CC BY
13
HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro Ha^OHaibHoro ymBepcurery BeTepHHapHOi MegnuUHH Ta 6i0TexH0iroriH iMeHi C.3. f^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj
doi: 10.15421/nvlvet7307
ISSN 2518-7554 print ISSN 2518-1327 online
http://nvlvet.com.ua/
УДК 639.3.043:597.552.512
Вплив згодовування плодникам райдужно1 форелi ганамшовггу на виживання заплвдненоУ iкри та передличинок
Н.С. Гриневич gnatbc@mail.ru
Бшоцерювський нацюнальний аграрний ушверситет, пл. Соборна, 8/1,м. Бша Церква, 09117, Украша
Вивчено вплив згодовування nnidHrnaM райдужноi форелi (Oncorhynchys mykiss) разом i3 екструдованим комбжормом втамтног добавки - ганамтовт на вiдсоток виживання заплiдненоi iKpu та передличинок до маси 0,3 г. Встановлено, що в умовах замкненого водопостачання у переднерестовий та тслянерестовий перюди маточне поголiв 'я райдужног форелi потребуе додаткових втамтних добавок, о^м тих, що включеш у склад сучасних еструдованих комбiкормiв. Внесення добавки впродовж двох мiсяцiв, перед ткубащею, сприяе швидшому вiдновленню оргатзму у тслянерестовий перюд i спри-яе тдвищенню iмунiтету та вищому вiдсотку виживання жри та передличинок до маси 0,3 г. Загибель жри на стади вiч-ка, одержаног вiд плiдникiв, що виступали контролем, становила 61,7% а зростання маси личинок при переходi на активне живленняу 2015роцi - 0,041 г. У 2016рощ щ показники були вищими i становили вiдповiдно 79,4% та 0,052 г.
Продуктивний ефект личинки райдужног форелi за згодовування nлiдникам ганамтовту сприяе зростанню маси личинок при nереходi на активне живлення. Доцтьно продовжити до^дження темпу росту рiзних вжових груп райдужног форелi за дИ втамтног добавки - ганамтовт.
Ключовi слова: райдужна форель, втамтна добавка, nлiдники, жра на стадп вiчка, передличинка, екструдоваю колбИ-корми.
Влияние скармливания производителям радужной форели ганаминовита на выживаемость оплодотворенной икры и предличинок
Изучено влияние скармливания производителям радужной форели (Опсогкупскуз тукгзз), вместе с экструдированным комбикормом витаминной добавки - ганаминовит на процент выживания оплодотворенной икры и передличинок к массе 0,3 г. Установлено, что в условиях замкнутого водоснабжения в преднерестовый и посленерестовый периоды маточное поголовье радужной форели требует дополнительных витаминных добавок, кроме тех, которые включены в состав современных еструдованих комбикормов. Внесение добавки в течение двух месяцев, перед инкубацией, способствует быстрому восстановлению организма в посленерестовый период и способствует повышению иммунитета и высоком проценте выживаемости икры и передличинок к массе 0,3 г. Гибель икры на стадии глазка, полученной от производителей, которые выступали контролем, составила 61,7%, а рост массы личинок при переходе на активное питание в 2015 году - 0,041 г. В 2016 году эти показатели были выше и составляли соответственно 79,4% и 0,052 г.
Ключевые слова: радужная форель, витаминная добавка, производители, икра на стадии глазка, предличинки, экстру-дированные комбикорма.
Citation:
Grynevych, N. (2017). The effect of feeding breeding stock of rainbow trout with Ganaminovit on the survival of fertilized eggs and pre-larvae.
Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 19(73), 33-36.
