CC BY
62
ВЛИЯНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В КОРМАХ НА ПЛОДОВИТОСТЬ
КОБЫЛ РУССКОЙ рысистой породы в условиях техногенного загрязнения
И.В. Глебова, О.Н. Мирошниченко, Н.И. Ткачёва
Аннотация. Приведены результаты исследований техногенно загрязненных кормов тяжелыми металлами, плодовитости кобыл русской рысистой породы, устранение токсичного влияния кормов, содержащих тяжелые металлы I и II класса опасности, каркасными сорбентами-цеолитами.
Ключевые слова: тяжелые металлы, кадмий, цинк, марганец, медь, кобальт, коэффициент биологического перехода.
Мощные техногенные нагрузки поллютантов на территории многих хозяйств приводят к изменению природного состава почв, водоемов и растительности, что в свою очередь негативно сказывается на репродуктивных функциях животных.
Вопросы повышения плодовитости являются одними из приоритетных, так как наблюдается тенденция к снижению данных показателей. Деловой выход жеребят в призовых породах приближается к критически малому - 4550% на 100 кобыл, что резко сокращает возможность при малом количестве маточного поголовья (1200 маток по стране) вести интенсивный отбор и поднять экономическую эффективность развития рысистого коневодства.
Большое влияние на плодовитость оказывают пара-типические факторы, наиважнейшими из которых являются уровень и качество кормления, т.е. наряду с полноценностью кормления, корма не должны представлять опасность для здоровья животных.
Учитывая это, особую актуальность приобретают вопросы поступления, перераспределения и аккумуляции токсикоэлементов по звеньям трофической цепи почва-растение (кормовые культуры)-животное и поиск различных способов детоксикации компонентов рациона и защитных механизмов проникновения токсических концентраций элементов в организм животных с целью предотвращения их отрицательного влияния.
В последнее время в качестве эффективных сорбентов в связи признанной нетоксичностью в практике
животноводства стали широко использоваться цеолиты. Назрела необходимость полного научного мониторинга проблемы и анализа устранения при помощи сорбентов негативного влияния загрязненных тяжелыми металлами кормов на плодовитость лошадей. Однако при этом крайне необходима детализация таких исследований с точки зрения регионального аспекта, что позволит интенсифицировать развитие отрасли с учетом. В 20102012 гг. на базе ООО «Троицкое» Орловского района Орловской области в соответствии с общей структурой местных особенностей был проведен эксперимент в строгом соответствии с классической Методологией исследований, разработки мероприятий и технологий адаптивного животноводства в условиях техногенного загрязнения территорий, разработанной Ильязовым Р.Г., Алексахиным Р.М., Фисининым В.И., Гусмановым У.Г., которая рекомендует для снижения содержания токсикантов в организме животных применять различные защитные мероприятия, направленные, с одной стороны, на уменьшение потребления солей тяжелых металлов с кормом, с другой - на предотвращение всасывания поллютантов в желудочно-кишечном тракте и ускорение их выведения из организма.
В целях корректной оценки техногенной эмиссии тяжелых металлов в черноземы Орловской области и при определении токсикологических характеристик почв по отношению к растительным кормам, имеют большее значение концентрации подвижных форм ионов тяжелых металлов.
Уровни содержания соединений меди, цинка и свинца в изучаемых почвах исследуемого хозяйства классифицируются как очень низкие. Следует отметить низкое содержание в черноземах соединений кадмия, марганца, кобальта и среднее для соединений никеля.
Биоаккумуляция кадмия и его подвижность в почве в основном определяется величиной рН. По результатам испытаний образцов почв эмпирически определено значе-
ние рН=5,08, то есть почвы хозяйства характеризуются повышенным содержанием протонов водорода и являются слабокислыми, что способствует активной миграции кадмия в почвенные растворы и далее в звено почва-растение.
Корма в ООО «Троицкое» Орловского района Орловской области для отрасли коневодство заготавливаются как основные, так и концентрированные.
