CC BY
5/ A.A. Ishtudov, V.G. Semenov//Molodezh'i innovacii: mat. XIV vseros. nauch.-prakt. konf. molodyh uchenyh, aspirantov i studentov.- CHeboksary, 2018. - S. 94-100. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=32851998
17. Semenov, V.G. Nespecificheskaya ustojchivost'organizma zhivotnyh kstress-faktoramraznyh sil/ V.G. Semenov, D.A. Nikitin, A.V. Volkov, K.V. Zaharova // Ekologiya rodnogo kraya: problemy i puti ih resheniya: mat. XII vseros. nauch.-prakt. konf. s mezhdunar. uchastiem v ramkah Foruma «EkoKirov-2017».- Kirov, 2017.- S. 233-237. URL: http://envjournal.ru/confer/sbor/1711.pdf
18. Pessoa-e-Silva, R. Immunoprophylactic potential of a new recombinant leishmania infantum antigen for canine visceral leishmaniasis: An in vitro finding / R. Pessoa-e-Silva, L.A.M. Trajano-Silva, V. Vaitkevicius-Antäo, W.J.T.D. Santos, F.B. Magalhäes, D.M.N. Moura,... M. de Paiva-Cavalcanti//Frontiers in Immunology.-2021.- 11. D0I:10.3389/fimmu.2020.605044.
УДК 631.587
DOI 10.36508/RSATU.2021.49.1.011
ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ НА ЭЛЕМЕНТЫ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ И ПРОДУКТИВНОСТИ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
СОТПА Аржаана Сонгукчуевна, старший научный сотрудник ФГБНУ «Тувинский НИИСХ», 70 CAC@mail.ru
Проблема и цель. Целью исследований явилось изучение влияния предшественников и применения минеральных удобрений на основные элементы плодородия почвы, урожай яровой пшеницы и его качества.
Методология. Для достижения цели исследования и ответа на поставленные исследовательские вопросы было проведено опытно-экспериментальное исследование. Опыты проведены в степной зоне Республики Тыва в 2019-2020 гг., на темно-каштановых, среднесуглинистыхпочвах, в трехпольном севообороте с короткой ротацией (чистый пар-пшеница-пшеница; чистый пар-многолетние травы-пшеница; чистый пар-овес-пшеница), бессменная пшеница, на двух фонах химизации: без применения минеральных удобрений (контроль, фон 0), с применением минеральных удобрений (фон 1). Результаты. Результаты исследований показали, что влажность почвы по чистому пару по всходам яровой пшеницы была на 16,5 % больше, чем после других предшественников. В период уборки пшеницы влажность почвы повысилась только на вариантах с применением минеральных удобрений. Выявлено, что в период вегетации пшеницы наибольшее содержание нитратного азота отмечено после многолетних трав, где азота нитратов было на 3,3-4,7 мг/кг больше, чем на контроле. Внесение минеральных удобрений способствовало росту содержания нитратного азота в почве к фазе всходов на 8,3-38,0 %, кущения и уборки - в 1,2-1,7 раза, в зависимости от различных предшественников.
Заключение. В результате исследований было установлено, что высокое содержание азота в почве влияет на урожайность и продуктивность яровой пшеницы. При использовании в качестве предшественника многолетних трав средняя урожайность яровой пшеницы составляет 1,63 т/га, содержание белка в зерне - 16,6 %. Посев яровой пшеницы после овса обеспечивает получение зерна с содержанием белка - 15,4 %. Применение удобрений увеличивает урожайность пшеницы в среднем по опыту на 34,2 %.
Ключевые слова: предшественник, яровая пшеница, продуктивная влага, нитратный азот, ще-лочногидролизуемый азот, урожайность, белок.
