CC BY
71
УДК 636.4:612.015.3
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ПОЛИСОРБ ВП» НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ У СВИНЕЙ ПРИ МИКОТОКСИКОЗАХ
А.А. Грекова, асп. (ГНУ СНИИЖК)
Введение:
В кормах хозяйства, в котором проводилась работа, были обнаружены токсины: Т 2-токсин и зеараленон. Так, Т 2- токсин является одним из наиболее токсичных представителей трихотеценовых микотоксинов, которые проявляют тератогенные, цитотоксические, иммунодепрессивные, дерматотоксические свойства, действуют на кроветворные органы, центральную нервную систему, вызывают лейкопению, геморрагический синдром, ответственны за ряд пищевых микотоксикозов человека и животных. Их токсические свойства обусловлены участием токсинов в подавлении биосинтеза белка.
По своей химической природе зеараленон близок к стероидным гормонам, поэтому он способен взаимодействовать с эстрадиолсвязывающими рецепторами в клетках-мишенях. Зеараленон обладает выраженным эстрогенным действием на сельскохозяйственных животных, а также на приматов (в том числе и на человека), вызывая нарушения функций воспроизводства.
В связи с чем мы изучали изменение белкового, липидного, в первую очередь холестерина, и углеводного обменов при лечение микотоксикозов, вызванных Т2-токсином и зеараленоном, препаратом «Полисорб ВП».
Материалы и методы
Работа проводилась на сельскохозяйственных животных - свиньях крупной белой породы 7-9 месяцев, средний вес которых составил 65±2,5 кг. Для проведения эксперимента нами была выбрано хозяйство «Восход» Петровского района Ставропольского края. В кормах из этого хозяйства уже на протяжении нескольких лет Петровской межзональной ветеринарной лабораторией обнаруживались микотоксины. В зимний период этого года в данном хозяйстве отмечался массовый падеж молодняка свиней. В кормах из этого хозяйства и в этом году были обнаружены следующие микотоксины: зеараленон, Т 2 - токсин. Для профилактики и лечения микотоксикоза нами был выбран препарат -энтеросорбент «Полисорб ВП» производства ЗАО «Полисорб» Россия, который был апробирован для лечения микотоксикозов птиц и показал хорошие результаты. Нами были сформированы следующие группы животных: 1-я опытная группа - в рацион добавлялась
профилактическая доза (0,2 г/кг массы животного) препарата - сорбента «Полисорб ВП» и 2-я опытная группа - в рацион добавлялась лечебная доза (0,5 г/ кг массы) препарата - сорбента «Полисорб ВП» Во всех группах животных находилось по 8 голов. Животным опытных групп препарат-сорбент «Полисорб ВП» задавался вместе с кормом 2 раза в день в течение 7-10 дней до исчезновения симптомов микотоксикоза.
Общий белок определяли в сыворотке крови с помощью рефрактометра ИРФ-452 Б2М (Россия); соотношение белковых фракций определяли спектрофотометрически турбодиметрическим методом; содержание общих липидов, глюкозы, холестерина и мочевины определяли спектрофотометрически с использованием наборов фирмы Лахема (Чехия).
Перед началом эксперимента свиньи прошли ветеринарный осмотр, в результате которого у животных были обнаружены симптомы хронических микотоксикозов.
Результаты и их обсуждение
При микотоксикозах у свиней наблюдается нарушение белкового обмена. В нашем эксперименте происходит снижение содержания общего белка в плазме крови больных животных в обеих экспериментальных группах (табл. 1, 2). Причиной гипопротеинемии в нашем случае является подавление биосинтеза белка Т2-токсином.
Таблица 1. - Влияние препарата «Полисобр ВП» на показатели
белкового обмена при микотоксикозах свиней
Данные Общий белок, г\л Мочевина, (мМ/л)
до лечения 48,46±6,86 5,23±0,90
Полисорб ВП (0,2г/кг) 77,6±2,43* 6,85±0,30
Полисорб ВП (0,5г/кг) 76,12+3,6* 6,26±0,56
Норма 72,0-86,0 2,5-7,5
*-Р<0,05 по сравнению с исходными данными.
