CC BY
59
УДК 643.535: 634.13
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И СПОСОБОВ ИНИЦИАЦИИ ПРОРАСТАНИЯ ПОЧЕК РАННЕЛЕТНЕЙ ОКУЛИРОВКИ НА ВЫХОД И КАЧЕСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ГРУШИ В УСЛОВИЯХ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
В.М. СЕМЕЙКИНА, младший научный сотрудник
И.А. ПУЧКИН, кандидат сельскохозяйственных наук, руководитель селекционного центра
НИИСС имени М.А. Лисавенко Россельхозакаде-мии
Е-таН: niilisavenko@hotbox.ru
Резюме. Основной способ размножения груши в Алтайском крае - летняя окулировка. При этом часть привитых глазков погибает во время перезимовки, а выход саженцев не превышает 50 %. Результативность выращивания саженцев можно значительно повысить, применяя другие способы прививки. В опыте изучали влияние сроков (30 июня, 10 июля) и способов инициации прорастания (срезка на шип, срезка на почку, надломы дичков) почек раннелетней окулировки на приживаемость, прорастание, перезимовку глазков, выход и качество посадочного материала груши сортов Перун и Повислая. Сорт, способ инициации и их взаимодействие достоверно влияют на приживаемость почек. Отмечена тенденция снижения количества проросших глазков, привитых в поздние сроки. Все испытанные способы инициации («срезка на почку», «срезка на шип», «надломы дичков») повышают прорастание глазков раннелетней окулировки. Наиболее результативными по выходу саженцев были варианты «без инициации прорастания» - 68,0 % и «надломы дичков» - 69,5 %. Необходимо проведение испытания более ранних, чем 30 июня, сроков раннелетней окулировки.
Ключевые слова: груша, сорт, срок, раннелетняя окулировка, приживаемость, перезимовка, прорастание глазков, выход, качество саженцев.
Наиболее распространенный способ размножения плодовых культур, как в целом по России, так и в Алтайском крае, - летняя окулировка - прививка «спящим глазком» [1]. Их приживаемость в этом случае, как правило, высокая (90...98 %), но выход саженцев значительно ниже (55.60 %), что связано с гибелью глазков во время перезимовки. На эту причину снижения выхода посадочного материала различных пород указывают питомниководы Алтайского края и других регионов России [2...4]. Ряд исследователей [2, 3, 5] отмечают возможность применения для размножения плодовых культур раннелетней окулировки - прививки «прорастающим глазком» в ранние сроки. Почка в это время еще не вошла в покой или находится в состоянии «предварительного покоя», который начинается до листопада, после окончания роста побегов и закладки ростовых и цветковых почек.
Он неглубок и может быть прерван, как погодными условиями (в некоторые годы наблюдается вторичный рост), так и вмешательством в жизнь растения (например, обрезкой).
Мы испытывали раннелетнюю окулировку, предполагая, что проросшие и давшие побеги почки, будут лучше переносить неблагоприятные условия зимы, чем
спящие. В условиях Сибири таких исследований, в том числе на груше, ранее не проводили.
Цель работы - выявить влияние сроков прививки и способов инициации почек раннелетней окулировки на выход и качество саженцев груши.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 2004-2005 гг. в питомнике НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.
Опыт заложен по типу трехфакторного эксперимента по следующей схеме:
сорт (фактор А) - Перун, Повислая; срок окулировки (фактор В) - 30 июня, 10 июля; способ инициации прорастания (фактор С) - без инициации прорастания, срезка на шип, срезка на почку, надломы дичков.
Повторность 4-кратная, число растений на делянке 17.20 шт. Расположение делянок систематическое. Способ прививки - «вприклад».
Инициацию прорастания почек проводили спустя 20 дн. после окулировки. Срезку на почку дичков осуществляли садовым секатором на высоте 0,5 см от окулированного щитка, срезку на шип - на высоте 10 см. Надломы дичка делали на 3.4 см выше привитого глазка.
Наблюдения и учеты проводили в соответствии с [6], статистическую обработку результатов исследований -методом дисперсионного анализа [7].
Результаты и обсуждение. Приживаемость окулировок в оба срока (30 июня и 10 июля) прививки была высокой (94,4.96,0 %). Выявлено достоверное влияние сорта, способа инициации и их взаимодействия на приживаемость почек, тогда как влияние сроков окулировки оказалось не существенным.
