYTOCENOSIS COMPOSITION DURING THE GROWING SEASON
There is stated the issue of changing the botanical and specific composition of alfalfa agrophytocenosis during the growing season under the influence of growing processing methods.
It was established that at the average for the research of 2011-2013 years a part of creeping alfalfa in herbage increased to 31,4-52,4% in the first mowing and to 39,8-69,0% in the third mowing. In the fourth mowing a part of alfalfa in herbage decreases to the level of 25,6-51,8% depending on the variant of the experiment.
Among the studied technological methods of creating and using artificial haylands, the biggest part of leguminouse component as the most valuable group of herbs, in terms of facilities, had the variant of conducting pre-plant alfalfa seed treatment with Ryzobofit bacterial drug, surface treatment of phosphorous-potassium fertilizers R60K6 and foliar treatment of Ligno-humate, a humic fertilizer with growth stimulator properties, - 51,869,0% depending on mowing.
Key words: botanical composition, specific composition, agrophytocenosis, hayland, fertilization, alienation, creeping alfalfa, grasses, inoculation, bakterization
Вступ. Найважлившим чинником р1вня сощального життя населення е piBeHb забезпечення його продовольством. Виробництво продукпв харчування в yci юторичш часи було й залишаеться важливою проблемою св^ового масштабу. У И розв'язанш провщна роль належить тваринництву, але, на жаль, протягом останшх роюв спостертаетъся попршення економiчних показниюв галyзi та повальний спад виробництва.
У Постановi Кабшету Мiнiстрiв Украши «Деяю питання продовольчо! безпеки» вщ 5 грудня 2007 р. № 1379 зазначено, що 55% добового ращону повинно забезпечуватися саме за рахунок споживання продукпв тваринного походження. Однак розрахунки свщчать, що за бшьшютю iз запропонованих у вищезазначеному документ! критерпв продовольчо! безпеки Укра!на не досягае визначеного рiвня. Незважаючи на тдтримку держави щодо покращення умов для розвитку галуз^ обсяги виробництва тваринницько! продукцл з розрахунку на одну особу е значно нижними порiвняно з iншими кранами свгту i не вщповщають ращональним нормам [6].
140
Найважлившою пеpедyмовою pозвиткy твapинництвa в aгpapниx фоpмyвaнняx piзниx фоpм влaсностi e ствоpення в кожному господapствi pегiонy мiцноï коpмовоï бази. Важливють гaлyзi коpмовиpобництвa зyмовленa тим, що вона e основою для зpостaння поголiв'я худо6и i шдвищення його пpодyктивностi, а це, в свою чеpгy, визнaчae темпи зpостaння i piвень виpобництвa пpодyкцiï твapинницькоï пpодyкцiï, оскiльки в собiвapтостi пpодyкцiï твapинництвa на коpми пpипaдae 68-73%. Однак, останшми pокaми дефiцит коpмового бiлкa становить 2530%, що потpебye нового пiдxодy та сутгевих змiн у фоpмyвaннi коpмовоï бази [1].
З метою стабшьного нapощyвaння виpобництвa пpодyкцiï для потpеб внyтpiшнього pинкy, для забезпечення фiзiологiчниx ноpм xapчyвaння населення, збiльшення експоpтy ^оду^и та пiдвищення ефективностi гaлyзi твapинництвa pозpоблено «Стpaтегiчнi нaпpями pозвиткy сшьського господapствa Укpaïни на пеpiод до 2020 pокy» та «Концепщю pозвиткy коpмовиpобництвa в Укpaïнi на пеpiод до 2025 pокy», одним iз шляxiв pеaлiзaцiï яких e збшьшення обсягiв виpобництвa та покpaщення якост коpмiв [3, 4].
Важлива pоль пpи цьому вiдводиться лучному коpмовиpобництвy. В комплексi теxнологiчниx пpийомiв ствоpення та ефективного викоpистaння лучних aгpофiтоценозiв ключове мiсце посiдae пpaвильний пiдбip компонентiв тpaвосyмiшок, yдобpення та тдготовка нaсiння до сiвби, вiд яких залежить фоpмyвaння тpaвостою.
Ботaнiчний та видовий склад лучних aгpофiтоценозiв мають пеpшочеpговий вплив на ypожaйнiсть, коpмовy цiннiсть, довговiчнiсть та iншi якосп сiяниx сiнокосiв. Тому дослiдження питання впливу aгpотеxнiчниx зaxодiв на дольову участь компонештв у тpaвостоï e актуальним i потpебye всебiчного вивчення.