При микотоксикозах свиней мы наблюдаем не только гипопротеинемию, но отмечаем и диспротеинемию (нарушение соотношений белковых фракций). Наблюдаемое нами снижение альбумина, у -глобулинов и менее выраженное р-глобулинов - этот тип изменений встречается при состояниях с последствиями токсического повреждения печени, гепатитах, гемолитических процессах, лейкемиях, злокачественных новообразованиях кроветворного и лимфатического аппарата, дерматозах. В нашем случае картина белковых фракций полностью подтверждает наш диагноз поражения печени микотоксинами (табл.2). Снижение содержания у - глобулинов также можно объяснить ухудшением выработки антител при воздействии Т 2- токсина на иммунную систему.
Таблица 2. - Влияние препарата «Полисорб ВП» на состав белковых фракций при микотоксикозах свиней________________________________
Данные Альбумины г/л "лобулины, г/л
а (3 У
До лечения 14,51 ±3,66 7,55±1,31 12,71 ±1,66 12,66±2,27
Полисорб ВП (0,2г/кг) 23,12+1,19* 15,09+0,43* 27,26+2,54* 6,34+1,44*
Полисорб ВП (0,5г/кг) 27,0±4,65 18,59+1,09* 23,9+1,09* 18,28+2,82
Норма 18,0-42,5 7,2-17,0 6,0-13,6 15,0-34,0
*-Р<0,05 по сравнению с исходными данными.
Введение препарата «Полисорб ВП» нормализует белковый обмен. Так, при применении препарата увеличивается содержание общего белка в крови экспериментальных животных (табл. 1). Это может свидетельствовать, что препарат обладает детоксикационными эффектами. Положительный эффект препарата наблюдается и в составе белковых фракций (табл. 2).
Введение препарата «Полисорб ВП» увеличивает содержание альбуминов и у-глобулинов. Особо следует обратить внимание на увеличение (3-глобулинов, которые преимущественно представлены транспортными белками, многие из которых участвуют в транспорте микроэлементов. Данные результаты обусловлены
гепатопротективными и антиоксидантными эффектами препарата, что способствует восстановлению функции печени. За счет этого улучшается белковый обмен в организме экспериментальных животных. Увеличение количества у-глобулинов в крови экспериментальных животных связано с активацией гуморального иммунитета в период реабилитации и репаративных процессов в печени.
При микотоксикозах свиней нами не обнаружено достоверных изменений содержания общих липидов в крови свиней. Также не обнаружено существенных изменений одного из основных показателей углеводного обмена - содержания глюкозы в крови экспериментальных животных (табл. 3).
Таблица 3. - Влияние препарата «Полисорб ВП» на показатели
жирового и углеводного обменов у свиней
Группы Холестерин (мМ/л) Общие липиды (г/л) Глюкоза (мМ/л)
До лечения 0,72+0,10 4,78+0,58 4,99+0,56
Полисорб ВП (0,2г/кг) 0,87+0,06 4,31+0,30 1,18+0,18
Полисорб ВП (0,5г/кг) 1,06+0,05* 4,29+0,38 3,12+0,30*
Норма 1,56-2,86 3,5-4,0 3,58-6,05
*-Р<0,05 по сравнению с исходными данными.
Введение препарата «Полисорб ВП» не изменяет содержание общих липидов и холестерина в крови экспериментальных животных (табл. 3).
Таким образом, препарат «Полисорб ВП» обладает детоксикационным действием, снижает степень повреждения организма микотоксинами, тем самым нормализуя обменные процессы. Улучшению белкового обмена в организме экспериментальных животных способствует снижение повреждающего действия микотоксинов на органы.
