CC BY
45
УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ КАЗАНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ им Н.Э.БАУМАНА
Т.2008 2011
УДК 619:614.263.5
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА ФОРМИ NDF НА РОСТО-ВЕСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Афанасьева Т.В., Волков А.Х.
ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
Ключевые слова: ФОРМИ NDF, БАД, цыплят-бройлеров кросса «Иза», формиат натрия, стимулятор роста.
Key words: FORM NDF, dietary supplements, broiler cross «Iza», sodium formate, a stimulator of growth.
Повышение благосостояния людей неразрывно связано с улучшением снабжения населения продуктами питания. Важная роль в росте производства продуктов питания принадлежит птицеводству, как наиболее интенсивной отрасли животноводства.
Птицеводство в нашей стране характеризуется все возрастающими требованиями к количественному увеличению продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости. Решить эти задачи в условиях возрастающего интенсивно-поточного способа ведения этой отрасли становится невозможным без использования различных биологически активных добавок (БАД). Основная направленность применения БАД -создание благоприятных условий активизации полезной микрофлоры кишечника и ферментов, что способствует улучшению пищеварения и усвоения питательных веществ кормов. Все это повышает продуктивность и улучшает качество продукции в птицеводстве.
Целью наших исследований явилось испытание нового на рынке БАД препарата ФОРМИ NDF. Производители заявляют данный препарат как стимулятор роста, обладающими антибактериальным эффектом. В своем составе ФОРМИ NDF(производства компании ADDCON EUROPE GmbH, Германия) содержит муравьиную кислоту и формиат натрия. Как известно, органические кислоты используются в рационе кормления птиц для снижения количества патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте, вследствие чего создаются благоприятные условия для роста и развития полезной. Птица получает возможность более эффективно усваивать все питательные
вещества в составе корма, что гарантирует увеличение прироста живой массы.
Исходя из цели исследований, мы поставили задачу изучить влияние препарата ФОРМИ NDF на продуктивность птиц при различных дозах введения его в рацион цыплят-бройлеров.
Материал и методика исследований. Эксперимент проводился на ОАО «Птицефабрика «Казанская»РТ в период с декабря 2010 года по январь 2011года на 200 голов. цыплят бройлеров (молодняк с суточного возраста). В двух птичниках содержались по 5 групп цыплят, из которых первая группа служила контролем, в опытных группах цыплятам в рацион кормления добавлялись разные дозы препарата ФОРМИ. Производители данного препарата рекомендуют дозы 3 и 6 кг на тонну корма (это 0,3 и 0,6% в рационе). Мы решили определить наиболее эффективную дозу препарата и испытывали дозы 0,1; 0,3; 0,5 и 0,7% в одном птичнике (первая серия) и 0,2; 0,4; 0,6 и 0,8% к массе основного корма в другом (вторая серия).
В опытах использовался молодняк цыплят-бройлеров кросса «Иза», которые содержались в типовых птичниках клеточного типа, условия содержания и поения птиц контрольных и опытных групп, а также проводимые ветеринарно-санитарные мероприятия были аналогичными.
Результаты исследований. Значимым показателем при выращивании цыплят-бройлеров, влияющим на экономические показатели птицефабрики, является живая масса птицы. Живую массу определяли путем индивидуального взвешивания птицы в одно и то же время в начале и в конце каждой недели выращивания. Полученные данные использовали для определения среднесуточного прироста за неделю, что позволило сравнить рост различных групп птиц.
Результаты взвешивания птиц контрольных и опытных групп в первой и второй сериях опытов приведены в таблицах 1 и 2.
1. Росто-весовые показатели цыплят-бройлеров, получавшие препарат _________________Форми NDF (первая серия опытов)___________________
Г руппы, Средняя масса, г
п=20 1дн 7дн 14дн 21дн 28дн 35 дн 40дн
1-контрольная Основной рацион (ОР) 40 120 4,89 237 7,77 400 8,79 738 11,64 1076 18,80 1330 24,29
2 группа 40 122 257 461 837 1235 1542
ОР+0,1% Форми NDF 5,33 8,05 10,85 16,24 24,12 24,89
3 группа 40 121 265 485 876 1304 1684
ОР+0,3% Форми NDF 5,20 5,64 7,78 17,69 22,59 21,16
4 группа 40 124 245 422 763 1117 1381
ОР+0,5% Форми NDF 5,75 7,00 8,93 11,94 25,69 23,62
5 группа 40 118 231 402 741 1090 1345
ОР+0,7% Форми NDF 5,64 7,02 10,78 13,63 21,67 22,36
Из таблицы 1 видно, что за 40 дней откорма цыплята-бройлеры, получавшие препарат Форми NDF в дозе 0,3%, по сравнению с контрольной группой, имели большую (на 354 г) массу.