Mатерiали i методи доcлiджень. Дослщження пpоводилися в двофaктоpномy дослiдi, де на бобово-злаковш тpaвосyмiшцi, яка складалася iз люцеpни посiвноï, костpицi очеpетяноï та стоколосу безостого, вивчали piзнi теxнологiчнi пpийоми виpощyвaння.
Схема дослщу за фaктоpом А - шокулящя: 1. Без iнокyляцiï, 2. З iнокyляцieю.
Схема дослiдy за факт^ом В - yдобpення: 1. Контpоль, 2. Р60 К60, 3. N6oP6oK6o, 4. Лiгногyмaт, 5. Р60К60 + Л^ногумат, 6. N6oP6oK6o + Л^ногумат
Дослiдження пpоводилися на колекцiйно -дослщному полi ВП НУБiП Укpaïни «Залщицький aгpapний коледж iм. G. Хpaпливого», м. Зaлiщики Теpнопiльськоï облaстi.
Розмipи дiлянок - 36 м2, повтоpнiсть у дослiдi - тpиpaзовa. Вapiaнти pозмiщyвaли методом pозщеплениx дiлянок.
Ус облiки, вимipи, спостеpеження здiйснювaли за методиками 1нституту коpмiв УААН [5].
Результати дослщження. Анaлiзyючи динамку ботaнiчного складу тpaвостою за вегетащю, слiд вiдмiтити, що вiн змiнюeться залежно вiд укосу, табл. 1.
У пеpшомy yкосi частка бобового компонента, який був пpедстaвлений люцеpною посiвною, становила 31,4-49,8% на вapiaнтax без бaктеpизaцiï та 33,652,4% на вapiaнтax iз бaктеpизaцieю, злaкiв - вiдповiдно 47,7-67,2 та 45,2-65,6%, piзнотpaв'я - 0,74,1 та 0,7-3,5% залежно вщ yдобpення.
Сеpед злaкiв домiнyючy позицiю займала костpиця очеpетянa - 41,1-59,5% без бaктеpизaцiï та 39,6-61,3% iз бaктеpизaцieю насшня бобового компонента.
Сеpед вapiaнтiв yдобpення нaйбiльше люцеpни в тpaвостоï вiдмiчено на вapiaнтax iз пpоведенням пеpедпосiвноï обpобки нaсiння люцеpни Ризобофiтом та внесенням фосфоpно-кaлiйниx добpив P6oK6o повеpxнево та Лiгногyмaтy
141
позакоренево - 52,4%, а злаюв - 67,2% - на варiантi, який удобрювався повним мшеральним добривом ^оРбоКбо.
Таблиця 1
Динамжа боташчного та видового складу аяного лучного агроф^оценозу
залежно вiд технолопчних прийом1в вирощування за укосами __(середне за 2011-2013^ рр.)_
Вар1анти дослщу * Без бактеризаци З бактеризащею
бобов1 злаков1 "« а арт о к 00 бобов1 злаков1 а арт о к СП
люцерна пос1вна костриця очеретяна стоколос безостий всього а а н рн 5Т.Э Я о о юл п костриця очеретяна стоколос безостий всього
I ушс
1 35,3 54,6 6 6о,6 4,1 38,9 52,7 4,8 57,5 3,5
2 46,7 44,7 5,7 5о,3 2,9 49,5 42,9 5 47,9 2,7
3 31,4 62 5,2 67,2 1,4 33,6 61,3 4,2 65,6 о,9
4 41,2 51,1 6 57 1,8 44 49,7 5 54,8 1,2
5 49,8 41,1 6,6 47,7 2,5 52,4 39,6 5,7 45,2 2,4
6 34,3 59,5 5,5 65 о,7 35,9 58,7 4,8 63,5 о,7
II ушс
1 45,9 46,5 3,4 49,9 4,2 49,1 44,5 2,7 47,2 3,7
2 53,3 38,7 4,1 42,8 3,9 56 37,6 3,1 4о,7 3,3
3 35,6 58 3 61 3,3 38,8 56,7 2,3 59 2,2
4 49,9 44 2,5 46,5 3,6 52 42,5 2,3 44,7 3,3
5 56 37,2 3,7 4о,9 3,1 58 36,4 2,9 39,3 2,7
6 37,7 57,8 2,9 6о,7 1,7 39,4 56,9 2,5 59,4 1,2
III ушс
1 57,3 4о,9 о,3 41,3 1,4 59,9 38,7 о,3 39 1,1
2 65,2 33,3 о,6 33,9 о,9 67,1 31,9 о,5 32,4 о,5
3 39,8 59,7 о 59,7 о,5 42 57,7 о 57,7 о,3
4 6о,2 38,6 о,2 388 1 62,4 37 о,1 37,1 о,5
5 67 32 о,4 32,4 о,6 69 3о,3 о,2 3о,5 о,5
6 41,2 58,5 о 58,5 о,3 43 57 о 57 о
IV ушс
1 41 57,8 о 57,8 1,2 43,6 55,7 о 55,7 о,7
2 49,6 49,5 о 49,5 о,9 5о,6 49 о 49 о,4
3 25,6 73,9 о 73,9 о,5 26,8 72,9 о 72,9 о,3
4 43,2 55,8 о 55,8 1 45,1 54,4 о 54,4 о,5
5 5о,6 48,8 о 48,8 о,6 51,8 47,9 о 47,9 о,3
6 28,2 71,6 о 71,6 о,2 28,8 71 о 71 о,2
* Примгтка: 1. Контроль; 2. РбоКбо; 3. №оРбоКбо; 4. Лйгногумат; 5. РбоКбо+ Лйгногумат; 6. ЫбоРбоКбо+ Лггногумат
