Научная статья на тему 'Влияние различных доз минеральной добавки "Цеостимул" на эффективность выращивания индюшат'

Влияние различных доз минеральной добавки "Цеостимул" на эффективность выращивания индюшат Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
82
25
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРМЛЕНИЕ / FEEDING / ИНДЮШАТА / TURKEYS / ЖИВАЯ МАССА / BODY WEIGHT / СОХРАННОСТЬ / SAFETY / МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ / MEAT PRODUCTIVITY / УБОЙНЫЙ ВЫХОД / SLAUGHTER YIELD / МАССА ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ / WEIGHT OF INTERNAL ORGANS

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Айметов Р. В.

В условиях интенсивного ведения птицеводства немалое значение приобретают контроль физиологического состояния и развития молодняка, прогнозирование продуктивности птицы. Цель исследования изучение влияния различных доз минеральной добавки «Цеостимул» на физиологический статус организма, мясную продуктивность индюшат и определения экономической эффективности использования минеральной добавки. Научно-хозяйственный опыт был проведен на базе ОАО «Агрофирма «Залесный» Зеленодольского района Республики Татарстан на индюшатах кросса «Hybrid Converter». Было сформировано четыре группы индюшат-самок по 40 голов в каждой группе. Первая группа была контрольной и получала основной рацион. Индюшата первой опытной группы получали дополнительно к основному рациону минеральную добавку «Цеостимул» в дозе 10 г/кг комбикорма. Вторая и третья опытная группа получала 30 г/кг и 50 г/кг минеральной добавки, соответственно. Исследования показали, что введение добавки «Цеостимул» оказало положительное влияние на увеличение приростов живой массы птиц. К концу опыта живая масса опытных групп превысила аналогичный показатель индюшат контрольной группы на 205 г (р>0,05) у первой опытной группы, на 765 г (р>0,001) у второй опытной группы, на 730 г (р>0,001) у третьей опытной группы или на 2,3%, 8,7% и 8,4% соответственно. Масса внутренних органов была незначительно выше у индюшат опытных групп, так масса селезенки превышала массу контрольной на 0,3 г, 0,6 г и 0,5 г в I-опытной, во II-опытной и в III-опытной группе соответственно. Экономическая эффективность с учетом расходов на 1 рубль дополнительных затрат в I-опытной группе составила 2,6 руб., во II-опытной группе 3,7 руб., в III-опытной группе 1,6 рубля.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE EFFECT OF DIFFERENT DOSES OF MINERAL SUPPLEMENTS "TSEOSTIMUL" ON THE EFFICIENCY OF GROWING TURKEYS

Control over chicken physiological status and performance, prediction of poultry productivity are of special importance in large poultry industrial farms. The purpose of research was to study the effect of different doses of "Tseostimul" mineral supplement on turkey physiological status, meat productivity and determine economic efficiency of using mineral additives. The scientific and economic experiment was conducted in JSC «Agriciltural farm «Zalesny» in Zelenodolsk, the Republic of Tatarstan, using turkeys of «Hybrid Converter» cross. Four groups of female turkeys was formed with 40 animals in each group. The first group was a control group and received a basic diet. Additionally to the basic diet they also received “Tseostimul” mineral supplement at a dose of 10 g/kg mixed feed. The second and third test group received 30g/kg and 50 g/kg of mineral supplements. Researches showed that the introduction of the “Tseostimul” supplement had a positive impact on the increase in daily gains of body weight in turkeys. By the end of the experiment body weight of the experimental animals was higher than that of the controls for 205g (p≥0,05) in the first experimental group, for 765 g (p≥0,001) in the second test group, and for 730g (p≥0,001) in the third test group or 2.3%, 8.7% and 8.4% respectively. Weight of internal organs was significantly higher in the experimental groups, spleen weight higher than that of the controls for 0.3g, 0.6g and 0.5g in the first experimental group, the second and the third groups respectively. The economic efficacy 1 ruble of additional costs was 2.6 rubles in the first experimental group, 3.7 rubles in the second experimental group, and 1.6 rubles in the third experimental group.

Текст научной работы на тему «Влияние различных доз минеральной добавки "Цеостимул" на эффективность выращивания индюшат»

■А ЕТЕМНАГНЫЙ

13. Ovsjannikov, A.I. Osnovy opytnogo dela [The basics of an experienced case]. - Moscow: Kolos. - 1976. - 302 p.

14. Primeneniye enterosorbentov v zhivotnovodstve [Application of enterosorbents in animal husbandry] / K.KH. Papunidi, M.YA.Tremasov, A.A.Ivanov, M.G.Nurtdinov // Veterinarnyy vrach. - 2010. - № 5. - P. 20-21.

