CC BY
121
0,33 т/га выше контроля без удобрений и на 0,24 т/га выше, чем у Амурской 75. Сорт яровой пшеницы Амурская 1495 интенсивного типа и характеризуется большей отзывчивостью на минеральные удоб-
рения. Сорта ДальГАУ 1 и ДальГАУ 2 сформировали практически одинаковую урожайность 1,56 и 1,60 т/га при минимальных дозах удобрений - N30 и N30P30 соответственно (табл. 3).
Таблица 3
Влияние доз минеральных удобрений на урожайность сортов яровой пшеницы, т/га (в среднем за 2003 - 2009 гг.)
Сорт Дозы минеральных удобрений, кг д.в. на га
Фон - контроль (б/уд.) Фон + N30 Фон + N30P30 Фон + N60P30
Амурская 75 (контроль) 1,13 1,22 1,30 1,45
Амурская 1495 1,36 1,42 1,58 1,69
ДальГАУ 1 1,43 1,55 1,60 1,61
ДальГАУ 2 1,37 1,56 1,52 1,60
НСР05 для фактора А (сорта) - 0,043 т/га НСР05 для фактора В (удобрения) - 0,043 т/га НСР05 для взаимодействия АВ - 0,88 т/га
Таким образом, при возделывании пшеницы по соевому предшественнику на луговых черноземовидных среднемощных почвах для сортов экстенсивного типа ДальГАУ 1 и ДальГАУ 2 необходимо дополнительно к почвенным запасам внесение азотного удобрения в норме 30 кг. д. в. на один гектар, а для сорта интенсивного типа Амурская 1495 - азотно-фосфорных удобрений в норме N60P30.
Зональной системой земледелия под яровую пшеницу на луговых черноземовидных почвах рекомендуется вносить минеральные удобрения в дозах (кг/га д.в.) - минимальные N30P10-15, оптимальные - N30-60P30, на менее плодородных почвах - N3090 P30-60 в зависимости от обеспеченности хозяйства удобрениями, сортовых особенностей,
уровня плодородия почв. Обязательно внесение N6P20-25 в виде аммофоса или P15-20 суперфосфата при посеве. Дозы азота до 30 кг/га д.в. можно вносить в один прием, в том числе одновременно с посевом, но раздельно от семян и с глубиной заделки на 3-5 см ниже семян. Возможны некорневые азотные подкормки.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Система земледелия Амурской области / Отв. ред. В.А. Тильба. - Благовещенск: ИПК «Приамурье», 2003. - 304 с.: ил.
2. Минеев, В.Г. Органические удобрения в интенсивном земледелии/В.Г. Минеев, В.А. Васильев, И.И. Лукьяненков.- М.:Колос, 1984.-303 с.
3. Ягодин, Б.А. Агрохимия /Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко. - М.: Колос, 2002. -584 с.
УДК 631.5:633,1 (571.61)
Терехин М.В. к. с.-х. н., Манзюк О.В. аспирант, ДальГАУ ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ПОСЕВА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СОРТОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
В статье представлены данные двухлетнего изучения влияния сроков посева сортов пшеницы на урожайность, биохимические и физические показатели качества зерна. Данные, полученные в полевых опытах, представлены в трех таблицах.
Яровая мягкая пшеница - одна из самых распространенных культур в Амурской области, которая в структуре ранних зерновых культур ежегодно занимает не менее 40 - 45% посевных площадей. Однако проблематичным остается вопрос повыше-
ния урожайности и качества этой культуры. В среднем по области она не превышает 1,2 - 1,4 т/га, а качество не отвечает требованиям ГОСТа на продовольственную пшеницу.
Сорта, возделываемые в настоящее время в Амурской области: Арюна, Амурская
17
1495, Лира 98, ДальГАУ 1, Пушкинская, по данным ГСУ области и проводимым в ДальГАУ исследованиям качества зерна, имеют хорошие и отличные показатели, отвечающие требованиям продовольственной пшеницы. Однако зерно, произведенное в производственных условиях, имеет пониженные показатели качества.
Выбор правильного срока посева всегда был одним их самых важных факторов в общем агрокомплексе возделывания пшеницы, вследствие того, что с ним связан не только уровень урожая, но и качество зерна, его биохимические и технологические свойства. Оптимальным сроком посева является тот, который обеспечивает получение высокого урожая зерна отличного качества.