У сорта Перун наибольшая приживаемость глазков отмечена в варианте без инициации их прорастания -96,9.98,8%, у сорта Повислая - при срезке на шип (99,1.100,0 %). В среднем по сортам самая высокая величина этого показателя зафиксирована без инициации, как в первый (97,7%), так и во второй (96,5 %) срок окулировки.
Инициация прорастания почек сортов Перун и Повислая способами «срезка на почку» и «срезка на шип» в оба срока окулировки обеспечивала прорастание
66,6.79,9 и 65,1.77,8 % глазков, что на 45,6.56,7% Таблица 1. Прорастание глазков груши в связи со сроками и способами
инициации прорастания почек, %
Сорт (А) Срок окулировки (В) Способ инициации (С) е о Ф £ £ 2е0 да & Со с
без инициации срезка на почку срезка на шип надломы дичков
Перун 30 июня 23,2 79,9 76,7 46,3 56,5
10 июля 20,7 75,5 75,5 72,9 61,2
среднее 22,0 77,7 76,1 59,6 58,8
Повислая 30 июня 28,5 72,6 77,8 44,1 55,8
10 июля 19,5 66,6 65,1 57,8 52,3
среднее 24,0 69,6 71,5 51,0 54,0
Среднее 30 июня 25,9 76,3 77,3 45,2 56,1
по факто- 10 июля 20,1 71,1 70,3 65,4 56,7
ру С среднее 23,0 73,7 73,8 55,3 56,4
НСР05 для факторов С - 2,8; А, В, АВ, АС, ВС, АВС - Fф<F05
Таблица 2. Результаты перезимовки глазков груши от раннелетней окулировки, % от прижившихся
Сорт (А) Срок окулировки (В) Способ инициации (С) Среднее по фактору В
без инициации срезка на почку срезка на шип надломы дичков
Перун 30 июня 78,4 60,2 68,8 76,3 70,9
10 июля 67,5 61,0 57,2 80,9 66,7
среднее 73,0 60,6 63,0 78,6 68,8
Повислая 30 июня 65,6 62,4 64,0 64,7 64,2
10 июля 76,7 58,9 57,4 81,0 68,5
среднее 71,2 60,7 60,7 72,9 66,3
Среднее 30 июня 72,0 61,3 66,4 70,5 67,6
по факто- 10 июля 72,1 60,0 57,3 81,0 67,6
ру С среднее 72,1 60,6 61,9 75,7 67,6
НСР05 для факторов С - 1,2; АВС - 8,9 А, В, АВ, АС, ВС - Г <Г. ф 05
выше, чем без инициации, и на 2,6.33,7 % больше, по сравнению с выполнением надломов дичков (табл. 1).
У сорта Повислая при окулировке 10 июля почки прорастали заметно хуже, чем у сорта Перун, так как первый из них раньше заканчивает рост и у почек раньше наступает период покоя.
При всех способах инициации, за исключением «надлома дичков», отмечена тенденция снижения количества проросших глазков, привитых во второй срок, а также запаздывание с началом их прорастания, по сравнению с первым сроком раннелетней окулировки, что, на наш взгляд, связано с началом вхождения почек в состояние предварительного покоя.
Так, в среднем по сортам во второй срок прививки (10 июля) доля проросших глазков без инициации почек уменьшилась на 5,8 %, при срезке на почку - на 5,2 %, при срезке на шип -на 7,0 % и только при надломе дичков увеличилась на 20,2 %, по сравнению с первым сроком.
Анализ результатов перезимовки побегов сорта Перун показал наличие тенденции снижения доли перезимовавших глазков от первого ко второму сроку окулировки с 70,9 до 66,7 %, а для сорта Повислая, наоборот, ее увеличения - с 64,2 до 68,5 %.
При использовании способа инициации «надлом дичков» отмечена наилучшая перезимовка глазков в оба срока окулировки. В случае прививки 30 июня глазков, не подвергшихся инициации, перезимовало больше, чем при срезке на почку и срезке на шип, но меньше, чем в варианте с надломом дичков. При окулировке во второй срок (10 июля) в случае надлома дичков перезимовка глазков была выше, чем во всех других вариантах инициации, и составила 81,0 %. Это, на наш взгляд, можно объяснить тем, что при срезке на почку и на шип удаляется верхняя часть растения, обеспечивающая необходимый запас питательных веществ, а в случае надлома дичка, оставшаяся его часть обеспечивала питание привитой почки и ее лучшую подготовку к зиме.