15. Rogov, I.A. Tekhnologiya myasa i myasnykh produktov. Kniga 1. Obshchaya tekhnologiya myasa [Technology of meat and meat products. Book 1. The common technology of meat] / I.A.Rogov, A.G.Zabashta, G.P.Kazyulin. - Moscow: KolosS. - 2009. - 565 p.

16. Yakimov, A.V. Mineralnaja obespechennost racionov krupnogo rogatogo skota v respublike Tatarstan [Mineral security of rations of cattle in Republic of Tatarstan] / A.V.Yakimov, R.SH.Kajumov, V.V.Gromakov // Sovremennye problemy nauki i obrazovanija. - 2014. - №1. - P. 115-116.

УДК: 636.087.72:636.082:636.592

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗ МИНЕРАЛЬНОЙ ДОБАВКИ «ЦЕОСТИМУЛ» НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ИНДЮШАТ

Р.В.Айметов - аспирант.

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана», г.Казань (420029, г.Казань, Сибирский тракт, 35, тел. +7(843) 273-97-74, e-mail: [email protected]).

В условиях интенсивного ведения птицеводства немалое значение приобретают контроль физиологического состояния и развития молодняка, прогнозирование продуктивности птицы. Цель исследования - изучение влияния различных доз минеральной добавки «Цеостимул» на физиологический статус организма, мясную продуктивность индюшат и определения экономической эффективности использования минеральной добавки. Научно-хозяйственный опыт был проведен на базе ОАО «Агрофирма «Залесный» Зеленодольского района Республики Татарстан на индюшатах кросса «Hybrid Converter». Было сформировано четыре группы индюшат-самок по 40 голов в каждой группе. Первая группа была контрольной и получала основной рацион. Индюшата первой опытной группы получали дополнительно к основному рациону минеральную добавку «Цеостимул» в дозе 10 г/кг комбикорма. Вторая и третья опытная группа получала 30 г/кг и 50 г/кг минеральной добавки, соответственно. Исследования показали, что введение добавки «Цеостимул» оказало положительное влияние на увеличение приростов живой массы птиц. К концу опыта живая масса опытных групп превысила аналогичный показатель индюшат контрольной группы на 205 г (р>0,05) у первой опытной группы, на 765 г (р>0,001) у второй опытной группы, на 730 г (р>0,001) у третьей опытной группы или на 2,3%, 8,7% и 8,4% соответственно. Масса внутренних органов была незначительно выше у индюшат опытных групп, так масса селезенки превышала массу контрольной на 0,3 г, 0,6 г и 0,5 г в I-опытной, во II-опытной и в III-опытной группе соответственно. Экономическая эффективность с учетом расходов на 1 рубль дополнительных затрат в I-опытной группе составила 2,6 руб., во II-опытной группе - 3,7руб., в III-опытной группе - 1,6рубля.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: кормление, индюшата, живая масса, сохранность, мясная продуктивность, убойный выход, масса внутренних органов.

Птицеводство является одним из важных источников пополнения ресурсов продовольствия, так как это одна из наиболее эффективных отраслей сельского хозяйства. Высокая концентрация индюшат при большой плотности посадки, нарушение технологии содержания и кормления сопровождаются снижением уровня естественной резистентности и устойчивости их организма к действию неблагоприятных факторов внешней среды [1, 2].

При интенсивном ведении производства в условиях промышленной технологии содержания индюшат решающий фактор получения высокой продуктивности - биологически полноценное кормление. Это предусматривает обеспечение не только качественными белковыми и энергетическими кормами, но и лимитирующими аминокислотами, витаминами, микроэлементами, ферментными препаратами и другими биологически активными и минеральными веществами [3, 4].

Увеличение продуктивного действия комбикормов в большей степени зависит от обогащения их биологически активными веществами. На сегодняшний

день полнорационные комбикорма для индеек кросса «Hybrid Converter» обогащаются 8 аминокислотами, 13 витаминами и 6 микроэлементами. Однако, постоянно ведутся интенсивные исследования по поиску и разработке биологически активных веществ нового поколения. В этом отношении значительного внимания заслуживают природные сорбенты из-за сравнительно невысокой стоимости и огромных залежей на территории нашей страны [5, 7].