При анализе питательности кормов отмечено повышенное содержание в сене злаковом энергетических кормовых единиц на 4,05 %, обменной энергии на 9,46 %, сухого вещества на 6,1 %, переваримого протеина на 7,73 % по сравнению с теоретическими значениями, при пониженном содержании клетчатки на 4,73 %. В сене злаково-люцерновом по сравнению с теоретическими показателями содержится больше обменной энергии на 5,13 %, сухого вещества на 6,08 %. Содержание переваримого протеина и сырой клетчатки ниже теоретических показателей соответственно на 7,2 % и 10,36 %. Содержание золы составляет в сене злаково-люцерновом 6,83 %, в злаковом 6,88 %. Обращает на себя внимание минеральный состав грубых кормов. В сене злаково-люцерновом содержание кальция, фосфора, кобальта, йода значительно превышает теоретические показатели соответственно на 33,71; 75,0; 368,75; 12,2 %. Уровень содержания меди и марганца ниже теоретических показателей на 37,5 и 49,64 % соответственно.
На основании проведенных исследований минерального состава сена злакового содержание кальция, фосфора, йода также выше теоретических показателей на 49,6; 66,87; 36,67%, а кобальта в 20 раз, при пониженном содержании меди на 2,94 % и марганца 50,31 %.
Энергетическая питательность зерна овса незначительно превышает теоретические показатели. Содержание сухого вещества, сырой клетчатки выше теоретических показателей соответственно на 6,35 и 3,81 %. Корма, используемые в кормлении маточного поголовья исследуемых кобыл, являются вполне полноценными источниками энергии, протеина и большинства минеральных веществ.
Для балансирования протеиновой питательности в рацион вводили глютен кукурузный сухой в количестве 300 г. Кормовая добавка глютен прошла аналитические исследования на содержание тяжелых металлов, в связи с чем, выявлено содержание в ней элементов I класса опасности свинца и кадмия в количестве 0,72% ПДК и 63,6% ПДК соответственно, что также учитывалось при проведении дальнейших исследований и вычислений параметров миграции.
Результатами биохимических исследований сыворотки крови у исследуемых животных не установлено превышение физиологической нормы содержания общего белка в крови, что говорит об оптимальном поступлении белка с кормами. Содержание кальция находилось в пределах оптимального физиологического уровня, у 40% маток отмечено низкое содержание фосфора на 0,6 - 0,3 мг% ниже минимального порога.
Анализ результатов содержания тяжелых металлов в крови показал превышение содержания цинка у 60% исследуемых маток на 4,97 мкмоль/л в среднем. Содержание меди превысило верхний предел нормы на 50,5% у 20% исследованных животных (70,9 мкмоль/л).
Исследования сыворотки крови на содержание токсических элементов 1 класса опасности выявили следовые количества свинца в образцах крови всех исследуемых животных. Это объясняется тем, что свинец, так же как и кадмий, на 98% оседает в эритроцитах крови. Кадмий присутствовал в образцах крови у 60% исследуемых маток, в концентрации 0,03 мг/л, что соответствует уровню ПДК содержания кадмия в крови. Кадмий, который относят к иммунотоксичным элементам, в первую очередь поражает мочевыводящую и половую системы. Токсичность кадмия в значительной степени зависит от содержания в организме его антагонистов - цинка, меди, железа.
Для характеристики кислотно-основного равновесия, являющегося одним из важных показателей гомеостаза, исследовали щелочной резерв сыворотки крови. Исходя из нормативных показателей резервной щелочности по Ван-Слайку, у 100% исследуемых животных отмечен недостаток щелочей относительно нормы (50-65 об% СО2), что на 20,2% ниже минимального значения в среднем. Снижение
резервной щелочности крови свидетельствует о сдвиге кислотно-основного равновесия в сторону ацидоза.
После курса скармливания кобылам цеолитсодер-жащего сорбента «Цамакс» была повторно взята кровь и проведены лабораторные исследования. Применение сорбента «Цамакс» незначительно повлияло на содержание общего белка в сыворотке крови. Данный показатель достоверно повысился на 0,27 мг% или на 4% (р<0,001), не выходя за пределы физиологической нормы. Показатель резервной щелочности достоверно (р<0,001) увеличился с 39,9 до 63,88 мг% или на 60,1% и соответствовал нормативным показателям, следовательно, применение сорбента способствовало доведению данного показателя до физиологической нормы. Среднее содержание кальция в сыворотке крови исследуемых животных достоверно повысилось на 0,81 мг%, или на 6,7% (р<0,05), что можно объяснить повышением усвояемости из корма.