Н.Е. Гриневич gnatbc@mail.ru
Белоцерковский национальный аграрный университет, пл. Соборная, 8/1,м. Белая Церковь, 09117, Украина
The effect of feeding breeding stock of rainbow trout with Ganaminovit on the
survival of fertilized eggs and pre-larvae
N. Grynevych gnatbc@mail.ru
Belotserkovskii national agrarian university, Soborna sq., 8/1, Bila Tserkva, 09111, Ukraine
The aim of research was a study the effect of influence offeeding by feed supplement of Ganaminovit the breeding stock of rainbow trout on the state offertilized eggs and pre-larvae. The task of research was to study influence of Ganaminovit on the survival of fertilized eggs and on the productive effect of larvae in the conditions of the closed water-supply. The breeding stock of rainbow trout were fed by the extruded mixed fodders with Ganaminovit in 2015 during two months to and after spawning and in 2016 before spawning.
The influence offeeding rainbow trout breeding stock, along with extruded feed vitamin supplements - Ganaminovit on the survival rate offertilized eggs and pre-larvae for the mass of 0.3 g. It is established that in conditions of closed water system in the pre-spawning and after-spawning periods of the breeding stock of rainbow trout requires additional vitamin supplements, other than those included in the modern extruded food. The introduction supplements for two months, before incubation, promotes more rapid recovery of the body in after-spawning period and enhances immunity and high survival rates of eggs and ofpre-larvae for the mass of 0.3 g. Mortality of eggs in the control group of breeding stock at the stage of the eye was 61.7%, and the increase of weight of the larvae during transition to active feeding in 2015 - 0.041 g. In 2016, these figures were higher and amounted to respectively 79.4% of and 0.052 g.
Key words: rainbow trout, vitamin supplement, breeding stock, stage of the eye, pre-larvae, extruded feed.
Вступ
£вросоюз визнае еколопчно чистою тшьки ту ри-бну продукцш, яка вирощена в установках замкнено-го водопостачання (УЗВ) (Chrustslev et al., 2010; Hrus-talev et al., 2014). Вирощування райдужно! форелi в УЗВ належать до вищо! форми iндустрiального риб-ництва i, на ввдмшу вщ форелевих господарств на вщкритш вод^ мае свою особливють - обмежену територш. Саме тому за штенсивно! системи контро-льованого вирощування надзвичайно велик! вимоги ставляться до рибопосадкового матер!алу, який му-сить мати стшкий !мунггет до заразних хвороб, осш-льки з нього, на 80,0%, формуеться майбутне маточне погол1в'я (Grudniewska et al., 2011; Hrustalev et al., 2014). Зпдно з технолопчними нормами плщники райдужно! форел!, а це в основному осшньонересту-юч! особини, щлий р!к отримують спещальш комбь корми. Власний досвщ показуе, що за отримання ви-сокоякюно! !кри добре себе зарекомендував збалансо-ваний корм для риби ALLER REP EX, який мае так! характеристики: сирий протеш - 53,0%, сирий жир -14,0%, вуглеводи - 15,0%, зола - 9,0%, клгтковина -1,1%, загальна енерпя - 4974 Ккал або 20,8, МДж i перетравна енерпя 3928 Ккал або 16,4 МДж (Sharre et al., 2005). Важливим е те, що у склад корму входити астаксантин i кантаксантин, як!, кр!м шдвищення якосп жри, сприяють i розвитку вторинних статевих ознак у риб-плвднишв (Barylo and Hrynevych, 2015; Hrynevych, 2016). Разом з цим, комбшорм ALLER REP EX е недостатньо енергетичним для плщнишв i, враховуючи еколопчш умови проведения шкубацп та шш1 впливи, ввд яких можлив! негативнi наслiдки для повносистемного господарства, для швидкого вщнов-лення маси тiла у пiслянерестовий перюд, рекоменду-еться застосування бшьш калоршних ком6шорм!в з ввдповвдним вiтамiнним складом (Davydov et al., 2009; Vodianitskyi et al., 2016). Кр!м корму, на життадяль-
шсть риби в УЗВ впливають ксенобiотики i чинники навколишнього середовища, яш приводить до надмiр-ного використання втамшв (Shemchuk and Pirus, 2002; Ponomareva et al., 2005; Pukalo et al., 2012; Smolynets' et al., 2016), що сввдчить про актуальшсть роботи. Тому, за результатами пошуку препарапв зареестрованих в Укра!ш, як! були б ефективш за вирощування риби в УЗВ, нами була вибрана кормова добавка ганамшовгг.