Введение
В степной и сухостепной зоне Республике Тыва пшеница занимает значительную площадь (50-51 %) [1]. Средняя урожайность яровой пшеницы за исследуемый 30-летний период (19812010 гг) составила 0,71 т/га [2]. Одной из причин снижения урожая пшеницы является нарушение чередования культур в севообороте. Наукой и сельскохозяйственной практикой доказано, что неправильное чередование культур приводит к резкому истощению почвы и, как следствие, снижению урожайности и качества зерна [3]. Различное влияние предшественников на урожайность и качество зерна объясняется неодинаковыми
условиями, главным образом, водного и пищевого режимов, которые складываются после уборки разных культур [4]. Другой причиной снижения урожайности пшеницы является сокращение внесения органических и минеральных удобрений. В республике с 1996 г. резко снизилось внесение органических удобрений в 25 раз (с 0,5 до 0,02 т/га), а минеральных удобрений - в 13,5 раза (с 54 до 4 кг/га). Почти все почвы Тувы, кроме южных черноземов, характеризуются пониженным содержанием азота, 32 % площади пашни имеют низкую обеспеченность подвижным фосфором и нуждаются в ежегодном внесении фосфорных удобрений. Такая ситуация указывает на необходимости
© Сотпа А. С., 2021 г.
регулирования азотного и фосфорного режима почв [5,6].
Условия и методика проведения исследований
Исследования по изучению севооборотов проведены на опытно-экспериментальных полях Тувинского НИИСХ, расположенном в лесостепной зоне Республики Тыва. Почва опытного участка зональная - темно-каштановая, средне-суглинистая. Содержание гумуса - 3,5 % в слое 0-10 см. Почвы относительно хорошо обеспечены калием (138-222 мг/кг почвы). Содержание подвижного фосфора составляет 16 мг/кг, общего азота - 0,20 % [7]. Заложены в 2017 году трехпольные севообороты с короткой ротацией (чистый пар-пшеница-пшеница; чистый пар-многолетние тра-вы-пшеница; чистый пар-овес-пшеница), бессменная пшеница. Поля севооборотов размещались рандомизированно, площадь учетной делянки 84 м2 , в трехкратной повторности. Опыты заложены в двух фонах химизации: без применения удобрений (контроль, фон 0), с применением удобрений - (фон 1). Удобрение в виде нитроаммофоски вносили весной под посев яровой пшеницы из расчета 60 кг д.в./га. Обработка чистого пара начиналась с ранневесеннего боронования
Минимальные запасы влаги наблюдались в почве после многолетних трав и овса - на 9,9 мм меньше, чем после пшеницы.
К фазе кущения между предшественниками
БИГ-3 на глубину 6-8 см в третьей декаде апреля. Предпосевная обработка почвы сеялкой СЗС-2,1, посев пшеницы проведен сеялкой СЗС-2,1. Для определения влажности почвы образцы отбирали 3 раза за период вегетации, (горизонт 0-100 см); определение нитратного азота и щелочногидроли-зуемого азота - в горизонте 0-20 см. Влажность почвы определяли по ГОСТ 13386-5-93. Содержание нитратного азота проводили ионо-селективным методом по ГОСТ 20951-86. Содержание щелоч-ногидролизуемого азота - методом Корнфилда; содержание подвижного фосфора - методом Ма-чигина в модификации ЦИНАО. Качество зерна пшеницы определяли по ГОСТ 10846-91. Урожайность яровой пшеницы определяли сноповым методом. Статистическая обработка проведена с помощью программы Snedecor [8].
Результаты и их обсуждение
При оценке любого предшественника необходимо учитывать уровень накопления почвенной влаги.
В начале вегетации яровой пшеницы наибольшее количество продуктивной влаги в почве отмечено после чистого пара. Здесь значение влаги было в среднем на 16,5 % выше, чем после других предшественников (табл. 1).
пшеницы не наблюдается существенных различий по содержанию влаги в почве, но можно отметить небольшое преимущество по накоплению продуктивной влаги в почве на удобренных вариантах.
Таблица 1 - Продуктивная влажность в метровом слое почвы в зависимости от предшественников и средств химизации (2019-2020), мм
Удобрение (фактор А) Предшественник (фактор В) Среднее по (фактор А)
чистый пар пшеница многолетние травы овес
всходы
0 120,0 110,5 100,2 99,2 107,5
1 130,5 118,0 110,5 108,0 116,8
Среднее по (В) 125,3 114,3 105,3 103,6 112,1
НСР05 А 0,848 05 НСР05 В 1,579 05 НСР05 АВ 2,645 05
кущение
0 94,7 101,9 96,7 95,2 97,1
1 111,9 107,7 105,5 103,7 107,2
Среднее по (В) 103,3 104,8 101,1 99,4 102,2
НСР05 А 0,085 05 НСР05по В 0,158 05 НСР05 АВ 0,265 05
уборка
0 103,4 100,7 95,7 90,3 95,5
1 104,1 120,2 207,1 115,4 136,7
Среднее по (В) 103,8 110,4 151,4 102,8* 117,1
НСР05 А 0,583 05 НСР05 В 1,086 05 НСР05 АВ 1,819 05
- неI существенной разницы
После чистого пара увеличение было на 17,2 мм, после других предшественников на 5,8-8,8 мм.
