CC BY
29
УДК 59.088:502.65 (504.064.2 + 504.75.06) Статья поступила в редакцию 18.10.2020
DOI 10.17816/snv202094118 Статья принята к опубликованию 27.11.2020
ВЛИЯНИЕ СЛОЖНЫХ КОМПОСТОВ НА РОСТ И ДИНАМИКУ ЧИСЛЕННОСТИ ВЕРМИКУЛЬТУРЫ
© 2020
Наконечный Н.В., Ибрагимова Д.В.
Сургутский государственный университет (г. Сургут, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Российская Федерация)
Аннотация. В статье рассматривается роль сложных компостов из остатков сточных вод и пивной дробины на динамику роста вермикультуры Е^'впга /веНйа в условиях закрытого грунта как региональный аспект устойчивого развития территории Югры. Использованы субстраты: почвенный грунт с общим содержанием гумуса 1,83 ± 0,51%, остатки сточных вод (ОСВ), пивная дробина, растения, пищевые отходы, бумага, птичий помет, микробиологический препарат «Тамир», а также по 50 неполовозрелых червей гибрид «Старатель». Опыт длился 30 дней. В каждом варианте компоста было 7 повторностей с микропрепаратом (МП) и червями, а также 2 контроля без червей: с МП и без нее. Сложные компосты показали положительную динамику по приросту числа дождевых червей и их общей массы. Снижение массы субстрата после вермикомпо-стирования с применением микробиологического препарата «Тамир» наблюдали во всех вариантах. Установлено статистически закономерное уменьшение массы субстрата со временем за счет роста червей. Оптимальная температура для развития червей +21°^ а значения pH, при которых наблюдалась высокая численность червей, находятся в диапазоне от 7,8 до 8,2. Таким образом, возможно применение всех вариантов сложных компостов. Процесс разложения и положительная динамика роста червей наблюдалась с разной скоростью. Использование пивной дробины в сыром состоянии возможно при внесении 10-25% от общей массы компостируемого субстрата с органическими компонентами обладающими сорбционной способностью.
Ключевые слова: вермикомпост; вермикультура; органические отходы; осадки сточных вод; пивная дробина; птичий помет; компостные черви; Ег^'впга foetida; гибрид; микробиологическая добавка «Тамир»; поликомпозиционный субстрат; экология города.
COMPLEX COMPOSTS INFLUENCE ON THE GROWTH AND DYNAMICS OF VERMICULTURE NUMBER
© 2020
Nakonechniy N.V., Ibragimova D.V.
Surgut State University (Surgut, Khanty-Mansi Autonomous Okrug - Yugra, Russian Federation)
Abstract. The paper examines the influence of complex composts from waste water residues and brewer's grains on the growth dynamics of Eisenia foetida vermiculture in greenhouse conditions as a regional aspect of sustainable development of the Ugra territory. The substrates were used: soil with a total humus content of 1,83 ± 0,51%, waste water residues, brewer's pellet, plants, food waste, paper, bird droppings, microbiological additive «Tamir», as well as 50 immature worms «Prospector». The experience lasted 30 days. Each compost variant contained 7 replications with microbiological additive «Tamir» and worms, as well as 2 controls without worms: with and without microbiological additive «Tamir». Composite composts showed a positive trend in the increase in the number of earthworms and their total weight. A decrease in the mass of the substrate after vermicomposting using the microbiological preparation «Tamir» was observed in all variants. A statistically regular decrease in the mass of the substrate with time was established due to the growth of worms. The optimum temperature for the development of worms is +21 °C, and the pH values at which a high number of worms were observed are in the range from 7,8 to 8,2. Thus, all types of complex composts can be used. The process of decomposition and positive dynamics of growth of worms was observed everywhere at different rates. The use of brewer's grains in a raw state is possible with the introduction of 1025% of the total mass of the compostable substrate with organic components having a sorption capacity.
Keywords: vermicompost; vermiculture; humus; organic waste; sewage sludge; brewer's grains; bird droppings; compost worms; Eisenia foetida; hybrid; microbiological additive «Tamir»; polycomposite substrate; soil substrate; recycling; ecology of city.
Введение
Проблема переработки органических отходов является одной из актуальных тем в экологии города. Наиболее выгодным и безопасным является метод вторичной переработки отходов, требующий раздельного сбора отходов, финансовых затрат, экологической культуры и современных технологий [1, с. 35; 2; 3, с. 12].
Основным отходом пивоварения является пивная дробина, объем которой велик, а разработка спосо-
бов ее утилизации остается актуальной. Предварительные опыты по ее утилизации с помощью дождевых червей показали, что количество пивной дробины в субстрате должно быть меньше 25% [4, с. 349; 5, с. 540].