Мета i завдання до^джень. Метою роботи було вивчення впливу згодовування плщникам райдужно! форел! кормово! добавки ганамшовгт на стан жри i передличинки. Завдання - вивчити вплив на вижи-вання жри ганамшовиу, який у 2015 рощ протягом двох мюящв до та тсля нересту i у 2016 рощ до нересту згодовували плiдникам разом з екструдованими комбiкормами, а також дослщити вплив ганамiновiту на продуктивний ефект личинки в умовах замкненого водопостачання
Матерiал i методи досл1джень
Дослвдження проводилися у Схщноукра!нському центрi з розведення щнних вид!в риб протягом 2015 та 2016 рошв на двох групах плщнишв райдужно! форелi (Oncorhynchys mykiss) у шлькосп 200 шт. у кожнш, одна з яких слугувала контролем (К), iнша дослвдною (Д), яка протягом двох мюящв до та тсля нересту разом з екструдованими комбшормами отри-мувала вiтамiнну добавку - ганамiновiт в доз! 7,0 г на 100 кг корму. Згодовування вггамшно! добавки проходило протягом двох шкубацшних сезошв. Бюлопч-ним матерiалом слугували заплвднена iкра та iкра на стадп вiчка та передличинка. Дослвдження з виживан-ня заплвднено! жри та передличинок проводили протягом п'яти мюящв, ввд першого дня шкубацп жри до виходу личинки вагою до 1,0 г, !з листопада по бере-зень. Заплщнена iкра була отримана шляхом штучно-
го ввдтворення, перебувала в горизонтальних апаратах Шустера i пвдлягала ди води, яка надходила в шкуба-тор 3i свердловини через градильню.
Отриманi данi обробленi статистично за допомо-гою програми Statistica 5.5, Epaprobit analysis program used for calculating LC/EC values (Version 1.5).
Результати та Тх обговорення
Аналiз даних (табл. 1) з використання вiтамiнноi добавки - ганамiновiт для плвднишв райдужноi форелi в умовах замкненого водопостачання показав, що шлькють мертвоi' iкри та загиблих личинок ввд першо-го дня шкубацп iкри до виходу личинки вагою 3 г, порiвняно iз контрольною групою, зменшуеться i залежить ввд часу використання плодниками добавки. Так, у 2015 рощ ввд плщнишв, яким згодовували га-намiновiт протягом 2 мюящв, виживання iкри, порiв-няно iз контролем, було вищим на 24,7%, тим часом, як у 2016 рощ даний показник зрю i становив 51,1%. Таке високе виживання iкри i вихвд личинок форелi у 2016 рощ ймовiрно зв'язано iз повторним викорис-танням плодникам, а це 85,0% ввд плiдникiв поперед-нього року, кормовоi добавки. Отже, згодовування протягом двох мюящв плодникам Oncorhynchys mykiss ганамшовггу пiдвищуе на 24,7% вихвд личинки ввд
Таблиця 1
Результати впливу згодовування плвдникам райдужноТ форелi ганамшов^у на загибель заплщненоТ жри
моменту запл1днення 1кри, пор1вняно 1з 1крою, одер-жаною ввд самщв, що не одержували вггамшного комплексу. Повторне використання плщнишв, яким у 2015 рощ протягом двох мюящв до та шсля нересту i у 2016 рощ до нересту разом з екструдованими комбь кормами давали вггамшну добавку, пiдвищуe збере-ження життeздатностi iкри вiд першого дня ii шкубацп i до виходу личинки вагою 3 г на 51,1%.