В последнее время появилось много публикаций о применении в качестве минеральных добавок в рационах индюшат природных сорбентов, содержащих более 40 макро- и микроэлементов и обладающих уникальными сорбционными и ионообменными свойствами [6, 8]. Включение их в рационы птицы благоприятно воздействует на процессы пищеварения, повышает сохранность и интенсивность роста птицы [9].

Исходя из вышеизложенного, проблема изучения эффективного производства мяса индюшат-бройлеров при использовании минеральной добавки «Цео-стимул» является весьма актуальной.

Цель исследований - изучение влияние различных доз минеральной добавки «Цеостимул» на эффективность выращивания индюшат.

Материалы и методы. Исследования проведены на индюшатах кросса «Hybrid Converter» на базе ОАО «Агрофирма «Залесный» Зеленодольского района Республики Татарстан. Для этого было сформировано четыре группы индюшат-самок (1 контрольная и 3 опытных) по 40 голов в каждой группе. Все группы комплектовали по принципу групп-аналогов (из одинаковых по происхождению, возрасту, полу и общему развитию индюшат). Птицу, предназначенную для опытов, индивидуально взвешивали и распределяли по группам методом случайной выборки. Первая группа была контрольной и получала основной рацион, принятый на птицеводческом комплексе. Индюшата первой опытной группы получали дополнительно к основному рациону минеральную добавку «Цеостимул» в дозе 10 г/кг комбикорма. Вторая и третья опытные группы получали дополнительно к основному рациону 30 г/кг и 50 г/кг минеральной добавки соответственно.

Основной рацион состоял из полнорационных комбикормов. Продолжительность опыта составила 112 дней.

В ходе опыта проводили клинические наблюдения,

Продуктивность индюшат-бройлеров за

при которых учитывали общее состояние, пищевую активность, консистенцию помета, рефлексы и живую массу индюшат. Каждый день учитывались сохранность индюшат, расход и поедаемость комбикормов. Интенсивность роста индюшат во время исследований определяли взвешиванием в начале и в конце эксперимента.

Убой индюшат проводили по методикам ВНИТИП (1978). Экономическую эффективность применения минеральной добавки в рационах индюшат рассчитывали по «Методике определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений».

Данные опыта были обработаны методом вариационной статистики (Плохинский Н.А., 1969), достоверность различий определена по критерию Стьюден-та. Разница считалась достоверной при р>0,05 (*) с последующей градацией до р>0.01 (**), Р>0.001(***).

Результаты исследований. Проведенные нами исследования показали (табл. 1), что введение минеральной добавки «Цеостимул» птицам опытных групп оказало положительное влияние на увеличение прироста живой массы птиц.

Таблица 1

112-дневный период выращивания (п=40)