Во второй серии опыта (таблица 2) лучшие результаты установлены у цыплят-бройлеров, получавших с кормом препарат Форми NDF в дозе 0,2%, масса которых по сравнению с контрольными была выше на 191 г.
2. Росто-весовые показатели цыплят-бройлеров, получавшие препарат Форми NDF (вторая серия опытов)
Г руппы, Средняя масса, г
п=20 1дн 7дн 14дн 21дн 28дн 35 дн 40дн
1-контрольная Основной рацион (ОР) 40 106 4,38 224 7,54 403 9,13 725 14,21 1076 16,46 1390 22,46
2 группа 40 113 250 464 794 1192 1581
ОР+0,2% Форми NDF 5,85 10,10 12,71 14,96 18,13 22,08
3 группа 40 110 242 439 765 1121 1475
ОР+0,4% Форми NDF 5,65 8,21 8,91 14,39 19,81 22,02
4 группа 40 110 232 421 742 1093 1410
ОР+0,6% Форми NDF 5,09 6,10 9,68 11,69 15,18 17,88
5 группа 40 106 230 418 732 1080 1385
ОР+0,8% Форми NDF 5,65 8,07 8,81 14,18 15,68 20,69
Сохранность птицы в ходе эксперимента определяли как отношение конечного поголовья в группе (за минусом павшей птицы с выявлением причин падежа методом паталогоанатомического вскрытия и методом бакпосева) к начальному поголовью в процентах.
Сохранность птицы в опытных группах была несколько выше и составила 100% в группах, где птица с кормом получала препарат в дозе 1; 2; 3; 4; 7; 8кг на тонну корма и 95% у цыплят- бройлеров, получавших препарат в дозе 5и 6кг на тонну корма. В контрольной группе сохранность составила 90% (первая серия опытов) и 95% (вторая серия опытов).
Выводы. 1. Включение в рацион цыплят-бройлеров препарата Форми NDF в дозах 0,1-0,4% оказывает выраженное ростостимулирующее влияние на птиц, при этом наиболее выраженный эффект проявился при введении препарата в дозе 0,3% к массе основного корма. Доза препарата 0,5-0,8% в рационе цыплят-бройлеров не приводит к отрицательному эффекту. 2. Сохранность птицы при введении в рацион вышеуказанного препарата несколько выше по сравнению с контрольными группами, но т.к. эксперимент проводили на небольшом поголовье птиц, результаты эксперимента подлежат испытанию в производственных условиях.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Куликов Н.В. Успешный Европейский опыт отказа от кормовых антибиотиков в птицеводстве. 5-й Международный
ветеринарный конгресс по птицеводству. Москва 2009 - С. 44-49.
2. Крюков О.Р. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров. Птицеводство, 2005-С. 33-34. 3. Трушников, А.И. Физал - защита комбикорма от патогенной микрофлоры. Птицеводство, 2005 - С. 36-37. 4. Каримова А.З. Влияние кормовой серы и витаминно-минеральнои добавки БР на мясную и яичную продуктивность кур: автореф. дисс.... канд. биол. наук.- Казань,-2007.-23 с. 5. Венедиктов А. М. Химические кормовые добавки в животноводстве: справочная книга/А.М. Венедиктов, А.А. М.: Колос, 1979.-160 С.
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА ФОРМИ NDF НА РОСТО-ВЕСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Афанасьева Т.В., Волков А.Х.
Резюме
Включение в рацион цыплят-бройлеров препарата Форми NDF в дозах 0,1-0,4% оказывает выраженное ростостимулирующее влияние на птиц, при этом наиболее выраженный эффект проявился при введении препарата в дозе 0,3% к массе основного корма.
EFFECT OF PREPARATION ON THE GROWTH OF FORMS NDF -WEIGHTIN G OF
BROILER CHICKENS
Afanasyeva T.V., Volkov A.Kh.
Summary
Inclusion in the diet of broiler chickens The formation of the drug in doses of NDF 0,1-0,4% has a pronounced effect on rostostimuliruyuschee birds, the most pronounced effect emerged with the introduction of the drug at a dose of 0.3% by mass of the main feed.
УДК 636.52/.58.087.7:636.5.03
МОРФОБИОХИМИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ КРОВИ И ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КУР ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
АНТИОКСИДАНТОВ
Баекенова Г.И.
ФГОУ ВПО «Костанайский государственный университет»
Ключевые слова: куры, показатели крови, витамин Е, селен, белковый обмен, минеральный обмен, аминокислоты, яичная
продуктивность.