Накапливающиеся городские остатки сточных вод (ОСВ) в разных городах России отличаются по своим физико-химическим свойствам и микроэлементному составу, что обусловлено видом промышленных предприятий, соотношением в общем объеме
Samara Journal of Science. 2020. Vol. 9, iss. 4
121
бытовых и промышленных отходов, а также применяемых технологических схем очистки и обезвоживания ОСВ. При этом использование неорганических и органических реагентов для разделения твердой и жидкой фаз сточных вод приводит к снижению содержания в ОСВ как макроэлементов азота, фосфора и калия, так и микроэлементов, в том числе и тяжелых металлов. Отсутствия эффективных технологий утилизации сточных вод сдерживает его широкое использование в качестве удобрений. Для экологически обоснованного использования ОСВ как удобрений целесообразно организовать всестороннее изучение их химического, бактериологического, экоток-сикологического состава, а также изучать влияние ОСВ на почву и агрофитоценоз [6, с. 130; 7, с. 9].
Использование дождевых червей для производства органических удобрений приобрело широкую известность. Наиболее продуктивным для переработки органических отходов оказался компостный червь Eisenia foetida. При этом решаются практические проблемы: с хранением ОСВ и пивной дробины, повышение плодородия почв и продуктивный рост растений [3, с. 9; 8, с. 40; 9; 10, с. 20; 11, с. 51; 12, с. 9].
Целью исследования был поиск оптимальных соотношений отходов для продуктивного вермикомпо-стирования в закрытом грунте на территории лесной зоны Западной Сибири. В задачи входил поиск методов по снижению массы нетрадиционных органических отходов в нескольких вариантах сложных вер-микомпостов, созданию биогумуса и прироста популяции червей.
Материалы и методы
Для подготовки компостов использованы: почвенный грунт с общим содержанием гумуса 1,83 ± 0,51%, ил ОСВ, пивная дробина, листья растений (растения), пищевые отходы, бумага, птичий помет, МП «Тамир» и по 50 неполовозрелых червей Eisenia fétida гибрида «Старатель» (всего задействовано 2100 особей). Опыт длился 30 дней. В каждом варианте компоста было 7 повторностей с МП и червями, а также 2 контроля без червей: с МП и без нее. Варианты субстратов: 1) кофе (100 г), почва (250 г), ОСВ (100 г), дробина (100 г), растения (50 г), отходы
(100 г), Тамир (100 мл), черви; 2) кофе (100 г), почва (250 г), ОСВ (100 г), дробина (100 г), растения (50 г), Тамир (100 мл), черви; 3) почва (250 г), ОСВ (100 г), растения (50 г), отходы (100 г), Тамир (100 г), черви; 4) почва (250 г), ОСВ (100 г), растения (50 г), Тамир (100 мл), черви; 5) почва (250 г), ОСВ (100 г), отходы (100 г), бумага (100 г), Тамир (100 мл), черви; 6) кофе (100 г), почва (250 г), ОСВ (100 г), дробина (100 г), навоз (100 г), отходы (100 г), бумага (100 г), Тамир (100 мл), черви.
Контейнеры с субстратом устанавливались в темное помещение с температурой воздуха +18...+25°С. Влажность субстрата была доведена до 75-80%.
Связь и зависимость увеличения червей от объемов субстрата определяли с помощью коэффициента корреляции Спирмена (г) и уравнения регрессии в программе Statistica 10.0 [13; 14, с. 184].
Результаты
При переработке компостов наблюдался прирост числа дождевых червей (в 2-4 раза) и их общей массы (в 4-5 раз). Снижение массы субстрата после вермикомпостирования с применением МП наблюдали во всех вариантах. Значительное (в 3 раза) снижение массы субстрата выявлено в варианте № 6, в контроле без червей и МП уменьшение массы составило на 1/3 от первоначальной массы.
В 4-м варианте (рис. 3) отмечались низкие прирост массы червей и убыль массы субстрата. Обратная тенденция выявлена в 6-м варианте. Установлены слабая (варианты 2 г = -0,14 и 3 г = -0,07) и средняя (варианты 1 г = -0,5, 5 г = -0,57, 6 г = -0,43) отрицательные связи прироста массы червей в субстратах. Закономерно уменьшение массы субстрата со временем за счет роста червей.
Оптимальная температура окружающей среды для роста и развития червей +21^ (рис. 1), обеспечивающая равномерное их увеличение. Наименее благоприятные условия для прироста червей находятся в температурном диапазоне менее +18^ и более +25°С Формированию щелочной среды способствовало внесение пивной дробины. Оптимальные значения pH, при которых наблюдалась высокая численность червей, находятся в диапазоне от 7,8 до 8,2 (рис. 2).
21 22 23 Тетрегаине
Рисунок 1 - Влияние температуры субстрата на прирост численности червей
Рисунок 2 - Влияние кислотности субстрата на прирост численности червей
Рисунок 3 - Зависимость прироста массы червей от массы субстрата (варианты компоста 1-6)
Samara Joumal of Science. 2020. 9, iss. 4
123
Заключение
Таким образом, возможно применение всех вариантов сложных компостов при вермикомпостирова-нии. Положительную динамику по приросту дождевых червей с последующим снижением массы первоначальных компостов с применением МП наблюдали во всех вариантах. Установлено статистически закономерное уменьшение массы субстрата со временем за счет роста червей. Наиболее оптимальные для развития червей значения температуры +21°C и pH в диапазоне от 7,8 до 8,2. Использование ОСВ и пивной дробины в сыром состоянии (при внесении 10-25% от общей массы компоста) продуктивно с органическими компонентами, обладающими сорб-ционной способностью.
