CC BY
51
ВЛИЯНИЕ СРЕДСТВ ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС И СТАНОВЛЕНИЕ РЕПРОДУКТИВНОЙ ФУНКЦИИ РЕМОНТНЫХ СВИНОК
В.Н. Масалов, А.К. Ильючик, Д. О. Сеин
Аннотация. Отечественное свиноводство сегодня -это динамично меняющаяся в технологическом и селекционном плане, одна из наиболее эффективных отраслей. Современные способы промышленного производства свинины сопровождаются изменениями традиционных условий содержания. В этой связи дальнейшее выяснение физиологических особенностей свиней позволит более активно вмешиваться в процессы размножения, обеспечивать оптимальные условия для оплодотворения, нормального течения беременности и родов. В статье приведена характеристика препарата ВЗКАПС и способ его получения, дана подробная характеристика компонентов. Описано применение его в качестве фитостимулирующего препарата. Морфологические, биохимические исследования крови и другие наблюдения подтвердили возможность использования препарата ВЗКАПС для ускорения сроков становления репродуктивной функции и повышения среднесуточных привесов ремонтных свинок.
Ключевые слова: ремонтные свинки, половая охота, кровь, оплодотворяемость, фитостимулятор, мексидол, среднесуточный привес, хозяйственная зрелость, анти-оксидант.
В последнее время Министерство сельского хозяйства в целевых отраслевых программах особое внимание уделяет развитию животноводства в России. Свиноводство представляет собой одну из самых прибыльных отраслей сельского хозяйства. Для устойчивого и конкурентоспособного развития этой отрасли необходимо увеличение производства свинины на основе разведения высокопродуктивных и технологичных пород и гибридов, а также снижение себестоимости свини-ны[2,7,9].
Вследствие интенсификации промышленного свиноводства, связанного с созданием высокопродуктивных пород и помесей, скученности на ограниченной территории большого количества животных, закрытым круглогодовым содержанием и другими стресс-факторами, стало невозможно использовать в полной мере генетический потенциал репродуктивной функции животных [9,10].
Таким образом, возникает необходимость в профилактике и снижении влияния стресс-факторов на организм ремонтных свинок. Также требуют дальнейшего изучения механизмы действия средств природного происхождения, которые экономичны, не токсичны и способные оказывать стимулирующее действие на репродуктивную функцию свиней.
Научно-хозяйственные исследования были проведены в ООО «Озерский свинокомплекс» Тульской области.
Для опыта было отобрано 2 группы животных -аналогов. Свинкам 1-ой (контрольной) группы давали основной корм; животные 2-ой (опытной) - получали основной корм + препарат ВЗКАПС (ВЗК пшеницы в количестве 10 г на каждые 10 кг, мексидол - 0,00003г на 10 кг живой массы, травы пастушьей сумки -0,1 г на 10 кг живой массы). Добавка препарата проводилась утром, вместе с основным кормом до плодотворного осеменения.
ВЗКАПС представляет собой витаминно-зародышевый концентрат + антиоксидант мексидол и трава пастушьей сумки (Гуськов А.М.; Мамаев А.В.; Масалов В.Н.; Давыдов А.Н., 2000). Препарат изготавливали следующим образом: зерно пшеницы смачивали водой, распределяли тонким слоем (1-3см) на увлажненной ткани (мешковина), накрывали такой же тканью
и выдерживали в течение суток при комнатной температуре (20-250С). Следили за температурой, влажностью и доступом кислорода. Затем полученные зародыши смешивали с соответствующим количеством водного раствора мексидола и добавляли траву пастушьей сумки, непосредственно перед кормлением.
Мексидол (сукцинат 2-этил - 6 - метил - 3 - окси-пиридин) - мощный антиоксидант и антигипоксант, обладающий уникальным мультифакторным механизмом действия. Являясь основой антиоксидантной ней-ропротекции, оказывает позитивное влияние на основные звенья патогенеза заболеваний, связанных с процессами свободно - радикального окисления и кислоро-дозависимыми патологическими состояниями. В медицине мексидол успешно применяется в неврологии, терапии, психиатрии, хирургии и наркологии.
