Научная статья на тему 'Влияние сульфата и наночастиц железа на особенности обмена химических элементов в мышечной ткани'

Влияние сульфата и наночастиц железа на особенности обмена химических элементов в мышечной ткани Текст научной статьи по специальности «Агробиотехнологии»

CC BY
141
53
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЖЕЛЕЗО / НАНОЧАСТИЦЫ / МЕЖЭЛЕМЕНТНЫЙ ОБМЕН / ПЕРОРАЛЬНОЕ ВВЕДЕНИЕ / IRON / NANOPARTICLES / INTERELEMENT EXCHANGE / ORAL INTRODUCTION

Аннотация научной статьи по агробиотехнологии, автор научной работы — Сизова Е. А., Лебедев С. В., Сипайлова О. Ю., Нестеров Д. В.

В статье рассматриваются изменения межэлементных взаимоотношений в мышечной ткани под воздействием перорального введения хлорида и наночастиц железа. Установлено, что дополнительное поступление в организм железа, независимо от его формы, приводит к накоплению данного элемента в мышечной ткани, а также сопровождается повышением содержания кобальта и меди.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по агробиотехнологии , автор научной работы — Сизова Е. А., Лебедев С. В., Сипайлова О. Ю., Нестеров Д. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE INFLUENCE OF SULPHATES AND IRON NANOPARTICLES ON FEATURES OF EXCHANGE OF CHEMICAL ELEMENTS IN MUSCLE TISSUE

The article considers the changes of inter-element of mutual relations in the muscle tissue under the influence of oral administration chloride particles and nanoparticles of iron. It is established, that the additional intake of iron in organism, irrespective of its form, leads to the accumulation of this element in the muscle tissue, as well as accompanied by an increase of the content of cobalt and copper.

Текст научной работы на тему «Влияние сульфата и наночастиц железа на особенности обмена химических элементов в мышечной ткани»

болезни) поросят / А.Г. Шахов, Ю.Н. Бригадиров, Л.Ю. Сашина, С.Г. Субботина // Ветеринарный врач. - Казань, 2012. - № 2. - С.7.9; 7. Шахов, А.Г. Этиология и профилактика желудочно-кишечных и респираторных болезней телят и поросят / А.Г. Шахов // Ветеринарный врач. - Казань, 2003. - № 2. - С.25.28; 8. Acres, S.D. Enterotoxigenic Escherichia coli infections in newborn calves: A revies / S.dary Sc., 1985, 68, 1, p.229-256.

ИММУНОГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОТИВОЭШЕРИХИОЗНОЙ ВАКЦИНЫ СП4ПВ НА ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ

Сетдеков Р.А., Низамов Р.Н., Юсупов Р.Х., Иванов А.А, Юсупова Г.Р.

Резюме

Выживаемость белых мышей при однократной подкожной иммунизации вакциной СП4ПВ № 3 составила 80%. Подобный защитный эффект наблюдался при однократном введении белым мышам 0,10 мл субъединичной вакцины. Расчеты показали, что иммунизирующая доза, обеспечивающая 50%-ную защиту привитых животных, достигается при применении 0,011±0,002 мл исходного препарата (1Д50 = 0,011 мл), а число иммунизирующих доз в 1 мл вакцины составляет 90,9±13 1Д50.

ADJUVANCY PROTIVOESHERIHIOZNOY SP4PV VACCINE IN LABORATORY

ANIMALS

Setdekov R.A., Nisamov R.N., Yusupov R.Kh., Ivanov A.A., Yusupova G.R.

Summary

Livability rate of white mice once immunized subcutaneonsly with the SP4PV vaccine N 3 was 80%. Such protection effect was observed in mice introduced 0,10 ml of subsingle vaccine. The calculations showed tnat the immunizing dose proviclong 50% of vaccinoted animals protection is reached esing 0,011±0,002 ml of the primary preparation (ID50 = 0,011 ml) and the immunizing dose ratios is 90,9±13 ID50 per 1 ml vaccine.

УДК 615.45

ВЛИЯНИЕ СУЛЬФАТА И НАНОЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗА НА

ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ

В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ

Сизова Е.А. - к.б.н., Лебедев С.В. - д.б.н., Сипайлова О.Ю. - к.б.н.,

Нестеров Д.В - к.б.н.

Оренбургский государственный университет, тел.: 8 (3532) 37-24-82

Ключевые слова: железо, наночастицы, межэлементный обмен, пероральное введение.

Keywords: iron, nanoparticles, interelement exchange, oral introduction.