Недостаток фосфора в крови подопытных кобыл является следствием протекания жеребости - периода напряженных обменных процессов, сопровождающихся выведением из организма минеральных веществ. Было отмечено снижение содержания фосфора на 0,44 мг%, или на 10,3% (р<0,001). Содержание железа в сыворотке крови подопытных кобыл после применения сорбента «Цамакс» в концентрации 19,7 мкмоль/л соответствовало существующей физиологической норме.
Концентрация меди снизилась на 4,56 мкмоль/л, или на 11,5%, а содержание цинка снизилось с 24,18 до 7,8 мкмоль/л, или на 32,26%, т.е. стало ниже минимального нормативного показателя на 15% с достоверностью (р<0,001; р <0,01). Токсические элементы I класса опасности не обнаружены. Основываясь на результатах исследования крови можно предположить, что цинк и кадмий наиболее эффективно выводятся, а наименее - медь.
Между содержанием цинка в кормах и кадмия в крови лошадей установлена высокая достоверная коррелятивная зависимость (г=0,76 при р<0,01). Также установлена высокая отрицательная достоверная корреляция между содержанием свинца в кормах, меди в крови лошадей (-0,88 при р<0,01) и кобальта в кормах и меди в крови (-0,86 при р<0,01).
Моча как экскрет несет больше информации, чем кровь, при обследовании животных имеет важное диагностическое значение. рН мочи до применения «Цамак-са» в среднем превысил верхнюю границу нормативного показателя на 5%, что для животных, питающихся растительными кормами, является нормой. Было обнаружено присутствие глюкозы в моче в концентрации 0,12 мг%.
Результаты проведенных исследований не выявили присутствия свинца в образцах мочи всех исследуемых животных, однако показали содержание ионов кадмия у 60% исследуемых маток в концентрации 0,043 мг/л, в крови которых также присутствовал кадмий.
Корреляционный анализ содержания микроэлементов и тяжелых металлов в кормах и моче лошадей выявил следующие взаимосвязи: отмечена высокая степень корреляции между содержанием меди в кормах и кадмия в моче (г=0,9 при р<0,001), свинца в кормах и кадмия в моче (г=0,86 при р<0,001), кобальта в кормах и кадмия в моче (г=0,77 при р<0,02), никеля в кормах и кадмия в моче (г=0,91 при р<0,001), кобальта в кормах и цинка в моче (г=0,87 при р<0,001), никеля в кормах и цинка в моче (г=0,99 при р<0,001).
Высокая отрицательная достоверная корреляция выявлена между содержанием цинка в кормах и меди в моче (г=-0,8 при р<0,001), свинца в кормах и меди в моче (г=-0,98 при р<0,001), кобальта в кормах и меди в моче (г=-0,96 при р<0,001), никеля в кормах и меди в моче (г=-0,96 при р<0,001).
После скармливания «Цамакса» биохимические показатели мочи изменились следующим образом: рН мочи стал меньше нижней границы нормы на 17,6% (р<0,001). Появление в моче белка в концентрации 5,2% объясняется протеканием жеребости.
Увеличение концентрации меди (р<0,001) в моче почти в 22 раза свидетельствует о высокой эффективности выведения ее из организма кобыл с мочой. Кон-
циент перехода, %
После применения «Цамакса»
Среднее содержание ТМ мг/л (мг/кг) Не обн. Не обн. 0,77 2,13 1,96 9,44 0,49 0,88 8,74
Коэффициент перехода, % - - 29,5 8,15 7,5 36,12 0,29 0,53 5,27
центрация цинка в моче достоверно (р <0,01) повысилась в 2 раза с 0,44 до 0,88мг/л, или на 50%. Присутствие ионов свинца и кадмия не выявлено.
Концентрация тяжелых металлов в конском кале и конском волосе до и после применения цеолитсодер-жащего сорбента представлена в таблицах 1 и 2.
Анализ данных таблицы 1 показывает, что в конском кале после скармливания цеолитсодержащего сорбента «Цамакс» концентрация меди, цинка, свинца и кадмия достоверно уменьшилась на 13,2; 14,4; 56,5; 13,5% соответственно.
