CC BY
35
УДК 636.32/.38.085.16
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «СЕЛЕНОЛИН®» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЯРОК СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ МЯСО-ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ
Е.С. Суржикова, н. с. (ГНУ СНИИЖК)
В настоящее время пристальное внимание заслуживает использование в животноводстве селеносодержащих препаратов. Селен, как один из биогенных элементов, выполняет активную роль в процессах роста и развития молодняка, во взаимодействии с белками, ферментами, нуклеиновыми кислотами, витаминами и в других реакциях обмена веществ.
Целью наших исследований явилось изучение влияния селеноорганического препарата « Селенолин®» на продуктивные качества ярок северокавказской мясо-шерстной породы овец при выращивании с 11-до 14- месячного возраста.
Опыт по изучению влияния препарата «Селенолин®» проводился на базе опытной станции ГНУ СНИИЖК.
Для проведения опыта были сформированы три группы, по 20 ярок в каждой, по принципу аналогов: с учётом возраста, живой массы и их физиологического состояния.
Серия инъекций препарата «Селенолин®» была проведена в стойловый период выращивания ярок с 11- до 14- месячного возраста. Все животные во время проведения опыта находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Рационы животных соответствовали нормам кормления 2003 года (Калашников А.П. и др., 2003) и состояли в среднем из 1,2 кг сена разнотравного, 0,46 кг концентратов, 5 г соли поваренной, 1,3 кг сухого вещества, 156,9 г сырого протеина, 125 г переваримого протеина, 39,1 г жира, 273 г клетчатки, 234 г крахмала, 6,4 г кальция, 4,0 г фосфора, 22,2 г калия, 2,8 г магния, 2,3 г серы, 361 мг железа, 9,9 мг меди, 41,3 мг цинка, 182 мг марганца, 0,17 мг кобальта, 0,44 мг йода, 14,8 мг каротина, общей питательностью 1,27 ЭКЕ, 12,6 МДж обменной энергии, 0,98 кормовых единиц. Животным 2-ой группы к основному рациону в качестве источника селена вводили препарат «Селенолин®» в соответствии с наставлением по его применению из расчёта 0,5 мл на 50 кг живой массы с интервалом в 30 суток трехкратно, а 3-ей группы - с увеличением на 50%, или 0,75 мл на 50 кг живой массы.
В стойловый период проводили учёт поедаемости сена, которая составила в среднем 85,10%. Данные по изменению живой массы представлены в таблице 1 .
Таблица 1. - Изменение живой массы ярок в стойловый период
Показатель Группа животнь х
1 2 3
Живая масса животного в начале стойлового периода, 31,52±0,33 32,37±0,10 30,33±0,41
кг
Живая масса животного через три месяца стойлового периода, кг 37,00±0,45 38,86±0,24 35,88±0,41
Абсолютный прирост живой массы за 90 суток, кг 5,48±0,23 6,49±0,19 5,55±0,21
Среднесуточный прирост, г 60,88±2,64 72,11±2,09 61,67±2,23
Фактически затрачено на 1 кг прироста
ЭКЕ 17,73 14,97 17,51
корм. ед. 16,42 13,86 16,21
Анализируя данные по среднесуточному приросту живой массы в стойловый период с 11 - до 14-месячного возраста, видно, что он у ярочек 2-ой группы был выше на 11,23 г, или 18,44% ,а в 3-ей группе больше всего лишь на 0,79 г, или 1,29% по отношению к 1-ой группе животных. Статистически разница достоверна по среднесуточному приросту между ярками 1-ой и 2-ой групп ( Р<0,05 ).
Анализируя данные таблицы 1 , отмечаем, что затраты на прирост живой массы животных по группам различаются, так, во 2-ой группе показатели корм. ед. и ЭКЕ были ниже на 15,60 и 15,57% ,а в 3-ей группе эти показатели были ниже всего лишь на 1,28 и 1,25% по сравнению с 1ой группой.
В годовалом возрасте была проведена стрижка ярок, результаты которой приведены в таблице 2.
Показатель Группа животных
1 2 3
Настриг шерсти в оригинале, кг 3,48±0,13 3,59±0,21 3,34±0,14
Выход шерсти, % 69,82±1,17 72,49±0,84 71,80±1,75
Настриг шерсти в чистом волокне, кг 2,43±0,14 2,60±0,17 2,40±0,19
Анализ данных таблицы 2 показывает, что у ярок 2-ой группы настриг шерсти в чистом волокне был выше на 6,99%, а в 3-ей группе ниже на 1,24% по сравнению с 1-ой группой.