Определение биометрических параметров саженцев показало, что способы инициации прорастания почек раннелетней окулировки влияют на высоту и диаметр штамба. Саженцы, полученные при использовании «срезки на почку» и «срезки на шип» были значительно ниже и тоньше, чем выращенные без инициации
и в варианте с «надломом дичков»: высота саженцев -73,5.84,3 и 59,5.73,1 см (табл. 3) и диаметр штамба -8,1...9,3 и 8,1...9,0 мм соответственно у сортов Перун и Повислая.
Это, на наш взгляд, также объясняется удалением надземной части, которая обеспечивала растение достаточным запасом питательных веществ. Дикие побеги, выраставшие на шипе, оттягивали от культурной почки питательные вещества и задерживали ее пробуждение, а в дальнейшем и развитие окулянта.
Высота саженцев, полученных без инициации прорастания глазков и при выполнении «надлома дичков» у сорта Перун составляла 117,3.121,3 см, у сорта Повислая - 88,3.97,3 см, диаметр штамба - 10,8. 10,9 и 10,3.11,4 мм соответственно.
Саженцы сорта Перун вне зависимости от срока окулировки были более высокорослыми, по сравнению с сортом Повислая, что объясняется их ускоренным ростом в питомнике.
Наибольший выход саженцев первого товарного сорта в оба срока окулировки получен без инициации прорастания: по сорту Перун - 80,6 %, по сорту Повислая - 65,4 % (табл. 4).
Преимущество по выходу саженцев первого сорта в варианте с инициацией прорастания глазков способом «надломы дичков» над другими отмечено лишь для первого срока окулировки, а во второй - они были сопоставимо одинаковыми и существенно уступали варианту «без инициации». Соответственно, выход саженцев второго товарного сорта и нестандартных при всех способах инициации прорастания глазков и во все сроки окулировки был значительно выше, чем без выполнения этих приемов.
Худшее качество саженцев, выращенных с применением инициации прорастания, на наш взгляд, объясняется тем, что из проросших в год окулировки глазков формируются побеги, которые долго растут, плохо вызревают и слабо подготавливаются к перезимовке. Зимой они обычно сильно подмерзают, и из спящих почек в их основании отрастают многочисленные мелкие и тонкие побеги. При выведении в один стволик все побеги удаляются, за исключением одного, что ведет к истощению растения и, следовательно, к ухудшению качества будущего саженца.
Таблица 3. Высота саженцев, полученных от раннелетней окулировки, см (в среднем за 2004-2005 гг.)
Сорт (А) Срок прививки (В) Способ инициации (С) Среднее по фактору В
без инициации срезка на почку срезка на шип надломы дичков
Перун 30 июня 121,3 73,5 74,3 117,3 96,6
10 июля 119,5 84,3 82,9 119,0 101,4
среднее 120,4 78,9 78,6 118,2 99,0
Повислая 30 июня 88,5 68,3 73,1 90,1 80,0
10 июля 97,3 59,5 60,4 88,3 76,4
среднее 92,9 63,9 66,8 89,2 78,2
Среднее 30 июня 104,9 70,9 73,7 103,7 88,3
по 10 июля 108,4 71,9 71,7 103,7 88,9
фактору С среднее 106,7 71,4 72,7 103,7 88,6
НСР05 для факторов А - 1,9; С - 2,9; В, АВ, АС, ВС, АВС - Fф<F05
Таблица 4. Качество саженцев груши в связи со сроками и способами инициации прорастания почек, % (в среднем за 2004-2005 гг.)
1 сорт 2 сорт
Срок Способ инициации (С) Способ инициации (С) Среднее по В
Сорт (А) прививки (В) без инициа- ции срезка на почку срезка на шип надломы дичков Среднее по В без инициа- ции срезка на почку срезка на шип надломы дичков
Перун 30 июня 85,2 46,3 40,8 64,8 59,3 13,0 44,5 56,5 35,2 37,3
10 июля 75,9 36,6 65,6 42,1 55,1 23,2 56,8 32,4 53,2 41,4
Среднее 80,6 41,5 53,2 53,5 57,2 18,1 50,7 44,5 44,2 39,4
Повислая 30 июня 63,8 45,8 43,8 57,9 52,8 33,3 46,6 50,2 36,0 41,5
10 июля 67,0 35,6 41,9 48,5 48,3 30,7 57,7 58,1 45,5 48,0
среднее 65,4 40,7 42,9 53,2 50,5 32,0 52,2 54,2 40,8 44,8
Среднее по 30 июня 74,5 46,1 42,3 61,4 56,1 23,2 45,6 53,4 35,6 39,4
фактору С 10 июля 71,5 36,1 53,8 45,3 51,7 27,0 57,3 45,3 49,4 44,7
среднее 73,0 41,1 48,0 53,3 53,9 НСР для факторов С - 3,5; А, В, АВ, АС, ВС, АВС - F.<F05 ’ Ф 05 25,1 51,4 49,3 42,5 42,1 НСР для факторов С - 3,2; А, В, АВ, АС, ВС, АВС - F.<F05 ’ Ф 05
Выводы. Все испытанные способы инициации прорас- 69,5 % и вариант «без инициации прорастания» - 68,0 %.