Список литературы:
1. Иларионов С.А., Калашникова И.Г. Биоконверсия органических отходов с помощью вермикультивирова-ния // Дождевые черви и плодородие почв: мат-лы I междунар. конф. Владимир, 21-23 ноября 2002 г. Владимир, 2002. С. 34-36.
2. Титов И.Н. Дождевые черви. Руководство по вер-микультуре в двух частях. Ч. I: Компостные черви. М.: ООО «МФК Точка Опоры», 2012. 284 с.
3. Игонин А.М. Как повысить плодородие почвы в десятки раз с помощью дождевых червей. М.: Маркетинг, 2002. 30 с.
4. Князева В.А., Кравец А.В., Терещенко Н.Н. Оценка эффективности вермикомпостирования для утилизации пивной дробины // Аграрная наука - сельскому хозяйству: XIV междунар. науч.-практ. конф. 7-8 февраля 2019 г. Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2019. С. 348350.
5. Моисеев А.А., Наконечный Н.В. Вермикультиви-рование компостных червей гибрида Старатель в субстратах из остатков сточных вод и пивной дробины // Отходы, причины их образования и перспективы ис-
пользования: сб. науч. тр. по мат-лам междунар. науч. экол. конф. / сост. Л.С. Новопольцева; под ред. И.С. Бе-люченко. Краснодар: КубГАУ, 2019. С. 538-541.
6. Еськов А.И. Органические удобрения в земледелии России // Дождевые черви и плодородие почв: мат-лы II междунар. науч. конф. Владимир, 2004. С. 129-131.
7. Варламова Л.Д. Эколого-агрохимическая оценка и оптимизация применения в качестве удобрений органо-содержащих отходов производства: автореф. дис. ... д-ра с/х. наук: 20.09.07. Саранск, 2007. 42 с.
8. Касатиков В.А. К вопросу о влиянии вермиком-постирования осадков сточных вод на их агроэкологи-ческие свойства // Плодородие. 2006. № 6. С. 40-42.
9. Малахова С.Д. Агроэкологическое обоснование почвенного пути утилизации осадков городских сточных вод: на примере г. Калуги: дис. ... канд. биол. наук: 03.00.16. Калуга, 2007. 279 с.
10. Титов И.Н. Вермикультура: переработка органической фракции отходов // Твердые бытовые отходы.
2008. № 8. С. 18-25.
11. Янин Е.Н. Осадки городских сточных вод как источник биологического загрязнения окружающей среды // Экологическая экспертиза. 2009. № 2. С. 48-77.
12. Мутиков В.М., Филиппова С.М., Фадеева М.Ф., Васильев Н.И. Рекомендации: по применению биогумуса (вермикомпоста) в полеводстве, садоводстве, овощеводстве и цветоводстве: метод. пособие. Чебоксары,
2009. 46 с.
13. Терентьев П.В., Ростова Н.С. Практикум по биометрии. Л.: ЛГУ, 1977. 152 с.
14. Тарасов С.И. Нормативно-правовое регулирование оборота органических удобрений // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2019. Т. 2 (34). С. 182-192.
Исследование выполнено при финансовой поддержке Департамента образования и молодежной политики Ханты-Мансийского автономного округа -Югры (приказ № 1281 от 25.08.2017 г.).
Информация об авторе(-ах): Information about the author(-s):
Наконечный Николай Владимирович, кандидат биологических наук, научный сотрудник научно-образовательного центра института естественных и технических наук; Сургутский государственный университет (г. Сургут, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Российская Федерация). E-mail: yyd@list.ru. Ибрагимова Динара Владимировна, кандидат биологических наук, преподаватель кафедры биологии и биотехнологии; Сургутский государственный университет (г. Сургут, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Российская Федерация). E-mail: danaya_21@mail.ru. Nakonechniy Nikolay Vladimirovich, candidate of biological sciences, researcher of Scientific and Educational Center of Institute of Natural and Technical Sciences; Surgut State University (Surgut, Khanty-Mansi Autonomous Okrug - Yugra, Russian Federation). E-mail: yyd@list.ru. Ibragimova Dinara Vladimirovna, candidate of biological sciences, lecturer of Biology and Biotechnology Department; Surgut State University (Surgut, Khanty-Mansi Autonomous Okrug - Yugra, Russian Federation). E-mail: danaya_21@mail.ru.
Для цитирования:
Наконечный Н.В., Ибрагимова Д.В. Влияние сложных компостов на рост и динамику численности вермикультуры // Самарский научный вестник. 2020. Т. 9, № 4. С. 121-124. DOI: 10.17816/snv202094118.