1ншим показником, який сввдчить про позитивний вплив ганамшовпу на здатнють до виживання молодi райдужио! форелi, е ii прирют у фазi переходу на ек-зогенне живлення. Цей момент переходу iз ендоген-ного на екзгенне живлення в аквакультур^ а особливо у форелiвництвi, вважаються ключовим. Перехiд слiд здiйснити тодi, коли 80% личинки уже пвднялося на плав, i у не! ще залишаеться 1/3 частини жовткового мшечка. Така молодь швидше адаптуеться до грану-льованих комбiкормiв, систематичного темпу росту риби та стшкосл до бактерiальних захворювань. З огляду на те, що маса личинки незначна, контрольш зважування проводяться у шлькосл 100 штук. 1нтен-сивнiсть росту, вага та морфолопчш данi личинок у 2015-2016 рр. не вiдрiзнялися суттево як у контроль-них, так i в дослiдних групах (табл. 2).
Мюящ досль джень Групи Роки досладження
2015 2016
Кшьюсть загиблих жринок Кшьюсть загиблих кринок
n % n %
Листопад К 275 5,5 205 4,1
Д 284 5,7 217 4,3
Грудень К 1138 22,7 1206 24,1
Д 893 17,8 656 13,1
^чеив К 694 13,9 1004 20,0
Д 386 7,4 361 7,2
Лютий К 504 10,1 266 5,3
Д 209 4,2 114 2,3
Березень К 473 9,5 291 5,8
Д 94 1,9 72 1,4
Всього К 3084 61,7 2972 79,4
Д 1866 37,0 1420 28,3
Таблиця 2
Продуктивний ефект личинки райдужноТ форелi за згодовування _ плiдникaм гaнaмiновiт, (M ± m, n = 100)
Дата 2015 р 1кра Маса (100 шт) мг Дата 2016 р 1кра Маса (100 шт) мг
30.01 К 0,016 ± 0,0003 28.01 К 0,014 ± 0,0014
Д 0,018 ± 0,0003 Д 0,018 ± 0,0003
03. 02. К 0,018 ± 0,0003 04.02 К 0,017 ± 0,0035
Д 0,021 ± 0,0006 Д 0,023 ± 0,0006
15.02 К 0,023 ± 0,0006 15.02 К 0,024 ± 0,0030
Д 0,027 ± 0,0005 Д 0,030 ± 0,0055
25.02 К 0,041 ± 0,0001 26.02 К 0,042 ± 0,0015
Д 0,046 ± 0,0008 Д 0,052 ± 0,0017
Аналiзуючи лiнiйний розвиток личинки райдужно! форелi у розрiзi рокiв можна вiдмiтити як стабiльний, проте е рГзииця мiж масою у контрольних i дослiдних групах. Так, у 2015 рощ ця рГзииця на початку лютого
становила 0,003 мг, а у 2016 р., коли плщники повторно отримали вггамшну добавку - 0,006 мг. У кшщ лютого ця рГзниця у дослвджуваних групах була сут-
тевою i у 2016 рощ маса переважае на 0,01 мг, а у
2015 рощ ця рiзниця становить лише 0,005 мг. Отже, продуктивний ефект личинки райдужно!
форелi за згодовування плвдникам ганамшовиу спри-яе зростанню маси личинок при переходi на активне живлення.
Висновки
1. Згодовування протягом двох мюящв плщникам Oncorhynchys mykiss ганамiновiту пвдвищуе на 24,7% вихiд личинки ввд моменту заплвднення iкри, порiв-няно з жрою, одержаною вiд самщв, що не отримува-ли впамшного комплексу.
2. Повторне використання плщнишв, яким у 2015 роцi протягом двох мюящв до та тсля нересту i у
2016 рощ до нересту разом з екструдованими комбь кормами давали виамшну добавку, пвдвищуе збере-ження життездатностi жри ввд першого дня !! шкубацп i до виходу личинки вагою 3 г на 51,1%.
3. Продуктивний ефект личинки райдужно! форелi за згодовування плодникам ганамшовиу сприяе зростанню маси личинок при переходi на активне жив-лення.