Осенью в период уборки влажность почвы увеличивались только на вариантах с внесением минеральных удобрений. Под пшеницей после многолетних трав влаги накопилось в 1,8 раз больше, чем после остальных предшественников.
Нитратный азот является основным источником минерального питания растений. Количественное содержание этой формы азота в почве определяется гидротермическими условиями, активностью почвенных процессов и размещением культур в севообороте [9-10].
В наших исследованиях в начале вегетации яровой пшеницы содержание нитратного азота в почве после многолетних трав было выше в 1,2-1,8 раза в сравнении с другими предшествен-
Количество нитратного азота в почве - легкоподвижная величина, а содержание щелочногидроли-зуемого азота отличается большой стабильностью [9]. Тем не менее, в нашем опыте предшественники оказали существенное влияние на содержание в почве данного азота (табл. 3). Так, в период всходов пшеницы в среднем по опыту количество щелочногидролизуемого азота в почве после овса было в 1,5 раза больше, чем на контроле. В период кущения яровой пшеницы достоверное увеличение щелочногидролизуемого азота также отме-
никами (табл. 2). В период всходов минеральные удобрения способствовали увеличению содержания нитратов по всем предшественникам: по пару увеличение составило 28,3 %, по пшенице - 18,8, по многолетним травам - 38, по овсу - 8,3 %.
В дальнейшем наблюдается снижение нитратного азота в почве. Связано это с усиленным потреблением азота посевами пшеницы. Количество нитратного азота в почве в среднем по опыту в фазу кущения пшеницы снизилось на 57,7 %, к моменту уборки на 60,4 %. Но все же на вариантах с внесением удобрения содержание азота нитратов оставалось в 1,2-1,7 раза выше, чем без удобрений. Наиболее высокое содержание азота в почве отмечено после многолетних трав, где азота нитратов было на 3,7-4,7 мг/кг больше, чем на контроле.
чено только после овса. Осенью в период уборки пшеницы существенное увеличение также отмечается после овса, где щелочногидролизуемого азота было в среднем больше на 20,3-36 мг/кг в сравнении с другими предшественниками. Внесение минерального удобрения оказало достоверное увеличение щелочногидролизуемого азота только в период уборки пшеницы. Существенное увеличение отмечено после чистого пара и пшеницы в среднем на 14,4 мг/кг.
Таблица 2 - Содержание нитратного азота в слое почвы 0-20 см в зависимости от предшественников и средств химизации (2019-2020), мг/кг
Удобрение (фактор А) Предшественник (фактор В) Среднее по (фактор А)
чистый пар пшеница многолетние травы овес
всходы
0 10,6 8,5 12,9 7,2 9,8
1 13,6 10,1 17,8 7,8 12,3
Среднее по (В) 12,1 9,3 15,4 7,5 11,1
НСР05по А 1,156 05 НСР05по В 2,153 05 НСР05 по АВ 3,605 05
кущение
0 2,2 3,5 4,3 4,1 3,5
1 3,5 4,4 8,6 7,3 5,9
Среднее по (В) 2,8 3,9 6,5 5,7 4,7
НСР05по А 0,085 05 НСР05по В 0,158 05 НСР05 АВ 0,265 05
уборка
0 2,0 3,3 7,1 3,9 4,1
1 3,2 4,0 7,5 4,5 4,8
Среднее по (В) 2,6 3,6 7,3 4,2 4,4
НСР05по А 0,033 05 НСР05по В 0,061 05 НСР05 по АВ 0,103 05
Таблица 3 - Содержание щелочногидролизуемого азота в слое почвы 0-20 см в зависимости от предшественников и средств химизации (2019-2020), мг/кг