Таблица 1 - Содержание токсичных элементов в образцах конского кала_
Наименование элемента Концентрация ТМ в кале, мг/кг
до применения «Цамакса» после применения «Цамакса»
Медь 10,88±0,03 9,44±0,65***
Цинк 10,18±0,46 8,74±0,33***
Свинец 0,85±0,09 0,37±0,05**
Кадмий 0,89±0,03 0,77±0,04***
*р<0,001; **р <0,01; ***р <0,05
При проведении корреляционного анализа содержания тяжелых металлов в кормах и конском кале, выявлены следующие взаимосвязи: высокая отрицательная коррелятивная зависимость установлена между содержанием меди в кормах и кадмия в кале (г=-0,89 при р<0,001), свинца в кормах и кадмия в кале (г=-0,9 при р<0,001), кобальта в кормах и кадмия в кале (г=-0,76 при р <0,05), кобальта в кормах и цинка в кале (г=-0,94 при р<0,001). Корреляционный анализ содержания тяжелых металлов в крови и конском кале выявил следующие взаимосвязи: отмечена высокая степень корреляции между содержанием меди в крови и кадмия в конском кале (г=0,8б при р<0,01), меди в крови и цинка в кале (г=0,86 р<0,001).
Таблица 2 - Содержание токсичных элементов в образцах конского волоса_
Наименование элемента Концентрация ТМ в волосе, мг/кг
до применения «Цамакса» после применения «Цамакса»
Медь 14,05±0,45 10,98±0,3*
Цинк 71,73±13,39 23,01±0,59**
Свинец 1,12±0,04 0,87±0,01*
Кадмий 1,18±0,05 1,01±0,04***
*р<0,001; **р <0,01; ***р <0,05
В конском волосе концентрация меди, цинка, свинца и кадмия после применения цеолитсодержащего сорбента «Цамакс» достоверно снизилась на 21,6; 32,0; 22,3; 14,4% соответственно.
Таблица 3 - Сравнительная оценка коэффициентов перехода тяжелых металлов из рациона в организм ло-
Корреляционный анализ содержания микроэлементов и тяжелых металлов в кормах и волосе выявил следующие взаимосвязи. Отмечена высокая достоверная корреляция между содержанием свинца в кормах и меди в волосе (г=0,95 при р<0,001), кобальта в кормах и меди в волосе (г=0,95 при р<0,001), никеля в кормах и меди в волосе (г=0,8 при р<0,02).
Отрицательная достоверная корреляция установлена между содержанием кобальта в кормах и цинка в волосе (г=-0,93 при р<0,01), никеля в кормах и цинка в волосе (г=-0,81 при р<0,01).
При определении коррелятивной зависимости между содержанием тяжелых металлов в крови и конском волосе выявлены следующие взаимосвязи: высокая достоверная корреляция отмечена между содержанием в крови меди и кадмия в волосе (г=0,79 при р<0,02). Высокая отрицательная корреляция установлена между содержанием кадмия в крови и свинца в волосе (г=0,79 при р<0,001).
На основании суточного потребления тяжелых металлов с кормами рациона и накопления их в крови, моче и кале подопытных кобыл рассчитаны коэффициенты перехода (КП) тяжелых металлов в организм животных (таблицы 3-4), которые позволяют прогнозировать поступление токсикоэлементов, предоставляя возможность разрабатывать комплекс мероприятий по снижению поступления токсичных элементов путем корректировки рациона или применения сорбентов. КП варьируют в широких пределах и зависят от особенностей метаболизма токсикоэлементов в организме животных. Значение КП в звеньях рацион-кровь, рацион-кал было максимальным для меди, минимальным для цинка.
Сравнительная оценка перехода тяжелых металлов из рациона в организм лошадей после применения цео-литсодержащего сорбента показала, что миграционные количества ионов кадмия значительно снижаются, так в случае перехода в кровь и мочу на 100%, а в кал - на 13,5%. Ионы меди при этом активно мигрируют в мочу животного, что ярко иллюстрирует значительное увеличение коэффициента в 21,43 раза. Поступление в кровь и выведение с калом снизилось на 11,12% и 13,28 % соответственно. Аналогичная закономерность миграции наблюдалась с солями цинка, так, в мочу переход составил - 96,3%, а в кровь и выведение с калом -67,8% и 16,7% соответственно.