Показатель Группа

контрольная опытная

первая вторая третья

1 2 3 4 5

Живая масса (г) в возрасте: (дней) 1 87±2,2 88+1,3 88+1,7 87+1,5

21 875±4,4 874+4,0 872+5,1 875+4,8

28 1426±4,5 1399+7,9 1372+8,8*** 1390+9,1*

35 2025+44,9 2021+51,5 2004+49,9 2029+53,0

42 2840+59,1 2847+58,3 2876+55,4 2875+59,4

49 3144+63,3 3280+64,7 3530+63,0*** 3498+66,4***

56 3765+68,6 3878+69,3 4064+65,9** 3933+70,4

63 4825+73,5 4941+75,4 5593+70,2*** 5370+73,8***

70 534+79,0 5565+80,6 6183+74,3*** 6075+80,5***

77 5880+85,8 6275+84,9*** 6700+78,0*** 6620+84,3***

84 6292+93,8 6675+90,3** 7470+83,1*** 7350+88,0***

91 6682+95,4 7330+92,1*** 8030+86,2*** 7970+90,1***

98 7320+97,0 7852+104,8* 8570+86,9*** 8630+102,5***

105 8030+99,5 8400+107,9** 9033+89,0*** 9050+110,8***

112 8710+98,2 8915+104,1* 9475+89,7*** 9440+115,2***

В % к контролю 100,0 102,3 108,7 108,4

Абсолютный прирост живой массы, г 8623,0 8827,0 9387,0 9353,0

Среднесуточные приросты (г) за периоды: от 1 до 21 дня 37,5 37,4 37,3 37,5

Продолжение таблицы 1

1 2 3 4 5

от 21 до 42 дней 93,5 93,9 95,4 95,2

от 42 до 63 дней 94,5 99,7 129,4 118,0

от 63 до 84 дней 69,8 82,5 89,4 94,2

от 84 до 112 дней 86,3 80,0 71,6 74,6

за весь период опыта 76,9 78,8 83,8 83,5

В % к контролю 100,0 102,4 108,9 108,5

Относительный прирост живой массы, % 196,1 198,1 196,3 198,2

Расход корма на 1 голову всего, кг 33,6 32,9 32,2 32,8

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг 3,85 3,65 3,40 3,47

Примечание: здесь и далее* р>0,05; ** р>0,01; *** р>0,001

В возрасте 21 дня средняя живая масса у индюшат, получавших основной рацион, составляла 875 г, тогда как у индюшат первой, второй и третьей опытных групп, получавших комбикорм с минеральной добавкой 1%, 3% и 5% соответственно, она достигла 874 г, 872 г и 875 г соответственно. Среднесуточные приросты при этом составляли 37,5 г - в контрольной группе; 37,4 г, 37,3 г и 37, 5 г в опытных группах соответственно.

Анализ результатов взвешивания индюшат-бройлеров в 42-дневном возрасте показал большую интенсивность роста бройлеров в опытных группах, в которых применяли минеральную добавку «Цеостимул». Так, средняя живая масса индюшат в этот период составляла 2840 г, индюшат опытных групп - 2847 г, 2876 г и 2875 г, что выше показателя контрольной группы на 1,0%, 2,0% и 1,9% соответственно. Среднесуточный прирост у птиц контрольной группы за период с 21 по 42 день составил 93,5 г, первой опытной группы - 93,9 г, второй опытной -95,4 г и в третьей опытной группе - 95,2 г.

Аналогичная тенденция наблюдалась и при дальнейшем росте и развитии индюшат. За весь период выращивания индюшата опытных групп развивались лучше индюшат контрольной группы и достигли к

Таким образом, использование минеральной добавки «Цеостимул» при выращивании индюшат кросса «Hybrid Converter» обеспечивает в первые недели жизни стимуляцию кишечной микрофлоры и более высокий иммунный статус, что уменьшает заболевание молодня-

112-дневному возрасту живой массы 8915 г,9475 г и 9440 г, достоверно превысив результаты контрольной группы на 2,3% (р<0,05), на 8,5% и 11,4% соответственно (р<0,001). Среднесуточный прирост живой массы индюшат первой опытной группы, получавшей минеральную добавку 1%, составил 78,8 г, что выше контроля на 2,4%, а среднесуточный прирост у индюшат во второй опытной группе - 83,8 г, что на 8,5% выше, чем у индюшат контрольной группы. Обогащение комбикорма минеральной добавкой «Цеостимул» позволило снизить затраты кормов на единицу продукции по сравнению с контрольной группой на 5,2% в первой опытной группе, на 11,7% и 9,7% во второй и третьей опытной группе соответственно. Можно предположить, что это связано лучшей переваримостью и использованием индюшатами питательных веществ корма.

Использование минеральной добавки «Цеостимул» способствовало значительному повышению сохранности индюшат (табл.2). В контрольной группе падеж индюшат наблюдали уже на первой неделе - 2 птицы. В первой опытной группе за весь период выращивания пало всего 2 птицы. В других опытных группах пало по 1 птице.

ка и уменьшает его падеж во второй и третьей опытных группах на 2,5% в сравнении с контрольной группой.

Из всех сельскохозяйственных птиц у индеек наиболее высокий убойный выход. Результаты контрольного убоя приведены в таблице 3.