Перспективи подальших дослгджень. Дощльно продовжити дослвдження темпу росту рiзних вiкових груп райдужно! форелi за дй' вiтамiнно! добавки -ганамшовп.
Бiблiографiчнi посилання
Chrustslev, E.I., Domarkas, A., Goncarenok, O. (2010). Rybovodstvo v zamknutyh sistemah [Tekst]: monografija. Vilnius (in Russian). Hrustalev, E.I., Goncharenok, O.E., Kurapova, T.M., Elfimova, K.A. (2014). Ocenka jeffektivnosti korm-lenija raduzhnoj foreli na jetapah formirovanija remontno-matochnogo stada v ustanovkah zamknu-togo cikla vodoobespechenija. Tehnologii pishhevoj i pererabatyvajushhej promyshlennosti APK - produkty zdorovogo pitanija. 1, 43-48 (in Russian). Grudniewska, J., Terech-Majewska, E., Siwicki, A.K. (2011). Profilaktyka w akwakulturze - Dobra Praktyka Higieniczna. W: Nowe gatunki w akwakulturze - rozryd, podchyw, profilaktyka. (Red.)
Zakes Z., Demska-Zakees K., Kowalska A. IRS, Olsztyn. 311-318.
Sharrer, M.J., Summerfelt, S.T., Bullock, G.L. (2005). Inactivation of bacteria using ultraviolet irradiation in a recirculating salmonid culture system. Aquacult. Eng. 33, 135-149.
Smolynets', I.B., Gutyj, B.V., Khariv, I.I., Petryshak, O.Y., Lytvyn R.I. (2016). Pharmaceutical marketing: objectives and types. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 18, 2(69), 151-154. doi:10.15421/nvlvet6929
Hrynevych, N.Ie. (2016). Osoblyvosti vykorystannia biofiltriv z riznymy typamy napovniuvacha v ustanovkakh zamknutoho vodopostachannia v ak-vakulturi. Nauk. visn. LNUVMBT, Lviv. 18, 3(70), 57-61 (in Ukrainian).
Barylo, Ye.O., Hrynevych, N.Ie. (2015). Morfometrychni ta biokhimichni pokaznyky lychynok lososevykh ryb. Nauk. visn. LNUVMBT, Lviv. 17, 1(61), 11-17 (in Ukrainian).
Vodianitskyi, O.M., Primachov, M.T., Hrynevych, N.Ie. (2016). Vplyv temperaturnoho ta kysnevoho rezhymiv vodnoho seredovyshcha na vyzhyvanist ta rozvytok koropovykh ryb. Naukov.visnyk Natsionalnoho universytetu bioresursiv ta pryrodokorystuvannia. Seriia «Biolohiia, biotekhnolohiia, ekolohiia». 234, 70-78 (in Ukrainian).
Davydov, O.N., Abramov, A.V., Kurovskaja, L.Ja. (2009). Biologicheskie preparaty i himicheskie vesh-hestva v akvakul'ture. - K.: Logos (in Russian).
Ponomareva, E.N., Syrbulov, D.N., Hramova, A.V. (2005). Ispol'zovanie vitaminov dlja povyshenija effektivno, sti iskusstvennogo vosproizvodstva osetrovyh ryb. Akvakul'tura i integrirovannye tehnologii: problemy i vozmozhnosti: konf.: mater. -M.: VNIIR. 2, 291-295 (in Russian).
Shemchuk, V.R., Pirus, R.I. (2002). Preparat dlya pidvis-chennya imunitetu, yih likuvannya ta profilaktika in-fektsiynih hvorob. Agrarna nauka - virobnitstvu. 1, 23 (in Ukrainian).
Pukalo, P.Ia. Bozhyk, L.Ia., Bozhyk, O.V. (2015). Dezynfektsiia, yak metod profilaktyky khvorob ryb. Nauk. visn. LNUVM BT, Lviv. 18, 1(65), 134-138 (in Ukrainian).
Cmammn nadiümna do peda^iï 14.02.2017