Правильно выбранные сроки значительно влияют на качество зерна. Оптимальные сроки дают возможность обеспечить растения влагой, предохранить их от поражения вредителями и болезнями, способствуют получению высоких урожаев с хорошими физическими и технологическими качествами зерна. Отклонение от этих сроков ведет к снижению урожайности и его качества[ 1].
Наша задача выяснить, как изменяется урожайность и качество зерна пшеницы при различных сроках посева в условиях юга Амурской области.
Методика
Исследования по изучению влияния сроков посева яровой пшеницы проводились в 2008-2009 годы на опытном поле ДальГАУ в селе Грибском, Благовещенского района на луговых черноземовидных почвах. Объектами изучения были 5 сортов пшеницы: ДальГАУ 1, Амурская 1495, Пушкинская, Арюна, Лира 98. Сорта высевали селекционной сеялкой СКС-6а в четыре срока. Благоприятные весенние условия 2008 года позволили начать сев в ранние сроки: 1) 15 апреля; 2) 22 апреля; 3) 29 апреля; 4) 5 мая. В 2009 году из-за пере-
увлажнения почвы сроки посева были смещены на 7 дней: 1) 22 апреля; 2) 29 апреля; 3) 5 мая; 4) 12 мая. Площадь делянок - 10м2, повторность четырехкратная, расположение делянок - рендомизированное. Статическая обработка результатов ежегодных исследований по урожайности проведена методом дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову [2] с использованием компьютерных программ.
Результаты и обсуждение
Урожай пшеницы изменялся как по годам, так и по сортам и срокам посева. Урожайность сортов по паровому предшественнику в засушливом 2008 году была выше при ранних сроках сева 15-22 апреля. Сорта ДальГАУ 1, Арюна и Пушкинская, высеянные в эти сроки, существенно не различались по урожайности 4,76 -4,43 т/га, при НСР05 - 0,53 т/га (табл. 1). Задержка с посевом на две недели привела к существенному снижению урожайности у всех сортов, исключением стал сорт Пушкинская. Майский срок посева 2008 года привел к потери 0,7 - 1,4 тонн зерна с гектара. Наименьшее влияние сроков посева на снижение продуктивности отмечено у самого низкоурожайного сорта Лира 98.
Период всходов в 2009 году был сухим и жарким, а летний период характеризовался дождливой и прохладной погодой. Урожай зерна всех сортов был значительно ниже, чем в предыдущем году, а относительно более высокий урожай, - 1,8 -
2,2 т/га, - сформировался при поздних сроках посева, что на 0,4 - 0,7 т/га выше урожая, полученного от первого посева. Существенное повышение урожайности при посеве в последний срок в сравнении с посевом 22 апреля отмечено у сортов Амурская 1495 и Лира 98. Самый высокий урожай в 2009 году, независимо от сроков посева, получен по сорту ДальГАУ 1.
18
Урожайность пшеницы в зависимости от сроков посева
Таблица 1
Сорт Влажность, % Засоренность, % Урожайность, т/га
2008 год | 2009 год 2008 год | 2009 год 2008 год | 2009 год
1-й срок
ДальГАУ 1 13,5 17,8 0,63 14,6 4,8 1,9
Амурская 1495 14,0 16,6 1,52 17,4 3,9 1,2
Арюна 13,5 16,5 0,97 19,1 4,7 1,6
Пушкинская 13,2 19,0 1,62 17,9 4,4 1,7
Лира 98 13,7 17,8 1,30 20,1 3,2 1,4
2-й срок
ДальГАУ 1 13,8 17,3 2,23 12,6 4,3 2,2
Амурская 1495 14,1 23,1 1,92 21,3 3,6 1,5
Арюна 14,5 18,8 2,50 23,0 4,3 1,5
Пушкинская 13,6 18,1 2,22 19,5 4,4 1,8
Лира 98 13,5 18,0 1,54 14,6 3,0 1,6
3-й срок
ДальГАУ 1 14,7 17,8 0,99 14,8 3,9 2,3
Амурская 1495 14,2 20,5 1,77 18,8 3,2 1,6
Арюна 14,8 21,3 1,37 21,2 4,1 1,5
Пушкинская 13,9 21,5 1,30 22,4 4,0 1,8
Лира 98 12,8 20,0 2,88 21,8 2,5 1,5
4-й срок
ДальГАУ 1 14,7 17,4 0,68 16,3 3,4 2,2
Амурская 1495 14,9 23,4 0,64 16,3 2,9 2,1
Арюна 16,0 20,2 1,81 17,0 4,0 1,8
Пушкинская 13,7 19,8 1,45 19,4 3,5 2,1
Лира 98 14,7 19,8 2,02 13,2 2,6 2,0
НСР05 0,53 0,5
Показатели влажности и засоренности всех сортов в неблагоприятном 2009 году были значительно хуже, по сравнению с таковыми 2008 года, когда указанные показатели соответствовали нормам для продовольственной пшеницы.