Конский волос, как доступный биологический субстрат, можно использовать в качестве оценки интегрированного состояния минерального обмена и химического состава кормов, воды и воздуха, а также может служить объективным показателем макро- и микроэлементной ситуации организма в целом. В звене рацион -конский волос интенсивность поступления тяжелых металлов характеризуется высокими значениями КП, для меди - 53,8% (таблица 4).
шадей в цепи рацион-животные
Показатели Кадмий Медь Цинк
Содержание в рационе, мг/сутки 2,61 26,13 165,81
Объекты исследований Кровь Моча Кал Кровь Моча Кал Кровь Моча Кал
До применения «Цамакса»
Среднее содержание ГМ, мг/л 'мг/кг) 0,03 0,043 0,89 2,53 0,091 10,88 1,58 0,44 10,2
Коэффи- 1,15 1,65 34,09 9,17 0,35 41,65 0,90 0,27 6,15
Таблица 4 - Сравнительная оценка коэффициентов перехода тяжелых металлов из рациона в конский волос
Показатели Кадмий Медь Цинк Свинец
Содержание в рационе, мг/сутки 2,61 26,13 165,81 14,61
До применения «Цамакса»
Концентрация ТМ в образцах конского волоса в 1,18 14,05 71,73 1,2
среднем, мг/кг
Коэффициент перехода, % 45,2 53,8 43,3 8,2
После применения «Цамакса»
Концентрация ТМ в образцах конского волоса в среднем, мг/кг 1,01 10,98 23,01 0,87
Коэффициент перехода, % 38,7 42,0 13,9 6,0
Сравнительная оценка перехода тяжелых металлов из рациона в конский волос после применения цеолит-содержащего сорбента показала, что миграционные количества ионов кадмия, меди, цинка, свинца снижаются и соответствуют значениям 14,4%, 21,9%, 67,9%, 26,8%.
За период с 2008 по 2010 годы в 3-х случных кампаниях участвовали 124 конематки: молодые (до 5 лет) - 12 голов, полновозрастные - от 6 до 10 лет - 55 голов, от 11 до 15 лет -34 головы, старшего возраста от 16 до 20 лет - 19 голов и 4 матки старше 20 лет. Таким образом производящий состав за исследуемый период представлен полновозрастными матками (71,77%), то есть находящимися в расцвете физиологической зрелости (таблица 5).
Таблица 5 - Структура маточного поголовья ООО
оценка плодовитости по следующим показателям: за-жеребляемость, прохолосты, аборты, слабо- и мёртво-рожденные жеребята, деловой выход жеребят.
Данные результатов исследований плодовитости маток русской рысистой породы ООО «Троицкое» за период с 2008 по 2010 гг. показали закономерную тенденцию снижения за-жеребляемости кобыл с 74,47% в 2008 году до 44,44% в 2010году. Количество прохолостевших кобыл в хозяйстве с годами также возрастает с 17,02% в 2008 году до 50% в 2010 году и превышает данные Селекционной программы совершенствования русской рысистой породы лошадей на период с 2003 по 2012 гг. на 7,1% при среднем показателе прохолоста в хозяйстве 31,45%.
Деловой выход жеребят по хозяйству за 3 случные кампании достиг рекордно низкого уровня - 45,97%, что на 15,13% ниже данных Программы. Наибольший деловой выход жеребят отмечен в 2008 году и составил 53,19%.
Таким образом, за три года более половины маток не принесли за 3 года ни одного жеребенка.
Второй этап мониторинга включал в себя анализ параметров плодовитости, которые отражают физиологическую специфику отдельных элементов цикла воспроизводства у лошадей (таблица 6).
Таблица 6 - Параметры плодовитости кобыл рус-
I Су | 5,23 | 1,62 | 33,88 | 39,47 |
Продолжительность межродового периода, в среднем составила 390,33 дня (Су=5,23). Лимиты данного показателя находились в пределах 325-496 дней.
Согласно большинству литературных источников жеребость протекает 335 дней. Колебания этого срока могут быть значительными в зависимости в первую очередь от полноценности кормления кобыл и условий их содержания. Средняя продолжительность жеребости у кобыл хозяйства составила 332,35 дня, что на 3 дня (0,79%) короче среднего физиологического показателя.
У кобыл исследуемого хозяйства, установлена средняя продолжительность сервис-периода, равная 56,9 дня при лимитах данного параметра находящихся в пределах от 10 до 162 дней. Значение данного параметра на 45,9% превышает полученное Фоминой Е.Л. и Мирошниковой К.И. (1981) (39,0 дн.) и является чрезвычайно высоким.
