Научная статья на тему 'Влияние продуктов пчеловодства на показатели кислородтранспортной функции крови'

Влияние продуктов пчеловодства на показатели кислородтранспортной функции крови Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

CC BY
821
90
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЮНЫЕ СПОРТСМЕНЫ / ПЧЕЛИНАЯ ПЕРГА / ЖЕЛЕЗО / ГЕМОГЛОБИН / ЭРИТРОЦИТЫ / YOUNG ATHLETES / BEE CERAGO / IRON / HEMOGLOBIN / ERYTHROCYTES

Аннотация научной статьи по наукам о здоровье, автор научной работы — Серединцева Наталья Владимировна

Известно, что соревновательная деятельность вызывает в организме наибольшее напряжение функциональных систем, в том числе и систему кислородного обеспечения организма, которая в значительной степени определяется, и лимитируются его кислородтранспортными возможностями. В результате исследований было показано в конце соревновательного периода юных спортсменов снижение в крови содержания железа, гемоглобина и в меньшей степени эритроцитов. Дозированный прием пчелиной перги, богатой различными биологически активными соединениями и содержащей суточную дозу железа и витамина В12, в восстановительном периоде тренировочного процесса юных спортсменов способствует восполнению железа и повышению концентрации гемоглобина крови, что расширяет границы адаптации организма юных спортсменов к физическим нагрузкам.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по наукам о здоровье , автор научной работы — Серединцева Наталья Владимировна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Influence of beekeeping products on oxygen transport functions of blood

Aware, that competitive activity causes in the body the greatest strain of functional systems, including the oxygen system of the body, which is largely determined, and limited by his oxygen transport abilities. Because of the studies, it has been shown that at the end of the competitive period the young athletes have decrease in blood of hemoglobin and iron content, and erythrocytes in a less degree. Dose intake of bee cerago, enriched with variety of biologically active compounds and containing a daily dose of iron and vitamin B12 within recovery period of training of the young athletes helps replenish the iron and increase concentrations of hemoglobin in blood that expands the boundaries of the body's adaptation of young athletes to loads.

Текст научной работы на тему «Влияние продуктов пчеловодства на показатели кислородтранспортной функции крови»

mining industry workers as factor of preservation of their health”, Uchenye zapiski universiteta imeni P.F. Lesgafta, Vol. 9, No. 79, pp. 180-183.

7. Jakovlev, J.V., Rudenko, G.V. and Mitin, A.E. (2011), “Increase of motivation of students of technical university to physical culture lessons based on humanitarian technologies”, Uchenye zapiski universiteta imeni P.F. Lesgafta, Vol. 82, No. 12, pp. 211-215.

Контактная информация: [email protected]

Статья поступила в редакцию 01.09.2012.

УДК 796.072.2: 796-053.7

ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА НА ПОКАЗАТЕЛИ КИСЛОРОДТРАНСПОРТНОЙ ФУНКЦИИ КРОВИ

Наталья Владимировна Серединцева, кандидат биологических наук, доцент, Волгоградская государственная академия физической культуры (ФГБОУВПО «ВГАФК»)

Аннотация

Известно, что соревновательная деятельность вызывает в организме наибольшее напряжение функциональных систем, в том числе и систему кислородного обеспечения организма, которая в значительной степени определяется, и лимитируются его кислородтранспортными возможностями. В результате исследований было показано в конце соревновательного периода юных спортсменов снижение в крови содержания железа, гемоглобина и в меньшей степени эритроцитов. Дозированный прием пчелиной перги, богатой различными биологически активными соединениями и содержащей суточную дозу железа и витамина В12, в восстановительном периоде тренировочного процесса юных спортсменов способствует восполнению железа и повышению концентрации гемоглобина крови, что расширяет границы адаптации организма юных спортсменов к физическим нагрузкам.

Ключевые слова: юные спортсмены, пчелиная перга, железо, гемоглобин, эритроциты. DOI: 10.5930/issn.1994-4683.2012.08.90.p76-79

INFLUENCE OF BEEKEEPING PRODUCTS ON OXYGEN TRANSPORT FUNCTIONS OF BLOOD

Natalia Vladimirovna Seredintseva, the candidate of biological sciences, senior lecturer, Volgograd State Academy of Physical Culture

Annotation

Aware, that competitive activity causes in the body the greatest strain of functional systems, including the oxygen system of the body, which is largely determined, and limited by his oxygen transport abilities. Because of the studies, it has been shown that at the end of the competitive period the young athletes have decrease in blood of hemoglobin and iron content, and erythrocytes in a less degree. Dose intake of bee cerago, enriched with variety of biologically active compounds and containing a daily dose of iron and vitamin B12 within recovery period of training of the young athletes helps replenish the iron and increase concentrations of hemoglobin in blood that expands the boundaries of the body's adaptation of young athletes to loads.