Актуальность исследования. Неотъемлемой составляющей полноценного развития и функционирования всех внутренних органов и систем является постоянство внутреннего гомеостаза живого организма. Минеральные вещества играют немаловажную роль в этом постоянстве [5]. Так, железо активно участвует в ферментативных процессах, кроветворении и переносе кислорода [6]. В многочисленных исследованиях установлено, что на обмен химических элементов оказывает влияние большой ряд факторов [2, 3, 4, 6], в частности, не последнее место среди них занимают способ введения в организм, дозировка и форма соединений химических элементов [1, 3, 5]. Все это свидетельствует о сложности межэлементных взаимоотношений и нестабильности равновесия в организме, что делает необходимым более глубокое их изучение для понятия физиологического состояния организма, выявление нарушений, связанных с дисэлементозами, и разработку путей их коррекции.

Материалы и методы. Исследования были выполнены на модели цыплят-бройлеров в условиях экспериментально-биологической клиники Оренбургского государственного университета. Продолжительность экспериментальной части составила 42 дня. На протяжении всего периода исследования птица всех опытных групп кормились идентичными комбикормами, составленными по рекомендациям ВНИТИП (2010). Количество особей в группе составляло 30 голов. С 1 по 14 день жизни птица находилась на подготовительном периоде при содержании на контрольном рационе. Начиная с 14 дня цыплятам-бройлерам I и II опытных групп скармливался комбикорм с добавлением FeSO4*7 H2O (8 мг/кг) корма и наночастиц Fe (8 мг/кг) корма, соответственно.

Анализ биосубстратов цыплят-бройлеров на содержание химических элементов осуществлялся методами атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии с индуктивно-связанной аргоновой плазмой (АЭС-ИСП и МС-ИСП) в испытательной лаборатории АНО «Центр биотической медицины» г. Москва (аттестат аккредитации - ГСЭН. RU. ЦОА. 311, регистрационный номер в государственном реестре - Росс. RU 0001. 513118 от 29 мая 2003; Registration Certificate of ISO 9001: 2000, Number 4017-5.04.06).

Основные данные, полученные в исследованиях, были обработаны с использованием программ «Excel» и «Statistica 6,0», оценку статистической значимости эффектов при анализе концентраций химических элементов оценивали по U-критерию Манна.

Результаты и их обсуждение. Полученные результаты анализов содержания химических элементов в мышечной ткани сведены в таблицу 1.

1. Содержание химических элементов в мышечной ткани цыплят_бройлеров_

Элемент Группа

Контрольная I опытная II опытная

Co 0,005±0,0005 0,02±0,003* 0,01±0,002*

Cu 1,39±0,123 1,48±0,15 1,43±0,14

Fe 20,81±1,85 80,33±16,07* 32,86±6,57*

Zn 25,59±2,28 15,05±1,51 15,88±1,59*

Ca 171±15,2 230±23 141±14

Sr 0,3±0,027 0,45±0,054 0,18±0,021*

Примечание:* - р<0,05.

При пероральном поступлении в организм опытной птицы дополнительного количества Бе804 отмечалось повышение концентрации кобальта в 3 раза, железа в 2,86, кальция в 0,35 и стронция в 0,5 раза при снижении цинка в 0,41 относительно особей, содержащихся на контрольном рационе.

Скармливание цыплятам-бройлерам рациона, содержащего наночастицы железа сопровождалось повышением концентрации в мягких тканях кобальта и железа, на 100 и 57,9%, соответственно, при снижении содержания цинка, кальция и стронция на 37,9, 17,5 и 36,7%, относительно аналогов из контроля.

На наш взгляд, для понимания процессов межэлементных взаимоотношений под воздействием исследуемых факторов необходимо рассматривать не только их концентрации, но и средние значения соотношений химических элементов в органах, так как данная характеристика наиболее наглядно демонстрирует влияние на антагонистические и синергетические взаимодействия минералов. Полученные результаты расчетов соотношений элементов приведены в таблице 2.

2. Средние значения соотношений химических элементов в мышечной _ткани цыплят-бройлеров_