Таблица 7 - Эффективность применения цеолитсо-держащего сорбента в рационах кобыл русской рысистой породы (в расчете на 1 конематку) _
Показатель До применения сорбента «Цамакс» После применения сорбента «Цамакс»
Затраты на содержание 1 гол. в год, тыс. руб., в том числе стоимость «Цамакса», тыс. руб. 72,0 72,0
- 3,3
Цена реализации 1 гол. молодняка, тыс. руб. 100,0 100,0
Прибыль от продажи 1 гол. молодняка, тыс. руб. 28,0 24,7
Получено жеребят на 1 кобылу, гол. 0,46 0,80
Прибыль всего, тыс. руб. 12,88 19,76
Рентабельность, % 17,9 26,2
Интервал между выжеребкой и первой охотой у кобыл русской рысистой породы опытного хозяйства колебался в пределах от 8 до 119 дней. В среднем он длится 31,06 суток, т.е. в 3 раза дольше, чем результат, указанный в вышеприведенных исследованиях. Таким образом, в хозяйстве отмечается тенденция на снижение показателей и параметров плодовитости у маток русской рысистой породы, при этом худшие показатели отмечаются у молодых кобыл до 5 лет, от 6 до 10 и от 11 до 15 лет.
В результате проведения эксперимента по улучшению качества кормов показатели зажеребляемости и делового выхода жеребят возросли до 80% (из 20 кобыл, намеченных в случную кампанию 2011 года заже-ребели 16 голов). Патологии беременности кобыл, а именно абортов, слабо- и мертворожденных жеребят выявлено не было.
Специфическое содержание эффективности производства в коневодстве определяется в увеличении делового выхода жеребят.
Анализ эффективности устранения токсичного влияния кормов, загрязненных ионами тяжелых металлов I и II класса опасности при помощи каркасного цеолитсодержащего сорбента, несет в себе изыскание резервов повышения уровня рентабельности. При анализе рентабельности учитывают показатели получения прибыли от реализации жеребят, которая считается абсолютным показателем полученного эффекта. Гораздо больший интерес представляют показатели рентабельности (таблица 7).
Расчеты показали, что затраты на содержание 1 конематки возросли на 3,3 тыс. руб. в связи с дополнительными затратами на приобретение цеолитсодержа-щего сорбента «Цамакс». Но несмотря на уменьшение прибыли от продажи одного жеребенка на 3,3 тыс. руб., общая прибыль возросла на 6,88 тыс. руб. в связи с увеличением делового выхода жеребят до 80%, что способствовало повышению рентабельности на 8,3%. Следовательно, дополнительные затраты, связанные с приобретением сорбента, не только полностью окупаются,
ской рысистой породы
Показатели Периоды, дней
межродовой период жеребость сервис-период от выжеребки до 1-го покрытия
Ыш 325-496 312-361 10-162 8-119
М 390,33 332,35 56,90 31,06
±ш 7,21 1,9 6,82 4,33
а 20,40 5,37 19,28 12,26
«Троицкое»
Возраст 2008 г. 2009 г. 2010 г. Всего
гол. % гол. % гол. % гол. %
до 5 лет 6 12,77 3 7,32 3 8,33 12 9,68
от 6 до 10 лет 21 44,68 19 46,34 15 41,67 55 44,35
от 11 до 15 лет 13 27,66 10 24,39 11 30,56 34 27,42
от 16 до 20 лет 6 12,77 8 19,51 5 13,89 19 15,32
старше 20 лет 1 2,13 1 2,44 2 5,56 4 3,23
Итого 47 100,00 41 100,00 36 100,00 124 100,00
На первом этапе мониторинга была произведена
но и обеспечивают получение дополнительной прибыли 6,88 тыс. руб. в расчете на одну конематку.
Информация об авторах Глебова Илона Вячеславовна, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой кормления сельскохозяйственных
животных и кормопроизводства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», E-mail: snow1968@inbox.ru, тел. 8-910-277-10-70.
Мирошниченко Ольга Николаевна, преподаватель кафедры частной зоотехнии ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
Ткачёва Наталья Ильинична, кандидат сельскохозяйственных наук ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