У другому укос спостерiгалося зростання частки люцерни в травосто! до рiвня 35,6-56,0% без бактеризаци та 38,8-58,0% iз бактеризацieю та зменшення злакiв вщповщно до 40,9-61,0 та 39,3-59,4% залежно вщ варiанту удобрення. Серед способiв удобрення найбiльш оптимальнi умови для росту i розвитку бобового компонента люцерни поивно! створилися на варiантах iз iнокуляцieю И насiння
142
Ризобоф^ом, внесенням добрив РбоКбо поверхнево та Лнногумату позакоренево - 58,0%, а злаюв - при внесенш повного мшерального добрива КбоРбоКбо- 58,0%.
Третш укiс сiна вщзначився подальшим зростанням дольово! участi люцерни в травосто!, яка становила 41,2-67,0% без бактеризаци та 42,0-69,0% iз бактеризацieю. Частка злакiв у травосто! знаходилася на рiвнi вiдповiдно 32,4 -59,7 та 30,5-57,7%, з яких костриця очеретяна займала 32,0-59,7 та 30,3-57,7%, а стоколос безостий - о-0,6 та 0-0,5% залежно вщ удобрення.
Проведення iнокуляцi! насiння люцерни Ризобоф^ом, внесення фосфорно -калшних добрив РбоКбо поверхнево та Лнногумату позакоренево сприяло формуванню травостою з найвищою дольовою участю люцерни пошвно! - б9,о%. Злакiв найбiльше виявилося при внесеннi повного мiнерального добрива КбоРбоКбо поверхнево 59,7%.
У четвертому укосi сша внаслiдок лiтньо -осiннього кущення злакових трав [2] спостерналося зниження частки люцерни в травосто! до рiвня 25,6-5о,б% на варiантах без бактеризаци та 26,8-51,8% iз бактеризацieю та зростання дольово! участ кострицi очеретяно! до рiвня вiдповiдно 48,8-73,9 та 47,9-72,9%. Вщсоток рiзнотрав'я перебува на рiвнi 0,2-1,2 та 0,2-0,7, залежно вщ варiанту удобрення.
В цшому ж, найбiльш оптимальнi умови для бобового компонента травостою, в ушх укосах, склалися на варiантi iз проведенням передпосiвно! обробки насiння люцерни Ризобоф^ом, внесенням РбоКбо поверхнево та Лнногумату позакоренево, а для злаюв - на варiантi, де вносилося КбоРбоКбо поверхнево.
Висновки. 1. Боташчний та видовий склад лучного агроф^оценозу динамiчно змiнюeться пiд час його вегетацп. Дольова участь його компоненпв залежить вiд виду трав, системи удобрення та бюлопчних особливостей компоненпв травостою. 2. Найбiльш сприятливi умови для бобового компонента травостою в ушх укосах склалися на варiантi iз проведенням передпосiвно! обробки насшня люцерни Ризобоф^ом, внесенням РбоКбо поверхнево та Лнногумату позакоренево, а для злаюв - на варiантi, де вносилося КбоРбоКбо поверхнево. 3. Проведення шокуляци насiння бобового компонента травостою азотфшсуючими бактерiями сприятливо позначилося на вщсотку люцерни посiвно! у боташчному складi травостою.
Перспективи подальших дослщжень. Сучасний розвиток сiльського господарства Укра!ни вiдзначаeться швидкою динамiчнiстю, яка проявлясться у впровадженнi у виробництво нових видiв та сортiв сiльськогосподарських культур, в тому чи^ i багаторiчних трав. Крiм цього, з року в рш вiдбуваeться розширення асортименту агрохiмiкатiв, зокрема i стимуляторiв росту рослин, яю з успiхом можуть використовуватися в технологiях вирощування сшьськогосподарських культур, проте потребують всебiчного вивчення. Рiзке зростання вартостi мiнеральних добрив, особливо азотних, зумовлюе необхiднiсть пошуку нових джерел забезпечення рослин штрогеном, в тому числi i бюлопчного походження. Тому, перерахованi проблеми зумовлюють необхщшсть подальших дослiджень та розробки нових i удосконалення iснуючих технолопчних прийомiв створення та використання шяних лучних угiдь.