Таблица 2

Сохранность индюшат (n=40)

Показатель Группа

Контрольная Опытная

Первая Вторая Третья

Падеж, гол 2 2 1 1

Сохранность, % 95 95 97,5 97,5

Таблица 3

Мясные качества индюшат (n=40)

Показатель Группа

Контрольная I-опытная (ОР+1 %) II-опытная (ОР+3%) III-опытная (ОР+5%)

Предубойная масса, г 8840+94,4 8960+104,1 9365+89,7* 9300+115,2*

От предубойной массы,% 85,33 85,40 85,52 85,55

Масса полупотрошенной тушки, г 7543+77,8 7651+80,2 8008+79,4* 7965+85,5*

Масса потрошенной тушки, г 6718+71,2 6845+72,5 7051+75,3* 7133+77,4*

Убойный выход, % 76,0 76,4 76,6 76,7

Индюшата I, II и III опытных групп превосходили индюшат контрольной группы по предубойной массе на 1,3%, 5,9% и 5,2% соответственно. Преимущество индюшат этих групп по массе полупотрошеной тушки было на 1,4%, 6,2% и 5,6%, по массе потрошенной тушки - 1,9%, 4,9% и 6,2%, соответственно.

Таким образом, можно сделать вывод, что ин-

Масса внутренних

дейки опытных групп с добавлением минеральной добавки «Цеостимул» обладает лучшими убойными и мясными качествами и достоверно превосходят птицу контрольной группы.

При использовании минеральной добавки «Цеостимул» в качестве кормовой добавки изменилась величина внутренних органов индюшат (табл. 4).

Таблица 4

ганов (самки, п=3)

Показатель Группа

контрольная I-опытная II-опытная III-опытная

Предубойная масса, г 8840+94,4 8960+104,1 9365+89,7* 9300+115,2*

В % к контрольной группе 100,0 103,5 108,7 108,4

Печень, г 88,0+1,3 91,0+1,3 94,0+1,4* 93,2+2,2

В % к контрольной группе 100,0 103,4 106,8 105,9

Селезенка, г 4,4+0,18 4,7+0,2 5,0+0,15 4,9+0,23

В % к контрольной группе 100,0 106,8 113,6 113,3

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Сердце, г 27,0+0,62 28,9+0,85 31,0+0,92* 30,2+1,1

В % к контрольной группе 100,0 107,0 114,8 111,8

Результаты наших опытов свидетельствуют о том, что наибольшей абсолютной массой внутренних органов обладают птицы II-опытной группы с добавлением в основной рацион 30 г /кг минеральной добавки «Цеостимул». Как видно из таблицы 4, наиболее интенсивно и достоверно масса печени увеличилась у II-опытной группы до 94 г или на 6,8% (р<0,05).

Анализ показателей массы внутренних органов 112 дневной птицы, позволяет выявить наиболее значительные изменения в опытных группах в сравнении с контрольной: по массе селезенки больше на 0,3 г, 0,6 г и 0,5 г в I опытной, во II опытной и III опытной группе соответственно.

Таким образом, у индеек опытных групп наблюдается лучшее развитие и более высокая функциональная деятельность внутренних органов, что и обуславливает их высокую энергию роста и лучшую конверсию корма.

Расчет экономической эффективности использования минеральной добавки «Цеостимул» в рационе индюшат представлен в таблице 5.

В I опытной группе на 1 птицу в среднем получено 155,8 г дополнительного мяса, или на 37,2 рублей дополнительного прироста. Экономическая эффективность с учетом расходов на добавку составило 27,0 руб. на 1 птицу.

Во II опытной группе на одну голову получено дополнительно мяса 586,0 г. Стоимость дополнительного прироста составила 140,6 руб. Экономическая эффективность на 1 голову равна 110,4 руб., в том числе на 1 рубль дополнительных затрат получено 3,7 рубля.

В III опытной группе получили 730 г дополнительного прироста живой массы или 559,9 потрошенной тушки. Экономическая эффективность составила 83,0 г на 1 голову, или 1,6 руб. на 1 рубль дополнительных затрат.

Заключение. Минеральная добавка «Цеостимул» оказывает положительное влияние на организм индюшат. Наибольший абсолютный прирост живой массы - 764 г имели птицы второй опытной группы, которые получали дополнительно к рациону минеральную добавку в дозе 30 г/кг. Применение минеральной добавки повы-

Примечание: стоимость 1 кг мяса - 240 руб., 1 кг минеральной добавки «Цеостимул» - 31,2 рубля. Продолжительность опыта 112 дней. В среднем израсходовано 300 г комбикорма на 1 птицу в сутки.

