CC BY
45
УДК 636.592.082.474:615.28
Влияние препарата Брокарсепт на вывод яиц кур породы Ломан браун
В.П. Николаенко, д. в. н. (ГНУ СНИИЖК)
М.С. Климов, к. с.-х. н.
(ООО «УК Птицеводство Группы Черкизово»)
Опыты по применению антисептика Брокарсепт проводили в фермерских инкубаториях Ставропольского края, Ростовской и Липецкой областей.
Препарат Брокарсепт представляет собой раствор слегка желтоватого цвета, содержащий в своём составе композицию из двух веществ, одним из которых является высококонцентрированная соль четырёхзамещённого аммония в бромистой форме и дополнительное антибактериальное вещество. Препарат не обладает раздражающим, кожно-резорбтивным и аллергическим действием, нетоксичен, без острого запаха, не вызывает коррозии металлического оборудования, обладает пролонгированным бактерицидным действием в течение одного месяца, что значительно отличает его от других препаратов, не обладающих пролонгированным действием и применяющихся в виде водных растворов.
Перед обработкой инкубационных яиц проводили влажную обработку внутренних стенок инкубаторов, лотков, тележек путём однократного распыления водного раствора препарата Брокарсепт в 0,2; 0,1; и 0,05%-ной концентрации. Рабочие растворы антисептика готовили на водопроводной воде, имеющей температуру 20°С.
Для влажной обработки объектов ветеринарного надзора инкубатория, в том числе и инкубационных яиц, применяли импортные аппараты для получения аэрозоля американского производства, а также краскопульт, подсоединённый к компрессору, или бытовые опрыскиватели типа «Автомакс».
Для санации объектов зоотехнического надзора инкубатория было отобрано четыре партии яиц яичных кур породы Ломан браун, по одной тысяче штук в каждой, которые после сортировки были размещены в лотках и уложены в тележки.
Первую партию инкубационных яиц яичных кур обрабатывали влажным способом 0,05%-ным водным раствором препарата Брокарсепт. Вторую партию обработали 0,5%-ным раствором, третью -0,1%-ным раствором.
Контрольную партию инкубационных яиц кур шестикратно дезинфицировали парами формальдегида: 1-й раз - через 2 часа после снесения; 2-й - после сортировки яиц в складе; 3-й - после сортировки в инкубатории; 4-й - через 6 часов после начала инкубации; 5-й - перед переносом эмбрионов на вывод; 6-й - в выводных шкафах. Инкубатор и оборудование, где должны инкубировать яйца контрольной партии, обрабатывали также парами формальдегида.
Через два - три часа после влажной обработки и аэрации при комнатной температуре тележки с инкубационным яйцом помещали в инкубаторы, предварительно обработанные 0,2%-ным раствором Брокарсепта.
Необходимо отметить, что после влажной обработки лотков, внутренних стенок инкубаторов, тележек, инкубационных яиц их поверхность покрывается тонкой полимерной защитной плёнкой, которая служит дополнительным барьером для возбудителей бактериальной инфекции.
Смывы с поверхности скорлупы инкубационных яиц яичных кур и стенок инкубаторов для контроля качества дезинфекции объектов ветнадзора брали до обработки, а затем через 7 и 18 суток после обработки и инкубации яиц из расчёта по 20 проб на обнаружение кишечной палочки, сальмонелл и золотистого стафилококка. Бактериологические исследования проводили с требованиями «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», М., 2002.
Результаты вывода цыплят и качества санации инкубационных яиц кур породы Ломан браун и технологического оборудования инкубатория представлены в таблице.
Таблица. - Результаты вывода цыплят породы Ломан браун и качества санации оборудования инкубатория после обработки антисептиком Брокарсепт____________________________________________
Период исследования Брокарсепт, % (п=10 300) Пары формальдегида (контроль)п=10000
0,05 0, 1 0,2
Кишечная палочка
До обработки яиц и объектов в 2-х пробах в 2-х пробах в 2-х пробах в 3-х пробах
Сальмонелла в 2-х пробах
в 3-х пробах в 2-х пробах в 1-й пробе
Золотистый стафилококк
в 1-й пробе в 1-й пробе
После обработки через 7 суток Возбудителей бактериальной инфекции не выделено Кишечная палочка в 2-х пробах сальмонелла в 1й пробе стафилококк в 1 -й пробе
После обработки через 18 суток Возбудителей бактериальной инфекции не выделено Кишечная палочка в 4-х пробах сальмонелла в 3х пробах стафилококк в 2-х пробах
Вывод цыплят, % 85,8х 85,9х 85,5х 82,5
Сохранность бройлеров до 20 дней, % 99,2х 99,3х 99,1х 97,6
Примечание: х-результаты статистически достоверны по
сравнению с контролем, р<0,001.
Из результатов исследований, приведённых в таблице, видно, что после однократной санации инкубационных яиц и объектов технологического надзора инкубатория 0,05; 0,1 и 0,2%-ным водным раствором препарата Брокарсепт поверхность скорлупы яиц и технологического оборудования была обеззаражена от возбудителей эшерихиоза, сальмонеллёза и стафилококкоза, в то время как в контрольной партии яиц при шестикратной дезинфекции яиц парами формальдегида возбудителей эшерихиоза, сальмонеллёза и стафилококкоза выделяли на всём протяжении инкубации. При этом необходимо отметить, что за время инкубации контрольной партии яиц происходило увеличение количества проб, к концу срока инкубации в которых выделяли возбудителей бактериальной инфекции. Обработка опытных партий яиц и объектов ветнадзора инкубатория препаратом Брокарсепт 0,05; 0,1 и 0,2%-ной концентрации показала, что все концентрации препарата Брокарсепт обладали выраженным бактерицидным действием в течение всего периода инкубации, что говорит о пролонгированном действии препарата, чего не отмечено в контроле при шестикратном применении паров формальдегида.
Вывод молодняка птицы в опытных партиях яиц был на 3,0-3,4% выше, чем в контроле за счёт отсутствия микробной контаминации во время инкубации яиц и на этом фоне снижения смертности эмбрионов в последующие дни инкубации яиц. Сохранность цыплят породы Ломан браун до 20-дневного возраста в опыте была также выше на 1,4-2,1%. В результате проведённого опыта в производственных условиях установлено, что препарат Брокарсепт в различных концентрациях (0,05-0,2%) обладает выраженным бактерицидным действием в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов и пролонгированным бактерицидным действием в течение всего срока инкубации яиц за счёт образования на поверхности яиц и обрабатываемой поверхности тонкой полимерной плёнки, служащей барьером для микрофлоры и оказывающей бактерицидное действие до одного месяца.
Всё это позволяет рекомендовать препарат Брокарсепт для внедрения в промышленном птицеводстве. Экономический эффект от внедрения препарата Брокарсепт в промышленное птицеводство позволит получить более 250 тысяч рублей на 1 млн. проинкубированных яиц, а также создаст комфортную обстановку в инкубатории для работы операторов при санации объектов и технологического оборудования инкубатория.