тания почек раннелетней окулировки - «срезка на почку», При проведении раннелетней окулировки 30 июня и
«срезка на шип» и «надломы дичков» повышают приживае- 10 июля у почек груши в условиях Алтайского края начина-
мость и прорастание глазков, но наиболее результативны- ется вступление в период покоя, поэтому сроки этой опе-
ми по выходу саженцев были приемы «надломы дичков» - рации необходимо переносить на более раннее время.
Литература.
1. Трусевич Г.В. Плодовый питомник. - М.: Россельхозиздат, 1974. - 192 с.
2. Васильченко Г.В., Гамова К.Д. Перепрививка плодовых деревьев в Сибири. - Новосибирск, 1968. - 76 с.
3. Путов В.С. Размножение яблони прививкой в школе сеянцев// Бюллетень научно-технической информации Алтайской плодово-ягодной опытной станции. - М., 1957. - С. 14-16.
4. Алферов В.А. Технология питомниководства. Система производства посадочного материала//Интенсивные технологии возделывания плодовых культур. - Краснодар, 2004. - С. 230-252.
5. Бедро И.П. Садоводство в Сибири. - Омск, 1925. - 68 с.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. — Орел, 1999. — 608 с.
7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М., 1985. - 350 с.
INFLUENCE OF BUD GROWING INITIATION METHOD ON THE PEAR PLANTING STOCK OUTPUT AND QUALITY USING EARLY SUMMER INOCULATION IN ALTAI REGION CONDITIONS V.M. Semeikina, I.A. Puchkin
Summary. In the Altai region summer inoculation is the main method of pear plants reproduction. Considerable part of inoculated buds are killed during overwinter and the outcome of planting stock doesn’t exceed 50%. The planting stock outcome can be increased using early summer inoculation. The paper presents study of inoculation time and bud growing initiation method influence on bud take, bud growing, bud overwinter, output and quality of pear planting stock, Perun and Povislaya varieties, using early summer inoculation. Evidental influence of variety, initiation method and their interoperation on bud take was educed. The percentage of bud growing was reduced when inoculated in late time. All tested methods of initiation (bud cutting-back, spine cutting-back, rootstock hand breaking) increased bud growing, but only inoculation without initiation and rootstock hand breaking gave the high output of pear planting stock -68,0% and 69,5% respectively. It is necessary to make early summer inoculation in lower time, before the 30th of June.
Key words: pear, variety, inoculation time, early summer inoculation, bud take, bud overwinter, bud growing, planting stock output and quality.
УДК 631.8.022.3
ДИНАМИКА УРОЖАЙНОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
С.В. ЛУКИН, доктор сельскохозяйственных наук, директор
ФГБУ «Центр агрохимической службы «Белгородский»
E-mail: serg.lukin2010@yandex.ru
Резюме. Исследования проводили с целью изучения динамики урожайности озимой пшеницы в связи с уровнем использования органических и минеральных удобрений в Белгородской области. В работе проанализированы опубликованные материалы территориального органа федеральной
службы государственной статистики за 1965-2012 гг., а также других справочных изданий. Средневзвешенная величина урожайности озимой пшеницы в регионе за период исследований изменялась в пределах 1,57...4,51 т/га, при этом уровень использования минеральных удобрений составлял 38.209 кг действующего вещества на 1 га посевной площади, а органических - 2,0.29,1 т/га. Самый низкий сбор зерна зафиксирован в 1965 г. - 1,77, 1967 г. - 1,57 и 1995 г. -1,66 т/га, при этом не высоким был и уровень использования минеральных удобрений - соответственно 40, 45 и 70 кгд.в/ га. Однако главная причина - крайне неблагоприятные условия увлажнения сентября и мая. Например, за сентябрь 1964,