Пастушья сумка содержит глюкозиды, дубильные вещества, холин, ацетилхолин, алкалоиды, органические кислоты (яблочная, фумаровая, лимонная и др.), витамины С, К, фитонциды, окиси калия (в золе до 40%) и эфирные масла. Холин и ацетилхолин, входящие в состав травы пастушьей сумки, усиливают сократительную способность гладкой мускулатуры (в частности, матки). Витамин К, содержащийся в траве, ускоряет процесс свертывания крови [1,8,10].
Морфологические и биохимические исследования крови проводили в инновационном научно - исследовательском испытательном центре ФБГОУ ВПО «Орловский ГАУ».
Анализы крови брали перед проведением опыта, в течение и перед завершением исследования.
Перед отбором проб крови у свинок учитывали сроки проведения вакцинаций и других зооветеринарных мероприятий.
Морфологический анализ крови проводили с помощью автоматического гемоанализатора Abacus junior vet. Осуществляли подсчет всех видов клеток крови (эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов), измерение уровня гемоглобина, СОЭ. Биохимические показатели крови опытных и контрольных групп животных изучались с помощью полуавтоматического анализатора Clima MC-15.
Исследовали уровень белков и альбуминов, ферментов (АлАТ, АсАТ), неорганические вещества фосфор, кальций.
Из таблицы 1 следует, что показатели крови ремонтных свинок находились в пределах физиологической нормы. Но содержание эритроцитов в крови в период с 82-84 дня в контрольной группе выше на 5,4%, а в 180-190 дней на 3%. Концентрация лейкоцитов в 8284 дней в опытной группе выше на 3,4%, в 180-190 дней на 21% по сравнению с опытной группой. Содержание тромбоцитов в крови свинок контрольной группы было выше на 1,1 %, в 180-190 дней на 2,9%. Гемоглобин в контрольной группе был выше 1,8%, в 180-190 дней на 1,7%. Скорость оседания эритроцитов в контрольной группе была выше на 8%, в возрасте 180-190 на 11% в сравнении с контролем.
Таблица 1 - Морфологические показатели крови ремонтных свинок в период становления репродуктивной функции при добавлении в корм препарата ВЗКАПС
Фи- Возраст, сутки
Показате- зиоло- 82-84 180 190
ли гиче-
ская контроль опыт контроль опыт
норма
Эритро- 6,0-7,5 6,38±0,25 6,05±0,67 6,75±0,15 6,55±0,32
циты,
1012/л
Лейкоци- 8,0- 9,0±0,54 8,7±0,34 11,64±0,55 10,4±0,56*
ты, 109/л 16,0
Тромбо- 180- 220,5±6,4 223±2,3 249±4,8 242±2,9
циты, 300
109/л
Гемогло- 99-119 103,2±2,03 105±1,2 106,5±1,8 108,4±3,2
бин, г/л
СОЭ, 2-9 4±0,5 3,7±0,23 5,9±0,8 5,3±0,67
мм/ч
Примечание: * -Р<0,05 по сравнению с контролем
Таблица 2 - Содержание биохимических показателей крови свинок в период становления репродуктивной функции после применения препарата ВЗКАПС
Физио- Возраст, сутки
Показате- логиче-
ли ская норма 82-84 150-160 180-190 210-220
Общий 6,14- 6,12±0,34 6,34 ±0,27 6,45±0,12 6,67±0,54
белок, мг% 6,99
Белковые 40,0- 50,5±0,28 51,2±0,37 52,0±0,3** 52,3±0,35**
фракции,% 55,0
в т.ч. аль-
бумин^!