Удобрение (фактор А) Предшественник (фактор В) Среднее по (фактор А)
чистый пар пшеница многолетние травы овес
всходы
0 94,7 100,8 99,9 142,9 109,6
1 88,2 108,1 105,0 139,7 110,2
Среднее по (В) 91,5 104,4 102,4 141,3 109,9
НСР05по А 5,3 05 НСР05по В 9,9 05 НСР05 по АВ 16,7 05
кущение
0 101,7 103,7 102,7 154,0 115,5
1 106,3 113,4 99,9 145,5 116,3
Среднее по (В) 104,0 108,6 101,3 149,8 115,9
НСР05по А 4,4 05 НСР05по В 2,0 05 НСР05 по АВ 10,7 05
уборка
0 94,7 94,7 92,5 139,0 105,2
1 108,7 109,4 80,4 105,8 101,1
Среднее по (В) 101,7 102,1 86,4 122,4 103,2
НСР05по А 0,5 05 НСР05по В 0,3 05 НСР05 по АВ 1,6 05
В наших исследованиях содержание подвижного фосфора в почве определяли под посевами пшеницы в фазу кущения и уборки. В фазу кущения пшеницы количество фосфора в среднем по опыту составило 25,1 мг/кг почвы (табл. 4). Внесение удобрений повышало количество фосфора по всем предшественникам в среднем на 35,2 %, наибольшее увеличение установлено в
почве после овса. Здесь фосфора было больше в 2,7 раза, чем на контроле. К уборке урожая содержание подвижного фосфора снижалась от первоначального значения в среднем на 22,3 %. После многолетних трав количество фосфора, напротив, увеличивалось на 7,3 %. Применение удобрений способствовало увеличению фосфора в почве в среднем на 46,2 %.
Удобрение (фактор А) Предшественник (фактор В) Среднее по (фактор А)
чистый пар пшеница многолетние травы овес
кущение
0 18,8 25,6 22,0 18,8 21,3
1 22,0 27,4 27,4 38,0 28,8
Среднее по (В) 20,4 26,5 24,7 28,4 25,1
НСР05по А 0,8 05 НСР05по В 1,6 05 НСР05 по АВ 2,7 05
уборка
0 14,4 8,0 24,0 17,0 15,8
1 16,0 12,8 29,0 34,6 23,1
Среднее по (В) 15,2 10,4 26,5 25,8 19,5
НСР05по А 0,9 05 НСР05по В 1,7 05 НСР05 по АВ 2,8 05
Таблица 4 - Содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см в зависимости от предшественников и средств химизации (2019-2020), мг/кг
Предшественники и минеральные удобрения оказывали существенное влияние на урожайность яровой пшеницы. Максимальная урожайность на обоих фонах химизации отмечена после многолетних трав (табл. 5). Применение средств химизации уменьшает роль предшественников и приводит к
увеличению урожайности пшеницы по всем предшественникам, особенно по чистому пару, переводя в категорию лучших. Так, внесение удобрений по чистому пару увеличило урожайность пшеницы на 57,1 %, а при размещении пшеницы по пшенице только на 34,2 %.
Таблица 5 - Урожайность яровой пшеницы в зависимости от различных предшественников и средств химизации (2019-2020), т/га
Удобрение (фактор А) Предшественник (фактор В) Среднее по (фактор А)
чистый пар пшеница многолетние травы овес
0 1,12 1,17 1,45 0,93 1,17
1 1,76 1,57 1,81 1,14 1,57
Среднее по (В) 1,44 1,37 1,63 1,04 1,36
НСР05по А 0,018 05 ' НСР05по В 0,033 05 НСР05 по АВ 0,056 05
Содержание белка в зерне пшеницы в наших исследованиях варьировало от 13,0 % до 17,2 % в зависимости от применения средств химизации и предшественников (табл. 6). Отмечено высокое содержание белка в зерне по многолетним травам и овсу на обоих уровнях химизации. Связано это с высокими показателями нитратного азота в почве во второй фазе вегетации пшеницы по этим предшественникам.