Keywords: young athletes, bee cerago, iron, hemoglobin, erythrocytes.

ВВЕДЕНИЕ

Известно, что соревновательная деятельность вызывает в организме наибольшее напряжение функциональных систем, в том числе и систему кислородного обеспечения организма, которая в значительной степени определяется, и лимитируются его кислородтранспортными возможностями. Важнейшими детерминантами последних являются циркуляторный фактор, т.е. возможности сердечно-сосудистой системы (особенно серд-

ца), и кислородная емкость крови. Как известно, кислородная емкость крови почти исключительно определяется содержанием в крови гемоглобина [2,4,5]. Неотъемлемой частью гемоглобина является железо. По данным отечественных и зарубежных специалистов нарушения обмена железа, главным образом дефицитного характера, наиболее широко распространены у атлетов, специализирующихся в видах спорта, требующих преимущественного проявления выносливости, с длительными аэробными и аэробноанаэробными нагрузками [1].

Гемоглобин представляет собой составную часть крови, определяющую ее способность транспортировать кислород и тем самым влиять на спортивную работоспособность [2]. Уменьшение уровня гемоглобина в крови может свидетельствовать о снижении работоспособности. Уровень гемоглобина в крови спортсменов тренирующихся в видах спорта с проявлением выносливости является показателем устойчивости организма и степени адаптации к нагрузкам.

Контроль над ходом процессов восстановления в организме юных спортсменов после тренировочных нагрузок являются одной из главных задач спортивной практики. Основными факторами, характеризующими восстановительный период, является устранение сдвигов химизма внутренней среды, изменяющих гомеостаз. Одним из средств оптимизации восстановительных процессов является применение биологически активных веществ, в частности продуктов пчеловодства (мед, цветочная пыльца, перга, маточное молочко). Именно перга представляет наибольший интерес. Перга содержит природный концентрат биологически активных соединений, белков, макро- и микроэлементов, а также аминокислоты, т.е. в ней предоставлены не только биологически активные вещества, но и эссенцианальные факторы питания в хорошо усвояемой форме [6]. Содержание в перге (3-4 г), кроме выше указанного, суточной дозы железа и витамина В12 определило направление исследования, а именно, влияние пчелиной перги на обмен железа и гемоглобина.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Исследования проводились в соревновательном и восстановительном периодах годичного цикла тренировки. В эксперименте принимали участие 23 спортсмена в возрасте 12-13 лет, специализирующихся в легкой атлетике. Испытуемые были разделены на две группы: экспериментальную (ЭГ, п=11) и контрольную (КГ, п=12). Экспериментальная группа принимала пергу пчел (в дозе 4 г) в течение месяца, контрольная группа ничего не принимала. В начале и конце соревновательного и восстановительного периодов в крови определяли содержание эритроцитов и железа фотометрическим методом с использованием наборов реактивов «Ольвекс диагностикум» и гемоглобина цианметгемо-глобиновым методом.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Известно, что напряженный предсоревновательный и соревновательный периоды тренировочного процесса приводят к нарушению гомеостаза внутренней среды организма [1,3]. Результаты исследований показали в конце соревновательного периода у всех испытуемых сниженные значения содержания железа, гемоглобина и эритроцитов крови. Железо в среднем уменьшилось на 24,8% (Р<0,05), гемоглобин на 10,5% (Р<0,05), эритроциты на 7,5%. однако эти показатели не выходили за рамки физиологической нормы, а составляли ее нижнюю границу (рис. 1).

В конце эксперимента (восстановительного периода) у испытуемых, принимающих пчелиную пергу, было отмечено повышение содержания железа на 35,5% (Р<0,05), в контрольной группе прирост данного показателя составил 11,8% (Р<0,05).