а - глобу- 14,0- 15,68±0,65 16,2±0,42 16,8±0,67 17,3±0,32*
лины,% 20,0
в-глобу- 16,0- 16,2±0,38 16,8±0,46 17,1±0,25 17,5±0,56
лины,% 21,0
у-глобу- 17,0- 17,1±0,44 17,56±0,63 17,8±0,28 18,1±0,38
лины,% 25,0
Общий 10- 10,05±0,67 10,63±0,24 11,2±0,54 11,67±0,36*
кальций, 14
мг%
Фосфор 4,98- 5,2±0,34 5,5±0,28 5,67±0,44 5,9±0,18
неоргани- 6,7
ческий,
мг%
Мочевина, 20,0- 25,7±0,8 27,5±0,54 28,4±0,73* 30,1±0,32**
мг% 35,0
АсАТ 0,1- 0,45±0,3 0,5±0,12 0,54±0,27 0,61±0,15
(мкмоль/чх 0,80
мл)
АлАТ 0,1- 0,35±0,3 0,44±0,12 0,5±0,25 0,58±0,18
(мкмоль/чх 0,68
мл)
Примечание: * лями, полученными
- Р<0,05; ** - Р<0,01; по сравнению с показате-в 82-84-суточном возрасте
В крови ремонтных свинок после применения ВЗКАПС концентрация общего белка находилась в пределах физиологической нормы от 6,12±0,34до 6,67±0,54 мг% (таблица 2). До полового созревания (8284 суток) содержание альбуминов в крови свинок было 50,5±0,28%, а - глобулинов 15,68±0,65 %, в - глобулинов 16,2±0,38%, у - глобулинов 17,1±0,44%. При применении ВЗКАПС в кормлении ремонтных свинок достоверные изменения наблюдались с 180 -190 дневного возраста, количество альбуминов увеличилось в 180190 дней на 2,8%(Р<0,05), в 210-220 дней на 3,44%(Р<0,05); а - глобулинов увеличивалось в 210220 дней на 9,4%(Р<0,05). Концентрация в - и у - глобулинов не имела достоверных отличий и находилась в пределах физиологической нормы. Общий кальций и неорганический фосфор в плазме крови свинок после применения ВЗКАПС не имели достоверных различий и находились в пределах физиологической нормы.
Концентрация мочевины после использования ВЗКАПС находилась в пределах физиологической нормы, достоверные различия наблюдались в возрасте 210220 дней, и показатель увеличивался на 14% (Р<0,05). АсАТ и АлАТ находились в пределах физиологической нормы и не имели достоверных отличий.
Известно, что на половую функцию влияют и масса животного в период проявления первых признаков охоты [6,8,10]. Проведен анализ живой массы свинок в период становления половой функции. Динамика живой массы свиней была прослежена по результатам взвешивания 1 раз в месяц. На основании полученных результатов рассчитали среднесуточный привес по периодам при одинаковой конверсии корма для обеих групп животных.
10,90,80,70,60,50,40,30,20,10
0.75
"0,8
085-
0.9
0.95"
0.6
■0,64-
0.7
возраст, сут.
[
□ контрольная
□ опытная
]
Рисунок 1 - Динамика среднесуточного прироста у свинок породы йоркшир после добавления в рацион препарата ВЗКАПС
Добавление в корм препарата ВЗКАПС положительно повлияло на среднесуточный привес, так среднесуточный привес опытной группы превышает показатели контрольной на 7% при одинаковой конверсии корма по периодам.
В поточном производстве важным является процесс получения и воспроизводства поросят, тесно связанный с процессом воспроизводства свиней. Но при организации воспроизводства стада недостаточно внимание оказывают на становление репродуктивной функции сви-нок[5,9,10].
У животных период полового созревания занимает особое место и является одним из важных этапов индивидуального развития. Происходит перестройка нейро-эндокринных механизмов регуляции, формируются отрицательные и положительные обратные связи в ги-поталамо - гипофизарно - гонадной системе, устанавливается цикличность ее функционирования, характерная для самок, окончательно формируются половые органы и железы, образуются яйцеклетки, развиваются фолликулы, изменяются внешние поведенческие реак-ции[3,4].