Таблица 5

Экономическая эффективность использования минеральной добавки «Цеостимул»

Показатель Группа

I-опытная II-опытная III-опытная

Поголовье индюшат: в начале опыта, гол. в конце опыта, гол. 40 38 40 39 40 39

Получено дополнительно прироста, г 205 ,0 765,0 730,0

Получено дополнительно мяса, г 155,8 586,0 559,9

Стоимость дополнительного прироста, руб. 37,2 140,6 134,2

Израсходовано добавки,г 329 966 1640

Стоимость добавки с накладными расходами (25%), руб. 10,2 30,2 51,2

Экономическая эффективность, руб. на 1 голову на 1 рубль дополнительных затрат, руб. 27,0 2,6 110,4 3,7 83,0 1,6

сило сохранность индюшат во второй и третьей опытных группах на 2,5% по сравнению с контрольной группой. Живая масса индюшат и абсолютная масса внутренних органов в процессе выращивания увеличились. Однако, увеличение было неодинаковым между группами, что отражало общую закономерность о неравномерности роста и развития. Эта закономерность характерна для всех видов животных, в частности индюшат.

Литература

Таким образом, можно сделать вывод, что индейки опытных групп, получавших минеральную добавку «Цеостимул» имеют лучшие убойные и мясные качества и достоверно превосходят птиц контрольной группы.

Оптимальная доза введения минеральной добавки «Цеостимул» дополнительно к основному рациону индюшат составляет 3% от массы комбикорма.

1. Пробиотик «Терацид С» в комбикормах для. бройлеров без антибиотиков / И.А.Егоров, Ш.А.Имангулов, К.В.Харламов [и др.] // Птица и птицепродукты. - 2007. - № 3. - С. 35-37.

2. Кочиш, И.И. Фермерское птицеводство / И.И.Кочиш, Б.В.Смирнов, С.Б.Смирнов. - М.: Колос, 2007. - 103 с.

3. Научные основы применения, пробитиоков в птицеводстве: монография / Г.А.Ноздрин, А.Б.Иванова, А.И. Шевченко [и др.] // Новосибирск: Новосиб. гос. аграр. ун-т, 2005. - 224 с.

4. Овчинников A.A. Сравнительное применение пробиотиков в птицеводстве / А.А.Овчинников, Ю.В.Пласти-иина, В.А.Ишимов // Зоотехния. - 2008. - № 5. - С. 8-10.

5. Зотеев, В.С. Сорбенты в рационе индеек повышают продуктивность / В.С.Зотеев, Г.А.Симонов, Е.А.Рацу-енко // Птицеводство. - 2015. - № 12. - С. 41-43.

6. Якимов, А.В. Влияние энергосберегающих кормовых добавок на продуктивность коров / А.В.Якимов, В.В.Громаков, А.Е.Нефедьев // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - № 7. - С. 10-11.

7. Safaeikatouli, M. An Evaluation on the Effects of Dietary Kaolin and Zeolite on Broilers Blood Parameters, T4, TSH, and Growth Hormones / M.Safaeikatouli, YJafariahangari, A.Baharlouei // Pakistan Journal of Nutrition. - 2011. - Vol. 10, № 3. - Р. 233-237.

8. Zeolite as a Feed Additive to Reduce Salmonella and Improve Production Performance in Broilers / YAl-Nasser Afaf, F.Al-Zenki Sameer, E.Al-Bahouh Abdulameer, M.Mashaly // International Journal of Poultry Science. - 2011. -Vol. 10, № 6. - Р. 448-454.

9. Innfluence of Dietary Zeolite Supplementation on the Performance and Egg Quality of Laying Hens Fed Varying Levels of Calcium and Nonphytate Phosphorus / M.H.Nassiri, R.Jahanian, H.J.Nafabadi, M.M.Madaeni // Journal of Biological Sciences. - 2008. - Vol. 8, № 2. - Р. 328-334.

10. ГОСТ Р 51944-2002. Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы. - М.:Стандартинформ, 2008. - 6 с.

THE EFFECT OF DIFFERENT DOSES OF MINERAL SUPPLEMENTS "TSEOSTIMUL" ON THE EFFICIENCY OF GROWING TURKEYS

Aimetov R.V. - postgraduate.

N.E.Bauman Kazan State Academy of Veterinary Medicine, Kazan (e-mail: [email protected]).

