CC BY
30
*УДК 591.3:636.5+636.058 ^
ВЛИЯНИЕ СЕЗОННОСТИ НА НЕКОТОРЫЕ МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЕМЕННИКОВ БРОЙЛЕРОВ КРОССА «СМЕНА-7» В НОРМЕ И ПРИ ПРИМЕНЕНИИ
ПРЕПАРАТОВ ФОСПРЕНИЛ И ГАМАВИТ
Е. Н. Чечулина
В статье рассматривается влияние иммунопротекторов на семенники бройлеров в зависимости от сезона года. Изучено изменение основных показателей семенников. Отражено положительное влияние сезонности и иммунопротектеров на морфологию семенников бройлеров кросса «Смена-7»
Ключевые слова: бройлер кросса «Смена-7», иммуномодуляторы, влияние, семенники, масса семенников, длина семенников, сезонность.
Селекционеры племптицезавода "Смена" в содружестве с учеными ВНИТИП, разработали еще более продуктивный кросс - кросс «Смена -7», он по многим показателям превзошел зарубежные аналоги. Преимущества перед известными аналогами: высокий прирост живой массы; снижение конверсии корма; высокие мясные качества. Суточные привесы составляют 50-55 граммов, срок откорма 40 дней. Бройлеры аутосексного кросса «Смена 7» отличаются высокой скоростью роста, особенно на 5 и 6 неделе (до 80-100 г. в сутки). Бройлеров в суточном возрасте разделяют по росту перьев крыла на курочек и петушков и выращивают раздельно, что позволяет получать однородных по массе цыплят и использовать петушков для глубокой переработки, а курочек для реализации тушкой [1, с. 53, 2, с. 39-41].
Морфометрические методы исследования гонад петухов являются одними из объективных и наиболее информативных методов оценки их функционального состояния и представляют особый интерес, так как помогают выявить даже незначительные изменения морфофункциональной деятельности репродуктивной системы [3, с.42, 4, с. 103, 5, с.68].
Целью эксперимента являлось исследование возможной сезонной изменчивости длины и абсолютной массы семенников бройлеров кросса «Смена-7» в норме (без применения иммунопротекторов).
Материалы и методы исследования:
Эксперимент проводился в две серии: зимняя серия - ноябрь-декабрь 2009г.; летняя серия в июне-июле 2010 года на цыплятах-бройлерах кросса «Смена - 7». В ходе эксперимента были исследованы 76 здоровых особей (зимняя серия) и 75 (летняя серия) здоровых бройлеров ОАО птицефабрики «Снежка» Брянской области. Для проведения эксперимента было сформировано по 2 группы птиц: контрольная и опытная. Контрольной группе цыплят (К) иммуномодуляторы не задавались. Опытной группе препараты задавались с водой, начиная со вторых суток жизни, фоспренил до, а гамавит после стресс-взаимодействий: вакцинация, смена рациона питания, линька.
В ходе эксперимента были исследованы: длина и абсолютная масса семенников бройлеров кросса «Смена-7» как наиболее динамически изменяющихся морфометрических показателей гонад, отражающих их функциоальное состояние.
Обсуждение результатов:
Результаты эксперимента представлены на графиках, отражающих изменение исследуемых показателей в норме с учетом возможности сезонной изменчивости у бройлеров кросса «Смена-7» при клеточном выращивании в техногенных условиях ОАО Птицефабрики «Снежка» Брянской области.
Рис 1. Влияние сезонности на изменение длины семенников бройлеров кросса
бройлеров, исследованных в осеннее-зимний период эксперимента больше данного показателя семенников бройлеров, исследованных в весенне-летний период. Только в возрасте 10 и 30 суток длина семенников цыплят из осеннее-зимнего опыта больше, чем из весеннее-летнего на 1,27 раза и 1,05 раза соответственно, или на 21,6% в осеннее-зимний период и на 4,61% в весеннее-летний. Максимальные различия между исследуемыми группами обнаружены в возрасте 25 суток: длина семенников бройлеров летней серии в 1,3 раза больше данного показателя семенников бройлеров зимней серии. В целом, за период эксперимента исследуемый показатель цыплят зимней серии увеличился в 1,52 раза, а летней серии - 2,24 раза.
Рис 2. Влияние сезонности на изменение длины семенников бройлеров кросса «Смена-7» при
применении иммуномодуляторов (мм)
График №2 отражает динамику длины семенников бройлеров при применении препаратов фоспренил и гамавит в зависимости от сезона года. За период эксперимента длина семенников летней серии опыта больше по сравнению с аналогичным показателем у цыплят зимней серии опыта. Только в начале исследования (10 сутки) длина семенников бройлеров летней серии больше, чем бройлеров зимней серии на 9,93%. Максимальные различия между исследуемыми группами выявлены в конце исследования (35 сутки) и составляют 35,11% в пользу бройлеров летней серии эксперимента. Минимальные различия между исследуемыми группами по длине семенника обнаружены в возрасте 25 суток и составляют 7,91%. За период исследования длина семенников бройлеров зимней серии возросла в 1,30 раза, а летней серии - 1,95 раза. В целом, цыплята зимней серии претерпевают более плавные изменения исследуемого показателя по сравнению с бройлерами летней серии.