Сравниваемые элементы Группа

Контрольная I опытная II опытная

Fe/Cu 17,1 62,0 26,3

Fe/Co 4,4x103 4,2x103 3,5x103

Zn/Fe 1,06 0,16 0,42

Ca/Zn 10,86 24,83 14,43

Ca/Sr 1254 1124 1723

Zn/Cu 18,13 10,01 10,93

Под влиянием перорального поступления в организм дополнительного количества FeSO4 происходило повышение соотношений Fe/Cu с 17,1 до 62,0 и Ca/Zn - с 10,86 до 24,83, по сравнению с контролем и снижение соотношений Zn/Cu - с 18,13 до 10,01, Zn/Fe - с 1,06 до 0,16 и Ca/Sr - с 1254 до 1124. Полученные результаты указывают на то, что дополнительное поступление в организм FeSO4, выступив антагонистическим фактором для меди и цинка, способствовало увеличению показателя соотношения цинка к меди в атомарном количестве. Скармливание наночастиц железа способствовало повышению соотношений Fe/Cu с 17,1 до 26,3, Ca/Zn - с 10,86 до 14,43 и Ca/Sr - с 1254 до 1723 при снижении соотношений Fe/Co с 4,4*103 до 3,5*103, Zn/Fe - с 1,06 до 0,42 и Zn/Cu - с 18,13 до 10,93 в сравнении с птицей, потребляющей контрольный рацион. Из полученных данных следует, что потребление наночастиц железа в составе комбикормов оказывает влияние на депонирование химических элементов, участвующих в формировании опорно-двигательного аппарата, а именно: Ca и Sr, при этом механизм воздействия неясен. Можно предположить, что это связано с увеличением показателя соотношения количества атомов цинка к кальцию, являющихся антагонистами.

Заключение. Дополнительное пероральное поступление железа в форме ионов и наночастиц сопровождается повышением его концентрации в мышечной ткани. Одновременно на фоне этого наблюдается снижение атомарного железа по отношению к кобальту и цинку. При этом данная зависимость по отношению к кобальту более выражена при введении железа в нано-, в отношении цинка - в ионной формах.

ЛИТЕРАТУРА. 1. Вишняков А.И. Особенности элементного статуса красного костного мозга цыплят-бройлеров при введении в организм нанопорошка меди/ А.И.Вишняков// Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2011. № 207. С. 105-110. 2. Лебедев С.В. Особенности влияния дополнительного введения в рацион кур несушек микроэлементов CD, I, SE и ZN на макроэлементный состав яиц / С.В. Лебедев // Вестник ОГУ. 2009. № 12. С. 96-98. 3. Нестеров Д.В. Влияние сульфата и микрочастиц цинка на обмен токсических элементов в костной ткани цыплят)бройлеров/ Д.В. Нестеров, О.Ю., Сипайлова, С.В. Лебедев // Вестник ОГУ. 2012. № 6. С. 176-179. 4. Оберлис, Д. Биологическая роль макро- и микроэлементов у человека и животных / Д. Оберлик, Б. Харланд, А. Скальный. - СПб. : Наука, 2008. - 544 с. 5. Скальная, М. Г. Макро- и микроэлементы в питании современного человека: эколого-физиологические и социальные аспекты / М. Г. Скальная, С. В. Нотова. -М. РОСМЭМ, 2004. - 310 с. 6. Скальный А.В. Биоэлементы в медицине / А.В. Скальный, И.А. Рудаков. - М. Издательский дом «Оникс 21 век»: Мир, 2004. - 272 с.

ВЛИЯНИЕ СУЛЬФАТА И НАНОЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗА НА ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ

Сизова Е.А., Лебедев С.В., Сипайлова О.Ю., Нестеров Д.В.

Резюме

В статье рассматриваются изменения межэлементных взаимоотношений в мышечной ткани под воздействием перорального введения хлорида и наночастиц железа. Установлено, что дополнительное поступление в организм железа, независимо от его формы, приводит к накоплению данного элемента в мышечной ткани, а также сопровождается повышением содержания кобальта и меди.

THE INFLUENCE OF SULPHATES AND IRON NANOPARTICLES ON FEATURES OF EXCHANGE OF CHEMICAL ELEMENTS IN MUSCLE TISSUE

Sizova E.A., Lebedev S.V., Sipailova O.Yu., Nesterov D.V.

Summary

The article considers the changes of inter-element of mutual relations in the muscle tissue under the influence of oral administration chloride particles and nanoparticles of iron. It is established, that the additional intake of iron in organism, irrespective of its form, leads to the accumulation of this element in the muscle tissue, as well as accompanied by an increase of the content of cobalt and copper.

УДК 619:599:539.1.047

ПРЕПАРАТ НА ОСНОВЕ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ, ОБЛАДАЮЩИЙ ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИМ ДЕЙСТВИЕМ

Сычев К.В. - аспирант; Тарасова Н.Б. - д.б.н., зав. лабораторией; Конюхов Г.В. -

д.б.н., профессор; зав. отделом; Вагин К.Н. - к.б.н., научный сотрудник Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»,

г.Казань, тел. (843) 239-53-19

Ключевые слова: иммуноглобулины, получение, применение, неспецифическая резистентность, сельскохозяйственные животные.

Keywords: antibodies, reception, application, nonspecific resistance, agricultural animals.

В крови животных содержится множество белковых компонентов, которые трансформируют продукты обмена веществ, обеспечивают постоянство онкотического давления и состава циркулирующей крови, образуют комплексные соединения, поддерживают баланс свободных

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.