Control over chicken physiological status and performance, prediction of poultry productivity are of special importance in large poultry industrial farms. The purpose of research was to study the effect of different doses of "Tseostimul" mineral supplement on turkey physiological status, meat productivity and determine economic efficiency of using mineral additives. The scientific and economic experiment was conducted in JSC «Agriciltural farm «Zalesny» in Zelenodolsk, the Republic of Tatarstan, using turkeys of «Hybrid Converter» cross. Four groups of female turkeys was formed with 40 animals in each group. The first group was a control group and received a basic diet. Additionally to the basic diet they also received"Tseostimul" mineral supplement at a dose of 10 g/kg mixed feed. The second and third test group received 30g/kg and 50 g/kg of mineral supplements. Researches showed that the introduction of the "Tseostimul" supplement had a positive impact on the increase in daily gains of body weight in turkeys. By the end of the experiment body weight of the experimental animals was higher than that of the controls for 205g (p>0,05) in the first experimental group, for 765 g (p}0,001) in the second test group, and for 730g (p}0,001) in the third test group or 2.3%, 8.7% and 8.4% respectively. Weight of internal organs was significantly higher in the experimental groups, spleen weight higher than that of the controls for 0.3g, 0.6g and 0.5g in the first experimental group, the second and the third groups respectively. The economic efficacy 1 ruble of additional costs was 2.6 rubles in the first experimental group, 3.7 rubles in the second experimental group, and 1.6 rubles in the third experimental group.

KEYWORDS: feeding, turkeys, body weight, safety, meat productivity, slaughter yield, weight of internal organs.

References

1. Egorov, I.A. Probiotik «Teracid S» v kombikormah dlja. brojlerov bez antibiotikov [Probiotic "Teratsid C" in mixed fodders for. chickens without antibiotics] / I.A.Egorov, Sh.A.Imangulov, K.V.Harlamov i dr. // Ptica i pticeprodukty - Poultry and poultry products. 2007. - № 3. - P. 35-37.

2. Kochish, I.I. Fermerskoe pticevodstvo [Poultry farming] / I.I.Kochish, B.V.Smirnov, S.B.Smirnov. - Moscow: Kolos.

- 2007. - 103 p.

3. Nauchnye osnovy primenenija, probitiokov v pticevodstve monografija [Scientific basis for application of probitiocs in poultry breeding: monograph] / G.A. Nozdrin [et al.] // Novosibirsk: Novosibirsk state agrarian university, 2005. - 224 p.

4. Ovchinnikov, A.A. Sravnitel'noe primenenie probiotikov v pticevodstve [Comparative use of probiotics in poultry breeding] / A.A.Ovchinnikov, Ju.V.Plastiiina, V.A.Ishimov: // Zootehnija - Animal husbandry - 2008: №5. - P. 8-101.

5. Zoteev, V.S. Sorbenty v racione indeek povyshajut produktivnost' [Sorbents in turkey diet increase their productivity] / V.S.Zoteev, G.A.Simonov, E.A.Ratsuenko // Pticevodstvo - 2015. - №12. - P. 41-43.

6. Jakimov A.V. Vlijanie energosberegajushhih kormovyh dobavok na produktivnost' korov[The impact of energy-efficient feed additives in cow production rate] / A.Jakimov, V.Gromakov, A.Nefed'ev // Molochnoe i mjasnoe skotovodstvo

- 2011. - №7. - P. 10-11.

7. Safaeikatouli, M. An Evaluation on the Effects of Dietary Kaolin and Zeolite on Broilers Blood Parameters, T4, TSH, and Growth Hormones / M. Safaeikatouli, Y Jafariahangari, A. Baharlouei // Pakistan Journal of Nutrition. - 2011. - Vol. 10. - No3. - P. 233-237.

8. Zeolite as a Feed Additive to Reduce Salmonella and Improve Production Performance in Broilers / YAl-Nasser Afaf, F.Al-Zenki Sameer, E.Al-Bahouh Abdulameer and M.Mashaly // International Journal of Poultry Science. - 2011. -Vol. 10. - No.6. - P. 448-454.

9. Influence of Dietary Zeolite Supplementation on the Performance and Egg Quality of Laying Hens Fed Varying Levels of Calcium and Nonphytate Phosphorus / M.H.Nassiri., R.Jahanian, H.J.Nafabadi, M.M. Madaeni // Journal of Biological Sciences. - 2008. - Vol. 8. - No.2. - P. 328-334.

10. GOST R 51944-2002 Mjasopticy. Metody opredelenija organolepticheskih pokazatelej, temperaturyi massy. [The Russian federation State Standard 51944-2002 Poultry. Methods for determining the organoleptic characteristics, temperature and mass] - Moscow: Statdatinform, 2008. - 6 p.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.