Лiтература
1. Амонс С. Е. Перспективи розвитку та тдвищення ефективдасп кормовиробництва у господарствах Вшницько! област / С. Е. Анонс, В. Я. Мельник // Зб1рник наукових праць ВНАУ №2 (53), том 3. - 2о11. - С. 75-84.
143
2. Зшченко О. I. Кормовиробництво / Зшченко О.1. Навчальне видання. — 2-е вид., доп. i перероб. — К.: Вища ocBiTa, 2005. — 448 с.: in.
3. Концепция розвитку кормовиробництва в Укрaïнi на перiод до 2025 року [Петриченко В. Ф., Корншчук О. В., Бабич А. О. та шш]. - Вшниця, 1КСГП НААН, 2014. - 12 с
4. Лупенко Ю. О. Стратепчш напрями розвитку сiльського господарства Украши на перiод до 2020 року / Ю. О. Лупенко, В. Я. Месель-Веселяк. - К.: ННЦ «1АЕ», 2012. - 182 с.
5. Методика проведення дослвдв з кормовиробництва i годiвлi тварин / [наук. ред. Бабич А. О.]. - К.: Аграрна наука, 1998. - 77 с.
6. Постанова Кабшету Мiнiстрiв Украши ввд 05.12.2007 № 1379 "Деяш питання продовольчоï безпеки". [Електронний ресурс] - Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/1379-2007-%D0%BF
Стаття надшшла до редакци 15.09.2015
УДК 636.085.55:636.92
Голубев М. I., к. с.-г. н. (E-mail: migolubev@mail.ru) ©
Позняковський Ю. В., к. с.-г. н. (E-mail: yuriy_pozniakovskiy@ukr.net)
Нащональний утверситет 6iopecypcie i природокористування УкраХни
ПЕРЕТРАВН1СТЬ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН В ОРГАН1ЗМ1 МОЛОДНЯКУ КРОЛ1В ЗА Р1ЗНИХ Р1ВН1В СИРОÏ КЛ1ТКОВИНИ У КОМБ1КОРМАХ
Наведет результати до^джень з визначення впливу piвня сироХ клтковини у кoмбiкopмi на перетравтсть поживних речовин у opганiзмi молодняку кpoлiв. До^дження проведено на кафeдpi гoдiвлi тварин i технологи' кopмiв iм. П. Д. Пшеничного Нацюнального утверситету бюресурав i природокористування Украти. Для проведення фiзioлoгiчнoгo до^ду з вивчення пepeтpавнocтi поживних речовин з кожноХ групи вiдпoвiднo до схеми до^ду за принципом аналoгiв було вiдiбpанo по 4 голови (2 самц i 2 самки) кpoлiв 78-добового вжу. Для до^ду iз вивчення пepeтpавнocтi поживних речовин кpoлiв розмщували iндивiдуальнo у спещально обладнаних клтках. Для гoдiвлi кpoлiв використовували повнорацюнш гранульоваш комбжорми, яю за хiмiчним складом вiдpiзнялиcя лише за piвнeм сироХ клтковини.
Результати проведених фiзioлoгiчних до^джень cвiдчать, що тддоШдш кpoлi у 79-84-добовому вц мали висок показники пepeтpавнocтi поживних речовин кoмбiкopмiв, ят в окремих випадках частково залежали вiд вмкту сироХ клтковини у них. Встановлено прямий сильний кореляцшний зв 'язок мiж вмгстом сироХ клтковини у кoмбiкopмi та перетравтстю безазотистих екстрактивнихречовин.
Встановлено, що використання комбжорму з оптимальним piвнeм клтковини забезпечуе тенденцт до зростання пepeтpавнocтi протеХну i жиру вiдпoвiднo на 1,3 i 1,6 %.
Ключов1 слова: кpoлi, перетравтсть, сира клтковина, комбжорм. УДК 636.085.55:636.92
Голубев М. И., Позняковский Ю. В.
Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины
ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ
МОЛОДНЯКА КРОЛИКОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УРОВНЯХ СЫРОЙ КЛЕТЧАТКИ В КОМБИКОРМЕ
Приведенные результаты исследований по определению влияния уровня сырой клетчатки в комбикорме на переваримость питательных веществ в организме молодняка кроликов. Исследование проведено на кафедре кормления животных и
© Голубев М. I., Позняковський Ю. В., 2015
144