Таблица 6 - Содержание белка в зерне пшеницы в зависимости от различных предшественников и средств химизации (2019-2020), %
Удобрение (фактор А) Предшественник (фактор В) Среднее по (фактор А)
чистый пар пшеница многолетние травы овес
свходы
0 13,0 14,4 15,9 15,0 14,6
1 14,6 15,4 17,2 16,2 15,9
Среднее по (В) 13,8 14,9 16,6 15,4 15,2
НСР05по А 0,018 05 НСР05по В 0,033 05 НСР05 по АВ 0,056 05
Выводы
В условиях степной зоны Республики Тыва предшественники и минеральные удобрения оказывают существенное влияние на содержание продуктивной влаги в почве. Наилучшие условия увлажнения в начале вегетации пшеницы отмечаются после чистого пара. Многолетние травы и овес незначительно иссушают почву. Внесение минеральных удобрений под пшеницу при достаточном количестве осадков за вегетационный период способствует увеличению влажности почвы в среднем: по всходам на 8,7 %, в фазу кущения на 10,4 %, фазу уборки на 43,1 %. Лучшими предшественниками, обеспечивающими минеральным питанием пшеницу, в условиях степной зоны региона являются многолетние травы и овес. При использовании в качестве предшественника многолетних трав средняя урожайность яровой пшеницы составляет 1,63 т/га, содержание белка в зерне - 16,6 %. Посев пшеницы после овса обеспечивает получение зерна с содержанием белка 15,4 %. Внесение минеральных удобрений увели-
чивает урожайность пшеницы в среднем по опыту на 34,2 %.
Список литературы
1. Чебочаков Е.Я. Структура размещения сельскохозяйственных культур на эродированных почвах юга средней Сибири / Е.Я. Чебочаков // Актуальные проблемы ведения сельскохозяйственного производства в Аридной зоне Центрально-Азиатского региона: материалы междунар. науч.-практ. конф. (Кызыл, 18-20 июня 2013).-Но-восибирск, 2013.-С.256-261.
2. Жуланова В.Н. Мониторинг динамики урожайности агроценозов в Центрально-Тувинской котловине / В.Н. Жуланова // Сибирский вестник.-2011.-№ 11-12.-С.32-39. URL:https://www. elibrary.ru/item.asp?id=17110101
3. Чибис В.В. Формирование качества зерна полевых культур в зависимости от предшественников при возделывании в условиях лесостепи Западной Сибири / В.В. Чибис, С.П. Чибис // Вестник Красноярского аграрного универститета.-2016.-№ 3 (114).-С. 74-80. URL:https://www.elibrary.ru/item.
asp?id=25720737
4. Кузьмина Н.В. Формирование урожайности яровой пшеницы по разным предшественникам / Н.В. Кузьмина, Г.И. Пашкова, А.Н. Кузьминых // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства.-2017.-№ 19.-С.24-25. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30681328
5. Зональная система земледелия Республики Тыва: руководство - Кызыл, 2019.-252с.
6. Белек А.Н. Агроэкологический мониторинг почв земледельческой территории Республики Тыва / А.Н. Белек, В.М. Соловьева, Е.А. Поряди-на // Агрохимический вестник.-2017.-№ 2.-С.56-58. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29184763
7. Монгуш Л.Т. Покровный и беспокровный
посев многолетних трав в условиях Республики Тыва / Л.Т. Монгуш // Вестник Рязанского государственного агротехнологического универсти-тета.-2019.-№ 4 (44).-С.41-45. DOI: orqZ10.36508ZRSATU.2019.23.24.007 URL:https:// www.elibrary.m/item.asp?id=41584075
8. Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере.-Краснообск: РПО СО РАСХН, 2004.-162с.
9. Каличкин В.К. Формирование агроэколо-гических условий для агроценозов яровой пшеницы /В.К. Каличкин, Г.М. Захаров, Т.Н. Крупская //Сиб.вестн. с.-х. науки. - 2003. -№ 4. -С. 3-11. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=18264776
10. Гамзиков Г.П. Азот в земледелии Западной Сибири / Г.П. Гамзиков.-М.: Наука, 1981.-266с.