Показатель натурной массы зерна всех сортов урожая 2009 года был ниже 740 г/л, требуемых для продовольственной пшеницы (табл. 2). В 2008 году зерно всех сортов при любом сроке посева отвечало требованиям для сильной пшеницы. Наилучшие показатели натурной массы у сортов ДальГАУ 1 - 809 г/л, Амурская 1495 - 806 г/л, Лира 98 - 801 г/л определены при позднем сроке посева - 5 мая; у сортов Арюна - 822 г/л, Пушкинская -796 г/л- при раннем сроке - 15 апреля. Среди изучаемых сортов, самые высокие показатели натурной массы были у сорта Арюна (в среднем - 821 г/л). Большой разницы показателей натурной массы между сроками посева у всех изучаемых сортов не выявлено.
В отличие от натурной массы, показатели стекловидности были выше в 2009 г. В
2008 г. высокая стекловидность зерна сортов отмечена при третьем сроке, кроме сорта ДальГАУ 1, показавшего наибольшее значение - 91,5% при позднем посеве. В 2009 году самая высокая стекловидность у сорта Арюна - 96,5% и сортов Лира 98, Амурская 1495 - 95,5% определена при третьем сроке посева, а у сортов ДальГАУ 1 и Пушкинская - по 97% при втором сроке. В целом в оба года исследований по всем сортам и срокам посева получено зерно высокого качества по стекловидности.
В 2008 году не выявлено значительных различий по крупности зерна между изучаемыми сортами, высеянными в четыре срока. Масса 1000 зерен составляла 31 -33 г. В
2009 году было получено очень мелкое зерно и более высокие значения массы 1000 зерен - 23 - 27г отмечается при раннем сроке посева. У сортов Амурская 1495, Пушкинская, Лира 98, ДальГАУ 1 наблюдается тенденция к уменьшению массы 1000 зерен с каждым последующим сроком посева. Самая низкая масса 1000 зерен получена по сорту Арюна в первые три срока посева.
19
Влияние сроков посева на физические показатели качества зерна сортов пшеницы
Таблица 2
Сорт Натура, г/л Стекловидность,% Масса 1000 зерен, г
2008 2009 2008 2009 2008 2009
1-й срок
ДальГАУ 1 805 610 85,5 93,0 32,3 25,2
Амурская 1495 804 520 88,5 87,5 32,8 25,6
Арюна 822 490 91,0 96,0 33,1 23,3
Пушкинская 796 470 87,5 94,0 32,8 27,4
Лира 98 796 649 87,5 94,5 32,1 25,9
2-й срок
ДальГАУ 1 808 542 85,5 97 31,4 24,1
Амурская 1495 802 460 89,5 92,5 32,5 25,2
Арюна 820 487 91,0 93 32,9 23,5
Пушкинская 795 597 83,5 97 32,5 26,4
Лира 98 798 659 82,0 95,5 31,8 24,5
3-й срок
ДальГАУ 1 809 577 88,5 95,5 31,7 22,7
Амурская 1495 806 480 83,5 95,5 32,8 22,7
Арюна 820 430 96,5 96,5 32,9 22,4
Пушкинская 791 470 87,0 89 33,4 25,8
Лира 98 801 520 82,5 95,5 32,5 24,3
4-й срок
ДальГАУ 1 800 520 91,5 98,5 31,5 22,3
Амурская 1495 795 632 78,0 93,5 32,7 20,4
Арюна 821 505 94,5 94 32,6 23,4
Пушкинская 795 490 78,0 95 32,5 23,4
Лира 98 795 640 84,0 94 31,6 23,2
Содержание клейковины в зерне более 28%, требуемых стандартом для сильных сортов, определено у всех изучаемых образцов как в засушливом 2008, так и в переувлажненном 2009 годах. Однако хорошее качество клейковины- первая группа, требуемое для продовольственной пшеницы, было выявлено у большинства сортов только в 2009 году (табл. 3). В 2008 году четыре сорта из пяти лучшие показатели содержания клейковины в зерне имели при позднем сроке посева - 5 мая, кроме сорта Лира 98. Для этого сорта лучший показатель - 40% определен при втором посеве. Такой же показатель был у сорта Арюна при поздних посевах 29 апреля и 5 мая.