0,250 -|
0,200
0,150
0,100
0,050
0,000 - 10 сутки 15 сутки 20 сутки 25 сутки 30 сутки 35 сутки
зима 0,018 0,049 0,041 0,041 0,095 0,122
лето 0,036 0,059 0,062 0,082 0,083 0,210
Рис 3. Влияние сезонности на изменение массы семенников бройлеров кросса
«Смена-7» в норме (г)
График №3 отражает динамику изменения абсолютной массы семенников бройлеров в норме в зависимости от времени года. В возрасте 30 суток масса семенников бройлеров летней серии меньше, по сравнению с аналогичным показателем семенников цыплят зимней серии на 12,63%. В остальные возрастные периоды семенники бройлеров летней серии обладают большей абсолютной массой по
сравнению с семенниками зимней серии. В возрасте 15 суток разница между петушками из обеих сег по исследуемому показателю минимальна и составляет 20,41%. В возрасте 10, 25 и 35 суток показатели абсолютной массы семенников летней серии больше по сравнению с данным показателем петушков зимней серии в среднем в 2 раза. Максимальный прирост массы семенников без применения иммуномодуляторов выявлен у петушков летней серии: с месячного до 35 суточного возраста масса семенников увеличилась в 2,53 раза. За период эксперимента абсолютная масса семенников летней серии опыта увеличилась в 5,83 раза, а зимней серии - в 6,77 раза.
Рис 4. Влияние сезонности на изменение массы семенников бройлеров кросса «Смена-7» при
применении иммуномодуляторов (г)
График № 4 характеризует динамику изменения абсолютной массы семенников бройлеров при применении иммуномодуляторов в зависимости от времени года. За все время проведения эксперимента семенники бройлеров летней серии характеризуются большей массой по сравнению с данным показателем петушков зимней серии опыта. Максимальная разница между исследуемыми показателями выявлена в возрасте 20 суток: масса семенников бройлеров летней серии в 2,09 раза больше массы семенников бройлеров зимней серии. Минимальные различия выявлены в начале исследования и составляют 26,32% в пользу петушков летней серии опыта. За период эксперимента масса семенников бройлеров летней серии увеличилась в 7,33 раза, а зимней серии - в 4,89 раза.
Выводы:
1. Длина семенникови их абсолютная масса бройлеров весеннее-летней серии опыта больше, чем аналогичный показатель бройлеров осенне-зимней серии опыта не зависимо от применения иммуномодуляторов.
2. Приросты длины семенников петушков весенне-летней серии опыта больше, по сравнению с приростами длины семенников петухов осенне-зимней серии опыта.
3. При применении иммуномодуляторов длина семенников и прирост длины семенников меньше по сравнению с исследуемыми показателями у петухов, не получающих иммуномодуляторы в не зависимости от сезона года.
4. Приросты абсолютной массы семенников цыплят весеннее-летней серии опыта больше аналогичного показателя осеннее-зимней серии при применеии иммуномодуляторов. В норме прирост данного показателя больше у петушков осеннее-зимней серии опыта.
5. При применении иммуномодуляторов абсолютная масса семенников бройлеров весеннее-летней серии опыта больше по сравнению с цыплятами не получающими иммунопротекторы. У бройлеров осеннее-зимней серии опыта исследуемые показатели больше в норме, а не при применении фоспренила и гамавита.
Применение иммуномодулятов оказывает благотворное влияние на изменение массы семенников как наиболее важного критерия морфофункциональной зрелости семенника.
По полученным данным можно сделать вывод о том, что в постоянных техногенных условиях птицефабрики птица продолжает реагировать на изменение светового дня, следуя определенным циркадианным ритмам. Таким образом, в теплые периоды года (весеннее-летний) несмотря на клеточное содержание промышленное производство мясной птицы является более выгодным.
In article influence of immunomodulators on the testicals of broilers depending on a season of year is considered. Change of the basic indicators of the testicals is studied. Positive influence of seasonal prevalence and immunomodulators on
aorphology of the testicals of broilers of cross-country of "Smena-?" is reflected.
The key words: broiler “Shift-7”, immunomodulators, effect, testicals, weight of testicals, length of testicals, seasonal prevalence.
Список литературы:
1. Емануилова, Ж. В. Селекция исходных линий мясных кур при создании аутосексного кросса «Смена-7» / Ж. В. Емануилова // Диссертация канд. с/х наук: 06.02.01. Сергиев Посад, 2008 . 173 с.
2. Тучемский Л.И., Гладкова Г.В., Салгереев С.М. Высокопродуктивная птица достояние отрасли // Птица и птицепродукты, №4, 2009
3. Кузьмина, Е. Н. Морфофункциональные особенности репродуктивных органов петухов кросса Hisex brown постинкубационного периода онтогенеза / Е. Н. Кузьмина // Диссер. канд. биол. наук: 16.02.00. Оренбург: Оренбургский гос. аграр. ун-т, 2009. 158 с.
4. Сапин, М.Р. Анатомия человека / М.Р. Сапин, Г.Л. Блич. М.: Оникс, Альянс В, 1999. Т.1. 464с.
5. Ухов, И.Ю. Морфометрические методы.в оценке функционального состояния семенников Текст. / И.Ю. Ухов, А.Ф. Астраханцев // Арх. анат., гистол. и эмбриол. 1983. - № 3. - С. 66-71.
Об авторе
Чечулина Е.Н. - аспирант Брянского государственного университета имени акад. И. Г. Петровского