INFLUENCE OF THE PREDECESSORS ON ELEMENTS OF FERTILITY SOILS AND EFFICIENCY SUMMER WHEATS IN A STEPPE ZONE OF REPUBLIC ТUVА
SОTPА Аrgааnа S., senior scientific employee FSBSI Tuvinian SRIA, 70 CAC @mail.ru
Problem and aim. By the purpose of researches was to establish influence of the predecessors, application of mineral fertilizers on basic elements of fertility of ground, crop summer wheats and his quality. Methodology. To achieve the aim of the research and answer the questions an experimental study was carried out.The experiences are carried out in a steppe zone Republic of Tuva in 2019-2020, on dark-chestnut, medium loamy soils, in three-field crop rotation with short rotation (pure pairs-wheat-wheat; pure pair-long-term grass-wheat; pure pairs-oat-wheat) permanent wheat, on two chemistry backgrounds: without application of mineral fertilizers (control, background 0), with application of mineral fertilizers (background 1). Results. The results of researches have shown, that the humidity of ground till a pure pair on shoots summer wheats was on 16,5 % more, than after other predecessors. During harvest wheats the humidity of ground has raised only on variants with application of mineral fertilizers. It was found that during the growing season of wheat, the highest content of nitrate nitrogen was observed after long-term grasses where nitrite nitrogen was higher by 3,3 - 4,7 mg/kg than in the control. Is revealed, that the best predecessor ensuring nitrate by nitrogen crops summer wheats, in conditions of a steppe zone of region are the long-term grass. The entering of mineral fertilizers promoted growth of the contents nitrate of nitrogen in ground to a phase shoots on 8,338,0 %, (tillering?) and harvesting - in 1,2-1,7 times, depending on the various predecessors. Conclusion. As a result of research it was found, that the high contents of nitrogen in ground influences productivity and efficiency summer wheats. At use as the predecessor of long-term grass the average productivity summer wheats makes 1,63 t/ha, contents of fiber in a grain - 16,6 %. The crop summer wheats after oats provides reception of a grain with the contents of fiber - 15,4 %. Application of fertilizers increases productivity wheats on the average by experience by 34,2 %.
L^m^ra
1. Chebochakov E.Y. Struktura razmecenia selskohozaistvennyh kultur na arodirovannyh pochvah yuga sredney Sibiri /E.Y Chebochakov// Aktualnye problemy vedenia selskohozaistvennogo proizvodstva v Aridnoy zone Centralno-Aziatskogo regiona: materialy megdunar. nauch.-prakt. konf. (Kyzyl, 18-20 iuny 2013).-Novosibirsk, 2013.-S.256-261.
2. Gulanova V.N. Monitoring dinamiki urogaynosti agrocenozov v Centralno-Tuvinskoy kotlovine / V.N Gulanova //Subirskiy vestnik.-2011.-№ 11-12.-S.32-39. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17110101
3. Chibis V.V. Formirovanie kachestva zerna polevyh kultur v zavisimosti ot predshestvennikov pri vozdelyvanii v usloviyh lesostepi Zapadnoy Sibiri / V.V. Chibis, S.P. Chibis // Vestnik Krasnoyrskogo agrarnogo universiteta.-2016.-№ 3 (114).-S. 74-80. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=25720737
4. Kuzmina N.V. Formirovanie urogaynosti jrovoypshenicipo raznym predshestvennikam/N.V. Kuzmina, G.I. Pashkova, A.N. Kuzminyh // Aktualnye voprosy sovershenstvovanij tehnologii proizvodstva i pererabotki produkcii selskogo hozystva.-2017.-№ 19.-S.24-25.4. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30681328
5. Zonalnay sistema zemledeliy Respubliki Tyva: rukovodstvo -Kyzyl, 2019.-252s.
6. Belek A.N. Agroakologicheskiymonitoringpochvzemledelcheskoy territoriiRespubliki Tyva/A.N. Belek, V.M. Soloveva, E.A. Porydina // Agrohimicheskiy vestnik.-2017.-№ 2.-S.56-58. URL:https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=29184763
7. Mongush L.T. Pokrovnyi i bespokrovnyi posev mnogoletnih trav v uslovijh Respubliki Tyva /L.T. Mongush // Vestnik Rjzanskogo gosudarstvennogo agrotehnologicheskogo universiteta.-2019.-№ 4 (44).-S.41-45. DOI: https://doi.orq/10.36508/RSATU.2019.23.24/007. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41584075