В 2009 году у сорта Пушкинская значения по количеству клейковины были самыми высокими - в среднем 42,7%, но ее качество было удовлетворительным (вторая группа). Срок посева не оказывал значительного влияния на изменения процентного содержания клейковины в зерне урожая 2009 года, но у отдельных сортов менялось качество клейковины.
В 2008 году показатели числа падения колеблются и имеют нестабильные показатели, у сортов ДальГАУ 1 (452 с), Амурской 1495 (522 с) и Пушкинской (512 с), наибольшие значения отмечены при посеве в поздний срок. Для Арюны (264 с) и Лиры 98 (208 с) эти показатели выше при посеве в третьей декаде апреля. В 2009 году у всех сортов число падения имеет наибольшие значения при позднем сроке посева - 12 мая, наименьшие - при раннем сроке - 22 апреля. Сорта пшеницы Арюна и Пушкинская за два года исследований, не зависимо от срока посева, по числу падения соответствовали ГОСТу на продовольственную пшеницу.
На содержание белка в зерне в 2008 году сроки посева значительного влияния не оказали. Наиболее высоким содержанием белка характеризовались инорайонные сорта Арюна, Лира 98. На эти сорта сроки посева 2009 года оказали влияние. Резкое увеличение содержание белка, у сорта Арюна с 15 до 17% отмечается при третьем сроке - 5 мая, а по сорту Лира 98 до 17,8% при посеве 12 мая.
20
Таблица 3
Влияние сроков посева на биохимические показатели качества зерна сортов пшеницы
Сорт, срок Кол-во клейковины в зерне, % Группа качества Число падения, с Содержание белка в зерне, %
2008 год | 2009 год 2008 год | 2009 год 2008 год | 2009 год 2008 год | 2009 год
1-й срок
ДальГАУ 1 33,6 35,0 2 1 383 115 14,8 14,8
Амурская 1495 33,6 36,5 2 1 440 162 14,9 14,4
Арюна 39,6 32,0 2 1 574 247 15,8 14,5
Пушкинская 33,2 43,5 2 2 434 216 14,9 14,4
Лира 98 37,6 33,5 2 1 497 266 16,1 11,1
2-й срок
ДальГАУ 1 34,5 34,5 2 1 388 146 15,4 14,7
Амурская 1495 34,8 35,5 2 2 454 185 14,8 14,9
Арюна 37,2 40,0 2 1 658 262 15,5 14,5
Пушкинская 36,8 42,5 2 2 488 207 14,8 15,9
Лира 98 40 36,5 2 2 474 158 16,3 16,0
3-й срок
ДальГАУ 1 34,4 36,0 2 2 373 153 15,3 14,7
Амурская 1495 34,8 35,0 2 1 499 139 15,1 15,3
Арюна 40 36,5 2 1 585 264 15,9 17,0
Пушкинская 37,5 42,5 2 2 381 214 15,2 15,8
Лира 98 36,4 33,5 2 1 599 208 16,1 16,4
4-й срок
ДальГАУ 1 39,2 37,0 2 1 452 247 15,8 14,4
Амурская 1495 38,4 33,0 2 1 522 261 15,5 14,4
Арюна 40 40,5 2 2 387 348 15,6 14,2
Пушкинская 38,4 42,5 2 2 512 347 15,1 14,6
Лира 98 32,8 36,0 2 1 478 253 16,1 17,8
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
При благоприятных условиях вегетации (2008 год) лучшими сроками посева для получения высокого урожая являются ранние сроки посева, в неблагоприятных условиях с повышенным количеством осадков и пониженным фоном температуры (2009 год) благоприятным являются майские сроки посева.
За два года исследований не получено зерна, отвечающего по всем показателям требованиям к продовольственной пшенице. В засушливом году только по качеству клейковины зерно не отвечало ГОСТу, а в год с избыточным увлажнением большинство изучаемых показателей не отвечало требованиям стандарта. Выявлено, что сроки посева большее влияние оказывают
на биохимические показатели качества зерна. Положительное или отрицательное влияние срока посева на эти показатели в большей степени связано с сортовыми особенностями.
Неблагоприятные условия вегетации растений значительно снижают показатели натурной массы и крупности зерна, значения стекловидности в зависимости от сроков посева не меняются.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Карпова Л.В. Влияние предшественников на урожай и качество семян яровой пшеницы. -Земледелие. - Москва, 2002. - С 26-27.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
21