120-150
о -
mi
1 охота 2 охота 3 охота
половая цкличность
J контрольная группа
J опытная группа
Рисунок 2 - Половая цикличность ремонтных свинок после применения комплексного препарата ВЗКАПС
Мы установили, что 4 охота у свиней контрольной группы приходится на 240-й день, а под воздействием ВЗКАПС у свиней опытной группы на 225-й день.
Следующей задачей для нас стало выяснение влияния препарата ВЗКАПС на оплодотворяемость свинок от первого осеменения.
/ A
87
A
/ / —r
4 Andersson, H. Photoperiodism in pigs. Studies on timing of male puberty and melatonin of / H. Andersson // Acta univ.agr.Suecial. Vet.- 2000.-N90.-P.l-45.
5 Степанов, В. Снижение стресса при выращивании и откорме молодняка/В. Степанов, А.Уткин//Свиноводство. -2003. - №4. - С .20-21.
6 Рассолов, С.Н. Влияние препаратов йода и селена в комплексе с пробиотиком на продуктивности ремонтных свинок/С.Н.Рассолов, А.М. Еранов, С.Н.Витязь//Зоотехния. -2010. -№6 - С.20-21.
7 Михайлов, Н.В. Свиноводство/Н.В.Михайлов, А.И. Бараников, И.Ю.Свинарев. - Ростов-на-Дону: Изд-во «Юг», 2009. - С.54-55,57.
8 Масалов, В.Н. Особенности формирования и биокоррекция репродуктивной функции у черно-пестрого гол-штинизированного скота: монография докт.биол.наук/ В.Н. Масалов, А.С. Козлов.- Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2006. - С. 6-41.
9 Комлацкий, В.И. Этология свиней/В.И. Комлацкий. -СПб.: Лань,2005.-С.114-117.
10 Дедкова, А.И. Инновационные технологии в свино-водстве/А.И.Дедкова, Н.Н. Сергеева, С.Н. Химичева. - Орел: Изд-во Орёл ГАУ, 2007.
Информация об авторах
Масалов Владимир Николаевич, доктор биологических наук ФГБОУ ВПО «Орловский ГАУ».
Ильючик Анна Константиновна, соискатель ФГБОУ ВПО «Орловский ГАУ».
Сеин Дмитрий Олегович, кандидат биологических наук ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
1 (контрольная) 2 (опытная)
группы животных
250
219
204
198
200
177
150
100
50
0
4 охота
Рисунок 3 - Оплодотворяемость ремонтных свинок от первого осеменения при добавлении в рацион комплексного препарата ВЗКАПС
На рисунке 3 видно, что процент оплодотворяемо-сти ремонтных свинок от первого осеменения при применении ВЗКАПС составил 95% по сравнению с контролем 87%.
По данным проведенных исследований показатели крови находились в пределах физиологической нормы, что указывает на отсутствие токсичности ВЗКАПС. Нами выяснено, что введение в организм свинок препарата ВЗКАПС с кормом в период от 82-84 дневного возраста до плодотворного осеменения способствует повышению репродуктивной способности, снижению сроков становления репродуктивной функции, сокращает сроки хозяйственной зрелости, а также увеличивает процент оплодотворяемости ремонтных свинок.
Список использованных источников
1 Мамаев, А. В. Методические рекомендации по применению антиоксидантов, адреноблокаторов и средств природного происхождения для стимуляции репродуктивной функции самок сельскохозяйственных животных/А.В. Мамаев, В.Н. Масалов. - Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2004.- 36 с.
2 Отраслевая целевая программа «Развитие свиноводства в Российской Федерации на 2010-2012гг.»//МСХ РФ.-М., 2009. - С.56.
3 Bassett, J.M. Reproductive seasonality in domestic sows kept out doors without boars / J.M. Basset, C.J. Bray,C.E. Sharpe // Reproduction.-2001.-V.121, N4.- P.613-629.