8. Sorokin O.D. Prikladnay statistika na komputere.-Krasnoobsk: RPO SO RASHN, 2004.-162s.
9. КаН^кт У.К. Fоrmirоvаniе аgrоakоlоgichеskih uslоviy dla аgrоcеnоzоv jrоvоy pshеnicy/ У.К. КаН^кт, G.М. Zаhаrоv, Т.N. Кrupskаy //Sib.vеstn. s.-h. паи^.-2003.-№ 4.^.3-11. URL:https://www.elibrary.ru/item. asp?id=18264776
10. Gаmzikоv G.P. Аzоt V zеmlеdеШ Zаpаdnoy ^Ып /G.P. Gаmzikоv.-М.: Шика, 1981.-266s.
УДК 636.2.084:612.33
DOI 10.36508/RSATU.2021.49.1.012
АНАЛИЗ МЕТАБОЛИЗМА КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА В ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОМ ТРАКТЕ
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
УЛИВАНОВА Галина Викторовна, канд. биол. наук, доцент кафедры зоотехнии и биологии, darinelle@mail.ru
ФЕДОСОВА Ольга Александровна, канд. биол. наук, доцент кафедры зоотехнии и биологии, fedosowa1986@mail.ru
КАРЕЛИНА Ольга Александровна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры зоотехнии и биологии, olg90945056@yandex.ru
КУЛАКОВ Виталий Владиславович, канд. биол. наук, доцент кафедры ветеринарно-санитар-ной экспертизы, хирургии, акушерства и внутренних болезней животных, kulakov.vitalii@yandex.ru
БЫСТРОВА Ирина Юрьевна, д-р с.-х. наук, профессор кафедры зоотехнии и биологии, ibystrova66@mail.ru
Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева
Проблема и цель. Целью настоящего исследования является анализ состояния обмена кальция и фосфора в организме оперированных бычков при разных типах кормления.
Методология. Для изучения процессов минерального обмена в организме животных было проведено исследование методом латинского квадрата с использованием приемов экспериментальной хирургии, в частности, установки фистулы рубца и кишечного анастомоза. Были изучены такие показатели как поедаемость кормов рациона, содержание изучаемых минеральных веществ и их соотношений в исходном сырье, кормах, дуоденальном химусе, кале, моче, крови, а также количество потребленных, усвоенных и использованных минеральных веществ, в частности, кальция и фосфора. Результаты. В ходе исследования было отмечено резкое снижение кальция и фосфора в растительном сырье и кормах, заготовленных на более поздней стадии вегетации, а также более низкий уровень поедаемости подобных кормов, что приводит к снижению концентрации данных веществ в рационе и в организме животных. Анализ метаболизма изучаемых минеральных веществ выявил, что коэффициент усвоения фосфора во всех случаях был достоверно выше коэффициента усвоения кальция. Наблюдалось снижение коэффициента усвоения фосфора у бычков в группах, получавших корма, приготовленные на более поздней стадии вегетации. Кроме того, коэффициент усвоения фосфора в группах, получавших силос, был выше, чем в группах, получавших сенаж. В случае с кальцием такой четкой зависимости выявлено не было, но и в этом случае прослеживалась тенденция относительного увеличения коэффициента усвоения у животных в группах, использовавших силосные рационы. Анализ содержания фосфора в крови показал повышение его концентрации при использовании силосных рационов, что объясняется активизацией процессов межуточного обмена. Заключение. Результаты исследования показали, что метаболизм кальция и фосфора в организме зависит от целого ряда факторов, и для правильной корректировки рационов с целью повышения эффективности их использования необходим комплексный анализ их состава и структуры.
Ключевые слова: метаболизм, минеральные вещества, кальций, фосфор, крупный рогатый скот.
Введение
Минеральный обмен веществ - неотъемлемая составляющая общего обмена веществ, его нарушение неизбежно повлечет за собой лавинообразную цепочку последствий, что в конечном итоге приведет к необратимому изменению многих физиологических параметров, ухудшению здоровья животного, снижению его адаптационной функции и потере ценных технологических характеристик.
Поэтому изучение особенностей минерального обмена до сих пор является актуальной задачей исследователя. Так, Овсеенко Ю.В. в своей научной работе изучал обмен кальция, фосфора и магния в организме лактирующих и сухостойных коров [1]. Схожими вопросами занимались и другие ученые [2- 6].
Покомпонентный состав минеральных веществ в организме подразделяется на несколько групп,
© Уливанова Г. В., Федосова О. А., Карелина О. А., Кулаков В. В., Быстрова И. Ю., 2021г.