В начале и в конце стойлового выращивания животных брали пробы крови для проведения гематологических и биохимических исследований. Перед постановкой животных на опыт гематологические и биохимические показатели крови находились в пределах
физиологической нормы. После серии инъекций препарата «Селенолин®» в крови ярок отмечены некоторые изменения ( табл.3). Таблица 3. - Результаты гематологических и биохимических показателей крови ярок___________________________________________
Показатель Г руппа живот ных
1 2 3
Гемоглобин, г/л 97,67±3,2 109,0±4,7 97,33±2,1
Эритроциты,1012г/л 7,44±0,17 8,38±0,09 7,06±0,06
Лейкоциты,10°г/л 8,16±0,1 7,67±0,11 8,76 ±0,08
Общий белок, г/л 71,77±1,94 72,93±0,38 70,68±0,98
АБТ,мккат/л 0,64±0,04 0,69±0,04 0,62±0,02
АИ,мккат/л 0,39±0,01 0,41±0,01 0,44±0,02
Селен, мкг/% следы следы
Анализ полученных результатов по изучению влияния препарата «Селенолин®» позволяет говорить о том, что у опытных животных 2-ой группы уровень гемоглобина в сыворотке крови в стойловый период составил 109,0г/л, что на 11,60% больше по сравнению с 1-ой группой, а в 3-ей группе ярок был ниже на 0,35% . Также отмечено увеличение количества эритроцитов во 2-ой группе животных - на 12,63%, а в 3-ей группе - снижение на 5,11 % по отношению к 1-ой группе. Количество лейкоцитов во 2-ой группе было ниже на 6,01%, а в 3-ей группе - выше на 7,35% по отношению к 1-ой группе животных. Общий белок во 2-ой группе был выше на 1,61%, а в 3-ей - ниже на 1,52% по сравнению с 1ой группой.
Результаты исследований активности ферментов переаминирования позволяют судить о том, что содержание фермента аспартатаминотрансферазы (AST) во 2-ой группе было выше на 7,81%, а в 3-ей - ниже на 3,13% по отношению к 1-ой группе животных. Также отмечено и повышение фермента аланинаминотрансферазы (ALT) во 2ой группе - на 5,12%, а в 3-ей - на 5,12% по сравнению с 1-ой группой животных. Таким образом, характер изменения гематологических и биохимических показателей под воздействием селена зависит от дозы препарата. Поэтому надо полагать, что селен, как важный биологический элемент- антиокислитель, имеет существенное значение для протекания на высоком уровне окислительно-восстановительных и обменных процессов.
В процессе проведения опыта была определена экономическая эффективность использования препарата «Селенолин®». Результаты приведены в таблице 4.
Таблица 4.- Экономическая эффективность использования препарата «Селенолин®» на ярках ( из расчёта на одно животное)
Показатель Группа животных
1 2 3
Прирост живой массы за 90 суток, кг 5,48 6,49 5,55
Получено дополнительного прироста за 90 суток, кг 1,01 0,07
Стоимость дополнительного прироста, руб.( 1кг-60 руб.) - 60,60 4,20
Инъецировано препарата «Селенолин®», мл 1,08 1,62
Стоимость препарата «Селенолин®», руб. (1мл/11,80 руб.) - 12,74 19,11
Получено дополнительной прибыли, убытка, руб. + 47,86 - 14,91
Данные таблицы свидетельствуют, что во 2-ой группе ярок при введении дозы из расчета 0,5 мл на 50 кг живой массы дополнительный прирост её составил 1,01 кг, за счёт чего получена дополнительная прибыль по 47,86 рубля на одно животное. Увеличенная доза препарата «Селенолин®» на 50% оказала, по-видимому, токсическое действие на организм животного, что обеспечило получение убытка по 14,91 рублей.
На основании полученных данных можно сделать следующий вывод :
- оптимальной дозой препарата «Селенолин®», при стойловом выращивании ярок с 11- до 14- месячного возраста, является 0,5 мл на 50 кг живой массы, что обеспечивает повышение их среднесуточного прироста на 18,44%, настрига шерсти в чистом волокне на 6,99% и получение дополнительной прибыли по 47,86 рублей на одно животное.
Целью наших исследований явилось изучение влияния селеноорганического препарата « Селенолин®» на продуктивные качества ярок северокавказской мясо-шерстной породы овец при выращивании с 11-до 14- месячного возраста.
- оптимальной дозой препарата «Селенолин®» при стойловом выращивании ярок с 11- до 14- месячного возраста является 0,5 мл на 50 кг живой массы, что обеспечивает повышение их среднесуточного прироста на 18,44%, настрига шерсти в чистом волокне на 6,99% и получение дополнительной прибыли по 47,86 рублей на одно животное.