Рис. 1. Динамика показателей крови юных спортсменов в соревновательном периоде

Содержание гемоглобина крови также имело большие показатели у спортсменов экспериментальной группы (14,3±0,15 мг%) и его прирост по сравнению с показателями в конце соревновательного периода составил 14,0% (Р<0,05). Концентрация гемоглобина крови у спортсменов контрольной группы возросла на 6,1% (Р<0,05) и составила 13,2±0,13 мг% (рис. 2).

Рис. 2. Динамика показателей крови при приеме пчелиной перги

Содержание эритроцитов крови также имело положительную динамику и величина их прироста у спортсменов контрольной группы составила 6,5%, в экспериментальной группе этот показатель увеличился на 10,6,7%, однако эти показатели не носили достоверного характера.

ВЫВОДЫ

Таким образом, напряженный предсоревновательный, а особенно соревновательный периоды годичного цикла тренировочного процесса юных легкоатлетов приводят к снижению показателей кислородтранспортной функции крови. Прием пчелиной перги в восстановительном периоде тренировочного процесса юных спортсменов способствует восполнению железа и повышению концентрации гемоглобина крови, что расширяет границы адаптации организма юных спортсменов к физическим нагрузкам.

ЛИТЕРАТУРА

1. Дурманов, Н.Д. Диагностика и коррекция нарушений обмена железа в спорте высших достижений / Н.Д. Дурманов, А.С. Филимонов. - М. : Физкультура и Спорт, 2010. - 84 с.

2. Коц, Я.М. Основные физиологические принципы тренировки : учебное пособие / Я.М. Коц ; Гос. центр. ин-т физ. культуры (ГЦОЛИФК). - М. : [б.и.], 1986. - 36 с.

3. Морфологический состав крови и функциональное состояние организма спортсменов / Г.А. Макарова, Г.Д. Алексанянц, С.А Локтев [и др.].- Краснодар : Изд-во Кубанского мед. ин-та, 1992. - 12 с.

4. Никулин, Б.А. Пособие по клинической биохимии / Б.А. Никулин. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2007. — 256 с.

5. Рогозкин, В.А. Биохимическая диагностика в спорте / В.А. Рогозкин. - Л. : Наука, 1988. - 50 с.

6. Сейфулла, Р. Д. Лекарства и БАД в спорте : практическое руководство для спортивных врачей, тренеров и спортсменов / Р.Д. Сейфулла. - М. : ЛитТерра, 2003. -218 с.

REFERENCES

1. Durmanov, N.D. and Filimonov, A.S. (2010), Diagnostics and correction of metabolic disorders of iron in sports of the higher achievements, publishing house Fizkultura I Sport, Moscow, Russian Federation.

2. Kots, Y.M. (1986), Basic physiological principles of training: a training manual, publishing house GCOLIFK, Moscow, Russian Federation.

3. Makarova, G.A., Aleksanyants, G.D, Loktev, S.A. and et al. (1992), Morphological composition of blood and functional status of the organism athletes, publishing house Kuban Medical Institute, Krasnodar, Russian Federation.

4. Nikulin, B.A. (2007), Handbook of Clinical Biochemistry, GEOTAR-Media, Moscow, Russian Federation.

5. Rogozkin, V.A. (1988), Biochemical diagnosis of in sport, Nauka, Leningrad, Russian Federation.

6. Seyfulla, R.D. (2003), Medicines and dietary supplements in sports: a practical guide for sports doctors, coaches and athletes, LitTerra, Moscow, Russian Federation.

Контактная информация: [email protected]

Статья поступила в редакцию 15.08.2012.

УДК 796.41

АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРИМЕНЕНИЯ ФИТНЕС-ПРОГРАММЫ НА

ЗАНЯТИЯХ ПО ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ В ТЕХНИЧЕСКОМ ВУЗЕ

Татьяна Васильевна Серова, соискатель, старший преподаватель, Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых

технологий (СПбГУ ffT и ПТ)

Аннотация

Уровень здоровья подрастающего поколения постоянно снижается. Поэтому все более актуальной становится проблема поиска идей обновления занятий по физической культуре. Одним из путей решения этой проблемы, по нашему мнению, является использование средств фитнеса в системе физического воспитания вуза. В статье исследуется динамика показателей физической подготовленности студенток технического вуза, занимающихся по фитнес-программе. Экспериментально обоснована эффективность применения фитнес-программы. В процессе эксперимента отмечается положительная динамика показателей: частоты сердечных сокращений, силы и гибкости,

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.